光陰的迅速,,一眨眼就過去了,,很快就要開展新的工作了,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書免費 大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書免費篇一
創(chuàng)意廣告媒體有限公司是一家媒體合資廣告公司,,集制作,代理,,策劃,,創(chuàng)意,調(diào)查和咨詢?yōu)橐惑w。我們的業(yè)務(wù)范圍主要是在校園及周邊地區(qū)投放產(chǎn)品廣告,。創(chuàng)意廣告?zhèn)髅接邢薰臼且患矣邢挢?zé)任公司,,擁有完整的管理體系,合作團隊和優(yōu)秀的骨干力量,。我們有一個廣告部門,,一個計劃部門,一個市場部門,,一個執(zhí)行部門,,一個財務(wù)部門,一個人事部門,,以及材料采購部門和辦公室,。
二、行業(yè)分析
在中國,,有近2000萬大學(xué)生,。除去學(xué)雜費,大學(xué)生的年支出包括教育費,,休閑娛樂和朋友,,平均每人每年花費4000元,那么2000萬大學(xué)生意味著8000億的市場,。數(shù)據(jù)清楚地顯示了中國大學(xué)生的總體消費水平,。正是由于如此龐大的消費群體,大多數(shù)企業(yè)越來越重視校園市場的發(fā)展和擴展,,他們沒有看到在學(xué)術(shù)節(jié)期間各種企業(yè)搶占市場的激烈局面,。
我一直認(rèn)為,最高的營銷水平是征服客戶的心,,甚至是思想,。大多數(shù)大學(xué)生和商人眼中都有消費者的需求。校園消費與社會供給缺乏融合是中年“老年”,。我們校園媒體公司要做的就是這種“月老",。
三、產(chǎn)品或服務(wù)
創(chuàng)意廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的目標(biāo)是創(chuàng)建“人人都能負(fù)擔(dān)得起的廣告”,。目前,,我們的服務(wù)處于增長期。我們計劃擴大廣告品牌的知名度,,以擴大我們的客戶群,,包括餐飲,電子,,服裝和其他行業(yè),。我們的宣傳不同于傳統(tǒng)的廣告“燒錢”,,并通過受歡迎的明星和龐大的傳單創(chuàng)造動力。我們的重點是讓客戶以最小的促銷費用在有限的范圍內(nèi)實現(xiàn)主動的產(chǎn)品促銷,。我們幫助商家建立與消費者零距離的平臺,。借助我們的專業(yè)技術(shù),可以幫助商家避免在類似宣傳中可能遇到的困難和風(fēng)險,。
四,、管理團隊及組織結(jié)構(gòu)
自成立以來,創(chuàng)意廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司已對公司類型,,管理團隊的職位和股權(quán)結(jié)構(gòu)等一系列問題和情況進行了詳細(xì)的分配和安排,。
詳細(xì)信息如下:__x公司類型有限責(zé)任公司。本公司具有以下職務(wù):總經(jīng)理1名,,副總經(jīng)理2名,,總經(jīng)理1名,財務(wù)部1名,,人事部1名,,市場部1名,廣告部負(fù)責(zé)人1名,,企劃部負(fù)責(zé)人1名,,物資采購部負(fù)責(zé)人1名,職員2名,。
我們公司的員工在行業(yè)中具有一定的能力和執(zhí)行水平,。他們在學(xué)校期間具有出色的學(xué)習(xí)成績和杰出的技能,并參與學(xué)校經(jīng)濟中的學(xué)?;顒印K麄冊鷮嵉膶I(yè)理論知識和豐富的社會實踐經(jīng)驗為公司的未來發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ),。
五,、市場分析和預(yù)測
1、市場描述
廣告業(yè)是中國的新興產(chǎn)業(yè),。在過去的幾年中,,公司數(shù)量持續(xù)增長,營業(yè)額和員工數(shù)量持續(xù)增長,。增長率是可觀的,。據(jù)專家預(yù)測,全國廣告營業(yè)額約為1100億元,。未來10年,,中國廣告市場有望成為世界三大廣告市場之一。河南科技大學(xué)位于紅旗區(qū),,附近有密集的學(xué)校和大量的大學(xué)生,。
2,、目標(biāo)市場
根據(jù)地理特征,我們將創(chuàng)業(yè)初期的目標(biāo)市場分為兩類:高校及其周圍的商店和主要營銷商,。學(xué)校市場主要表現(xiàn)為對學(xué)校廣告的需求,,學(xué)校各種團體活動的廣告需求,學(xué)校舉辦的各種活動和比賽的廣告需求以及研究生創(chuàng)業(yè)所需的廣告,。大學(xué)城周圍市場的主要表現(xiàn)是商店和立面的廣告需求,,尤其重要的是要注意學(xué)校附近的立面和商店的更新非常快,。
3,、目標(biāo)客戶
目標(biāo)客戶初期主要定位在學(xué)校以及大學(xué)城內(nèi)各企業(yè)、商鋪,、經(jīng)營生產(chǎn)門面業(yè)主,。
六、營銷策略
1,、創(chuàng)業(yè)初期
①與一些小規(guī)模廣告裝潢公司聯(lián)系,,謀求建立廣告聯(lián)合體。
②如果聯(lián)合不成功,,我們初期只能立足河南科技學(xué)院周邊聯(lián)絡(luò)各商鋪,,門面業(yè)主,向其宣傳介紹我們廣告公司,。
③游說學(xué)校社團,,將我們公司作為社團的廣告代理。
④尋找廣告制作耗材供應(yīng)商,,確保進貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量,。
⑤與學(xué)校及周邊網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司,。
⑥開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù),。
2、創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段
①在開發(fā)區(qū)主要街道捐贈了價值數(shù)萬元的戶外廣告,,一些廣告牌被用來向公眾傳達(dá)公共服務(wù)信息,。廣告牌不再被視為“道路污染”,而是為社會做出了貢獻,。另一部分可用于廣告租金以獲得收入,。
②初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。能夠在主流媒體做廣告宣傳,,影響力開始向整個高校區(qū)覆蓋
③把我們公司向各地推廣,,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。
七,、風(fēng)險分析與管理
(一)商業(yè)風(fēng)險
1,、發(fā)展中遇到的問題有:有限的運營歷史,,資源的短缺,管理經(jīng)驗的不足,,市場和產(chǎn)品的不確定性,,對于關(guān)鍵管理人員的依賴性
2、我們企業(yè)規(guī)模較小資金短缺,,從而導(dǎo)致我們抗風(fēng)險的能力較弱,,我們是一家剛剛開始成立的公司,規(guī)模小和資金缺乏是每一個剛成立的公司都要經(jīng)歷的,。
