每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

酒店員工守則和規(guī)章制度篇一

2、收款過程中做到快,、準,、不錯收、不漏收,，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

3,、工作時間不得攜帶私人款項上崗,，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行"長繳短補"的規(guī)定,，不得以長補短,，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報,。備用金,，必須班班交接，天天核對,，具有書面記錄,，并在班前班后準備足夠零鈔。

4,、不得將公款挪作私用,。

5、接受信用卡結(jié)賬時,，應(yīng)認真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理,。

6、每班營業(yè)結(jié)束時,，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致,，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù),。

7,、認真填寫交款清單，錢款與清單一致,，投款必須填寫投款報告,，投款需有人見證，并在"收點交款袋報告"上簽名,。

8,、愛護及正確使用各種機械設(shè)備(如電腦、打印機,、計算器,、驗鈔機等)，并做好清潔保養(yǎng)工作,。

9,、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,，保持桌面的整齊,、干凈。

10,、以員工手冊為準繩,，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度,。

11、積極參加培訓,。

12,、嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方,。

13,、積極完成上級分配的其他工作。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇二

1.準時上班按酒店規(guī)定著裝并配帶工號牌(帶在左胸),。

2,、到辦公室簽到、簽退,、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排,。

3、遵守工作制度和考勤紀律,、不遲到,、早退、曠工,。有事,、有病請辦好請假手續(xù)。(病假應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明)

4,、服從調(diào)動,，下級服從上級，個人服從組織,。

5,、工作時間不得擅自離開工作崗位，不從事與工作無關(guān)的閑雜活動,，不妨礙他人工作,。若需要暫離工作崗位，應(yīng)請示當班主管,，經(jīng)獲準后方可離開崗位。

6,、不準接私人電話,。

7、不得使用酒店物品,。

8,、沒有上級批準不得帶外部人員進入酒店。

9,、遵守設(shè)備操作程序,、崗位工作規(guī)程和崗位責任制,。

10、因未遵守工作崗位導致事故或人為造成的機器故障,，概由當事人負責,，并按情況進行處理。

11,、工作期間若感身體不適,，應(yīng)報告領(lǐng)班或主管。

12,、遵守酒店及部門的其它有關(guān)規(guī)定,。

13、工作場地嚴禁抽煙,、飲酒,、隨地吐痰、高聲說話,。

14,、工作時間內(nèi)嚴禁閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫,。

15,、當值人員嚴禁睡覺。

16,、當班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域,。

17、每天自覺進行儀容,、儀表自檢,，鞠躬問候，禮貌用語,。

18,、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進行機械清潔的保養(yǎng)。

19,、愛護酒店名譽,、財產(chǎn)，遵守規(guī)障制度,，增強節(jié)約能源意識,。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇三

1、服從領(lǐng)導或管理人員安排,。

2,、嚴格遵守勞動紀律，不遲到早退。病事假必須提前向管理人員或領(lǐng)導請假,，未請假者按曠工論處,。

3、工作勤懇負責,，做好本責任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作,。

4、同事之間應(yīng)團結(jié)互助,，不鬧矛盾,，不打擊諷刺。杜絕吵鬧,、打罵事件的發(fā)生,。

5、愛護公物,、節(jié)約用水用電,，維護樓內(nèi)其他公共設(shè)施。上班期間衛(wèi)生區(qū)內(nèi)杜絕出現(xiàn)長明燈,、長流水現(xiàn)象,。

6、拾到物品主動上交,，不留作私用,。

7、工作時間禁止干私活,、以及一切與工作無關(guān)的事情,。

8、保持上下水通暢,，廚房,、衛(wèi)生間下水道出現(xiàn)擁堵及時上報。

10,、墻壁保持整潔,，不能有粘貼臟物及亂刻畫，瓷片不能有銹堿,，墻角,，屋頂?shù)冗吔翘幉荒苡兄刖W(wǎng)灰塵。辦公室及各個房間內(nèi)門窗玻璃,、窗框保持潔凈透亮,，內(nèi)外不能有刻畫或灰塵。

11,、地面保持干凈，不能有泥垢、積水,、紙屑,、塑料、口香糖污漬等,。

12,、水池、水盆內(nèi)外應(yīng)潔凈,，不能有污垢,、銹斑。廁所沒有異味,，馬桶內(nèi)外保持清潔,，不能有污物。

13,、衛(wèi)生間,、廚房、辦公室及各個房間內(nèi)清潔工具擺放整潔,，不亂放雜物,。

14、走廊及樓梯內(nèi)門,、扶手及應(yīng)干凈無灰塵,。各種辦公設(shè)施、飲水設(shè)施,、電器開關(guān)等應(yīng)每日擦拭,，及時清除墻壁上的污痕。

15,、公司一切辦公用品未經(jīng)允許禁止挪作他用,。

16、衛(wèi)生間紙簍應(yīng)及時清倒,，紙簍內(nèi)廢棄物不應(yīng)超過2/3;

17,、紙簍內(nèi)廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場內(nèi)，不得沖入廁所下水道內(nèi),。

18,、衛(wèi)生工具等日常用品按規(guī)定手續(xù)及數(shù)量領(lǐng)取，盡量節(jié)約使用,。

19,、積極完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

20,、嚴禁將和公司無關(guān)人員帶進公司,。

21、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務(wù)。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇四

第一,、賣貨——價格——推銷——陳列

1,、新舊、美丑,、越賣越好

(先推舊貨,，再賣不好賣的)

2、要知道每個商品的價格,、重量(一斤有幾個,、半斤有幾個)

3、早,、中都各理貨一次(要知道舊貨)各歸其位,，賣后的往前放。

4,、最重要：(1)分清新舊貨,。

(2)先賣舊貨，再賣做得不好的,，最后推銷好的和新貨,。

第二、衛(wèi)生·語言

1,、各負其責,，打掃衛(wèi)生(包括門外，每星期大清掃一次,。早,、中各一次，包括食品柜,、冷柜,、收銀臺、桌椅,、包裝盒)

2,、顧客進門要講“你好”、“歡迎光臨”,，聲音要洪亮,、大方。 顧客出門要講“您慢走”,。

3,、上班時間累了可以坐(指中午，下午4：30以后不可以),，否則罰款：20分鐘50元,，30分鐘100元,。

4、上班時間不可以玩手機超過20分鐘(高峰時期),，否則罰款100元,。

5,、收銀員,、導購員有把門外遮陽篷收放的工作義務(wù)，還有給飲水機加水,。

6,、中午吃飯時間：12：30以后一個半小時。

7,、上班時間：早上8：00-晚上9：00,，如有遲到(遲到30分鐘以內(nèi)罰20元，半小時以上按礦工半天處理),。

8,、請假須寫請假條，未獲準按曠工處理,，無故不請假礦工,，罰款100元(電話請假無效)。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇五

1,、負責協(xié)助全面的店面,、員工、采購,、人事等管理,。

2、負責各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行,，并提出合理化建議,。

3、負責完成老板下達的各項經(jīng)營指標,。

4,、負責掌握每日、每周,、每月銷售指標的完成情況,，并按時向老板匯報銷售動態(tài)、庫存情況,。

5,、負責收集競爭對手或同行業(yè)各種情況。

6,、有權(quán)參與店員的招聘工作,。

7,、有權(quán)對員工給予獎勵和處罰提出建議。

8,、有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工,。

9、有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動,、晉升,、降級、辭退的意見,。

10,、有權(quán)對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查或評定。

11,、有權(quán)對員工進行教育,、指導和培訓。

12,、有權(quán)對店內(nèi)突發(fā)事件進行處理,。

13、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的原料物品,。

14,、做好店內(nèi)收銀工作，嚴格控制差錯率,。

15,、有權(quán)檢查核實本店進貨票據(jù)。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇六

