演講稿要求內(nèi)容充實(shí),，條理清楚,，重點(diǎn)突出。在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,，演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高,。優(yōu)質(zhì)的演講稿該怎么樣去寫(xiě)呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的演講稿模板范文,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

小學(xué)生美食節(jié)演講稿 美食演講稿100字篇一

羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,，再加以各種佐料大火煮爛,。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃,。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,，越細(xì)越好，泡起來(lái)才更入味，通常黃豆打小就可以了,。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,，同時(shí)配以蔥末、香菜,、粉絲,、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,，一碗羊肉泡饃就完成了,。

看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品,。紅紅的辣子油漂浮在湯上,、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末,、晶瑩剔透的粉絲,、雪白的饃，真令人賞心悅目,?？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛＃蹢l就像層層波浪,，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。

羊肉泡饃的香味也十分誘人,。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,，它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺,。

這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮,、香,、辣。羊肉的醇香,，香菜和蔥末的清香,，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣,，這就是羊肉泡饃的特色,。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩,，泡饃細(xì)膩柔軟充滿(mǎn)湯的鮮美和饃原有的香味,，粉條爽滑可口，這就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià),。一股腦吃完這些,，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了,，總之就一個(gè)字：“爽!”

羊肉泡饃不僅色香味形俱全,，歷史也很悠久，也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园?。羊肉泡饃早在周朝就有了,，那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō),。相傳,，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困，流落長(zhǎng)安街頭,。一天,，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無(wú)法下咽,。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯,。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái)，吃得渾身發(fā)熱,，饑寒全消,，后來(lái)他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名,。

羊肉泡饃如今已享有盛名,，它深受北方各族人民喜愛(ài)，許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗,，一飽口福,。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。

小學(xué)生美食節(jié)演講稿 美食演講稿100字篇二

美食者,，食者心美嘴爽也,！美食的要旨在于色響味型，在當(dāng)今年代還要加上營(yíng)養(yǎng)合理,。所謂色香味型,，就是看著養(yǎng)眼，嗅著誘人,，吃著爽人,，而且造型要帥,！所謂營(yíng)養(yǎng)合理，就是要搭配得當(dāng),。我認(rèn)為平實(shí)而不昂貴的,，才能成為美食，健康也很重要,。關(guān)鍵是要用心來(lái)去烹飪,。

中國(guó)菜以色、香,、味,、形俱佳而聞名中外。長(zhǎng)期以來(lái),，廣大人民群眾利用各種豐富的物產(chǎn),，創(chuàng)造出多種多樣的具有地方風(fēng)味特色的菜肴和與之相適應(yīng)的各種烹調(diào)方法，從而形成了中國(guó)獨(dú)有的飲食文化,。地方菜中比較的有京菜,、川菜、粵菜,、滬菜等,，都有自己的特色。如京菜擅長(zhǎng)炸,、溜,、爆、烤,，菜肴取其脆,、嫩，口味重于香鮮,；川菜以干燒,、干炒、魚(yú)香,、宮爆最為突出,，菜肴入味，口味重于酸,、辣,、麻、香等,。這些地方菜肴的不同風(fēng)味特色,，構(gòu)成了我國(guó)烹調(diào)技術(shù)豐富多采的景象。

山西的面食甲天下,，下面我就給大家介紹一下山西的特色,，刀削面,。

刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨(dú)特,，馳名中外,。刀削面全憑刀削，因此得名,。用刀削出的面葉，中厚邊薄,。棱鋒分明,，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋,，軟而不粘,，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎,。它同北京的打鹵面,、山東的伊府面、河南的魚(yú)焙面,、四川的擔(dān)擔(dān)面,，同稱(chēng)為五大面食名品，享有盛譽(yù),。

