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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇一
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,機構(gòu)健全
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,,鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長,鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平,、黨委委員陳強同志擔(dān)任副組長,,成員有黨政辦、綜治辦,、派出所,、工商所、衛(wèi)生院,、民政辦等部門的負(fù)責(zé)人組成,,切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議,對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析,,并作出部署,,并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),既分工,,又合作,,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn),、銷售,、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,,食品經(jīng)濟健康發(fā)展,,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強,。
(二)廣泛宣傳,,提高群眾食品安全意識
我鎮(zhèn)通過墻報、標(biāo)語,、宣傳車,、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀,,提高人民群眾自我保護能力,。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標(biāo)語1000多張,,分發(fā)宣傳資料10000多份,,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
(三)扎實開展食品安全檢查工作
一年來,,我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所,、農(nóng)業(yè)站、衛(wèi)生院,、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè),、銷售攤點、商店,、市場,、學(xué)校等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1,、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。工商所、企業(yè)站等部門針對糧、肉,、蔬菜,、奶制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、酒、飲料,、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”,,要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,,強化日常監(jiān)督,。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān),。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定,,鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點進(jìn)行整治,,發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥,,或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜,不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖,。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書,,限期整改,。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進(jìn)行速測卡檢測,,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),,提高其安全意識,,保證了蔬菜安全。
3,、開展包裝食品,、重要農(nóng)產(chǎn)品,、加工品等安全檢查,。鎮(zhèn)生豬定點屠宰辦檢查、查處了一批未經(jīng)檢驗檢疫的肉品,;工商部門,、農(nóng)業(yè)站重點對飲料,、酒、兒童食品,、保健食品,、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭,、食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”,,查處非法使用有害化學(xué)品的水果、水產(chǎn)品,、農(nóng)產(chǎn)品等,。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,,家禽類無病雞,、鴨上市,。在“五一”,、中秋、“十一”等節(jié)日前夕,,我鎮(zhèn)還加大對肉類,、中秋月餅等食品的安全檢查力度,對食品加工點,、經(jīng)營點進(jìn)行徹底清查,,有效凈化了節(jié)日食品市場。
4,、加強對農(nóng)村小食店,、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村(社區(qū))干部經(jīng)常各村(社區(qū))小食店,、雜貨店的糧、油,、面、酒,、乳制品、飲料,、肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,,確保群眾的身體健康。
5,、加強監(jiān)管學(xué)校,、企業(yè)食堂食品安全,。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院,、企業(yè)站等部門,,經(jīng)常性對各中小學(xué),、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,,建立食品購銷渠道登記,,使用前對食品進(jìn)行試紙檢測,確保學(xué)生健康,。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,,取締一批“三無”產(chǎn)品,消除食品安全隱患,。
通過一年來的工作,,我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好,,生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范,,符合食品安全要求,但也存在如下問題:
1,、存在證照不齊全現(xiàn)象,。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證,部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照,,存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象,。
2、有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟,、亂,、差的現(xiàn)象,生產(chǎn)設(shè)備,、衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
3,、在鎮(zhèn)一級的食品安全機構(gòu)不健全,,職責(zé)分散在各部門,難以組織協(xié)調(diào),;
4,、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限,除工商部門外,,其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書,,而不能對其進(jìn)行處罰,,在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動。
為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管,,徹底消除食品安全隱患,,在明年的工作中,我鎮(zhèn)將做好以下工作:
1,、加強教育,,通過報紙、雜志,、廣播,、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀,,提高人民群眾自我保護能力,,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2,、加強監(jiān)管,,對生產(chǎn)、加工,、銷售,、消費等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查。尤其是加大力度,,把工作重點放在監(jiān)管肉類,、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來,,加強對學(xué)校,、食堂、超市,、農(nóng)貿(mào)市場,、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查,,堵塞漏洞,。
3、發(fā)動群眾,,實施超市,、放心店下鄉(xiāng)工程,分段監(jiān)管,、分片負(fù)責(zé),,實現(xiàn)食品安全群控群防。
4,、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度,,建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)銷貨臺賬制度,、餐飲業(yè),、學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價,、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,,為食品安全提供制度保障。
xx鎮(zhèn)人民政府
xx年十二月一日
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇二
在縣委,、縣政府的高度重視下,,在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,,食品安全工作取得了一定的成效,,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:
【一】是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作,。鎮(zhèn)黨委,、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標(biāo),,作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓,。
【二】是成立組織,切實加強領(lǐng)導(dǎo),。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作,。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行,。
今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度,。同時,,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,,各村(社區(qū))明確了一名村干部,、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項規(guī)章制度,,做到有章可循,,有據(jù)可依,,有序而作。
