總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用，在今后工作中可以改進(jìn)提高,，趨利避害，避免失誤,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇一

有好多人說我變了，我相信,。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我,，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟,，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,，酸甜苦辣，一次次的波折和困難,，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了,，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來,，我在想,，我沒了我,，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決,，我不要做弱者、懦夫,，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的。

經(jīng)歷了那么的事,，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好,，有工作、有勇氣,、有你們大家,，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人,，我們永遠(yuǎn)都是朋友,，人們說，家家有本難念的經(jīng),，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享,，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步,，未來屬于我們。

關(guān)于明年,，我的計(jì)劃是：

1.認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2.認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)知識(shí),，努力考試晉升,。

3.利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。

4.多學(xué)習(xí)其他東西,，充實(shí)自己。

最后,，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,，更上一層樓，謝謝!件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想,，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇二

我在咖啡廳工作了一年,，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實(shí)學(xué)到了很多,，感悟了很多,。下面是我的工作總結(jié)，希望有緣人看到能夠有所受益,。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間,。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間，誤差等機(jī)會(huì)成本,。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作知識(shí),。

3.沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流，而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志,。年輕人要熱情點(diǎn)。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò),，雖然犯錯(cuò)是難免的，但是不要給老板看到,，因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,，創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待,，也是對(duì)客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢,。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單,，如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度,，要記住三百六十行行行出學(xué)問,，要不斷學(xué)習(xí),。

這次的工作給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是,，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多,，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),，是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功,。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇三

一,、xx年我完成了以下工作：

1.加班加點(diǎn)工作,，早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,，自5月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用,，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租,，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2.學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。

為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，在xx年7月份開張以來,，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范,、現(xiàn)象，我在同事中,、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗,，而后吸收為已用，做為我對(duì)客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對(duì)客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持,，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加學(xué)習(xí),，應(yīng)用的力度。

3.擴(kuò)大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息，努力做好前臺(tái)接待,。前臺(tái)工作要求掌握的信息量大，如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,，所到重要場(chǎng)所，白銀重要單位,，公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,，力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù),。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長，也努力不少,，學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí)，可謂受益非淺,。

4.為加大客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三"凈"衛(wèi)生制度》,。

公司主營收入來自客房，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，我嚴(yán)格執(zhí)行"三"凈""三度""二查：衛(wèi)生制度,，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生等"三凈"，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭(zhēng)將疏漏降到最低,，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度,，工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序,、有速度，保質(zhì)量的完成,。

5.切實(shí)提高操作水平，培養(yǎng)工作能力,，切實(shí)提高本人實(shí)操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,，對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過學(xué)習(xí)踐,，我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序，第一部分,，兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被的更換,、平鋪，拉展,。其次掃地更換垃圾袋，第3部擦拭室內(nèi)家具,，最后拖地;第二部分,。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等,。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水?dāng)n頭,，面盆，壁等最后拖地;,。如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時(shí)間,。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),，針對(duì)存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,，問方法和所要求達(dá)到的效果，對(duì)存在的問題加以分析,，對(duì)我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習(xí)慣,。取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時(shí)現(xiàn)象少了,，查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了,。

6.努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)，提高本人文化素質(zhì),。往前看，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,，也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,，個(gè)人,，入住我公司，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題,。為了與時(shí)俱進(jìn)，我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價(jià)值，另一方面,，增長了員工的知識(shí)面，豐富了個(gè)人的業(yè)余生活,。

7.開源節(jié)流，降本增效,，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,，夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi),。

8、細(xì)心照料綠色盆景,，努力為公司裝扮一幅完美的臉,。我們對(duì)公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料,。除每天在打掃衛(wèi)生時(shí)間定時(shí)澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對(duì)水擦拭葉子 ,，使其不但長勢(shì)良好，而且干凈,，美麗

9、嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度,。空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度,，它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房,，保證衛(wèi)干凈以外,，還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時(shí)間，從而明確責(zé)任人,。所以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過制度,。

10、確保查退房及時(shí),、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性,、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn),，如果做得不好,，不僅給客人留下不好的印象,，而且會(huì)給公司帶來經(jīng)濟(jì)上的損失,。我通過不斷摸索，根據(jù)入住的會(huì)議團(tuán),、零客為主的特點(diǎn),，在沒有確切退房時(shí)間的情況下，我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時(shí)間,，了解客人的叫醒時(shí)間后來推算客人的退房時(shí)間,，提前做好查房安排,，確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性,。