一,、員工基本素質(zhì)

1,、服從領(lǐng)導、團結(jié)同事,、尊重賓客,。

2、熟練使用禮貌用語,、良好的語言表達能力,。

3,、遇見客人及上司主動問好。

4、言行舉止得體大方,，為人處事有禮有節(jié),。

5,、工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌,。

6、反應(yīng)靈活,，具備超強的應(yīng)變能力,。

7,、品行端正、好學上進,、吃苦耐勞,、積極主動。

8,、養(yǎng)成良好的勤儉,、節(jié)約的良好習慣;為公司做好開源節(jié)流。

9,、日常工作做到效率高,、速度快、做事勤,。

10、

11,、

12,、

13、

14,、

15,、 遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排,。 熟知公司的各項消費政策,、房間具體位置及風格。 熟知公司各項出品,、品名,、口味、價格,、飲(食)用法及服務(wù)方式,。 熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。 熟練掌握燈光,、電腦音響及簡單故障為處理,。 拾金不昧、拾遺上報,。

二,、員工行為規(guī)范

1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,，進行工作,。

2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定,。

3,、堅決服從公司及上司的工作安排,。

4、尊重領(lǐng)導,、團結(jié)同事,，維護公司利益及聲譽。

5,、認真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神,，對于客人的要求要積極負責的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延,。

6,、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,，佩帶統(tǒng)一工牌,、帶齊工作用具。

7,、上班期間言行舉止必須得體大方,，精神飽滿。

8,、不準在營業(yè)期間公共場所進行以下行為：

⑴接打電話⑵挖鼻子⑶整理頭發(fā)⑷照鏡子,、化妝⑸抽煙⑹吐痰⑺亂扔雜物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12) 兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā),、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧,、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)攜帶外來食品,、飲料,、手提包進入俱樂部(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動作(22)說家鄉(xiāng)話(23)吃異味食品(24)佩帶名貴飾物及量現(xiàn)金。

9,、在營業(yè)場所,，不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意,、鞠躬問候,、讓路等)。 10,、

11,、

12、

13,、 任何時候,，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。 任何時候,，不準對客人評頭論足,。 牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,，配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我為中心”,。 對客人所提出問題要求,，不清楚時不能亂講亂做，應(yīng)及時問清上司或同事,。

14,、 在客人談話時，要目視客人,，認真傾聽,，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話,，客人唱

完歌要熱烈鼓掌,。

15、

16,、 少說,、多聽、多做事,，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂,。 真誠的關(guān)心,、贊賞客人，細心觀察注意小節(jié),，學會從小事去關(guān)心和愛護贊揚客人,。

17、盡量記住客人的姓名,，以便禮貌稱呼客人,。

18、如果做錯了事情,，要立即承認,，請求原諒，不準強詞奪理,，蓄意爭辨,。

19、客人發(fā)放小費時,，不論多少,，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色,，強索小費,。

20,、拾到客人遺留的任何物品，應(yīng)主動上交保安部,、報告上司,，否則按盜竊行為上理。

21,、不得食用客人剩余食品,、酒水。

22,、不準在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題,，議論同事、上司或其他客人,，擺弄事非,。

23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī),、客人損壞和拿公司財物,、自帶酒水、食品等),。應(yīng)積極制

止,，不能處理的要積極報告、投訴,，不準置之不理或隱瞞包弊,。

24、不準主動幫助客人降低消費和要發(fā)票,。

25,、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情況需請示部門主管或負責經(jīng)理批準,。

26,、不準私自調(diào)換工作崗位或換休。

27,、不準代人打卡,、點名、簽到,。

28,、愛護公共環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護好自己責任區(qū)衛(wèi)生,。

29,、不準蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。

30、有問題以正常渠道反映或投訴,，不準私下議論發(fā)牢騷,，傳播小道消息。

31,、嚴禁使用公用電話辦私事,。

32、嚴禁在公司內(nèi)部談戀愛,。

33,、嚴禁賄賂上司或同事。

34,、住宿舍人員,，嚴格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》。

35,、生活中自律,、節(jié)制、積極學習,、奮發(fā)向上,、保持身體、心理健康,。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇七

一,、遵紀守法，愛崗敬業(yè),，忠于職守,，不遲到和早退。

二,、儀表大方，上班著統(tǒng)一工裝,，工裝要保持干凈,、整潔。

三,、熟記每種商品的名稱,、特點、口感,。

四,、堅持“微笑服務(wù)”，“歡迎光臨佳源牧場”不離口,，接電話“你好”掛嘴頭,。

五、裱花師工作時，必須戴干凈的口罩,、帽子,。

六、上班期間接私人電話不得影響工作,，長話短說,。

七、店面衛(wèi)生分上班和下班兩次集中打掃(包括食品展柜,、冷柜,、收銀間、洗手間,、裱花間等),。

附：

1、員工工作滿半年每月發(fā)放工齡工資50元,。滿一年每月發(fā)放100元工齡獎,，工齡工資不參加考核。

2,、設(shè)立衛(wèi)生獎,。樓下每人每月100元，二樓每人每月50元,，但當值期間衛(wèi)生打掃不干凈每次扣除5元,，扣完為止。

3,、上班不穿工裝者每次扣10元,。裱花師制作蛋糕不戴口罩或不帶帽子一次扣10元。

4,、工作態(tài)度惡劣,，遭顧客投訴者一次性扣除獎勵性工資50元。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇八

一,、 ktv規(guī)章制度標準

1,、 娛樂部經(jīng)理向酒店總經(jīng)理負責，全面負責前廳部的各項工作,。

2,、 貫徹分工負責制的原則，一級對一級負責,，一級考核一級,，娛樂部嚴格按照酒店規(guī)章制度和本部制訂的各類制度對各工作區(qū)域?qū)嵭卸讲椤y評和考核,。

3,、 娛樂部各級管理人員必須以身作則,，認真履行督導、檢查的工作職責,，抓好員工的思想工作,、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能的教育與培訓。

4,、 部門根據(jù)酒店的服務(wù)宗旨與要求以及星級酒店標準制訂適合于本部門各工種,、各崗位的服務(wù)工作規(guī)范、操作流程服務(wù)標準,。

5,、 合理按月份完成酒店下達的年度經(jīng)濟指標，與部門員工一起齊心協(xié)力,，積極做好促銷工作,，密切注意客源市場變化，及時調(diào)整季節(jié)價格,，不斷增加娛樂部收入,，努力完成和超額完成全年經(jīng)濟指標。

6,、 加強對本部員工的考核評比,，做到考核有記錄、獎懲有依據(jù),，根據(jù)每一員工的工作實績,，考核評比發(fā)放每月提成獎金，充分體現(xiàn)獎優(yōu)罰劣,，進一步調(diào)動員工積極性,。

7、 開展思想政治工作,，要了解下情,，掌握員工的思想動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，盡量把不利因素消滅在萌芽狀態(tài)中,。

8、 強化收銀,、服務(wù)員服務(wù)意識，保證部門服務(wù)質(zhì)量,。

9,、 貫徹“四服務(wù)”(開口服務(wù)、主動服務(wù),、禮貌服務(wù),、規(guī)范服務(wù))“四一樣”(陌生人與熟悉人一個樣，本地人與外地人一個樣，中賓與外賓一個樣,，老幼病殘與一般人一個樣)的服務(wù)宗旨,，做好服務(wù)工作，真正做到檢查與不檢查一個樣,。

10,、對重要客人的迎送部門經(jīng)理親自參加，并統(tǒng)一指揮,，統(tǒng)一布置,，統(tǒng)一協(xié)調(diào)。

11,、保證衛(wèi)生質(zhì)量,，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生檢查制度。

