每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫(xiě)一篇文章,。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

中餐敬酒禮儀知識(shí) 中式敬酒禮儀篇一

(1)最基本的敬酒禮儀

敬酒應(yīng)以年齡大小,、職位高低、賓主身份為先后順序,，一定要充分考慮好敬酒的順序,，分明主次。敬長(zhǎng)輩或者領(lǐng)導(dǎo)酒時(shí)候,，要站起身來(lái),，杯子比他的低，對(duì)于小輩,，可敬可不敬,，要有長(zhǎng)輩的樣子。

(2)最正式的飯局敬酒禮儀

主陪帶領(lǐng)的自由敬酒：但要等主陪先舉杯開(kāi)始,，主陪在吃菜,、說(shuō)話(huà)沒(méi)舉杯，大家都得等著,。一般第一波：主陪敬主賓,、副陪敬副主賓，大家敬挨著自己坐的一位客人;第二波：主陪敬副主賓,、副陪敬主賓,，大家敬挨著自己坐的另一位客人或者對(duì)門(mén)的客人。接下來(lái)主陪還是上面步驟的重復(fù)，也就是說(shuō)主陪要完成敬主賓的2個(gè)酒,。

(3)商務(wù)飯局自由敬酒基本禮儀

先敬主賓,，然后按客人的重要次序依次敬酒。自家人要按資歷職務(wù)順序去敬酒,，小員工不可以搶到上司前面敬按順序該他敬的客人,。

(4)飯局上干杯禮儀

有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立,。即使是滴酒不沾,，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,，說(shuō)完“干杯”后,，將酒一飲而盡或喝適量。然后,，還要拿酒杯與提議者對(duì)視一下,，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。

敬酒訣竅：

訣竅1：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬,。敬酒一定要站起來(lái),，雙手舉杯。

訣竅2：可以多人敬一人,，決不可一人敬多人,，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

訣竅3：自己敬別人,，如果不碰杯,，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量,，對(duì)方喝酒態(tài)度,，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人,。

訣竅4：自己敬別人,，如果碰杯，一句,，我喝完,，你隨意，方顯大度,。

訣竅5：自己職位卑微,，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,，就是要代,，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下,。

訣竅6：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯,，左手墊杯底,，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),，知趣點(diǎn),，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

訣竅7：如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),，碰酒最好按時(shí)針順序,，不要厚此薄彼。

訣竅8：碰杯,，敬酒,，要有說(shuō)詞。

訣竅9：桌面上不談生意,，喝好了,，生意也就差不多了，大家心里面了然,，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒,。

訣竅10：不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話(huà),，辦錯(cuò)事,，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理,。

訣竅11：假如，純粹是假如,，遇到酒不夠的情況,，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添,，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒,，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦?

訣竅12：最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以,，不要讓自己的酒杯空著,。跑不了的~

訣竅13：注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話(huà),，不要失態(tài),，不要唾沫橫飛,，筷子亂甩，不要手指亂指,，喝湯噗噗響,，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去,，沒(méi)人攔你,。

訣竅14：不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話(huà))，免得別人罵你虛偽,，不管你信不信,，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。

訣竅15：領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,，是給你臉,，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬,，記著啊,，雙手，杯子要低,。

訣竅16：花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō),，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦,，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的,，一杯酸奶，一杯熱水,，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至,。

敬酒禮儀常識(shí)一、敬酒的順序

酒桌上敬酒的時(shí)候,，以順時(shí)針的順序敬酒,。當(dāng)與長(zhǎng)輩或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，為表示尊敬應(yīng)先從輩分高的人開(kāi)始敬酒,，切勿本末倒置,。如果與朋友喝酒，大可隨意一些,，但多數(shù)也是以順時(shí)針順序來(lái)敬酒的,。

敬酒禮儀常識(shí)二、尊卑要分明

當(dāng)座上有領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候,，敬酒應(yīng)由他們?yōu)槭装l(fā)起,，而不是由你一個(gè)晚輩發(fā)起的。還有在敬酒時(shí),，只有領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩可以以一敬多,，你只能一個(gè)敬一個(gè),。“我敬大家一杯”這句說(shuō)話(huà)并不適用于你,，除非你已成為座上的領(lǐng)導(dǎo)人,，否則不要自作聰明。

