隨著社會一步步向前發(fā)展,報告不再是罕見的東西,,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是我給大家整理的報告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助。
經(jīng)理的年度總結(jié) 經(jīng)理年度總結(jié)報告篇一
(一),、制定結(jié)算制度及相關(guān)流程執(zhí)行標準,。
1、從公司實際出發(fā)依據(jù)《企業(yè)會計準則》制定公司結(jié)算制度,。
2,、制定各項結(jié)算工作的執(zhí)行流程及規(guī)范標準。
3,、尋求創(chuàng)新和突破,,細化和改善結(jié)算管理工作中各環(huán)節(jié)的監(jiān)督、管理職能,。
4,、完善內(nèi)部控制,不斷查找結(jié)算工作中存在的漏洞,,對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報總經(jīng)理,,并對應(yīng)完善相關(guān)制度。
(二),、擬定結(jié)算人員配置及崗位職責
1,、根據(jù)公司發(fā)展需要,擬定結(jié)算部崗位及崗位人員配置,,制定崗位職責,、工作標準、考核制度,。
2、按照規(guī)范,、精細,、科學(xué)的標準,提升會計人員綜合素質(zhì)和強調(diào)工作的主動性,以提升結(jié)算部整體工作水平,。
3,、以培訓(xùn)帶動基礎(chǔ)工作的落實
20__年,有目的,、有步驟的對全體結(jié)算人員進行基礎(chǔ)工作的培訓(xùn),,預(yù)計在7、8月份在網(wǎng)上進行了會計人員的后續(xù)教育培訓(xùn),,主要選取會計基礎(chǔ)工作方面的內(nèi)容加以學(xué)習,,使會計人員認識到會計基礎(chǔ)工作的重要性,能夠更好地開展會計工作,。
(三),、會計核算管理
1、進一步規(guī)范會計科目
按照公司業(yè)務(wù)的具體需求,,依據(jù)《企業(yè)會計準則》科學(xué)合理地對會計科目進行歸類,,規(guī)范會計科目的使用方法,從而使會計科目更具有科學(xué)性,、一致性,。
2、理順現(xiàn)金收支,、貨款結(jié)算流程
為保證現(xiàn)金收支的安全性,、合理性,避免在支付現(xiàn)金環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞,,規(guī)定經(jīng)辦人員必須填寫現(xiàn)金,、費用支付單據(jù),寫明支付原由,,并必須經(jīng)總經(jīng)理簽字,,方可支付,使現(xiàn)金按標準管理,,做到有據(jù)可查,,避免收付風險。
貨款結(jié)算方面,,對商場結(jié)算單據(jù)進行細致審核,,對其取的各項費用做到嚴格審核,不錯交一筆費用20__結(jié)算經(jīng)理工作計劃工作計劃,。
3,、加強結(jié)算指標分析力度
①按時完成月度、季度,、年度的結(jié)算分析報表,,上報數(shù)字做到零差錯。
②20__年重點針對銷售額、費用額,、利潤額三項指標著重進行分析,。
③對品牌促銷推廣活動的投入、產(chǎn)出及其實施效果進行分析,,重點關(guān)注影響各項指標的相關(guān)因素,,提出促銷推廣中存在的問題。
④通過高質(zhì)量的結(jié)算分析為企業(yè)未來經(jīng)營發(fā)展和戰(zhàn)略決策提供重要依據(jù),。
4,、落實會計檔案管理制度
至20__年我公司成立已x年,所涉及的會計檔案累積增多,,必須制定執(zhí)行會計檔案管理制度,,將會計檔案分別歸類,按序存放,,嚴格履行會計檔案的立卷,、歸檔、保管,、查閱和銷毀等管理制度,,并注意防火、防潮,、防盜等;
(一),、強化結(jié)算監(jiān)管職能
1、加強對存貨的監(jiān)管
存貨是企業(yè)正常經(jīng)營的基本保證,,尤其是對于我公司來說庫存商品占有較大的份額,,存在品種繁多,銷售狀況參差不齊的狀況,,為保證庫存商品的準確性,,結(jié)算部每月對各品牌的庫存盤點結(jié)果進行抽查,對有問題商品,,及時發(fā)現(xiàn),,及時督促相關(guān)部門予以整改,并對產(chǎn)生問題的部門進行考核,,通過考核與監(jiān)督,,降低問題商品的數(shù)量,努力提高存貨周轉(zhuǎn)率,,減少存貨損失,。
2、挖潛創(chuàng)新,、開源節(jié)流,,加強對銷售,、費用的監(jiān)管
①在挖潛增效方面,積極地將好的建議,、意見上報總經(jīng)理;
