人生天地之間,，若白駒過(guò)隙,，忽然而已，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫(xiě)呢,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文，我們一起來(lái)了解一下吧,。

食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃幼兒園篇一

我校全面貫徹國(guó)務(wù)院和省,、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會(huì)議精神,，樹(shù)立“以人為本,，安全第一”理念，確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),，提高食品安全管理水平,，培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針,，堅(jiān)持“制度保證,，重在預(yù)防”的食品安全工作思路，以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為載體,，在新的一年里,，以更加扎實(shí)有效的工作，確保師生生命安全,，確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績(jī),。

1,、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程工作。

2,、學(xué)校向上級(jí)有關(guān)部門(mén)爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)投入,，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

3,、健全機(jī)制,，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

1,、認(rèn)真貫徹國(guó)家和省,，市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)，政策和工作要求,，確保學(xué)校食品安全工作有布置,，有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況,。

2,、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。

3,、學(xué)校實(shí)施“食品配送制度”。根據(jù)市,、縣“百萬(wàn)學(xué)生食品配送工程”方案,，20xx年，學(xué)校食堂100％實(shí)行副食品和米,、面,、油、蔬菜等食品定點(diǎn)配送定點(diǎn)采購(gòu),，食品100％實(shí)行定點(diǎn)配送,。

4、加大食堂安全設(shè)施投入,，改善食品飲食環(huán)境,，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

5,、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)檢查,，積極配合衛(wèi)生,、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。加強(qiáng)學(xué)生常見(jiàn)傳染病防治工作。

1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

為了切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校專(zhuān)門(mén)成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，校長(zhǎng)為組長(zhǎng),，分管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各科室負(fù)責(zé)人為成員,，明確職責(zé),，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí),，形成部門(mén)協(xié)作,、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害,。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織,、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理,，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度,。

2,、加大宣傳，營(yíng)造氛圍

學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課,、班會(huì)、講座,、板報(bào),、廣播、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安

全教育,，使學(xué)生會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品,，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力,。

3,、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來(lái)抓,，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果,。重點(diǎn)抓好以下四個(gè)方面的工作,。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專(zhuān)人負(fù)責(zé),；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存儲(chǔ)、加工,、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓師生吃上放心的飯菜,，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生

要進(jìn)一步落實(shí)嚴(yán)防為主，常抓不懈的工作方針,，提高警惕,，預(yù)防校園侵害。一是切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作,，健全外來(lái)人員登記制度,，加強(qiáng)夜間巡邏,，嚴(yán)把校門(mén)關(guān),；二是切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,，嚴(yán)把房門(mén)關(guān)。

(4)加強(qiáng)校外門(mén)前攤點(diǎn)治理,，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境

學(xué)校門(mén)前,、周邊存在大量經(jīng)營(yíng)食品,、糕點(diǎn)、油炸的攤點(diǎn),，這些攤點(diǎn)多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,，制售偽劣食品，只圖盈利,，不顧學(xué)生健康,，是隱患的源頭，必須堵住,。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門(mén),，因此學(xué)校將主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理,，堅(jiān)決取締學(xué)校門(mén)前,、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販，杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為,，在突擊檢查的基礎(chǔ)上,，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固治理成果,，防止反彈,。同時(shí)，要加強(qiáng)教育,，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。

4,、結(jié)合實(shí)際,，創(chuàng)造性地開(kāi)展食品安全教育與管理工作

學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計(jì)劃，并按計(jì)劃開(kāi)展安全與管理的系列活動(dòng),。安全問(wèn)題與季節(jié)更換,、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),，與周邊學(xué)校安全事故,、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過(guò)程中,，一貫堅(jiān)持正常性與階段性工作結(jié)合,、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合，創(chuàng)造性地開(kāi)展安全教育與管理工作,，學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計(jì)劃,，又能全面貫徹落實(shí)上級(jí)的文件精神，真正把安全工作落到實(shí)處,，抓出實(shí)效,。

xxx小學(xué)

