在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質范文,，僅供參考，一起來看看吧

武漢特色說明文100-120字 有關武漢特色介紹的文章篇一

早上7點鐘,，伴隨著攤邊小販的吆喝聲,，嶄新的一天開始了。說到武漢的早餐,，在各種各樣的美食中,，我最鐘愛的還是武漢最有特色的早餐---熱干面。說到熱干面,，我覺得用百吃不厭來形容一點也不為過,。最初在小學時，幾乎每天早上,，我都要吃一碗熱干面?，F(xiàn)在住校了，但我隔三差五還是會去品嘗一下過去美好的味道,。在勁道的特制面條中,，在香醇而味濃的芝麻醬中，在鮮香的自制鹵水中,，在味精,、鹽、醬油各種調味品完美的融合中,，我能吃出這屬于武漢的味道,，這只屬于武漢的味道。頗有筋道的面條,，在各種調料加入后,，充分拌勻,，總能讓自己回憶起小學無憂無慮的快樂時光。蘿卜丁,、蔥花又為面增添了一種新的感受,，辣椒油的加入又多了一種享受。輕松,、愉快而美好的一天,，在這回味無窮的一碗熱干面中，開始了,。

都說位于長江中游的武漢是魚米之鄉(xiāng),，我看這一點也沒錯。武漢人的中餐因此豐富多彩,。中餐,，最為豐盛的一餐，武漢人深知這一點,。武昌魚,，武漢人的驕傲?！安棚嬮L沙水,，又食武昌魚”，毛主席對武昌魚的味道可是贊不絕口,。正宗的武昌魚,，產于長江與漢江的交匯處。在那里,，匯兩江之精華,，集天地之靈氣，武昌魚肉質鮮美,，是不可多得的美味,。它是鳊魚的驕傲，更是武漢人的驕傲,。排骨藕湯,，武漢一絕。武漢人懂得如何讓湯有鮮味,，也懂得如何讓鮮味恰到好處,。多年的歷史積淀注定讓武漢這座城市，帶一點那古老而厚重的味道,。這里的藕湯也因此有了一種說不出的味道,，一種武漢的味道。美味過后,，迎接武漢人的是下午更加辛勤的工作,。

夜終于來了,，帶著他一身黑色的大衣。武漢的夜宵同樣也有自己的特色,，值得一提,。武漢匯聚了來自全國各地的人群，大致有兩種人：第一種,，性格里帶著江南小鎮(zhèn)的柔;第二種,，骨子里有北方的直與剛。前者為武漢帶來了堪稱一絕的甜品,，其中,，我最喜歡的就是麻球,。油炸的空心糯米球上再均勻地撒上一層芝麻,，散發(fā)出沁人的芳香，吃完后還能在未添加一絲糖的糯米面中感受到甜甜的美味,。后者多遵循四川,、重慶、湖南菜系的準則,，無辣不歡,。多元化的匯聚,，形成了麻辣燙,。不清楚麻辣燙的起源，但我覺得,，麻辣燙造就了武漢,，造就了武漢人性格中熱情,、剛烈的那部分。后者逐漸成為了主流,，武漢就有了今天,，成為全球五大最具活力都市之一。

繁忙的一天就此翻過,，明天可能又是繁忙而精彩的一天,。夜幕中的武漢沉沉地睡去，準備迎接第二天精力充沛的武漢人,。這就是我眼中的武漢,，一座舌尖上的城市。它是獨一無二的,，也是我的最愛,。

武漢特色說明文100-120字 有關武漢特色介紹的文章篇二

湖北武漢特產有好多啊，說都說不完,。武漢歷史悠久,，占盡九省通衢之便利,，形成了獨具特色的菜肴和名目眾多的風味小吃。武漢菜的花色品種較多,，注重刀工火候,，講究配色與造型，尤其以煨湯技術為獨到,。著名的菜點有清蒸武昌魚,、黃燜甲魚、皮條鱔魚,、橘瓣魚圓,、洪山菜苔炒臘肉、黃陂三合等,。

