報告是指向上級機關匯報本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況、做法,、經驗以及問題的報告,，報告書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇報告呢,？下面是小編幫大家整理的最新報告范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

食品安全調查報告200字 食品安全調查報告篇一

掌握公眾對于轉基因的認識程度,，了解公眾是支持還是反對。

調查對象：10名網友

一般情況：這部分人很前衛(wèi),，對新鮮事物很有看法,，調查答案準確,。

：問卷調查

：xxx年5月1日——xx年5月6日

主要調查了公眾對轉基因食品的了解程度和態(tài)度及對政府該如何監(jiān)管轉基因食品的看法。問卷共向投資者提出了19個問題,。（見附一）

結果分析：在所調查的10名網友中,，90%聽說過轉基因食品,，說明絕大多數公眾已經初步了解了轉基因食品,，轉基因玉米大豆普遍被公眾所熟知,，但像轉基因大米,、馬鈴薯,、西紅柿,、油菜籽還只被少數人了解,，還有20%的公眾對轉基因食品不感興趣，這提示有關部門還應繼續(xù)加強宣傳力度,，使人們從多種途徑了解轉基因食品,，爭取讓人們能全方位了解其利弊,。調查顯示,，僅有20%的公眾購買食品時關注過轉基因標示，而對我國關于食用油強制標注轉基因的規(guī)定只有20%的人了解,，但購買時還不考慮,，這就造成人們忽視轉基因食品的弊端而一味享用其利,，顯然不利于公眾對其質量好壞的監(jiān)督,，反而會阻礙轉基因技術水平的完善，進一步說明加強宣傳的重要性,。盡管這樣,，還是有60%的公眾支持轉基因食品,，因為其營養(yǎng)價值高的占80%，但一味同意其對健康無害的為0%說明公眾還有一定的安全意識,。僅有10%的公眾反對轉基因食品,，因為其可能破壞生態(tài)平衡,，改變自然生物,。還有30%的中立，因為他們不了解它及很多負面影響很多年后才會發(fā)現。這提示轉基因食品作為新鮮事物出現,，雖有60%的支持率,，但仍有小部分反對的呼聲，它想被公眾認可仍有很長的路要走,，從技術水平的改善到安全性的提高,，從監(jiān)管力度的加強到法律法規(guī)的健全,。大多數人認為轉基因食品未來發(fā)展前景較好,，但也認為我國對其監(jiān)管缺乏力度，90%的公眾認為政府

應嚴格實施安全管理和審批制度,，嚴格限制其生產和進口并在轉基因知識方面給予指導和宣傳,。說明政府對轉基因食品的監(jiān)管力度需大力加強,，保障其安全性和可持續(xù)性,。

改進方法：針對以上問題,，本人提出以下改進方法

1、有關部門可通過電視公益廣告,、網絡傳媒及車站宣傳欄等途徑對轉基因食品進行大力宣傳,，使公眾了解其利弊及種類。

2,、政府應將工作重點放到對轉基因食品的監(jiān)管上,，并采取嚴格審批及要求其貼醒目標示等方法保障公眾的知情權,。

3、轉基因技術水平仍需提高,，以保證其安全性并減少其對生態(tài)平衡的破壞,。

食品安全調查報告200字 食品安全調查報告篇二

當前的消費市場中,，大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕,，群體較特別,，他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,，他們有著旺盛的消費需求,，另一方面,，他們尚未獲得經濟上的獨立，消費受到很大的制約,。消費觀念的超前和消費實力的滯后,，都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言,，大學生有其自己的特點,，為了調查清楚大學生的食品消費問題，我們決定在身邊的同學中進行一次食品消費的調研,，弄清楚大學生要花多少錢在食品上,，花的是否合理，是否必須,，如果不合理應該怎么改進,。

隨著時代的發(fā)展，大學生對食品的要求日新月異,，這也成為了我們更好地了解城院在校大學生購食品的情況,。

隨著人們對于健康的日漸重視，飲食是人們首先關注的,，而零食作為一種被人們曾經當作不健康飲食的消費品,，現在因為人們對健康概念更深入的理解，已經成為新的消費熱點,。本次調查意在了解大學生的零食消費狀況和習慣,。