③監(jiān)督終端店銷售情況,查找銷售中存在的漏洞,,避免收入損失風險,。
3、加強對人員調(diào)動和工作交接的監(jiān)督
針對各崗位工作的特殊性,,相關(guān)人員如果變動,,必須履行嚴格的工作交接手續(xù),列清移交事項,,交清貨品,、錢、物,,并由主管領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)交,,避免貨品、錢,、物損失風險,。
(二)加強安全管理,杜絕安全隱患
安全是企業(yè)正常經(jīng)營的前提和重要保障,,安全工作應(yīng)常抓不懈,,作為資金的管理部門,進一步建立健全安全管理體系,,使安全管理完全納入制度化,、規(guī)范化的管理之中;
1、增強全員的安全防范意識;宣貫公司各項安全管理制度,,積極參加公司舉辦的各類安全知識講座,,熟練掌握安全器具,進行安全隱患排查,,杜絕隱患發(fā)生;
2,、保證資金、系統(tǒng),、有價票據(jù),、印鑒、發(fā)票等安全;
3,、每日對電源,、門鎖、系統(tǒng)開關(guān)等進行檢查,,消除各類安全隱患;
第二部分:其他工作
一,、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作,。
二、配合其他部門完成指定工作,。
三,、從公司發(fā)展的角度考慮問題,勇于創(chuàng)新,。
經(jīng)理的年度總結(jié) 經(jīng)理年度總結(jié)報告篇二
公司正規(guī)化運作已兩個多月,,目前,團隊架構(gòu)已基本形成,,人員穩(wěn)定,,職業(yè)經(jīng)理人對行業(yè)現(xiàn)狀和公司狀況有了比較全面的了解,同時兩個月的業(yè)務(wù)實際操作我讓們相信,,對公司下一步進行一個較為周密穩(wěn)妥規(guī)劃的條件已基本具備,,根據(jù)新公司的成長規(guī)律,我們認為,,需要抓住目前金融行業(yè)的商機和公司團隊建設(shè)的契機,,對公司20xx年的最后一個季度進行一個為期100天的發(fā)展周期規(guī)劃,通過這個周期性工作,,為**公司在20xx年的發(fā)展打下一個堅實的基礎(chǔ),。
理財與貸款階段比例為:第一階段4:2,第二階段5:2,,第三階段1:6
1,、實現(xiàn)貸款總額500萬元,理財總額500萬元,,總計1000萬元,。
2、商務(wù)團隊建設(shè):經(jīng)理級員工4名,、主管級員工8名,、總規(guī)模30人。
3,、成交客戶數(shù)量30人,、潛在客戶50名、客戶信息30000名,。
a,、方案:(上上策)
概要:組建集團化公司,辦理相關(guān)資質(zhì),,進行公司和項目等全方位包裝,,可開展項目融資、股權(quán)融資和各種抵押融資,。
特點:起點高,、力度強,、周期長、投入高,、穩(wěn)定性強,、一勞永逸解決企業(yè)長遠發(fā)展,公司全面步入正規(guī)化,、抗風險能力強,,為下一步整合社會和行業(yè)資源、上市融資打下堅實基礎(chǔ),。
b、方案:(上策)
概要:進行項目包裝,,用現(xiàn)有物流園商鋪開展租賃權(quán)抵押理財服務(wù),。
特點:對當下融資能起到積極的推動作用,商務(wù)支持費用投入小,,需要投入一定的市場開發(fā)費用,,有一定的實體經(jīng)營與資金管控風險。
c,、方案:(中策)
概要:成立擔保公司,,為公司開展第三方擔保融資服務(wù)。
特點:對當下融資能起到一定的幫助,,商務(wù)支持費用投入小,,市場開發(fā)費用投入大,無行業(yè)競爭優(yōu)勢,,法律風險與經(jīng)濟風險很大,。20xx年百日大會戰(zhàn)d、方案:(下策)
概要:在現(xiàn)有公司的基礎(chǔ)上進行融資和理財服務(wù),。
特點:融資理財困難極大,,理財業(yè)務(wù)無保障,商務(wù)支持基本無費用投入,,要達到貸款會戰(zhàn)目標,,市場開發(fā)費用巨大,經(jīng)營風險極大,。
選擇上述哪種方案,,請于9日前敲定。
1,、運營模式
貸款:宣傳--引進--初評--風控--放貸--跟蹤--合同解除,、續(xù)約或抵押物處置理財:宣傳--引進--講解--考察--簽約--跟蹤--合同解除或續(xù)約
2、營銷模式
市場拓展:上門拜訪,、短信營銷,、電話營銷,、其他戶外宣傳及廣告
書籍贈送:組織編寫20xx年理財白皮書或融資指南
營業(yè)推廣:開展中小企業(yè)融資、財務(wù)咨詢,、家庭理財大講堂
