時(shí)間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了,。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文，希望大家能夠喜歡!

酒店年度工作計(jì)劃提綱 酒店年度工作計(jì)劃篇一

一般情況下,，酒店人事費(fèi)用約占經(jīng)營收入的23%,，占整體費(fèi)用約50%。人事費(fèi)用是除了能源費(fèi)用之外的一項(xiàng)重要開支,。而且近年來,，由于整個(gè)行業(yè)的“用工荒”，使人員工資成本形成了逐年上升的趨勢,。由此,，我部將繼續(xù)秉承精簡高效的用人宗旨，進(jìn)一步核算崗位定編人數(shù),，按淡,、旺季合理調(diào)整用工人數(shù)及方式，嚴(yán)格把控錄用時(shí)間,、加班及日?？记诤瞬椋皶r(shí)掌握固定人力與彈性人力的預(yù)算變數(shù),，對人力預(yù)算也會做出相應(yīng)的調(diào)整,。

目前已完成20xx年的人員編制，我部將根據(jù)酒店實(shí)際情況和運(yùn)營狀況合理的調(diào)整人員編制,，使人力成本和酒店收益更加合理,；進(jìn)一步調(diào)整現(xiàn)有的工資架構(gòu)，使之能夠更多的提高員工工作積極性和工作效率,。

此外,，在遵守國家政策的同時(shí)，兼顧企業(yè)和員工意愿,，適時(shí)適度地調(diào)整員工社會保險(xiǎn)繳納辦法,。20xx年和20xx年相比，酒店參保人數(shù)已減少百人之多,，一方面為企業(yè)節(jié)省了大量的資金,，但也給部門做社保年審時(shí)帶來了一定的困繞。但我們力爭以最小的代價(jià)換取企業(yè)更多的利益,。

1,、根據(jù)20xx年人員編制和酒店經(jīng)營狀況，合理保持酒店人員數(shù)量,，嚴(yán)格把關(guān),，招聘到高素質(zhì)和穩(wěn)定的員工,。

2、保持和鞏固現(xiàn)有招聘渠道的同時(shí),，進(jìn)一步開拓其他招聘渠道,，及時(shí)保證部門用人。

3,、積極聯(lián)系各大學(xué)和學(xué)院,，在酒店旺季到來之前為一線部門招聘實(shí)習(xí)生，保證旺季服務(wù)人員充足,，同時(shí)補(bǔ)充素質(zhì)較高員工,，逐步提升酒店員工的整體素質(zhì)。目前已和西安外事學(xué)院聯(lián)系建立“校企合作”的用工實(shí)習(xí)模式,。

4,、開拓更加靈活高效的用工形式，采取除正式工外,，嘗試聘用實(shí)習(xí)生,、周末幫工、臨時(shí)幫工等多種形式在旺季時(shí)緩解酒店人員壓力的同時(shí)降低費(fèi)用,。

5,、與周邊社區(qū)、街辦和勞動局就業(yè)中心等政府部門進(jìn)一步建立用工信息渠道,，為酒店提供穩(wěn)定的人力資源,；同時(shí)與各大人才市場和人才網(wǎng)站保持信息渠道的暢通，適時(shí)參加招聘會補(bǔ)充人員,。

6,、重視酒店內(nèi)部招聘的方式，使酒店人員進(jìn)行內(nèi)部的合理流動,，給員工更多提高自身能力的機(jī)會，促成人才的良性循環(huán),。

企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí),，也要讓員工共享勞動成果。為進(jìn)一步體現(xiàn)“讓員工有尊嚴(yán)地工作”,，提升各項(xiàng)福利待遇已成為員工最關(guān)心,、企業(yè)最重視的主導(dǎo)方向。

1,、通過對現(xiàn)行工資架構(gòu)的調(diào)整,，使酒店在保證員工最大利益和合理收入的同時(shí)增強(qiáng)工資福利對工作積極性和工作效率的影響力度。

2,、計(jì)劃在20xx年工資福利中增長員工店齡工資標(biāo)準(zhǔn),，增加生日及勞保的標(biāo)準(zhǔn),。此外，將視同行業(yè)來年的工資調(diào)查水平及個(gè)別崗位的用工情況調(diào)整員工的工資待遇,。使我酒店工資水平與同星級和周邊酒店具有同等的競爭優(yōu)勢,。

3、希望通過以上對員工福利的豐富和提高,，建立具有五星級標(biāo)準(zhǔn)的福利待遇,，吸引到較高素質(zhì)的員工加入，從而提升我酒店的競爭力和企業(yè)形象,。