12,、做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,，發(fā)現(xiàn)損壞及時報修，使各項設(shè)施,、設(shè)備完好,。

13、對違反酒店規(guī)章制度,，不遵守服務(wù)規(guī)程,，玩忽職守，損害酒店聲譽的員工,，部門將視情況按照酒店獎懲條例給予處罰,。

二、 娛樂部管理處罰制度

1,、 上班期間個人儀表儀容不符合酒店標準,，站立姿勢不端正，對客人服務(wù)不熱情,、禮貌問候,，操作技能不規(guī)范、熟練,，給予罰款處理,。

2、每位員工自覺遵守員工手冊,，按時上下班,，不遲到早退，當值時不看無關(guān)書刊,，不吃零食,，不打私人電話,，不讓無關(guān)人員在總臺打電話，如有違紀給予罰款處理,。

3,、愛護公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品，如有損壞或遺失,，按該物品原價賠償,。

4、工作中必須配戴工號牌,，著工作裝,，儀容儀表不合格者給予罰款處理。

5,、嚴禁泄露公司機密如：管理模式,、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況,，如有違者給予罰款100—500元,，情節(jié)嚴重者給予開除。

6,、工作中嚴格竄崗,、脫崗、接打私人電話,、做與工作無關(guān)的事情,，如有特殊情況，需經(jīng)部門主管批準,，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款處理,。

7、未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,，無論任何原因,，都不得在包房內(nèi)留宿，如有違紀給予罰款處理,。

8,、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧,、飲酒,、會客、用餐,、與客人爭吵,、收取客人小費和物品，進包房點歌,、唱歌,，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款處理,，情節(jié)嚴重者給予開除,。

9、客走后,，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,，需交到總臺等待客人領(lǐng)取或充公，違者給予罰款處理,，情節(jié)嚴重者給予開除,。

10、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃,、水果,、酒水、飲料者,，一次罰款50元,，3次以上開除。

11,、私自加收客人服務(wù)費,，客賠及其他價格者，1次50元,、3次開除;未經(jīng)批準私用公司資產(chǎn)者,、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次,。

12,、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳,，給予開除,。

13、收銀臺電腦未經(jīng)批準私用,、打游戲,、上網(wǎng)者，100元/次,，公司一切優(yōu)惠卡或贈酒卡,、券內(nèi)部員工禁止使用，違者罰款100元/次,。

14,、同事間，互敬互愛,，嚴禁背地說人是非,，吵架打架,，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴重者開除,。

15,、服從領(lǐng)導安排，做到承上啟下,，嚴肅認真,，嚴禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導安排，違者給予罰款50—100元,，情節(jié)嚴重者開除,。

以上制度經(jīng)我看后無異議，我自愿接受服從公司管理規(guī)定,，如有違反公司管理規(guī)定,，按照本管理制度條例執(zhí)行。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇九

第一條本公司員工均應(yīng)遵守下列規(guī)定

(一)準時上下班,，對所擔負的工作爭取時效,，不拖延不積壓。

(二)服從上級指揮,，如有不同意見,，應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或以書面陳述，一經(jīng)上級主管決定,，應(yīng)立即遵照執(zhí)行,。

(三)盡忠職守，保守業(yè)務(wù)上的秘密,。

(四)愛護本公司財物,，不浪費，不化公為私,。

(五)遵守公司一切規(guī)章及工作守則,。

(六)保持公司信譽，不作任何有損公司信譽的行為,。

(七)注意本身品德修養(yǎng),，切戒不良嗜好。

(八)不私自經(jīng)營與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商業(yè)或兼任公司以外的職業(yè),。

(九)待人接物要態(tài)度謙和,，以爭取同仁及顧客的合作。

(十)嚴謹操守,，不得收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)人士或行號的饋贈,、賄賂或向其挪借款項。

第二條本公司員工因過失或故意致公司遭受損害時，應(yīng)負賠償責任,。

第三條員工每是工作8小時,，星期六、日及紀念日休假,。如因工作需要,，可依照政府有關(guān)規(guī)定適當延長工作時間，所延長時數(shù)為加班,，可給加班費或補休。

第四條管理部門之每日上,、下班時間,，可依季節(jié)之變化事先制定，公告實行,。業(yè)務(wù)部門每日工作時間,，應(yīng)視業(yè)務(wù)需要，制定為一班制,，或多班輪值制,。如采用晝夜輪班制，所有班次,，必須1星期調(diào)整1次,。

第五條上、下班應(yīng)親自簽到或打卡,，不得委托他人代簽或代打,，如有代簽或代打情況發(fā)生，雙方均以曠工論處,。

第六條員工應(yīng)嚴格按要求出勤,。

第七條本公司每日工作時間訂為8小時，如因工作需要,，可依照政府有關(guān)規(guī)定延長工作時間至10小時,，所延長時數(shù)為加班。除前項規(guī)定外,，因天災(zāi)事變,，季節(jié)關(guān)系，依照政策有關(guān)規(guī)定,，仍可延長工作時間,，但每日總工作時間不得超過12小時，其延長之總時間,，每月不得超過46小時,。其加班費依照公司有關(guān)規(guī)定辦理。

第八條每日下班后及例假日,，員工應(yīng)服從安排值日值宿,。

第九條員工請假,，應(yīng)照下列規(guī)定辦理

(一)病假──因病須治療或休養(yǎng)者可請病假，每年累計不得超過30天,，可以未請事假及特別休假抵充逾期仍未痊愈的天數(shù),，即予停薪留職，但以1年為限,。

(二)事假──因私事待理者,，可請事假，每年累計不得超過14天,，可以特別休假抵充,。

(三)婚假──本人結(jié)婚，可請婚假3天,，晚婚者加10天,，子女結(jié)婚可請2天。

(四)喪假──祖父母,、父母或配偶喪亡者,，可請喪假8天;外祖父母或配偶之承重祖父母、父母或子女喪亡者,，可請喪假

(五)產(chǎn)假──女性從業(yè)人員分娩,，可請產(chǎn)假90天(假期中之星期例假均并入計算)。

(六)公假──因參加政府舉辦之資格考試(不以就業(yè)為前提者),、征兵及參加選舉者,，可請公假，假期依實際需要情況決定,。(七)公傷假──因公受傷可請公傷假,，假期依實際需要情況決定。

第十條請假逾期,，除病假依照前條第一款規(guī)定辦理外,，其余均以曠工論處。但因患重病非短期內(nèi)所能治愈,，經(jīng)醫(yī)師證明屬實者,，可視其病況與在公司資歷及服務(wù)成績，報請總經(jīng)理特準延長其病假,，最多3個月,。事假逾期系因特別或意外事故經(jīng)提出有力證件者，可請總經(jīng)理特準延長其事假,，最多15天,，逾期再按前規(guī)定辦理。

第十一條請假期內(nèi)之薪水，依下列規(guī)定支給,。

(一)請假未逾規(guī)定天數(shù)或經(jīng)延長病事假者,，其請假期間內(nèi)薪水照發(fā)。

(二)請公假者薪水照發(fā),。

(三)公傷假工資依照勞動保險條例由保險機關(guān)支付,，并由公司補足其原有收入的差額。

第十二條從業(yè)人員請假,，均應(yīng)填具請假單呈核,，病假在7日以上者，應(yīng)附醫(yī)師的證明,，公傷假應(yīng)附勞保醫(yī)院或特約醫(yī)院的證明,，副經(jīng)理以上人員請假，以及申請?zhí)販侍庨L病事假者,，應(yīng)呈請總經(jīng)理核準，其余人員均由直屬核準,，必要時可授權(quán)下級主管核準,。凡未經(jīng)請假或請假不準而未到者，以曠工論處,。