成立日常辦公機構(gòu)風險控制部,,負責貸款與融資風險控制、合同簽訂,、合同履約跟蹤,、抵押物變現(xiàn)處置等事項。部門設(shè)專職經(jīng)理1人,,全權(quán)負責風險評估體系建立與執(zhí)行,、所有理財業(yè)務(wù)與50萬元以下貸款合同簽訂事宜,50萬元以上貸款事項報劉總審批執(zhí)行,。
經(jīng)理的年度總結(jié) 經(jīng)理年度總結(jié)報告篇三
20xx年已經(jīng)過去,,為了能在20xx年里取得更大的成功,我決定就20xx年自己的工作,、職業(yè)等等方面,,訂下相關(guān)目標。經(jīng)過2天的思考,,20xx年工作目標終于出爐,。雖然是工作目標,其實這個目標涵蓋了我的工作,、我的生活,、我的家庭和我的成長。因為我認為,,那些也是我做為一家之長的工作,。
20xx年的工作目標總的來說可以分為如下幾大方面:
一、經(jīng)濟收入方面,。這個是我20xx年的工作重頭,,一切的計劃還是圍著經(jīng)濟效益最大化實行。沒有辦法,,本人目前還是屬于房奴,,房貸的壓力非常大,減貸依舊是我未來好幾年的主格調(diào),。20xx年自己還是給自己定下了一個目標,,希望自己能夠努力實現(xiàn)經(jīng)濟領(lǐng)域的這個數(shù)字,也希望20xx年經(jīng)濟危機小一點,,因為自己能否實現(xiàn)20xx年的經(jīng)濟目標,,和大環(huán)境的經(jīng)濟有很大的關(guān)系;
二、創(chuàng)作方面,。20xx年自己給自己定下要獨立完成一本技術(shù)書籍的寫作,,及合寫2-3本的目標,。關(guān)于技術(shù)文章/書籍的創(chuàng)作方面,我已經(jīng)非常厭煩,,這也難怪,,從1998年至今,我已經(jīng)寫了xx年,。一件事情,,連續(xù)做xx年,我覺得我這份執(zhí)著也是很可貴的,。但我還是不能停下自己的腳步,,因為有那樣一群讀者,他們喜歡看我的文章,,讀我的書;有那么一幫朋友,,他們在幫助著我,推動著我在技術(shù)書籍創(chuàng)作的路上不能止步!于是我寫了一年又一年,,20xx年還要繼續(xù)寫,并且要努力向品牌化,、系統(tǒng)化方面發(fā)展;
三,、文學(xué)方面。對文學(xué)我曾經(jīng)非常喜歡,,并發(fā)表過8首詩歌,。如果不是在1989年因生活所迫,邁入電子技校的大門,,我堅信,,我是能夠在中國詩壇占有一席之地的。但xx過去了,,我已經(jīng)離文學(xué)越來越遠,,這不能不說是憾事。20xx年,,我計劃自己不斷地加大文學(xué)及語文的基礎(chǔ)學(xué)習,,并不斷地提高自己的文學(xué)素質(zhì)和涵養(yǎng);
四、自學(xué)考試方面,。在自學(xué)考試方面,,自己對自己還是比較滿意的,因為自己參加的是大自考,,要堅持很難,。所幸的是我竟然一路堅持,雖然工作繁忙,,幾乎沒有仔細讀書,,但每次還是能僥幸通過考試,。在20xx年,計劃是通過8門,,這樣在20xx年,,就能把“廣本”的自學(xué)考試終結(jié)。
五,、培訓(xùn)教學(xué)方面,。20xx年,準備組織撰寫技術(shù)培訓(xùn),、技術(shù)教學(xué)方面的教材,,也是我的目標之一。這些教材要系統(tǒng)化,、集成化,、專業(yè)化、全面化,??赡茏珜戇@些教材要費掉我很多的業(yè)余時間。但我覺得這種積累,,是值得的,。在中國,歌星出名了就演電影,,這就是所謂的“唱”者“演”,。我覺得,在技術(shù)領(lǐng)域,,如果從事的時間久了,,有一定的經(jīng)驗及技術(shù)積累,則也未嘗不可以“修”者“教”,。后續(xù),,專業(yè)領(lǐng)域的培訓(xùn)、專業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)講解,、或職業(yè)化培訓(xùn),,也是我的目標之一。畢竟,,從20xx年至今我已經(jīng)有5年的培訓(xùn)上課之經(jīng)驗,,聽者也高達5000多人次,這方面的積累也可以說是非常豐厚,,我不應(yīng)該放著這份資源,,不好好利用。
經(jīng)理的年度總結(jié) 經(jīng)理年度總結(jié)報告篇四
整合綜合部內(nèi)部資源,提高工作效率,。根據(jù)服務(wù)站對綜合部得調(diào)整,,整合綜合部得內(nèi)部資源,從新確定部門內(nèi)部人員工作內(nèi)容,,相應(yīng)的進行崗位調(diào)整,,明確個人的工作范圍和職責。
綜合部作為服務(wù)站的核心部門,,兼具著服務(wù)與管理的職能,,是各部門的橋梁紐帶,綜合部的工作相對瑣碎復(fù)雜,,但主要是配合站長對服務(wù)站的各項工作進行統(tǒng)籌,,協(xié)調(diào)各部門的工作,妥善處理好服務(wù)站的各項工作,,更好的為同學(xué)們服務(wù),。
