每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

食品研發(fā)崗位職責篇一

1,、掌握市場動態(tài)和產品趨勢,，對公司產品改進、提升,、創(chuàng)新,，開發(fā)新產品(調味品、速凍肉制品,、餐飲產品);

2,、新產品設計開發(fā)，并完成程序文件的填報;

3,、對項目所需的技術需求提供相應的技術解決方案;

4,、負責新產品從研發(fā)階段轉換為生產線的配方流程;

5、整理市場同類產品相關信息,，針對性的進行試驗研究;

6,、完成上級領導交付的其他工作。

崗位要求：

1、大專及以上學歷,，調味品,、速凍肉制品、餐飲產品5年以上研發(fā)工作經驗;

2,、了解肉類食品國家標準,、行業(yè)標準，及生產的工藝流程;

3,、了解食品添加劑的使用標準;

4,、有食品研發(fā)工作經驗，對產品加工過程變化熟悉;

5,、工作積極主動,、熱愛制作與傳播美食工作。

食品研發(fā)崗位職責篇二

職責

1,、負責新產品(冷凍食品及調理肉制品,，調理蔬菜)項目研發(fā)及營養(yǎng)與健康方向研究工作;

2、負責新產品研發(fā)項目的完整運行和實施;

3,、負責新產品穩(wěn)定性研究及測試,，配合質量部完成質量體系搭建任務;

4、負責編制產品相關工藝技術標準文件,，企業(yè)標準備案及保健食品批文申報等;

5,、及時完成上級交代的其它任務。

6. 有五年以上廚師經驗也可考慮!

任職資格,。

1、本科及以上學歷,，食品,、藥學及生物化學等相關專業(yè);

2、具有3年以上研發(fā)工作經驗,，熟悉食品,，冷凍食品，酒店餐飲食品的優(yōu)先

3,、能熟練應用實驗室儀器及設備,，熟悉生產線工藝及設備;

4、勤奮好學,、創(chuàng)新思維活躍,、做事風格嚴謹且具備良好團隊精神，良好溝通協(xié)調能力等;

5,、能熟練運用office等辦公軟件;

食品研發(fā)崗位職責篇三

職責

1,、負責新產品項目研發(fā)及營養(yǎng)與健康方向研究工作;

2、負責新產品研發(fā)項目的完整運行和實施,，主要包括研發(fā)項目立項,，配方及工藝設計,、小試、中試,、試產跟進等相關工作;

3,、負責新產品穩(wěn)定性研究及測試，配合質量部完成質量體系搭建任務;

4,、負責編制產品相關工藝技術標準文件,，企業(yè)標準備案及食品批文申報等;

5、及時完成上級交代的其它任務,。

任職資格,。

1、本科及以上學歷,，食品、化學及生物化學等相關專業(yè);

2、具有熟練的專業(yè)文獻及資料檢索能力;

3、具有3年以上研發(fā)工作經驗,，熟悉食品、保健品、粉劑，對發(fā)酵和提取濃縮技術較熟悉;

4、能熟練應用實驗室儀器及設備,，熟悉生產線工藝及設備;

5,、勤奮好學、創(chuàng)新思維活躍、做事風格嚴謹且具備良好團隊精神，良好溝通協(xié)調能力等;

6,、良好的英語讀寫能力,，能熟練運用office等辦公軟件;

7,、研究生能力較強的應屆生可考慮,。

食品研發(fā)崗位職責篇四

1.負責公司新產品開發(fā)的全過程，包括新品論證,、配方設計,、配方研發(fā),、中試和試產;

2.負責公司產品技術研發(fā)，現(xiàn)有產品的維護,、改良;

3.收集市場競品相關資料,、信息,，進行比較和市場分析;

4.負責產品工藝參數(shù)的制定和新品工藝的實施;

5.研發(fā)實驗儀器的日常管理;

6.建立完善公司相關研發(fā)制度和程序;

7.協(xié)助各部門處理產品法規(guī)相關事宜;

8、熟悉食品成分,，含量,。

9.負責休閑制品的生產工藝流程制定及工藝流程監(jiān)督實施及現(xiàn)場異常處理與糾正改善

食品研發(fā)崗位職責篇五

職責：

1、 負責公司交付的食品或營養(yǎng)品研究開發(fā)類工作;

2,、 負責公司內部技術交流與服務工作;