3,、當(dāng)前我們面臨很多的挑戰(zhàn)最為主要的事情就是如何解決生存的問題,我們的競爭對手實力很是強大我們將進一步的對市場進行細(xì)分,,做好自身的定位,,努力的尋找到市場的空白點。
4,、我們在技術(shù)上的能力還不夠,,尤其是在更為高超的技術(shù)上缺乏。
(二)商業(yè)機遇
雖然我們的經(jīng)營伴隨有風(fēng)險,,我們能夠戰(zhàn)勝這些困難因為我們有我們自身的一些優(yōu)勢,。
1、我們公司剛開始起步時的啟動資金很少,,我們盡量使最少的錢能夠發(fā)揮它最大的效用,,同時我們對市場進行了細(xì)致的調(diào)查分析,我們把客戶定位為低端客戶,,在現(xiàn)在我們面臨的競爭對手中他們把大部分的精力,,時間和金錢放在中端客戶上忽略了低端客戶。
2,、我們的產(chǎn)品具有更人性化的設(shè)計,。我們會根據(jù)每個客戶的需求制定我們相信的廣告策略。在服務(wù)方面,,我們不僅提前提供一次性服務(wù),,而且與客戶建立了長期的合作關(guān)系,。
3,、面對學(xué)校規(guī)章制度的制約,企業(yè)可以依靠與學(xué)校建立的良好合作關(guān)系,,設(shè)法找到使活動“強調(diào)形象勝于銷售”的方法,。深入研究學(xué)生的消費心理和學(xué)生市場細(xì)分。以學(xué)生為真正消費者的公司營銷活動也應(yīng)注意產(chǎn)品質(zhì)量,,功能和定價技巧,,以及流暢的銷售和服務(wù)渠道,。
4、校園市場潛力巨大,。我們學(xué)校有30,,000多名教職員工。隨著大學(xué)生消費能力的提高,,我們可以開闊視野,,放眼長遠(yuǎn)。我們將集中精力對校園市場進行全面調(diào)查,,以真正了解校園市場的需求,,并用其解決市場,產(chǎn)品和管理問題,。
如果我們能夠克服這些風(fēng)險,,我們將在廣告媒體的特殊市場中占據(jù)優(yōu)勢,并成為該行業(yè)的主力軍,。我們的品牌將在2年內(nèi)被客戶和投資者認(rèn)可,,我們可以實現(xiàn)這一目標(biāo)。
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一,、創(chuàng)業(yè)背景
據(jù)我國權(quán)威機構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國家一般都在45%左右,,其中最高的是__的__為98%,。據(jù)專家預(yù)計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,,特別是在校學(xué)生,,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比,。就目前而言,,可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊,、良莠不分,。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
二,、項目概述
個性飾品店起源于__,,流行于__,意為風(fēng)格獨特,、更具專業(yè)化,、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,,個性是店鋪的靈魂,,是店鋪的生命,。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學(xué)生飾品為主,,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品,。
三,、市場分析
中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,,人們對生活的要求也越來越高,,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,,簡單,,便宜,更要求新穎,。女孩都是愛漂亮的,,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求,。說到玩具,每個小孩都有,,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,,經(jīng)過調(diào)查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,,這是個很好的市場,。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,,所以我們必須提供最新奇的飾品,,最具個性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個市場中的到發(fā)展,,因此,,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,,體驗其中的喜悅,!
四、市場環(huán)境
網(wǎng)上開店,,好處多多,,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(1)從啟動資金來看,,傳統(tǒng)的地面開店,,門面租金加裝修費,,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金,。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多,,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè),!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用,。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,,多則數(shù)萬元,,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨,。
五,、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
本公司堅持誠信為本,,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨,。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,,留意客戶反饋信息,,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,,加快產(chǎn)品更新速度,,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時尚,滿足人們追求個性,、簡潔,、潮流的欲望??勘±噤N,,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,,賺客戶認(rèn)可度,,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,,我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽,,在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,,這便是我們的目標(biāo),!