綜合部工作質(zhì)量的好壞,完成任務(wù)效率的高低,,直接影響著各部門工作目標的實現(xiàn),,直接或間接的影響服務(wù)站總體工作目標的實現(xiàn)。因此,,我部將做好以下本職工作:
1,、值班考勤:
及時制定出本學(xué)期值班簽到表,考勤表,,以保證值班工作及時,、有序地開展,。同時,,認真負責整個服務(wù)站值班的考勤工作,對值班情況進行詳細的統(tǒng)計整理,,而且今年會保證值班的質(zhì)量,,嚴抓簽到后但不值班的這種現(xiàn)象,來提高工作效率,!
2,、文檔管理:
在這一學(xué)期綜合部仍由專人負責服務(wù)站日常文件的印發(fā)與管理。同時以書面和電子檔兩種方式進行統(tǒng)一及時的整理與存檔,。進一步規(guī)范文檔格式與文件管理,。做到所有公務(wù)文件具有統(tǒng)一格式與樣板,全面實現(xiàn)服務(wù)站文件管理規(guī)范化,,統(tǒng)一化,。
3、事務(wù)通知:
及時傳達老師及各部長的各類通知,使信息及時準確傳達到各部門,,方便工作正常開展,。應(yīng)急機制的制作與初步宣傳。制作站員空閑時間表,,使人力資源的調(diào)度達到化,,提高服務(wù)站的工作效率。
經(jīng)理的年度總結(jié) 經(jīng)理年度總結(jié)報告篇五
20__年在正確領(lǐng)導(dǎo)及各部門大力協(xié)作下,,在超市領(lǐng)導(dǎo)班子的正確指導(dǎo)下,,總經(jīng)辦服從超市領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與安排,著重圍繞行政事務(wù)管理,、人力資源管理,、辦公室管理等三項工作重點,注重發(fā)揮總經(jīng)辦以人為本的管理,,承上啟下,、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方,。為超市圓滿完成年度各項目標任務(wù)作出了積極的貢獻?,F(xiàn)將一年以來的工作情況及__年度工作情況總結(jié)計劃如下:
1、加強基礎(chǔ)管理,,創(chuàng)造良好工作環(huán)境
為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是總經(jīng)辦重要工作內(nèi)容之一,。一年來,總經(jīng)辦結(jié)合工作實際,,認真履行工作職責,,加強與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,使總經(jīng)辦基礎(chǔ)管理工作基本實現(xiàn)了規(guī)范化,,相關(guān)工作基本實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì),、高效的完成,為超市各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件,。
如:基本做到了員工人事檔案,、培訓(xùn)檔案、會議紀要,、部門檔案,、其它檔案等的清晰明確,重要文件全部歸入檔案室,,嚴格規(guī)范管理;積極配合領(lǐng)導(dǎo)及時的收,、發(fā)文件,以保證準確及時,,并對領(lǐng)導(dǎo)的批示做到了及時處理,,從不拖拉;做到了辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護,、保養(yǎng)、日常行政業(yè)務(wù)結(jié)算和報銷等工作的正常有序;成功組織了中秋慶?;顒?、三八婦女節(jié)活動等;在接人待物、人事管理,、優(yōu)化辦公環(huán)境,、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責;為超市樹立了良好形象,起到了窗口作用;為超市各部門后勤服務(wù)更是盡心盡職,。
2,、加強服務(wù),樹立良好的工作氛圍
總經(jīng)辦工作的核心就是搞好“三個服務(wù)”,,即為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù),、為員工服務(wù)、為廣大客戶服務(wù),。一年來,,我們圍繞三個服務(wù)的核心工作,在服務(wù)工作方面做到了以下三點:
變被動為主動