第十三條曠工1天扣發(fā)當日薪水,，不足1天照每天7小時比例以小時為單位扣發(fā)。

第十四條第九條一,、二款規(guī)定請病,、事假之日數(shù)，系自每一從業(yè)人員報到之日起屆滿1年計算,。全年均未請病,、事假者，每年給予1個月之不請假獎金,每請假1天,，即扣發(fā)該項獎金1天,，請病事假逾30天者，不發(fā)該項獎金,。第十五條本公司人員服務(wù)滿1年者,，得依下列規(guī)定，給予特別休假

(一)工作滿1年以上未滿3年者,，每年7日,。

(二)工作滿3年以上未滿5年者，每年10日,。

(三)工作滿5年以上未滿20xx年者,，每年14日。

(四)工作滿20xx年以上者,每滿1年加給1日,但休假總數(shù)不得超過30日。第十六條特別休假,，應(yīng)在不妨礙工作之范圍內(nèi),，由各部門就業(yè)務(wù)情況排定每人輪流休假日期后施行。如因工作需要,，得隨時令其銷假工作,，等工作完畢公務(wù)較閑時，補足其應(yīng)休假期,。但如確因工作需要,，至年終無法休假者，可按未休日數(shù),，計發(fā)其與薪水相同的獎金,。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇十

一.職務(wù)：

大堂經(jīng)理

前廳接待

收銀

服務(wù)員

庫管

二.工作內(nèi)容：

大堂經(jīng)理：

一、上下班負責開班前班后會,。

1,、上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;

2、向員工宣達公司相關(guān)事宜及內(nèi)容;

3,、及時把當天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達;

4,、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達，及本班次的注意事項,。

5,、 總結(jié)當天的工作情況、營運狀況,、人員情況,、收取組長日志總結(jié)評估。

二,、服從領(lǐng)導安排的工作及在工作中的注意事項,。

1、領(lǐng)會領(lǐng)導意圖,，完成上級指派的工作任務(wù);

2,、向下級傳達工作要點，并切實落實到每位服務(wù)人員;

3,、要及時注意并調(diào)查工作中的一些事項,，并向上級提出合理化建議。

三,、詢視詢查營運現(xiàn)場并及時調(diào)整,、解決問題。

1,、主管要對樓面人員的情況了解;

2,、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況;

3,、根據(jù)營運現(xiàn)場實際情況及時對人員起先調(diào)查調(diào)配;

4、要及時解決處理營運現(xiàn)場當中發(fā)生的問題,。

四,、填寫主管交接表，檢查組長交接表,。

1,、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表，根據(jù)實際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的處理辦法;

2,、下班后要認真填寫交接表,，把當天的工作情況及營運當中出現(xiàn)的問題及組長的工作作匯總，填寫交接建議;

3,、檢查所有表格并簽字,，同時把相應(yīng)出現(xiàn)的問題要當日解決。

五,、教育工作,。

1、針對組長在工作當中出現(xiàn)的問題要及時糾正并解決,，此項工作在下線后進行會議總結(jié)當日工作并作記錄;

2,、對員工定期進行幫教宣導工作;

3、 要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況,。

前廳接待：

1.服從前臺接待主管的領(lǐng)導，按規(guī)定的程序與標準向客人提供一流的接待服務(wù)

2.負責訪客,、來賓的登記,、接待、引見,，對無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理

3.熟練掌握公司概況,，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息

4.負責電話,、郵件,、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄,、整理,、建檔

5.負責公司文件、通知的分發(fā),，做好分發(fā)記錄并保存

6.配合接待主管完成部分文件的打印,、復印、文字工作

7.負責管理前臺辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)

8.維護前臺區(qū)域內(nèi)的整潔,，進行該區(qū)域內(nèi)的報刊雜志,、盆景植物的日常維護和保養(yǎng)

9.執(zhí)行公司考勤制度,，負責員工的考勤記錄匯總、外出登記,，監(jiān)督員工刷卡

10.負責員工出差預訂機票,、火車票、客房等,，差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記

11.對工作中出現(xiàn)的各種問題及時匯報,，提出工作改進意見

12.完成領(lǐng)導交辦的其他或臨時工作

收銀：

1.負責包房的開房關(guān)房及清臺。

2. 負責包房的出品及退單,，及時交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨,。

3. 隨時將包房空房信息告知經(jīng)理，方便安排新上客人,。

4. 隨時將包房消費信息告知負責的服務(wù)員,，便于其告知客人和推銷酒水。 5. 負責客人買單及簽單,。

6. 每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報表,。

7. 將每日營業(yè)款及報表信息交予相關(guān)負責人，

服務(wù)員：

班前準備：

根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝,，佩帶工號牌,，并整理個人儀容儀表須達到公司標準; 提前20分鐘到達指定地點參加班前例會，了解公司是否有新的指示及公告,，并予以嚴格執(zhí)行,，同時了解當天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)!

一、接管崗位前：

1,、 檢查儀容儀表：確保頭發(fā)干凈整齊,，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置,。

2,、 檢查工作用具：打火機、開瓶器,、筆,、托盤、干凈的抹布,。

3,、 檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見卡,、兩包紙巾,，一次性話筒套。搖鈴,，酒水杯,，骰盅,，話筒線，煙缸,，垃圾桶的擺設(shè),。

4、 微笑：是否有由衷的笑,，露8顆牙,。

二、工作中：

作好迎客準備：

按通知房間待客,，將房間效果燈打開,，并開啟包房內(nèi)的投影，電腦,，檢查麥克風及包房內(nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來,。

(一)、首次進房：

1,、 迎客：

主動禮貌問候客人：歡迎光臨,。

2、 介紹音響點歌使用方法：

待客人進房后,，反身關(guān)閉房門后：

1) 介紹音響系統(tǒng)：請問點歌方法您熟悉嗎?

2)如客人不清楚(使用半蹲式服務(wù)姿態(tài))指示顯示器介紹,，本公司為雷石觸摸點歌系統(tǒng)，按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵,，選擇您喜歡的點歌方式就可以了,，請問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應(yīng)進一步解釋。如客人清楚,，省略介紹音響及電腦點歌系統(tǒng)使用方法,。

3、 為客人拿麥克風：

將房間內(nèi)的麥克風套上一次性麥克風套后,，將麥克風拿給客人。

4,、 介紹超市：

語言標準：歡迎您到超市選購酒水和食品,。

5、 詢問客人是否是會員：

請問您是否是會員?若客人不是會員,鼓勵客人辦理會員卡.享受消費優(yōu)惠.

