在當(dāng)下社會，接觸并使用報告的人越來越多,，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的,。報告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報告,。下面是我給大家整理的報告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇一

我校是一所農(nóng)村寄宿制中學(xué),，現(xiàn)有住校生xx人,，其中男生xx人，女生xx人,。近年來,，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的共同努力下，我校在宿舍管理工作中取得了一定的成績?，F(xiàn)將具體工作述職匯報如下：

強化宿舍管理,，不單是學(xué)生健康成長問題，更重要是學(xué)校的安全問題,，學(xué)生良好行為習(xí)慣的形成,，能有效提高學(xué)習(xí)效率，因此我校高度重視住校生管理工作,，每位寢室都有寢室管理老師,，在寢室管理老師的領(lǐng)導(dǎo)下，各寢室長協(xié)助老師管理寢室的相關(guān)事宜,。

為了讓我們的管理工作更加科學(xué),、有效，我校制定了一系列的宿舍管理制度,，具體是：《寢室管理員職責(zé)》,、《宿舍安全管理制度》等，用制度規(guī)范學(xué)生的行為，從而使住校生形成良好的行為習(xí)慣,；實行宿舍管理責(zé)任制,，詳細規(guī)定了宿舍管理員的工作職責(zé)和工作細則，責(zé)任落實到人,；制定了有效的宿舍突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和詳細的班主任,、宿舍長巡查記錄表，做到衛(wèi)生檢查,、值班登記,、作息情況記錄等信息詳細,、準(zhǔn)確,。

為了讓學(xué)生有一個更加安全、干凈,、舒適的生活環(huán)境,，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，我們以宿舍為單位,，定期組織班主任對宿舍進行檢查,，包括內(nèi)務(wù)清潔、作息情況,、是否存在安全隱患,；定期、不定期召開宿舍長會議,，對宿舍長進行宿舍管理培訓(xùn),，讓學(xué)生參與到宿舍管理中來，提高他們的參與意識和管理能力,；定期按照相關(guān)的制度,、要求每周對宿舍進行內(nèi)務(wù)的評比，公布結(jié)果,。與此同時,，我們要求班主任利用班會等時間教育學(xué)生，特別是對住校生的節(jié)約用電,、用水教育等,。

一直以來，我校雖在學(xué)生宿舍管理上進行了一些探索,，也取得了比較顯著的效果,，但是，仍有一定問題存在,。

1,、學(xué)生宿舍設(shè)備設(shè)施有些陳舊，墻壁灰暗，造成了學(xué)生宿舍不夠明亮,。

2,、部分學(xué)生使用的鋪板破舊，我們雖然每學(xué)期維修一至兩次,，但仍然存在一定的安全隱患,，整體上也顯得不夠美觀。

3,、我校住校生多,，而宿舍有限，導(dǎo)致有的宿舍擁擠近,。

4,、學(xué)生的文明意識和行為習(xí)慣還參差不齊，還需要我們繼續(xù)加大教育力度和管理力度,。

不過,，無論怎樣，我們將繼續(xù)本著一切為了學(xué)生的原則,，努力為住宿生營造一個舒適,、溫馨的校園之家，讓學(xué)生滿意,，家長放心,，使學(xué)生能在平安、和諧的校園里快樂健康地成長,。

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

社區(qū)食堂員工述職報告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

本人xxx,，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛，任xx高中食堂廚師長x年,。在這x年里,，我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到位，在經(jīng)營中,，我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿?，不時推出新品種，并盡量使師生滿意的前提下控制成本,。實驗中學(xué)食堂是一個充滿競爭的學(xué)生餐飲環(huán)境,。加之平時學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán)，使我們在經(jīng)營中不斷改變經(jīng)營策略,，在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下,，盡量保證了公司的利益。

現(xiàn)我就四個方面向大家匯報我在這一年的工作,。請大家予以批評和指正,。

我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗收程序,。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn)；每天班前會議我們都要例行詢問大家有無異常情況,；加強了廚師每餐的供應(yīng)計劃,，盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專人加工至中心溫度在xx度以上并確認無異常后方可售賣,；食堂堅持每餐留樣,，并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長親自監(jiān)督并作記錄。

食堂共有xx位員工每天下班后要騎車回家休息,。我們在班前會上討論了怎樣在市區(qū)安全行車及轉(zhuǎn)彎手勢規(guī)范,。讓大家安全行車，確保人身安全,。

食堂的幾位機械操作師傅都經(jīng)過了公司工程部的培訓(xùn),。其他人一律不準(zhǔn)進行機械操作，時時提醒安全規(guī)范操作,，并以申請公司為這幾位師傅購買了意外傷害保險,，以把食堂的風(fēng)險降到最低,。

我先考察了競爭對手的產(chǎn)品,，明白了我們的長處和弱處，并針對實際情況作了調(diào)整,。鞏固了我們的小吃,、餅類。采用引進的方式聘請了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強我們的中餐,。并由廚師長,、經(jīng)理、庫管,、技術(shù)骨干組成的智慧團定期對各生產(chǎn)小組會診,，幫助找到解決問題的辦法。

公司領(lǐng)導(dǎo)說過：一個優(yōu)秀的團隊是完成任務(wù)的基礎(chǔ),。在工作中我以身作則,，無論哪個工種我都會針對性的一起參與生產(chǎn)。作為一個廚師長除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無巨細沖在最前頭,，這樣大家在這個團隊才有方向感,，也才有動力。在生活上我主動關(guān)心員工,，與他們同甘共苦,，從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團結(jié),，很努力,，也很開心。

在這學(xué)期里，我們把中餐進行了規(guī)范化,。確定把硬俏頭的主輔料定為x比x,。軟俏頭的主輔料定為x比x。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒,，找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品,。所供應(yīng)菜品的情況我會聽取收集就餐師生的意見，加以總結(jié),，在每日例會及時安排改進,。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。

定期推出新品種也是經(jīng)營至勝的法寶,。每當(dāng)一個新品種推出后看著營業(yè)額上升,，大家都會有一種成就感，那也是食堂中最開心的事,。

市場考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑,，比如食堂售賣的壽桃、芝麻鴨,、蒸餃,、燴面、炒粉,、小包等這些都來自市場考察,，給食堂經(jīng)營帶來了不錯的效果。同時對市場物價的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價格有效的辦法,。些為一舉兩得,。

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

社區(qū)食堂員工述職報告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

我叫xxx,，19xx年參加工作,，20xx年2月被任命為飯?zhí)霉芾韱T。在任職期間,，我緊密圍繞xxx中心工作,，不斷改進工作方法，積極配合協(xié)助xxx管理飯?zhí)霉ぷ?，努力提高飯?zhí)玫墓ぷ餍屎凸ぷ髻|(zhì)量,，較好地完成了各項工作，現(xiàn)將20xx年工作和學(xué)習(xí)情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志述職:

作為一名黨員,，我能夠按照上級要求,，認真學(xué)習(xí)xxx理論和“三個代表”重要思想，認真學(xué)習(xí)xxx和十六屆五中全會精神,，努力提高自身的政治素質(zhì)和理論水平,，自覺地貫徹執(zhí)行黨的路線,、方針、政策和公司領(lǐng)導(dǎo)和上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,，保證在政治上,、思想上、行動上同支隊黨委保持高度一致,。在政治理論學(xué)習(xí)方面,，我能夠積極參加黨支部組織的中心組理論學(xué)習(xí)和其它形式的學(xué)習(xí)，認真書寫學(xué)習(xí)筆記和心得體會,，使自己的思想理論水平得到不斷提高,。

作為xxxxx，我負責(zé)xxxx的飯?zhí)霉芾砉ぷ?。主要作了以下幾方面工?