對超市工作的重點,、難點和熱點問題,,力求考慮在前、服務(wù)在前,。特別是總經(jīng)辦分管的食堂,、住宿樓、辦公用品的采購申請,、車輛的調(diào)度管理,、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護、保養(yǎng),、護衛(wèi)安全,、超市環(huán)境安全、消防安全等日常工作,。工作有計劃,,落實有措施,,完成有記錄,,做到了積極主動。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性事務(wù)基本做到了及時處理及時反饋,,當日事當日清,。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位,配合其它各部門,,特別是生產(chǎn)部門做好生產(chǎn)工作的同時做好員工的服務(wù)工作,。
突出重點,緊抓落實
在工作計劃中,每周都突出1-2個“重點”工作,每周均有周例會對工作進行安排布置,,做到工作有重點,、有創(chuàng)新、有計劃,。
在創(chuàng)新與工作作風上有所突破
在工作思路,、工作方法等方面不斷改進和創(chuàng)新,將不適合的流程進行變更,、調(diào)整,,以適應(yīng)超市發(fā)展的需要,做到工作有新舉措,、新方法,,靈活度。從而推動總經(jīng)辦工作不斷上水平,、上臺階,。切實轉(zhuǎn)變總經(jīng)辦服務(wù)作風,提高辦事效率,,增強服務(wù)意識和奉獻精神,。
3、加強學(xué)習,,形成良好的學(xué)習氛圍
總經(jīng)辦人員要具備很強的工作能力和保持總經(jīng)辦高效運轉(zhuǎn),,就必須為切實履行好自身職責及時“充電”,做到基本知識篤學(xué),、本職業(yè)務(wù)知識深學(xué),、修身知識勤學(xué)、急需知識先學(xué),,不斷補充各方面的知識和深入鉆研總經(jīng)辦業(yè)務(wù)知識,。一年來,首先從基礎(chǔ)入手,,部門已經(jīng)有2人正在接受行政管理管理師二級學(xué)習,,同時派出了多人次進行了統(tǒng)計、保險知識等的相關(guān)學(xué)習,。本部從加強自身學(xué)習入手,,認真學(xué)習了超市業(yè)務(wù)流程、規(guī)章制度等,,切實加強了理論,、業(yè)務(wù)學(xué)習的自覺性,形成了良好的學(xué)習氛圍,。
4,、認真履行職責
總經(jīng)辦的工作內(nèi)容決定了它的工作特點就是繁,、雜、多,。而且隨時有新的工作任務(wù)出現(xiàn),,因此必須保證思路清晰,方能使各項工作有條不紊地順利開展,,圓滿完成任務(wù),,且不落掉一件。
這就必須要求我們要全面做好本職工作,,認真履行到位,。因此,為了提升我辦的員工執(zhí)行力,,我辦首先確立了護衛(wèi)隊績效考核制度,,以保證工作的有效性、積極性,、全面提升執(zhí)行力,,認真履行職責。吸取領(lǐng)導(dǎo)的批評,,認真執(zhí)行,,狠抓員工禮儀行為規(guī)范、辦公環(huán)境辦公秩序的監(jiān)察工作,。嚴格按照超市要求,,在超市員工行為規(guī)范和辦公環(huán)境等員工自律方面加大了監(jiān)督檢查力度,不定期對員工行為禮儀,、規(guī)章規(guī)范,、宿舍清潔衛(wèi)生等進行抽查,營造了良好的辦公環(huán)境和秩序,。__年度超市還未發(fā)現(xiàn)一起由于護衛(wèi)隊引發(fā)的偷盜和打架斗毆事件,。
5、超市補貼申請
總經(jīng)辦作為超市的中樞,,所有的外來的包括管委會,、經(jīng)濟局、發(fā)展服務(wù)局,、科技局等部門的會務(wù),、通知、要求,、事項,、需配合事宜都需我辦進行溝通,、配合,、處理,。本年度我辦在財務(wù)部、總工辦,、生產(chǎn)技術(shù)部的協(xié)助配合下申請了幾項補貼,。第一:申請了重大項目貸款貼息,園區(qū)共計僅批準了8家,,共計申請到48萬元貼息費用;第二:申請了重大項目計劃申請項目款項,,園區(qū)總計僅撥款100萬元,我超市經(jīng)過多方努力申請到10萬元;第三:申請了稅款返款,,經(jīng)過我辦的努力,,園區(qū)總計批準了5家,其中就包含我超市在內(nèi),,共計返款34萬元,。以上三項合計為超市申請到92萬元整。
完成了本年度外商投資企業(yè)聯(lián)合年檢工作,,包括工商,、稅務(wù)、外匯,、商務(wù),、統(tǒng)計等相關(guān)部門的年檢、年審工作,,辦理了外資到位的工商,、稅務(wù)、外資等企業(yè)的變更手續(xù)和外資驗收后的相關(guān)手續(xù)的辦理,。按規(guī)定及時辦理了勞動年審,、工資總額申報工作;建立員工工資電子檔,按要求及時填報人事工資,、用工等各類年報,、季報和月報統(tǒng)計工作上報xxx、經(jīng)濟局,、科技局,、發(fā)展服務(wù)局等部門;提交了優(yōu)秀黨支部和優(yōu)秀工會申請文件;協(xié)助業(yè)務(wù)部印制了宣傳畫冊、資質(zhì)資料等,。