刀削而對(duì)和面的技術(shù)要求較嚴(yán),，水、面的比例,，要求準(zhǔn)確,，一般是一斤面三兩水，打成面穗,，再揉成面團(tuán),，然后用濕布蒙住，餳半小時(shí)后再揉,，直到揉勻,、揉軟、揉光,。如果揉面功夫不到,，削時(shí)容易粘刀、斷條,。刀削面之妙妙在刀功,。刀，一般不使用萊刀,，要從特制的弧形削刀,。操作時(shí)左手托住揉好的面團(tuán),，右手持刀，手腕要靈,，出力要平,，用力要?jiǎng)颍瑢?duì)著湯鍋,，嚓,、嚓、嚓,，一刀趕一刀,，削出的面葉兒，一葉連一葉,，恰似流星趕月,，在空中劃出一道弧形白線，面葉落入湯鍋,，湯滾面翻,，又象銀魚(yú)戲水，煞是好看,，高明的廚師,，每分鐘能削二百刀左右，每個(gè)面葉的長(zhǎng)度,，恰好都是六寸,。吃面前，能夠參觀廚師削面,，無(wú)異于欣賞一次藝術(shù)表演,。

刀削面的調(diào)料（俗稱(chēng)"澆頭"或"調(diào)和"），也是多種多樣的,，有番茄醬,、肉炸醬、羊肉場(chǎng),、金針木耳雞蛋打鹵等,，并配上應(yīng)時(shí)鮮菜，如黃瓜絲,、韭菜花,、綠豆芽、煮黃豆,、青蒜末,、辣椒面等，再滴上點(diǎn)老陳醋,，十分可口,，大家有機(jī)會(huì)一定要嘗一下正宗的山西刀削~

小學(xué)生美食節(jié)演講稿 美食演講稿100字篇三

朋友,，你來(lái)過(guò)潮汕地區(qū)嗎?品嘗過(guò)潮汕小吃嗎?說(shuō)起潮汕小吃，那可是多種多樣,，說(shuō)也說(shuō)不完;它不僅樣式多,，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來(lái)說(shuō)吧,，它可是我最喜歡的潮汕小吃,。

蠔，是我們潮汕的特色水產(chǎn),，味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富,，被譽(yù)為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出了用蠔和生粉一起烙的吃法,，稱(chēng)為蠔烙。

看,，那廚師熟練地打著蛋,，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙,，然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中,，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會(huì)兒,，生粉就結(jié)成了一張大餅似的塊狀,，顏色也逐漸由淺變深了。這時(shí),，廚師把大片的蠔烙鏟起來(lái),，將它翻個(gè)底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動(dòng)著,，只見(jiàn)翻過(guò)來(lái)的那一面已經(jīng)呈金黃色,。廚師時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)著，一陣子后,，再將大片蠔烙撕成幾塊,，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽,，香噴噴的蠔烙就做好了,。

做這蠔烙，下的功夫可不少,，火要夠猛,，油要夠多，時(shí)間還得掌握好,，不然,，怎么會(huì)好吃,，怎么會(huì)吸引了千千萬(wàn)萬(wàn)的人為它垂涎呢?

吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚(yú)露,。蠔烙炒得滑滑軟軟的,，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩柔軟,，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道,，實(shí)在妙!再加上魚(yú)露特有的咸味，不知該怎么形容它的香呀!

蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種,，還有手打牛肉丸,、達(dá)濠魚(yú)丸、水景球……多得我都數(shù)不過(guò)來(lái)了,。潮汕飲食文化豐富多彩,，如果你到潮汕來(lái)，除了觀賞風(fēng)景,，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃,，那才不枉此行。

小學(xué)生美食節(jié)演講稿 美食演講稿100字篇四

每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有自己特有的美食,，我的家鄉(xiāng)在安慶,，這里有一種美食……江毛水餃名震大江南北。

江毛水餃可屬安慶特產(chǎn),，一端上桌,，就讓人食欲大開(kāi)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)白色的小月牙靜靜的躺在碗中,，咬一口,，鮮美的湯汁燃燒了你的味蕾，讓你不由自主地想再吃一碗,。有外國(guó)朋友來(lái)到這兒,，都說(shuō)這個(gè)“江毛水餃”好吃，但當(dāng)?shù)厝藭?huì)說(shuō)：“這個(gè)念‘gang’不念jiang!”原來(lái)關(guān)于這個(gè)水餃還有一個(gè)故事,。