敬酒禮儀常識(shí)三,、端酒杯的禮儀

端酒杯時(shí),，請(qǐng)雙手拿酒杯，姿勢(shì)為右手拿杯,，左手墊著杯底,，還有謹(jǐn)記自己的酒杯要低于別人的酒杯，表示了你對(duì)對(duì)方的尊重,，這是最基本喝酒禮儀,。

敬酒禮儀常識(shí)四、察言觀色,，適時(shí)添酒

在酒桌上要懂得察言觀色,，學(xué)會(huì)觀察別人的飲酒需求，少酒空杯的時(shí)候要及時(shí)為他們添酒,，當(dāng)然添酒的順序也要講究,，先為領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩添酒，再為其他人添酒,，莫等到要敬酒時(shí)才匆匆添酒,，破壞氣氛。

敬酒禮儀常識(shí)五,、敬酒詞

敬酒并不是單純的舉杯喝酒,，說(shuō)好敬酒語(yǔ)也是非常重要的。人人都喜歡聽(tīng)好聽(tīng)的說(shuō)話(huà),，說(shuō)中對(duì)方心頭所想的更能讓人眉開(kāi)眼笑,，但如果你詞匯不足，說(shuō)話(huà)不夠靈巧,，你就需要好好鍛煉一下這方面的才能,。

敬酒禮儀常識(shí)六、敬酒酒量要適度

當(dāng)你敬對(duì)方酒時(shí),，最好視對(duì)方的酒量、態(tài)度情況而定,，但切勿比對(duì)方喝得少,，這是你敬人的態(tài)度體現(xiàn)。

敬酒禮儀常識(shí)七,、酒桌不談生意

大家喝酒是為了開(kāi)心放松的,，工作,、生意上的事情就不適宜在這個(gè)場(chǎng)合說(shuō)起了。但你們喝好了,，交心會(huì)意了,，生意自然也就差不多了，此時(shí)是“無(wú)聲勝有聲”,。

中餐敬酒禮儀知識(shí) 中式敬酒禮儀篇二

敬酒之前需要斟酒,。按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外,，其他賓客一般不要自行給別人斟酒,。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟,，賓客要端起酒杯致謝,，必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。

如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō),，都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒,。斟酒一般要從位高者開(kāi)始，然后順時(shí)針斟,。如果不需要酒了,，可以把手擋在酒杯上,，說(shuō)聲“不用了,，謝謝”就可以了。這時(shí)候,，斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒,。

中餐里，別人斟酒的時(shí)候,，也可以回敬以“叩指禮”,。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指,、食指,、中指捏在一起，指尖向下,，輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝,。

酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿(mǎn)，而其他洋酒就不用斟滿(mǎn),。

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒,。正式的敬酒，一般是在賓主入席后,、用餐前開(kāi)始就可以敬,，一般都是主人來(lái)敬,，同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的祝酒詞。而普通敬酒,，只要是在正式敬酒之后就可以開(kāi)始了,。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候，比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒,，嘴里不在咀嚼,，認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且,，如果向同一個(gè)人敬酒,，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過(guò)之后再敬。

一般情況下應(yīng)按年齡大小,、職位高低,、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,，分明主次,，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位,、身份高低不明確,，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒,，或是從左到右,、從右到左進(jìn)行敬酒等。

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒,。正式敬酒是指宴會(huì)一開(kāi)始的時(shí)候,，主人先向大家集體敬酒，并同時(shí)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞,。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn),，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。

無(wú)論是主人還是來(lái)賓,，如果是在自己的座位上向集體敬酒,，就要求首先站起身來(lái)，面含微笑,，手拿酒杯,，面朝大家。

中餐敬酒禮儀知識(shí) 中式敬酒禮儀篇三

如果是宴會(huì),，敬酒一般是在宴會(huì)開(kāi)始之前,。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其它人一般是在主菜吃完，開(kāi)始上甜點(diǎn)時(shí)開(kāi)始敬酒,。不過(guò)，在非正式的場(chǎng)合,，敬酒的時(shí)機(jī)可隨敬酒的人而定,，而敬酒人隨時(shí)都可以舉杯以表達(dá)對(duì)他人的祝愿或祝賀。