2、公司簡介
(1)公司名稱:霓裳飾品
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,,玩具,,及家居飾品,如各式壁掛,、花瓶,、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫,、陶瓷花瓶,、小地毯、電器套等,。
3,、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善,、學(xué)習(xí),、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,,以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)上取的重大突破,,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),,市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,,財務(wù)主管,,飾品設(shè)計師等。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,,各部門主管參加,,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán),。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán),。工作單元內(nèi)的一線人員,,也就是各部門主管,,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
六,、市場與競爭
根據(jù)社會的發(fā)展,,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當(dāng)然這個小孩會的到大家的寵愛,,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當(dāng)然也會追求創(chuàng)新,,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求,。對能夠自己支配金錢的學(xué)生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,,因此本公司將會有極大的市場。
現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,,為了賺取店面房租,,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達(dá)到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標(biāo)價,,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,,所以沒有店面費,商品的價格理所當(dāng)然比市場上的價格要低,,顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買,,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,,還要擔(dān)心是否會遇到小偷,,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,,也不會擔(dān)心自己的錢包。除此之外,,本公司是貨到才付款,,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,,而不必?fù)?dān)心會被欺騙,。
七、市場營銷
誠信,,時尚,,忠誠,,精美?!奚扬椘返钠放苾?nèi)涵
根據(jù)市場分析,,市場競爭及公司經(jīng)營目標(biāo),本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,,主要分為三個階段,,第一階段,用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象,。這個階段主要是以“精美,,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,,打造全新的企業(yè)形象,,讓廣大消費者了解我們的品牌,關(guān)注我們的品牌,,愛上我們的品牌,。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵,,強化品牌想象,,將“誠信,時尚,,忠誠,,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,,讓人們更加了解我們的品牌,,信任我們的品牌,繼而設(shè)立一個免費體驗的基站,,我們將聘請專門的設(shè)計師來教愛好飾品設(shè)計的消費者,,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細(xì)的市場銷售策略,,分三個階段,。
第一,公司形象建立期,,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò)為工具,,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;
第二,,公司形象成長期,,及產(chǎn)品成長期:通過網(wǎng)絡(luò)宣傳為主,媒體廣告為輔進行宣傳,;
第三,,公司形象成熟期,,及產(chǎn)品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,,人們對產(chǎn)品也相對比較了解,,在這種情形下,利用廣泛的關(guān)系營銷網(wǎng)絡(luò)宣傳,,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應(yīng),。
公司將根據(jù)不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,,此外,,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,,強化品牌策略和延伸品牌策略,。其中樹立品牌策略是關(guān)鍵階段,,公司在完成企業(yè)形象設(shè)計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象,。
八、風(fēng)險與對策
知難而進,,穩(wěn)中求進,,堅持不懈?!奚扬椘返慕?jīng)營態(tài)度
市場經(jīng)濟必然是風(fēng)險與收益并存的,,霓裳飾品要做的是科學(xué)規(guī)避風(fēng)險,制定正確的對策,。
我們認(rèn)為主要存在如下風(fēng)險:
第一,,市場風(fēng)險,主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場接受的問題,。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌稣{(diào)研和科學(xué)的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風(fēng)險,,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細(xì)化市場和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵,。
第二,,管理風(fēng)險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題,。這種風(fēng)險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動態(tài),,增強企業(yè)的執(zhí)行力,使用合適的管理細(xì)聽和模式,,將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門,。
第三,財務(wù)風(fēng)險,,雖本公司沒事門面租金,,但仍然存在財務(wù)風(fēng)險,,主要是籌資方式不當(dāng)可能暗含殺機,化解此類風(fēng)險必須注意籌資時選擇的負(fù)債額度,。
第四,。網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險,本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的,,而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比較多,,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊,,我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài),,解決此類風(fēng)險的策略是注意維護網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),定期對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行檢查,,并修復(fù),,以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運行,以達(dá)到對消費者的誠信,,贏取消費者的信任,。
本著對顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風(fēng)險,,并提出了相關(guān)的解決方案,,“知難而進,穩(wěn)中求進,,堅持不懈”是霓裳飾品面對風(fēng)險的態(tài)度,。
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一、項目介紹
由于資金有限,,想來想去沒有什么更好的項目,,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè),。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),,需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,,有商有量的原則,,不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則,,先等店面開起來,,我們再來一定一份計劃書,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎(chǔ),。
我決定進軍服裝行業(yè)了,,其理由如下:
1、衣,、食乃生身所需,,市場之大,。
衣、食,、住,、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,,可見衣服對于我們的重要性,。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境,。不管是遍布大街小巷,、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,,從幾十元的低檔地攤貨到高達(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場,。人可以吃好吃壞,,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,,更不能自己生產(chǎn),,所以在這方面上是肯定有需求的,;隨著人們生活水平的提高,,人們的審美情趣,都隨之而變,,不僅講穿,,還講究怎么穿,穿什么樣的,,穿的是否如意,;所以穿,有著很大的市場,,每人都必須的,;冷靜一下,市場之大,,競爭者,,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,,己有了無數(shù)的螞蟻,,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,,要看我們選擇什么樣的市場定位,,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,,是最重要的,;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2,、服裝業(yè)便于倔起,,利于把握生存原則;
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,,是因為市場之大,,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,,在一夜之間,,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,,所以,,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),,前行者們都告訴了我們這個道理,,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,,而且自己對服裝也有點感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒有失敗的行業(yè),,只有失敗的企業(yè)”這句話,,蘊涵了生存的規(guī)律及危機,但給予我們一處警示,,我們要想生存,,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位,、群體目標(biāo)等,。
我們的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店,。
店名:(__),。
群體目標(biāo)。
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18—30歲,30—45歲,,45—65歲,,65歲以上。
1,、18—30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,,其中女性消費的頻率高于男性,。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),很強的購買欲望,,時尚,、追求流行、個性,、敢于嘗試新事物,。
2,、30—45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎(chǔ)最為雄厚的群體,,購買欲望同樣較強,。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,,因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好,,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,,對新品牌的接受程度較低。
3,、45—65歲和65歲以上就不用考慮了,。
從上面數(shù)據(jù)可知,,18—45歲這兩個年齡段的消費力相對較高,。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,,但對服裝的檔次不會過分要求,。本服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,,后者被稱為雙薪族,。這一目標(biāo)群體月收入約在x元以上,無家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝?,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,,自由支配的費用較多。
商品定品:
由于本店的目標(biāo)對象是20—35歲年齡段的女性群體,,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文,、時尚,、新穎,不能過于前衛(wèi),、夸張,。價位將定在中、低檔次上,,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺,。
二、店面的選址
雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞,。好店址的特點主要有6個方面:
1、商業(yè)活動頻繁,。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心,、鬧市區(qū)。
2,、人口密度高,。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,,人流量大,,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易,。
3,、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素,。
4,、交通便利。一般來說,,交通便利的話,,客流量自然增大。
5,、人流聚集或聚會較多,。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈,。
6、同類店鋪聚集,。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有x路一帶,。對上述幾個地方的消費對象,、商品定位、客流量等方面進行比較,。(略)
經(jīng)比較分析店面地址:
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn),,x一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿?,這需要我們大家一點一滴去尋找,去摸索,,然后再定論目的地,。
三、店面的裝潢
租好了店面后,,進行店面裝修,。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗,。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,,就未必能完全符合需求,。屆時,如果再打掉重做,,當(dāng)然就費錢費時,。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì),、顏色,、尺寸大小等,都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,,說清楚自己想要裝潢的感覺,,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1,、門口醒目的廣告明確,,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲,!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜,。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過的顧客的眼球,!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,,衣服會顯得不夠柔和,!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人,!空調(diào)在夏天必需要俱備,,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,,試衣服也不會有心情的,!