繼承“品質(zhì)升級年”的經(jīng)營理念,，深入實(shí)行精細(xì)化管理模式，不斷推敲管理的措施和方法,。從最基礎(chǔ)的員工儀容儀表抓起,，嚴(yán)格按照行業(yè)規(guī)范進(jìn)行管理，樹立天朗人作為五星級的職業(yè)形象,。在以往成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，對已有制度專項(xiàng)、逐一進(jìn)行梳理,，重新建立并完善各項(xiàng)管理制度,，制定各崗位人員的考核體系，嚴(yán)格按照新的制度進(jìn)行管理,，真正做到管理的細(xì)致化,、嚴(yán)格化和專業(yè)化。同時(shí),，嚴(yán)格控制我部各項(xiàng)花費(fèi),，重點(diǎn)是在員工餐廳的成本控制上，在花色品種上下功夫,，在保證員工伙食的基礎(chǔ)上,，努力控制好各項(xiàng)費(fèi)用支出。例如：做好和采購部的日常配合,，員餐日常開銷較大的食用油,，擬計(jì)劃從麥德友進(jìn)貨，做到質(zhì)同價(jià)更優(yōu),。再如,，員工勞保之一的衛(wèi)生紙，也準(zhǔn)備換用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的替代品,。

目前酒店的員工培訓(xùn)大都集中在基層員工的培訓(xùn)上,，但作為管理階級中重要的一部分，中層管理人員卻少于培訓(xùn),。因此,，秉承“請進(jìn)來,，走出去”的模式，不定期安排企業(yè)中層管理人員的內(nèi)訓(xùn),、外聘專業(yè)人事前來進(jìn)行講授,，或者安排骨干中層管理人員赴其他先進(jìn)酒店觀模學(xué)習(xí)也將是未來三年的計(jì)劃之一。

1,、新員工入職培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：酒店產(chǎn)品知識,、酒店儀容儀表規(guī)定、人事政策與程序,、安全消防知識,、旅游知識、服務(wù)意識

2,、酒店英語培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：全年按周進(jìn)行

培訓(xùn)對象：在職員工

培訓(xùn)者：人力資源部

培訓(xùn)內(nèi)容：酒店專業(yè)英語

分部門專業(yè)英語培訓(xùn)主題：

前廳部：酒店禮貌英語,、前廳服務(wù)相關(guān)詞匯、接待用英語,、預(yù)定用英語,、收銀用英語、商務(wù)用英語,、旅游用英語,、

客房部：酒店禮貌英語、客房服務(wù)相關(guān)詞匯,、樓層服務(wù)用英語,、房務(wù)中心用英語、旅游英語

中餐：酒店禮貌英語,、中餐服務(wù)相關(guān)詞匯,、中餐菜單、侍餐服務(wù)英語,、旅游英語

西餐：酒店禮貌英語,、西餐服務(wù)相關(guān)詞匯、西餐菜單,、侍餐服務(wù)英語,、旅游英語

銷售：酒店禮貌英語、銷售用英語

安全：酒店禮貌英語

3,、公共課程培訓(xùn)

1）員工級公共課程：

培訓(xùn)時(shí)間：全年按月分批次進(jìn)行

培訓(xùn)對象：在職員工

培訓(xùn)者：人力資源部、安全部,、外請（免費(fèi)講座培訓(xùn)）

培訓(xùn)內(nèi)容：酒店儀容儀表規(guī)定,、行為規(guī)范、禮貌禮節(jié),、服務(wù)意識,、服務(wù)細(xì)節(jié),、衛(wèi)生知識、溝通技巧,、員工素質(zhì),、員工工作態(tài)度、工作安全,、節(jié)能意識,、快樂工作信念、服務(wù)的價(jià)值,、認(rèn)識客人的類型特點(diǎn),、電話禮儀、表達(dá)技巧,、服務(wù)態(tài)度與技巧,、處理賓客投訴的要點(diǎn)及原則、酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù),、服務(wù)理念,、酒店意識、團(tuán)隊(duì)意識,、員工忠誠度,、西安旅游知識、,；文員辦公自動化培訓(xùn)及考勤培訓(xùn),；團(tuán)隊(duì)意識拓展訓(xùn)練；崗位交叉培訓(xùn),；安全消防知識培訓(xùn),、消防演習(xí)；化妝技巧,、健康知識,、急救知識培訓(xùn)