二、在xx年里,，由于各種原因，使我的工作中存有有不少問題

1,，容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到,，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況,，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識(shí)

2.交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò),，今后一定嚴(yán)加防范,，以免出錯(cuò),。

三、工作上的不足之處及體會(huì),。

在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受，或是對(duì)公司,，或是對(duì)本人。它們是

(一)公司方面

1."請(qǐng)即打掃"牌未做,，造成客人要求打掃無法及時(shí)告之服務(wù)員;而我們?cè)诓粩嗲瞄T后客人又會(huì)反感。

2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,，不在職工期望值范圍內(nèi)，難以調(diào)動(dòng)職工的積極性,。

(二)個(gè)人方面.

1、由于人員變動(dòng)頻繁,，使我們?cè)谂鋫湫鹿ぷ魅藛T時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生

2.由于工作服不合身，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有,，很不協(xié)調(diào)，工作多有不便,。

四、在xx年里,，我總共參加工作八個(gè)月，合計(jì)245天,，因病因事請(qǐng)假5天，出勤率99%，共前后上白班個(gè),，夜班個(gè),，累計(jì)出售客房78234間，接待了150538人次,。在xx年即將到來的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航,，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇四

時(shí)間過得真快,，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將接近尾聲?；貞涍@一年來的工作，可以說是“甘苦與共”,。20xx年x月x日，我剛剛畢業(yè)走出校園,。來到這個(gè)大城市尋找自己的第一份工作，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，最后在我來到了xx酒店，成為了餐飲部這個(gè)大家庭中的一員,。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員，對(duì)于自身工作的總結(jié)：

一,、做的好的地方

1.能夠很快適應(yīng)崗位工作,，而且可以融洽的和同事相處，完成相應(yīng)的客情接待,，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。

2.能夠與客人交流,，請(qǐng)客人填寫“賓客意見反饋表”，幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,，服務(wù)水平。例如：認(rèn)真記錄哪個(gè)客人喜歡哪道菜?哪個(gè)客人對(duì)菜肴有什么特殊要求?哪個(gè)客人喜歡哪個(gè)飲料等等,。

3.可以認(rèn)真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會(huì)及時(shí)詢問同事或領(lǐng)導(dǎo),。對(duì)客服務(wù)中遇到力所不及的事情會(huì)第一時(shí)間請(qǐng)教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo)。

4.能夠正確認(rèn)識(shí)并對(duì)待自己的錯(cuò)誤,，在犯錯(cuò)時(shí)敢于認(rèn)錯(cuò)，知錯(cuò)就改,。

5.可以主動(dòng)想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平,。

6.做事認(rèn)真、細(xì)心,。對(duì)于自己的分內(nèi)事情一定會(huì)仔細(xì)完成。

7.能夠很好的帶領(lǐng)新人,，讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識(shí)，獨(dú)立完成一檔客情接待,。

二、做的不足的地方

1.不夠膽大,，靈活,。遇到突發(fā)事件不會(huì)靈活變通,，只會(huì)一味的尋求別人的幫助。

2.團(tuán)隊(duì)合作能力不夠,。與別人合力完成一檔客情接待時(shí)，不會(huì)默契的去和同事合作,，只會(huì)自己一個(gè)人單干。

3.與賓客溝通不夠大方，說話不夠利落,。

以上不足之處，在新的一年里,，我一定會(huì)努力改進(jìn)，爭(zhēng)取將自己的工作做得更好,。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇五

20xx年即將過去,，這一年是繁忙的一年,，是輝煌的一年,，酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，通過全體員工齊心協(xié)力,，勤奮工作,，取得了巨大的成績,，入住率始終保持在90%以上,，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,，在安全、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng),。我做為酒店的一名員工,，通過自己的努力，也取得了不錯(cuò)成績,，多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì),。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。

一,、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮,。

在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排,，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮,，不耍小聰明，工作上毫無怨言,，任勞任怨,。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),，能夠正確對(duì)待，不驕不躁,；對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,，不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

