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食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選(優(yōu)質(zhì)九篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 12:03:18
食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選(優(yōu)質(zhì)九篇)
時(shí)間:2023-04-04 12:03:18     小編:zdfb

時(shí)間過(guò)得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫(xiě)呢,?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧,。

食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選篇一

我認(rèn)為、休閑食品新品上市時(shí)采用常規(guī)式打法市場(chǎng)生動(dòng)化免費(fèi)試吃+人員促銷特價(jià)+快訊推廣模式簡(jiǎn)稱為三波推廣模式進(jìn)行;

所策劃之產(chǎn)品,,我們的新產(chǎn)品屬傳統(tǒng)型糕類休閑小食品行業(yè),,或者說(shuō)很多家庭作坊均可制作之產(chǎn)品!在零售終端,不管大小商超,,首先映入眼簾的是競(jìng)品五彩繽紛,、數(shù)不勝數(shù)、低價(jià)位產(chǎn)品比比皆是!我們?cè)谑袌?chǎng)上最熟悉的產(chǎn)品不外乎:玉溪甜馨公司生產(chǎn)的貓哆哩系列產(chǎn)品,、大理洱寶公司

生產(chǎn)的mm償系列休閑食品,、玉溪斯貝佳公司生產(chǎn)的斯貝佳系列休閑食品等為代表的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌;而面對(duì)我們這支即有品質(zhì)又有口感的.產(chǎn)品,怎么去搶占市場(chǎng)份額,、提升產(chǎn)品銷量,、塑造全新品牌呢?

切實(shí)可行的推廣方案,即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法:

1,、精耕昆明市場(chǎng)(并將市場(chǎng)渠道進(jìn)行疏理,、有效點(diǎn)的掌握及分級(jí))+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場(chǎng)。

2,、連鎖超市及大賣場(chǎng)作為新品試點(diǎn),,選擇30---40家之間,。具體如下:

首波特殊陳列結(jié)果:憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感,我認(rèn)為至少會(huì)有很多的消費(fèi)者會(huì)重新購(gòu)買本司產(chǎn)品!那么怎么去趁熱打鐵,,乘機(jī)而上,、鞏固已購(gòu)買過(guò)之消費(fèi)群體呢?我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃:即免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃!

第二波:免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃,具體步驟如后:

一,、乘勝阻止:即在已初步取得良好銷售情況下,,超市門店與采購(gòu)對(duì)本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,,不應(yīng)該留給競(jìng)品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì);

四,、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬,、口感良好,,免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式,很多消費(fèi)者均是通過(guò)免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購(gòu)買,,然后成為了忠誠(chéng)顧客!

國(guó)際上很多大品牌如可口可樂(lè)(近段時(shí)間我在昆明市場(chǎng)走訪中發(fā)現(xiàn)昆明的主要大街邊上,、商店門口;如沃爾瑪、家樂(lè)福,、甚至在和快消品無(wú)關(guān)的國(guó)美,、蘇寧、國(guó)貿(mào)中心等店門口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂(lè)玻璃瓶活動(dòng),,),、寶潔等新品上市均系通過(guò)免費(fèi)試吃、試用等活動(dòng)取得成功銷售第一步!但做免費(fèi)試吃要注意:

1,、促銷人員之專業(yè)化,、試吃對(duì)象一定要與產(chǎn)品定位相吻合,如本司休閑食品只針對(duì)年輕一族男女,、小朋友,,特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會(huì)牛頭不對(duì)馬嘴;

2,、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多,,最多不超過(guò)2包,太多之情況會(huì)適得其反,。

3,、免費(fèi)試吃包品質(zhì)一定要過(guò)硬,口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味,,如在云南推廣麻辣的食品對(duì)準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合,,并取得較好的結(jié)果,增加購(gòu)買機(jī)會(huì)!

免費(fèi)試吃活動(dòng)總結(jié):培養(yǎng)了消費(fèi)群體,、提升了產(chǎn)品知名度!

第三波:排面特價(jià)+快訊促銷活動(dòng):經(jīng)過(guò)前二波活動(dòng)之推廣,,歷程共二個(gè)月,,我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度,這時(shí)可以實(shí)行適量單品之特價(jià)活動(dòng),,不作全部產(chǎn)品之特價(jià)推廣,,再一次地培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠(chéng)度!

例如:確定特價(jià)產(chǎn)品為:xxx酸角糕

特價(jià)為xx元/袋,比原價(jià)降1元!同時(shí)投放了5000元之快訊費(fèi),,讓業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)各門店是否可以特價(jià)產(chǎn)品擺到端架兩邊,,15天的特價(jià)活動(dòng)結(jié)果是:(足達(dá)、之佳便利等)系統(tǒng)30---40家賣場(chǎng)休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價(jià)產(chǎn)品,,如果效果好,、相信終端客戶采購(gòu)與門店還會(huì)再次邀請(qǐng)我們做促銷活動(dòng)!這次活動(dòng)只承擔(dān)了費(fèi)用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%),,

為什么在第三波采取排面特價(jià)+快訊活動(dòng)呢?原因在于:

1,、快訊支持只是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大產(chǎn)品知名度,逐漸形成品牌消費(fèi)之局勢(shì);

2,、特價(jià)活動(dòng)一方面是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大消費(fèi)群體,,另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠(chéng)度,因?yàn)橐话阈詠?lái)講,,如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬,,同一消費(fèi)者只要連續(xù)二個(gè)月以來(lái)都購(gòu)買與消費(fèi)我們的產(chǎn)品,那么他(她)的忠誠(chéng)度可達(dá)80%以上!

3,、本產(chǎn)品主流消費(fèi)群體為年輕女性為主,,而女性對(duì)價(jià)格特別敏感,又加上前二波活動(dòng)之推廣,,此時(shí)的特價(jià)活動(dòng)更能讓消費(fèi)者撿到便宜之感覺(jué)!

4,、本次特價(jià)活動(dòng)選取酸角糕,,是因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)上酸角糕已經(jīng)是消費(fèi)者相當(dāng)熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩,、mm償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場(chǎng))更在于想逐步打造品牌產(chǎn)品,形成帶動(dòng)整體產(chǎn)品銷售之趨勢(shì)!

5,、我認(rèn)為:特價(jià)活動(dòng)不是隨時(shí)都可以做的,,要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價(jià)時(shí)一定要讓消費(fèi)者感到實(shí)惠!因?yàn)閮r(jià)格是一把雙刃劍,要選擇合適的時(shí)機(jī)用得好,、用得活,,如過(guò)多地利用特價(jià)活動(dòng),大大地提高了消費(fèi)者對(duì)價(jià)格之敏感度,,這時(shí)全靠促銷才有銷量,,促銷活動(dòng)一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此,如長(zhǎng)期地做特價(jià)活動(dòng),,無(wú)異等于慢性自殺!因此這次活動(dòng)過(guò)后再緩下推廣!

總結(jié):新品上市,,產(chǎn)品在零售終端動(dòng)起來(lái)特別重要,,如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場(chǎng),那么我們的產(chǎn)品可能很快就會(huì)被淘汰!因?yàn)槲覀兊男缕?,已在零售終端滿面均是,,早已不足為奇、只是改頭換面而已!