【一】是加大食品安全法宣傳,。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,,制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的宣傳,。通過出動宣傳車,、標(biāo)語、橫幅,、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動,。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語,,在各村張貼食品安全彩圖,。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,,在主要干道書寫了墻體標(biāo)語,。
【二】是是加強培訓(xùn)。利用村干部開會時間對各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn),。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會,。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植,、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植,、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn)。
【三】是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課,。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,,增強學(xué)生食品安全意識。
四,、開展整治,,保障安全
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,,及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,,明確了整治重點、責(zé)任分工,、工作要求,,使整治工作按照要求有步驟開展。
春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動,。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店,、菜市場、冷庫等豬肉攤點進(jìn)行排查,。
6月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動,。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊,、發(fā)放宣傳材料300余份,,通過展覽演示、實地觀摩,、現(xiàn)場服務(wù),、咨詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,,教授識假辨假方法,,普及食品安全法律法規(guī)知識。
10月份,,配合縣綜治辦,、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防,、交通和治安等四項安全大檢查,,檢查中對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,,飯樣留存時間,、數(shù)量,食鹽的含碘情況,,原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問,、檢查,并對存在的問題提出整改意見,,問題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知,。10月下旬,對所有單位的營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設(shè)施配套,,進(jìn)貨臺賬和消毒記錄完善,,后廚衛(wèi)生清潔,貨物存放布局合理,。
11月份,,對全鎮(zhèn)的賓館、飯店,、超市,、職工食堂等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,,當(dāng)場下達(dá)整改通知書,。對證照不齊的,,限期整改,,無證經(jīng)營的,停業(yè)整頓,。
對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè),、餐飲店、食品加工企業(yè),、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,,造冊登記,逐步建立健全檔案,,全面了解和掌握食品安全情況,,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
20xx年工作計劃:
雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績,,但還存在著一些問題,,與上級的期望和群眾的要求還有差距,如辦公室人員少,,力量有限,,一定程度上影響了正常工作的開展;食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范;企業(yè)道德誠信和社會責(zé)任缺失;市場準(zhǔn)入門檻低等。針對存在的問題,,20xx年要做好以下工作:
1,、進(jìn)一步完善食品安全各項規(guī)章制度,切實將相關(guān)制度落到實處,。
將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,,進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,,發(fā)揮應(yīng)有的作用,,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。
2,、堅持以食品安全專項整治為重點,,繼續(xù)實施食品放心工程
食品安全專項整治是一項長期的工作,在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,,結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè),、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè),、餐飲業(yè)食品安全工作實際,,積極配合上級各職能部門,制定切實可行的整治方案。加強對重點環(huán)節(jié),、重點區(qū)域,、重點品種和重點對象的集中整治。
3,、繼續(xù)加強食品安全宣傳教育力度,,強化社會監(jiān)督
組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富,、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,,進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識,,同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識,、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,,切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,,養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒,、高效,、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度,,形成人人關(guān)注食品安全,,人人參與食品安全的良好社會氛圍。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇三
為了進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全治理能力,,大力營造全鎮(zhèn)關(guān)心,、支持和參與食品安全的良好工作氛圍,根據(jù)市食品安全委員會辦公室《梅河口市20xx年食品安全宣傳周活動方案》(梅食藥安辦發(fā)【20xx】8號)有關(guān)文件要求,,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,,開展了為期一周形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動,,且認(rèn)真做好檢查,,督導(dǎo)工作。現(xiàn)就開展情況匯報如下:
食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全,,對食品安全法宣傳好了,,才能提高廣大群眾自我保護能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營意識。為此鎮(zhèn)黨委政府高度重視此項工作,,且納入議事日程,,制定了鎮(zhèn)食品藥品安全周活動方案,成立了以鎮(zhèn)長為組長,,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,,鎮(zhèn)食安辦,、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè),、畜牧,、學(xué)校等相關(guān)部門為成員的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
此次食品安傳宣傳周的活動主題是“尚德守法食品安全讓生活更美好”,。鎮(zhèn)黨委政府緊緊圍繞這根主線,,開展了形式多樣的宣傳活動,首先組織本轄區(qū)干部集中學(xué)習(xí)《食品藥品安全知識》,,結(jié)合工作實際,,組織討論,明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,,提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì);再次各監(jiān)管職能部門對自己監(jiān)管的對象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識的學(xué)習(xí),,以提高業(yè)主們法律意識,,道德意識,責(zé)任意識,,做出讓人民群眾買得放心,,吃得安心的食品;同時各部門在人流量大的公共場所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識,,比如如何識別食品的偽劣,,如何選購合格食品等。在整個食品安全宣傳周活動期間,,全鎮(zhèn)共出動宣傳人員15人,,宣傳車輛1輛,檢查食品經(jīng)營戶14戶,,餐館2家,,懸掛固定標(biāo)語8幅,制作宣傳專欄1次,,召開專題會1次,,散發(fā)宣傳資料600份。
各村,,場鎮(zhèn)各單位,、鎮(zhèn)屬各部門都精心組織好宣傳周活動,加強協(xié)調(diào),,密切配合,,通過懸掛標(biāo)語、板報,、會議,、宣傳小冊子以及街上,、鎮(zhèn)下宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動,,達(dá)到家喻戶曉,,人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門組織實施,,全社會共同參與的宣傳氛圍。
一是深入宣傳貫徹黨的十九大和習(xí)近平總書記系列重要講話精神,;省委省政府建立嚴(yán)密高效,、社會共治的食品安全治理體系的戰(zhàn)略部署。圍繞宣傳周主題,,突出尚德守法,、共治共享的理念。
二是深入宣傳落實各項工作要求,,提升監(jiān)管能力,,落實監(jiān)管責(zé)任的經(jīng)驗做法。
三是引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法,、守法,、用法,強化主體責(zé)任意識,。大力宣傳一批誠信經(jīng)營,、尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣,。