二,、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù),。

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,，做到不遲到，不早退,，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系,，全年無請(qǐng)假記錄，做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角,，一塵不染，整潔干凈,，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語,，做到細(xì)心、熱心,、耐心,，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,，不能滿足的，為客人解釋清楚,，取得客人的諒解。查房時(shí),，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),，需要賠償時(shí)，說清事實(shí),，講明理由，讓客人滿意,。

三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,，不計(jì)得失。

和酒店人員打成一片,，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助,，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事,，不怕苦不怕累，隨叫隨到,，不耍小心眼,，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),，以工作為重,，做好溝通,，消除誤會(huì),，共同做好工作。在生活中,，對(duì)同事虛寒問暖，同事生病時(shí),，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí),，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助,，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作,。

四,、虛心學(xué)習(xí)，努力提高,。

雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視,，行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到,、眼到、口到,、心到、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講,，不懂就問,，回家后及時(shí)研習(xí),，加深印象，工作中,，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用,，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),、請(qǐng)教同事，弄懂弄會(huì),，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。

存在的不足和問題：

1、有時(shí)工作熱情不高,，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象,。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊,，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),，還有遺漏的地方,。查房時(shí)，用品較多,，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失,。

2、服務(wù)水平還需提高,。文明禮貌用語用得少,，態(tài)度比較生硬,，缺少主動(dòng)性,。

在新的一年里，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作,，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事,，積極進(jìn)取，做到會(huì)聽話,，會(huì)服務(wù),，會(huì)學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火,，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高,，再創(chuàng)佳績,。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇六

終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃,，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店,，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店——明園新都大酒店, 名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,，是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力,，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

第一部分：中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部(包括廣東軒,、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧,、樂怡吧、中餐吧,、西餐吧和自助吧),。我們10人被分成了3個(gè)組,，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門,，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理,。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意,。

我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著,。看來,，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!

中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),，在員工的印象中,，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,，沒有固定的活干，或者說只要有需要,，服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活,、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi))，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,，每天除了干活還是干活,，最受委屈得要算是腳了,，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑,。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),，卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!

員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂,，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?

中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?！笔前。@才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。

第二部分：西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳garden restaurant”,，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū),。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺,。

西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來說可謂是截然不同,，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多,。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的,，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺(tái),、擺臺(tái)等，這比起中餐廳簡直是相差太遠(yuǎn)了,。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,，這使人感覺時(shí)間過得特別慢,，雙腳又開始抗議起來了,。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)員比客人還多,，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭,。因此,，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息,，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了,，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,，這樣做又何樂而不為呢?

西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,，這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好，該怎么做好,?？墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn),，但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn),。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí),，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢?

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,，從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理，從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足：

一,、 應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),，幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”，即：市場(chǎng),、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),，記住，你管理的不全都是機(jī)器,?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。

二、 企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。一個(gè)民族有它自己的民族文化,，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致,，共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,，平時(shí)一盤散沙，遇事就會(huì)各想各的心事,，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說,，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

三,、 企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),，而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受,，它可能有很多的主觀的痕跡,，不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,，因此，希望管理者在做出決策前,，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好,。

這個(gè)是酒店資料方面的:xx年即將度過，我們充滿信心地迎來xx年,。過去的一年，是我黨xx屆四中全會(huì)勝利召開,、其會(huì)議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年，是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長避短,，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇七

做電影放映員已經(jīng)有近三個(gè)月的時(shí)間了,，對(duì)于這個(gè)行業(yè)也有了一個(gè)大致的了解,。有些人很向往,，覺得這是一個(gè)特別有趣的職業(yè);有些人很羨慕,，認(rèn)為我在做一份很合胃口的工作,。其實(shí)事情從來都沒有想象得那么簡單和表面化,，這篇總結(jié),，算是我對(duì)這份工作的一個(gè)態(tài)度。

首先是工資待遇,。有不少人問過我這份工作的待遇如何，我并沒有直接回答,，因?yàn)槲也淮_定其它影城的待遇水平。但是這個(gè)職位的收入標(biāo)準(zhǔn)是相對(duì)固定的,，放映員本身與票務(wù),、賣品、場(chǎng)務(wù)人員一樣,，都是為了觀眾更好地觀影進(jìn)行服務(wù)。唯一的區(qū)別是,，其它部門都是在臺(tái)前工作，只有放映員是在幕后工作,，徒增了幾分神秘感,，也讓人誤以為這份工作的收入應(yīng)該不差。既然工作性質(zhì)是一樣的,，那么收入也不會(huì)有多少差別。這樣解釋,，應(yīng)該可以理解了吧。