早點被武漢人俗稱為“過早”,，地處華中的武漢，融合了東南西北的風俗習慣,，有“俗具五方”之稱,，戶部巷、吉慶街,、橋口路等都是著名的美食一條街,，三鮮豆皮、四季美湯包,、熱干面,、面窩等更是武漢人喜愛的早點。

武漢風味小吃品種很多：周黑鴨,，精武鴨脖子,，五芳齋湯圓，楚寶桂花赤豆湯……

桂花赤豆場用桂花,、赤豆,、糯米、白糖,、淀粉等熬制而成,，味道甜美不膩。

老會賓五葉梅

位于漢口六渡橋的老會賓酒樓制作的宴會名點五葉梅頗具匠心：不僅皮薄餡鮮,，而且造型美觀,，形如五葉梅，五角上分別有紅火腿末,、蛋黃末,、綠香菜、白蝦仁,、黑發(fā)菜,，五彩繽紛,，誘人食欲。

橘頌餅

是東湖風景區(qū)聽濤酒家為紀念偉大愛國詩人屈原而創(chuàng)制的名點,，餅形似橘,，紅中透白、頗具紅橘傲霜之態(tài),。橘紅是油炸的結果,，霜為外撒的白糖。以屈原的名詩《橘頌》命名,，頗有詩意,。

東坡餅

宋代著名文學家蘇軾謫居黃州時愛吃的一種餅，人們以其號命名,，叫東坡餅,，流傳至今，是黃州城,、鄂州市的傳統(tǒng)食品,。漢陽歸元寺素餐館仿制供應，頗受歡迎,。

油香

油香本是北方的油炸食品，經襄樊市傳人武漢市,，為市民喜愛的早點之一,，以油香撲鼻得名。武漢街頭到處都有供應,。

發(fā)米粑

又以成對出賣而稱對耙,，小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市,，成為市民愛吃的一種早點,。制法是把大米磨漿發(fā)酵，加上面粉,、白糖,、純堿等調勻炕熟。外殼金黃焦脆,，內肉潔白軟潤,。價廉物美，到處都有供應,。什錦豆腐腦武漢街頭早晚均有供應,，因在豆腐腦里加上馓子、糯米,、蝦米,、叉燒肉丁,、榨菜丁、醬瓜丁,、五香菜,、芝麻、胡椒,、蔥花等配料,、調料，稱為什錦豆腐腦,。吃起來腦嫩米滋,、馓酥、菜脆,，多味備嘗,，異常鮮美。

武漢特色說明文100-120字 有關武漢特色介紹的文章篇三

武漢的熱干面不僅是武漢的名優(yōu)小吃,，而且在全國各地都有它的身影,。

武漢熱干面的外表雖然不太美觀，可吃起來卻非常好吃,。淡黃色的面條配上白色的面皮,，新鮮爽口的綠豆芽，再澆上一層芝麻醬,。再來一碗熱干面的湯,，看上去真是令人垂涎三尺。真想馬上把這碗熱干面吃到肚子里去,。千萬不要這樣做,。剛做出來的熱干面很熱不能馬上就吃。

其實武漢熱干面的做法非常簡單,，有了顧客,，隨手抓一把面條放進特制的漏勺中，然后放鍋里煮一段時間,，把面條撈出來,，倒進一個瓢中，倒上調料,，放入一些豆芽‘面皮,，再澆些香噴噴的芝麻醬，攪拌均勻之后倒進碗里,，再倒上一碗面湯,，就做好了。

在吃武漢熱干面的時候，因為醬很多,，很容易弄到衣服上,，臉上，我便給武漢熱干面起了一個名字叫“小花貓”,。

聽了我的一番敘述,，是不是肚子也在那“咕咕”叫，那就快點去吃一碗武漢熱干面吧,，吃過了一碗之后,，你肯定還想再一碗，那是因為武漢熱干面太好吃了,，有一種沒有吃夠的感覺,。一定要吃一次哦!

