為了確保我們的努力取得實(shí)效,，就不得不需要事先制定方案,，方案是書面計(jì)劃,，具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點(diǎn),。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,，希望能夠幫助到大家,。

學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學(xué)校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇一

2,、食堂炊管人員要提高衛(wèi)生意識(shí),，應(yīng)知應(yīng)會(huì)衛(wèi)生常識(shí)。

3,、食品采購膳管會(huì)應(yīng)作出明確規(guī)定,，防止變質(zhì)、過期食品和有毒食品進(jìn)入,，防止食物中毒,。

4、飯桶,、碗筷等炊具容器定期消毒,。

5,、食品衛(wèi)生做到三防、四隔離,。三防：防塵,、防蠅、防腐,；四隔離：生與熟隔離,、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離,、食品與藥品隔離,。

6、炊事員個(gè)人衛(wèi)生：上班穿工作服,，有健康證并驗(yàn)訖,，操作時(shí)不吸煙，做到四勤（勤洗澡,、勤理發(fā),、勤剪指甲、勤換衣服）,。

7,、廚房餐廳衛(wèi)生要求：無積塵蛛網(wǎng)，無殘?jiān)?、剩飯,，物品用具整潔，放置整齊,。有消毒器具和藥品,。

8、食堂四周衛(wèi)生包干區(qū),，經(jīng)常打掃,，保持清潔。

9,、倉庫管理衛(wèi)生要求：室內(nèi)清潔,，物品存放整齊，離墻墊高,，嚴(yán)防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬,、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生,，做好滅鼠除蟲工作。

10,、膳管會(huì)要隨時(shí)抽查食堂的衛(wèi)生工作,，學(xué)校每年為炊事員體檢一次,。

11、逐步改善衛(wèi)生設(shè)施,，添置衛(wèi)生設(shè)備,。

12、食堂衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤,。

學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學(xué)校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇二

一,、必須每年進(jìn)行一次健康檢查，按規(guī)定項(xiàng)目進(jìn)行體檢,，不漏報(bào),，不搞冒名頂替。若確診為“五病”患者,，要服從調(diào)離接觸直接入口食品的.工作,。

二、定期接受食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和衛(wèi)生法規(guī)教育,，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和衛(wèi)生知識(shí)水平,。

三、保持個(gè)人衛(wèi)生,。要嚴(yán)格做到“四勤”：勤洗手,、勤剪指甲，勤洗澡,、理發(fā),，勤換工作服、圍裙,。

四,、工作期間應(yīng)做到（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,；決不能用工作服擦手,、擦鼻涕。（2）不得留長指甲,，不涂指甲油,；（3）不得戴戒指、手鐲,、手鏈,、手表等飾物（4）不得將私人物品帶入操作間。

五,、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,，端飯菜時(shí)，手指不準(zhǔn)接觸飯菜,；做飯,、炒菜,、處理食品時(shí)，不得吸煙,，不得隨地吐痰,，不得對(duì)著食品打噴嚏、不得大聲說笑,。工作期間不用手挖鼻孔,、掏耳朵、抓頭,、剔牙,。

六、不能用炒菜勺直接入嘴品味,，更不能把嘗剩的食品再往鍋里倒,。

七、烹調(diào)好的菜,，不得直接用手去抓,。

八、有條件者應(yīng)接受預(yù)防接種,，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎,。

學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學(xué)校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇三

一、學(xué)校衛(wèi)生在主管校長領(lǐng)導(dǎo)下和有關(guān)部門組建校衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，將衛(wèi)生工作納入學(xué)校工作計(jì)劃,，年初有計(jì)劃，年終有總結(jié),。

二,、建立學(xué)校衛(wèi)生崗位責(zé)任制，分工負(fù)責(zé),，落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生工作,。

三、制定環(huán)境衛(wèi)生制度,，建立每周衛(wèi)生日,，使校園環(huán)境保持整潔優(yōu)美；搞好綠化美化和地面硬化,。廁所要清潔衛(wèi)生,。按衛(wèi)生區(qū)劃分每日清掃并保持清潔衛(wèi)生。

四,、教室每天要打掃,，并保持整潔，室內(nèi)布置規(guī)范化，要經(jīng)常灑水,、開窗、保持室內(nèi)空氣新鮮,。

五,、儀器室、器材室,、圖書室,、試驗(yàn)室等，要保持整潔,，定期清掃,，設(shè)備放置有條有理，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室要有通氣設(shè)置,。

六,、學(xué)生宿舍、食堂要制定衛(wèi)生管理制度,，保持整潔,，東西放置有條理，被褥要整潔,。

七,、要培養(yǎng)學(xué)生良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，早晚要刷牙,，飯后要漱口,，不喝生水，不亂仍果皮,、紙屑,、不隨地吐痰。