食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃幼兒園篇二

1,、完善工作制度，健全機(jī)制,，配備人員,，密切配合、相互支持,，抓好食安工作,。鎮(zhèn)設(shè)食品安全委員會(huì)，由鎮(zhèn)紀(jì)委,、黨政辦,、綜治辦、農(nóng)辦,、一體化辦,、財(cái)政所,、工業(yè)園,、中心學(xué)校、衛(wèi)生院,、城管中隊(duì),、派出所、工商所,、農(nóng)技站,、獸醫(yī)站為成員單位，各成員單位負(fù)責(zé)人為鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成員,。下設(shè)食品安全辦公室,，鎮(zhèn)食安辦設(shè)“一專(zhuān)兩干”（專(zhuān)職食安辦主任、巡查專(zhuān)干,、宣傳專(zhuān)干）,，村配備三員（信息員、協(xié)管員,、指導(dǎo)員）。監(jiān)管人員實(shí)行四定三包（定格,、定崗,、定責(zé)、定標(biāo),、包監(jiān)管,、包指導(dǎo)、包服務(wù)）,，切實(shí)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化管理,。

2,、責(zé)任網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建。建立黨政干部包片,、聯(lián)村干部包村的責(zé)任網(wǎng),，按“屬地原則”建立各村、社區(qū)包干到邊責(zé)任制,，按“責(zé)任分工”建立鎮(zhèn)屬食安監(jiān)管部門(mén)分塊到底的責(zé)任制,。

3、誠(chéng)信建設(shè),。依托組織機(jī)構(gòu)代碼實(shí)名制和身份證信息,，健全信息披露機(jī)制，加快建立信用檔案,，完善執(zhí)法檢查記錄,，根據(jù)信用等級(jí)實(shí)施差別化管理。強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人和誠(chéng)信意識(shí),，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者細(xì)化并落實(shí)責(zé)任主體責(zé)任,。

1、打黑行動(dòng),。按照縣食安辦的統(tǒng)一部署,，集中開(kāi)展聲勢(shì)浩大的食品安全百日專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)打擊生產(chǎn),、銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,，生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品的黑工廠(chǎng),、黑作坊,、黑窩點(diǎn)等違法犯罪行動(dòng)（縣布置動(dòng)員，鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展打黑行動(dòng),，村級(jí)確點(diǎn),，現(xiàn)已做好摸底調(diào)查工作）。

2,、除殘行動(dòng),。打擊農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)為重點(diǎn)，濫用農(nóng)獸藥,，非法添加,、使用非食品原料，飼喂不合格飼料和超標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑等五類(lèi)違法行為,。生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要是養(yǎng)殖場(chǎng),；流動(dòng)環(huán)節(jié)主要是“瘦肉精”以及不合格農(nóng)產(chǎn)品；檢測(cè)環(huán)節(jié)，加快鎮(zhèn)農(nóng)殘快速檢測(cè)室建設(shè)（檢測(cè)室設(shè)在鎮(zhèn)農(nóng)技站內(nèi)）,，檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品400批次,，規(guī)范種植、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)行為,，追溯農(nóng)藥殘留問(wèn)題,；規(guī)范養(yǎng)殖及養(yǎng)殖投入品管理，依法嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法行為,。

3,、清證行動(dòng)。對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)治理,。強(qiáng)化推進(jìn)“規(guī)范一批,、整合一批、置換一批,、淘汰一批”,，規(guī)范一批符合條件的單位，取締一批達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的單位,，打擊一批無(wú)證經(jīng)營(yíng)者,。

4、實(shí)施暖心行動(dòng),。重點(diǎn)規(guī)范農(nóng)民工食堂,、學(xué)校食堂。關(guān)注農(nóng)民工和學(xué)生就餐安全,，組織開(kāi)展對(duì)工地,、企業(yè)、學(xué)校等場(chǎng)所食堂的監(jiān)管檢查,，促進(jìn)食堂衛(wèi)生狀況改善,，確保農(nóng)民工和學(xué)生吃上放心飯菜。

5,、開(kāi)展食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng),。20xx年全鎮(zhèn)創(chuàng)建1個(gè)食品安全示范村，創(chuàng)建2個(gè)食品安全示范點(diǎn)（1個(gè)示范超市和1個(gè)示范餐飲單位）,，按縣食安辦的要求,，以獎(jiǎng)代投。

6,、開(kāi)展“放心工程”建設(shè),。一是嚴(yán)格落實(shí)《xx縣學(xué)校食品安全管理辦法》，加強(qiáng)對(duì)幼兒園,、中小學(xué)校,、大中專(zhuān)院校及工地、企業(yè)食堂的食品安全監(jiān)管,；二是宣傳貫徹《湖南省食品安全生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》,，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的登記備案和規(guī)范管理；三是認(rèn)真落實(shí)縣政府《關(guān)于禁止加工經(jīng)營(yíng)使用散裝食用油的通告》,，開(kāi)展食用油專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),；四是加大打擊非法加工提煉潲水油行為。鎮(zhèn)政府以農(nóng)辦牽頭,，組織食安辦,、工商所、派出所,、供電所,、國(guó)土所、城管隊(duì)進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法,。