故新品上市切實(shí)可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要,。三波推廣,,波波相連,波波洶涌澎湃!凡事事在人為,,正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!

食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選篇二

食品學(xué)子的課程根基上縈繞本專業(yè)開(kāi)展,。而實(shí)際上,食操行業(yè)的情況并不理想,,一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限,,且其對(duì)人才的需求亦是有限的,另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),,綜合能力不足,,在管理、營(yíng)銷等方面尤其單薄,,擇業(yè)面窄,,更偏向技巧型。當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)是食操行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)猛烈,,已經(jīng)浮現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢(shì),,兼具食品專業(yè)理論知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)的人才會(huì)具有突出的優(yōu)勢(shì)。針對(duì)食品人包裝營(yíng)銷的這個(gè)單薄環(huán)節(jié),,盼望借這個(gè)比賽讓我們領(lǐng)會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷,,激發(fā)起我們這方面的興趣,同時(shí)也為下學(xué)年的尋釁杯做籌辦,。

勇敢創(chuàng)新,,改頭換面,營(yíng)銷精英,,創(chuàng)始未來(lái)

指示食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測(cè)的條框,,關(guān)注市場(chǎng)包裝營(yíng)銷,激發(fā)此方面興趣,,進(jìn)步審美能力,,培植創(chuàng)新意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精力,努力將自己塑造成市場(chǎng)合需的新型人才,。另一方面,,下一學(xué)年有尋釁杯,這次比賽也能供給一個(gè)時(shí)機(jī)讓有志于參加尋釁杯的同學(xué)小試牛刀,。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生

食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì)

4月6號(hào)到4月8號(hào)荷園擺攤鼓吹

4月8號(hào)晚上宣講會(huì),,教五

4月12號(hào)晚上10點(diǎn)前報(bào)名收?qǐng)?/p>

4月22號(hào)12:00至13:00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品(一式兩份)

4月30號(hào)頒布進(jìn)入決賽的名單五一回來(lái)進(jìn)行ppt展現(xiàn),,具體光陰地點(diǎn)待定

各參賽隊(duì)伍自行選定一種產(chǎn)品,例如華農(nóng)桑果汁,,對(duì)其進(jìn)行鉆研,,然后對(duì)其包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì),最后制定一份營(yíng)銷策劃方案,,從而使原產(chǎn)品的銷量增大,。

1.自由組隊(duì),每組3到6人,,鼓勵(lì)跨學(xué)院組隊(duì),,跨學(xué)院隊(duì)伍可在最終成績(jī)加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生,。

2.初賽:上交一份初賽作品(紙質(zhì)版),,請(qǐng)求包孕以下幾個(gè)方面:

一份包裝設(shè)計(jì)平面圖,一份該包裝設(shè)計(jì)的闡明

營(yíng)銷企圖書(shū)以word文檔情勢(shì)上交,,內(nèi)容包孕:

1.小組名稱和參賽小組成員的姓名,、年級(jí)專業(yè)、接洽法子以及標(biāo)明誰(shuí)是組長(zhǎng),。

2.產(chǎn)品概述,,產(chǎn)品的奇特性闡明以及市場(chǎng)可行性分析,亦可參加對(duì)該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析,。

3.目標(biāo)市場(chǎng)的選擇以及分析,。

4.產(chǎn)品的定位

5.鼓吹成本,預(yù)期獲利等

3.決賽:本運(yùn)動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽,。決賽每組有八分鐘的展現(xiàn)光陰【鼓勵(lì)上交廣告作品(自制視頻,、flash動(dòng)畫(huà)、dv攝影等)】,,超過(guò)30秒鐘將在最終成績(jī)中扣3分,,兩分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)提問(wèn)。

4.評(píng)分法子:本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段,,各參賽隊(duì)伍以初賽和決賽成績(jī)盤算總分,,劃分名次。

參賽者總分=30%×初賽得分+70%×決賽得分

初賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)得分(40%)和營(yíng)銷方案策劃得分(60%),,決賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷方案策劃,、效果展現(xiàn),、答辯等項(xiàng)目標(biāo)得分。(注:比賽評(píng)分具體項(xiàng)目將在4月8日晚的宣講會(huì)上作詳細(xì)介紹)

5.獎(jiǎng)項(xiàng):本運(yùn)動(dòng)設(shè)有“最佳包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名,、“優(yōu)異營(yíng)銷方案獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名,、以及本次運(yùn)動(dòng)綜合排名的一,、二、三等獎(jiǎng)各一名,。

食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選篇三

隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康,、天然的意識(shí)的不斷提高,,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開(kāi)始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景,。為奪得一定的市場(chǎng)份額,,使產(chǎn)品在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接觸率,,提醒消費(fèi)者購(gòu)買,,特制定該營(yíng)銷策劃方案。

由此可見(jiàn)茶飲料市場(chǎng)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存,。所以本次策劃案我們團(tuán)隊(duì)將牢牢抓住茶飲料市場(chǎng)的興起和大學(xué)生消費(fèi)的巨大潛力等機(jī)會(huì)在大學(xué)校園中刮起一股天然的綠茶旋風(fēng),。為此,我們將通過(guò)設(shè)立“康師傅綠茶”環(huán)?;疬M(jìn)入校園市場(chǎng),,并以此為平臺(tái)推出“康師傅綠茶”健康環(huán)保校園行系列活動(dòng),宣傳康師傅綠茶倡導(dǎo)的“環(huán)保,、健康”的理念,。同時(shí)在整個(gè)校園營(yíng)銷活動(dòng)中配合各種校園渠道的促銷活動(dòng),以高密度的活動(dòng)和宣傳,,一定能在校園中引起一股“康師傅綠茶”熱潮,,以提升康師傅綠茶在株洲院校茶飲料市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率和在株洲學(xué)生心目中的品牌美譽(yù)度。我們的目標(biāo)并不是短暫的推廣而是長(zhǎng)期的和學(xué)校合作,、和學(xué)校的相關(guān)組織合作,,就如同我們?cè)谛@中扎根康師傅綠茶的嫩芽,并且讓它不斷的茁壯成長(zhǎng),!