四是推動食品安全綜合治理,,引導(dǎo)廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新,增強社會監(jiān)督意識,,提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,,營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
特別是在學(xué)校,、村屯,、企業(yè)開展宣傳及發(fā)放資料,讓群眾深深懂得了如何應(yīng)對食品藥品安全問題,,做到早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防、早整治,、早解決,,讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經(jīng)?;?。
通過為期一周的形式多樣的食品安全知識宣傳,,突出了主題,收到了效果,,大大提升了我鎮(zhèn)食品安全綜合治理能力,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇四
20xx年,我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級的指導(dǎo)下,,在鎮(zhèn)黨委,、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,切實抓好安全工作,,確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生?,F(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下:
嚴(yán)格按照縣級部門的安排部署,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,,成立了以鎮(zhèn)長某某為組長,,副鎮(zhèn)長某某為副組長,各單位負(fù)責(zé)人,、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,,下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦,由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù),。落實人員進(jìn)行專項檢查整治,制定了工作責(zé)任分工和時間安排,。
除五一,、中秋、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外,,每月定期或不定期至少檢查2次,,每季度執(zhí)行一次全面摸底排查,每次檢查都由兩名以上安全員負(fù)責(zé),,確保有序按期檢查和及時整改,。截至目前,我鎮(zhèn)已進(jìn)行食品安全檢查15余次,,出動人次40余次,,全面摸底排查3次,簽訂食品安全責(zé)任書16份,。
按照縣級部門指示,,切實抓好食品安全工作,結(jié)合《食品安全法》和《某某縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳,,全面開展食品安全檢查大整治,。主要有以下幾個方面:
(一)嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。
今年以來,,我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐,,每次聚餐均經(jīng)過了申報備案,、協(xié)管員現(xiàn)場指導(dǎo)等程序。
一是鎮(zhèn)政府對此高度重視,,委派食品安全協(xié)管員及村干部,,對群體性聚餐進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進(jìn)行,,保護好村民的生命財產(chǎn)安全,。
二是不斷加強宣傳培訓(xùn)。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓(xùn)會外,,還利用逢場天在農(nóng)貿(mào)市場循環(huán)播放宣傳片,、發(fā)放宣傳資料等方式,加強群眾的安全意識,,做到群防群管,。
三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo),在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上,,根據(jù)實際作了修改,,明確凡是沒有申報或者申報了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的,一次扣1分,,直到扣完為止,。
(二)加強對鄉(xiāng)廚管理。
對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)行了摸底,、審查和登記工作,,并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團隊6支,,其中d類3支,,c類3支。并對鄉(xiāng)廚實行定期檢查和流動管理,,符合要求的鄉(xiāng)廚及時登記入冊,,對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
(三)抓好食品安全責(zé)任保險試點工作,。
根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險試點工作推進(jìn)會會議精神,,我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對食品安全責(zé)任保險進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí),在充分認(rèn)識和了解該險種之后,,工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店,,3家酒店,進(jìn)行了兩次大規(guī)模的宣傳,,在宣傳中強調(diào)該險旨在切實維護廣大人民群眾利益,,鼓勵大家積極購買。
三,、存在的問題及原因
(一)村級食品安全協(xié)管員激情不高,。
大部分村級食品安全協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯魅螕?dān)任,,首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足,其次他們平時忙于其他工作和家中生產(chǎn),,常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作,。
(二)協(xié)管員考核機制不完善。
針對食品安全協(xié)管員的考核機制以及獎懲制度還不夠完善,。對于工作不到位的協(xié)管員沒有嚴(yán)厲的處罰機制,。
(一)進(jìn)一步細(xì)化考核機制。
對各村協(xié)管員實行年終考核機制,,細(xì)化各項考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值,,對考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)行取消協(xié)管員身份,扣除相關(guān)津貼的處分,。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定,,解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題。
(二)強化小餐館管理,。
聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強對全鎮(zhèn)無證經(jīng)營小餐館的檢查力度和懲處力度,。對無證經(jīng)營者進(jìn)行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育,鼓勵和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門申請經(jīng)營許可證和個人健康證,,確保經(jīng)營的合法化,,營造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營的良好氛圍,。
(三)加強群體性聚餐的管理,。
結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強對各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作,加強對鄉(xiāng)廚的摸底工作,,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報機制,對未經(jīng)上報的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實行問責(zé)制,,并通報所在村委會,。圍繞學(xué)校食堂,端午,、中秋、國慶等重要節(jié)假日,,其他重大活動,,以及夏秋季節(jié)等重要時段,加大執(zhí)法監(jiān)管力度,,強化重要節(jié)點食品安全監(jiān)管,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇五
城關(guān)鎮(zhèn)20xx年“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作總結(jié)為確保全鎮(zhèn) “五一”節(jié)期間的食品藥品安全,城關(guān)鎮(zhèn)按照縣食品安全委員會《關(guān)于加強五一節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全安全檢查工作的通知》(留食安委辦發(fā)?20xx7號)文件的要求,,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了食品藥品及特種設(shè)備安全檢查專項活動,,確保“五一”節(jié)前后食品藥品安全工作落實到位?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、高度重視,,加強領(lǐng)導(dǎo),,認(rèn)真安排部署檢查任務(wù) 為切實加強“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作的領(lǐng)導(dǎo),我鎮(zhèn)建立起“鎮(zhèn)政府負(fù)總責(zé),,監(jiān)管部門及其他人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系,。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部和縣藥監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè),、質(zhì)監(jiān),、工商、畜牧,、派出所,、衛(wèi)生等部門的工作人員組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組,于4月24日在縣城我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)開展了食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查,。
二,、強化監(jiān)督,落實責(zé)任,,扎實開展專項檢查活動 針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費量較大,、外來游客人數(shù)增多、宴會聚餐較多的情況,,檢查小組重點對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的集貿(mào)市場,、超市、餐飲單位及藥店進(jìn)行了一次全面的
監(jiān)督檢查,,切實做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,、食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)、畜禽屠宰,、生鮮 乳品及乳制品等方面的整治工作,。同時重點對本轄區(qū)內(nèi)的的電力設(shè)施、供電安全,、機動車輛等特種設(shè)備的安全情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查,,排除安全隱患,全力確保安全。