店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,,避免不必要的費用付出,,在裝修風(fēng)格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
四,、選貨及進貨的渠道
1,、選貨:選樣,款式,,品牌,,數(shù)量、
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種,?銷售趨勢如何,?社會存量多少,?價格漲勢如何?購買力狀況如何,?大體上能心中有數(shù),。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主,。
進貨要適銷,、適量,要編制進貨計劃,,當(dāng)然在進貨過程中也可應(yīng)變修改,。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),、看一看,、比一比、問一問,、算一算,、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,,然后在適量進貨,。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大,。
進貨盡量安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上,!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨,!
像“x”等幾個銷售高潮,,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了,!要給自己有足夠的安排時間才行,!
2、進貨渠道:
x服裝批發(fā)市場,、x服裝批發(fā)市場,、x服裝批發(fā)市場。
五,、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人)
計劃雇傭一到兩個小姑娘,,最好是漂亮mm(愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客),,主要負(fù)責(zé)接待顧客,,如果兩人輪班倒,。兩個小姑娘的工資,,x/月+提成,,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性,。
六,、投資金額分析,每月費用分析
初期費用粗算,。
1,、房租:x/月。
2,、裝修費:x,。
3、第一次衣服貨款:x元,。
4,、其他費用:x元。
5,、員工工資可以在第一月底結(jié),,不用算在初期費用里面。
6,、不可預(yù)計費用:x元,。
7、門面轉(zhuǎn)讓費:x元,。
共計:x元,。
七、營銷策略
(一)開店促銷,。
當(dāng)一切都就緒之后,,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,,辦一些促銷活動勢不可免,,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型,。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。
(二)衣服的陳列。
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售,!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,,把上衣,,裙子,褲子,,套裝等分開陳列,,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,,他只需在裙子類挑選,,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配,!量多的款可以用模特出樣,,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,,這不能偷懶,!
(三)長期發(fā)展?fàn)I銷策略(在進價的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點檔次),。
1,、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量),。
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,,以備日后發(fā)展連鎖,,即模式復(fù)制。
3,、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足,。
4,、方法:
(1)初次來店的驚喜。
與x聯(lián)系小商品作為免費贈送客人的小飾物,,小掛件,,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)。
(2)增加其下次來店的可能性,。
①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現(xiàn),,你注意常換就可以了)。
②利用顧客數(shù)據(jù)庫,,以某種借口施以小恩惠,,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿x元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,,進貨以x元標(biāo)價x+的那種為宜,,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費x元及以上。(獲得獎勵之后再重新累積),。
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買,。
①告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,,如:一次購滿x元及以上打x折等,,或者個人累積消費x元既獲得一張x折的金卡。
②介紹新顧客,,如:每介紹一位新顧客并購滿x元及以上送推薦人x元購物卷等,。
(4)不定期打折。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,,女人就更是如此了,。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,,過季貨為輔)。
這些招牌通常能抓住女人的心,。
(5)一年中做幾次短期促銷,,售價定為x—x元,非常聚人氣,!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理,!如x等最佳時間。
八,、總結(jié)
到了窮途末路的時候,,別說人,豬也會跳墻,,我們不能坐以待斃,,雖說老虎都有打盹的時候,但是肯定不是這個時候,,道路是曲折的,,“錢”途無限光明;同志們,,我們不吃飯,、不睡覺,打起精神賺鈔票,!
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一,、引導(dǎo)語
茶葉作為一種的保健飲品,,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻,。如今,,開一家茶店絕對大受歡迎。
二,、項目介紹
1,、本策劃的目的。
為有意投資本項目者提供充分的信息,。
為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則,。
2、公司介紹,。
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,,以追求和發(fā)揚茶道精神“健,、美、和,、敬”為主旨,,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù),。
3、行業(yè)背景,。
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,,壓力逐漸加大、越來越孤獨,,人情冷漠,。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,,也出現(xiàn)來越來越多的需求,,也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,,我們堅持秉承我們中華文明,,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,,你可以遇到志同道合的朋友,;在這里,你可以和更多人交流,,排遣孤獨,;在這里,你可以獨自一人,,聆聽音樂,,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心,;在這里,,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,,你也可以同朋友一起,品茶言歡,,共敘友情,;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,,你可以找到樂友或者棋友,,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨,。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生,。
4、市場營銷,。
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成,。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,,以茶市場為導(dǎo)向,,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
5、企業(yè)管理,。
公司發(fā)展初期,,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小,、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道,、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃,。
6,、結(jié)論。
本公司茶樓以休閑促文化,,將會有很大的發(fā)展前景,。,如果能取得足夠的投資,,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報,。
三、經(jīng)營管理方案
1,、定位,。
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏,。
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體,。
2、業(yè)務(wù)模式,。
(1),、產(chǎn)品組合。
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品,、服務(wù)設(shè)備等品牌元素,、茶文化、服務(wù)配餐,、演藝,、音樂。
茶類:主要選擇大紅袍,、鐵觀音,、信陽毛尖、祁門紅茶,、西湖龍井,、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別。
產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作,。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷,。
服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子,、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣,。
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵,。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動,,增加收入結(jié)構(gòu),。
(2)、價格組合,。
茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品,。
品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定,。
(3)、促銷組合,。
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
(4),、渠道組合。
供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道,、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源,。
營銷渠道:茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源。
四,、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館,、五福茶藝、怡青泉,、問天閣,、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,,其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,,且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢,。
五、管理模式
1、現(xiàn)場管理,。
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局,、燈光照明、背景音樂,。
茶樓的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,,所以有效利用每個角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺,。
2,、員工管理。