其次是工作強(qiáng)度?，F(xiàn)在的影城都使用數(shù)字放映機(jī)，所以通常情況下沒有多少強(qiáng)度可言,，不像膠片放映機(jī)又要掛片又要倒片，很麻煩,。由于數(shù)字放映機(jī)的內(nèi)部構(gòu)造比較復(fù)雜，因此維護(hù)起來會(huì)比較麻煩,，除此之外,，沒有什么高強(qiáng)度的工作需要做,。所以,，大多數(shù)時(shí)間里，放映員都是很清閑的,，只要不耽誤正常放映。放映員的工作時(shí)間一般分為兩種：一種是早晚班,，就是早上到下午一個(gè)班，下午到半夜一個(gè)班,，每周可以休一天;一種是隔天班，上一整天班,，然后休一整天，兩班倒。兩種工作時(shí)間各有利弊,，就我個(gè)人來說，更喜歡早晚班,，因?yàn)槊刻斓墓ぷ鲿r(shí)長能感覺短一些。

再者是工作狀態(tài),。由于需要長時(shí)間守在放映室，因此這份工作的新鮮感一旦消失,，隨之而來的就是枯燥和乏味,，每天重復(fù)相同的工作內(nèi)容,，毫無興奮點(diǎn)。最終的結(jié)果就是與其它工作無異,，失去耐性,，只是為了工作而工作。那如果是放映膠片拷貝呢?雖然放映膠片拷貝會(huì)多一些趣味,，但是恐怕也會(huì)產(chǎn)生同樣的問題：起初覺得很有趣，很有熱情,，一旦時(shí)間久了,，自然會(huì)產(chǎn)生排斥,。而且這種排斥很可能比放映數(shù)字拷貝更嚴(yán)重,，因?yàn)楣ぷ髁扛蟆５膊皇撬械墓ぷ鲀?nèi)容都很無趣,，拷片就是比較有趣的一項(xiàng)。原因很簡單,，拷貝來了，說明有新片要上映,，放新片總比放舊片有意思一些。當(dāng)然，也要看影片的質(zhì)量,，如果是一堆爛片，就完全掃了興致,，樂趣全無,。

最后是工作環(huán)境。放映室的設(shè)備眾多,、環(huán)境嘈雜、燈光昏暗,、噪音吵鬧，就像我曾說過的,，第一印象與工廠廠房無異。在這種環(huán)境下工作,，并不是一件好事，因?yàn)檫@些狀況多多少少都會(huì)影響身心健康,。放映室本身不通風(fēng)，再加上設(shè)備的散熱,，室內(nèi)溫度明顯高于室外，也不利于保持良好的身體和精神狀態(tài),。雖然夏天有空調(diào)，但是降溫效果也不夠明顯,，而且還會(huì)增加噪音,。

看了上述內(nèi)容，是不是覺得這份工作太慘了?這份工作確實(shí)不怎么樣,，但是也確實(shí)可以接觸到很多人都不了解的東西,。另外，影城員工最基本的福利就是免費(fèi)觀影,，某種程度來說,，一年可以省下不少電影票錢,，對(duì)于電影愛好者來說，是一件非常愉悅的事情,。至于有人懷疑這份工作會(huì)讓人對(duì)電影失去興趣，純屬無稽之談,。雖然在完整看過影片之前和之后，都會(huì)反復(fù)看很多遍影片的片段,，尤其是片頭和片尾(為了影片開始前關(guān)燈和結(jié)束后開燈)，但是對(duì)于觀影時(shí)的狀態(tài)和心情影響并不大,。而且，如果足夠喜愛電影,，反而會(huì)越來越喜歡坐在影廳里看電影的感覺,。對(duì)于這份工作,，既說不上多么熱愛,，也談不上多么厭惡。不過,，我喜歡…!電影放映員確實(shí)是我想嘗試和了解的職業(yè),，所以，如果有人也想嘗試和了解這個(gè)職業(yè),，就尋找機(jī)會(huì)加入進(jìn)來吧,。但是請(qǐng)記住，任何事情都是需要付出一定代價(jià)的,，就看這個(gè)代價(jià)能否承受,。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇八