一是飯?zhí)觅~目清晰準(zhǔn)確,、成本控制合理。把住食品進貨關(guān)非常重要,。支隊飯?zhí)煤椭嘘狅執(zhí)煤喜⒑笥貌腿藬?shù)增加,，需要經(jīng)常外出采購各種食品，如:肉,、菜,、蛋、禽,、主,、副食等,。我能夠嚴(yán)把食品采購關(guān),，沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,，存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,，切實保證每位職工的身體健康,。另外，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,，每次采購時總是所要收拒,、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳,、十天一報銷,，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉,。

二是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,。作為一個集體飯?zhí)?，?yán)格落實食品衛(wèi)生安全，是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事,。首先,，每位飯?zhí)霉ぷ魅藛T每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不于上崗,。其次,，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí),，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好中隊飯?zhí)玫氖称沸l(wèi)生,、餐具的“一洗,、二沖、三消毒”工作,，工作臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時到位,。飯?zhí)萌w工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責(zé),、各司其職,、服從分配、隨叫隨到,，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn),。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購,，飯?zhí)脙?nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一,，對出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時打掃。

三是設(shè)備管理規(guī)范,、保證安全,。飯?zhí)檬窍腊踩闹攸c部位。因此,，對于飯?zhí)妹咳沼靡夯瘹?、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法,，各項設(shè)備都設(shè)置了專人負責(zé),，并能夠做到定期維護保養(yǎng),，杜絕一切安全隱患。

總之,，飯?zhí)霉ぷ髡谌諠u步入正?；⒄?guī)化,，我相信在我的督導(dǎo)下,，飯?zhí)萌w人員必將逐步形成一個愛崗、敬業(yè),、務(wù)實,、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事：

20xx年的工作即將結(jié)束，回顧這一年來的工作,，我在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持幫助下,，嚴(yán)格要求自己，按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求,，在加強學(xué)習(xí),、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作。現(xiàn)把20xx年工作簡要匯報如下,，誠請各位領(lǐng)導(dǎo),、同事給予批評、指正,。

20xx年3月,，我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。

時隔一年多,，國家相關(guān)部門和中心對學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求,。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”，我感覺到身上的責(zé)任與壓力,，時刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感、廣闊的胸懷,、強烈的服務(wù)意識和奉獻精神,，才能勝任這一角色。因此,，在抓好部門日常工作的同時,，我采取多種方式加強自身學(xué)習(xí)。

一是向書本學(xué),。認真學(xué)習(xí)了“三個代表”重要思想,、《xxx章》及十六屆四中全會精神,。

三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點,。

我利用云南省高?；锸硨I(yè)委員會召開的會議及活動、利用與各兄弟院校的交往,，與飲食同行進行討論,、交流，學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗,。通過學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高,。

20xx年，飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟目標(biāo)管理責(zé)任書,，

在加強內(nèi)部管理,、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作，取得了較好的效果,。

（一）,、加強學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認識,，營造良好的工作氛圍,。本年度召開27次部門工作會議，即使傳達上級精神,，提出要求,。

（二）、加強日常監(jiān)督,，發(fā)揮食管委作用,。通過食管委同學(xué)的參與，部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強,，學(xué)生投訴比上年有明顯減少,。

（三）、開源節(jié)流,、增收節(jié)支突出：

1,、靈活調(diào)整售飯時間，方便同學(xué)就餐的同時,，提高就餐率,。

2、拒收現(xiàn)金,，增設(shè)臨時餐券售票處,，僅此一項就比上年增收6萬余元。

3,、投資萬元建成兩個冷飲店,，使冷飲經(jīng)營更加規(guī)范,，同時經(jīng)營效果明顯，當(dāng)年收回全部投資,。

4,、利用學(xué)院迎評契機，爭取學(xué)院資金加強太陽能供熱系統(tǒng)改造,。大大降低燃油成本,。同時加強節(jié)支工作，06年與05年相比,，許多項目支出有明顯減少,。

（四）、調(diào)整食堂布局及食堂負責(zé)人,，使食堂就餐面積,、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善：

1,、對回族食堂,、小吃店進行搬遷改造。

2,、租用紅塔集團閑置房屋,，改為學(xué)院第六食堂。

3,、更新,、增置部分食堂設(shè)備。

（五）,、群策群力,，共渡難關(guān)。20xx年8月以來,，食堂物資

價格普遍上漲,，給飲食部食堂經(jīng)營帶來較大壓力。面對這情況,，飲食部在加大采購力度,、降低采購物資價格的同時與各食堂共同研討應(yīng)對措施，加強各環(huán)節(jié)的管理,，減少浪費,，確保學(xué)院食堂飯菜價格的穩(wěn)定。

（六）,、齊心協(xié)力，為玉溪創(chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻,。20xx年,，

為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,，做為必檢單位，飲食部在此期間做了大量工作,，迎接了多個小組的不同檢查,。所做工作得到了檢查組的一致好評，也得到了市xxx門的肯定和表揚,。

成績已成為過去,，下步工作更加艱巨。07年學(xué)院將接受國家教育部的教學(xué)評估,，做為學(xué)院的一名員工,，我將以飽滿的熱情，積極投入到學(xué)院的迎評工作中,，為學(xué)院迎評工作做出應(yīng)有的貢獻,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

大家好，一年來,，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷,、指導(dǎo)下,，在全體員工的幫助配合下，我圓滿地完成了自己的各項工作任務(wù),，下面從三個方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報如下：

今年以來，我根據(jù)自身工作實際需要,，堅持理論學(xué)習(xí)不放松,，一是始終堅持先進性教育的學(xué)習(xí)及時掌握領(lǐng)導(dǎo)在新時期的路線、方針,、政策,，并將其貫徹落實到工作實際中；二是加快知識更新,，提高能力水平,，注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進員工的智慧和經(jīng)驗,，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能,，不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手,，能夠做到公道正派,、服務(wù)熱情，能夠從大局出發(fā),，為搞好各項工作出主意,、想辦法。

做好自己工作在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置,，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項工作任務(wù),，在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作,，同時也注重傾聽職工的意見,，不斷改進服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量,，把工作作好,。