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題,。通過會員管理機制和每個服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間,。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學(xué)有專長,,職業(yè)能夠得到提升和成長,。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3,、服務(wù)管理,。
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美,、神韻美,、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓,、咨客,、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù),、配套服務(wù),、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié),。
4,、客戶管理。
建立客戶檔案,,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù),。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理,。
茶館管理還包括:進貨管理,、倉儲管理、財務(wù)管理,。
六,、發(fā)展戰(zhàn)略
1,、塑造個性。
茗雅堂茶文化個性名片解說,。
2,、多元嫁接。
昆曲,、餐飲,、音樂、書畫,、古籍等多元文化嫁接,。
3、抓住長尾,。
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心,。
4、激活傳統(tǒng),。
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,,吸引新生力。
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50萬的初始資金,。如何分配應(yīng)該是最最最重要的事情,。50萬只投入一項創(chuàng)業(yè)項目,可以說是資金充沛,,能夠靈活運轉(zhuǎn),。但也存在一定的風(fēng)險,也可以說這是一項愚蠢而又無知的做法,。這就跟一盆雞蛋放在一個籃子一樣,,一有閃失就是全部碎掉的結(jié)果。所以,,我覺得把這筆資金進行適當(dāng)?shù)膭澐?,是?chuàng)業(yè)的首項工作。
a.30萬用于投資素食餐飲項目(后文介紹)
b.10萬做為流動資金機及其意外資金,。
c.6萬用于金融投資、炒股,、期貸等,。
d.4萬用于日常所需。
素食餐飲項目
一,、素食餐飲項目的提出想法
很多人都知道,,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,,也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境,。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上,。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜,。今天,,世界上的牲畜數(shù)目是20__年的4倍。為了養(yǎng)活它們,,很多熱帶雨林砍伐作了牧場,。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重,。
注氣候變遷,,節(jié)能減排從我做起,于是,,開素食餐廳的想法就應(yīng)運而生了,。
二、市場分析
1.客源:學(xué)生,,愛美女士,,瘦身一族,健康飲食一族,。
2.競爭對手:基本無,,應(yīng)為其提供服務(wù)的特殊性。
三,、素食餐飲店的詳細(xì)計劃
1.食店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),,是個人獨資企業(yè)。
2.食物種類,。以健康的蔬菜和水果以及一些副產(chǎn)品如豆腐,,大豆為主。也提供以豆制類為主的素食產(chǎn)品,,其特點是:外行似肉,,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友,。
3.面向的消費群體分為低,、中、高三個檔次,,不同的價位,。使得市場群體面更廣
4.午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,,并提供外送服務(wù),。
5.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,。
四,、素食餐飲店的營銷手段
1.推行會員制,。一方面為收集顧客信息。兩一方面吸引回頭客,,并未后期營銷計劃做鋪墊
2.素食餐飲必然吸引愛美女士以及瘦身一族的青睞,。定期舉辦瘦身知識推廣(在店面中擺出小知識貼,或者a型架海報),。瘦身大賽,,招攬瘦身一族(會員)參與,獎品可提供在店內(nèi)消費的代金卷等,。
3.每月累計消費一定金額,,參與會員抽獎,消費第一名獲得什么獎勵,。
4.在實體店的基礎(chǔ)上建立網(wǎng)上淘寶店,。將店內(nèi)素食產(chǎn)品在網(wǎng)上平臺進行兜售。提高知名度以及一定的銷售額,。
主營30萬資金的素食餐飲項目,。又兼以6萬的金融投資來賺取外快。10萬的流動資金又使得素食餐飲項目的實施更加順利,。4萬預(yù)留出的生活所需使我不為日常生活所牽制,,能專心于素食餐飲項目。50萬的初始資金,,大體上按此進行投資分配,。
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一、行業(yè)概況
馬上就要從象牙塔里出來了,,根據(jù)自己對于餐飲業(yè)的興趣及所學(xué)打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,,消費水平高了,,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為大眾消費的一大潮流,。
二,、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,,是個人獨資企業(yè),。主要為人們提供蛋糕、面包,、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森,、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店,。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元,。
三、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,,客源相對豐富,,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),,想要打開市場,,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求,。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,,并成蛋糕市場的知名品牌。
四,、市場分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員,、小區(qū)居民,,約占50%??驮磾?shù)量充足,,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森,、向陽坊、紅葉,、安琦爾,。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價,。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,,開始在各大蛋糕店“挖角”,。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,,偷偷跑過去和店里師傅商量,?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,,所以要慎重考慮,。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單,。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,,才能吸引顧客,將顧客留住”,。
4.蛋糕店主要是面向大眾,,因此價格不會太高,屬中低價位,。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果,。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,,出于競爭等方面的需要,,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點,。在經(jīng)營的品種上,,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,,以及奶茶,,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度,??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,,如9.5折,。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼,。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生,、小姐,他們會覺得很受尊重,。
9.在桌上放一些宣傳品,、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識,、故事等,,一方面可以提升品位,烘托氣氛,,也增加消費者對品牌好感,。
10.無論是從店面裝修、店員形象,,還是蛋糕制作上,,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺,。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù),。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”,。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元,。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱).3.貨架和賣臺投入約1500元,。4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉,、奶油等原材料,,約6000元。
月銷售額(平均):30000元,。據(jù)業(yè)內(nèi)人士評估,,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)30000元,。
每月支出:21033元.
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),,約4000元,。
貨品成本:30%左右,約9000元。
人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,,服務(wù)員1名,,工資共計6000元。
水電等雜費:700元,。
設(shè)備折舊費:按5年計算,,每月1333元月。
利潤:8967元左右,,按此估算,,一年左右即可收回投資。
七,、風(fēng)險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客,。
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創(chuàng)業(yè)背景
據(jù)我國權(quán)威機構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國家一般都在45%左右,,其中最高的是日本的東京為98%,。據(jù)專家預(yù)計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,,特別是在校學(xué)生,,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率構(gòu)成了鮮明的比較,。就目前而言,,可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊,、良莠不分,。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
項目概述
個性飾品店起源于美國,,流行于日本,,意為風(fēng)格獨特、更具專業(yè)化,、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪,。在店鋪漫天飛的今日,個性是店鋪的靈魂,,是店鋪的生命,。由于學(xué)生對飾品的需求相比較較大,我們將會以出售學(xué)生飾品為主,,供給各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,,以玩具和各種家居裝飾品為輔,,供給各種玩具及有個性的裝飾品
市場分析
中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,,人們對生活的要求也越來越高,,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,,簡單,,便宜,更要求新穎,。女孩都是愛漂亮的,,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,,每個小孩都有,,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過調(diào)查,,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,,這是個很好的市場。但由于飾品店很多,,所以競爭也很大,,所以我們必須供給最新奇的飾品,最具個性的飾品,,和最好的服務(wù)才能在這個市場中得到發(fā)展,,所以,我們供給學(xué)習(xí)自我做各種各樣飾品的機會,,讓她們不僅僅飽眼福還能親身體驗做飾品,,體驗其中的喜悅!
