為了確保我們的努力取得實效,，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,？以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了,，希望能夠幫助到大家,。

學校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇一

2,、食堂炊管人員要提高衛(wèi)生意識,，應知應會衛(wèi)生常識。

3,、食品采購膳管會應作出明確規(guī)定,，防止變質(zhì)、過期食品和有毒食品進入,，防止食物中毒,。

4、飯桶,、碗筷等炊具容器定期消毒,。

5、食品衛(wèi)生做到三防,、四隔離,。三防：防塵、防蠅,、防腐,；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離,、食品與藥品隔離,。

6、炊事員個人衛(wèi)生：上班穿工作服,，有健康證并驗訖,，操作時不吸煙，做到四勤（勤洗澡,、勤理發(fā),、勤剪指甲、勤換衣服）,。

7,、廚房餐廳衛(wèi)生要求：無積塵蛛網(wǎng)，無殘渣,、剩飯,，物品用具整潔，放置整齊,。有消毒器具和藥品,。

8、食堂四周衛(wèi)生包干區(qū),，經(jīng)常打掃,，保持清潔。

9,、倉庫管理衛(wèi)生要求：室內(nèi)清潔,，物品存放整齊，離墻墊高,，嚴防糧食,、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生,，做好滅鼠除蟲工作,。

10、膳管會要隨時抽查食堂的衛(wèi)生工作,，學校每年為炊事員體檢一次,。

11、逐步改善衛(wèi)生設施,，添置衛(wèi)生設備,。

12、食堂衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤,。

學校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇二

一,、必須每年進行一次健康檢查,，按規(guī)定項目進行體檢，不漏報,，不搞冒名頂替,。若確診為“五病”患者，要服從調(diào)離接觸直接入口食品的.工作,。

二,、定期接受食品衛(wèi)生知識培訓和衛(wèi)生法規(guī)教育，不斷提高自己的業(yè)務水平和衛(wèi)生知識水平,。

三、保持個人衛(wèi)生,。要嚴格做到“四勤”：勤洗手,、勤剪指甲，勤洗澡,、理發(fā),，勤換工作服、圍裙,。

四,、工作期間應做到（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽應保持清潔衛(wèi)生,；決不能用工作服擦手,、擦鼻涕。（2）不得留長指甲,，不涂指甲油,；（3）不得戴戒指、手鐲,、手鏈,、手表等飾物（4）不得將私人物品帶入操作間。

五,、嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,，端飯菜時，手指不準接觸飯菜,；做飯,、炒菜、處理食品時,，不得吸煙,，不得隨地吐痰，不得對著食品打噴嚏,、不得大聲說笑,。工作期間不用手挖鼻孔,、掏耳朵、抓頭,、剔牙,。

六、不能用炒菜勺直接入嘴品味,，更不能把嘗剩的食品再往鍋里倒,。

七、烹調(diào)好的菜,，不得直接用手去抓,。

八、有條件者應接受預防接種,，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎,。

學校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇三

一、學校衛(wèi)生在主管校長領導下和有關部門組建校衛(wèi)生領導小組,，將衛(wèi)生工作納入學校工作計劃,，年初有計劃，年終有總結(jié),。

二,、建立學校衛(wèi)生崗位責任制，分工負責,，落實學校衛(wèi)生工作,。

三、制定環(huán)境衛(wèi)生制度,，建立每周衛(wèi)生日,，使校園環(huán)境保持整潔優(yōu)美；搞好綠化美化和地面硬化,。廁所要清潔衛(wèi)生,。按衛(wèi)生區(qū)劃分每日清掃并保持清潔衛(wèi)生。

四,、教室每天要打掃,，并保持整潔，室內(nèi)布置規(guī)范化,，要經(jīng)常灑水,、開窗、保持室內(nèi)空氣新鮮,。

五,、儀器室、器材室,、圖書室,、試驗室等,，要保持整潔，定期清掃,，設備放置有條有理,，化學實驗室要有通氣設置。

六,、學生宿舍,、食堂要制定衛(wèi)生管理制度，保持整潔,，東西放置有條理,，被褥要整潔。

七,、要培養(yǎng)學生良好個人衛(wèi)生習慣,，早晚要刷牙，飯后要漱口,，不喝生水，不亂仍果皮,、紙屑,、不隨地吐痰。

八,、注意保護學生視力,，落實中小學生近視眼防治工作方案。

九,、建立健康檢查和健康檔案管理制度,，定期對學生體檢。

十,、建立衛(wèi)生評比制度,，每周一小評每月大評一次，期終總評一次發(fā)衛(wèi)生流動紅旗,。

學校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇四

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《江蘇省食品衛(wèi)生管理實施辦法》，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及學校師生的監(jiān)督,。