3,、 負責參與國家十三五課題中試驗設計與實施工作;

4、 負責公司優(yōu)博嬰幼兒系列的配方維護,、數(shù)據(jù)分析并持續(xù)改進產品品質的工作,。

任職要求：

1、本科以上學歷,，食品研發(fā)相關專業(yè);

2,、至少2年以上大型乳品企業(yè)研發(fā)工作經驗，熟悉乳品研發(fā)相關工作流程,，具備獨立開展研發(fā)項目的經驗或能力;

3,、具有等同于英語六級以上的水平;

4、具有優(yōu)秀的品行和職業(yè)素質,，強烈的敬業(yè)精神與責任感,，工作原則性強，具備良好的溝通及表達能力;

5,、能接受常規(guī)性工作安排,。

食品研發(fā)崗位職責篇六

職責：

1、負責半成品類產品(半成品,、準成品)的研發(fā)工作;

2,、負責產品研發(fā)后的試產及量產、產品生產過程的控制(安全管理),，分析解決異常技術問題;

3,、負責制定、整理相關的文件指標,、工藝流程文件等;

4,、給工廠提供必要的技術支持。

職位要求

1.三年以上半成品研發(fā)工作經驗;有將成品菜品轉化為半成品菜品的成功案例;

2.熟悉半成品研發(fā)的操作流程和工藝的設定,，能夠獨立開展并完成研發(fā)任務;

3.對食品制作,、品嘗、研發(fā)感興趣,，有一定動手制作能力;

4.具備較強的溝通能力與分析能力,，有一定解決問題能力,，創(chuàng)新能力，試驗設計能力;

5.有較強的責任心和事業(yè)心,，能吃苦耐勞,。

食品研發(fā)崗位職責篇七

職責

1,、負責新產品(水果深加工)項目研發(fā)及營養(yǎng)與健康方向研究工作;

2,、負責新產品研發(fā)項目的完整運行和實施,，主要包括研發(fā)項目立項，配方及工藝設計,、小試,、中試、試產跟進等相關工作;

3,、負責新產品穩(wěn)定性研究及測試,，配合質量部完成質量體系搭建任務;

4,、負責編制產品相關工藝技術標準文件,，企業(yè)標準備案及保健食品批文申報等;

5,、及時完成上級交代的其它任務。

任職資格,。

1,、大專及以上學歷，食品,、藥學及生物化學等相關專業(yè);

2,、具有熟練的專業(yè)文獻及資料檢索能力;

3、具有3年以上研發(fā)工作經驗,，熟悉食品工藝技術，對提取濃縮技術較熟悉;

4,、能熟練應用實驗室儀器及設備,，熟悉生產線工藝及設備;

5、勤奮好學、創(chuàng)新思維活躍,、做事風格嚴謹且具備良好團隊精神,，良好溝通協(xié)調能力等;

6、能熟練運用office等辦公軟件;

食品研發(fā)崗位職責篇八

職責：

1,、收集研究市場信息,，客戶信息，不斷改善產品,、指導樣的制作;

2,、改良生產工藝、研制樣品;

3,、改良現(xiàn)有產品,，研發(fā)新產品;

4,、研究提高食品質量的方法;

5,、對性能指標進行驗證，制定完善的各種食品的標準,。

任職要求：

1,、了解食品市場，熟悉食品加工用的原輔材料性能,，以及相應的法律法規(guī);

2,、具有食品研發(fā)工作經驗，能夠獨立組織開發(fā)和新技術開發(fā);

3,、具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能;

4,、熟悉相關食品生產流程與工藝要求，以及食品添加劑的使用,。

食品研發(fā)崗位職責篇九

職責：

1,、依據(jù)公司產品需求開發(fā)新產品，對產品開發(fā)有一定前瞻性,，具有對開發(fā)產品的提案與評估能力;

2、熟悉產品開發(fā)流程與步驟,，能將新產品進行標準化量產,，制定標準成本并對生產制程予以監(jiān)督;

3、根據(jù)產品的經營狀況,，對現(xiàn)有產品的配方,、制程、成本等進行改善;

4,、能夠依據(jù)產品開發(fā)需要與相關部門進行協(xié)調和溝通,，組織在公司內外進行品評與測試;

5、熟悉食品法規(guī)，能形成合規(guī)的產品標準,，并指導產品標識,、包裝設計與宣傳推廣工作;

6、能對產品生產提供技術支持,，監(jiān)督車間產品配方與工藝按標準要求執(zhí)行.