市場環(huán)境
網(wǎng)上開店,,好處多多,,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(一)投資少,回收快,,并且無所謂存貨,,所以特別適合小商店和個人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(1)從啟動資金來看,,傳統(tǒng)的地面開店,,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,,少說也需要幾萬元的啟動資金,。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺能夠上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自我的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè),!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用,。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,,多則數(shù)萬元,,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全能夠在有了定單的情景下再去進貨,。
公司介紹
1,、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨,。我們會時刻關(guān)注顧客需求,,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶反饋信息,,為客戶供給各種咨詢服務(wù),。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時尚,滿足人們追求個性,、簡潔,、潮流的欲望??勘±噤N,,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,,賺客戶認(rèn)可度,,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,,這便是我們的目標(biāo)!
2,、公司簡介
(1)公司名稱:霓裳飾品
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,,及家居飾品,如各式壁掛,、花瓶,、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫,、陶瓷花瓶、小地毯,、電器套等,。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),,要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí),、成長,,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)上取得重大突破,,完成企業(yè)再造,。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,,一元化和多元化統(tǒng)一,。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),,市場營銷總監(jiān),、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,,飾品設(shè)計師等,。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,,共同討論公司相關(guān)事務(wù),。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不一樣工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán),。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和必須程度集權(quán)的同時,,也注重分權(quán),。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情景,。
市場與競爭
根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都僅有一個小孩,,理所當(dāng)然這個小孩會的到大家的寵愛,,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當(dāng)然也會追求創(chuàng)新,,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求,。對能夠自我支配金錢的學(xué)生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,,所以本公司將會有極大的市場。
現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,,為了賺取店面房租,,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已到達(dá)獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標(biāo)價,,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,,所以沒有店面費,商品的價格理所當(dāng)然比市場上的價格要低,,顧客經(jīng)過在網(wǎng)上比較價格就能夠決定是否值得在網(wǎng)上購買,,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便得多,市場購物不但要研究是否擁擠外,,還要擔(dān)心是否會遇到小偷,,使得根本就不能全身心的去挑選自我喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,,也不會擔(dān)心自我的錢包。除此之外,,本公司是貨到才付款,,僅有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,,而不必?fù)?dān)心會被欺騙,。
市場營銷
誠信,時尚,,忠誠,,精美,。
——霓裳飾品的品牌內(nèi)涵
根據(jù)市場分析,市場競爭及公司經(jīng)營目標(biāo),,本公司確定了自我的品牌營銷戰(zhàn)略,,主要分為三個階段,第一階段,,用一年的時間在網(wǎng)上樹立自我的品牌形象,。這個階段主要是以“精美,美觀,,大方”為主題進行宣傳和策劃,,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,,關(guān)注我們的品牌,,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,,在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵,,強化品牌想象,將“誠信,,時尚,,忠誠,精美”的理念注入到品牌中,。第三階段將我們的品牌時尚化,,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,,繼而設(shè)立一個免費體驗的__,我們將聘請專門的設(shè)計師來教愛好飾品設(shè)計的消費者,,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福,。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細(xì)的市場銷售策略,分三個階段,。第一,,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò)為工具,,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象,;第二,公司形象成長期,,及產(chǎn)品成長期:經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)宣傳為主,,媒體廣告為輔進行宣傳;第三,,公司形象成熟期,,及產(chǎn)品成熟期:經(jīng)過前兩個階段,,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相比較較了解,,在這種情形下,,利用廣泛的關(guān)系營銷網(wǎng)絡(luò)宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應(yīng),。公司將根據(jù)不一樣的階段,,采取不一樣的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,,公司堅持不懈地走品牌化的道路,,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略,。其中樹立品牌策略是關(guān)鍵階段,,公司在完成企業(yè)形象設(shè)計后將逐步經(jīng)過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
風(fēng)險與對策
知難而進,,穩(wěn)中求進,,堅持不懈。
——霓裳飾品的經(jīng)營態(tài)度