二,、從業(yè)人員必須每年進行一次健康檢查，并取得健康證,；從業(yè)人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓,，考核合格后方可上崗。

三,、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,，有完善的防蠅,、防塵、防鼠設施,，無衛(wèi)生死角,。

四、采購人員不買腐爛變質(zhì)食品,，加工人員不用腐爛變質(zhì)食品,，營業(yè)員不賣腐爛變質(zhì)食品。不使用和出售過期食品,。

五,、餐具數(shù)量與就餐人數(shù)相適應，餐具必須做到一清,、二刷,、三沖、四消毒,，并有保潔設施,。嚴禁使用未消毒餐具。

六,、食品必須做到生熟分開,，熟肉、鹵菜有專人加工,、專用工具,、專用冰箱；熟食間應具備洗手,、消毒設施,，不得存放其它雜物。

七,、從業(yè)人員必須穿戴清潔工作衣帽上崗,，必須做到勤洗手勤剪指甲、勤洗澡勤理發(fā),、勤洗衣服被褥,、勤換工作服。上班時不戴首飾,、不吸煙,。

八、食品倉庫保持通風,、陰涼,、干燥。食品應分類,、分架,、離地隔墻存放,，有食品名稱標志。

學校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇五

一,、食堂衛(wèi)生實行崗位區(qū)域負責制,。

二、把好食物儲藏關,，切實搞好防鼠,、防蚊工作，避免食物腐爛變質(zhì),，嚴禁銷售霉變或者有毒食品,。嚴禁向?qū)W生銷售餿飯、餿菜,，違者,，罰領班、當事人各500元,。

三,、把好食品清洗關，各類食品進行加工之前,，要認真清洗,，尤其是蔬菜，對可能帶農(nóng)藥較多的蔬菜要置于水中浸泡一小時以上,，要認真細致清洗方能加工，保證菜中無泥沙,、雜物,。

四、各食堂的廚房,、儲藏室擺設整齊干凈,，每次開完餐，要及時對工作地面,、炊具,、案板、灶爐,、窗口等服務設施及時打掃干凈,。

五、煤灰,、菜葉等垃圾要及時倒在規(guī)定的地方,。

六、食堂副主管每天對各食堂進行衛(wèi)生檢查,，其他管理員不定期抽查,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理落實,。

七、領班必須對員工的衛(wèi)生區(qū)域責任有明確的分工,，并及時督促員工搞好衛(wèi)生,。

八、食堂工作人員每期體檢一次,，凡帶有傳染病的員工不能上崗,。

九、食堂員工在炒菜,、買飯菜時,，不準抽煙、吃食物,，違者,，罰款50元。

學校創(chuàng)衛(wèi)工作方案 學校的創(chuàng)衛(wèi)工作篇六

為了有效地保障全校師生的飲水安全,，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關的法律,、法規(guī)的有關規(guī)定，結(jié)合本校實際情況,，對可能發(fā)生的群體性飲用水突發(fā)事件,特制訂有關管理制度：

一,、學校飲用水有主管校長負責，并配備專職或兼職的飲用水衛(wèi)生管理人員,。

二,、必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，并積極配合,、主動接受各級衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督,。

三、學校飲用水必須有建立健全的衛(wèi)生安全管理制度,，將各崗位責任制,，責任到人，嚴禁非飲用水工作人員隨意操作飲用水,，防止投毒事件的發(fā)生,，確保師生飲用水的衛(wèi)生與安全。

四,、加強學校內(nèi)部自身的衛(wèi)生管理,，定期對學校飲用水的衛(wèi)生情況進行檢查。做好飲用水操作從業(yè)人員的體檢工作,，并定期對從業(yè)人員進行相關的衛(wèi)生知識,、職業(yè)道德和法制教育的培訓。

五,、學校衛(wèi)生室應加強對學校飲用水衛(wèi)生的業(yè)務指導和日常巡視,。

六、建立健全飲用水中毒或者食源性疾患的報告制度及突發(fā)事件的應急處理機制,。

七,、保障水源周圍30米內(nèi)無污染。

八,、定期對蓄水設施進行清洗,、消毒及水質(zhì)檢測。

九,、消毒產(chǎn)品有衛(wèi)生許可批件,。

十、免費為全校師生提供開水,。