1、食品品牌包裝對大學生消費有什么影響

2,、選購食品的時候主要關心什么

3,、學生們經常在哪里購買食品比較多

4、生主要購買什么類型的食品

5,、大學生對食品的價格的要求

研究類型：定量研究

上網查找大學生愛吃零食的有關資料,。

發(fā)調查問卷，對被訪者面對面訪問收集第一手資料,，所有被訪問者隨機產生,。

整理,、統(tǒng)計資料，了解大學生被周邊零食吸引的原因,。

寧波城市職業(yè)技術學院大學生及教師

我們于10月1日到7日之間,，對我們身邊的同學進行了隨機的問卷調查，共發(fā)放調查問卷40收回有效問卷36份,。

1,、購買趨勢

大學生普遍都喜歡吃零食，是各種食品的高消費群體,。他們經常在學校小賣部或者去大超市購買各種食品,。他們購買次數較多，購買批量一般,。

2,、購買時主要考慮的因素

價格、質量是吸引大學生消費的主要因素,。從調查結果來看,，講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念,。據了解,，在購買商品時，大學生們首先考慮的因素是價格和質量,。

3,、購買地點

我們經常在學校小賣部或者去大超市購買各種食品，如樂購,、沃爾瑪等等。

4,、品牌廣告的影響

大學生是年輕的群體,，他們追求時尚。各種明星代言的食品深受大學生的信賴和喜歡,。大品牌的食品容易使大學生接受,，品牌對他們有一定的影響。

5,、購買食品類型

買包裝類食品比較多,，男生比較喜歡肉類食物。女生則比較喜歡糖果類食品,。

本調查報告通過對抽樣調查資料的.統(tǒng)計分析,，從頻率、方式,、內容等方面描述了目前大學生食品消費的基本狀況和表現出來的特征,。并分析了男生和女生在食品消費時考慮的因素和購買類型,。研究所得到的主要結果有以下幾點：

1、大學生普遍都喜歡吃零食,，是各種食品的高消費群體,。他們經常在學校小賣部或者去大超市購買各種食品。

2,、他們購買視屏的價格在3~4元的比較多,，一元以下和4~6元也相對較多。

3,、在購買食品時考慮的因素方面,。女生比男生更有自主性，他們喜歡各種包裝可愛的食品

4,、廣告和品牌對大學生購買食品的影響非常大,。

食品安全調查報告200字 食品安全調查報告篇三

走訪調查xx家超市、xx家食品店,，x家食品批發(fā)市場,，座談了解消費者xxx人。超市規(guī)模大的,，消費者放心消費的信任度也好,，從市區(qū)消費者消費看，食品的購買主要集中在xx四大超市,，xx等小型超市,，人流量相對要少，通過調查了解,，規(guī)模大也好,，小也好，誰的商品好,，誰的價格低,，消費者就購買誰的。

調查發(fā)現,我市食品安全的環(huán)境還不是十分樂觀的,，但與其他各種食品銷售通道尤其與農貿市場相比,連鎖超市還是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道,。

超市公司（店）一般都建立了自己的食品質量管理制度。調查各公司（店）的食品安全管理制度有xx個,。在食品安全保障方面,，注重基礎建設的企業(yè)占xx％，建立加工安全制度的企業(yè)占xx％,，強調環(huán)境因素的企業(yè)占xx％,。食品衛(wèi)生安全崗位責任健全的企業(yè)有xx％。生產銷售食品安全責任制度比較規(guī)范的企業(yè)占總數的xx％,。

連鎖超市（店）一般都有專職的或兼職的食品質量控制管理部門,獨立設置食品安全管理職能部門的占x％,由其他部門兼管的占xx％,。其中隸屬于采購部的占xx％,，隸屬于營運部的占xx％，大多數的企業(yè)向連鎖公司（店）派出質量專員巡查,。如xx超市,、xx超市等就屬于此類狀況。