我負責(zé)職工食堂的工作，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù),，飲食安全的重要性顯而易見,，不能有一絲疏忽。在去年的一年里,，在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn),，物價不斷上漲的情況下，想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐,。為此,，從采購、驗收,、入庫,、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失,，認真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,，禁止將霉變、腐爛,、異味的食品供應(yīng)員工,，搞好灶房內(nèi)外的清潔，保障員工的身體健康,。同時,，在飯菜的花色品種上，我認真制定每天食譜,，努力做到品種不重復(fù),、花色時時新。在接待任務(wù)工作上,，我們根據(jù)各項接待標(biāo)準(zhǔn),，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,，但質(zhì)量,、口味不變的原則,。把講禮儀、懂服務(wù)的.人員應(yīng)用到工作崗位上,，使食堂的服務(wù)達到了規(guī)范化,。

雖然在過去的一年里做了一些工作,，但仍存在很多不足,，主要有以下幾方面：

1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,，投入的精力不多,。

2、工作不夠細致,，缺乏創(chuàng)新意識,。

在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要務(wù),，發(fā)揚“認真負責(zé),、扎實苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,，保質(zhì)保量完成,，更加積極、努力的工作,，保證公司全體員工的就餐和對外招待,。

以上，是我對一年來的工作述職,，請各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們給予批評指正。

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

社區(qū)食堂員工述職報告篇六

本學(xué)年,，總務(wù)科非常重視食堂管理和建設(shè),，從六方面進行了監(jiān)管，以維護校園平安,。

一是明確xxxx食堂管理崗位職責(zé),。設(shè)餐廳經(jīng)理的工作職責(zé)、采購人員崗位職責(zé),、廚師長崗位職責(zé),、烹飪廚師崗位職責(zé)、收銀服務(wù)員崗位職責(zé),、洗切配工崗位職責(zé),、清潔工工崗位職責(zé)、餐具清洗工崗位職責(zé),、倉庫管理員崗位職責(zé),、監(jiān)控員職責(zé),。

二是對xxxx食堂管理操作流程進行規(guī)范。包括食品清洗操作規(guī)程,、食品細加工(改刀,、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范,、食品冷藏,、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程,、食堂菜品留樣管理規(guī)程,、食品出售服務(wù)規(guī)程。

三是獎勵xxxx食堂管理考核制度,。xxxx食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法,，引進5s管理，制定實施溫xxxx食堂員工5s管理百分量化評分制度表,。

四是完善xxxx食堂管理制度,。包括食堂對食品采購、驗收,、儲存,、加工、烹調(diào),、出售,、消毒、留樣各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求,、餐具清洗消毒管理制度,、倉庫貯存食品及收發(fā)料管理制度、食堂衛(wèi)生制度,、食堂小買部工作人員守則,、食堂安全防范辦法、食堂衛(wèi)生“五四”制度,、食堂員工每日自檢十點,。

五是完善xxxx食堂管理應(yīng)急預(yù)案。包括食堂安全管理應(yīng)急預(yù)案,、食物中毒的處理,、突發(fā)火災(zāi)事故的處理。

六是著力提升大學(xué)伙食質(zhì)量,。開展以“關(guān)注健康,，營養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學(xué)首屆食堂美食節(jié)，嚴(yán)格質(zhì)量管理,，把好飯菜質(zhì)量關(guān),，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量,。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況，總務(wù)科專門從溫州糧食公司進來珍珠大米,，以同等的價格讓學(xué)生吃上可口的米飯,，提高免費菜湯的質(zhì)量，1元價格菜的占比達60%,。落實xxxx07級,、08級大學(xué)生補貼xx__人，共計xxxx__元,，維護校園平穩(wěn),。啟動大學(xué)生文明素養(yǎng)提升工作，改變大學(xué)生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習(xí)慣,，營造大學(xué)生文明就餐環(huán)境。重視食堂人性化的服務(wù),，為學(xué)生贈送餐點,，免費提供湯點等，致力辦好師生滿意食堂,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

時光飛逝新的一年即將到來,，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有x年的時間了。職校食堂,，作為一個集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司員工培訓(xùn)部多經(jīng)xx公司等所在單位員工的就餐任務(wù),，以及員工培訓(xùn)班用餐，公司中小型會議用餐,，公司活動用餐,。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù),；優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,，追求讓每位員工吃著舒心；吃的放心,；吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效,。一年的時間已經(jīng)過去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨,。為了20xx年的職工就餐任務(wù)完成的更完美,，我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。

20xx年工作成果：

(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確,，個人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題,。

(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足,，就餐菜品問題,，在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進行責(zé)任到人的細化。

(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn),。

(4)緊抓食堂進貨渠道,，嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。

(5)職工所用餐具做到餐后消毒,，加工間,；面案間指定衛(wèi)生到人，定時定期食堂大掃除所有職工參加,。

(6)圍繞“降成本,，保質(zhì)量”這個原則，在大家吃好吃滿意的前提下,，節(jié)約附帶開銷,。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽,。

(7)圓滿完成了公司接待任務(wù),，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會;建安分公司職工代表會；唱紅歌頌比賽,；和諧杯廚藝大賽,；大小員工培訓(xùn)班近期x次。

(8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情,，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認可,。

(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等,。

(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),，使員工團結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,，增進了相互理解相互輔助的工作氛圍,。

當(dāng)然我個人管理不足的地方還很多如：

操作間外人進入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標(biāo)志但依然難以禁止,。

員工在長期無節(jié)假日工作,，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。

一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,，我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善,。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識，使食堂每位員工都能運用個人擅長技能,，讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認可度的重要性,。

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

社區(qū)食堂員工述職報告篇八

本學(xué)期，根據(jù)學(xué)校的安排,，我主要負責(zé)學(xué)校食堂的管理工作,，兼印務(wù)工作,。食堂工作主要包括食材的采購，加工,，組織學(xué)生,，餐廳管理和服務(wù)，學(xué)生午休等,。學(xué)校于本學(xué)期進一步加強了食堂管理,，把食堂工作納入了學(xué)校整體工作的一部分，對食堂工作提出了更高的要求,，讓學(xué)生吃的滿意,，讓家長放心，讓社會認可,，逐步提升食堂的知名度,。對此，本學(xué)期我們主要做了以下工作,。

為規(guī)范食堂管理,，成立了食堂管理辦公室和食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組、工作小組,。重新修訂了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》,、《食堂工作人員考核細則》和《食堂崗位責(zé)任制》等,。規(guī)定了每周一下午例會制度，總結(jié)上周工作,，安排本周工作,。對食堂每天的工作，從早晨到下午每個工作環(huán)節(jié)都有具體規(guī)定,。對各崗位工作人員進行了明細分工,，責(zé)任到人。如廚房工作肉食類,、蔬菜類,、面食類都有具體責(zé)任人。這樣,，即使工作運作有序,，又強化了工作人員的責(zé)任心。對每位工作人員,，每月進行一次考評,，實行了績效工資，我和崔老師每周不定期的進行二至三次的全面檢查,，每月進行一次全面考核,，以此確定工作人員的績效工資,。調(diào)動了員工的工作積極性。