任職條件：

1,、年齡35-50歲，熟悉企業(yè)的各項流程制度,，;

2,、良好的溝通協(xié)調、計劃決策能力,，高度的工作熱情和事業(yè)心;

3,、十年及以上食品行業(yè)工作經驗，方便面行業(yè)大,、中型企業(yè)十年以上調理(粉醬菜)或者制面產品研發(fā)工作經驗;熟練運用辦公軟件并了解erp系統(tǒng),。

食品研發(fā)崗位職責篇十

職責：

1、負責新產品(酵素)項目研發(fā)及營養(yǎng)與健康方向研究工作;

2,、根據(jù)公司要求,，能獨立研發(fā)新品，調研同類型產品后能開發(fā)更優(yōu)品質的產品,，并能開發(fā)出更具獨特性,、創(chuàng)新性產品;

3、收集市場信息和行業(yè)內新產品發(fā)展動態(tài),，利用公司現(xiàn)有資源確定開發(fā)對象和需求,，確定并實施具體的研發(fā)方案;

4、根據(jù)產品投放后的市場實際情況進行分析并針對性地實施改進活動;持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產品的配方,、口味及生產工藝;

任職要求：

1. 本科及以上學歷,，化妝品專業(yè)、食品專業(yè),、生物工程,、精細化工等先關專業(yè); 發(fā)酵專業(yè)優(yōu)先;

2. 相關行業(yè)兩年以上工作經驗，酵素行業(yè)經驗優(yōu)先;

3,、 熟悉食品營養(yǎng)結構,，具備配方研發(fā)設計思維;

4、了解食品行業(yè),，熟悉保健食品或普通食品的研發(fā)及生產工藝流程,，熟悉國家食品相關法律法規(guī)、標準要求;

5,、具備獨立分析和解決問題的能力,，有良好的溝通能力和團隊合作精神;

食品研發(fā)崗位職責篇十一

職責：

1.新品小樣制作、評價、記錄,。

2.制度方案編寫,，科研資料及檔案管理。

3.負責對樣品登記保管報廢處理,。

4.新品中試結果的登記和跟蹤,。

5.市場調研，分析項目及立項前期準備,。

6.負責體系,、專利及成果的資料整理及申報。

7.國內外專利檢索,、分析,、挖掘。

8.商標檢索,、分析及注冊,。

9.課題項目的申報評估、立項,、規(guī)劃以及實施,。

任職資格：

1.吃苦耐勞,、原則性強,、抗壓能力強。

2.專業(yè)能力強,，對食品科學有深度認識,，創(chuàng)新能力強。

3.優(yōu)良的學習,、語言表達以及文章撰寫能力,。

食品研發(fā)崗位職責篇十二

職責：

1、負責按食品廠客戶及市場需求進行新產品的開發(fā)(調味品,，速凍肉制品,，休閑食品，餐飲產品)

2,、新產品設計開發(fā),，并完成程序文件的填報;

3、對本項目所需的技術需求提供協(xié)助及相應的技術解決方案;

4,、負責新產品從研發(fā)階段轉換為生產線的配方流程;

5,、整理市場同類產品相關信息，針對性的進行試驗研究

任職要求：

1,、食品相關專業(yè)?？埔陨蠈W歷(食品科學，食品加工，農產品加工,，生物技術,，生物科學等學科)有休閑餐飲研發(fā)工作經驗優(yōu)先考慮;年齡20-35歲

2、熟悉食品全部生產工藝,、關鍵控制點及調味技術,，如調味料、膨化食品,、肉制品,、麻辣食品等。

3,、1年以上食品研發(fā)工作經驗

食品研發(fā)崗位職責篇十三

職責：

1,、負責冰淇淋新產品開發(fā)計劃的制定與實施;

2、指導新產品口味調配,、測試,、制作工藝等工作;

3、進行新品開發(fā)儲備的配方設計﹑新品成本核算;

4,、在冰淇淋甜品研發(fā)方面能根據(jù)市場需要,，提供多樣的研發(fā)成品;

5、提供冰淇淋技術支持,，面向市場形成專業(yè)和標準化的整體方案;