武漢特色說明文100-120字 有關武漢特色介紹的文章篇四

熱干面是武漢特色美食，可以說是武漢的代表之一,。

剛做好的熱干面,，顏色棕黃，帶著水潤的光澤,，這顏色既不深沉暗淡,，又不淺薄輕浮，恰恰好,，十分誘人,。冬天的早晨，熱干面可是武漢人必不可少的過早選擇,。一碗碗熱干面出鍋,，一縷縷熱氣氤氳飄散，似乎在向過往的人們招手,。禁不住誘惑的人就這么被暖和的香氣勾住鼻子，一步步牽到店里,。

聞一聞,，噴香的芝麻醬微微發(fā)甜，混合著鮮辣的紅油味,，簡直沁人心脾,。拿起筷子，夾起一大筷面條,，嘩嘩吸進嘴里,。光滑柔軟的面條滑過嘴唇，溜進口腔,，剩下的小半截也在空氣中旋轉舞動后,，被滋溜一下吸進嘴巴。滿滿一口，勁道的面條與醬汁混合,，再被紅油點上一把火,，喚醒冬天早晨僵冷倦怠的味蕾。

我和爸爸都很喜歡吃熱干面,，尤其喜歡家附近一個略顯冷清的小店的熱干面,，那味道，十分地道,。冬日清晨,，爸爸總是用他那雙溫暖的大手牽著我，慢慢向小店走去,。我緊緊抓住爸爸的大手,，把自己的手包裹進去。不長的路一會兒就走完了,，到了店里,，老板面帶微笑地迎接我們，“來啦!”一邊打招呼,，一邊張羅起來,。不用我們點餐，沒一會兒,，兩碗熱騰騰的熱干面就端來了,。

爸爸吃熱干面喜歡加很多蔥、辣椒油等調料,，再用那雙大手用力攪拌一會兒,，每根面條就都裹上了濃厚的醬汁。一大口一大口,，狼吞虎咽,，沒一會兒就吃完了。我呢,，喜歡加上一份炸醬,，那咸咸的味道正是我的最愛。一點點攪拌均勻后,，才開始一口一口慢慢品味,，不浪費一丁點兒。早早吃完的爸爸就優(yōu)哉地等著我,。

在這不算長的過早時間,，我和爸爸什么都聊，聊我的校園生活,，聊我的成長煩惱,，而爸爸也聊聊他的工作。窗外蕭蕭的冷空氣一片迷蒙，坐在店里的我一點都不覺得冷,。

熱干面,，在我心中就是代表著溫暖的食物。

武漢特色說明文100-120字 有關武漢特色介紹的文章篇五

滾滾長江,，流經美麗富饒的武漢,。坐落于長江中游的武漢，不僅有各種名山大川,、名勝古跡,，還有各色令人垂涎的特色美食。

與其說是特色美食,，不如說是特色小吃,。俗話說得好，早餐要吃好,。武漢的特色小吃基本都是早餐,。雖然沒有精致的看像，卻別有一番風味,。

“熱干面”這個詞相信許多人都不陌生,。是的，熱干面在武漢特色小吃當中高居榜首,。它的做法既不同于涼面,，也不同于湯面。而是把一種特定的面條先用沸水煮透,，再用冷油放涼,，然后放上榨菜、花生,、肉絲等配菜,，最后淋上一勺芝麻醬，一種濃濃的香味便開始在房間里蔓延,?？诟薪畹馈⑺拿鏃l,，中和了芝麻醬的油膩，真不愧是武漢特色小吃里的冠軍!