三,、積極配合,,防患未然,加強節(jié)日期間值班鎮(zhèn)機關(guān)召開了村鎮(zhèn)干部緊急會議,,明確要求鎮(zhèn)及各村(居)委會落實好節(jié)假日值班制度,,明確值班人員,確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問題得到及時處置,,并且要求各值班人員做
好值班登記,,并保持全天24小時通訊暢通,以保證政令和訊息暢通,。
四,、廣泛宣傳,營造氛圍,,提高群眾的安全意識 我鎮(zhèn)在檢查期間利用廣播,、會議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識在全鎮(zhèn)進(jìn)行了廣泛宣傳,。通過引導(dǎo)群眾正確選購
食品,,增強食品安全防范意識,營造良好氛圍,,降低事故發(fā)生率,。在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和全鎮(zhèn)上下齊心協(xié)力的共同努力下,“五一”期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,。
二0xx年xx月xx日
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇六
xx鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)及食品安全工作,,在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下,,從20xx年成立機構(gòu)以來,嚴(yán)格遵照上級要求和部署,,認(rèn)真開展工作,,把食品、藥品監(jiān)督管理作為重要的事來抓,,確保了全鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全,。
一,、成立組織,加強領(lǐng)導(dǎo),。鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作,以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實施方案,,領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,,具體負(fù)責(zé)“兩網(wǎng)”建設(shè)日常工作,。辦公室做到有人員、有場所,、有桌椅,、有職責(zé)、有經(jīng)費,。
二,、廣泛宣傳,全民參與,。食品,、藥品監(jiān)督管理事關(guān)社會上每一個人,是全社會的一件大事,,必須由政府主導(dǎo),,全民參與。鎮(zhèn)政府利用會議,、專欄,、標(biāo)語、圖片等各種形式,,圍繞科學(xué)用藥,、安全用藥為主題,對廣大群眾開展宣傳教育活動,,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出全民參與,、人人關(guān)心“兩網(wǎng)”建設(shè),重視食品,、用藥安全的良好氛圍,。
三、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建立健全,。建立了完善的鎮(zhèn),、村兩級食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)并正常運行。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員,,社區(qū)配齊了10名信息員,。制定了鎮(zhèn)、村協(xié)管員,、信息員選拔推薦,、培訓(xùn)、考核和獎懲制度,。建有協(xié)管員,、信息員花名冊和個人培訓(xùn)、考核情況登記表,建有工作記錄簿,。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)圖”,、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責(zé)”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員,、信息員管理辦法”,。
四、“規(guī)范藥房”全面建設(shè),。全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家,、計生服務(wù)所1家,個體診所13家,,已達(dá)標(biāo)“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院,、計生服務(wù)所、個體診所17家,。
五,、收集資料,整理歸檔,。在做好工作的同時,,收集各種資料,整理歸檔,,做到完整,、齊全、規(guī)范,。建有“食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)資料”,、“藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品監(jiān)督管理活動資料”,、“兩網(wǎng)建設(shè)宣傳資料”等,。
六、認(rèn)真總結(jié),,整改提高,。對照縣局要求和布置,我鎮(zhèn)認(rèn)真地來一次回頭看,,對宣傳貫徹,、工作落實、資料歸檔等內(nèi)容,,認(rèn)真逐項地檢查,,補缺補差,做到缺什么補什么,,使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺階。鑒于食品藥品管理的長期性、連續(xù)性,,復(fù)雜性等特點,,我鎮(zhèn)將進(jìn)一步發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的重大作用,確保我鎮(zhèn)人民飲食,、用藥安全,、放心,創(chuàng)建和諧和社會,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇七
20xx年,,我局食品安全工作在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)xx縣食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,以保障食品安全為目標(biāo),,認(rèn)真學(xué)習(xí),、宣傳、貫徹,、落實新修訂的《食品安全法》,,認(rèn)真完成各項目標(biāo)任務(wù)。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),,責(zé)任落實,。
為做好食品安全工作,我局成立了以局長為組長,,業(yè)務(wù)股為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,確定工作重點,明確工作任務(wù)和目標(biāo),,責(zé)任落實到人,,扎實做好食品安全監(jiān)管工作。
(二)強化宣傳,,提高食品安全認(rèn)識,。
1.開展新修訂的《食品安全法》宣傳。自新修訂的《食品安全法》頒布以來,,我局結(jié)合工作實際,,組織全體職工開展新《食品安全法》集中學(xué)習(xí),重點對食品安全法的新規(guī)定,、修改部分進(jìn)行重點學(xué)習(xí),。
2.利用“3·15”消費者日、“食品安全月”等契機,,開展食品安全宣傳活動,。
(三)積極參加食品安全事故應(yīng)急演練。
5月29日,,黨組書記,、局長戴道學(xué)帶領(lǐng)相關(guān)人員參加了我縣組織的“xx縣20xx年農(nóng)村自辦宴席一般食品安全(ⅳ級)應(yīng)急演練”并圓滿完成任務(wù),。
(四)具體業(yè)務(wù)開展情況。
我縣區(qū)域內(nèi)無食品包裝材料,、容器,、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位。
1.做好新開辦的食品包裝材料,、容器,、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位的指導(dǎo)、監(jiān)管,。
2.做好新修訂的《食品安全法》的宣貫工作,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇八
今年以來,為了貫徹落實《食品安全法》,,強化食品安全監(jiān)管責(zé)任,,提高食品安全監(jiān)督管理效能,確保食品安全各項目標(biāo)責(zé)任的完成,。某某鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署,,以規(guī)范管理為重點,,以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體,以提升食品安全保障水平為目標(biāo),,進(jìn)一步落實食品安全責(zé)任,,不斷加強食品安全宣傳教育,開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,,不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,,努力構(gòu)建安全、放心,、規(guī)范的食品消費環(huán)境,,取得了一定成效,現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下:
1,、鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,,切實履行職責(zé),,采取有效措施,加強了對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。
鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展,。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作,,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃,,建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門、餐飲行業(yè),、食品加工業(yè)),,開展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。
2,、落實食品安全責(zé)任制,年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書,,與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書,,落實食品安全主體責(zé)任。
3,、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),,鄉(xiāng)上明確專人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品藥品信息員,、監(jiān)管員,,建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息,具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管,,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。
4、建立和完善了食品安全九項工作制度,,修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》,,全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。
1,、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,,下設(shè)辦公室,辦公室建立了各項工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員,,職責(zé)明確,。