2）督導(dǎo)層公共課程：

培訓(xùn)時(shí)間：全年按季分批次進(jìn)行

培訓(xùn)對象：在職督導(dǎo)層員工

培訓(xùn)者：人力資源部

培訓(xùn)內(nèi)容：督導(dǎo)人員素質(zhì)訓(xùn)練：督導(dǎo)人員訓(xùn)練、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),、創(chuàng)造力培養(yǎng),、激勵培訓(xùn)、領(lǐng)班訓(xùn)練,、主管訓(xùn)練,、領(lǐng)導(dǎo)方式、領(lǐng)導(dǎo)職能,、如何管理員工,、時(shí)間管理培訓(xùn)、性格與溝通,、贏在執(zhí)行,、自信講話訓(xùn)練,、講師素講師素質(zhì)培訓(xùn)、講師技能培訓(xùn),。

酒店年度工作計(jì)劃提綱 酒店年度工作計(jì)劃篇二

1,、接聽電話語言技巧培訓(xùn)

2、針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)

3,、接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)

4,、新員工應(yīng)知應(yīng)會的的培訓(xùn)

5、完成了歷史遲付賬的整理工作

6,、每日對大堂內(nèi)及外圍的巡視工作

7,、順利的完成了本月團(tuán)隊(duì)接待的工作

8、每周一次對本部門的衛(wèi)生大掃除

9,、員工離職后重新安排班次

下月計(jì)劃

1,、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率,，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)(全月)

2,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量(全月)

3,、前臺新員工到崗后的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)(第一周)

4、控制滿房時(shí)的房態(tài)工作(第一周)

5,、繼續(xù)做好團(tuán)隊(duì)接待工作(全月)

6,、試工期員工轉(zhuǎn)正的考核工作(第二周)

年度工作計(jì)劃

①、與銷售部一起努力,，開拓市場份額,，建立銷售渠道，努力提高酒店市場占有率,。

②,、做好客史資料統(tǒng)計(jì)，特別是常住客及商務(wù)客,，擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料,。

③、繼續(xù)實(shí)行售房銷售提成獎勵制度,，激勵前臺的推銷意識,，促進(jìn)其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房價(jià),，強(qiáng)調(diào)“只要到前臺的客人,，我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率。

④,、每月對客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性,，共同探討其中的原因,，讓員工看到酒店實(shí)際情況，“參與”管理,，清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度,。

⑤、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,。部門與部門在工作中難免會發(fā)生摩擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,，它同客房,、銷售、餐飲等部門都有著緊密的`工作聯(lián)系,，如出現(xiàn)問題,，要主動和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,。

酒店年度工作計(jì)劃提綱 酒店年度工作計(jì)劃篇三

xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年,。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,，努力做好xx年的全員培訓(xùn)工作。

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,。

二,、酒店的狀

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對客服務(wù)意識不強(qiáng),，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，切實(shí)提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工,。

以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),，不斷提高員工的崗位技能,。

1。專業(yè)技能培訓(xùn)

（1）管理工作的全新理念和思路,，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。

（2）總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,，旅游外語水平的不足,，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,，酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下：

① 時(shí)間：擬于2月份起開展,，以3個(gè)月為一個(gè)周期,，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計(jì)24課時(shí)）。

② 目標(biāo)：提高員工外語基本會話能力開展,，達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平,。

③ 對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心,、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。

④ 考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核,，借以考察員工掌握程度,。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核,，考核主要針對口語測試進(jìn)行,。

⑤ 激勵與處罰機(jī)制：a,、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,，b,、設(shè)定一定的英語津貼，c,、在年度評選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評選,；處罰、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會,，不合格人員將考慮延緩晉級。

（3）員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位,，部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃（上交人事部）并落實(shí)執(zhí)行,，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對培訓(xùn)提出合理建議,。

2,、員工入店培訓(xùn)

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容：員工手冊、酒店概況,、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識,、服務(wù)技能,、酒店知識等。

酒店年度工作計(jì)劃提綱 酒店年度工作計(jì)劃篇四

我上任后,，會加強(qiáng)對酒店知識和酒店管理的學(xué)習(xí),，加強(qiáng)人際交往能力，在日常工作中更加認(rèn)真,，對日常維修訂單進(jìn)行全面的維修和審核,，同時(shí)加強(qiáng)自身素質(zhì)和技術(shù)能力，提高應(yīng)對各種突發(fā)事件的能力,。