6,、根據(jù)公司飲品規(guī)劃，開發(fā)新品,，制定相關配方及標準,，進行技術移交;

7、進行原輔料的評估與篩選;

8,、產品問題的成分分析與解決辦法,，以及產品的精進工作;

9、能夠進行試驗設計及數(shù)據(jù)分析;

10,、熟悉相關的食品法規(guī);

11,、有較強的創(chuàng)新思維，對飲料口感鑒定及口味調整有一定經驗;

12,、具有良好的溝通能力和團隊合作意識;

13,、新品的開發(fā)，老產品改良,，成本核算,。

任職要求：

1﹑本科或以上學歷，食品以及其相關專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先(優(yōu)秀者可放寬學歷);

2﹑有2-5年餐飲或是烘焙行業(yè)研發(fā)工作經驗,，熟悉冰淇淋生產工藝流程以及研發(fā)工作經驗;

3﹑在各類甜品屋及食品研發(fā)工廠工作過,，對乳品及飲料的口感鑒定及口味調整有豐富的經驗;

4,、有較強的數(shù)據(jù)整理、分析能力,，能熟悉運用各類辦公軟件;

5,、了解食品生產流程和質量管理，熟悉配方研發(fā),，能獨立開發(fā)新產品;

6,、熟悉食品安全配方及食品營養(yǎng)要求、以及相關規(guī)定;

7,、根據(jù)市場需求導向,，適時研發(fā)新產品;

8、調研飲品市場,，掌握飲品流行趨勢;

9,、能夠隨季節(jié)及市場需求變化開發(fā)新產品，擴大市場銷量;

10,、根據(jù)公司戰(zhàn)略方向,，進行產品開發(fā)，完美交付,。

食品研發(fā)崗位職責篇十四

職責

1.收集研究市場信息,，客戶信息，不斷改善產品,、指導樣的制作;

2.改良生產工藝,、研制樣品，試樣并推廣;

3.對性能指標進行驗證,，制定完善各種食品的標準;

4.改良現(xiàn)有產品,，研發(fā)新產品;

5.研究提高食品質量的方法,。

崗位要求

1.熟悉食品原輔料特性,，以及相應的法律法規(guī);

2.具有食品開發(fā)研究工作經驗，能夠獨立組織開發(fā)和新技術開發(fā);

3.具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能;

4.熟悉相關食品生產流程與工藝要求;

5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用;

6.了解食品市場,，熟悉食品加工用原輔材料性能,。

食品研發(fā)崗位職責篇十五

職責：

1.根據(jù)公司客戶要求及公司發(fā)展需求研發(fā)新的產品;

2.根據(jù)現(xiàn)有產品配方及工藝，通過實驗驗證改進工藝流程;

3. 編寫新品的工藝技術文件,，并組織審批;

4.對開發(fā)的新產品進行中試,，驗證新設計的車間可行性;

5.對上市的新產品進行質量跟蹤。

任職條件：

1,、 本科及以上學歷,，食品科學相關專業(yè)，研究生優(yōu)先

2,、 食品領域工作1-3年,，優(yōu)秀應屆畢業(yè)生亦可

3,、 思想活躍，有創(chuàng)新精神,，并愿意為新想法去嘗試的,。

4、 動手能力強,，有蛋品研發(fā),、質量檢測及生產經驗的優(yōu)先。

食品研發(fā)崗位職責篇十六

職責：

1,、研究市場,，了解用戶需求痛點、競品發(fā)展,、跟蹤新產品新技術 ,、分析生活趨勢，捕捉市場生意機會,，提出產品發(fā)展規(guī)劃意見;

2,、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及市場發(fā)展趨勢，負責公司產品,、新產品的規(guī)劃和開發(fā),，負責產品信息搜集、產品概念,、產品原料評估,、配方設計、品評測試,、成本,、樣品、中試,、量產工藝參數(shù)等全過程;

3,、對產品概念、市場定位,、產品推廣提出建設性方案,，為完善提升品牌形象提出參考意見。

4,、分析和調研目標市場,、消費者需求和競爭對手情況，為產品改進和新產品開發(fā)提供依據(jù),。改善現(xiàn)有產品配方,、工藝以及產品品質;

5、關注設計新產品的供應鏈環(huán)節(jié),，及時與相關部門溝通,，督促新產品的上市;