2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案,,任務(wù)明確,、措施有力,體現(xiàn)實效,。
3,、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書,年終對各村食品安全工作進(jìn)行考核,。
4,、利用各種形式,廣泛宣傳食品安全知識,,法律法規(guī),,全年開展較大的宣傳培訓(xùn)活動2次,。
5、落實了經(jīng)常性的巡查制度,,加強了對各類食品生產(chǎn),、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。
6,、生豬,、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達(dá)到95%以上,,基本杜絕注水肉,、病害肉流入市場。
7,、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上,。
8、地產(chǎn)食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上,。
9,、鄉(xiāng)機關(guān)、學(xué)校,、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實,,無食品中毒事故發(fā)生。
10,、對企業(yè),、個體戶違反食品安全的事件,協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處,。
11,、全鄉(xiāng)各類企業(yè)“四證”持有率均達(dá)到98%以上。
通過進(jìn)一步健全了某某鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系,,落實了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,,基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系,,食品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,,進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營,、嚴(yán)格自律,提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平,。
1,、開展專項整治,,實行定期檢查及時排查隱患,改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況,。
根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關(guān)精神,,某某鄉(xiāng)全面部署食品安全專項整治工作,建立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,制定工作方案,,分步驟有序推進(jìn)各個階段工作。
根據(jù)本鄉(xiāng)實際,,重點加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油,、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開展了食品生產(chǎn),、加工小作坊基本情況核查活動,全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn),、加工小作坊的基本情況,,為進(jìn)一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ)。
通過調(diào)查摸底,,建立動態(tài)管理臺帳,,深入加工現(xiàn)場,檢查生產(chǎn)環(huán)境,、衛(wèi)生狀況,、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況,。針對存在的問題,,提出具體的整改措施,限期落實整改,。
2,、加強日常監(jiān)管,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,。
加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務(wù),,由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié),相應(yīng)的涉及多個管理職能部門,,按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,,鄉(xiāng)食品安全委員會統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),按照年度工作計劃,,各職能部門協(xié)調(diào)配合,,切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。
今年以來,,某某鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管,。通過宣傳教育,,深入現(xiàn)場檢查,食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理,。鄉(xiāng)食品安全委員會每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查,。
全年累計食品專項檢查4次,責(zé)令整改食品安全隱患單位多家,。有效的維護了食品市場,,消除了食品安全隱患。
今年以來,,某某鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下,,通過全鄉(xiāng)上下的共同努力,工作取得了一定的成效,,但也存在著一些不容忽視的問題,。
一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前某某鄉(xiāng)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場,、小型商店和小餐館,,由于廣大群眾自我保護意識不強,監(jiān)管相對薄弱,,容易成為假劣食品的侵害對象,,食品消費安全問題存在;二是流動攤販?zhǔn)称贰W(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在,。所有這些問題,,都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,,切實加以解決;三是各食品安全責(zé)任部門的協(xié)作有待加強。
總之,食品是人類生存的必需品,,涉及千家萬戶,。食品安全監(jiān)管工作,,在凈化市場環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展,,創(chuàng)造和諧社會,打造平安方面起著決定性的作用,,我們必須引起高度重視,,因此,,在今后的食品安全工作中,,某某鄉(xiāng)將再接再勵,依法監(jiān)管,,促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展,,以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇九
在區(qū)食品安全委員會辦公室和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下,,我鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,,積極進(jìn)取,狠抓落實取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下:
我鎮(zhèn)政府在年初制定了本年度重點食品安全工作計劃,,將食品安全工作列入政府議事日程,廣泛聽取各方意見及建議,分析食品安全形勢,,研究解決食品安全工作中存在問題的辦法,,建立完善食品安全綜合檢查等工作制,、責(zé)任制和食品安全責(zé)任追究制并嚴(yán)格執(zhí)行,。
另一方面,我鎮(zhèn)積極支持鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所建設(shè),,提供辦公室1間,做好涉及鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所建設(shè)的相關(guān)工作,,有經(jīng)費,有記錄,,確保了監(jiān)管所正常運轉(zhuǎn),加強了基層隊伍建設(shè),壯大了食藥監(jiān)管力量,。
自新《食安法》實施以來,,我們把宣傳工作作為執(zhí)法工作的切入點,,堅持多種形式,,多種途徑進(jìn)行宣傳。
一是充分利用宣傳欄,、發(fā)放資料等形式,,廣泛宣傳食品安全知識。
二是借助“3.15”消費者權(quán)益保護日和法制宣傳月,,我鎮(zhèn)協(xié)同相關(guān)部門開展了法律法規(guī)和真假藥品鑒別宣傳活動,,進(jìn)行宣傳引導(dǎo)和警示教育,現(xiàn)場解答群眾提出的熱點,、難點問題,,先后張貼食品宣傳公告xx余份,發(fā)放各類食品宣傳資料500余份,,制作各類宣傳條幅7條,,真正做到了食品安全知識,,人人皆知,。
三是加強行業(yè)培訓(xùn)。我鎮(zhèn)通過開展食品安全培訓(xùn)來強化企業(yè)第一責(zé)任人的守法意識,。在培訓(xùn)過程中,,我們執(zhí)法人員結(jié)合實際案例,,耐心細(xì)致地為其講解相關(guān)法律法規(guī)、安全飲食用藥知識,,為從業(yè)人員答疑解惑讓經(jīng)營者提升了自身道德素質(zhì),,使從業(yè)人員能懂法、守法,、誠信經(jīng)營,。同時我鎮(zhèn)以食品安全宣傳周為契機,結(jié)合打擊非法營銷保健食品,、中藥飲片等專項行動,,完善食品安全應(yīng)急處置預(yù)案,加強應(yīng)急值班工作,,并協(xié)助相關(guān)部門現(xiàn)場處置和調(diào)查,。
今年以來,鎮(zhèn)黨委,、政府結(jié)合食藥安全點多,、面廣、線長的特點,,采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,,分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法,將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排,、同部署,、同檢查、同獎罰,。結(jié)合食品生產(chǎn)加工小作坊調(diào)查摸底,、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查等工作,對轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營戶進(jìn)行了風(fēng)險排查,,建立底冊,,掌握情況。
基本做到了底子清,、情況明,,同時對各類食藥風(fēng)險點進(jìn)行登記和梳理,做到工作開展有的放失,。截止今年年底我所轄區(qū)內(nèi)的四個場鎮(zhèn)共有xx戶副食經(jīng)營戶,,未辦理相關(guān)證照的xx戶(經(jīng)營飲料類,多為經(jīng)營文具,、漁具等經(jīng)營戶),;加工面包蛋糕經(jīng)營戶xx戶,其中xx戶未辦理相關(guān)證照,;白酒加工小作坊xx戶,,今年均抽檢,,有xx戶抽檢結(jié)果不符合相關(guān)要求;餐飲經(jīng)營戶xx戶(包括三小作坊,,不包括學(xué)校),;食品生產(chǎn)企業(yè)xx家(xx家已倒閉),我所均將上述監(jiān)管對象分類造冊,,便于管理,。
1、生產(chǎn)監(jiān)管,。
建立全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、小作坊臺賬,每季度向區(qū)食品藥品監(jiān)管局報送鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊動態(tài)基礎(chǔ)數(shù)據(jù),,配合區(qū)食品藥品監(jiān)管局開展專項整治工作,,本鎮(zhèn)食品從業(yè)人員持證上崗率達(dá)xx%以上。