連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員,。

許多企業(yè)都能將食品安全管理放在重要地位之中,。調查結果顯示，在食品安全決策上有規(guī)劃,，在管理體制上有責任,、有制度，絕大多數企業(yè)把安全指標具體量化,，并把這些量化指標作為考核的依據,。

連鎖超市普遍推行食品安全的國家標準。在食品安全管理的關鍵要素上,，大型超市遵循了國家標準,，小型超市參照大型超市的標準，個別小型超市的貨源來于大型超市,。

在調查的超市企業(yè)中,，大多數超市（店）都有指定的檢測部門，農貿市場設立了食用農產品檢測室,，工商局對農貿市場殘留農藥問題設立流動檢測車,。從大型超市（店）、農貿市場超市不斷加大對檢測設備的投入看,，這一趨勢反映了x個特點：一是超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設防,；二是食品安全的形勢不容樂觀，超市在為政府把最后一道關,；三是超市增設食品檢測設備已與促銷業(yè)績直接相關,。

消費者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農貿市場，購買包裝食品的主要渠道是超市,。

消費者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生，其次是價格便宜和品種豐富,。

消費者對農貿市場的食品的安全并不認同,。消費者從農貿市場購買食品主要看重食品的新鮮和價格便宜，但消費者對農貿市場的食品安全并不認同,。

消費者的食品安全意識正在增強,，這也是許多消費者在購買食品時選擇超市的原因。

組織結構尚需合理優(yōu)化,。

食品安全相關設施投入不足,。超市公司對食品安全設施投入的意識相對要差,，在門店食品安全設備的投入上嚴重不足，尤其是冷鏈設施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足,。

加盟店的食品安全管理力度不夠,。

聯營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。

供應商向門店直送食品的質量監(jiān)控存在缺陷,。

食品安全質量控制的效果不夠穩(wěn)定,。

現場加工的食品原料質量控制存在隱患。

超市價格競爭導致采購部門片面壓低進價,導致食品質量下降,。

超市對商品的保質期控制管理存在缺陷,。

設立獨立的食品安全管理部門。

加大食品安全相關設施的投入,，大力推動零售商的第三方檢測,。

加強對加盟店自采食品、超市聯營,、招商部分及供應商向小超市（店）直送食品的安全控制,，加大食品品質控制中的管理執(zhí)行力度。

加強超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制,、溫度鏈控制,、防交叉污染控制和保質期的控制。

加強超市食品保質期的控制,。超市食品保質期的控制主要從收貨環(huán)節(jié),、食品儲存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強化管理,，但建立食品的電子信息檔案更為重要,。

超市公司應該建立自己農副產品的基地，推出自有品牌,，提高自身對農產品安全的直接控制能力,。超市公司應該積極參與農村經濟組織規(guī)模化和流通秩序化建設,。

建立一整套食品安全明示制度,，主動承擔起引導消費者安全消費、健康消費的社會責任,。超市不僅有義務明示商品中與消費者密切相關的信息,，還應該努力向消費者推薦衛(wèi)生安全食品。

行政監(jiān)管部門應該分工明確,，內部協調一致,，努力消除存在的部門壁壘現象，杜絕食品安全管理存在政出多門的現象。

加強食用農產品異地管理的協調,。政府要引導農民自發(fā)組織鮮活水產品,，糧油、,；

連鎖超市公司通過建設農產品基地,，以開發(fā)自有品牌農產品形式的零售終端型組織；

大型批發(fā)市場通過建設農產品基地,，開發(fā)自有品牌農產品形式的批發(fā)配銷型組織,，等等。

政府應該進一步提高執(zhí)政能力,，解決超市承擔的過多的不應該由他們承擔的社會責任,。

建議政府直接投資建設中央級批發(fā)市場，或在中央級批發(fā)市場派出法定檢測機構,，以改變目前批發(fā)市場的檢測機構出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現象,。目前各地對批發(fā)市場采取“誰投資誰受益”的政策，在市場利益的驅使下,，誰嚴格了農產品的檢驗標準,，誰就將流失客戶影響到收益，農產品批發(fā)市場的檢驗標準是會被市場利益沖淡的,。進入批發(fā)市場的農產品大多沒有標示和只進行散裝性的大包裝,，因此在出現農產品安全的問題時無法進行追源性的控制。同時在大型超市的配送中心設立法定檢測機構,，切實支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關卡,。