1,、控制進貨渠道,，不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜,。在原料的采購上,，我們采取“定點加多點制”，即確保了采購的穩(wěn)定,，又能貨比三家,，相互制約。堅持了索證制度,，沒有或缺少各種證件的單位,，不采購。在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上,，確保價錢相對合理,。對送來的原料，由責(zé)任人驗收,，嚴(yán)把

質(zhì)量關(guān),，過秤、監(jiān)秤,、開收據(jù),，各負其責(zé)，相互制約,。

保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,，確保食物不變質(zhì)。對廚房人員要求加工精細,，味道可口,，小學(xué)生愿意吃。

2,、加強學(xué)生管理,，看護好每一位學(xué)生。本學(xué)期在校吃飯的學(xué)生有460名左右,，比以往多出了160余名,，學(xué)生多給管理看護帶來一定的困難。值班的教師比原來少了很多,。為此,，我們調(diào)整了工作人員的分工，加強了帶隊、餐廳服務(wù),、午休看護,。確保學(xué)生的安全。

食堂衛(wèi)生隱藏著安全隱患,，對廚房,、餐廳、宿舍衛(wèi)生實行定人,、定點,、定時間、定要求,，必須做到逐日清掃,、周末大掃。嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度,，并做好食品留樣記錄,。對加工工具、餐具,、嚴(yán)格按照要求消毒,。工作人員要確保自身衛(wèi)生檢查，我們每周進行一次衛(wèi)生全面檢查,。確保衛(wèi)生管理到位,。

我們餐廳的服務(wù)對象是學(xué)生，我們對員工以教師的職業(yè)道德來要求,，同時我們對員工都是以老師稱呼,，學(xué)生叫老師，我們要求員工之間也叫老師,。使每一位員工都有一種自豪感，同時也相應(yīng)的增強了他們的責(zé)任心,。我們要求所有的員工都像我們的老師,、我們的班主任一樣關(guān)心、愛護,、體貼,、照顧好每一位學(xué)生。使學(xué)生呆的安心,，吃的舒心,，家長才感到滿意放心。

盡管食堂管理工作有一定的提高,，但也存在一些問題,。如有的家長反映分菜不均勻；有的老師在管理中大聲喝斥學(xué)生等，毋容置疑,，家長反映問題,，指出工作中的不足，是對工作的一個促進,。在今后的工作中,，只要

進一步規(guī)范管理，進一步抓好制度的落實,，解決好存在的問題,。再有各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和老師們的積極配合，就能更好的辦好食堂,，就能讓更多的家長放心,。就能使更多的學(xué)生愿意在餐廳吃飯。就能把我們的食堂越辦越好,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇九

一年來,作為食堂主要負責(zé)人,，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式,，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗,、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧,。

(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成,。

(2)伙食部所有成員實行聘用制,。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進行全面考核,，擇優(yōu)錄用,。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作,，在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,，學(xué)校有權(quán)對其進行行政和經(jīng)濟制裁，直至中途解聘,。

（3）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,，年終進行考核評比。

發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,，發(fā)現(xiàn)問題,，立即指出改正。

我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,，值日教師定桌服務(wù),，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉,、發(fā)源地,。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴,，增強職工的憂患意識,，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：

（1）上班時間所有職工,，一律要穿工作服,。

（2）注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā),、勤剪指甲,、勤換衣服、勤洗澡,，不留長發(fā),、小胡子，開飯先洗手,。

（3）食堂內(nèi)外實行定人,、定點、定時間,、定要求,，必須做到每日清掃、周末大掃,。

（4）各種餐具,、籠布、機械等要洗刷干凈,，做到木見本色，鐵見光,，用后擺列整齊,，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用,。

（5）開飯時不準(zhǔn)吸煙,，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉,。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性,、真實性,，也才能吸引的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理,，也只有這樣,，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐,。我們具體做法是：

（1）控制進貨渠道,，不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜,。凡因而造成后果的,，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗,。

（2）由保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

（3）有會計和出納負責(zé)成本核算,，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,，節(jié)余不超過8（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食,。

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,，主要表現(xiàn)在：

1,、挑食、偏食,，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重,；

2、小朋友們獨立生活能力較差,，有時會出現(xiàn)吃不飽,、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心,。

另一方面,，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想,，正確善待每一位學(xué)生,，這都給食堂管理帶來一定的困難,。

但是，任何一項工作都有它有利的一面,，也有它問題的一方,，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手,。所以,，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,，在全體食堂工作人員的共同努力下,，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達。

社區(qū)食堂員工述職報告篇十

我學(xué)校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,，抓平時,、重細節(jié)，為 “辦人民滿意的學(xué)?！卑l(fā)揮重要作用,。為加強學(xué)校管理，進一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,，保障師生員工身體健康,，我校根據(jù)區(qū)教委關(guān)于加強學(xué)校食堂工作管理的有關(guān)要求及《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)條例，認真抓好學(xué)校的食堂工作?，F(xiàn)將我校食堂管理工作情況匯報如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署,。

每學(xué)期初,，學(xué)校都會專門召開食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工,，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，統(tǒng)籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃,、明確責(zé)任,，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化,。后勤處負責(zé)具體落實,，從人員、調(diào)入,、設(shè)備、采購,、保管,、加工、分發(fā)等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實,，并定期召開食堂工作專門會議,，學(xué)習(xí)上級文件，研究各階段落實措施,。值周行政,、值周教師每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時發(fā)現(xiàn)問題,，及時給予指導(dǎo),，立即進行改進。

二,、設(shè)施到位,，操作規(guī)程。

各類設(shè)施的安全狀況良好,。食堂配備的各類器械,、用電設(shè)備、消防設(shè)備,、電路,、開關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好,，管理比較規(guī)范到位,，操作規(guī)程明確。

三,、確保衛(wèi)生,，有效監(jiān)督。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,，為確保無一例食物中毒的發(fā)生,，我們主要采取了以下措施：

1、食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,，有各項衛(wèi)生安全制度和措施,，并做到了有檢查、有記錄,，有突出事件的應(yīng)急措施,，工作人員能自覺按要求上崗和操作，其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位,。

2,、采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透,，做好食品留樣工作,。嚴(yán)格把好食品進貨關(guān),，我們將學(xué)校食堂的食品進貨由專門的人員進行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進出貨手續(xù)齊全,，帳冊相符,。

3、每次用餐后所有的餐具,、用具都進行清洗消毒,，健康衛(wèi)生。

4,、各類安全衛(wèi)生制度完善,，建立有以下制度：《臨峰小學(xué)食堂工作人員管理制度》、《臨峰小學(xué)食堂衛(wèi)生檢查制度》,、《臨峰小學(xué)消毒制度》,、《臨峰小學(xué)食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度》、《臨峰小學(xué)食堂食品采買制度》,、《臨峰小學(xué)食品留樣制度》等,。