2,、流通監(jiān)管,。
依法每季度開展食品流通安全日常監(jiān)督和專項整治工作;組織開展無證,、無照食品攤點打擊和取締工作,。督促相關(guān)單位依法、誠信經(jīng)營,,嚴(yán)格執(zhí)行食品藥品市場準(zhǔn)入,、建立食品藥品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)貨檢查驗收、購銷臺賬,、食品監(jiān)管公示制度,,索證索票率達(dá)95%以上,食品藥品從業(yè)人員持證上崗達(dá)xx%,。
3,、餐飲監(jiān)管。
今年以來我鎮(zhèn)多次開展場鎮(zhèn)餐飲單位,、小餐館等專項整治,。餐飲單位和學(xué)校食堂建立日常食品安全監(jiān)管制度,持有效《餐飲服務(wù)許可證》,、從業(yè)人員健康證達(dá)xx%,。
4、壩壩宴監(jiān)管,。
我鎮(zhèn)堅持每起壩壩宴必申報必備案的原則,,全年申報壩壩宴85起,對申報的每起壩壩宴都按規(guī)定進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)檢查,,為了加強本鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐活動管理工作,,建立了流動廚師臺賬并強化管理,組織流動廚師預(yù)防性健康體檢,,持證率達(dá)xx%,,做好群體聚餐信息收集和食品安全指導(dǎo)安排,有登記,。組織開展餐飲店和學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)管工作,,實施量化分級管理達(dá)xx%。
一是鎮(zhèn)食食安辦人員少,,經(jīng)費缺,,力量有限,一定程度上影響了正常工作的開展,。
二是鎮(zhèn)食安辦功能不全,,協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標(biāo)識,難以協(xié)調(diào)和開展各項工作,。
(一)加強村,、居食品安全監(jiān)管工作,指導(dǎo)村,、居建立健全臺帳,。
加大對村、居食品安全考核力度,。進(jìn)一步完善對村,、居食品安全考核細(xì)則。
(二)做好食品安全宣傳工作,,重點是開展“六進(jìn)”活動,。
1、協(xié)助區(qū)相關(guān)部門舉辦食品安全培訓(xùn),。
2,、開展食品安全咨詢活動。
3,、發(fā)放食品安全宣傳資料,。
(三)配合有關(guān)部門做好食品安全專項整治工作,積極開展食品安全督查工作,。
1,、對無證經(jīng)營主體開展專項治理。
2,、嚴(yán)密監(jiān)測學(xué)校幼兒園食堂安全,。
3、繼續(xù)開展學(xué)校及周邊食品安全專項治理,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇十
1,、食品安全方面:
對小學(xué)和幼兒園食堂進(jìn)行常態(tài)化檢查,,出動48人次,對3所小學(xué)和5所幼兒園,,檢查24次,,其中對兩家單位責(zé)令限期整改。
開展護校安全系列活動,,出動60人次,,對學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)小食雜進(jìn)行定期巡查。
2,、藥品安全工作
出動8人次,,對4家藥店進(jìn)行檢查,出具警告文書1份,,并責(zé)令其改正,,并對整改情況進(jìn)行及時回頭看,確保百姓用藥安全,。
3,、特種設(shè)備安全工作,。
針對天目山鎮(zhèn)印染企業(yè)較多的特點,,出動28人次,,開展特種設(shè)備安全檢查,,抽查企業(yè)14家,,對超期未檢和檢驗不合格的企業(yè)立案一起,,責(zé)令改正3家,。
4,、企業(yè)信息年報和公示工作
完成天目山鎮(zhèn)企業(yè)信息公示年報工作,,出動12人次完成6家企業(yè)公示信息雙隨機檢查工作,,確保企業(yè)年報公示信息準(zhǔn)確。
1,、助力藻溪農(nóng)貿(mào)市場通過省放心農(nóng)貿(mào)市場驗收,,完成2家省級名優(yōu)特小作坊創(chuàng)建,完成兩家省級農(nóng)村家宴中心創(chuàng)建,,全力把民生實事做好做實,。
2、3月聯(lián)合多部門開展了農(nóng)家樂(民宿)規(guī)范化經(jīng)營專項行動大檢查,,按照10%的比例分布從7個主要村抽取檢查對象,,共檢查了30家農(nóng)家樂,并對農(nóng)家樂餐具及食品原料進(jìn)行抽檢,,其中不合格7家,,對6家農(nóng)家樂開具警告,對其中一家農(nóng)家樂立案處罰,進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂的餐飲服務(wù)秩序,,切實保障市民的就餐安全,。
3、開展養(yǎng)老機構(gòu)食品安全檢查,,并對其餐具及食品原料進(jìn)行抽檢,,對1家養(yǎng)老機構(gòu)開具警告,給老年人創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境,,保障養(yǎng)老機構(gòu)飲食安全。
4,、稽查辦案方面,,一般程序案件共立案8起,辦結(jié)5起,,罰沒款5萬元以上1起,,維護公平有序的市場競爭秩序,營造開放透明的營商環(huán)境,。
5,、投訴舉報方面,共處理投訴舉報150件,,及時受理,、及時處置、及時反饋,,確保事事有回音,,件件有落實,有力地保障了消費者的合法權(quán)益,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇十一
一年以來,,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,,我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級部署,按照“保安全,、強監(jiān)管,、促發(fā)展”的總體思路,堅持“疏堵結(jié)合,、打防并舉,、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,,以推進(jìn)食品市場整治工作為主線,,以實施食品放心工程為重點,強化措施,狠抓落實,,食品安全保障水平得到全面提升,,促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展?,F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下:
我鎮(zhèn)從“以人為本,、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,采取五項措施,,落實責(zé)任,,達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。
一是加強領(lǐng)導(dǎo),。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,,分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,,配備了工作人員,,做到有場所、有制度,、有職責(zé),。
二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對各村,、各單位的`食品安全目標(biāo)管理考核工作,,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》,。各村,、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,形成鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系,,使食品安全各項工作落實處、收到實效,。
三是完善制度,。制定出臺了規(guī)章制度,年初制定了全年工作計劃和實施方案,,明確職責(zé)分工,,使食品安全工作有章可循,形成一級抓一級,、層層抓落實的工作格局,。
四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,,村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。聘請食品協(xié)管員2名,,全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員,,覆蓋率達(dá)100%,,明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé),。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制,。
五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視,,把食品安全工作經(jīng)費列入財政預(yù)算,,加大對食品安全工作的投入,使食品安全工作經(jīng)費得到保障,。
按照食品安全知識進(jìn)機關(guān),、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)企業(yè)的要求,,我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料,、出宣傳車,、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,,深入開展食品安全宣傳教育,。利用橫幅、板報,、發(fā)放宣傳資料,、出宣傳車、召開專題講座等形式,,進(jìn)行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳,。
20xx年,共組織各村,、各單位主要負(fù)責(zé)人,、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次,,懸掛宣傳橫幅20條,,散發(fā)宣傳資料20xx余份,各村,、各單位工作積極主動,、認(rèn)真扎實,食品安全意識深入人心,。
1.抓好食品流通專項整治工作,。
以糧、油、肉制品,、奶制品,、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品,,以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域,,以食品經(jīng)營單位為主要對象,配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品,。20xx年上半年,,組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人,、食品監(jiān)管員,、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了2次定期檢查,加強了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo),,有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用,。
2.抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。
以飯店,、早餐店等為重點對象,,配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境,,核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格,,切實保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè),。
3.抓好單位食堂的食品安全督查工作,。