時(shí)間過得很真快,，轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了，在試用期間,，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少,，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅是工作,，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。從這一階段來看,，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識(shí)正源源不斷的向自己走來，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化,，這就是經(jīng)驗(yàn)。

在工作中的收獲主要有:

1. 熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)

2. 基本掌握了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)

3. 了解了公司的工作流程

4 .在這期間我不僅可以較好地配合各位前輩工作還可以自己獨(dú)立完成工作,。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本可以順利完成

在工作中的不足主要有:

1. 工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏;

2. 辦事效率不夠快,，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等,。

就總體的工作感受來說，我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的,。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇九

一,、安全防范意識(shí)：要做好廳面及時(shí)的提醒服務(wù),，讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識(shí),。加強(qiáng)自身的現(xiàn)場(chǎng)巡查力度,，保證客人用餐的氛圍和安全意識(shí)，提高觀察力,。

二、衛(wèi)生要求：通過一年的午餐檢查衛(wèi)生情況,，并同樣要求晚餐檢查力度,，嚴(yán)格根據(jù)“衛(wèi)生檢查制度”和“衛(wèi)生獎(jiǎng)罰制度”，加以實(shí)施和改進(jìn),，同樣以午餐檢查為主嚴(yán)格要求，保證晚餐也同樣衛(wèi)生合格,，把自己當(dāng)作消費(fèi)者來評(píng)價(jià)衛(wèi)生工作。

三,、服務(wù)要求：細(xì)節(jié)決定成敗，每天的“服務(wù)巡臺(tái)檢查記錄本”根據(jù)十三點(diǎn)的服務(wù)為主,，加以整改或通報(bào)餐中服務(wù)質(zhì)量的不足之處，讓員工了解餐中服務(wù)的重要性,，點(diǎn)評(píng)餐后服務(wù)工作,，總結(jié)服務(wù)心得，以主動(dòng),、熱情、周到的服務(wù)要求每一位員工操作的規(guī)范化,。

四、建立一套績效的工作評(píng)估表,，進(jìn)行考核，培養(yǎng)內(nèi)部人才,。主要以“工作能力”具有開拓、創(chuàng)新,、溝通能力和工作態(tài)度的主動(dòng)性，責(zé)任感,，注重團(tuán)隊(duì)精神的種種考驗(yàn)來評(píng)價(jià)員工對(duì)工作的積極性。

五,、制定完善的制度流程，了解各崗位不同的工作職責(zé)做好自身的本職工作,，要具有約束力，詳細(xì)了解實(shí)際形態(tài)整理分析各類問題,，備好過去一年所發(fā)生的各種預(yù)案,?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn),，吸取教訓(xùn)，邁出改革的第一步,。責(zé)任分工明確，善于用制度管理,，做好質(zhì)控和人控。

六,、溝通工作：加強(qiáng)部門與部門之間的溝通，崗位與崗位之間的溝通,、協(xié)作,，提高賓客的滿意度,。賓客對(duì)酒店的滿意度是衡量服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo),，這就要求我們?cè)诿髂瓯仨毻ε浜细鞑块T之間的交流。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,，通過分析，共同有效的改進(jìn)措施方案,。

七、人員的穩(wěn)定性：從目前的工作狀況來看,，餐飲業(yè)本身流動(dòng)量較大。首先要做好管理層應(yīng)該做的事情,，與員工之間樹立親和力,，培養(yǎng)屬于員工合適的位置，擺正好每位員工的工作心態(tài),，對(duì)于員工合理的要求予以滿足，要進(jìn)行正面的宣傳教育,，營造和諧的工作氛圍。

八,、節(jié)約意識(shí)：酒店已被評(píng)為“綠色飯店”，它將代表著餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展,，要嚴(yán)格以“開源節(jié)流 節(jié)能降耗”員工要求必須具備有良好的自我節(jié)能意識(shí)，加大力度控制成本,，一切從零開始，以店為家,，創(chuàng)造新的“綠色”工作氛圍。