四、保證伙食,，以人為本,。

為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則,，按照“非營利性”要求,，進行食堂成本單獨核算，以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標(biāo),，合理確定供餐價格,。

1、認真按照區(qū)教委的要求,，保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣,，滿足學(xué)生身體健康成長的需要,。

2、不強行要求學(xué)生在學(xué)校就餐;就餐方式是學(xué)生不用憑卡或飯票到指定窗口自覺排隊領(lǐng)取飯菜,，學(xué)生吃完飯菜,，如果不飽，還可以添加飯菜,。

五,、師生共建 文明食堂,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇十一

民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說,，“吃”比“住”顯得更為重要,。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體,，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,，關(guān)系到學(xué)校的聲譽,，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,，關(guān)系到社會的穩(wěn)定,。因此，食堂管理工作,，學(xué)生關(guān)心,、家長關(guān)心、社會關(guān)心,，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心,。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持,，資金上保證,。200__年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,，深感責(zé)任重大,，工作重要性認識到位，有責(zé)任心,、事業(yè)心,、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報：

學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負責(zé),，一名副主任專門具體抓日常工作,，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會,、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂(一樓),、二食堂(二樓)兩個班組,，分別由學(xué)校聘請的兩名負責(zé)人為班長，分工到人,，明確職責(zé),，層層簽定安全責(zé)任狀,，互相監(jiān)督、考核,。

二,、完善制度，措施到位

我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議,，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》,、《食堂衛(wèi)生安全公約》,、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》,、《張渚高級中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》,、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》,、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》,、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》,，以及認真學(xué)習(xí)《xxx食品衛(wèi)生法》,、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全,，措施到位,，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負責(zé),，為防止各項管理制度流于形式,，把制度落到實處。一方面,，食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)，今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí),，還針對部門不同崗位的要求,，對個人技能實施了多次演練，另一方面,，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施,，從而把管理制度措施逐漸推向了落實,。

三、食堂管理形式

現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單,，經(jīng)總務(wù)處審核,，再由定點單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負責(zé)驗收,、審核,，然后由總務(wù)主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,，膳管會不定期抽查相結(jié)合,。學(xué)校現(xiàn)有1200人左右用餐,。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu),。早餐不低于12個品種，中,、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味,。所有菜價由總務(wù)處,、膳管會等統(tǒng)一制定。目前,，全暈2元,、小暈元、時令蔬菜元—元,、湯免費,。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在以內(nèi),，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中,。

四、實施定點采購制,，杜絕安全隱患,。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工,、存放,，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié),。學(xué)校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識,，制度措施，規(guī)范程序,，色拉油和調(diào)料,、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下,，由資質(zhì)齊全的單位提供,。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證,、化驗單,、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收,，切實把握好進貨驗收關(guān),。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供,，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進校園,。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,，分工到人,，明確職責(zé)，及時記載,，總務(wù)處不定期檢查,。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí),，樹立為教育服務(wù),、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活,，解決其困難,，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念,。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,，每學(xué)期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生,，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽,。

五,、存在問題

在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質(zhì)量,，建立更可行的規(guī)章制度,，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長,、社會的宣傳教育,，平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督,、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,，如何讓師生吃得滿意,、吃得健康、吃得安全,，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇十二

伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來，20xx年的鐘聲即將敲響,。首先,，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在同事們的支持下，作為一名廚師長,，我始終堅持以身作則,，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求,，對他們各方面嚴(yán)格管理,，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識,，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為,，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，現(xiàn)將一年來的具體工作述職如下：

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事,，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié),，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū),、食品原料、存放容器等負責(zé),，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查,。

其次，加強食品原料的分類管理督導(dǎo)工作,。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜,、冷凍箱等原料存放地定期清理,、定期溫度和濕度測量。

第三，在細菌滋生活躍季節(jié),，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓(xùn),，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識的普及等,，使大家對食品安全有了更深刻的認識,，提高了食品安全全員參與的意識。

二,、經(jīng)營方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,，推出一些特價菜和創(chuàng)新菜,，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格,，所以我們精心研發(fā),，利用普通的原料做出色、香,、味,、意、型的低價位菜品,。

三,、管理方面

我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓(xùn),，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學(xué)多記,，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過努力,，員工整體素質(zhì)得以提高,，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧,、優(yōu)質(zhì)、高效,、創(chuàng)新的團隊,。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我,，說我們也就是給員工做餐,，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時我很明確的告訴他很有必要,，并且給他講其中的道理,，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,，史自己將來在廚藝上才能有更大的發(fā)展。現(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費,，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊,。

四、出品控制方面

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力,。作為廚師長,，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,，確保每道菜的色、香,、味,、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工,、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見,，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把宴會婚宴菜單,、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對性的進行修改,，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,，我在餐飲部指導(dǎo)下對明年餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā),，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們xx獨特的餐飲品牌,，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。

社區(qū)食堂員工述職報告篇十三

我學(xué)校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,，抓平時、重細節(jié),，為“辦人民滿意的學(xué)?！卑l(fā)揮重要作用。為加強學(xué)校管理,，進一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)區(qū)教委關(guān)于加強學(xué)校食堂工作管理的.有關(guān)要求及《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)條例,，認真抓好學(xué)校的食堂工作?，F(xiàn)將我校食堂管理工作情況匯報如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,，周密布署

每學(xué)期初,，學(xué)校都會專門召開食堂工作會議,，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，統(tǒng)籌各項工作,，針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任,，讓食堂的全面工作制度化,、規(guī)范化。后勤處負責(zé)具體落實,，從人員,、調(diào)入、設(shè)備,、采購,、保管、加工,、分發(fā)等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實,，并定期召開食堂工作專門會議，學(xué)習(xí)上級文件,，研究各階段落實措施,。值周行政、值周教師每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,，以便隨時發(fā)現(xiàn)問題,，及時給予指導(dǎo)，立即進行改進,。

二,、設(shè)施到位，操作規(guī)程

各類設(shè)施的安全狀況良好,。食堂配備的各類器械,、用電設(shè)備、消防設(shè)備,、電路,、開關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好,，管理比較規(guī)范到位,，操作規(guī)程明確。

三,、確保衛(wèi)生,，有效監(jiān)督

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生,，我們主要采取了以下措施：

1,、食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,，有各項衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查,、有記錄,，有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作,，其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位,。

2、采購做好驗收工作,，加工做到燒熟煮透,，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進貨關(guān),，我們將學(xué)校食堂的食品進貨由專門的人員進行統(tǒng)一采購,，對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告,，進出貨手續(xù)齊全，帳冊相符,。

3,、每次用餐后所有的餐具、用具都進行清洗消毒,，健康衛(wèi)生,。

4、各類安全衛(wèi)生制度完善,，建立有以下制度：《xx小學(xué)食堂工作人員管理制度》,、《xx小學(xué)食堂衛(wèi)生檢查制度》、《xx小學(xué)消毒制度》,、《xx小學(xué)食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度》,、《xx小學(xué)食堂食品采買制度》、《xx小學(xué)食品留樣制度》等,。