八,、注意保護(hù)學(xué)生視力,，落實(shí)中小學(xué)生近視眼防治工作方案。

九,、建立健康檢查和健康檔案管理制度,，定期對(duì)學(xué)生體檢。

十,、建立衛(wèi)生評(píng)比制度,，每周一小評(píng)每月大評(píng)一次，期終總評(píng)一次發(fā)衛(wèi)生流動(dòng)紅旗,。

學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學(xué)校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇四

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《江蘇省食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及學(xué)校師生的監(jiān)督。

二,、從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康檢查,，并取得健康證；從業(yè)人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，考核合格后方可上崗,。

三、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,，有完善的防蠅,、防塵、防鼠設(shè)施,，無衛(wèi)生死角,。

四、采購人員不買腐爛變質(zhì)食品,，加工人員不用腐爛變質(zhì)食品,，營業(yè)員不賣腐爛變質(zhì)食品。不使用和出售過期食品,。

五,、餐具數(shù)量與就餐人數(shù)相適應(yīng)，餐具必須做到一清,、二刷,、三沖、四消毒,，并有保潔設(shè)施,。嚴(yán)禁使用未消毒餐具。

六,、食品必須做到生熟分開,，熟肉、鹵菜有專人加工,、專用工具,、專用冰箱；熟食間應(yīng)具備洗手,、消毒設(shè)施,，不得存放其它雜物。

七,、從業(yè)人員必須穿戴清潔工作衣帽上崗,，必須做到勤洗手勤剪指甲、勤洗澡勤理發(fā),、勤洗衣服被褥,、勤換工作服,。上班時(shí)不戴首飾、不吸煙,。

八,、食品倉庫保持通風(fēng)、陰涼,、干燥,。食品應(yīng)分類、分架,、離地隔墻存放，有食品名稱標(biāo)志,。

學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學(xué)校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇五

一,、食堂衛(wèi)生實(shí)行崗位區(qū)域負(fù)責(zé)制。

二,、把好食物儲(chǔ)藏關(guān),，切實(shí)搞好防鼠、防蚊工作,，避免食物腐爛變質(zhì),，嚴(yán)禁銷售霉變或者有毒食品。嚴(yán)禁向?qū)W生銷售餿飯,、餿菜,，違者，罰領(lǐng)班,、當(dāng)事人各500元,。

三、把好食品清洗關(guān),，各類食品進(jìn)行加工之前,，要認(rèn)真清洗，尤其是蔬菜,，對(duì)可能帶農(nóng)藥較多的蔬菜要置于水中浸泡一小時(shí)以上,，要認(rèn)真細(xì)致清洗方能加工，保證菜中無泥沙,、雜物,。

四、各食堂的廚房,、儲(chǔ)藏室擺設(shè)整齊干凈,，每次開完餐，要及時(shí)對(duì)工作地面,、炊具,、案板、灶爐、窗口等服務(wù)設(shè)施及時(shí)打掃干凈,。

五,、煤灰、菜葉等垃圾要及時(shí)倒在規(guī)定的地方,。

六,、食堂副主管每天對(duì)各食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，其他管理員不定期抽查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理落實(shí),。

七、領(lǐng)班必須對(duì)員工的衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任有明確的分工,，并及時(shí)督促員工搞好衛(wèi)生,。

八、食堂工作人員每期體檢一次,，凡帶有傳染病的員工不能上崗,。

九、食堂員工在炒菜,、買飯菜時(shí),，不準(zhǔn)抽煙、吃食物,，違者,，罰款50元。

學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學(xué)校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇六

為了有效地保障全校師生的飲水安全,，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)的法律,、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本校實(shí)際情況,，對(duì)可能發(fā)生的群體性飲用水突發(fā)事件,特制訂有關(guān)管理制度：

一,、學(xué)校飲用水有主管校長負(fù)責(zé)，并配備專職或兼職的飲用水衛(wèi)生管理人員,。

二,、必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，并積極配合,、主動(dòng)接受各級(jí)衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督,。

三、學(xué)校飲用水必須有建立健全的衛(wèi)生安全管理制度,，將各崗位責(zé)任制,，責(zé)任到人，嚴(yán)禁非飲用水工作人員隨意操作飲用水,，防止投毒事件的發(fā)生,，確保師生飲用水的衛(wèi)生與安全,。

四、加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部自身的衛(wèi)生管理,，定期對(duì)學(xué)校飲用水的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,。做好飲用水操作從業(yè)人員的體檢工作，并定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)的衛(wèi)生知識(shí),、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),。

五、學(xué)校衛(wèi)生室應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲用水衛(wèi)生的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常巡視,。

六,、建立健全飲用水中毒或者食源性疾患的報(bào)告制度及突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。

七,、保障水源周圍30米內(nèi)無污染,。

八、定期對(duì)蓄水設(shè)施進(jìn)行清洗,、消毒及水質(zhì)檢測。

九,、消毒產(chǎn)品有衛(wèi)生許可批件,。

十、免費(fèi)為全校師生提供開水,。