據(jù)說(shuō),，古時(shí)候有個(gè)人叫江(gang)毛，因?yàn)樗暮竽X勺有一撮白色的毛故叫他江(gang)毛,。他會(huì)做水餃,，并且做的非常好吃，因此取名為“gang毛水餃”,。如果你來(lái)到安慶卻沒(méi)有吃江毛水餃,，可以說(shuō)，你這一趟完全是白來(lái)了，因?yàn)榻準(zhǔn)亲钅艽戆矐c的食物了,，只要你在不超過(guò)四里的路上,，都能聞到江毛水餃的香味。你肯定會(huì)一直沿著這個(gè)香味尋找過(guò)去,，然后大吃一頓,。

江毛水餃不僅聞起來(lái)香，吃起來(lái)那更是沒(méi)的說(shuō),。我小時(shí)候,，媽媽帶我去吃，來(lái)到點(diǎn)餐點(diǎn)時(shí),，根本過(guò)不去,，因?yàn)槿藗儼腰c(diǎn)餐點(diǎn)圍了個(gè)里三層外三層，水都進(jìn)不去,，更別說(shuō)人了,。我們好不容易排到隊(duì)了，我興致勃勃地點(diǎn)了一份水餃

水餃端上來(lái)了,，一股香氣撲鼻而來(lái),，青花瓷的碗中漂著綠色的蔥香和雞絲，看著碗里那一個(gè)個(gè)的白月亮,，開(kāi)始品嘗起來(lái)。我把其中一整個(gè)餃子塞到了嘴里,，頓時(shí),，我仿佛置身于人間仙境一般，鮮美的雞湯在味蕾中融化,，大塊的肉餡在咽喉中燃燒,，簡(jiǎn)直比意大利披薩好吃幾百倍。我還往上澆了一點(diǎn)辣椒油,，再放入嘴中,，一股火辣辣的感覺(jué)侵入我的口腔，連湯汁和肉餡也變辣了,，這種感覺(jué)我現(xiàn)在還記憶猶新,。

江毛水餃，安慶的特色,，吃的水餃,，只有第一，沒(méi)有第二,，吃水餃請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)安慶江毛水餃,。

小學(xué)生美食節(jié)演講稿 美食演講稿100字篇五

中國(guó)飲食文化涉及到食源的開(kāi)發(fā)與利用、食具的運(yùn)用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費(fèi),、餐飲的服務(wù)與接待,、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理，以及飲食與國(guó)泰民安,、飲食與文學(xué)藝術(shù),、飲食與人生境界的關(guān)系等，深厚廣博,，源遠(yuǎn)流長(zhǎng),。

在中國(guó)優(yōu)良傳統(tǒng)文化教育中的陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念,、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)攝生學(xué)說(shuō),，還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚,、民族性格特征諸多因素的影響下,，創(chuàng)造出彪炳史冊(cè)的中國(guó)烹飪技藝，形成博大精深的中國(guó)飲食文化,。

從特質(zhì)看

中國(guó)飲食文化突出養(yǎng)助益充的營(yíng)衛(wèi)論(素食為主,，重視藥膳和進(jìn)補(bǔ))，并且講究“色,、香,、味”俱全。五味調(diào)和的境界說(shuō)(風(fēng)味鮮明,，適口者珍,，有“舌頭菜”之譽(yù))，奇正互變的烹調(diào)法(廚規(guī)為本,，靈活變通),，暢神怡情的美食觀(文質(zhì)彬彬，寓教于食)等4大屬性,，有著不同于海外各國(guó)飲食文化的天生麗質(zhì),。中國(guó)的飲食文化除了講究菜肴的色彩搭配要明媚如畫(huà)外，還要搭配用餐的氛圍產(chǎn)生的一種情趣,，它是中華民族的個(gè)性與傳統(tǒng),，更是中華民族傳統(tǒng)禮儀的凸現(xiàn)方式。

從影響看

中國(guó)飲食文化直接影響到日本,、蒙古,、朝鮮、韓國(guó),、泰國(guó),、新加坡等國(guó)家，是東方飲食文化圈的軸心;與此同時(shí)，它還間接影響到歐洲,、美洲,、非洲和大洋洲，像中國(guó)的素食文化,、茶文化,、醬醋、面食,、藥膳,、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界數(shù)十億人,。

總之,，中國(guó)飲食文化是一種廣視野,、深層次,、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化;是中華各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中,，在食源開(kāi)發(fā),、食具研制、食品調(diào)理,、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造,、積累并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。

小學(xué)生美食節(jié)演講稿 美食演講稿100字篇六

我的家鄉(xiāng)——美麗的江邊城市黃石的土特產(chǎn)很多,，有松花皮蛋,、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒,、地瓜干……最有名的要算黃石港餅了?！安坏堑V山非好漢,，不吃港餅真遺憾”，提起黃石港餅,，我們黃石人都會(huì)豎起大拇指的!