本團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)康師傅綠茶的產(chǎn)品介紹,、分析,及市場(chǎng)調(diào)查和分析,,運(yùn)用相應(yīng)的營(yíng)銷策略,、促銷策略,擴(kuò)大其銷售量,,已達(dá)到商品的營(yíng)銷,,達(dá)到預(yù)期的效果。另外通過(guò)對(duì)綠茶的功能介紹,提高人們的健康意識(shí),、環(huán)保意識(shí),。

產(chǎn)品說(shuō)明(1)產(chǎn)品介紹

康師傅綠茶是康師傅旗下的著名飲料品牌。作為中國(guó)市場(chǎng)的成功品牌,,康師傅始終把滿足消費(fèi)者的需求作為自己的最重要的使命,,對(duì)市場(chǎng)格局的發(fā)展、變化有著高度的掌控和關(guān)注,??祹煾稻G茶也針對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求,做著與時(shí)俱進(jìn)的改變,,從呵護(hù)消費(fèi)者的心理需求入手,,倡導(dǎo)積極向上的生活概念和生活態(tài)度。

作為一個(gè)廣受歡迎的綠茶飲料品牌,,康師傅綠茶把最好的品質(zhì)帶給消費(fèi)者,。每一瓶綠茶之中都包含天然蜂蜜,自然健康,、潤(rùn)口解渴,,清新爽口的口感讓你感覺(jué)不僅是在品味綠茶飲品,更能感受到康師傅綠茶帶來(lái)的心情舒放,、輕松自在和清新態(tài)度,。康師傅綠茶以“綠色好心情”作為品牌核心價(jià)值,,用綠茶飲料的自然,、健康、活力和生命力,,向消費(fèi)者傳遞自在輕松的感覺(jué)和健康的生活方式,。喝康師傅綠茶,讓人在感受綠色好心情的同時(shí)擁有健康生活

產(chǎn)品說(shuō)明(2)產(chǎn)品功效

綠茶,,又稱不發(fā)酵茶,。以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青,、揉捻,、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯,、葉底以綠色為主調(diào),,故名。 綠茶的特性,,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上,,葉綠素保留50%左右,,維生素?fù)p失也較少,,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn),。最科學(xué)研究結(jié)果表明,,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老,、防癌,、抗癌、殺菌,、消炎等均有特殊效果,,為其他茶類所不及。 這才能成為中國(guó)市場(chǎng)的成功品牌

二,、市場(chǎng)分析

在當(dāng)前茶飲料市場(chǎng)大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下,,作為龍頭老大的康師傅茶飲料,必須做出進(jìn)一步的行動(dòng),,以確保自己的地位,,從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此,,我們有必要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,。

(1)不同年齡的消費(fèi)者

目前,康師傅綠茶飲料的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,,口味也是低糖清淡型,,企業(yè)完全可以劃分幾個(gè)不同的年齡段,然后生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段口味的不同產(chǎn)品,。

(2)不同收入的消費(fèi)者

康師傅綠茶飲料在市場(chǎng)上的價(jià)格都為三元左右,,產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低,、中,、高,然后據(jù)此生產(chǎn)出低,、中,、高檔產(chǎn)品,那么其市場(chǎng)無(wú)形中就擴(kuò)大了,。

(3)不同區(qū)域的消費(fèi)者

人們的消費(fèi)習(xí)慣往往受地域的影響,,如北京的人們愛(ài)喝花茶,安徽人愛(ài)喝綠茶等等,。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費(fèi)習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品,。

1、 產(chǎn)品 目標(biāo)市場(chǎng):

(1)產(chǎn)品 所面對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng):

康師傅綠茶飲料現(xiàn)在主要針對(duì)15—34歲年齡段的消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷,對(duì)不同消費(fèi)者的需求上是不加區(qū)分的,,包括不同年齡段的消費(fèi)者,、不同收入的消費(fèi)者。從目前的市場(chǎng)占有率來(lái)看,,它已達(dá)到,,占據(jù)了本行業(yè)的霸主地位,但就今年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看,,康師傅茶飲料若想保住其霸主地位,,它的市場(chǎng)規(guī)模則顯得很有限。

(2)現(xiàn)有市場(chǎng)觀點(diǎn)的評(píng)價(jià):

n 機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn):康師傅綠茶市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿θ匀缓艽?,但與此同時(shí),,其他企業(yè)也瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng),紛紛推出新產(chǎn)品,。

n 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):產(chǎn)品自身?yè)碛休^高的品牌信譽(yù)度和較先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),,這是它的優(yōu)勢(shì);而產(chǎn)品的口味單一,,包裝在眾多品牌中也不突出,,是它的不足。

n 主要問(wèn)題點(diǎn):本次廣告活動(dòng)在目標(biāo)市場(chǎng)方面所要解決的主要問(wèn)題是,,擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)群體,,在現(xiàn)有市場(chǎng)成熟的基礎(chǔ)上,求新求異,,拓展市場(chǎng),,確保其霸主地位。

康師傅綠茶把15-29歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自己的目標(biāo)消費(fèi)群,。因?yàn)檫@類人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,,有健康意識(shí)、追求成就感和自我認(rèn)同,,他們注重生活質(zhì)量,,懂得享受生活、追求時(shí)尚,,但從不盲目跟隨潮流,。這也是康師傅綠茶講求健康自然、樂(lè)觀進(jìn)取,、自在不做作,、親和自信、具感染力和國(guó)際觀的品牌個(gè)性的體現(xiàn),。所以年輕男女,、在校學(xué)生是銷售產(chǎn)品的主要對(duì)象?。?/p>

綠茶購(gòu)買年齡段排行,。數(shù)據(jù)來(lái)源:淘寶數(shù)據(jù)魔方20xx年12月,。

三、市場(chǎng)調(diào)查

隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品,。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康,、天然的意識(shí)的不斷提高,,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開(kāi)始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景,。為奪得一定的市場(chǎng)份額,,使產(chǎn)品在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接觸率,,提醒消費(fèi)者購(gòu)買,,特制定該營(yíng)銷策劃方案。 營(yíng)銷狀況:隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,,茶飲料已經(jīng)取代碳酸飲料成為飲料行業(yè)新霸,!

食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選篇四

1、超市里薯片,、蝦條,、雪餅、果脯,、話梅,、花生、松子,、杏仁,、開(kāi)心果、魚(yú)片,、肉干等休閑食品琳瑯滿目,,這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚,,成為了年輕,、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。中國(guó)的人口多,、消費(fèi)層次的豐富,,休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大,。南瓜籽,、杏仁,、果蔬脆片類產(chǎn)品等現(xiàn)在都是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,,沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌,,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局,。

2,、由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè),外資企業(yè)數(shù)量雖然不多,,卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷售收入和利潤(rùn)總額,。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱,為什么呢,?因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金,,不是設(shè)備,也不是市場(chǎng),,而是對(duì)整合營(yíng)銷的全面掌控能力,。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等,,能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模,,主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。

3,、由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō),,當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇,只要我們精準(zhǔn)定位,,靶向營(yíng)銷,,穩(wěn)、準(zhǔn),、快地參入市場(chǎng),,我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌,坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座,。

1,、市場(chǎng)容量

雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為克,,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)千克的消費(fèi)水平,。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,,休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),,消費(fèi)潛力巨大。

盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢,,但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的休閑食品品牌——立體脆,、樂(lè)事和品客,。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎,、可比克,、旺旺、徐福記,、洽洽等眾多知名品牌,。

2、競(jìng)品情況

a休閑食品

品牌產(chǎn)品名規(guī)格價(jià)格調(diào)查地點(diǎn)

達(dá)能甜趣清甜餅干100克裝2.20元家潤(rùn)多店

2.20元家樂(lè)福

太平香蔥味梳打餅干100克裝2.10元家潤(rùn)多店

2.20元家樂(lè)福

妙脆角美式茄汁味75克裝3.90元株百店

3.90元家樂(lè)福

樂(lè)事薯片100克裝4.90元家樂(lè)福

4.90元株百店

b堅(jiān)果類食品

序號(hào)產(chǎn)品名稱商標(biāo)規(guī)格標(biāo)示的生產(chǎn)單位及屬地

1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司

2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司

3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國(guó)山里仁食品有限責(zé)任公司

4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司

5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團(tuán)有限公司

6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司

7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司

8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司

9笑口榛子閩南金扁擔(dān)500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司

1,、消費(fèi)人群

不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異,。如:與薯片、瓜子,、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,,但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng),;薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡,、性別細(xì)分外,,更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入,、學(xué)歷,、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,。比如,,按消費(fèi)需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型,、風(fēng)味型,、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型,、享受型等等,。由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品,需采用高價(jià)高促銷方式,。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女,。產(chǎn)品定位為享受型,。