市場經(jīng)濟必然是風(fēng)險與收益并存的,,霓裳飾品要做的是科學(xué)規(guī)避風(fēng)險,,制定正確的對策。我們認(rèn)為主要存在如下風(fēng)險:第一,,市場風(fēng)險,,主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場理解的問題。經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌稣{(diào)研和科學(xué)的數(shù)據(jù)分析能夠幫忙我們降低這種風(fēng)險,,但主要還是要依靠與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,,細(xì)化市場和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。第二,,管理風(fēng)險,,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風(fēng)險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動態(tài),,增強企業(yè)的執(zhí)行力,,使用適宜的管理細(xì)聽和模式,將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門,。第三,,財務(wù)風(fēng)險,雖本公司沒事門面租金,,但仍然存在財務(wù)風(fēng)險,,主要是籌資方式不當(dāng)可能暗含殺機,化解此類風(fēng)險必須注意籌資時選擇的負(fù)債額度。第四,。網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險,,本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的,而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比較多,,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,,一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài),,解決此類風(fēng)險的策略是注意維護網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),,定期對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行檢查,并修復(fù),,以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運行,,以到達(dá)對消費者的誠信,贏取消費者的信任,。
本著對顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,,我們公正客觀第分析了可能存在的風(fēng)險,并提出了相關(guān)的解決方案,,“知難而進,,穩(wěn)中求進,堅持不懈”是霓裳飾品應(yīng)對風(fēng)險的態(tài)度,。
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一,、實施綱要:
鮮花,于生命不可或缺,,作為親朋,、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場中占有非常重要的地位,。特別是現(xiàn)在,,隨著人們生活水平的不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高,,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,,美化家居等,它還可以開發(fā)人們的想象力,,使人們在相互交流時更含蓄,,更有品位。而且每一種花都有花語,,而這些花語就是吸引消費者的所在,,如:桔梗花的花語——真誠不變的愛,,這就可以用來表達(dá)情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊,,如果你想表白就可以買這種花,,這樣既可以表達(dá)你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創(chuàng)辦網(wǎng)上花店以鮮花專遞為市場切入點,,滿足個性消費為主題,,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場,。
二,、項目背景:
近年來,消費者對個性禮品的需求也日益增加,,在人們購買饋贈禮品時,,不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔,、情趣高雅的特性,,更加注重禮品的親和性、惟一性,。1984年我國對花卉業(yè)進行正式的發(fā)展,,到目前為止已經(jīng)過了25個年頭。據(jù)初步統(tǒng)計,,20__年全國花卉面積1163萬畝,,產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界第一。全國花卉銷售額達(dá)到666.9億元,。甘肅的花卉產(chǎn)業(yè)也在不斷地創(chuàng)新進步,,如天水研發(fā)的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,,產(chǎn)銷兩旺,。目前國內(nèi)的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,,經(jīng)??梢钥吹讲贾玫梅浅F恋幕槎Y花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫(yī)院的病房,,為病人精心設(shè)計的花籃;在每個情人節(jié)的傍晚,,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經(jīng)融入到現(xiàn)代人的生活中,成為了我們?nèi)粘I?,社交中的必需?而隨著中國城市化的加劇,,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益,。
三,、項目基本設(shè)想:
首先在湖南商學(xué)院附近開一家小店作為試點市場,計劃用一年的時間在此校的大學(xué)生中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡,。然后培養(yǎng)自己的品牌,,建立自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上開展鮮花速遞業(yè)務(wù)等,,以各種形式的服務(wù),,打響品牌。暫定的目標(biāo)消費群以長沙市各高校大學(xué)生為重點,,將來逐步擴大市場,。以湖南商學(xué)院為例,各類在校生近1.6萬人,,另外還有湖南大學(xué),、湖南師范大學(xué)等高校,這樣的市場規(guī)模是比較龐大的,,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,,目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。
四,、市場分析:
高校是人口極為密集的場所,,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想,,喜歡時尚新奇的生活方式,,并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望,,有一部分群體消費水平較高,,有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此,,目標(biāo)市場對產(chǎn)品的包容性較好,。目前校園市場還未被開發(fā),消費群體集中,,消費潛力大,。年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費偏好,,易于培養(yǎng)顧客忠誠,。
1.市場調(diào)查結(jié)果分析:
利用校內(nèi)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)資源,采取問卷的方式對湖南商學(xué)院在校生的調(diào)查,。此次我們共發(fā)出問卷50份,,得到39份回應(yīng)。由于時間有限,,問卷數(shù)量不多,,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
(1)有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
(2)購買行為基本上是感性的,,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
(3)接受和吸收新事物的能力強,,追求時尚,,崇尚個性;
(4)影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,,包裝,,服務(wù)等;
(5)購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),,情人節(jié),,圣誕節(jié)及朋友生日前后。
2.目標(biāo)客戶分析:
在校大學(xué)生購買一般不問價格,,但從網(wǎng)上調(diào)查來看側(cè)重于中檔價位,。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化,,個性化,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,,如不允許有打蔫破損現(xiàn)象等,。
五、擬建規(guī)模:
1) 店名:鮮花坊 鮮花店;
2) 店面面積:30平方米;
3) 總投資 :2.5萬;
4) 裝修費用:__元;
5) 管理人員一名:__x元月薪;
6) 花藝師一名 :__元~__x元月薪;
7) 普通員工三人:__元月薪;
8) 流動資金:____元;
9) 店址選擇:在湖南商學(xué)院正對面,,基本位于各高校的重心位置,,易于目標(biāo)群體到達(dá)。
六,、主要產(chǎn)品及經(jīng)營范圍:
產(chǎn)品體系當(dāng)然是以鮮花為主,,也可以有少量其他diy飾品,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,,另一方面也可以更好的留住這些顧客,。鮮花品種:桔梗花,、薰衣草,、向日葵、薔薇,、水仙花,、仙人掌、彼岸花,、梔子花,、菊花,、鳶尾花、蘭花,、茉莉花,、時鐘花、風(fēng)信子,、杜鵑,,百合,蝴蝶蘭,,康乃馨,,玫瑰等。經(jīng)營干花,,綠植,,小飾品,水果花盒,,花瓶,,花器,禮儀花籃等,。提供電話訂花,,送花服務(wù),上門插花,,鮮花租擺,,花束設(shè)計,婚慶的婚宴用花設(shè)計,、賓館花藝設(shè)計,、家庭花藝設(shè)計,網(wǎng)上訂花,。