連鎖超市的行業(yè)組織應對食品安全負有責任，應推行建立行業(yè)會員的食品安全保證公約制度,、食品供應商檢測公示制度,建立食品安全委員會,，促進超市企業(yè)的食品安全管理工作。

作為消費者購買食品的主渠道,，超市所銷售食品的安全程度不僅關系到超市的經營管理和今后的發(fā)展方向,，更直接關系到廣大消費者的身體健康和生命安全。我們,，超市食品的經營者在此發(fā)表《超市食品安全宣言》,，希望通過自身的努力，不斷改善經營管理水平,，樹立消費者對超市食品安全的信心,，營造健康生活環(huán)境。

一,、提供安全消費場所。把服務質量和環(huán)境質量納入管理體系,，將經營理念定位在商品的品質,、價格的公道,、服務的優(yōu)質上，在滿足食品安全,、環(huán)境安全及服務需求的同時,，滿足消費者的購物體驗和購物需求,讓消費者保持輕松購物的心情。從點滴做起,，以人為本,，為消費者營造衛(wèi)生、安全,、充足,、寧靜、舒適,、文明的購物環(huán)境,，

二、嚴格食品市場準入制度,。從源頭抓起,，認真執(zhí)行《消費者權益保護法》、《食品衛(wèi)生法》及相關的國家標準,、行業(yè)標準,，嚴格遵守食品市場準入制度，加強超市食品衛(wèi)生管理,，保證超市食品衛(wèi)生安全,，不銷售不合格的產品。

三,、倡導公平誠信,。做好食品安全信息記錄，按規(guī)定向消費者提供真實的超市食品消費信息,，不用違規(guī)和虛假的手段向消費者推銷腐爛變質或過期食品,。文明經商，公平交易,，不誤導消費者,，把誠信化為企業(yè)的自覺行動。

四,、開展公平競爭,。各連鎖超市公司之間開展公平、合理的競爭,，以優(yōu)質的產品和優(yōu)良的服務取信于消費者,。維護有序的競爭，抵制并反對以犧牲食品安全為代價進行的任何不正當的惡性競爭，促進超市食品安全的發(fā)展,。

五,、歡迎社會監(jiān)督。自覺遵守國家法律和行業(yè)法規(guī),，接受社會,、政府、協會的監(jiān)督,，做到誠信,、自律為本，為消費者提供安全,、衛(wèi)生,、營養(yǎng)的放心食品。虛心接受消費者的意見和建議,，依法及時解決與消費者發(fā)生的爭議和糾紛,，自覺接受消費者的監(jiān)督。

六,、積極參與食品安全知識普及活動,。積極參與并熱心支持食品衛(wèi)生科普宣傳，增強員工的社會責任感,，提高員工的食品衛(wèi)生知識水平,。向消費者普及食品選購、儲藏和使用知識,，為提高全民族的科學文化素質做出自己的努力,。

七、開展食品安全論壇,。食品行業(yè)協會,，要組織食品企業(yè)定期開展食品安全論壇，邀請社會各界人士共商大計,，為從根本上解決“餐桌污染”問題獻計獻策,。

食品安全調查報告200字 食品安全調查報告篇四

如果你從中小學門前經過，你會發(fā)現一種奇怪的現象,，中午休息或者放學后,，大部分同學不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度,、如餓虎撲食般地朝學校對面的小賣部或者周邊的小攤點沖去,。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮艷,、包裝簡易,，還贈小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品,，它們到底是什么？你們吃過它嗎,？你們喜歡它們嗎,？于是，我們就此問題進行了一系列地調查,。