2、購(gòu)買目的

時(shí)尚女性:這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性,,她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚,、新潮,、高檔、健康的心里個(gè)性,。

家庭婦女:這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性,,她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人,、休閑食用,、送禮等需要。

3,、購(gòu)買渠道

時(shí)尚女性:k/a類商超,、酒吧、迪吧,、ktv吧,、煉歌房、電影院,、歌劇院,、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部,、寫(xiě)字樓,、餐廳、健身中心,、飯店,、賓館、景點(diǎn),、公園,、車站、馬頭,、飛機(jī)場(chǎng),。

家庭婦女:休閑場(chǎng)所、餐廳,、健身中心,、飯店、賓館,、茶樓,、景點(diǎn)、公園,、車站,、馬頭、飛機(jī)場(chǎng),。

根據(jù)我們調(diào)查的結(jié)果來(lái)分析我們的規(guī)劃,,進(jìn)行合理的分工安排,,以此來(lái)更好地促進(jìn)我們營(yíng)銷的順利進(jìn)行。

1,、產(chǎn)品定位

a產(chǎn)品檔次:跟據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況,,該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品,滿足中高層次消費(fèi)的女性,。

b包裝風(fēng)格:以國(guó)外同類產(chǎn)品為參考依據(jù),,顏色柔和、圖案略帶卡通,;包裝藝術(shù),、高檔、人性化,,洋味十足,;每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性。

c產(chǎn)品架構(gòu):分為杏仁,、腰果,、白芝麻、南瓜,、核桃,、花生、開(kāi)心果等7種口味,,每種口味分別有60g和120g規(guī)格,共14個(gè)品項(xiàng),。同時(shí)為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì),,我們還可以把這7個(gè)口味的產(chǎn)品組合起來(lái),做成一款大禮包,。

2,、價(jià)格政策

制定出一套符合我們食品銷售的價(jià)格表。

3,、銷售渠道

產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后,,我們根據(jù)產(chǎn)品定位,要解決消費(fèi)者如何買到我們產(chǎn)品的問(wèn)題,,消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng),、會(huì)在什么地方購(gòu)買、什么地方消費(fèi)等等,,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對(duì)接,。

主要渠道:k/a類商超、酒吧,、迪吧,、ktv吧,、煉歌房、茶樓,、電影院,、歌劇院、休閑場(chǎng)所,、俱樂(lè)部,、體育場(chǎng)所。

鋪助渠道:寫(xiě)字樓,、酒店,、餐廳、健身中心,、飯店,、賓館、景點(diǎn),、公園,、車站、馬頭,、飛機(jī)場(chǎng),。

4、促銷策略

采取宣傳與廣告相結(jié)合的原則,。

1,、宣傳方式及渠道

食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選篇五

胡辣湯是河南名小吃系列中的一絕。它源于清代中葉,,大興于民國(guó)初年,,之后花樣不斷翻新。至今你若行走在河南大街小巷口,,隨處都能見(jiàn)到它的身影,。小小一碗胡辣湯,緣何會(huì)歷久不衰呢?它以大眾化的品位和低廉的價(jià)格,,始終成為人們?cè)绮蜁r(shí)的首選,。

胡辣湯是怎樣做成的呢?先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉,同時(shí)加入花生仁,、芋頭,、山藥、金針,、木耳,、干姜、桂仔、面筋泡等,。待八成熟后勾入適量精粉,,注意攪拌。然后兌入配好的調(diào)料及花椒,、胡椒,、茴香、精鹽和醬油,,略加食糖少許,,一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成了。

胡辣湯原始于明朝嘉靖年間,。當(dāng)時(shí),,閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心 , 從一個(gè)高僧手中得到一個(gè)助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝,,以燒湯飲之,。該湯美味無(wú)窮,龍顏大喜 ,,命名為“御湯”,。明朝之后 ,御廚趙紀(jì)攜帶此藥逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮(zhèn)),,將此方傳到了該地,。該地人因此湯辣味具全 ,遂改其名為“胡辣湯” ,。胡辣湯無(wú)冬夏之分,,四季皆宜,其味美可口,,深得人們的青睞,。因此,日后你若能到河南各地一游,,可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)喝碗此湯的良機(jī)。胡拉湯作為河南的名小吃,,現(xiàn)在在河南市場(chǎng)深受廣大顧客的歡迎,,也成為廣大顧客的家常便飯必不可少的食品。以后可以看做是市場(chǎng)前景比較好的一種小吃,。

使每位河南同胞和祖國(guó)同胞都能吃到色香味俱佳的胡辣湯,,讓河南胡拉湯走出河南,走向全國(guó),。讓胡拉湯罐裝化,、瓶裝化,走進(jìn)各大超市和商店。

在同類小吃中,,河南胡拉湯有著良好的發(fā)展前景,,歷史悠久,作為河南的名小吃,,伸受顧客的歡迎,。在此基礎(chǔ)上,開(kāi)發(fā)和研究胡拉湯,,進(jìn)行胡拉湯的生產(chǎn),,必定會(huì)獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。

1)產(chǎn)品性質(zhì)

胡拉湯作為一種名小吃具有消食開(kāi)胃,,化痰止咳,,祛風(fēng)祛寒,活 血化淤,,清熱解毒,,行氣解瘧,祛蟲(chóng)滯泄,,利尿通淋,,除濕疹,祛瘙癢等功效,。營(yíng)養(yǎng)豐富,,尤其在夏天飲用效果更好,且其味美價(jià)廉,,很受群眾歡迎?,F(xiàn)已推廣到全國(guó)十九個(gè)省、市,、自治區(qū),。

糊辣湯是河南的小吃,在河南尤以“逍遙鎮(zhèn)糊辣湯”和“北舞渡燉肉糊辣湯”最為有名,。

2)市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況

胡辣湯這種明小吃已有的良好的發(fā)展基礎(chǔ),,濃厚的群眾基礎(chǔ)。其成長(zhǎng)比較好,。有良好的發(fā)展前景,,倍受顧客喜歡。產(chǎn)品的歷史悠久,,廣大群眾基礎(chǔ)良好,。

3)顧客行為分析

胡辣湯這種明小吃已有的良好的發(fā)展基礎(chǔ),濃厚的群眾基礎(chǔ),。其成長(zhǎng)比較好,。 作為消費(fèi)者吃到自己認(rèn)為是美味的食物那算是一件享受的事,,消費(fèi)者普遍都能接受,并且深愛(ài)它,,這為它的開(kāi)發(fā)奠定了良好的基礎(chǔ),。因?yàn)椋环N產(chǎn)品,,賣的好不不好,,顧客的接受程度起著很大的作用,產(chǎn)品就是生產(chǎn)出來(lái)賣給消費(fèi)者的,,如果消費(fèi)者不能接受,,就算是在便宜的產(chǎn)品也不會(huì)得到發(fā)的發(fā)展。胡辣湯作為河南省的名小吃,,糊辣湯在河南的受歡迎程度,,絕對(duì)超過(guò)外地人的想象,不管是能吃辣的,,還是不能吃辣的,,早起一碗糊辣湯,是絕不能少的,。