6,、 介紹服務(wù)鈴：

面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè),，指示介紹服務(wù)鈴位置。有事請您按服務(wù)鈴,，我將隨時為您服務(wù),。

7、 通知客人開始為其計時：

現(xiàn)在開始為您記時,，您好現(xiàn)在可以點歌了,，祝您消費愉快(倒身退出房間,，切記不可背向客人)

8、 通知總臺開始計時：

第一時間通知總臺該包房計時(總臺,，××房計時),。

(二)、二次進房：

1,、請客人簽計時單：

待接到包房計時單后,，敲門兩聲進房間;在房門靠向客人側(cè)禮貌詢問客人：您好，請問哪位確認一下計時單,。得客人應(yīng)答后,，半蹲姿態(tài)遞上包房計時單，提示客人注意包房內(nèi)設(shè)施物品是否完好,，并請客人簽字確認：請您確認房間內(nèi)的物品一切完好,。

2、提醒客人保管好計時單：

將其中一份計時單放入六合一中,，提示客人：這聯(lián)為您留在這里,，以便您結(jié)帳時做為參考。面向客人倒身退出房間,。

(三),、區(qū)域巡視：

1、中場巡視：

服務(wù)員走動巡視包房的客人情況和動態(tài),，巡視姿態(tài)禮貌,、文雅：切忌不可探頭探腦，應(yīng)以借為客人關(guān)閉房門為理由觀察房內(nèi)動態(tài),。如發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)有餐具水具,、超市筐和空酒瓶要及時收撤。(餐具：對不起,，打擾了,，請問您還需要用嗎?為您撤一下，謝謝,。/超市筐：對不起,，打擾了，為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對不起,，打擾了,，為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語言：對不起，打擾了,，為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發(fā)現(xiàn)異常情況時(黃,、賭、毒),，馬上通知管理人員,，迅速處理,。

2、路遇客人,，客人問詢：

當與客人相遇時,，側(cè)立一側(cè)向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛(wèi)生間或超市等其他事項，禮貌為客人指引及解答,。采用傳遞式服務(wù)將客人引領(lǐng)至目的地并及

時配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作,。如客人對價位進行問詢時回答嚴密準確。(您的房間是×房,，現(xiàn)時段至×時前是×元/小時,，×時后是×元/小時)

3、按服務(wù)鈴：

當接到服務(wù)鈴指示命令通知后,，迅速趕至需要服務(wù)的房間,，敲門兩聲(聲音大小適度)進房站在房門靠向客人側(cè)，禮貌詢問客人有什么需求,，(語言標準：您好,，請問您有什么需要嗎?)待問明后，迅速,、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需,。

4、時段提示：

當時段變更前十分鐘進房提醒客人時段變化,，(對不起,，打擾了，您的包房×時段后的消費價位是××元/小時,，祝您消費愉快!)

5,、點水吧或出品部出品：

客人需要在包房內(nèi)點水吧出品時，下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品,、飲品.水吧出品與房費共同結(jié)算.

6,、需要調(diào)試音響：

我馬上通知音響師為您調(diào)試音響，并在第一時間通知音響師,。

7,、買單：

如客人結(jié)帳，禮貌詢問客人是否有會員卡：請問哪位有會員卡,，如客人有：請您帶好會員卡,，隨我到總臺買單,。(語言：總臺,，××房會員，總臺買單)/如客人沒有：馬上為您結(jié)算帳單,。第一時間通知總臺為客人結(jié)帳,。(總臺,，××房買單)

8、轉(zhuǎn)房語言：

靈活運用

9,、為客人提超市購買物品：

您好,，我來為您提，請問您的房間號是多少?

10,、其它需要：

在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下,，問明客人需要后，迅速,、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需

酒店員工守則和規(guī)章制度篇十一

為樹立公司形象和維護公司榮譽,，體現(xiàn)公司員工的高素質(zhì)和積極進取的精神風貌，形成良好的工作氛圍,，營造嚴肅,、緊張、團結(jié),、舒適,、優(yōu)美的辦公環(huán)境，特制定本規(guī)范,。

一.儀容儀表

原則：端莊,、整潔、大方,。

1.1儀容規(guī)范：

1.1.1勤洗澡,、洗頭、理發(fā),，保持清潔,、無異味。

1.1.2指甲應(yīng)修剪整齊(男士指甲不宜超過指尖),，保持清潔,，不得涂有色指甲油。

1.1.3頭發(fā)要求梳理整齊,、利落,，不得染顏色鮮艷的彩色頭發(fā)。男士發(fā)型要求前不遮眼眉,，后不壓衣領(lǐng),，兩側(cè)不蓋耳。女士發(fā)型要求文雅大方,。

1.1.4男士不得留胡須,。

1.1.5女士可佩帶得體的首飾;上班時可以化淡妝，不宜濃妝艷抹;不宜用香味濃烈的香水或同時使用兩種以上的香水。

1.1.6上班期間不得兩手插入褲兜,、不得兩手叉腰,、不得兩手交叉換胸。

1.1.7上班時須保持良好的個人衛(wèi)生,，班前不得飲酒及使用剌激性氣味食品,。

1.2著裝規(guī)范：

1.2.1服裝必須保持清潔、整齊,，不能有明顯的污漬和灰塵(特別是衣領(lǐng)和袖口),。袖口不能卷起，服裝不能出現(xiàn)開線或紐扣脫落,。

1.2.2上班期間,，一律穿正裝或工作服，不得穿拖鞋,、短西褲;女士不得穿超短裙(膝蓋上7公分)和緊身褲;夏季可以穿著絲襪穿涼鞋,，不得赤腳。

1.2.3上班期間,，必須持工作牌上崗,，工作牌在任何地點都必須正確佩戴在胸前。

二.日常行為規(guī)范

原則：文明,、禮貌,、周到、文雅,、耐心;

不否定——任何時候,，不能強硬的說“不”，不直接拒絕客戶,。

不指責——你是專業(yè)人員,，對方不是，不對客戶表示出懷疑的言行,。理解——站在客戶的立場考慮問題,。

切記——讓對方不滿意的離開是我們最大的失敗。

2.1,、言：

2.1.1不頂撞,、嘲諷、挖苦顧客,。

2.2,、行：

2.2.1不在店內(nèi)吸煙、看報紙,、聊天,、吃東西、干私活;

2.2.2不在店堂內(nèi)暴露與堆放個人用品;不準在公司打口哨或發(fā)出其他怪聲。同事間相互傳話如距離遠對方不能聽到,，應(yīng)到對方跟前進行傳話。

2.2.3無顧客要求,，不準玩游戲,、聊天、看網(wǎng)絡(luò)小說,，網(wǎng)絡(luò)電影等;

2.2.4不準私分或私拿禮品;

2.2.5不接受客戶的禮品,，宴請。當客戶提出宴請或贈送小禮品時,，需要婉言拒絕;

2.2.6當天的工作必須當天完成,，不得無故拖延，影響第二天的工作,。

2.2.7注意做好公司的商業(yè),、財務(wù)、技術(shù)以及機密信息的保密工作,。員工個人收入,、各種報銷、福利等不得向他人告知,。

2.2.8不準故意將個人電話及聯(lián)系方式故意留給客戶,，

2.3、舉止：

2.3.1不坐著接待顧客,，不背對顧客答語;

2.3.2不在結(jié)帳上貨時不抬頭與顧客交流或不理睬顧客詢問;

2.3.3在為客戶服務(wù)時,，要先請客戶先入座后再坐下。

三.接打電話規(guī)范

3.1,、打電話之前,，按以下六點理出重點，以免浪費時間,，分別為：何人(who),、何地(where)、何時(when),、何事(what),、原因(why)、如何(how);

3.2,、接打電話響應(yīng)時間：電話鈴響三聲之內(nèi)必須有人接聽;

3.3,、接打電話要領(lǐng)：

3.3.1接電話時先報自己公司的名稱“喂!您好，博創(chuàng)科技公司,，我是”;

3.3.2詢問對方：“請問您有什么事情”;

3.3.3顧客詢問事情無法回答對方時：“對不起,，請稍等”并請其他熟悉所詢問事項店員接聽;

3.3.4電話是找其他店員時，應(yīng)請問其姓名，以便轉(zhuǎn)告,，當事人不在時則問其“能不能請您留話”及其姓名,、聯(lián)絡(luò)方式。隨時用筆記下重點,，關(guān)鍵數(shù)字復述核對無誤后轉(zhuǎn)交給承辦人;

3.3.5顧客結(jié)帳與電話鈴響同時,，應(yīng)先接聽電話并請對方稍等“對不起，請您稍等一下”,，再以顧客結(jié)帳為優(yōu)先;

