人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧。
寒露的節(jié)氣小知識(shí)篇一
>寒露的注意事項(xiàng)螃蟹
老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹,、收拾夏裝等。也有俗話說(shuō)“寒露發(fā)腳,，霜降捉著,，西風(fēng)響，蟹腳癢”,，天一冷螃蟹的味道就要“正”了?！熬旁聢F(tuán)臍,，十月尖”,，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,，正是吃母蟹的最佳季節(jié),，等農(nóng)歷十月以后，最好吃的則要輪到公蟹了,。
蒸食螃蟹最營(yíng)養(yǎng)!用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側(cè)，然后用牙刷刷所有能刷到的地方,。盡量刷干凈再放在盛器里;再將姜末放在小酒碗內(nèi),，加熬熟的醬油,、白糖、味精,、黃酒、麻油攪和,。另取一小碗，放醋待用;最后,，將螃蟹上籠，用火蒸15至20分鐘,，至蟹殼呈鮮紅色時(shí)取出,。
花糕
九九登高,，還要吃花糕,，花糕因“糕”與“高”諧音，以“食糕”代替“登高”,，希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高,。
制花糕的原料分為皮料(精粉,、大油,、水)、酥料(精奶,、大油)、餡料(棗泥,、花生仁,、葡萄干,、青椒、黑芝麻,、熟江米粉、小磨香油,、蜂蜜、桂花等),，經(jīng)和面,、制酥,、包餡后，將生坯拍成兩個(gè)片中間夾上各種果仁,，然后上爐燒烤,，即成外形美觀,，色澤素雅的重陽(yáng)花糕,。
柿子
民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮,?！避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒?，果味甘澀、性寒,，入肺、脾,、胃，清熱潤(rùn)肺,。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍,?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火,，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳,、利腸、除熱,。
空腹食柿子易患胃柿石癥,，所以最好飯后食用,，盡量少食柿皮。同時(shí)也要控制食量,，不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎者,、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用,。
菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,，此時(shí)菊花盛開，為除秋燥,，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,，這一習(xí)俗與登高一起,，漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米,、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”,，其味清涼甜美,，有養(yǎng)肝,、明目、健腦,、延緩衰老等功效。
如今的菊花酒做法一般是用甘菊花2000克,、枸杞500克,、當(dāng)歸500克,、生地黃1000克，加水適量煎汁,，用紗布過(guò)濾后待用。用糯米3000克,，洗凈后加清水適量煎至半熟瀝干，與菊花汁混勻蒸熟,，拌入適量酒曲,，裝入瓦壇中,，包好發(fā)酵，直到有甜味時(shí)即成。
一般來(lái)說(shuō),，寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,，首都北京大部分年份這時(shí)已可見初霜。飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,，適當(dāng)多食甘,、淡滋潤(rùn)養(yǎng)生的食品,，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸,。
芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷,。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論,。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥,、潤(rùn)肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,，如芝麻酥、芝麻綠豆糕,、芝麻燒餅等。
黑芝麻熬成的芝麻糊,，再加上一些冰糖，每天早晚喝一次,，可以有效減少肺部的刺激感,，同時(shí)還可以滋潤(rùn)呼吸道,，消除呼吸道壁上附著的痰液，這樣很快就可以潤(rùn)肺止咳,，連呼吸都覺得非常順暢，秋季咳嗽的人不妨試試這個(gè)妙方吧,。
寒露的節(jié)氣小知識(shí)篇三>寒露的注意事項(xiàng)
《月令七十二候集解》中說(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷,，將凝結(jié)也,?！贝藭r(shí)氣溫較“白露”時(shí)更低，露水更多,，原先地面上潔白晶瑩的露水即將凝結(jié)成霜，寒意愈盛,，故名,。
如果說(shuō)“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過(guò)度,，暑氣尚不曾完全消盡，早晨可見露珠晶瑩閃光,。那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡,，露珠寒光四射,，如俗語(yǔ)所說(shuō)的那樣,，“寒露寒露，遍地冷露”,。
古人將寒露作為寒氣漸生的表征?！昂丁惫?jié)氣之后,，熱氣消退，寒氣漸生,，天氣漸轉(zhuǎn)寒，常言道“白露身不露,，寒露腳不露”。
寒露時(shí)節(jié),，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季,。寒露時(shí)節(jié)最易引發(fā)感冒，故而要采取綜合措施,，積極預(yù)防感冒。
我國(guó)古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來(lái)賓;二候雀人大水為蛤;三候菊有黃華,。”此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒,，雀鳥都不見了,，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說(shuō)在此時(shí)菊花已普遍開放,。
從氣候?qū)W上可知，寒露以后,，北方冷空氣已有一定勢(shì)力,，我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,，雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼,，晴空萬(wàn)里,，一派深秋景象。在正常年份，此時(shí)10°c的等溫線,，已南移到秦嶺淮河一線，長(zhǎng)城以北則普遍降到0°c以下,，首都北京大部分年份，此時(shí)可見初霜,。除全年飛雪的青藏高原外,，東北和新疆北部地區(qū)一般已經(jīng)開始飄雪了,。我國(guó)大陸上絕大部分地區(qū)雷暴已消失，只有云南,、四川和貴州局部地區(qū)尚可聽到雷聲。