4)市場(chǎng)機(jī)會(huì)和問(wèn)題分析

目前河南餐飲市場(chǎng)是一個(gè)派系各異,,雅俗兼?zhèn)洌?、中,、高檔結(jié)合,大眾餐飲占主導(dǎo)地位的局面,。在省會(huì)鄭州,,餐飲以其多樣化、個(gè)性化,、國(guó)際化構(gòu)成了市場(chǎng)發(fā)展的主旋律,,為全國(guó)餐飲業(yè)所注目。胡辣湯價(jià)格低廉,,只需要幾元前錢就可以買到一碗色香味美的胡辣湯,,其機(jī)會(huì)比較好、比較大,。胡辣湯味道濃郁,,香氣撲鼻,極是容易消化,,而且微辣卻不傷胃,加之里面有各種藥材,,更是病人的上上之選,。糊辣湯中有許多的中藥,常喝還可以強(qiáng)身健體,延年益壽呢?,F(xiàn)在在外賣胡拉湯的都掙到了錢,,而且市場(chǎng)機(jī)會(huì)良好,。一種好的產(chǎn)品的發(fā)展,,必定會(huì)有很多人跟著去做,去發(fā)展,,其競(jìng)爭(zhēng)程度也會(huì)較大,。相比其他產(chǎn)品而言,,胡拉湯目前的競(jìng)爭(zhēng)還相對(duì)少一點(diǎn)。

1)市場(chǎng)細(xì)分

胡辣湯無(wú)冬夏之分,,四季皆宜,,其味美可口,老少皆宜,,深得人們的青睞,。胡辣湯味道濃郁,香氣撲鼻,,極是容易消化,,而且微辣卻不傷胃,加之里面有各種藥材,,更是病人的上上之選,。糊辣湯中有許多的中藥,常喝還可以強(qiáng)身健體,,延年益壽呢,。

2)目標(biāo)市場(chǎng)的選擇

食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選篇六

食品學(xué)子的課程根基上縈繞本專業(yè)開(kāi)展。而實(shí)際上,,食操行業(yè)的情況并不理想,,一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限,且其對(duì)人才的需求亦是有限的,,另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),,綜合能力不足,在管理,、營(yíng)銷等方面尤其單薄,,擇業(yè)面窄,更偏向技巧型,。當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)是食操行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)猛烈,,已經(jīng)浮現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢(shì),兼具食品專業(yè)理論知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)的人才會(huì)具有突出的優(yōu)勢(shì),。針對(duì)食品人包裝營(yíng)銷的這個(gè)單薄環(huán)節(jié),,盼望借這個(gè)比賽讓我們領(lǐng)會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷,,激發(fā)起我們這方面的興趣,同時(shí)也為下學(xué)年的尋釁杯做籌辦,。

指示食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測(cè)的條框,,關(guān)注市場(chǎng)包裝營(yíng)銷,激發(fā)此方面興趣,,進(jìn)步審美能力,,培植創(chuàng)新意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精力,努力將自己塑造成市場(chǎng)合需的新型人才,。另一方面,,下一學(xué)年有尋釁杯,這次比賽也能供給一個(gè)時(shí)機(jī)讓有志于參加尋釁杯的同學(xué)小試牛刀,。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生

食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì)

● 4月6號(hào)到4月8號(hào) 荷園擺攤鼓吹

● 4月8號(hào)晚上 宣講會(huì),,教五

● 4月12號(hào)晚上10點(diǎn)前報(bào)名收?qǐng)?/p>

● 4月22號(hào)12:00至13:00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品(一式兩份)

● 4月30號(hào)頒布進(jìn)入決賽的名單五一回來(lái)進(jìn)行ppt展現(xiàn),具體光陰地點(diǎn)待定

各參賽隊(duì)伍自行選定一種產(chǎn)品,,例如華農(nóng)桑果汁,,對(duì)其進(jìn)行鉆研,然后對(duì)其包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì),,最后制定一份營(yíng)銷策劃方案,,從而使原產(chǎn)品的銷量增大。

1. 自由組隊(duì),,每組3到6人,,鼓勵(lì)跨學(xué)院組隊(duì),跨學(xué)院隊(duì)伍可在最終成績(jī)加2分,。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生,。

2. 初賽:上交一份初賽作品(紙質(zhì)版),請(qǐng)求包孕以下幾個(gè)方面:

● 一份包裝設(shè)計(jì)平面圖,,一份該包裝設(shè)計(jì)的闡明

● 營(yíng)銷企圖書(shū)以word文檔情勢(shì)上交,,內(nèi)容包孕:

1. 小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級(jí)專業(yè),、接洽法子以及標(biāo)明誰(shuí)是組長(zhǎng),。

2. 產(chǎn)品概述,產(chǎn)品的奇特性闡明以及市場(chǎng)可行性分析,,亦可參加對(duì)該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析,。

3. 目標(biāo)市場(chǎng)的選擇以及分析。

4. 產(chǎn)品的定位

5. 鼓吹成本,,預(yù)期獲利等

3. 決賽:本運(yùn)動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽,。決賽每組有八分鐘的展現(xiàn)光陰【鼓勵(lì)上交廣告作品(自制視頻、flash動(dòng)畫(huà),、dv攝影等)】,,超過(guò)30秒鐘將在最終成績(jī)中扣3分,,兩分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)提問(wèn)。

4. 評(píng)分法子:本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段,,各參賽隊(duì)伍以初賽和決賽成績(jī)盤算總分,劃分名次,。

參賽者總分=30%×初賽得分+70%×決賽得分

初賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)得分(40%)和營(yíng)銷方案策劃得分(60%),,決賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷方案策劃,、效果展現(xiàn),、答辯等項(xiàng)目標(biāo)得分。(注:比賽評(píng)分具體項(xiàng)目將在4月8日晚的宣講會(huì)上作詳細(xì)介紹)

5. 獎(jiǎng)項(xiàng):本運(yùn)動(dòng)設(shè)有“最佳包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名,、“優(yōu)異營(yíng)銷方案獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名,、以及本次運(yùn)動(dòng)綜合排名的一、二,、三等獎(jiǎng)各一名,。

6. 報(bào)名訊息:請(qǐng)各參賽隊(duì)伍的隊(duì)長(zhǎng)將隊(duì)伍名稱、隊(duì)長(zhǎng)及隊(duì)員的姓名,、接洽法子發(fā)給以下兩位接洽人:王媛慧15989073513(673513) 林耀燦15913106413(686413)