配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位,積極開展定期,、不定期的食品安全督查,,對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知,限期整改,。20xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦,、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了2次全面檢查,,加強對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,,各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善,。
總之,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績,,但離上級要求還有一定的距離,。在下步工作中,,我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗,從以人為本,,關(guān)愛生命的高度出發(fā),,再接再厲,盡職盡責(zé),,抓住重點,,突破難點,大膽創(chuàng)新,,開拓進(jìn)取,,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階,為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇十二
20xx年,,我鎮(zhèn)關(guān)工委在縣關(guān)工委的具體指導(dǎo)下,充分發(fā)揮“五老”的優(yōu)勢和作用,,強化責(zé)任擔(dān)當(dāng),,認(rèn)真履職盡責(zé),把關(guān)工委工作與政府中心工作同部署,、同落實,,有效推動了各項工作落地生根,實現(xiàn)“兩手抓,、兩不誤,、兩促進(jìn)”?,F(xiàn)將本年度工作總結(jié)如下:
(一)建立健全組織機構(gòu),。
建立健全關(guān)心下一代工作機構(gòu),是開展關(guān)工委工作的重要保障,。我鎮(zhèn)今年對關(guān)工委組織機構(gòu)進(jìn)行了充實和調(diào)整,,由德高望重的老干部李進(jìn)誠來擔(dān)任我鎮(zhèn)關(guān)工委常務(wù)副主任,以利于加強上下聯(lián)系和處理關(guān)工委日常工作,。
(二)經(jīng)費使用到位,。
為進(jìn)一步加強我鎮(zhèn)關(guān)工委組織建設(shè),促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定,,保證我鎮(zhèn)關(guān)工委工作順利開展,,將縣關(guān)工委劃撥的經(jīng)費分撥到xx村(社區(qū)),同時,,鎮(zhèn)黨委政府為保證關(guān)工委工作順利開展,,還按照各村(社區(qū))工作開展情況給予增加平均xx元的工作經(jīng)費。
(三)活動場地規(guī)范,。
為更加有利于關(guān)工委活動的開展,,我鎮(zhèn)劃撥專項資金,,在鐵溪社區(qū)建立了專門活動場地,并在此基礎(chǔ)上,,將各村(社區(qū))及學(xué)校納入活動范圍,,積極開展活動,確保每次活動有場地開展,。
(一)領(lǐng)導(dǎo)班子好,。
自鎮(zhèn)關(guān)工委組建以來,黨委政府切實加強了對關(guān)工工作的領(lǐng)導(dǎo),,落實黨委副書記負(fù)責(zé)分管,,把關(guān)工工作擺進(jìn)重要工作議程,與經(jīng)濟社會發(fā)展實行同研究,、同部署,、同考核,每年堅持制定關(guān)工工作計劃,,年終召開專題會議對關(guān)工工作進(jìn)行總結(jié),。特別是對開展創(chuàng)建“六好”關(guān)工委活動多次研究,切實解決了關(guān)工委軟硬件基礎(chǔ)建設(shè)等具體問題,,關(guān)工委辦公條件得到改善,,人力充足,財力得到了保障,。
(二)相關(guān)部門配合好,。
日常工作中,我鎮(zhèn)關(guān)工委積極與司法所,、婦聯(lián),、工會、共青團,、衛(wèi)生院,、學(xué)校、社區(qū)以及拉薩流動黨委等部門保持緊密聯(lián)系,,協(xié)同合作,,結(jié)合本部門和行業(yè)特點,認(rèn)真落實目標(biāo)任務(wù),,從隊伍建設(shè)到創(chuàng)建活動上,,積極作為,并經(jīng)常交流工作開展情況,。今年xx月xx日,,我鎮(zhèn)拉薩關(guān)工小組為家住xx縣晉原鎮(zhèn)鳳凰村2組的16歲白血病少年楊明籌集捐款4萬余元,希望能讓生活困難,、身患重癥的楊明感受到黨的溫暖,,感受到社會給予的關(guān)愛,,增強戰(zhàn)勝病魔的勇氣和信心,。
(三)活動開展效果好,。
在創(chuàng)建活動中,,我們充分協(xié)調(diào)各方面力量,廣泛開發(fā)載體,使活動形式多樣,,內(nèi)容豐富,。如利用星期天和節(jié)假曰,,組織村(社區(qū))青年和學(xué)生集中在村活動室農(nóng)家書屋讀書和觀看遠(yuǎn)程教育科技影視,,增強他們愛黨,、愛國,、愛家意識、提高他們學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識和農(nóng)村實用技術(shù)的濃厚興趣,。并多次組織本村青年和學(xué)生參加新農(nóng)村建設(shè)中鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔和農(nóng)作物科學(xué)種植管理的實踐活動。今年暑假,組織志愿者在鐵溪社區(qū)“留守學(xué)生(兒童)之家”開展假期支教活動;為加強留守學(xué)生(兒童)愛國主義教育,xx月xx日,,xx社區(qū)關(guān)工小組成員xx組織了10名留守學(xué)生(兒童)參觀建川博物館地震館,;xx月xx日鐵溪,、正雄社區(qū)關(guān)工小組成員與志愿者們一起為留守學(xué)生(兒童)開展了慶祝六一兒童節(jié)活動,為他們送去了玩具與學(xué)習(xí)用具。xx月xx日,鎮(zhèn)關(guān)工委聯(lián)系濱江支行愛心人士為董場學(xué)校11名困難學(xué)生送去了學(xué)習(xí)用品和慰問金共計xx萬余元,;xx月xx日,鐵溪、正雄,、鳳冠社區(qū)關(guān)工小組成員與志愿者們?yōu)榱羰貙W(xué)生(兒童)們開展內(nèi)容豐富的安全教育活動。xx月,,鐵溪社區(qū)關(guān)愛團隊組織留守學(xué)生(兒童)們開展了歌舞比賽活動,;xx月xx日,鐵溪社區(qū)關(guān)工小組聯(lián)合董場鎮(zhèn)幼兒園與留守兒童家長們開展了一場親子交流活動,;xx月xx日,,鎮(zhèn)關(guān)工委組織大學(xué)生志愿者們在董場學(xué)校進(jìn)行法制宣傳活動。
(四)老同志作用發(fā)揮好,。
本著就近就地,、自愿量力的原則,通過多種形式組織動員更多的老同志參加關(guān)心下一代工作,,充實“五老”隊伍,,形成一支相對穩(wěn)定,、熱愛關(guān)心下一代事業(yè)的“五老”隊伍,。目前,我鎮(zhèn)各村“五老”人員數(shù)共計21人,,其中老干部張玉忠同志作為我鎮(zhèn)關(guān)工委文藝演出團負(fù)責(zé)人經(jīng)常到各村開展關(guān)愛演出活動。鎮(zhèn)黨委對“五老”做到政治上尊重,,思想上關(guān)心,、生活上照顧、工作上支持,,為他們發(fā)揮余熱開展工作創(chuàng)建平臺,,每一次活動盡力讓老同志能夠參與其中。
(五)制度健全執(zhí)行好,。
為切實保障關(guān)心下一代工作有部署,、有調(diào)度、有表彰,、有協(xié)調(diào)的局面,,保證關(guān)工委工作井然有序地開展,根據(jù)上級關(guān)工委的要求,,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,,形成了我鎮(zhèn)關(guān)工委會議、學(xué)習(xí),、總結(jié),、檔案、經(jīng)費五項工作制度,,并落實制度上墻,,確保各項工作順利開展。鎮(zhèn)關(guān)工委每年訂閱《關(guān)愛明天》,、《中國青少年報》等雜志,,同時堅持將關(guān)工工作情況及時向縣關(guān)工委報送簡報信息。
(六)積極探索創(chuàng)新好,。
近幾年我們通過深入調(diào)查掌握了全鎮(zhèn)留守學(xué)生的基本情況,,并且建立了檔案,。對全鎮(zhèn)貧困兒童特別是孤兒群體落實了監(jiān)護、教育責(zé)任,,對農(nóng)村返鄉(xiāng)青年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展,,及時調(diào)研并積極協(xié)調(diào)有關(guān)單位給予幫扶。積極聯(lián)系拉薩黨支部為我鎮(zhèn)乃至全縣有需要的兒童,、青年,、學(xué)生提供關(guān)愛。
十年樹木,,百年樹人,。關(guān)心下一代工作是一項偉大的育人工程,,實施科教興國戰(zhàn)略,,實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興,要求我們高度重視,,始終不渝地做好關(guān)心下一代工作,。我鎮(zhèn)關(guān)心下一代工作雖然有了一個良好的開端,但我們還要加強學(xué)習(xí),,與時俱進(jìn),、開拓創(chuàng)新,不斷探索關(guān)心下一代工作的有效辦法和規(guī)律,,注重關(guān)心下一代工作的實效,,使我鎮(zhèn)關(guān)工委工作有新的進(jìn)展,取得新的成效,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇十三
為確保全鄉(xiāng) “五一”節(jié)前后的食品安全,,xx鄉(xiāng)按照市食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于開展“五一”節(jié)期間食品安全執(zhí)法檢查的通知》(廣食安委辦[20xx]3號)文件要求,在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展了食品安全檢查,,確?!拔逡弧惫?jié)前后食品安全工作工作落實到位。現(xiàn)將4月28日至5月6日期間我鄉(xiāng)的食品安全檢查工作總結(jié)如下:
為切實加強“五一”節(jié)前后的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),,我鄉(xiāng)建立起“鄉(xiāng)政府負(fù)總責(zé),,監(jiān)管部門及人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系。成立了由副鄉(xiāng)長為組長,,工商,、畜牧、派出所,、安監(jiān)等部門的工作人員為成員的食品安全工作檢查小組,,于4月28日至5月7日期間大力開展食品安全集中檢查活動。
針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費量較大,、宴會聚餐較多的情況,,檢查小組重點對全鄉(xiāng)的農(nóng)家樂,、餐館、超市,、菜市場等區(qū)域進(jìn)行全面的食品安全專項檢查,,同時重點加強對群體性聚餐的監(jiān)管,爭取把影響食品安全的因素消除在萌芽狀態(tài),。
一是要求鄉(xiāng)機關(guān)及各村落實好節(jié)假日值班制度,,確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問題得到及時處置;二是要求各值班人員做好值班登記,,并全天24小時保持通訊暢通,,以保證政令和訊息暢通。
我鄉(xiāng)在這期間利用廣播,、會議,、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識在全鄉(xiāng)進(jìn)行廣泛宣傳。通過引導(dǎo)群眾正確選購食品,,增強食品安全防范意識,,營造良好氛圍,降低事故發(fā)生率,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作報告篇十四