按照傳統(tǒng)習(xí)慣,，一般是由女主人或男主人最先開(kāi)始敬酒,，不過(guò)這只適用于正式的場(chǎng)合。在非正式的場(chǎng)合,，如朋友聚餐,，經(jīng)常是由賓客最先敬酒，這是為了表達(dá)對(duì)主人的感謝,。值得注意的是,，無(wú)論誰(shuí)敬酒，都應(yīng)確保每個(gè)酒杯中都有酒,。

主人在敬酒時(shí),，應(yīng)舉杯站立，并引起在座賓客的注意,。不管宴會(huì)上有多嘈雜,，都應(yīng)有禮貌地說(shuō)道：“請(qǐng)大家注意!請(qǐng)大家聽(tīng)我說(shuō)!”

是坐著敬酒還是站起來(lái)敬酒，應(yīng)該視情況而定,。如果在餐前且在客廳中敬酒,，則敬酒的人可以站起來(lái)敬酒。而如果是在用餐時(shí),，賓客較少的話(huà),，敬酒的人可以坐著敬酒，而如果賓客較多,，則應(yīng)站起來(lái)敬酒,，以便被敬酒的人能聽(tīng)到祝酒詞。同時(shí)如果在向新婚夫婦,、領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩等敬酒時(shí),，也需站起來(lái)敬酒。

當(dāng)被敬酒時(shí),，被敬酒的人不需要站立,，只需要微笑著接受，然后說(shuō)聲“謝謝”即可,。隨后,，站起來(lái)，舉杯向主人或者其他人敬酒。

祝酒詞應(yīng)簡(jiǎn)短得體,。宴會(huì)上第一個(gè)敬酒的人應(yīng)該準(zhǔn)備一段簡(jiǎn)短的演講,，演講內(nèi)容可以是回憶往昔、與宴會(huì)相關(guān)的故事或者玩笑等,，只要符合宴會(huì)的氛圍都可以,。如果覺(jué)得說(shuō)一段祝酒詞有困難，選擇加入群體敬酒將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,。幾個(gè)人一起舉杯高喊“為xx干杯”不僅免去了復(fù)雜的祝酒詞,，更活躍了氣氛。

在敬酒時(shí)一般會(huì)相互碰杯,，但高腳杯杯口很薄很脆,，杯口相碰容易破碎，因此,，敬酒時(shí),，應(yīng)該手心相對(duì)，杯口岔開(kāi),，盡量用杯肚相碰,，目光直視對(duì)方，以表示尊敬,。

在敬酒時(shí),，最好避免干杯豪飲。喝葡萄酒時(shí),，干杯要文雅和舒緩,。因?yàn)檎嬲拿谰贫加兴墓适潞惋L(fēng)土人情，大口吞咽未免可惜,。

中餐敬酒禮儀知識(shí) 中式敬酒禮儀篇四

一般情況下應(yīng)按年齡大小,、職位高低、賓主身份為序,，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況,。即使你分不清職位,、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒,，比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒,，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等,。

無(wú)論是主人還是來(lái)賓,，如果是在自己的座位上向集體敬酒,，就要首先站起身來(lái)，面含微笑,，手拿酒杯,，面朝大家。

當(dāng)主人向集體敬酒,、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候,，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候,，所有人都要端起酒杯站起來(lái)，互相碰一碰,。按國(guó)際通行的做法,，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人,，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,，以示對(duì)主人的尊重。

別人向你敬酒的時(shí)候,，要手舉酒杯到雙眼高度,，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝,。喝完后,，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過(guò)程才結(jié)束,。

主人親自向你敬酒干杯后,，要回敬主人，和他再干一杯,?；鼐吹臅r(shí)候，要右手拿著杯子,，左手托底,，和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候,，可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯,，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可,。出于敬重,，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn),，可以以酒杯杯底輕碰桌面,，表示碰杯,。