食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選篇七

一,、公司概述

樂(lè)翻天玩具天堂公司于20xx年進(jìn)入市場(chǎng),生產(chǎn)的產(chǎn)品注重綠色,、安全,、環(huán)保。樂(lè)翻天玩具介入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),,以運(yùn)城市及轄下各區(qū),、鎮(zhèn)作為行銷試點(diǎn)。為使本公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),,渠道建設(shè)以玩具批發(fā),、玩具專營(yíng)店,并接合廣告宣傳,,最終讓消費(fèi)者在心里沉淀出一個(gè)樂(lè)翻天玩具的形像,,成為銷費(fèi)行為產(chǎn)生時(shí)在其心里的第一選擇取向(后期)。

二,、當(dāng)前的市場(chǎng)狀況

城市兒童消費(fèi)群體具有獨(dú)特的個(gè)性,,其環(huán)境優(yōu)越,大多思想活躍,、記憶力,、模仿能力強(qiáng),追求自立和時(shí)尚,。但自控能力差,,動(dòng)手能力差,,依賴性強(qiáng)。他們手中有可觀的零用錢,,懂得如何支配,。目前全國(guó)大城市的兒童零用錢平均每月為176元,對(duì)家庭消費(fèi)影響很大,。相對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌,,兒童更傾向于國(guó)外的品牌認(rèn)同,主要是這些品牌比較時(shí)尚且適合他們的個(gè)性,。值得注意的是兒童并不擁有消費(fèi)決定權(quán),,特別是12歲以下的兒童,多數(shù)家長(zhǎng)往往指定品牌購(gòu)買,,但有60%的家長(zhǎng)會(huì)聽(tīng)取孩子們的意見(jiàn),。

我國(guó)玩具消費(fèi)正以每年30%——40%的速度增長(zhǎng),到20xx年我國(guó)玩具消費(fèi)總額將超過(guò)1000億元,。中國(guó)14歲以下人口為3億多,,其中的城市人口為8000萬(wàn)人,構(gòu)成了龐大的玩具消費(fèi)群體,。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),,我國(guó)16歲以下的少年兒童達(dá)億,其中獨(dú)生子女占兒童總數(shù)的34%,,達(dá)到億,。兒童可分為五個(gè)群體:嬰童(0-1歲)、幼童(1-3歲),、小童(4-6歲),、中童(7-12)、少年兒童(13-16歲)

三,、市場(chǎng)前景分析

玩具的總體需求量將一年比一年大,,市場(chǎng)容量可觀。城市兒童每年人均玩具消費(fèi)為35元,,大中城市的消費(fèi)者普遍可接受的玩具價(jià)格在一百元以下,,一些售價(jià)在1000元以上的高檔玩具,同樣有市場(chǎng),。在中國(guó)玩具市場(chǎng),,毛絨玩具和兒童車最為暢銷。模型玩具,、遙控玩具和塑膠玩具的銷量持續(xù)看好,。有34%的城市消費(fèi)者選購(gòu)電子玩具,31%選擇智能型玩具,23%選擇高檔毛絨,、布制玩具,。農(nóng)村消費(fèi)者以傳統(tǒng)的玩具類型為主,48%的農(nóng)村消費(fèi)者愿意購(gòu)買電動(dòng)玩具,,28%愿意購(gòu)買拼裝玩具,,24%愿意購(gòu)買中、低檔毛絨,、布制玩具,。

食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選篇八

一、品牌整合營(yíng)銷策劃體系

食品企業(yè)做品牌規(guī)劃當(dāng)然不會(huì)只是品牌定位和品牌傳播這兩個(gè)主題,,它是一項(xiàng)系統(tǒng)的品牌工程,涉及品牌建立,、提升,、發(fā)展的方方面面,需要建立的是一個(gè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、完整的品牌?guī)劃體系,,來(lái)指導(dǎo)食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的各個(gè)環(huán)節(jié)。

(一)品牌識(shí)別

品牌識(shí)別主要包括品牌檢驗(yàn)和品牌目標(biāo)兩大方面的內(nèi)容,,通過(guò)品牌檢驗(yàn)來(lái)確立品牌目標(biāo),。品牌識(shí)別又可以再細(xì)分成7個(gè)方面:

1、品牌狀況:主要競(jìng)品的品牌滲透率,,競(jìng)品的品牌知名度,、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度的現(xiàn)狀等,。

2,、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):主要競(jìng)品的品牌定位、品牌策略及發(fā)展趨勢(shì),。

3,、消費(fèi)需求:消費(fèi)者對(duì)品牌的需求,即品牌在消費(fèi)者購(gòu)買決策過(guò)程中的作用,。

4,、本品位置:本品在同類產(chǎn)品中的品牌;消費(fèi)者對(duì)本品牌的綜合評(píng)價(jià),。

5,、品牌問(wèn)題:本品在諸如形象、視覺(jué),、定位,、策略等方面存在的問(wèn)題。

6,、市場(chǎng)機(jī)會(huì):通過(guò)對(duì)競(jìng)品的狀況,、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),、消費(fèi)需求及本品現(xiàn)狀與問(wèn)題全方位的檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)本品牌未來(lái)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)在哪里,。

7,、品牌目標(biāo):建立在品牌檢驗(yàn)和品牌機(jī)會(huì)的基礎(chǔ)之上,為本品制訂近期,、中期和中遠(yuǎn)期品牌發(fā)展目標(biāo),。

(二)品牌戰(zhàn)略

品牌目標(biāo)確立后,需要首先從戰(zhàn)略的層面為食品企業(yè)制定品牌規(guī)劃,。

1,、品牌名稱:企業(yè)品牌的名稱。

2,、品牌標(biāo)識(shí):企業(yè)的標(biāo)識(shí)組合,,如圖案搭配、中英文標(biāo)準(zhǔn)字,、標(biāo)準(zhǔn)色等,。

3、品牌框架:企業(yè)品牌與產(chǎn)品類別,、品牌的平面架構(gòu),。

4、品牌定位:本品牌區(qū)別于所有競(jìng)品的市場(chǎng)位置,,即需要在消費(fèi)者心中留下的位置,,當(dāng)消費(fèi)者這種需求產(chǎn)生時(shí),首先會(huì)想到本品牌,。

5,、品牌核心價(jià)值:品牌所賦予消費(fèi)者感性利益與理性利益的總和。

6,、品牌利益點(diǎn):品牌能帶給消費(fèi)者的利益與消費(fèi)者實(shí)際需求之間的連結(jié)點(diǎn),。

7、品牌個(gè)性:品牌的性格,。本品牌特有的,,區(qū)別于競(jìng)品的個(gè)性特征。我們?yōu)槟峁┌咨绞称菲髽I(yè)整合營(yíng)銷策劃方案的咨詢信息,,行情信息和在線洽談的機(jī)會(huì),,歡迎前來(lái)了解。

(三)品牌策略

品牌策略是為品牌戰(zhàn)略服務(wù)的,,即在品牌實(shí)施過(guò)程中如何細(xì)化,、實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略。

1、品牌建立:食品企業(yè)建立品牌的方式,。我們經(jīng)??吹降钠放平⒎绞街饕袃煞N:一種是以企業(yè)品牌帶動(dòng)產(chǎn)品品牌,再以產(chǎn)品品牌支撐企業(yè)品牌,;另一種是以產(chǎn)品品牌提升企業(yè)品牌,,再以企業(yè)品牌帶動(dòng)其它產(chǎn)品品牌的發(fā)展模式。