7,、加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)。鎮(zhèn)農(nóng)技站應(yīng)加快農(nóng)殘快檢室建設(shè),，加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、種植基地等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)問(wèn)題應(yīng)追根溯源,，嚴(yán)厲查處,，打造從種植源頭到消費(fèi)終端的全程檢測(cè)體系。

8,、加強(qiáng)食安宣傳教育,，深化食安培訓(xùn)。以《食品安全法》頒布4周年為契機(jī),，開(kāi)展“五進(jìn)”宣傳活動(dòng),，深入推進(jìn)食安進(jìn)農(nóng)村、社區(qū),、學(xué)校,、企業(yè)、工地活動(dòng),，同時(shí)落實(shí)《xx縣食品安全獎(jiǎng)勵(lì)辦法》,，廣泛發(fā)動(dòng)群眾積極舉報(bào)，推動(dòng)食安工作群防群治,。加大培訓(xùn)教育,，今年計(jì)劃組織一次食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員培訓(xùn)，組織廚師培訓(xùn)一次,，對(duì)協(xié)管員,、信息員“以會(huì)代訓(xùn)”,，每年培訓(xùn)3—4次。

9,、健全食安責(zé)任體系,。鎮(zhèn)政府牽頭抓總，食安辦組織協(xié)調(diào),，部門(mén)密切配合（部門(mén)單位主要是工商所,、衛(wèi)生院、聯(lián)校,、城管隊(duì),、農(nóng)技站、獸醫(yī)站,、派出所,、國(guó)土所等部門(mén)），村組提供線(xiàn)索,，村協(xié)管員對(duì)重點(diǎn)對(duì)象（“三黑”對(duì)象）重點(diǎn)關(guān)注,，協(xié)助縣綜合執(zhí)法大隊(duì)抓案件。

10,、加強(qiáng)日常巡查記錄,，兌現(xiàn)目標(biāo)考核成績(jī)?？h食安辦對(duì)種植基地10家,，農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶(hù)54家，畜禽,、水產(chǎn)養(yǎng)殖51家,，食品加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)22家，流動(dòng)環(huán)節(jié)181家,，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)134家,，合計(jì)452家，均發(fā)放了“食品安全日常巡查監(jiān)管記錄本”,；村（社區(qū)）,、聯(lián)校、農(nóng)技站,、獸醫(yī)站將記錄本送達(dá)監(jiān)管對(duì)象,，縣食安辦、鎮(zhèn)食安辦,、主管部門(mén)和村社區(qū)協(xié)管員到監(jiān)管對(duì)象進(jìn)行檢查時(shí)必須逐次登記,，監(jiān)管對(duì)象（當(dāng)事人）在檢查記錄上簽字，并將巡查情況及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)食安辦（電子檔案發(fā)到各村,、社區(qū)）,。當(dāng)天檢查當(dāng)天就報(bào),，若一個(gè)月沒(méi)有一次巡查記錄，年終績(jī)效考核扣分,，農(nóng)村聚餐臺(tái)帳要按每周一,、周四各報(bào)兩次次，巡查記錄一同上報(bào),。凡是縣食安辦、鎮(zhèn)政府以及縣綜合執(zhí)法大隊(duì)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法或到監(jiān)管對(duì)象進(jìn)行執(zhí)法檢查,，原則上村,、社區(qū)、單位負(fù)責(zé)人,、協(xié)管員必須參加,，年終與績(jī)效考核掛鉤。根據(jù)縣食安辦督查情況,，鎮(zhèn)食安辦實(shí)行“一月一通報(bào),、一季度一講評(píng)”，問(wèn)題嚴(yán)重的,，追究責(zé)任,，并在年底評(píng)先評(píng)優(yōu)時(shí)一票否決。

食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃幼兒園篇三

我們?cè)谡J(rèn)真總結(jié)基本工作經(jīng)驗(yàn),，鞏固近年來(lái)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街,、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動(dòng)成果的基礎(chǔ)上，以“深化,、規(guī)范,、提高”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo),，不斷完善管理機(jī)制、推進(jìn)重點(diǎn)工作,、提升監(jiān)管效能,，切實(shí)保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)車(chē)墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升,。主要工作計(jì)劃如下：