3.3.6商量時須用手遮住話筒;必須在與店長或同事商量后才可回答的問題,，應(yīng)按下保留鍵，以免對方聽到商量的內(nèi)容,。

四.處理用戶投訴規(guī)范

4.1,、投訴處理三原則：

首先處理好與用戶的界面，給用戶一個滿意的處理;

然后要找到相關(guān)的責任人并分析問題的性質(zhì),，進行批評和處罰;

最后還要觸類旁通分析問題的根源,，制定改進的措施。

4.2,、投訴處理注意事項：

4.2.1做什么

4.2.1.1盡量離開銷售區(qū)域,，注意對其他客戶的影響;

4.2.1.2和顏相待,，傾聽顧客的怨言,，對顧客表示理解和關(guān)注,，并做記錄;

4.2.1.3明確表示承擔替顧客解決問題的責任;

4.2.1.4必要時請上級出面;

4.2.2不做什么

4.2.2.1爭吵、爭辯,、打斷,、批評、拒絕顧客;

4.2.2.2在事實澄清以前隨口承諾承擔責任;

4.2.2.3拖延或隱瞞;

4.2.2.4將事一推了之,，讓用戶自己找其它責任人;

五.其它規(guī)范

5.1遵守國家法規(guī),、遵守行業(yè)規(guī)范;

5.2遵守公司規(guī)章制度，不遲到,、不早退,，不礦工，請假不超假;

5.3認真填寫公司各種記錄及表格,，字跡清楚,，內(nèi)容完整;

5.4業(yè)務(wù)活動中，不徇私情,，不受賄賂,，不做有損國格、人格的事;

5.5一切以客戶和公司的利益為上,，奉行“客戶是上帝”的宗旨,，嚴于律己,，踏實勤奮，遵紀守法;

5.6自覺執(zhí)行公司保密制度,，不打聽,、不傳播應(yīng)知以外的信息，嚴禁泄露公司商業(yè)機密;

5.8愛惜公司財物,，節(jié)約使用水電及辦公物品;講究公共衛(wèi)生,，不亂丟雜物;

5.9部門、同事之間團結(jié)互助,、主動協(xié)作，有任何分歧,，應(yīng)相互溝通或交由上一級主管處理,，不得消極怠工;

5.12服從上級調(diào)配，按上級批示工作,，對于授權(quán)以外的事項,，未經(jīng)請示不得擅自作主;

5.13如因工作需要加班，無特殊原因一律要參加加班;

5.14積極提出合理化意見和建議,，為公司的發(fā)展作出貢獻,。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇十二

1、作息時間

本店每天營業(yè)時間為：8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關(guān)的準備工作),，(若需請假必須找到其他人員進行換班),、店長上班時間為中午14點到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進行合理安排,。

2,、考勤

2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到,。

3,、員工請假規(guī)定

3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準，店長做好請假資料的登記和保管,。

3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,，應(yīng)及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù),。(必須落實好換班人員)

4,、處罰規(guī)定

4.1、為規(guī)范員工的行為,、維護本店的經(jīng)營秩序,，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實的,，予以相應(yīng)處理：

(1),、員工上班時間必須著工作服,，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋,。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等,。上班時間內(nèi)不得玩手機。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置,。

(2),、員工對客人購買飲料，要主動熱情,，文明用語,，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10元,。

(3),、工作時間不得打撲克、下棋,、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,，違反一次扣款20元。

(4),、非本店人員不準進入操作間,，且不準領(lǐng)小孩到崗，違反一次扣款10元,。

(5),、不準將本店的物品隨意借用和送人，違反者根據(jù)情節(jié)給予相應(yīng)處罰,。

(6),、店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和霉爛變質(zhì)的原料等進入店內(nèi),，出現(xiàn)一次當月獎金取消,。

(7)、 員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為,，如有查實直接予以嚴厲處罰并開除,， 未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開公司的,。視情節(jié)及后果給予警告,、開除并追究其相關(guān)法律責任。

(8),、要愛護設(shè)備,，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作,，保證安全使用,，如有損壞照價賠償,。

(9)、員工要求自覺遵守勞動紀律,，不遲到,，不早退，工作時間不準離崗,，不能在店內(nèi)吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧,，違反一次扣款20元。

(10),、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,，否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假,、事假,。極度不誠信著，直接予以辭退,。

(11),、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,，禁止擅自提高或降低價格,，禁止多收或少收。若有查實,，直接予以辭退,。

(12)、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,，并有以下情況者：未經(jīng)同意,，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料,、做假賬欺騙公司者,，我們將要求當事人進行賠償，并直接予以辭退,，情節(jié)嚴重者直接交予公安機關(guān)處理,。

(13)、用餐時間(午餐10：30至14：00,，晚餐16：30至20：00)每人40分鐘,，輪流用餐。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇十三

一,、 公司形象

1,、 員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu)，并能向客戶及外界正確地介紹公司情況,。

2,、 在接待公司內(nèi)外人員的垂詢,、要求等任何場合，應(yīng)注視對方,，微笑應(yīng)答,，切不可冒犯對方。

3,、 在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,，語氣溫和，音量適中,，嚴禁大聲喧嘩,。

4、 遇有客人進入工作場地應(yīng)禮貌勸阻,，上班時間(包括午餐時間)辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待,。

5、 接聽電話應(yīng)及時,，一般鈴響不應(yīng)超過三聲,，如受話人不能接聽，離之最近的職員應(yīng)主動接聽,，重要電話作好接聽記錄,，嚴禁占用公司電話時間太長。

6,、 員工在接聽電話,、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時,，必須時刻注重公司形象,，按照具體規(guī)定使用公司統(tǒng)一的名片、公司標識及落款,。

7,、 員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。

8,、 員工要注重個人儀態(tài)儀表,，工作時間的著裝及修飾須大方得體。

二,、生活作息

1,、 員工應(yīng)嚴格按照公司統(tǒng)一的工作作息時間規(guī)定上下班。

2,、 作息時間規(guī)定

1),、夏季作息時間表(4月——9月)

上班時間 早 9：00

午休12：00——13：00

下班時間 晚 18：00

2)、冬季作息時間表(10月——3月)

上班時間 早 9：00

午休12：00——12：30

下班時間 晚 17：30

3,、 員工上下班施行簽到制,，上下班均須本人親自簽到,，不得托、替他人簽到,。

4,、 員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。

5,、 員工如因事需在工作時間內(nèi)外出,，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開公司。

6,、 員工遇突發(fā)疾病須當天向主管經(jīng)理請假,，事后補交相關(guān)證明。

7,、 事假需提前向主管經(jīng)理提出申請,，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準后方可休息,。

8,、 員工享有國家法定節(jié)假日正常休息的權(quán)利，公司不提倡員工加班,，鼓勵員工在日常工作時間內(nèi)做好本職工作,。如公司要求員工加班，計發(fā)加班工資及補貼;員工因工作需要自行要求加班,，需向部門主管或經(jīng)理提出申請,，準許后方可加班,。

三,、 衛(wèi)生規(guī)范

1、 員工須每天清潔個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生,，確保地面,、桌面及設(shè)備的整潔。

2,、 員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生,，發(fā)現(xiàn)不清潔的情況，應(yīng)及時清理,。

3,、 員工在公司內(nèi)接待來訪客人，事后需立即清理會客區(qū),。

4,、 辦公區(qū)域內(nèi)嚴禁吸煙。

5,、 正確使用公司內(nèi)的水,、電,、空調(diào)等設(shè)施，最后離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào),、電燈和一切公司內(nèi)應(yīng)該關(guān)閉的設(shè)施,。

四、工作要求

1,、 工作時間內(nèi)不應(yīng)無故離崗,、串崗，不得閑聊,、吃零食,、大聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序,。