2,、品牌結(jié)構(gòu):根據(jù)食品企業(yè)的實(shí)際情況,,明確是適合單一品牌結(jié)構(gòu),還是多品牌結(jié)構(gòu)的品牌發(fā)展模式,。

3,、品牌差異化:各產(chǎn)品品牌區(qū)別于主要競(jìng)品的特點(diǎn),也就是要使自己的銷售主張

與競(jìng)品形成差異,。

4,、品牌提升:如何不斷使食品企業(yè)品牌在形象、視覺(jué),、知名度、美譽(yù)度,、忠誠(chéng)度等方面獲得提升的策略和方式,。

5、品牌延伸:隨著食品企業(yè)品牌的提升,,一般情況會(huì)遇到品牌延伸的問(wèn)題,,這個(gè)時(shí)候需要清晰界定食品企業(yè)品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限,保持該品牌在某個(gè)或某些領(lǐng)域的強(qiáng)勢(shì)地位,。

6,、副品牌:在品牌建立和提升的過(guò)程中,是否需要使用副品牌,,怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動(dòng)關(guān)系,。

7、品牌壁壘:當(dāng)某一品牌在市場(chǎng)上成功后,,定會(huì)有許多模仿或跟進(jìn)品牌,,此時(shí)就需要快速建立品牌壁壘,阻止競(jìng)品的進(jìn)入,,形成本品牌在某個(gè)領(lǐng)域正宗的,、獨(dú)有的,無(wú)法替代的優(yōu)勢(shì),。

8,、品牌遠(yuǎn)景:相對(duì)于品牌現(xiàn)階段的狀況和品牌的近期目標(biāo)而言,要實(shí)現(xiàn)品牌的

中遠(yuǎn)期目標(biāo),本品牌形象在消費(fèi)者心中的轉(zhuǎn)變方向,。

(四)品牌傳播

在品牌戰(zhàn)略與品牌策略的基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌傳播,,明確品牌與目標(biāo)消費(fèi)者的溝通方式。

1,、傳播目標(biāo):通過(guò)系列品牌傳播活動(dòng)所要達(dá)到的品牌目標(biāo),。可分為階段性目標(biāo)和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo),。

2,、傳播概念:品牌定位在傳播中的形象化表述,是品牌口號(hào)產(chǎn)生的基礎(chǔ),。

3,、品牌口號(hào):品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者利益點(diǎn)進(jìn)行充分溝通的語(yǔ)言。

4,、傳播方式:有效進(jìn)行品牌傳播的方法,,如廣告、促銷,、公關(guān),、軟文等。

5,、媒體組合,;通過(guò)哪些媒體的組合投放來(lái)達(dá)到最佳的品牌傳播效果。

6,、傳播檢測(cè):對(duì)傳播的目標(biāo),、概念、口號(hào),、方式,、媒體以及傳播效果進(jìn)行綜合評(píng)測(cè),

使品牌傳播的方向更加清晰和準(zhǔn)確,。

(五)品牌整合

清晰界定公司品牌與產(chǎn)品品牌以及產(chǎn)品品牌之間的作用,、關(guān)系和職能。

合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系,、作用和職能:

a.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系,;

b.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。

(六)品牌管理

制訂規(guī)范的品牌手冊(cè),,統(tǒng)一品牌實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)和流程,,并對(duì)品牌實(shí)施的效果進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)估。

1,、品牌手冊(cè):制作企業(yè)品牌手冊(cè),,讓公司各級(jí)營(yíng)銷組織的成員和所有的經(jīng)銷商在品牌上形成一致的認(rèn)識(shí)和理解,。

2、統(tǒng)一識(shí)別:在企業(yè)與消費(fèi)者的每一個(gè)接觸點(diǎn)建立統(tǒng)一的品牌形象,。

3,、品牌實(shí)施:通過(guò)產(chǎn)品、廣告,、銷售,、公關(guān)、軟文等諸環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略,、品牌策略制定的各項(xiàng)品牌目標(biāo),。

4、品牌檢測(cè):對(duì)品牌實(shí)施效果的跟蹤評(píng)測(cè),。對(duì)品牌規(guī)劃中的不足或執(zhí)行方面的誤差及時(shí)反饋并做出相應(yīng)的調(diào)整,。

5、品牌維護(hù):對(duì)品牌在消費(fèi)者中建立的良好形象進(jìn)行保護(hù),,使品牌形象得以持續(xù)的

提升和發(fā)展,。

6、效果評(píng)估:在一輪系統(tǒng)的品牌規(guī)劃完成后,,對(duì)品牌實(shí)施效果進(jìn)行全方位的綜合評(píng)價(jià),,分析成功的原因及出現(xiàn)的問(wèn)題,是對(duì)品牌規(guī)劃不斷改進(jìn)和完善的過(guò)程,。

二,、市場(chǎng)整合營(yíng)銷策劃體系

這是食品企業(yè)在營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)中六項(xiàng)重要的規(guī)劃環(huán)節(jié)。它們是相對(duì)而又緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體,,哪一個(gè)環(huán)節(jié)明顯薄弱對(duì)市場(chǎng)全局都會(huì)產(chǎn)生連帶影響。同時(shí)我們也可以從這六個(gè)方面來(lái)對(duì)食品企業(yè)的市場(chǎng)狀況進(jìn)行系統(tǒng)的檢測(cè),。

(一)市場(chǎng)策略規(guī)劃

1,、市場(chǎng)狀況:是指主要競(jìng)品的市場(chǎng)占有率,市場(chǎng)容量,,消費(fèi)現(xiàn)狀和變化趨勢(shì)等,。

2、消費(fèi)需求:主要是指消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求,。如消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的概念,、利益點(diǎn)、功能,、價(jià)格,、包裝、購(gòu)買方便性等方面的需求及變化方向,,這是提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)的重要依據(jù)之一,。

3,、競(jìng)爭(zhēng)狀況:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略分析以及主要競(jìng)品在全局市場(chǎng)和區(qū)域市場(chǎng)的強(qiáng)弱對(duì)比情況。

4,、本品現(xiàn)狀:本品的市場(chǎng)位置,、銷售狀況,在各區(qū)域市場(chǎng)的優(yōu)劣勢(shì)以及在各個(gè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢(shì),。

5,、存在的問(wèn)題及原因:本品處于現(xiàn)在的市場(chǎng)位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場(chǎng)發(fā)展的營(yíng)銷短板,。

6,、市場(chǎng)機(jī)會(huì):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)狀況、消費(fèi)需求,、競(jìng)爭(zhēng)狀況等多方面的比較分析,,找出實(shí)現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來(lái)市場(chǎng)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)。

7,、市場(chǎng)策略:從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場(chǎng),,如市場(chǎng)目標(biāo),市場(chǎng)定位,,市場(chǎng)重心和區(qū)域市場(chǎng)的選擇,,與主要競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng)策略等。

(二)產(chǎn)品線規(guī)劃

1,、品類架構(gòu):產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖,,包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個(gè)單品,。

2,、產(chǎn)品定位:產(chǎn)品所要占據(jù)的,區(qū)別于主要競(jìng)品的,,有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)位置,,是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。