四,、保證伙食，以人為本

為維護師生的合法利益和身心健康,，我校堅持“公益性”原則,，按照“非營利性”要求,，進行食堂成本單獨核算,，以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價格,。

1,、認真按照區(qū)教委的要求,，保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配,，品種豐富多樣,，滿足學(xué)生身體健康成長的需要。

2,、不強行要求學(xué)生在學(xué)校就餐;就餐方式是學(xué)生不用憑卡或飯票到指定窗口自覺排隊領(lǐng)取飯菜,，學(xué)生吃完飯菜，如果不飽,，還可以添加飯菜,。

五、師生共建,，文明食堂

1,、學(xué)校每天由x名老師負責(zé)分餐和維持紀(jì)律，督促學(xué)生文明用餐,，并要求學(xué)生搞好食堂就餐廳的衛(wèi)生,。

2、食堂工作人員每年都進行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn),，按要求持證上崗,，熱情服務(wù)，文明用語,，做到服務(wù)程序化,、操作規(guī)范化。平時積極配合,、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo),。

3、我校食堂工作人員共有x人,，其中教師x人,，聘請工人x名。每年都按區(qū)有關(guān)部門要求進行體檢,，并持有健康證,。操作工是經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和考核合格后持證上崗。

六,、規(guī)范支出,，完善機制

1、學(xué)校食堂單獨設(shè)立賬務(wù),，會計,、出納各x人，xxx負責(zé)食堂賬目,，xxx具體負責(zé)食堂采購管理工作,。

2,、我校食堂實行包餐制供應(yīng)，向?qū)W生收取伙食費x元/天,，嚴(yán)格按上級規(guī)定實行按月結(jié)算收取的方法,。在食堂就餐的教職工的伙食費，與學(xué)生同菜同價,，按月收取,，據(jù)實結(jié)算。

3,、規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,，只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,，沒有用于,、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利，或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出,。

七,、存在問題，亟待改進

因經(jīng)費不足,，師生用餐環(huán)境有待改進,，例如：

1、餐廳是彩鋼棚,，冬冷夏熱,，就餐桌子太舊，需更新,。

2,、學(xué)校沒有通天燃氣，新修廚房及新配廚具無法投入使用;需和社區(qū)等相關(guān)單位聯(lián)系,，爭取早日投入使用,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇十四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

任職以來，我在銷售部領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和精心指導(dǎo)下,，不斷加強了自身建設(shè),，努力提高理論和業(yè)務(wù)水平，樹立良好的形象,。在工作中做到把握公司發(fā)展戰(zhàn)略,，堅持原則，以中小企業(yè)和金融企業(yè)的滿意度為準(zhǔn)則,，熱情服務(wù),，認真講解，耐心服務(wù)。明確銷售人員的工作職責(zé),，做好__公司與中小企業(yè)之間聯(lián)系的橋梁。下面就是我入職期間的工作總結(jié)：

一,、全方位學(xué)習(xí),，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)

在實習(xí)期間，我努力做到：在思想上跟上公司的發(fā)展步驟;在行動上規(guī)范自己作為銷售人員的行為;在工作上不斷增強原則性,、科學(xué)性,、預(yù)見性和創(chuàng)造性。同時在公司發(fā)展戰(zhàn)略理論和業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)中擺正工作與學(xué)習(xí)的關(guān)系,，首先保障工作的時效性,，在此基礎(chǔ)上，盡量利用課余時間,，始終堅持全方位的學(xué)習(xí)云技術(shù)對企業(yè)信用信息服務(wù)的優(yōu)勢,，注重學(xué)習(xí)效果。用心參加公司業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，力求學(xué)深,、學(xué)透、弄懂,、弄通,，并且做到了理論學(xué)習(xí)聯(lián)系實際工作這一點。另外,，我還十分重視與單位其他優(yōu)秀銷售人員的思想交流,，經(jīng)常向一些工作經(jīng)驗豐富同事學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)的過程中,，及時解決自己的思想問題和實際工作中所遇到的問題,。

二、思想上注重理論聯(lián)系實際

__公司銷售工作任務(wù)重,，業(yè)務(wù)強,，具有較強的業(yè)務(wù)性，是一項需要長期堅持乃至不斷提升的工作,，因此將銷售理論知識學(xué)習(xí)融入實際工作,。在向的工作上，我結(jié)合實際狀況,，促進工作的開展,，個性是在具體工作執(zhí)行中務(wù)必把原則性和靈活性有機的結(jié)合起立，實事求是的辦事,。向眾多中小企業(yè)宣傳信息云服務(wù),，推動各個中小企業(yè)逐步實現(xiàn)以先進的信息技術(shù)手段代替人力采集方式，有效解決中小企業(yè)傳統(tǒng)信息不準(zhǔn)確、滯后,、采集成本較高等問題,，實現(xiàn)了中小企業(yè)信用生成、動態(tài)監(jiān)管和信用評價,，有效實現(xiàn)創(chuàng)新的信息技術(shù)與金融服務(wù)的完美結(jié)合,，高效解決中小企業(yè)融資難的問題。

三,、工作上

力戮同心,，攻堅克難，不斷創(chuàng)新增加銷售業(yè)績,，努力完成了公司規(guī)定的銷售任務(wù),，有力支持了__行公司的發(fā)展。截至目前為止,，總共完成的銷售業(yè)績__元,。這組看似簡單的數(shù)據(jù)，卻飽含著我傾心公司銷售工作所付出的心血和汗水,。心系公司發(fā)展,，在艱辛的工作中著華章?；仡櫲肼毜臍v程,，出差__等三個地區(qū)進行業(yè)務(wù)談判,，我用專業(yè)的知識，辛勤的耕耘不斷探索，走出了一條具有特色的銷售新路子,。

透過這次業(yè)務(wù)談判,，我更加深入的了解到公司的融資業(yè)務(wù)深的廣大中小企業(yè)的喜歡,，能夠大大加快這些企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度,，降低企業(yè)的停工風(fēng)險，增加運營潛力,。

但是在入職過程中,，我仍然存在一些問題：從目前自身的狀況看，我自認為還不是一個合格優(yōu)秀的銷售工作人員,。在平時的工作中,，仍然沒有突破自身的缺點，心理素質(zhì)還不夠高,，還有待大力挖掘自身的潛力;還需要進一步了解__公司各個產(chǎn)品對中小企業(yè)準(zhǔn)確獲得信息起到用心的作用,，以及每個公司適合哪種融資業(yè)務(wù)，只有深入了解這些狀況,，才能夠更大限度的幫忙企業(yè)解決發(fā)展過程中獲得信息的一系列問題,。

透過總結(jié)入職工作狀況,，在以后的工作中我需要重點做好以下幾個方面的工作：第一根據(jù)這段時間公司的融資銷售狀況和市場變化，有計劃的劃分重點工作區(qū)域;第二對于老顧客和固定客戶,，都就應(yīng)經(jīng)常持續(xù)聯(lián)系,，穩(wěn)固現(xiàn)有客戶群;第三除了擁有這些老客戶的同時還需要不斷去獲取更多融資的信息;四是要不斷加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷開拓自身的視野,，采取多樣化的形式,，然后將自身的業(yè)務(wù)知識和交流技能更好的結(jié)合在一齊，從而能夠更好的做好以后的業(yè)務(wù)工作,。并且結(jié)合工作實際，引入科學(xué)的銷售理念,，加強了業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),，不斷提高銷售水平。在未來的道路上,，我會更加努力,，爭取再創(chuàng)新高，為公司的業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻自己一份微薄的力量,。

敬禮!