九,、宴會(huì)招待：注重各種大小型的宴會(huì)注意事項(xiàng)，了解客人所提的各種特殊要求,，做好餐前的準(zhǔn)備工作及環(huán)境布置的風(fēng)格化，讓客人感到一種“歸屬感”,，實(shí)行“賓客至上”的原則，以服務(wù)客人為榮,，營造客人用餐氣氛,。

十、等級(jí)服務(wù)：實(shí)行“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”,，它可以提高員工的服務(wù)心得,，以“高”“中”級(jí)來衡量服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、程序化要求,，讓員工有著奮發(fā)向上、自我展現(xiàn)的舞臺(tái),，來評(píng)價(jià)員工服務(wù)態(tài)度的高低,。

十一、管理要求：要提高自身的管理視野,，工作中會(huì)出現(xiàn)各種疑難問題，要不斷的克服,，沒有規(guī)矩不成方圓,，要以德服人,，具有人品、敬業(yè),、有思想的管理者，建立穩(wěn)健的“金字塔”,，從細(xì)微小事做起，整肅紀(jì)律,，有組織、協(xié)調(diào)能力的要求,。

十二,、培訓(xùn)工作：在20xx年也是工作中的重點(diǎn)工作，對(duì)所有的員工進(jìn)行一次培訓(xùn),，讓員工提升自身的服務(wù)水準(zhǔn)，技能,、技巧的提高,，從學(xué)習(xí)中獲取經(jīng)驗(yàn),，熱切地提高個(gè)人職業(yè)道德品質(zhì)要求,，高素質(zhì),、高要求,，從最基本的服務(wù)技能開始，創(chuàng)立成一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇十

1、準(zhǔn)備

即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),，而不會(huì)手忙腳亂,。

2,、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。

員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人,，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù),，要重視和善待每一個(gè)客人,，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。

3,、微笑

在咖啡店日常經(jīng)營過程中,，要求每一位員工對(duì)待客人,，都要報(bào)以真誠的微笑,，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng),、最簡潔、最直接的歡迎詞,。

4、精通

要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,，提高服務(wù)技能和技巧,?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課,，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短,，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,，這對(duì)提高咖啡店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用,。

5,、細(xì)膩

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要,，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí),。

6,、創(chuàng)造

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等,，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺,。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德

當(dāng)客人離開時(shí),，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨,，以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),，服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使咖啡店立于不敗之地!

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇十一

轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個(gè)年度之坎,，回首過去的一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪,，接下來讓我們一起看看這篇客房服務(wù)員年終工作總結(jié)范文吧~

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工,。想問大家一個(gè)問題：“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”

也許你會(huì)說：“我只是一個(gè)普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么,，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”

在這里我要大聲的說：“你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上,，我們雖然只是普通的一員,，但是,，你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂,，連接萬人心!”

一 工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能,，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初“只知道”,，“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步,，一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!

二 存在的問題

由于各種原因，使我的工作中存有有不少問題：

1,，容易將個(gè)人情緒帶到工作中,，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識(shí)

2,。交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò),，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò),。

三 學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場(chǎng)所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,，開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體,、顧大

局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天，我都能看到了希望,。這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人,，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?！?/p>

四 合理化建議

事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,，也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

五 明年的打算

榮譽(yù)只是對(duì)以前工作的肯定，是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,，下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo),、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色,，在下一步工作中,，我會(huì)以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇十二

我作為餐廳的一名服務(wù)人員,，經(jīng)過自我的努力，取得了不錯(cuò)成績,，多次被餐廳評(píng)為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì),。我就以今年的工作情景做以下總結(jié)：

一、尊重領(lǐng)導(dǎo),，聽從指揮。

在平時(shí)的工作中,，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，理解領(lǐng)導(dǎo),，服從安排,，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,，不推諉不扯皮,，不耍小聰明，工作上毫無怨言,，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),，能夠正確對(duì)待，不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,，不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚(yáng),。

二、遵規(guī)守紀(jì),，搞好服務(wù),。

遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,，做到不遲到,，不早退，按時(shí)上下班,，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請(qǐng)假記錄,，做到全勤上班。

嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),，做到房間打掃時(shí)不留死角,，一塵不染，整潔干凈,，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用禮貌用語,，做到細(xì)心、熱心,、耐心，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,，不能滿足的,，為客人解釋清楚,，取得客人的諒解,。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí),，及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對(duì)，需要賠償時(shí)，說清事實(shí),，講明理由，讓客人滿意,。

三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,，不計(jì)得失,。

和餐廳人員打成一片,，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助,，關(guān)心愛護(hù)同事,。在工作中，自我的工作完成后,，能及時(shí)幫忙其他同事，不怕苦不怕累,，隨叫隨到，不耍細(xì)心眼,，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),，以工作為重,，做好溝通，消除誤會(huì),，共同做好工作。在生活中,，對(duì)同事虛寒問暖，同事生病時(shí),，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí),，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫忙，以此來增進(jìn)友誼,，促進(jìn)工作,。

四、虛心學(xué)習(xí),，努力提高。

雖然做服務(wù)員工作有七,、八年了,，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視,，行動(dòng)上進(jìn)取主動(dòng)。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講,，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí),，加深印象，工作中,，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用,，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),、請(qǐng)教同事,，弄懂弄會(huì),，不留盲點(diǎn)，使自我服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。

五、存在的不足和問題：

1,、有時(shí)工作熱情不高，不太進(jìn)取,，有拖拉的現(xiàn)象。

2,、服務(wù)水平還需提高,。禮貌禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬,，缺少主動(dòng)性,。

在新的一年里，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在__經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作,，努力提高自我服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事,，進(jìn)取進(jìn)取,，做到會(huì)聽話,，會(huì)服務(wù),，會(huì)學(xué)習(xí),，和餐廳全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力,，使餐廳在新的一年里紅紅火火,，業(yè)績突飛猛進(jìn),，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績,。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇十三

新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的,、傷心的,，有成功的、開心的,，不過那不重要了，是過去的了,，我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好?，F(xiàn)將自身工作總結(jié)如下：

一、思想方面

我個(gè)人覺得,，思想認(rèn)識(shí)的進(jìn)步程度衡量一個(gè)人成熟度的主要表現(xiàn),。也許別人會(huì)用工作業(yè)績來做指標(biāo),，因?yàn)槟鞘强吹靡姷膭趧?dòng)成果體現(xiàn)。但是對(duì)我個(gè)人而言,，我更看重的是思想認(rèn)識(shí)和政治意識(shí)的提高。20xx年,，在工作過程中我逐漸強(qiáng)化了責(zé)任感和使命感。在大的方面,，表現(xiàn)在思想和行動(dòng)上心系農(nóng)行、與農(nóng)行同呼吸,，共發(fā)展,，深刻認(rèn)識(shí)到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎(chǔ)，我與農(nóng)行榮辱與共,，主動(dòng)推動(dòng)農(nóng)行的發(fā)展，自覺維護(hù)農(nóng)行的社會(huì)形象,，堅(jiān)定為農(nóng)行發(fā)展奉獻(xiàn)力量的理念。在小的方面,，克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷,，過去我經(jīng)常在這點(diǎn)上吃虧，那些急躁,、沖動(dòng),、壓抑常常使我的言語和行動(dòng)出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中,。不過那已經(jīng)成為過去了，今年我最大的進(jìn)步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài),。這一點(diǎn)表現(xiàn)在危機(jī)公關(guān)、心理壓抑時(shí)能很好地控制自我,。在困難與挫折面前，學(xué)會(huì)了好的方面想,，學(xué)會(huì)了換位思考，看問題也學(xué)會(huì)用全局的眼光,。這使我逐漸接受了這樣一種思想：敢于吃虧,，同時(shí)要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便,，多些給予，少些索取,。凡事往好的方面想，以積極的心態(tài)面對(duì)工作和生活中的困難及挫折;每天爭(zhēng)取一點(diǎn)的進(jìn)步,。