3,、目標(biāo)市場(chǎng):產(chǎn)品重點(diǎn)進(jìn)入的市場(chǎng)領(lǐng)域,,并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標(biāo)消費(fèi)者

的需求,與競(jìng)品爭(zhēng)奪消費(fèi)資源,。

4,、價(jià)格定位:產(chǎn)品價(jià)格在市場(chǎng)中的位置,包括所有產(chǎn)品價(jià)格在各自市場(chǎng)所處位置及各單品的具體定價(jià),。

5,、產(chǎn)品訴求:產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來(lái)的利益點(diǎn)或賣點(diǎn),一般可以分為感

性訴求和理性訴求兩種,。

6,、廣告口號(hào):廣告口號(hào),,即廣告語(yǔ)。就是把產(chǎn)品利益點(diǎn)中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分

用形象生動(dòng)的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),,增加產(chǎn)品的吸引力和消費(fèi)者的記憶度,。

7、產(chǎn)品形態(tài):企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標(biāo)消費(fèi)者使用的相應(yīng)形態(tài),。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費(fèi)者使用,,其次是競(jìng)爭(zhēng)需要。

8,、產(chǎn)品包裝:產(chǎn)品外在形象的重要組成部分,,主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案,、色調(diào),、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致,,在終端貨架上要有足夠的視覺(jué)沖擊力,。

(三)渠道規(guī)劃

1、渠道模式:企業(yè)建立銷售通路的方式,。如:是采用代理制,、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級(jí)與方法,。

2,、通路長(zhǎng)度和寬度:通路長(zhǎng)度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng),,企業(yè)涉入哪些層級(jí),。通路寬度是指在同一層級(jí)的渠道,企業(yè)銷售終端類別的多少,。

3,、經(jīng)銷商的選擇:根據(jù)渠道模式和通路長(zhǎng)、寬度的設(shè)置,,確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標(biāo)準(zhǔn)。

4,、銷售政策:是指企業(yè)與各級(jí)經(jīng)銷商的合作方式,。如企業(yè)對(duì)經(jīng)銷商在前期鋪貨、運(yùn)輸,、終端維護(hù),、宣傳、扣點(diǎn),、返利,、結(jié)算等方面的相關(guān)政策,。

(四)廣告規(guī)劃

1、廣告創(chuàng)意:廣告的表現(xiàn)方式,。用畫(huà)面,、文字、音樂(lè)等來(lái)表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點(diǎn),。

2,、廣告語(yǔ):廣告語(yǔ)就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分用生動(dòng)的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),。

3,、廣告預(yù)算:預(yù)計(jì)某個(gè)時(shí)期總共需要投入的廣告費(fèi)用。

4,、投放媒體:廣告發(fā)布的媒介,。

5、投放區(qū)域:確定在哪些區(qū)域投放廣告,,以及各區(qū)域市場(chǎng)的投放量,。

6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場(chǎng)區(qū)域的組合,。

7,、效果評(píng)估:對(duì)廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評(píng)價(jià),。

(五)終端與促銷規(guī)劃

1,、終端選擇:選擇產(chǎn)品進(jìn)入終端的類別、數(shù)量及方法,。

2,、終端陳列:產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭,、端架)的陳列標(biāo)準(zhǔn),,如陳列位置、

面積,、形狀和數(shù)量等,。

3、終端導(dǎo)購(gòu):安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點(diǎn)和食用方法,,吸引

消費(fèi)者購(gòu)買,。

4、終端理貨:對(duì)終端貨架上被消費(fèi)者在購(gòu)買過(guò)程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理,,對(duì)快售完的產(chǎn)品及時(shí)安排補(bǔ)貨等,。

5、終端展示:除了產(chǎn)品基本陳列外,,還需要一些宣傳品如pop,、圍裙,、橫眉、展示牌等來(lái)共同營(yíng)造良好的賣場(chǎng)氛圍,。

6,、終端促銷:廠家或經(jīng)銷商針對(duì)消費(fèi)者就某些或單個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行的特殊銷售促進(jìn)活動(dòng),

如打折,、降價(jià),、賣贈(zèng)、有獎(jiǎng)銷售等,。

(六)銷售體系規(guī)劃

1,、銷售體系架構(gòu):是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場(chǎng)是建立分公司還是辦

事處,;各大區(qū),、省區(qū)及以下各級(jí)銷售組織的劃分、規(guī)模等,。

2,、各級(jí)銷售組織的職能:各級(jí)銷售組織的人員構(gòu)成、作用,、銷售任務(wù)及其它相應(yīng)

的各項(xiàng)職能,。

3、銷售隊(duì)伍的培訓(xùn):企業(yè)對(duì)各級(jí)銷售組織的各類人員分別進(jìn)行相關(guān)營(yíng)銷知識(shí)與技能培訓(xùn)的內(nèi)容與方式,。

4,、銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系:明確各級(jí)銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分,形成企業(yè)銷售隊(duì)伍與各級(jí)經(jīng)銷商優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的合作關(guān)系,。

三,、影視、平面廣告策略及創(chuàng)意

這個(gè)部分有可以分成四個(gè)版塊:tvc創(chuàng)意與制作,、平面廣告的設(shè)計(jì)與制作,、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作和媒體投放策略與評(píng)估。

(一)tvc創(chuàng)意與制作

1,、市場(chǎng)細(xì)分,;

2、目標(biāo)市場(chǎng),;

3,、市場(chǎng)定位;

4,、廣告訴求對(duì)象,;

5,、廣告訴求點(diǎn),;

6,、廣告訴求方式;

7,、廣告氣質(zhì),;

8、廣告語(yǔ),;

9,、廣告畫(huà)面;

10,、廣告音效,;

11、tvc創(chuàng)意與制作,。

(二)平面廣告創(chuàng)意與制作

1,、產(chǎn)品包裝;

2,、報(bào)紙廣告,;

3、雜志廣告,;

4,、燈箱廣告;

5,、車身廣告,;

6、其它平面廣告的設(shè)計(jì)與制作,。

(三)相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作

1,、宣傳單頁(yè);

2,、宣傳海報(bào),;

3、pop,;

4,、展臺(tái)、展板設(shè)計(jì),;

5,、終端展示;

6,、促銷品,;

食品營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)優(yōu)選篇九

一、公司簡(jiǎn)介。

本公司以“與綠色同行,,與自然為本”為企業(yè)宗旨,,號(hào)召?gòu)V大人民熱愛(ài)大自然,保護(hù)大自然,。本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,,綠色日用品,等綠色系列品),,創(chuàng)建于20xx年1月,,產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng),現(xiàn)在,,本公司已創(chuàng)立了自己的品牌,,產(chǎn)品暢銷全國(guó)。

二,、公司目標(biāo),。

1、財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(20xx年),,力爭(zhēng)銷售收入達(dá)到億元,,利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到x萬(wàn)元)。

2,、市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際,,力圖打造國(guó)際品牌。

三,、市場(chǎng)營(yíng)銷策略,。

1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭,。

2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,,外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。

3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品,。

4.銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng),,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主,。

5.銷售人員對(duì)銷售人員的招聘男女比例為2:1,,建立自己的培訓(xùn)中心,對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗,,采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng),。

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