黃石港餅雖然遠(yuǎn)近聞名,，但乍一看，不過(guò)是幾塊硬邦邦的干餅子罷了,，沒(méi)啥特別之處,。可這樣想,，你就大錯(cuò)特錯(cuò)了,。輕輕剝開(kāi)包裝紙，圓圓的黃石港餅露了出來(lái)。咬上一口,，一股沁人心脾的香味立刻飄散開(kāi)來(lái),，一個(gè)勁兒地往你鼻子里鉆。只見(jiàn)港餅里面是一團(tuán)淺黑,、略帶一點(diǎn)綠色的餅餡,，外層是薄薄的面粉“殼”，表面再裹上黑芝麻,，真是外酥里嫩,。糖餡的濃香，加上面殼的清香,，外帶芝麻粒的幽香,，真是讓人垂涎三尺。

今天爸爸媽媽帶我一起購(gòu)置食品,，我又懇求他們買(mǎi)港餅吃,。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口，然后在嘴里細(xì)細(xì)品味,?！班牛婧贸?”我剛把一塊港餅咽下肚,，就不由自主地贊嘆到,。兩塊，三塊……一會(huì),，半盒港餅已經(jīng)被我一掃而光,。吃完半天，依然唇齒留香,，回味無(wú)窮,。

看著我的饞樣兒，爸爸樂(lè)呵呵地對(duì)我說(shuō)：“想不想再來(lái)幾塊?”

“當(dāng)然想,，可惜肚子裝不下了,。”我有點(diǎn)兒恬不知恥的樣子,。

聽(tīng)到這里爸爸媽媽都哈哈大笑,。雖說(shuō)吃不下餅兒了，可望著那半盒剩下的港餅,，我還是口水往下流,。

我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，也愛(ài)家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——黃石港餅!

小學(xué)生美食節(jié)演講稿 美食演講稿100字篇七

我的家鄉(xiāng)有很多美味的食物,，如：麥焦,、麥餅,、糟羹、青蟹等,。其中,，我最?lèi)?ài)吃的就是麥餅。

麥餅的樣子扁扁的,，餅狀滿(mǎn)如圓月,。麥餅的特點(diǎn)是皮薄、餡足,，口味多樣,、味道鮮美。

麥餅餡有甜的,，也有咸的,。甜的以糖和芝麻為主餡，咸的內(nèi)放蝦皮,、蔥花,、肉丁、香干或摻以蛋為餡,。

麥餅要放在平底鍋里烙,。餅還沒(méi)熟，但早就香氣四溢了,。如果是剛出鍋的麥餅,，里面還鼓著氣，如氣球一般又鼓又脹,，看上去圓實(shí)豐滿(mǎn),。表面看上去有很多褶皺，像一把打開(kāi)的折扇,，折扇上布滿(mǎn)了錯(cuò)落有致的焦黃,，散發(fā)出淡淡的烙烤之香。要是誰(shuí)忍不住香味兒,，在這時(shí)輕輕咬上一口,，那他的嘴一定會(huì)被熱氣燙開(kāi)花的。

麥餅既可以當(dāng)正餐吃,，還可以當(dāng)點(diǎn)心吃。甜的爽口,，咸的濃香,，讓人饞涎欲滴。噴香的麥餅配上一碗黏黏的小米粥,，干稀搭配,，特別美味,。

每次吃完了麥餅之后，我都戀戀不忘,，想著下一次什么時(shí)候才能再吃到這種宇宙無(wú)敵的麥餅呀!

啊!家鄉(xiāng)的麥餅,，我真的好愛(ài)你們呀!