武漢的小吃一般以面食為主,，而精武鴨脖使武漢小吃的種類不再單調,。是的，現(xiàn)在介紹的是武漢特色小吃里的亞軍——精武鴨脖了,。精武鴨脖在整個湖北(武漢是湖北的省會)甚至中國都是很有名的,。精武鴨脖是用特制的調料和辣醬鹵制而成的，成品混合咸、香,、麻,、辣四種味道，僅能做飯后小食,，又能做休閑零食,。說到這里，許多人就有疑問了：為什么叫精武鴨脖呢?其實武漢的漢口有條精武路,，這條路有點破舊,，有點臟亂，但這里卻聞名全國,。這里就是全國聞名的精武鴨脖子的發(fā)源地,。精武鴨脖這樣美味的開胃小食，有誰能拒絕呢?

油條大家一定都吃過吧!武漢的“油圈”你們知道嗎?其實呀,，“油圈”也是武漢的一種特色小吃,，原名叫“面窩”。和油條算不上“近親”也算的上是“老鄉(xiāng)”了,。它們的制作都是油炸,，色澤也一樣，味道也差不多,?？僧吘挂灿胁簧俨罹唷１热缬蜅l是一個長條,，而面窩是一個空心圓,，油條是米粉做的，面窩是淀粉做的,，油條內部較松散,，面窩內部較緊致，還比油條增添了一份淡淡的蔥油味兒味道清淡,，樸實,。一碗熱干面，兩個面窩,，一杯豆?jié){,，是武漢人最常見的早餐。

說起早餐,，除了熱干面和面窩外,，還常常有豆皮的身影出現(xiàn)，豆皮是用一張很薄的雞蛋皮,，一碗糯米,，和肉丁,、榨菜丁、香干丁,、和豌豆制作而成,，又香又咸，老小皆宜,。除此之外,，一種用雞蛋、清水,、面粉,、香蔥做成的米粑粑，也是一頓很美味的早餐呢!

看了這么多,，你對武漢的小吃一定有所了解了吧!當然,，武漢的小吃遠遠不止這些。來武漢看看,、嘗嘗吧,，我代表武漢人名歡迎你們的到來!

武漢特色說明文100-120字 有關武漢特色介紹的文章篇六

到過武漢的人都知道，那兒有一種風味小吃——鴨脖子,。

去年春節(jié),，我和爸爸、劉叔叔到武漢玩,，聽說武漢的“精武”牌鴨脖子最有名,，也慕名買了幾袋麻辣鴨脖子，準備回家送親友,。一上車,，劉叔叔就拆開一袋鴨脖子啃了起來，一邊吃,，一邊大聲贊嘆：“好,，真好吃!”其他人聽了也紛紛動手，開始品嘗,。正在開車的爸爸還直要求和劉叔叔輪流駕駛,，好去啃鴨脖子?？粗麄冃腋?、陶醉的樣子，怕辣的我不禁“飛流口水三千尺”,，心里癢癢的,。劉叔叔見我死死盯著他手中的鴨脖子，便笑著和我開玩笑：“這鴨脖子恨好吃,，不吃可就虧了,。”

我半信半疑,，從袋子里拿出一小截鴨脖子,，細細端詳：哇!火紅火紅、油亮油亮的,，看起來很誘人,。又放到鼻子前嗅了嗅，一股濃郁的香味撲鼻而來,。我又使勁嗅了嗅,，感到自己的口水就快流下來了，迫不及待地想一飽口福,?？晌遗吕保圆桓曳潘山鋫?，咽了咽口水,，實在抵制不了它的誘惑，先輕輕舔了舔它的表皮,，味道不錯,，緊接著我又用牙齒輕輕咬了幾絲肉，好鮮美,，一股濃烈的鴨肉香溢滿了口腔,，我忘記了一切，一個接一個地吃著……

接連吃了幾個鴨脖子,，我的`嘴唇已被辣得泛紅,，仿佛腫了起來，火辣辣的,，額上,、鼻子上布滿了密密麻麻的汗珠，我忙喝了一大口雪碧,，“呼!”沒想到更辣了,，我不得不一個勁地像小狗一般吐著舌頭，看著我狼狽的樣子,，大家都笑了,，我也自嘲地笑了……“既然這么好吃，我們大家就繼續(xù)戰(zhàn)斗吧!”爸爸打趣道,，我們笑瞇瞇地大聲應和：“好咧!”