首先,，我們決定對鍋爐進(jìn)行清潔和維護(hù)，并為我們的全面—

在不久的將來,，我將帶領(lǐng)工程部的所有員工對發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查,、維護(hù)和修理。自從酒店建成以來,，發(fā)電機(jī)和配電線路每分鐘都在工作,，并且每年都在維護(hù)。現(xiàn)在是維修的時(shí)候了,。這些系統(tǒng)已經(jīng)部分磨損和損壞,，因此我們必須在不久的將來對發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)進(jìn)行檢查,、維護(hù)、清潔,、修理,、加強(qiáng)管理和培訓(xùn)。

酒店一,、二層已經(jīng)開始由外包施工部集中改建,。我和工程部全體成員將對這些項(xiàng)目的質(zhì)量和技術(shù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并幫助它們在新年黃金周前順利完成,。

需要解決的問題：

為了加強(qiáng)自己的技術(shù)和管理能力,，更好地與各部門員工溝通、聯(lián)系和合作,，我今后會更加積極地對待自己的工作,，同時(shí)會對新員工和各種常見家用電器進(jìn)行電腦正常使用和簡單故障排除的培訓(xùn)。

檢查,、維護(hù)和維修酒店各部門的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和外圍設(shè)備,。

此外，由于洗衣設(shè)備老化,，在高溫和各種酸性和鹽水中工作,，經(jīng)常出現(xiàn)故障，所以我在今后的工作中會加強(qiáng)管理和維護(hù),，以保持其正常工作,。

由于太陽能的老化和表面的污垢，冷的時(shí)候或者太陽不好的時(shí)候熱水不夠用,?？腿私?jīng)常說水不夠熱。為了減少這種情況,，我也將在以后的工作中進(jìn)行檢查和處理,，并在不久的將來對玻璃表面進(jìn)行清潔，盡量完善水循環(huán)系統(tǒng),。

泵房電機(jī)控制系統(tǒng)存在一些故障或損壞,，需要有技術(shù)能力強(qiáng)的人進(jìn)行檢查和維修。

隨后對弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行了全面系統(tǒng)的檢查和故障排除,，眾所周知,，酒店的火災(zāi)報(bào)警監(jiān)控系統(tǒng)受到了很大程度的損壞。為了明年的消防安全和所有酒店人員的人身安全,，迫切需要更換和維修,，使其保持正常的工作狀態(tài)。

在這里,，我會繼續(xù)從工作中學(xué)習(xí)和借鑒,，提高自己的素質(zhì),、技術(shù)和管理水平，以求完美,。

展望未來,，我對自己充滿信心，對工作充滿精神和力量,，對自己在金鵬酒店的理想和美好未來有著憧憬,。

我將運(yùn)用我的知識、技術(shù)和管理技能來改善酒店的設(shè)施,。同時(shí),，為了走向現(xiàn)代化、新時(shí)代,、適應(yīng)新潮流,，酒店將如我所說，對每一個(gè)房間進(jìn)行新的改進(jìn)和改變,，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化,、自動化,，讓房間成為高端的辦公室、溫馨的家,。

我也提到了鍋爐和熱水的問題,。為了更理想化，我也在構(gòu)思是否可以研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動電熱水箱系統(tǒng),。這樣,，當(dāng)天空沒有太陽，熱水不夠或不夠熱時(shí),，我們可以用電加熱代替昂貴的燃料,；另外，由于洗衣房的開放,，我們每天都要用鍋爐燒蒸汽,。我們用自來水直接注入鍋爐，不需要特殊的水質(zhì)處理,。從科學(xué)的角度來說,，它會對鍋爐造成一定程度的損害，所以我也在構(gòu)思,、研究和設(shè)計(jì)是否可以利用廢棄的過濾水箱制作大型水質(zhì)處理器,。讓我們都希望成功。畢竟這些都是很棒的想法,。如果這些想法能夠變成現(xiàn)實(shí),，對我們的工作和酒店都有好處,。

為了完成上述目標(biāo)，為了工作的順利開展,，為了酒店設(shè)備的高效正常工作,，在今后的工作中，我會更加認(rèn)真負(fù)責(zé)地工作,，致力于自己的工作,，學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù)，學(xué)習(xí)更科學(xué)的管理技能,；我會盡我最大的努力,，以最熱情的工作心情去工作，用最科學(xué)的管理技巧,，最權(quán)威的技術(shù),，讓工程部變得更好，更團(tuán)結(jié),，更好的發(fā)揮和體現(xiàn)自己和團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和意義,。

酒店年度工作計(jì)劃提綱 酒店年度工作計(jì)劃篇五

20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,，前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,，結(jié)合我部工作特點(diǎn)，制定本年度工作要點(diǎn)如下：