今年以來,,我鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,,在縣食安委的指導(dǎo)下,,按照年初簽訂的《20xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》的任務(wù)要求,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,,圍繞總體目標(biāo),,突出重點,強化工作措施,,加大整治力度,,消除食品安全隱患,食品安全監(jiān)管有計劃,、有步驟,、有秩序地開展,有效保障了全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全,,現(xiàn)將一年來的工作作如下總結(jié):
紅樂鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)共有7個村(社區(qū)),,截止20xx年11月16日止,全鄉(xiāng)共有個體工商戶184戶,,其中:食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶共5家,,其中白酒小作坊3家、糕點生產(chǎn)2家;食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營戶45家;餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)各類餐飲店共計7家,,其中小型餐飲店4家,、小吃店3家,。
年初,紅樂鄉(xiāng)人民政府召開專題食品監(jiān)管工作會議,,安排部署食品安全工作,,鄉(xiāng)人民政府和各相關(guān)站所﹙中心﹚、各村﹙社區(qū)﹚分別簽訂了食品安全工作《目標(biāo)責(zé)任書》,,將食品安全任務(wù)細(xì)化分解到各村﹙社區(qū)﹚,、各相關(guān)站所﹙中心﹚,責(zé)任落實到各環(huán)節(jié)各崗位,。鄉(xiāng)食安委對各相關(guān)站所﹙中心﹚,、村﹙社區(qū)﹚食品安全工作開展情況定期檢查促進(jìn)落實,初步形成了食品安全長期有人管,,項項工作能落實的局面,,建立了地方政府負(fù)總責(zé),相關(guān)站所﹙中心﹚各負(fù)其責(zé),,各方聯(lián)合行動的責(zé)任體系,。
(一)高度重視狠抓落實
鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,,及時調(diào)整充實鄉(xiāng)食品安全委員會成員單位和進(jìn)一步明確了食品安全監(jiān)管工作職責(zé),成立了由鄉(xiāng)長任主任,、分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,,相關(guān)站所﹙中心﹚負(fù)責(zé)人、各村﹙社區(qū)﹚主任為成員的紅樂鄉(xiāng)食品安全委員會,,并明確各村(社區(qū))專人為食品安全協(xié)管員,,制定了相應(yīng)的食品安全考核辦法,把食品安全監(jiān)督管理落實到實處,。
(二)履職到位綜合監(jiān)管
一是鄉(xiāng)食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,,組織相關(guān)職能站所進(jìn)行食品專項檢查。
今年以來,,結(jié)合重要時段,、重點品種開展了元旦、春節(jié),,五一節(jié),、端午節(jié)、中秋,、國慶等重要時段專項整治及嬰幼兒配方乳粉,、肉及肉制品、白酒,、食用油,、米線,、食品添加劑等重點品種專項整治工作,各相關(guān)站所﹙中心﹚結(jié)合各自職能職責(zé),,密切配合,,確保了各類食品安全專項整治工作的順利開展,切實規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,,不斷提高食品安全水平,。今年以來共出動人員100余人次,檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等200余戶次,,提出整改意見90余條,。通過專項工作檢查,全鄉(xiāng)食品安全得到進(jìn)一步保障,,未發(fā)生食品安全事故,。
二是強化農(nóng)村自辦宴席食品安全管理。
按照《云南省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理規(guī)范(試行)》要求,,為進(jìn)一步加強紅樂鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的管理,,確保農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全,預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生,,保護人民群眾身體健康和生命安全,。結(jié)合實際情況對農(nóng)村自辦宴席申報備案制度進(jìn)行了大力宣傳和指導(dǎo),與自辦宴席主辦者簽訂《自辦宴席食品安全責(zé)任書》,,明確村民自辦宴席食品安全應(yīng)承擔(dān)責(zé)任,、村民自辦宴席應(yīng)申報備案及村民自辦宴席應(yīng)注意事項等,使自辦宴席主辦者加強食品安全自律意識和責(zé)任意識,,今年以來紅樂鄉(xiāng)共辦理農(nóng)村集體聚餐備案登記50戶次,。
三是強化校園及周邊食品安全專項整治行動。
開展了春秋兩季學(xué)期,、中高考期間校園及周邊食品安全專項檢查,,重點檢查全鄉(xiāng)9所學(xué)校食堂食品安全狀況。重點檢查了學(xué)校食堂食品及原料進(jìn)貨,、使用情況,,環(huán)境衛(wèi)生及清洗消毒情況、從業(yè)人員健康狀況及操作習(xí)慣,、餐飲操作規(guī)范及食品留樣,、餐廚剩余物處理情況、責(zé)任落實及制度執(zhí)行情況,、痕跡記錄及應(yīng)急準(zhǔn)備等情況,,今年以來,檢查學(xué)校食堂28家次,提出整改意見40余條,,檢查校園周邊食品經(jīng)營戶30余戶次,,收繳過期食品4公斤,提出整改要求30余條,。
四是做好非洲豬瘟疫情防控工作
以巧家縣非洲豬瘟防控指揮辦和巧家縣市場監(jiān)督管理局的文件要求,,紅樂鄉(xiāng)精心組織,周密部署,,以人民群眾的財產(chǎn)安全為己任,,加強宣傳,強化監(jiān)管,,開展了紅樂鄉(xiāng)非洲豬瘟疫情防控工作,。對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂及豬肉和豬肉制品進(jìn)行了專項檢查和監(jiān)管,,截止目前紅樂鄉(xiāng)發(fā)放巧家縣非洲豬瘟疫情防控告知書,、嚴(yán)禁使用泔水飼喂生豬告知書、紅樂鄉(xiāng)人民政府加強非洲豬瘟疫情防控通告共計200余份,,出動人員20余人次,,檢查豬肉銷售市場1個,餐飲店,、學(xué)校食堂,、流通環(huán)節(jié)豬肉制品經(jīng)營戶40余家次提出整改意見60余條。
五是開展了預(yù)防食用野生菌中毒防控工作,。
按照縣食安辦下發(fā)的文件要求,,結(jié)合實際,積極開展預(yù)防食用野生菌中毒常識宣傳,,在人員集中的主要路口、醒目位置進(jìn)行張貼《預(yù)防食用野生菌中毒常識》宣傳資料,,同時對學(xué)校食堂,、餐館進(jìn)行重點宣傳。要求學(xué)校食堂,、餐館一律不得采購野生菌進(jìn)行供餐,。向當(dāng)?shù)厝罕娦麄饕?jǐn)慎采購食用野生菌,不要購買不熟悉或難以識別毒性,、已霉?fàn)€的野生菌菌類,,嚴(yán)禁涼拌食用。在開展預(yù)防食用野生菌中毒防控工作中,,發(fā)放宣傳資料250余份,,提高了廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。
六是開展餐飲食品安全治理工作
為切實保障餐飲食品安全和人民群眾身體健康,,進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,,督促經(jīng)營者嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,落實主體責(zé)任,確保餐飲食品安全,。一年來,,紅樂鄉(xiāng)以日常監(jiān)管和專項整治相結(jié)合,共檢查餐飲店20余家次,,提出整改意見30余條,,簽訂餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書7份。
(三)加強宣傳營造食品安全宣傳的濃厚氛圍
做好3.15,、食品安全宣傳周及安全生產(chǎn)月宣傳活動,。懸掛宣傳標(biāo)語1條,發(fā)放宣傳材料100余份;三是加強預(yù)警,,抓好事故預(yù)防,。鄉(xiāng)食安辦根據(jù)縣食安辦下發(fā)的食品安全預(yù)警公告,通過轉(zhuǎn)發(fā)文件,,印制宣傳材料廣泛宣傳食物中毒防治知識,,增強群眾的食品安全意識和自我防范能力,切實維護人民群眾的身體健康和生命安全,。
雖然我鄉(xiāng)食品安全形勢整體平穩(wěn),,態(tài)勢逐漸向好的方向發(fā)展,但也必須清醒地看到,,由于我鄉(xiāng)食品安全基礎(chǔ)較為薄弱,,影響食品安全的因素依然存在,食品安全面臨形勢依然嚴(yán)峻,,主要存在以下問題和困難:
(一)群眾食品安全自我保護意識和維權(quán)意識不強,,部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識、誠信意識,、責(zé)任意識有待進(jìn)一步提高,。
(二)全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管對象點多面廣,食品種養(yǎng)殖,、生產(chǎn),、經(jīng)營、餐飲環(huán)節(jié)基礎(chǔ)薄弱,,數(shù)量多,、條件差、分布廣情況較為突出,,鄉(xiāng),、村、組三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不完善,現(xiàn)有監(jiān)管力量難以全面覆蓋,,監(jiān)管任務(wù)重,、難度大。
(三)基層食品安全監(jiān)管力量薄弱,。雖然成立了市場監(jiān)督管理所,,但是只有執(zhí)法人員1人,執(zhí)法條件不成熟,,村級食品安全協(xié)管員為兼職人員,,難以履職到位,農(nóng)村食品安全問題和隱患依然突出,。
(四)農(nóng)村自辦宴席基礎(chǔ)薄弱,,隱患較多,風(fēng)險較大,。紅樂鄉(xiāng)屬于山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),,總體經(jīng)濟發(fā)展落后,特別是農(nóng)村自辦宴席無專用場所,,大部分村沒有專用場地,,舉辦宴席大部分都是在自己家門前臨時搭建,環(huán)境較差,,難以滿足宴席食品安全加工操作要求,,存在較大安全風(fēng)險。
1,、進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管,。充分發(fā)揮政府負(fù)總責(zé),相關(guān)站所﹙中心﹚各負(fù)其責(zé),,以群眾飲食安全為己任,,堅持管行業(yè)管安全、管業(yè)務(wù)管安全,,建立健全綜合協(xié)調(diào)機制,,進(jìn)一步強化各職能部門間協(xié)調(diào)配合,精簡環(huán)節(jié),,堵塞漏洞,共享資源,,形成合力,,切實避免發(fā)現(xiàn)問題后責(zé)任不清、影響查處現(xiàn)象,。
2,、切實提高企業(yè)誠信水平和從業(yè)人員素質(zhì)。大力開展誠信自律教育和食品安全知識培訓(xùn),加快推進(jìn)行業(yè)誠信道德體系建設(shè),,引導(dǎo)和約束企業(yè)誠信守法經(jīng)營,。
3、建立良好的社會輿論氛圍,。加大科普宣教力度,,提高公眾科學(xué)消費意識和識假辨假、防范風(fēng)險能力,,使每個消費者同時也是一名監(jiān)督者,。積極鼓勵舉報,落實對舉報人保護制度,。
4,、做好防控,提高應(yīng)急處置能力,。健全食品安全事件應(yīng)急處置機制,,加強風(fēng)險監(jiān)測,完善預(yù)警網(wǎng)絡(luò),,主動防范,。