特別注意：在正式場(chǎng)合時(shí)，可由多人敬一人,，不可一人敬多人,。

中餐敬酒禮儀知識(shí) 中式敬酒禮儀篇五

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會(huì)上,，由男主人向來(lái)賓提議,，提出某個(gè)事由而飲酒。在飲酒時(shí),，通常要講一些祝愿,、祝福類(lèi)的話(huà)甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專(zhuān)門(mén)的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好,。

敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行,。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行,，并不能因此影響來(lái)賓的`用餐,。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始,。也可以在吃過(guò)主菜后,、甜品上桌前進(jìn)行。

在飲酒特別是祝酒,、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯,，需要有人率先提議，可以是主人,、主賓,，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí),，應(yīng)起身站立,，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后,，再以左手托扶杯底,，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象,，嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話(huà),。

有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立,。即使是滴酒不沾,，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,，說(shuō)完“干杯”后,，將酒一飲而盡或喝適量,。然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下,，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束,。

在中餐里，干杯前,，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候,，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬,。用酒杯杯底輕碰桌面,，也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí),，完全可以用這種方式代勞,。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人,，和他再干一杯。

一般情況下,，敬酒應(yīng)以年齡大小,、職位高低、賓主身份為先后順序,，一定要充分考慮好敬酒的順序,，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱(chēng)號(hào),，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,，對(duì)他自然要倍加恭敬,。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒,，不然會(huì)使大家很難為情,。

如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友,、部下,、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替,。作為敬酒人,，應(yīng)充分體諒對(duì)方，在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí),，不要非讓對(duì)方喝酒不可,，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”,。要知道，別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私,。

一般情況下,，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低,、賓主身份為先后順序,，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次,。即使和不熟悉的人在一起喝酒,，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱(chēng)號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情,。既使你有求于席上的某位客人,，對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人,，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒,，不然會(huì)使大家很難為情。按照一般情況應(yīng)首先敬在座的輩份最大或地位最高的人,，敬酒時(shí)長(zhǎng)輩可以同時(shí)和一個(gè)或一個(gè)以上的晚輩喝但是晚輩不能同時(shí)和兩個(gè)以上長(zhǎng)輩喝,，一般敬酒的順序是順時(shí)針敬。

敬酒時(shí),，上身挺直,， 雙腿站穩(wěn)，以雙手舉起酒杯,，待對(duì)方飲酒時(shí),，再跟著飲，敬酒的態(tài)度要熱情而大方,。在規(guī)模盛大的宴會(huì)上,，主人將依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯,。在接受斟酒的時(shí)候,，絕對(duì)不可以把酒杯拿在手里，主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶,。啤酒是可以手持著倒的,，但要注意右手拿瓶，左手拿杯,，并且右手要傾斜著倒才美觀,。另外，注意啤酒泡沫要與杯口齊平,，不能有溢出,。

如果你是晚輩,，敬酒不能一杯酒敬多個(gè)人，只能敬一個(gè)人,。 如果你是敬酒人,，客人隨意時(shí)，你喝的一定要比客人喝的多,。 如果你是下級(jí),，碰杯時(shí)你的酒杯一定不能高于被敬人的酒杯。聰明的下屬向領(lǐng)導(dǎo)敬酒時(shí),，首先得跟領(lǐng)導(dǎo)言明,，自個(gè)干杯，領(lǐng)導(dǎo)隨意,。席上敬酒,，以適量為宜，隨意而盡興,。

在餐會(huì)上,，致祝酒辭通常是男主人或女主人的優(yōu)先權(quán)。如果無(wú)人祝酒,，客人則可以提議向主人祝酒,。如果其中一位主人第一個(gè)祝酒，一位客人可以在第二個(gè)祝酒,。面對(duì)祝酒，被祝酒的人不用將酒喝光,。而只是站起來(lái)喝一些,，并道"謝謝。"同時(shí)向?qū)Ψ阶＞?。如果愿意的?huà),，女性可以非常自由地敬酒，而且回答敬酒只要笑一笑,，或向祝酒者的方向點(diǎn)頭示意就足夠了,。在祝酒結(jié)束后，她還可以朝他舉起杯子,，作出姿勢(shì)表示“謝謝你,，也祝你……” 酒桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí),、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì)給客人留下很深的印象,，使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感,。所以,，應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話(huà)，語(yǔ)言得當(dāng),，詼諧幽默很關(guān)鍵,。