積極開展實(shí)際,、實(shí)用,、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力，開源節(jié)流,，努力增加營業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能,，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化、常態(tài)化管理,。

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場控制,、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求,，重視客人感受，確保向客人提供“主動,、熱情,、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù),。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺,、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的,，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作，做到有帳可查,、有據(jù)可依,、有章可循。

5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),，延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用,，如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0：00過后,，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7,、重視安全防范意識,，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

1,、20xx年上門客銷售任務(wù),，根據(jù)20xx年的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定,。

2,、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,，做到行權(quán)而不越權(quán),，到位而不越位。

3,、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處,、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,，力爭達(dá)到共同協(xié)作,、互利互惠的銷售效果。

4,、為上門客人服務(wù)時(shí),，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì),，選準(zhǔn)推銷目標(biāo),，靈活運(yùn)用親近法、選擇問法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法,、借人之口法等銷售語言技巧，達(dá)到推銷目的,。

5,、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí),，建立健全的考核機(jī)制,，每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名，分析原因,，以便提高,。

6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游,、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店提供全面,、真實(shí)、及時(shí)的信息,，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案,。

1、樹立“培訓(xùn)是給予員工福利”的思想,，明確培訓(xùn)目標(biāo),，制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃，并建立員工培訓(xùn)檔案,。

2,、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際，針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),，有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),，使員工及時(shí)掌握新技術(shù)、新方法,，提高員工技術(shù)水平和工作效率,，適應(yīng)酒店工作要求。

3,、注重職業(yè)道德,、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,，樹立員工主人翁姿態(tài),，激發(fā)員工工作熱情，提高員工整體素質(zhì),，增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力,。

4、始終堅(jiān)持與我店長遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng),、相協(xié)調(diào),，注重超前型、儲備型培訓(xùn)和對后備人才的培養(yǎng),，為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源,，促進(jìn)酒店發(fā)展,，提高酒店競爭力。

5,、利用講授法,、視聽法、討論法,、操作示范法,、案例分析法等培訓(xùn)方法，增加員工對培訓(xùn)內(nèi)容的興趣,，提高員工對培訓(xùn)內(nèi)容的理解,，方便員工對培訓(xùn)內(nèi)容的記憶，促使員工對培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化,。

1,、加強(qiáng)宿舍水、電,、氣管理

要加強(qiáng)宣傳,、教育將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi),、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水,、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況開放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長流水、長明燈,、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生

2,、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品,、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損

3,、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話管理

建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用

總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門,、各單位進(jìn)行聯(lián)系,、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境

同時(shí)根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動

1,、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件,、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料,、文件要妥善保管不得損壞,、丟失

2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度

總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

酒店年度工作計(jì)劃提綱 酒店年度工作計(jì)劃篇六

為進(jìn)一步做好酒店20xx年安全生產(chǎn)工作,，順利完成酒店20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo),，確保酒店各類安全工作穩(wěn)定開展，特制定曲靖福牌實(shí)業(yè)有限公司石林國際大酒店20xx年度安全工作計(jì)劃。

一,、指導(dǎo)思想

安全工作始終堅(jiān)持“安全第一,、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法律法規(guī),進(jìn)一步完善安全規(guī)章制度,，推動工作創(chuàng)新，健全保障體系,、構(gòu)建長效機(jī)制,，有效防范遏制重特大事故，保障酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營狀況穩(wěn)定,。

二,、控制目標(biāo) 火災(zāi)、爆炸,、因工死亡,、重傷、食品中毒事故,、污染事故為零,；職工職業(yè)病發(fā)病率為零；公車重大以上交通責(zé)任（同等責(zé)任以上）事故為零,；特大設(shè)備事故和重大責(zé)任設(shè)備事故為零,；事故隱患整改率、監(jiān)控率為100%,；特種設(shè)備年檢率,、防雷設(shè)施年檢率為100%；消防設(shè)施年檢率為100%,；員工安全培訓(xùn)教育率為100%,；企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、分管安全領(lǐng)導(dǎo),、安全管理人員,、危險(xiǎn)化學(xué)品管理人員培訓(xùn)持證率為100%；職業(yè)健康體檢率為100%,；特種作業(yè)人員,、特種設(shè)備作業(yè)人員持證上崗率為100%；

三,、具體工作計(jì)劃

1,、加強(qiáng)公司安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立工作,，根據(jù)酒店實(shí)際情況,，參照國家酒店行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化考評方案及中煙公司安全標(biāo)準(zhǔn)化考評要求，力爭在20xx年內(nèi)初步完成安全標(biāo)準(zhǔn)化的體系文件。