這次有關食品安全的社會調查以全校以及周邊小學生為調查對象。

20xx年7月——20xx年8月

第一種是網絡調查（在家長的幫助下,，制作成網絡版調查問卷,，通過qq群發(fā)動調查）

第二種是利用雙休日到公園、社區(qū),、文化宮,、圖書館等地方進行隨機調查。

第三種是利用學校召集日對校內學生進行問卷調查,。

我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度,，調查了60名同學。情況如下：40名同學經常吃,，18名同學曾經吃過,，2名從沒吃過或很少吃。在調查中我們發(fā)現經常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多,。在問到原因時,，同學們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”,，還有的說“便宜”,。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎,？它們衛(wèi)生嗎,？經常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著這些問題我們進行了更加細致的調查,。

我們暗訪了學校的周邊的小店以及街攤,，而且特意購買了一些食品進行分析。來回的路上,，我們看到很多小朋友把這些街攤圍得水泄不通,，都搶著購買。我們親眼看見了營業(yè)者用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸,，因為反復利用,，鍋里的油已經變了顏色，就連馬路邊上交通安全也成了隱患……我們將買回的食品,，經過仔細觀察,、分析,，發(fā)現這些食品的安全不合格，如糖果的色彩過于鮮艷,，明顯是色素超標,；薯片屬于典型的“三無”產品，既沒有生產廠家,，也沒有生產日期和任何的安全合格標志,；那些油炸食品制作相當粗糙，根本談不上衛(wèi)生……

帶著調查的結果,，回來后我們上網查找了相關資料,。據網上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標,、重金屬含量超標,、防腐劑超標、衛(wèi)生指標不合格等多項問題,。一些生產廠家為了追求食品的顏色,、口感、新奇等,，在生產小食品過程中不按國家食品標準使用添加劑,，或濫用不合格、不允許使用的添加劑,，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康,。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩耄灰偃ベ徺I那些會給我們的健康帶來危害的小食品,。

1,、因為同學們中午挑食或者不好好吃飯，直接導致同學們下午放學時,，饑餓難忍,。

2、這些食品中添加了一些添加劑,，使得食品顏色鮮艷,、“口感較好”，因此會吸引很多的學生們,。

3,、很多食品中附帶一些小玩具，有的同學為了攢這些玩具,，于是就來購買,。

4、同學們互相攀比,，也有學生請客的情況,。

從上面的結果與分析可以看出,，多數同學還是注重食品安全的，極少數同學有時會忘記一些食品安全的問題,。為了我們的健康,，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我要提幾個建議：

1,、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題,；

2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題,，堅決不要購買學校周邊質量不過關的小食品,，吃好正餐，多吃水果,。

3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上,，貼于教室醒目的地方,；

4、學?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學生不要購買零食；

5,、學校應當加強伙食管理,，讓同學們中午能夠真正吃飽、吃好,。

6,、食品安全部門應當加強對學校周邊商店的檢查，使同學們免受這些垃圾食品的危害,。

為進一步加強我市學校食品衛(wèi)生安全工作,，消除不安全隱患，切實保障廣大師生身體健康和生命安全,，20xx年,，市食品藥品監(jiān)管局對全市開展學校食品安全專項檢查工作做了具體安排，集中時間對全市各類學校的食堂食品安全進行了監(jiān)督檢查,。

（一）加強領導,，落實責任

為保障師生身心健康，市食品藥品監(jiān)管局高度重視學校食堂食品安全工作,，局領導親自抓,，以對廣大師生健康高度負責的態(tài)度，嚴格依法行政,，堅持突出工作重點,，以點帶面,，堅持明確工作目標，科學部署各項工作,。同時,，積極與教育行政部門取得聯系，聯合下發(fā)了《韶關市學校食堂食品安全專項檢查方案》,，采取食堂自查與集中檢查等措施,，確保學校食堂食品安全工作的各項監(jiān)管任務落實到位、責任到人,，進一步提高學校食堂食品安全水平,。