二、生活方面

人生的奮斗目標(biāo)之一就是生活上取得獨(dú)立的地位,，這方面包括思想上,、經(jīng)濟(jì)上和行動(dòng)上。現(xiàn)在工作使我經(jīng)濟(jì)上取得了獨(dú)立權(quán),，這促使我在其他方面取得自主權(quán)。這一點(diǎn)很重要,，這意味著我對(duì)我的生活擁有了決定權(quán),。別人對(duì)我只能有建議權(quán)，對(duì)我來說絕對(duì)是個(gè)重大轉(zhuǎn)折,。我的生活自由度在提高，我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活,，這是我的人生勝利!我現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)自由了、行動(dòng)自由了,，思想更自由了;這是我之所以為人的價(jià)值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法,，創(chuàng)造性地開展工作。同時(shí),，我也在適應(yīng)中逐漸學(xué)會(huì)了與別人友好相處，開誠布公地與別人開展批評(píng)和自我批評(píng),，這樣使我的生活更和諧。

三,、工作方面

我今年最大的進(jìn)步就是在寫作水平上取得了進(jìn)步，而且能在寫作過程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性,。我已經(jīng)學(xué)會(huì)了用腦用心去工作,，善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗(yàn)及做法成為我工作的一大優(yōu)勢(shì),。最讓我自信的是我能在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工作流程中同時(shí)處理幾項(xiàng)工作,，在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展，同時(shí)在危機(jī)處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著,。今年的工作包括撰寫每日動(dòng)態(tài),、每周動(dòng)態(tài)、月度工作進(jìn)度表,、填報(bào)房地產(chǎn)開發(fā)貸款監(jiān)測(cè)情況表，同時(shí)要配合好業(yè)務(wù)崗開展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫經(jīng)營分析報(bào)告,、風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告、工作總結(jié),、房地產(chǎn)壓力測(cè)試報(bào)告以及各種調(diào)查研究報(bào)告。同時(shí)還要積極配合做好各月貸款預(yù)測(cè)表和內(nèi)外部現(xiàn)場(chǎng)檢查,。對(duì)與這些工作，我都能按時(shí)完成,。不過我應(yīng)該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持,，由于我被安排的工作量大,，操作起來肯定很緊張，但我的同事總在工作中給以我方便和支持,，幾乎每個(gè)人都在我需要時(shí)自動(dòng)站出來幫我，這點(diǎn)我永遠(yuǎn)銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財(cái)富,。

服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)100字 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)篇十四

一年來,在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下，本人認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”的重要思想,，牢固樹立以“八榮八恥”為內(nèi)容的榮辱觀，按照局黨委確定的工作思路,，以微笑服務(wù)為己任，以顧客滿意為宗旨,，立足本職、愛崗敬業(yè),、扎扎實(shí)實(shí)地做好電信基層客服工作。現(xiàn)對(duì)自己全年的工作總結(jié)如下：

一,、勤奮學(xué)習(xí),，與時(shí)俱進(jìn)

理論是行動(dòng)的先導(dǎo),。作為電信基層服務(wù)人員，我深刻體會(huì)到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),，而且是一種責(zé)任，更是一種境界,。一年來我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí)，努力提高理論水平,，強(qiáng)化思維能力，注重用理論聯(lián)系實(shí)際,，用實(shí)踐來鍛煉自己。

1,、注重克服思想上的“惰”性,。堅(jiān)持按制度,，按計(jì)劃進(jìn)行理論學(xué)習(xí),。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān)，自覺參加每季度的黨課集中學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃,，堅(jiān)持個(gè)人自學(xué)，發(fā)揚(yáng)“釘子”精神,，擠時(shí)間學(xué)，正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,，不因工作忙而忽視學(xué)習(xí)，不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí),。

2、注重理論聯(lián)系實(shí)際,。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實(shí)踐,，學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo),，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)了工作中的原則性,、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性,。到公司三年來,，我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法,，轉(zhuǎn)化為對(duì)實(shí)際工作的正確把握，轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,，積極研究新情況，解決新問題,，走出新路子，克服因循守舊的思想,，力戒“經(jīng)驗(yàn)主義”，拓展思維,。

二,、立足本職,，愛崗敬業(yè)

作為客服人員，我始終堅(jiān)持“把簡單的事做好就是不簡單”,。工作中認(rèn)真對(duì)待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事,，總是積極、努力的去做;當(dāng)同事遇到困難需要替班時(shí),，能毫無怨言地放棄休息時(shí)間，做好工作計(jì)劃，堅(jiān)決服從公司的安排,，全身心的投入工作。