2,、加大安全宣傳培訓(xùn)力度,，做好酒店員工三級安全教育工作，強(qiáng)化員工的自我保護(hù)意識,。及時(shí)安排各種資格證再培訓(xùn)工作,。對各項(xiàng)法律法規(guī)進(jìn)行大力宣傳，貫徹落實(shí)黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項(xiàng)方針政策,。

3,、酒店安委會堅(jiān)持每季度至少召開一次安全委員會會議，學(xué)習(xí),、貫徹安全生產(chǎn)政策法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)、文件精神,；布置,、落實(shí)安全生產(chǎn)工作；通報(bào)違紀(jì)違章及獎懲結(jié)果等,。分析安全生產(chǎn)情況,，及時(shí)通報(bào)安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題隱患；提高隱患整改率,，確保安全隱患100%整改,。

4、加強(qiáng)外租賃單位的安全管理,、安全宣傳工作,，制定相關(guān)方管理規(guī)定，相關(guān)方管理納入安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系,。

5,、認(rèn)真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，落實(shí)“誰主管,，誰負(fù)責(zé),；誰使用，誰負(fù)責(zé),；誰的崗位,，誰負(fù)責(zé)；誰違章,，誰負(fù)責(zé)”的管理原則,，層層落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)督,，嚴(yán)格考核,。加強(qiáng)安全目標(biāo)責(zé)任制,，落實(shí)部門主要負(fù)責(zé)人安全責(zé)任。

6,、按照國家標(biāo)準(zhǔn),，梳理完善應(yīng)急救援預(yù)案，并開展消防演習(xí),，酒店定于20xx年上半年進(jìn)行一次事故應(yīng)急疏散演習(xí),，下半年進(jìn)行一次消防演習(xí)。

7,、認(rèn)真組織開展“全國安全生產(chǎn)月”活動,，并以此為主線，開展豐富多彩的群眾性安全宣傳教育活動,，營造濃郁的安全文化氛圍,，倡導(dǎo)以人為本的安全理念。

8,、認(rèn)真做好每月的常規(guī)安全檢查及各種專業(yè)安全檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決安全隱患。現(xiàn)場安全檢查的重點(diǎn)是制止“三違”,、查找隱患,、繼續(xù)開展好“三查三反一抓”活動（三反：反松懈、反麻痹,、反違章,；三查：查思想、查落實(shí),、查隱患,；一抓好：抓好隱患治理整改），盡可能地控制違規(guī)操作,、違章操作事件的發(fā)生,。

9、突出專業(yè)安全檢查,，重點(diǎn)對酒店的鍋爐,、電氣、機(jī)械及壓力容器等進(jìn)行檢查,。各責(zé)任部門對所查隱患,、要及時(shí)整改，不能整改的要制訂可靠的安全運(yùn)行措施,，直至隱患消除,。

10、加強(qiáng)酒店保安隊(duì)伍應(yīng)急救援隊(duì)伍專業(yè)訓(xùn)練,，提高保安隊(duì)員接到報(bào)警后的快速反應(yīng)能力,，最大限度地減少人員傷亡,，為降低酒店財(cái)產(chǎn)損失提供保障。

11,、根據(jù)消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)，完善消防安全檔案,，配合維保單位做好火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)及消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效，并按照消防部門要求,，做好網(wǎng)絡(luò)上報(bào)工作,。

12、加強(qiáng)監(jiān)控室工作人員業(yè)務(wù)操作能力培訓(xùn),，確保操作人員能快速準(zhǔn)確進(jìn)行設(shè)備操作,。

13、加強(qiáng)部門保安人員管理及業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí),，在部門內(nèi)部開展多形式的教育培訓(xùn),，逐步提高業(yè)務(wù)能力。

14,、做好監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),，確保設(shè)備完好有效，加強(qiáng)錄像查詢管控,，確?？蛻綦[私不外泄。

15,、完善治安安全工作檔案,，加強(qiáng)內(nèi)部安全巡查管控，確保酒店治安安全,，做好痕跡管理,。

16、根據(jù)安全標(biāo)準(zhǔn)化要求,，逐步完善相關(guān)食品安全管理制度,，督促責(zé)任部門做好大型會議、婚宴等留樣工作,，不定期抽查食品庫存情況,。加強(qiáng)廚房等重點(diǎn)部位巡查管理，確保場地安全,。

17,、實(shí)時(shí)根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)做好全體員工交通安全宣傳教育培訓(xùn)工作，對公車駕駛員進(jìn)行交通安全培訓(xùn)及警示教育,，以此提高安全行車效率,。