社區(qū)食堂員工述職報告篇十五

我自20xx年8月11日進入這個大家庭至今已經(jīng)3個月了,在這期間,，我學(xué)習(xí)到了學(xué)校里面所不能學(xué)到的,不管是在做人還是在為人處事方面都有了很大的提高和認識,也使我變的成熟,沒有了以往的急噪、任性,。在新的環(huán)境中,，為做好本職工作我積極主動向同事學(xué)習(xí)，向領(lǐng)導(dǎo)請教,，基本上很好地完成了領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計師交待的各項業(yè)務(wù),。在公司內(nèi)時刻謹(jǐn)記公司的規(guī)章制度，按時出勤,，不做違反規(guī)定及有違公司形象的事,。清楚地認識到了自己目前所處的位置，就自己目前的情況而言,，積極熟悉龍頭材料,、工藝和產(chǎn)品尺寸要求，爭取早日對水龍頭設(shè)計有一個深刻的認識,，能早日的利用現(xiàn)有的產(chǎn)品材料,、加工工藝等設(shè)計出滿足市場需求、既實用又美觀的產(chǎn)品,。最重要的我是學(xué)會了怎樣以一個平常心去對待任何事情,，給自己重新定了位，樹立了奮斗目標(biāo),。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的愛與關(guān)懷中,，我體會著成長的快樂和感動,，用心收獲著這份寶貴的人生財富。下面對我這三個月的工作內(nèi)容作一下系統(tǒng)總結(jié)：

剛進公司,，按照公司的培養(yǎng)政策,，我被安排在公司車間實習(xí)一個月。按照實習(xí)時間安排,，我在公司三大事業(yè)部每個事業(yè)部進行了一周左右的實習(xí),，最后一周安排在研發(fā)中心4號車間實習(xí)。

這一個月,，雖然有點累,，但是還是很充實的!每天都有很大的收獲，不管是剛開始的車間畫線,、重裝車間裝龍頭,、還是機加車間的操作機器，都讓我在繁忙的工作中體會到了勞動的艱辛與快樂,。也使我對雅鼎這個大家庭有了更進一步的了解,，也使自己對公司的產(chǎn)品設(shè)計有了初步的認識，為自己下面的設(shè)計工作打下了很好的基礎(chǔ)!在實習(xí)期間,，各事業(yè)部的同事對我關(guān)愛有加,，在傳授我知識的同時也讓我深刻的體會到了這個大家庭的溫暖。

由于公司產(chǎn)品拍照的需要,，我被臨時安排在攝影棚,，協(xié)助小猴子進行產(chǎn)品拍照!沒想到一下子就在那呆了半月有余，在這期間!我學(xué)到了自己以前很少學(xué)到的攝影知識,，也知道了一點的產(chǎn)品營銷方法和手段!以前一直以為公司畫冊上的照片全是軟件渲染出來的,，到了攝影棚我才明白，為了公司的整體形象和產(chǎn)品營銷的需要!產(chǎn)品畫冊還是需要拍照來完成的,，畢竟軟件渲染不能和實物拍照相比,，即使渲染再好也沒有拍出來的美觀!

在攝影棚期間，我主要協(xié)助小猴子移動一下攝影設(shè)備,、布置場景和裝配產(chǎn)品,。這使我對產(chǎn)品的裝配有了進一步的體會，也深刻的了解了產(chǎn)品各部分的功能和作用,。也學(xué)到了產(chǎn)品攝影方面的一些知識和拍照技巧,，這對我今后的設(shè)計來說都是十分有益的!

回到辦公室后我就開始或多或少、陸陸續(xù)續(xù)的接觸水龍頭設(shè)計方面的知識,，在部門各位同事的幫助和指導(dǎo)下,，使我對產(chǎn)品設(shè)計、對水龍頭的設(shè)計有了更進一步的理解和認識,，也從各位同事那學(xué)習(xí)到水龍頭設(shè)計需要注意的一系列尺寸要求和工藝要求,。這是各位前輩的經(jīng)驗,，使自己不必走那么長的彎路，在此由衷感謝各位同事日常在工作和生活上對我的幫助和關(guān)愛,。

回到辦公室后,，在老大的組織下，我們產(chǎn)品組組織了多次的交流和培訓(xùn)活動,，在此期間大家一起進行交流,，既提高了專業(yè)技能又增強了團隊的凝聚力。也使我這個新人能很快的融入這個團隊中來,。

在產(chǎn)品部的期間我一邊繪制下年度的新品開發(fā)方案,，一邊協(xié)助同事繪制三維模型和尺寸圖!漸漸磨練自己的工作能力，爭取早日能成為一名合格的產(chǎn)品設(shè)計師,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇十六

xx職工食堂,、招待所兩個單位共有干部員工xx人，擔(dān)負著較為繁重的內(nèi)外接待,、員工就餐等項工作任務(wù),。在沙運司黨委,、沙運司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下,，在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下，我們緊密圍繞沙運司的整體工作大局,，精心搞好了各項生活服務(wù)工作,。截至目前，職工食堂,、招待所收入xx元,，固定成本xx元，變動成本xx元,，利潤為xx元,。

xx職工食堂、招待所是沙運司后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分,。尤其是處在xx,，擔(dān)負著較為繁忙的各級領(lǐng)導(dǎo)、來賓的接待任務(wù)和面對沙運司內(nèi)部單身干部員工的住宿,、生活等項工作,。作為沙運司的一個“窗口”單位，這兩個單位工作質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系到沙運司的對外形象和廣大員工的切身利益,。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：

1,、圍繞大局,，提高認識,。今年以來，沙運司的各項生產(chǎn)經(jīng)營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象,。在此情況下,，我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運司快速發(fā)展的大好形勢,，必將愧對沙運司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,，也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項工作第一線的沙運司廣大干部和員工。

因此,，我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運司黨委,、沙運司全年奮斗目標(biāo)和落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本,，關(guān)心職工生活,，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,，使職工食堂,、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。特別是我們能夠緊密沙運司的整體工作大局,，密切聯(lián)系本單位的實際,，堅持對員工進行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育,，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來,，職工食堂,、招待所的所有工作人員，都能以沙運司的大局為重,，盡心盡力地做好各自的本職工作,，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。