（二）加大宣傳教育，提高食品安全意識

一是充分利用各種宣傳活動,，通過發(fā)放宣傳資料,，食品安全知識問答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規(guī)和基本常識,，期間共發(fā)放各類宣傳資料,、問答卡3500多份。同時,，在局政務網站及時公布《食品安全法》,、《實施條例》及新出臺的《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，飲食安全常識,，食品安全預警信息等內容,，并公布食品安全投訴舉報電話，完善突發(fā)食品安全事件應急處置制度,，全方位營造校園食品安全環(huán)境,。

二是結合日常監(jiān)管工作深入到學校中去開展食品安全指導和監(jiān)督工作，宣傳食品安全知識,，引導師生形成科學,、安全、合理的飲食習慣,，提高食品安全意識和防范能力,。

三是加強與教育行政部門聯系，主動向教育行政部門和學校通報對學校食品安全狀況監(jiān)督的結果,，聯合教育行政部門從提高學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全常識入手,，不斷強化學校食堂作為食品安全第一責任人意識，增強有關從業(yè)人員安全防范意識和責任意識,。

（三）突出重點,，嚴格整治

專項檢查工作開展以來，全市各餐飲服務食品安全監(jiān)管部門堅持食堂自律與強化監(jiān)管,、全面推進與重點突破有機結合,。利用9月中旬兩周的時間,，抽調食品安全監(jiān)管人員與市教育局工作人員聯合組成多路檢查組，集中對市區(qū)大,、中,、小學校、幼兒園進行了集中整治檢查,，同時按照全市各類學校分布情況,，結合日常核發(fā)《餐飲服務許可證》工作，不斷加強對各類學校,、幼兒園的日常食品安全監(jiān)管工作,。

1、督促建立健全食品安全責任制,。把督促學校建立健全食品安全管理責任制作為學校食堂日常監(jiān)管重點,，要求學校將食堂食品安全工作作為學校日常管理重要內容，學校要與從業(yè)人員簽訂食品安全責任書,。凡是對外承包食堂的學校,，必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內容，嚴格要求承包方把好食品安全準入關,，切實加強監(jiān)督檢查，督促承包人嚴格落實各項管理制度,。

2,、進一步細化監(jiān)督措施，加大監(jiān)督檢查力度,，確保學校各項食品安全管理制度得到有效落實,。

一是嚴查從業(yè)人員健康查體檔案。核查是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓檔案,，從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和經過食品安全知識培訓教育,。

二是嚴查索證索票制度和進貨臺賬。核查學校食堂采購食品及原料,、食品添加劑及食品相關產品是否驗收,，是否建立進貨臺賬，庫存食品是否在保質期內,，原料貯存是否符合管理要求,。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,，嚴查食用油脂,、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況,。

三是嚴查清洗消毒落實情況,。嚴格核查學校食堂配備有效消毒設施,，消毒池是否與其他水池混用，消毒人員掌握基本知識,，餐飲具消毒是否符合相關要求等情況,，對不符合要求的學校均出具了監(jiān)督意見，要求其限期整改到位,。

四是嚴查執(zhí)行加工管理制度和留樣制度,。核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求,，是否生熟分開,，是否存在交叉污染；操作人員是否佩戴口罩,。嚴查是否按規(guī)定留樣,，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉,。對未達到要求的學校,，檢查人員均要求學校立即予以整改

五是嚴查食品添加劑使用行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況,，使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》,，是否達到專店采購、專柜存放,、專人負責,、專用計量工具、專用臺賬的要求,。

六是嚴查環(huán)境衛(wèi)生整潔情況,。核查學校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好，“三防”設施是否完善,，措施是否得力,，防護效果是否達到要求。對還未達到要求的學校,，執(zhí)法人員均要求其馬上整改，并對整改落實情況進行復查,。

從整體情況看,，全市各類學校食品安全管理狀況良好，學校對食品安全管理均十分重視,，建立健全并嚴格落實了相關食品安全管理和應急制度,，從業(yè)人員責任明確管理到位。部分對外承包食堂的學校均能嚴格制定準入要求。