18,、針對酒店有可能進(jìn)行的技改工作，做好前期準(zhǔn)備工作及技改期間的安全保衛(wèi)工作,。

20xx年酒店安全生產(chǎn)工作任重道遠(yuǎn),，責(zé)任重大。對當(dāng)前在安全生產(chǎn)中存在的一些薄弱環(huán)節(jié),，我們要保持高度警惕,，居安思危找差距，警鐘常鳴從零開始,。堅(jiān)持以人為本的安全生產(chǎn)理念,，立足于保護(hù)賓客及員工的生命安全，為酒店的發(fā)展提供安全保障,，從而確保酒店安全目標(biāo)全面完成,。

酒店年度工作計(jì)劃提綱 酒店年度工作計(jì)劃篇七

市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù),，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,，它對經(jīng)營決策起重要性作用，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,，它對酒店疏通營銷渠道,，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用,。

針對營銷部的工作職能,，我制訂了酒店市場營銷部20xx年工作計(jì)劃：

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見。

開拓市場,，爭取客源.今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶,，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助,，營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè),，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí),，及時(shí)的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合,，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

20xx年,，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)拼搏,，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。

酒店年度工作計(jì)劃提綱 酒店年度工作計(jì)劃篇八

一,、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù),，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的,，還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時(shí),，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺,，就送來一個(gè)枕頭”,。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,，來提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,，部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,，立足本崗位,，爭創(chuàng)一流服務(wù),。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理,，歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,，從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),，使模糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),，使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,，以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,，使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍,。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便,、快,、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，提供“五心”服務(wù),。

簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了,，意見反饋要做到簡明扼要,。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便,?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù),。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二,、外圍綠化環(huán)境整治,，室內(nèi)綠色植物品種更換

自10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理,，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水,，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物,，并在外圍范圍內(nèi),，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,，達(dá)成協(xié)議,，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,，給客人感覺檔次較高,，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般,，很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,，以此提高房間檔次。

三,、減少服務(wù)環(huán)節(jié),，提高服務(wù)效率服務(wù)效率

是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起,?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去,，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行,。客人入住酒店以后,，對各種服務(wù)電話均不清楚,，雖然我們在電話上制作了一個(gè)小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號碼,，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率,。

酒店年度工作計(jì)劃提綱 酒店年度工作計(jì)劃篇九

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名,，地址,，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位,，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見,。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助，營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

接待團(tuán)體、會議,、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見，了解客戶的需求,，及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí)，及時(shí)的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合,，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

20xx年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，努力完成全年銷售任務(wù),，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏,，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。

新的一年已經(jīng)到來,，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作,。

工程部要確保酒店動力正常運(yùn)行,，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃檢修

保養(yǎng),，設(shè)備巡檢,，保證好消防，電梯,，配電,，中央空調(diào)，供水

系統(tǒng),，廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行,，特別要提高餐廳部，娛樂部,，客房部設(shè)施的完好率和舒適度,。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識,，完善物耗材料管理,，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。

加強(qiáng)人員培訓(xùn),，服務(wù)意識培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn),，爭取人員一專多能,，充分利用人力資源，改善服務(wù),，改善后臺形象,，促使工作質(zhì)量更上臺階。

1,、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表,、服務(wù)意識,、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,，到提高工作技能,，提高工作效率，改善工作形象,，做到一專多能,，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,，消防,，中央空調(diào),，電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,，技能考核,。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力,，人員任用上不搞一潭死水,，引入競爭和淘汰機(jī)制，常言道：戶樞不蠹,，流水不腐,。采取能者勤者留用，惰者,、庸者淘汰的辦法,，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競爭，有活力,。希望通過培訓(xùn),、考核，使工程部員工都以滿懷熱情,，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊(duì),，救火隊(duì),，油子兵形象，使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍,。

2,、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動性,，協(xié)調(diào)性,，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間,，上,、下級之間的工作及時(shí)性，有效性,，不推諉,，多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,，按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人,。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,，杜絕野蠻操作。

3,、按照檢修保養(yǎng)制度,，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃檢修保養(yǎng)，做好電梯,、中央空調(diào),、消防、配電,、供水系統(tǒng)的換季檢修,，日常維護(hù)，特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機(jī)及其配套冷卻塔,、水泵,，末端風(fēng)機(jī)盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),，精心調(diào)試,，確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對餐飲部,、客房部,、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾,、水暖等各種設(shè)施,，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢,。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,，作為對各班組考核的依據(jù)。