中餐敬酒禮儀知識(shí) 中式敬酒禮儀篇六

一、一般的正式宴會(huì)上,，首先通常由宴會(huì)的主辦者或者宴會(huì)的主角提出感謝而開(kāi)始飲酒,，一般在飲第一杯酒之前會(huì)簡(jiǎn)短的說(shuō)幾句祝福語(yǔ)，也有的會(huì)專(zhuān)門(mén)開(kāi)始一段祝酒詞

二,、如果是正式的宴會(huì),，一般敬酒會(huì)有特定的時(shí)間;如果宴會(huì)不是特別的正式，那么就可以隨時(shí)進(jìn)行;南北方也有差異,，宴會(huì)性質(zhì)也會(huì)對(duì)敬酒有影響,。

三、如果是主角提出干杯,，賓客都應(yīng)該站起來(lái),，右手端起酒杯，左手托著杯底,，面帶笑容目視提出干杯者,，如果有祝福語(yǔ)，需要答謝,，然后也送出祝福,，說(shuō)出“干杯”后，就應(yīng)該喝完杯中的酒,，喝完之后傾斜著讓對(duì)方看一看,，然后可以坐了。

四,、單獨(dú)敬酒的時(shí)候,，一般是年輕的敬長(zhǎng)者，下屬敬領(lǐng)導(dǎo),，敬酒之前一定要弄清順序,，弄清主次，碰杯的時(shí)候要站起來(lái),，對(duì)方可以不用起來(lái),，而且自己的杯子要低于對(duì)方的杯子以表尊敬。

五,、如果是平等關(guān)系,，碰杯的時(shí)候可以不用站起來(lái)，如果夠不著，杯子碰一下桌子或者菜盤(pán)子邊弦都行,。

六,、如果在敬酒過(guò)程中，有人說(shuō)自己不舒服,，或者其他原因不能喝酒的,，不能強(qiáng)硬要求對(duì)方喝，可以讓他以茶代酒或者飲料代酒

七,、如果喝酒的杯子是高腳杯,，敬酒的時(shí)候端起酒杯一定只能捏著那個(gè)高腳處，如果高腳杯裝的是紅酒,，不要一口而盡,，要小口小口的品嘗。

中餐敬酒禮儀知識(shí) 中式敬酒禮儀篇七

即有禮有節(jié)地勸客人飲酒,。酒席開(kāi)始,，主人在講完祝酒詞后，便開(kāi)始第一次敬酒,。這時(shí),，主客都要站起來(lái)，主人先將杯中的酒一飲而盡,，并將空酒杯口朝下,，說(shuō)明自己已經(jīng)喝完，以示對(duì)客人的尊重,?？腿艘话阋惨韧辍Ｏg,，主人還應(yīng)到各桌去敬酒,。

這是客人向主人敬酒。當(dāng)主人領(lǐng)完第一輪酒,，客人要回敬主人，和他再干一杯,?；鼐吹臅r(shí)候，要右手拿著杯子,，左手托底,，和對(duì)方同時(shí)喝。干杯時(shí),，可以象征性地和對(duì)方輕碰下酒杯,，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可,。出于敬重,，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯,。如果和雙方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面,，表示碰杯,。

這是客人與客人之間的“敬酒”。為了使對(duì)方多飲酒,，敬酒者會(huì)找出種種必須喝酒的理由,，若被敬酒者無(wú)法找出反駁的理由，就得喝酒,。在這種雙方尋找論據(jù)的同時(shí),，人與人的感情交流得到升華。

這是一種既不失風(fēng)度,，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式,。如果你不會(huì)飲酒，或已飲酒太多,，這時(shí)他人再次向你敬酒,，你就可請(qǐng)人代飲。代飲酒的人一般與自己有特殊的關(guān)系,。在婚禮上,，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物，故他們的酒量必須大,。

這是中國(guó)人“敬酒”的一種獨(dú)特方式,。“罰酒”的理由也是五花八門(mén),。最為常見(jiàn)的是對(duì)酒席遲到者的“罰酒三杯”,。