6,、協(xié)助有關產品開發(fā)的技術合作項目以及專利申請工作。

任職要求：

1,、全日制碩士研究生及以上學歷,，食品科學與工程等相關專業(yè)優(yōu)先;

2、具有2年以上營養(yǎng)品或飲料開發(fā)經驗,，熟悉研發(fā)流程與工藝配方,，有新品從無到有開發(fā)經驗。有營養(yǎng)食品開發(fā),、oem廠商管理經驗者優(yōu)先;

3,、主導新產品規(guī)劃，并跟進產品實施落地投放市場,，包括產品企劃,、定位、跟蹤開發(fā)立項以及關鍵節(jié)點的評審,，推動產品按期上市,。

4、具有較強的數(shù)據(jù)分析,、產品創(chuàng)新及市場策劃能力,。有戰(zhàn)略思維和系統(tǒng)系思維，對國內外保健食品行業(yè)有一定洞察力,。責任心強,，有創(chuàng)新意識，有較強的項目推進能力,、溝通能力,。

5、具有較強的數(shù)據(jù)分析、產品創(chuàng)新及市場策劃能力。有戰(zhàn)略思維和系統(tǒng)系思維,，對國內外保健食品行業(yè)有一定洞察力。

6,、熟悉食品相關法律法規(guī)和標準。

食品研發(fā)崗位職責篇十七

職責：

1,、公司產品的品質升級改良;

2、參與科研項目研發(fā)攻關工作,，包括新技術研發(fā)項目;

3,、負責完成小試、中試及試產,，并執(zhí)行相關的標準,，完成新產品的相關測試(市場測試,、貨架期穩(wěn)定性測試和防腐測試等);

4、對國內外調味品相關信息具有較高的敏感度,，及時收集技術資料和動向,，形成模塊未來發(fā)展規(guī)劃;

5、及時了解產品質量的接受度和市場反饋,，分析產品存在的缺陷,，確定解決措施，通過新技術,、新原料的開發(fā)利用,，提升現(xiàn)有產品的質量，保持產品適銷性;

6,、完成研究院項目性工作,，并形成技術文獻和專利編寫。

任職要求：

1,、研究生及以上學歷,，專業(yè)要求：食品工程、發(fā)酵工程等相關專業(yè);

2,、有1-2年以上調味品或快速消費食品技術開發(fā)經驗;

3,、對產品技術研發(fā)感興趣，具備靈敏的嗅覺和味覺感知能力,，有創(chuàng)新思維,，市場洞察力強;

4、熟悉調味品產品或食品原料的應用,、開發(fā)的應用技術,，對研發(fā)流程具有一定的認知和理解，有較強的學習,、分析問題和解決問題的能力,。

食品研發(fā)崗位職責篇十八

職責：

1、負責樣品小試方案,、中試方案等技術文件的起草,、修訂;

2、負責產品小試并協(xié)助產品中試等工作;

3,、參與研發(fā)項目,，完成公司研發(fā)計劃中新品開發(fā)或工藝改良的項目任務。

任職要求：

1,、大?；蛞陨蠈W歷，有1年以上代餐棒,、代餐餅干,、口服液等研發(fā)方面工作經驗;

2,、對代餐棒、代餐餅干,、口服液等產品的生產工藝熟悉者尤佳;

3,、五官端正，人品正直,。

食品研發(fā)崗位職責篇十九

職責：

1,、利用藥食同源資源開展食品、保健品研發(fā),。

2,、負責收集相關領域的產品信息和研發(fā)趨勢，為公司產品研發(fā)提供數(shù)據(jù)資料,。

3,、根據(jù)研發(fā)工作進程，及時記錄各種技術信息,，編制相關技術資料,。

4、參與公司新產品的試制和樣品的生產,，并及時收集和整理相關技術資料,。

任職資格：

1、食品工程等相關專業(yè)本科以上學歷,，有兩年以上食品保健食品研發(fā)經驗,。

2、熟悉食品及保健食品相關法律法規(guī)和研發(fā)流程的優(yōu)先

3,、對產品研發(fā),、材料匯編等有良好的操作經驗。

4,、為人正直,、責任心強、作風嚴謹,、工作仔細認真,。

5、具有較強的溝通協(xié)調能力,，有良好的紀律性,、團隊合作以及開拓創(chuàng)新精神。