沒想到,，8大袋鴨脖子沒到常州就被我們消滅精光。

唉,，武漢的鴨脖子,，讓我怎么形容你呢?

武漢特色說明文100-120字 有關武漢特色介紹的文章篇七

武漢熱干面,，武漢特有之美食也。要給熱干面下個定義,，要言簡意賅地說明白,，這的確還是一個難題。

何曰熱干面?容我試述之,。

熱干面,，熱干面條者也，即“由小麥面粉和水做成之條狀而熟食之物”也,。熱干之謂者,，言面條制作之特色，口味之特色也,。

武漢熱干面,，兼有我國北人與南人面條烹調的佳處。

北人食面,，多作餅食,。作面條，則為干面,，在面條煮過之后,，放入冷水中，吃的時候,，從水中撈出,，加入調料，拌而食之,，所謂炸醬面是也,。

南人食面，則多為湯面,。佐料放于面湯之中,，湯味可人，而面無味,。湯面佐料,，豐儉隨意。家常湯面,，不過油鹽醬醋,，高級湯面，更是山珍海味無所不包,，創(chuàng)意隨人,。食必熱燙，所謂一熱壓三鮮,。

武漢熱干面,，面條必須是熱的,，不帶湯水，因此而有別于南湯北干,，又有取南之熱北之干之中庸的風格,。

熱干面，吃的時候是熱的,，冷了就成了涼面。熱干面,，吃的時候,，面又必須則干的，帶水即成了湯面,，連湯帶水,，那不是熱干面的味道。

熱干面,，是一種回鍋面,。剛煮過的面，熱面直接加佐料拌食,。面條不干,，水份過多，那不是正宗的熱干面,。

熱干面要做得好吃,，要用堿水面，就是和面的水里要加適量的食用堿,。據我的經驗,，煮面的時候，要掌握火候,。水開后下面條,，水再開的時候，就要準備把面條撈出來了,，如果沒有把握判斷面條是否煮熟,，可以用筷子夾一下，面不沾筷子就好了,，不到火候,，面條是夾生的，煮過了,，面條就沒有嚼頭,，用北方人的話說，叫不筋道,。如果煮爛了,，成了糊湯面,，就算是能從鍋里撈出來，也做不成熱干面了,。面條煮到什么火候,，只有憑感覺了。不好用計算機來計算的,。

撈出鍋的面條要及時散干,。面條要不沾在一起，散干時要淋些麻油,。不能用浸冷水的方法,。如果用冷水浸，吃的時候會感覺面條外軟內硬,，不爽口,。

下一步，燒好開水,，把簞好的面條回鍋下到開水里燙熱,，撈出。加入調料拌勻即可,。

熱干面的調料,，主要是麻油、調好的芝麻醬,、醬油,、鹽、味精,、蔥花,、壓蘿卜粒、酸豆角丁,，奢侈一點的加榨菜絲,，嚼在口里有脆脆的感覺。喜歡酸的多放點醋,，喜歡辣的加辣椒醬,，辣椒油。熱干面是素食,，不需要見葷的,。熱干面是平民百姓的食品，佐料絕對是平民化的,，所以調料不用豬油,，也不用肉絲肉片，魚塊蝦段。百姓求的是一個飽肚子,，一碗熱干面,，價錢便宜，份量扎實,，而且,，看起來黃而油潤，聞起來香而酸辣,，吃起來爽而鮮美,。

過去，熱干面是武漢百姓過早的首選,。近來,，生活過好了，人們吃的品種多了,，老字號的熱干面館的門面也是越來越小了，雖然人們早餐還在吃著傳統(tǒng)的熱干面,，但是,，好吃的熱干面也快要納入需要拯救的飲食文化遺產名錄了。善經營的老板們,，在繼承傳統(tǒng)的同時,，正在努力開發(fā)熱干面的新品種，人們也在品嘗那些加了山珍海鮮,，富于奇思妙想的新式熱干面,。