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系,。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成立方案,、機(jī)構(gòu)職責(zé),，建立、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制,，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用,，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè),、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級(jí)政府,、三級(jí)管理,、四級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè)，進(jìn)一步健全村（居）基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍為補(bǔ)充,，形成重心下移、橫向到邊,、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇，推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展,。三是建立健全食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)動(dòng)態(tài)信息,，每月進(jìn)行信息上報(bào)、核報(bào),，及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶(hù),、無(wú)證戶(hù)、注銷(xiāo)戶(hù),、歇業(yè)戶(hù),、備案戶(hù)的基本情況，做到上下聯(lián)動(dòng),，情況清楚,，登記完整，內(nèi)容正確,。

為進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,，鞏固和擴(kuò)大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng)，結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無(wú)證餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案》的文件精神,，今年全鎮(zhèn)將專(zhuān)門(mén)制定整治無(wú)證行動(dòng)方案,，進(jìn)一步加大專(zhuān)項(xiàng)整治力度。專(zhuān)項(xiàng)整治工作以“政府主導(dǎo),、部門(mén)聯(lián)動(dòng),、社會(huì)參與、疏堵結(jié)合”為實(shí)施原則,，堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)整治和日常監(jiān)管相結(jié)合,，集中取締與長(zhǎng)效管理相結(jié)合的原則，以“堅(jiān)決遏制增量,、有效解決存量,、確保減少總量”為工作目標(biāo)，全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無(wú)證餐飲服務(wù)單位底數(shù),，集中開(kāi)展地下加工,、無(wú)證生產(chǎn)清理整治取締工作,。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位分析匯總，找準(zhǔn)問(wèn)題原因和癥結(jié),，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)采取相應(yīng)措施,，共同解決無(wú)證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時(shí)間,、規(guī)定區(qū)域,、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動(dòng)攤臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)提供決策依據(jù)，同時(shí),，各部門(mén)要資源共享,，建立信息通報(bào)協(xié)調(diào)機(jī)制。

重點(diǎn)整頓建筑工地食堂,、旅游點(diǎn)、小型餐飲單位,、無(wú)證餐飲單位,；查處餐飲單位采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油,、非法加工提煉使用地溝油等行為；加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂,、機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域,，以及熟食鹵味,、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作：

1,、加強(qiáng)日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求,，積極開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂,、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查,；對(duì)新發(fā)證戶(hù)在收到新發(fā)證戶(hù)名冊(cè)后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。

2,、加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷(xiāo)戶(hù)監(jiān)管。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間,，做好檢查筆錄取得店主,、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)等人的旁證并簽字,，及時(shí)向食藥所報(bào)告并協(xié)助辦理注銷(xiāo)衛(wèi)生許可證的手續(xù),。

3、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)小食堂的備案工作,。繼續(xù)開(kāi)展30人以下的社會(huì)食堂（含工地食堂）備案工作,，對(duì)30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,。

4,、加強(qiáng)食品藥品安全舉報(bào)的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報(bào)電話(huà),，利用網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)的信息,，對(duì)群眾市民的舉報(bào)一經(jīng)核實(shí)，給予舉報(bào)人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì),，獎(jiǎng)勵(lì)辦法和資金來(lái)源另行安排,；二是對(duì)區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過(guò)來(lái)的舉報(bào)，在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi),，到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查核實(shí),，如實(shí)填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，結(jié)合實(shí)際做好處理工作,，及時(shí)反饋信息,，并做好登記記錄及匯總以及信訪(fǎng)單位（人）的信訪(fǎng)回復(fù)工作。

責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭,，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）,、直屬公司配合。

1,、著力完善以行政指導(dǎo),、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的.流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制,，落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任,，建立健全食品安全管理制度。

2,、加強(qiáng)日常監(jiān)督,、排查和信息溝通，及時(shí)組織開(kāi)展無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的整治,、疏導(dǎo)和規(guī)范活動(dòng),，加大對(duì)涉及高危無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)行為的查處力度。

3、加強(qiáng)食品安全示范街的督促,、檢查,，建立健全索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度,。

4,、積極開(kāi)展流通環(huán)節(jié)乳制品市場(chǎng)、食用油市場(chǎng),、農(nóng)村食品市場(chǎng),、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場(chǎng)等各項(xiàng)整頓工作；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng),、超市賣(mài)場(chǎng),、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。