2,、 新入職員工的試用期為三個月，員工在試用期內(nèi)要按月進行考評,。詳見《員工試用期考核表》,。

3、 公司內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù),要求員工每天要認真,、詳盡的填寫,作為公司考核員工工作量的標準,。

4、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行(大廳,、會議室),，如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進行談話的，時間一般不應(yīng)超過三分鐘(特殊情況除外),。

5,、 加強學習與工作相關(guān)的專業(yè)知識及技能，積極參加公司組織的各項培訓(培訓將施行簽到制,，出席記錄和培訓考核也將作為公司績效考核的部分),。

6、 經(jīng)?？偨Y(jié)工作中的得失,，并參與部門的業(yè)務(wù)討論，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平,。

7,、 不得無故缺席部門的工作例會及公司的重要會議。

8,、 員工在工作時間必須全身心地投入,，保持高效率地工作。

9、 員工在任何時間均不可利用公司的場所,、設(shè)備及其他資源從事私人活動,。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告,，情節(jié)嚴重者,，公司將予以辭退。

10,、 員工須保管好個人的文件資料及辦公用品,，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。

10,、員工要保管好個人電腦,，按公司規(guī)定進行文檔存儲、殺毒及日常維護,，如發(fā)生故障應(yīng)及時報告綜合管理部,，由公司安排修理。

五,、 保密規(guī)定

1,、 員工須嚴守公司商業(yè)機密，妥善保存重要的商業(yè)客戶資料,、數(shù)據(jù)等信息,。

2、 管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作,，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令,。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單。

3,、 任何時間,，員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會。

4,、 員工及管理人員均不可向外泄露公司發(fā)展計劃,、策略,、客戶資料及其他重要的方案,，如一發(fā)現(xiàn)，除接受罰款,、辭退等內(nèi)部處理外,，情節(jié)嚴重的，公司將追究其法律責任,。

六,、人員管理

1、 員工必須服從公司的整體管理，包括職務(wù)的分配及工作內(nèi)容的安排,。

2,、 員工須尊重上司，按照上司的指導進行工作并主動向上司匯報工作情況,。

3,、 員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問題須及時向部門主管或經(jīng)理反映，聽取意見,。

4,、 涉及超出員工權(quán)限的決定必須報經(jīng)部門主管或經(jīng)理同意。

5,、 員工不服從上級指揮,，目無領(lǐng)導，頂撞上級,，而影響公司指導系統(tǒng)的正常運作,，視情節(jié)嚴重程度，給予處理,。

6,、 管理人員應(yīng)團結(jié)互助，努力協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系,，鼓勵并帶領(lǐng)好員工隊伍,，時刻掌握員工的工作情況，確保公司整體策劃順利進行,。

7,、 公司是一個大家庭，員工應(yīng)團結(jié)互助,，為公司發(fā)展做出努力,。

七、 物品管理

1,、 辦公用品的日常管理由綜合管理部專門人員負責定期購買;

2,、 每月10日之前，個人將所需要的辦公用品填寫在公司【購物申請單】上,由管理部專門負責人提交主管經(jīng)理,，審批同意后,，由專門負責人將辦公用品購回，根據(jù)實際需要有計劃地發(fā)放,。

3,、 若急需某類辦公用品，也應(yīng)先填寫【購物申請單】后,，交由專門負責人,，經(jīng)主管經(jīng)理審批同意后，方可購置。

4,、 新進人員到職時由綜合管理部門統(tǒng)一配發(fā)各種辦公物品,。

八、電腦管理：

1,、使用者應(yīng)保持電腦設(shè)備及其所在環(huán)境的清潔,。下班時，務(wù)必關(guān)機切斷電源,。

2,、使用者的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，應(yīng)嚴格按照要求妥善存儲在網(wǎng)絡(luò)上相應(yīng)的位置上,。

3,、未經(jīng)許可，使用者不可增刪硬盤上的應(yīng)用軟件和系統(tǒng)軟件,。

4,、嚴禁使用計算機玩游戲。

5,、公司及各部門的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),，由公司資料管理員至少每周備份一次;重要數(shù)據(jù)由使用者本人向資料管理員申請做立即備份。

6,、未經(jīng)許可,，任何私人的光盤、軟盤不得在公司的計算機設(shè)備上使用,。

7,、使用者必須妥善保管好自己的用戶名和密碼，嚴防被竊取而導致泄密,。

九,、網(wǎng)絡(luò)管理

1、 工作時間內(nèi)禁止瀏覽與自己工作崗位或業(yè)務(wù)無關(guān)的網(wǎng)站,。

2,、 工作時間內(nèi)不允許在網(wǎng)絡(luò)上從事與工作無關(guān)的行為(如：上網(wǎng)聊天)，也決不允許任何與工作無關(guān)的信息出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上,。

3,、 嚴禁在公司網(wǎng)絡(luò)上玩任何形式的網(wǎng)絡(luò)游戲、瀏覽圖片,、傾聽音樂等各種與工作無關(guān)的內(nèi)容,。

4、 禁止利用公司網(wǎng)絡(luò)下載各種游戲及大型軟件

5,、 公司網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)由網(wǎng)絡(luò)工程師統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)與管理維護，任何人不得私自更改網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，個人電腦及服務(wù)器設(shè)備等所用ip地址必須按網(wǎng)絡(luò)工程師指定的方式設(shè)置,，不可擅自更改,。

十、獎懲辦法：

1,、員工獎勵分為口頭表揚及物質(zhì)獎勵;

2,、員工懲罰分為口頭警告、罰款及除名;

3,、有下列事跡的員工,，在調(diào)查核實的基礎(chǔ)上，經(jīng)經(jīng)理辦公會研究,，給予相應(yīng)的獎勵： a,、積極向公司提出合理化建議，其建議被公司所采納者;

b,、維護公司利益和榮譽,，保護公共資產(chǎn)，防止事故發(fā)生與挽回經(jīng)濟損失有功者,。

4,、下列事由的員工，在調(diào)查核實的基礎(chǔ)上,，經(jīng)經(jīng)理辦公會研究,，給予相應(yīng)的懲罰： a、違反國家法律,、法規(guī)或公司規(guī)章制度造成經(jīng)濟損失和不良影響的;

b,、泄露公司經(jīng)營管理秘密的;

c、私自把公司客戶介紹他人的,。

5,、公司將設(shè)立年終全勤獎(未有遲到、早退現(xiàn)象及病事假),，獎金為1000元,于年終考評后一次性發(fā)放(以每個月的考勤統(tǒng)計為依據(jù)),。

6、在公司服務(wù)滿三年(不含三年)的員工,，將給予一周的帶薪休假(休假期需提前和公司協(xié)商,，以不耽誤工作為前提，得到許可后方可休假)及20xx元的一次性旅游補貼,。

7、在公司服務(wù)滿五年(不含五年)的員工將給予300元/月的住房補貼,，發(fā)放辦法從第六年度合同期開始,，本年度合同期滿時一次性發(fā)放;無論何種情況,，未履行滿從第六年度開始簽定的本年度合同期的員工將不享受此項福利補貼。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇十四

1,、 當顧客進入店內(nèi),，以親切的微笑迎接顧客，并說“歡迎光臨”,，顧客離開時 需說“謝謝光臨”,。

2、 有禮貌地接待顧客,，對待老客,、常客能直呼其職稱或姓氏(如李小姐,、 張先生等),。

3、 主動為客人遞上托盤與夾子,，適時促銷,，根據(jù)顧客的不同類型而適當適時地提醒顧客，促銷產(chǎn)品,。

消費者分類：時尚型消費者(推新品,、高價位產(chǎn)品)

即興型消費者(推本店獨有、特色的產(chǎn)品)