新的一年,,意味著新的起點、新的機遇,、新的挑戰(zhàn),。__年,我希望各部門要認真總結(jié)經(jīng)驗,,戒驕戒躁努力工作,,力爭取得更大的工作成績,。從小事抓起,從服務(wù)抓起,,進一步強化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù),,為整體推進公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù),為公司年度整體工作目標的實現(xiàn)發(fā)揮行政應(yīng)有的作用,。
經(jīng)理的年度總結(jié) 經(jīng)理年度總結(jié)報告篇六
一,、餐廳內(nèi)部管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,,并帶領(lǐng)餐廳全體職工積極完成經(jīng)營指標,。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3,、制定職工和服務(wù)標準程序,,督促、檢查餐廳管理人員和職工按服務(wù)標準對客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。
4、抓好職工隊伍建設(shè),,掌握職工思想動向,,通過對職工進行評估、考核,,為優(yōu)秀職工提供晉升和加薪機會,。
5、安排專人負責制定職工培訓(xùn)計劃,,并組織職工參與各項培訓(xùn)活動,,不斷提高職工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率,。
6、至少每月召開一次餐廳全體職工大會,,分析,、通報餐廳每月營運指標、收支情況,,解決目前存在的問題;聽取職工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,,讓職工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,,滿足客人需要,。
8,、建立餐廳物資管理制度,,加強餐廳食品原料、物品的管理,,安排專人負責食品原料,、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水,、電等資源,減少浪費,,降低費用,,增加盈利。
9,、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,,為客人提供舒適,、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1,、利用各種媒體渠道廣為宣傳,,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,,加大對目標客戶群的宣傳力度,。
2、建立??吐?lián)系檔案,,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見,,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品,。
3,、牢牢抓住__餐廳的企業(yè)餐飲文化,,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),,程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力,。
本餐廳位于江東繁華地段,,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,,正因如此,,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,,咖啡館,,面館,海鮮餐館,,川菜館等等,,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
1,、經(jīng)營初期,,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,,拳頭攥緊了打出去才有力量,。
2、結(jié)合本餐廳的休閑特點,,加大對下午茶的推廣力度,。
3、從長遠來看,,繼續(xù)開分店,,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標,。
今后的工作中,,我將以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,,不斷改進,。