5,、嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)行為,。

責(zé)任部門(mén)：新橋工商所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）,、直屬公司配合,。

1、進(jìn)行農(nóng)藥,、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),，將安全用藥告知書(shū)發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（場(chǎng),、戶(hù)）,。

2、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（場(chǎng),、戶(hù)）的檢查，做好檢查記錄和臺(tái)賬,，簽訂相關(guān)承諾書(shū),、責(zé)任書(shū)。

3,、嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,，嚴(yán)厲打擊違法市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)食用甲胺磷、瘦肉精,、孔雀石綠,、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥,、獸藥的違法違規(guī)行為,；加大對(duì)蔬菜,、水果、畜禽,、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測(cè)力度,。

4、加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管,，生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測(cè),；及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為,，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫（驗(yàn)）或檢疫（驗(yàn)）不合格畜禽產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭,，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）配合,。

1、組織開(kāi)展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,，保持對(duì)無(wú)證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢(shì),，加大對(duì)各類(lèi)食品地下生產(chǎn)、加工窩點(diǎn)的查處,。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,、

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無(wú)生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為,。

3,、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí)和能力,，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。

責(zé)任部門(mén)：新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭,，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）、直屬公司配合,。

1,、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品,、醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫(kù)，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理,，做到情況清楚，登記完整,，內(nèi)容正確,；建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度。

2,、對(duì)藥品銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況,、處方藥銷(xiāo)售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次,，每季度準(zhǔn)時(shí)匯總上報(bào),。

3、配合區(qū)藥監(jiān)局對(duì)藥械市場(chǎng)違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報(bào)和專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng),；主動(dòng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。

4,、不定期組織藥品安全知識(shí)宣傳和藥學(xué)服務(wù)進(jìn)社區(qū)活動(dòng),，負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)過(guò)期藥品回收的宣傳、登記,、并定期把過(guò)期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進(jìn)行銷(xiāo)毀,。

5、嚴(yán)厲打擊無(wú)證行醫(yī),，維護(hù)地區(qū)醫(yī)療秩序,，安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械,。

責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)安監(jiān)所,、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心牽頭,，相關(guān)職能部門(mén),、各村（居）、直屬公司配合,。

繼續(xù)鞏固市級(jí)食品安全示范街,、區(qū)級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果，對(duì)影視路及影城路食品安全示范街上的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo),，同時(shí),，在示范街上設(shè)立示范店并進(jìn)行推廣；進(jìn)一步健全索證,、索票制度和臺(tái)帳登記工作,，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，對(duì)各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防,，早整治,，早解決”，并以點(diǎn)帶面,，不斷促進(jìn)和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平,。

1、認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管,。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂,、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)單位的專(zhuān)項(xiàng)檢查監(jiān)管工作，進(jìn)一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進(jìn)行備案,，同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校在開(kāi)學(xué)前檢查,、暑期專(zhuān)題教育和對(duì)社區(qū)會(huì)所對(duì)外開(kāi)放承辦酒宴的安全監(jiān)管。

2,、加大對(duì)盒飯生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,。抓住溫度與時(shí)間及人員衛(wèi)生和場(chǎng)所衛(wèi)生等監(jiān)管重點(diǎn)環(huán)節(jié)不放，關(guān)注盒（桶）飯,、熟食,、肉品等重點(diǎn)產(chǎn)品。同時(shí)推進(jìn)制度化管理,，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理,、規(guī)范化培訓(xùn)、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,，力爭(zhēng)對(duì)全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位,、50%的學(xué)校食堂、10%的企事業(yè)單位食堂進(jìn)行推廣,，全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平,，控制食物中毒事故的發(fā)生。

3,、在“元旦”,、“五一”、“十一”,、“春節(jié)”等節(jié)日前開(kāi)展辦酒戶(hù)摸底,、指導(dǎo)、檢查,，簽訂食品安全承諾書(shū),，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

充分利用培訓(xùn),、會(huì)議,、新車(chē)墩?qǐng)?bào),、上街設(shè)攤、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書(shū),、宣傳品等形式,，向廣大市民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,；提示消費(fèi)者關(guān)愛(ài)生命,、關(guān)注安全飲食，增強(qiáng)防范意識(shí),，營(yíng)造人人關(guān)心飲食安全,，家家享受健康生活的良好局面。