4,、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能源,、物料,、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗,，能耗成本,，加強(qiáng)修舊利廢，爭取更進(jìn)一步降低成本,。

（1）把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命,。加強(qiáng)對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制,。

（2）修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng),。

（3）合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

（4）貫徹落實(shí)能源管理辦法,，加強(qiáng)對各點(diǎn)水,、電能源的使用檢查，杜絕浪費(fèi),。

（5）加強(qiáng)材料,，設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳,，詳細(xì)各配件材料用途,，便于控制。

（6）嚴(yán)格控制外協(xié)項(xiàng)目,，水,、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),，盡可量自行維修,，盡量控制維修成本。

5,、工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表意識,，增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識，學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn),，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境,。

總之，事情無論大小,，要干就干最好,，我們也相信，沒有最好,，只有更好,，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn),，對事業(yè)充滿激情,，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情,，對顧客滿懷親情,，對社會奉獻(xiàn)真情，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店年度工作計(jì)劃提綱 酒店年度工作計(jì)劃篇十

光陰似箭,，歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼間20xx年已成為過去，在過去的一年里,，我們雖然取得了一定成績,，這與大伙的共同努力是分不開的,，雖然緊張,、忙碌、風(fēng)雨兼程,，一路走來,，我們充實(shí)而快樂！在這里我真誠向大家道一聲：“謝謝大家,，你們辛苦了,，謝謝你們！”

翹首xx,，任重而道遠(yuǎn),，我們的任務(wù)更加艱巨，酒店前廳年度工作計(jì)劃,。市場給了我們更嚴(yán)峻的考驗(yàn),，企業(yè)同時(shí)也寄予了厚望與責(zé)任，我們?nèi)绾卧谛碌恼鞒虋^起揚(yáng)帆,，迎接新的挑戰(zhàn),，特制定工作計(jì)劃如下：

管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人,，以德服人,。“管”靠制度,，“理”靠感染,。員工犯錯(cuò)誤，不能一味去批評,、指責(zé),、處罰。重要的是對其進(jìn)行教育,，讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里.及時(shí)進(jìn)行改正,，同樣的錯(cuò)誤下次一定不能重犯；多組織各類文體活動和培訓(xùn)課程,，玩就玩?zhèn)€痛快,，學(xué)就學(xué)個(gè)認(rèn)真、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到知識能源,，永葆企業(yè)活力,。

首先，我們自己的思路要清晰,，知道我們的顧客群,，明白我們的服務(wù)對象，制定我們自己的服務(wù)模式,，知道我們的顧客最重要的要求,，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系，用心去感受,，真誠去體驗(yàn),。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作,，把平時(shí)的家庭聚餐,、同事聚會、生小孩,、過生日,、過壽等宴請都來我們..........，并且能享受到家的感覺,。

五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,，但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,，我們的員工對此意識可能不強(qiáng)，但我們的管理人員必須有灌輸,、倡導(dǎo),、示范、檢查,、監(jiān)督的意識,，并對此有深刻的認(rèn)識與體會，把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,，并與大家共同研討此方法的好處,，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變,，使員工形成自覺,、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識，提高工作效率,，提高服務(wù)質(zhì)量,，工作計(jì)劃《酒店前廳年度工作計(jì)劃》,。

在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,，員工因企業(yè)的成長而進(jìn)步,。我們...........傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會與氛圍，大力支持,、幫助,、督促員工不斷學(xué)習(xí)，成長進(jìn)步,。使每一位員工都有新的知識補(bǔ)充,，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

安全是經(jīng)營的基礎(chǔ)，是我們工作的前提,，，每餐的餐前,、餐中,、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行，水,、電,、液化氣、等檢查一定要落到實(shí)處,，為企業(yè)承諾一份安全保障,，把所有的易耗品歸類、量化,，并認(rèn)真妥善保管,，堅(jiān)決抵制長流水、長明燈,、物品浪費(fèi),，職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，天天檢查,，及時(shí)報(bào)修，及時(shí)進(jìn)行解決,，讓顧客每到一處感受到空氣的清新,、玻璃、餐具潔凈明亮,，花草充滿生機(jī),，輔助設(shè)施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨,、愜意的美好印象,。

在xx年的工作中，我們一定要按照工作計(jì)劃嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行每一項(xiàng)工作,，把創(chuàng)新經(jīng)營,、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù),、創(chuàng)新出品,，作為我們永恒的工作主題，讓我們攜手共進(jìn),，再接再厲,，再創(chuàng)新的輝煌！