價格體系應(yīng)該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低,,因為一個重要的消費群體是學(xué)生,經(jīng)濟收入有限,??傮w價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,,一方面可以提升形象,,另一方面可以滿足有此需求的消費者。
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我的名字叫__,,于__學(xué)校,,是__專業(yè)學(xué)生,現(xiàn)在為了深造就讀于__,,畢業(yè)后于__上班,,后來因為本身對自主創(chuàng)業(yè)感興趣,,本身家人也是在我很小的時候就經(jīng)商,從小耳濡目染,,注定我會走向這條路,,現(xiàn)在由于暫時沒有什么經(jīng)商經(jīng)驗,對于剛畢業(yè)的我來說資金也成為了很大的一個問題,,后來有次無意間逛夜市,突發(fā)奇想想到了擺地攤,,理由是:
1,、不用付高額的租金
2、經(jīng)營起來比較靈活
3,、能讓自己熟悉進貨渠道,,為以后經(jīng)商打好基礎(chǔ)。
另外也問了一些對這方面有經(jīng)驗的人的意見,,擺地攤主要是要成本低但貨又要比較新穎,、獨特,后來我就去了各地淘貨,,大概的情況是x的貨新穎獨特,、更新速度快、質(zhì)量比較好,,但價格較貴,;x主要是做小商品,貨便宜品種多,;x主要做服裝和鞋,,衣服相對來說比較便宜,對這些情況大體了解后我們想首先要進些新穎獨特的商品,,所以始發(fā)站是x,,經(jīng)過兩天的淘貨,我選擇了一種比較新穎的雨傘,,外形像紅酒瓶,,也有像水壺的,進價也不是很貴,,考慮到x這邊還沒有的情況下,,我進了一些,回來一賣效果非常好,,很多人都沒見過這種雨傘,,賣點也非常好,下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶,,有個瓶子裝著的話就很方便了,,第一炮算是打響了,,后來考慮到貨的品種比較單一,就先后去了進了一些小商品,,進了一些服飾,,經(jīng)過探索后現(xiàn)在主營業(yè)務(wù)為服裝,因為利潤較大,。
下面我闡述一下我開店的具體計劃:
1,、首先將確定要做什麼以及要面對消費群體;
2,、進貨渠道,;
3、資金分配,;
4,,經(jīng)營管理。
一,、項目介紹
由于資金有限只有5萬元,,我選擇了自己比較熟悉的服裝行業(yè),開個女式服裝店,,理由:
1,、人靠衣裝,女性是最愛美的群體,,所以服飾對女性來說是永遠(yuǎn)也不會被淘汰的,。
2、在選定行業(yè)之前,,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,,5萬元。
3,、選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,。
二,、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,?;疖囌具@塊商圈不錯,火車站這里交通發(fā)達(dá),,人口密集,,市場是沒問題。而且這里離貨運站近發(fā)貨方便能節(jié)約成本,,并且馬路對面有做得比較成熟的幾個大市場,,如:x等等,。
三、店面的裝潢
租好了店面,,下面要裝修了,。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗,??紤]到火車站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下,所以在成本上可以進行縮減,,首先做招牌,另外只要買一些掛衣服的架子(可能之前店里面有),,另還有一些墻紙進行裝飾,,燈光照明,總共大概x塊夠了,。
四,、選貨及進貨的渠道
選貨:選樣,款式,,品牌,,數(shù)量。
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋哼@對該地的實際情況,,貨品的價格都不宜過高,,所以選擇在進貨,當(dāng)然也不能全進x貨,,x那邊的衣服比較新潮,,可以去進些比較新潮的以帶動人氣。我準(zhǔn)備進貨安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,。
五、人力規(guī)劃
針對剛起步不用雇太多人,,選擇一個比較熟練的賣手,,x/月+提成,提成為月營業(yè)額的x%,,提高她們的積極性,,當(dāng)然如果表現(xiàn)好可以酌情加薪。
六,、投資金額分析,,每月費用分析
房租:免租金這能省一大筆費用付x的押金,。
(1)、裝修:
1,、全身模特x元一個買x個模特合計x元,。
2、店內(nèi)裝飾包括墻紙x元,、燈光照明x元,、招牌x元(約x平方左右)、試衣窗簾x元,、衣架及掛衣服的架子x元左右,。
(2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨x萬元(x個檔次,,其中主要中高檔占x%,,補充中檔占x%,特價品,、服裝配飾占5%)(中高檔次進價為x—x元之間,、中檔次進價為x—x元之間特價,服裝配飾進價為x—x元之間),。
(3),、水電費、電話費:x元/月x月=x元/年,。
(4),、不可預(yù)知費用:x元。
以上匯總,,全年費用為x元,,全年純利為:x元—x元=x元這是根據(jù)每天凈利潤x元的平均值,當(dāng)中肯定有好有壞,。
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自上初中以來我便開始住校,,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題,。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一,、餐館名稱:
__命名規(guī)則說明:低調(diào),,簡單,易記,,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,,不超過四個字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“__酒家”或“__荘”
二,、餐館風(fēng)味:
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三,、餐館預(yù)計面積:
280~400m2
四、目標(biāo)城市:
廣州
五,、選址要求:
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),,周圍一定量的流動人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點,,則位置需要交通比較方便,,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/m2,40元/m2為,,是1樓有一個10m2左右進出鋪面,,主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場,。
選址總體評價,,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,,但希望往來比較多的人員,,并且具有消費能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月,。
六,、餐館布局要求:
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個,。(但具體要看店鋪的布局)
七,、餐館開張預(yù)算:
1.租金:兩按一租,以250m2計算,,每m2預(yù)計50元,,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設(shè)計費用:700元
3.裝修費用:
a.門面外部裝潢能突出特色,、顯眼,、但不夸張費用為x元;
b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,,但要求裝修完不能有異味,,費用為x元;
c.廚房面積為40m2,裝修強調(diào)排污,、通風(fēng),,費用為x元;
d.廁所兩個,男廁為1.5m2,女廁為1m2,,要求通風(fēng),,其他無特別需求,裝修x元,。自己買材料,,總共預(yù)計8萬元
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保,、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,,費用預(yù)計6萬元
5.購買用具費用:
a.3臺5p的空調(diào),包廂4臺小1p空調(diào),,共元(也可能使用中中央空調(diào));
b.十把吊扇或壁扇,,共2500元,
c.兩個冰箱,,兩個冰柜,,一個消毒柜,其計1萬元;
d.廚房用具,,共4.5萬元;
e.桌凳,,共6000元;
f.其他(請見清單),共計2000元,,
g.自動洗衣機1臺,,1080元
6.其他不可預(yù)計費用,2000元
八,、餐館裝修風(fēng)格說明:
1.門面裝修要求顯眼,,突出特色,不夸張,,簡練,,能體現(xiàn)其消費水平
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌,,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,,使用射燈,,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,,但桌面上的燈光要求明亮,。(這里只我的想法,實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九,、人員配備:
1.廚房:共6人,,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,,1個洗滌人員,,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務(wù)員,,
3.大廳:5個人,,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人,。
十,、運營費用明細(xì):
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以250m2共計500元/月
2.排污費用:500元/月