實惠型消費者(推性價比高的產(chǎn)品)

4,、 保持良好的儀容,，機敏、靈活的工作狀態(tài),。

5,、 盡量記住常客的口味及嗜好,。

6,、 工作時間內(nèi)不得化妝、聊天,、吃東西,。

7、 口袋中隨時攜帶筆,，服務(wù)時女士優(yōu)先,。

8、 保持環(huán)境整潔,，但盡量避免在客人面前整理衛(wèi)生,。

9、 營業(yè)場內(nèi)做到三輕,，走路輕,、說話輕,、動作輕。

10,、 動作要規(guī)范,，有良好的衛(wèi)生習慣,。

11,、 任何時候，都要適當?shù)剡\用禮貌用語,，積極主動,，熱情周到，讓顧客享受到完全滿意的服務(wù),。

12,、 不得對客人進行評論，說長道短或是傾聽顧客之間的談話,。

13,、 服務(wù)的英文含義：service

s—微笑， e—專業(yè),，r—機智,，v—樂于助人，i—主動發(fā)掘問題,，

c—彬彬有禮,，e—工作熱忱。

14,、耐心,、細心地解答顧客之疑問。

15,、如有可能,，盡量請客人留下寶貴意見，以便我們更好地服務(wù)顧客,。

16,、如遇顧客投訴須態(tài)度友好，請其稍等并告之店長或負責人給予解決,，任何

情況下不得與顧客發(fā)生爭執(zhí),。

18、員工應(yīng)具備的基本內(nèi),、外條件

(1)內(nèi)在條件：

a,、豐富的專業(yè)知識與技能。

b,、高度的工作興趣與愛好,。

c,、親切的服務(wù)心態(tài)。

d,、認真負責,，敬業(yè)樂群。

e,、良好的語言基礎(chǔ),。

(2)外在條件：

a、頭腦,、眼睛,、手腳及心情等活動

頭腦：反應(yīng)敏捷，記憶力正確,，豐富的專業(yè)知識,。

眼睛：眼到手到，不可視而不見,。

手腳：需要配合適當?shù)囊?，避免不必要的動作?/p>

心情：經(jīng)常以沉著冷靜的心情去服務(wù)顧客。

語言：有禮貌,，聲音清晰且音量適中,，使用標準語言。

態(tài)度：親切誠懇,，自然大方,。

站立姿勢：身體站直，抬頭,、挺胸,，要有精神，不能把手放在口袋里,。

b,、衛(wèi)生與服裝：

手：服務(wù)前先洗手，指甲修剪清潔,，不可涂指甲油,。

臉：淡妝，保持優(yōu)雅的外形,。

頭發(fā)：切勿模仿時尚發(fā)式,，應(yīng)梳理整齊，長發(fā)扎于頭巾內(nèi),。

香水：上崗時間內(nèi)不宜使用,。

汗水：勤換衣，切勿讓汗水滲透上衣,。

口臭：上崗前4—6小時不可食蔥,、姜,、蒜等有異味的食物。

制服：干凈,、整齊,、使衣服時常保持良好的狀態(tài)，著黑色褲子,。

鞋襪：著與膚色相近的襪子,，穿黑色鞋子。

裙子：不宜過長,，也不宜過短(過膝即可),。

飾物：除結(jié)婚戒指外,，不允許佩帶任何飾物上崗,。

19、上崗前的準備——調(diào)節(jié)心情

(1)是昨日遺留的問題,，則在今天早晨一起床就對自己說“昨天的事情我忘掉,，

今天我開心!”

(2)給自己的一個漂亮的妝扮，增加亮點,。

(3)笑一笑,，回憶令自己高興的事。

(4)調(diào)班或調(diào)休,，出去happy一下,，把所有的煩惱忘掉。

20,、正式上崗前之回顧：

地面清潔,、貨架整潔、貨物排列有序,，儀容儀表符合,、各樣配件準備充足。

21,、我們的顧客最希望得到的是：美味的食品,、愉快的購物經(jīng)歷、期待再來的價值,，這也是我們努力的目標,。

22、服務(wù)格言：

你希望別人對待你的,，你就去這樣對待別人,，你的態(tài)度影響別人，它又將反過來影響你,。

23,、服務(wù)是具備高度勞務(wù)性的,，是要我們自覺、主動去做的,，保持一個好的心情去上崗,，好心情投入工作會給客人好的印象，提高公司知名度及形象,，加之各類軟硬設(shè)施的齊備,，將造就一個全新的理念。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇十五

1.負責賣場商品的美觀陳列,。

2.負責賣場所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔,，引導顧客 遵守賣場公共秩序。

3.負責賣場商品的物價標識維護和更換,。

4.負責對賣場商品的品質(zhì)檢查,，控制商品在 保質(zhì)內(nèi)。在保質(zhì)期超出后1/3的商品要以書面 形式上報給賣場經(jīng)理,，再由賣場經(jīng)理以同樣 的方式報告給采購及時作出處理;

5,、負責所管轄柜組內(nèi)商品的訂貨、退貨,、 換貨工作,，保修工作

6、 負責對柜組內(nèi)商品中不合格品,、報損 商品,、殘次品的書面形式的登記。

7,、 熟悉相關(guān)產(chǎn)品知識,，提供顧客產(chǎn)品咨 詢和相關(guān)服務(wù)。

8,、 負責貨架排面整理,，要貨、補貨,、防 損控制等工作,。

9、 配合公司定期與不定期的盤點工作,。

10,、絕對服從公司領(lǐng)導安排。

酒店員工守則和規(guī)章制度篇十六

1,、 遵守考勤制度,，上下班須及時打卡，不得漏打或代打

2、 上下班走員工通道,，并接受保安的檢查

3,、 上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作

4,、 工作時間不得穿工作服外出購物,，不準聽手機音樂，不準大聲喧嘩或閑聊

5,、 員工不準使用電梯,，上班時必須穿工作服

6、 了解當日客勤情況,，及當天工作安排,，熟記當天菜品、酒水供應(yīng)情況,，急推,，沽清、特色菜品等

7,、 餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞,，保證硬件設(shè)施正常運轉(zhuǎn)

8、 餐前整理檢查,，臺面餐具及衛(wèi)生狀況，按標準擺放整齊

9,、 按所定崗位立崗,，面帶微笑，標準站姿,，熱情迎客,，無論在何時何地只要見到客人必須微笑問好

10、客人到時,，必須問清楚客人訂餐情況,，引領(lǐng)至包廂

11、服務(wù)中不可扎堆聊天,，不可倚靠在物品上,，始終保持正確的站姿

12、有針對性的為客人主動推銷適合的菜品及酒水

13,、餐中盯臺人員為客人進行熱情周到,，靈活的服務(wù)，做到四勤：(眼勤,、手勤,、腳勤、嘴勤)

14、餐中服務(wù)人員進行崔菜或其他事情時,，必須找其他人員接替

15,、上菜時要求先整理后臺，撤去多余盤上菜,，必須報菜名

16,、餐中保持臺面清潔，桌面無雜物,，清理時必須使用托盤

17,、對于客人換臺、換菜,、退菜,，餐中預定等要求，必須及時通知上級

18,、對突發(fā)事件和客人投訴,，能靈活應(yīng)變，處理不了時及時上報上級

19,、客人離店主動提醒客人不要遺忘物品,，如有發(fā)現(xiàn)及時上交吧臺，不可私自保留,，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

20,、餐后整理要整潔、有速,，臺面所有物品恢復

21,、關(guān)閉所有電源后方可離開

22、值班人員必須巡視每個崗位,，無安全隱患,，填寫當天值班記錄，方可離崗

.請餐飲部每位員工,，自覺遵守此規(guī)章制度.