2,、加強管理,，規(guī)范運作。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道,，涉及大家的吃喝住等一些具體問題,，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來,，我們沒有辜負沙運司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望,，領(lǐng)導(dǎo)以身作則,，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ),。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度,、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,，采取了多種服務(wù)方式,，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺,。

3,、團結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,，但每一項工作都與沙運司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對外接待任務(wù),，直接涉及到沙運司的對外形象,。因此，我們在有關(guān)部門的配合下,，堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),。特別是今年以來,，招待所和職工食堂人手較少,，工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),，凡有大中型接待任務(wù),，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè),，不講條件,，全力以赴搞好接待工作。今年以來,，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達十多次,，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到沙運司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評,。

我們還把沙運司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實抓緊抓好,。目前，沙運司各項生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)緊張而繁忙,，尤其是一些長期在各個生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工,，休假或者因公出差回到xx就餐和住宿,，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想,，使他們能夠吃的滿意,，住得舒心，則是我們的工作本分,。為了使我們的各項服務(wù)工作上檔次,、服務(wù)上水平，招待所及時為大家換發(fā)被褥,、床單,，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔,，使大家在招待所能夠住得舒心,。

就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,，而是嚴(yán)格按照沙運司領(lǐng)導(dǎo)的要求,，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上,，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯,。為了做好這項工作，職工食堂的管理,、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督,。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕榱朔奖愀刹柯毠さ纳?，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,，深受廣大干部職工的贊揚,。

當(dāng)然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績,，但距沙運司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,。特別是在沙運司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大,。這些,，都有待于今后不斷得到改進。

一是要進一步認識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性,。加強生活服務(wù)工作是沙運司黨委,、沙運司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本,，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事,、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,，說到底,，實際上是一個政治問題、群眾觀點問題,。因此,，我們在思想認識上要再深化、再提高,，并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動,，千方百計，創(chuàng)造好的條件,，更進一步辦好職工食堂,、招待所，以方便干部職工就餐和住宿,，為沙運司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻,。

二是要不斷強化管理，切實抓好服務(wù)上檔次工作,。下一步我們要做到圍繞一個中心,、突出“兩為”方針,、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,、達到四個滿意率。圍繞一個中心,，就是緊緊圍繞沙運司的各項工作目標(biāo),，把做好生活服務(wù)工作與沙運司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,，以滿意服務(wù)贏得民心,，從而達到凝心聚力，促進發(fā)展的目的,。突出“兩為”方針,，就是要努力為干部職工服務(wù),，為干部職工辦好事、辦實事,。通過我們的努力,，真正使生活服務(wù)工作成為沙運司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,，就是要實現(xiàn)思想模式,、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn),，不斷促進各項工作上臺階,、上水平。達到四個滿意率,，就是通過我們的努力,，使職工食堂、招待所兩個方面的服務(wù)滿意率有較大提高,，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏”的實際效果,。

三是積極負責(zé)，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作,。生活服務(wù)工作千頭萬緒,，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責(zé)。因此,，我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程,，并做到責(zé)任到人,，抓緊抓實，抓出成效,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇十七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我是___,，這段時間以來的工作當(dāng)中，我還是做的比較認真的,，在工作方面我確實是不應(yīng)該出現(xiàn)一些細節(jié)上的錯誤,，在這個過程當(dāng)中我確實還是感覺自己應(yīng)該努力去做好一點的，作為__的一名員工,，我現(xiàn)在在這方面應(yīng)該做的更加細心一點,，在這個過程當(dāng)中，在這方面我也是應(yīng)該要去做的更加細心一點,，我應(yīng)該要對自己更加負責(zé)一點,，在這個過程當(dāng)中，我確實應(yīng)該要把自身能力提高上去，在這個過程當(dāng)中我還是應(yīng)該要維持好的心態(tài),，對此我也是深有體會的,，在此我也對自己的工作做一番述職：

首先在工作當(dāng)中，我還是對自己很有信心的,，我知道在這個過程當(dāng)中,，自己應(yīng)該要做的更加到位，處理好相關(guān)的職責(zé),，對于我而言這些都是自己分內(nèi)的事情,，我也應(yīng)該要對此有所了解，在工作當(dāng)中我遵守公司的規(guī)章制度,，在這一點上面我還是深有體會的,，我認真的做好自己相關(guān)的職責(zé)，在業(yè)務(wù)方面我始終都是不會放松對自己的要求原創(chuàng),，有什么問題第一時間和周圍的同事溝通,，把自身的工作水平提高上去，是首要的工作,，現(xiàn)在回想起來確實是很重要的,，在這一點上面，我對自身能力還是有所了解的,，我應(yīng)該花更多的時間去做好相關(guān)的職責(zé),，和周圍的同事溝通好，這是很有必要的,，我一定會堅持去做好這些細節(jié)上面的工作,，作為一名__的員工，我還是應(yīng)該對自己的工作更加負責(zé)一點,。

除了有些細節(jié)上面之外,，我還是應(yīng)該要做出一些調(diào)整，做好自己分內(nèi)的職責(zé)是比較重要的,，當(dāng)然在一些地方還是做的不夠好,，過去一年來，我還是出現(xiàn)了一些問題,，但是我沒有對此失去信心,，在這一點上面我還是感覺這是有必要的，在此階段我也是很清楚自己的工作方向,，在這個過程當(dāng)中,，在這個過程當(dāng)中我還是應(yīng)該去努力調(diào)整好的，每天踏實的做好自己的本職工作這是非常有必要的,，在這一點上面我確實還是應(yīng)該要去努力做好，在這樣的環(huán)境下面我對自己是很有信心的，對于接下來的工作也做好了準(zhǔn)備,，我應(yīng)該要有這樣的態(tài)度,，所以在接下來的工作當(dāng)中我也一定會做的更好一點的，在這樣的環(huán)境下面,，我應(yīng)該要對自己更加有信心一點,，作為一名__的員工我應(yīng)該要落實好相關(guān)的制度，這對我還是有非常大的提高的,，相信可以在接下里的工作當(dāng)中做的更好一點,，如有不足之處請您指正。

敬禮!

社區(qū)食堂員工述職報告篇十八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

一年來,，作為食堂主要負責(zé)人,，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式,，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗,、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧,。

1,、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題,，立即指出改正,。

2、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐,、禮貌服務(wù),，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且,，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題,。

3,、加強衛(wèi)生管理，增強憂患意識,。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉,、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,，做到警鐘長鳴,，增強職工的憂患意識,，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：

(1)上班時間所有職工，一律要穿工作服,。

(2)注意個人衛(wèi)生,，勤理發(fā)、勤剪指甲,、勤換衣服,、勤洗澡，不留長發(fā),、小胡子,，開飯先洗手。

(3)食堂內(nèi)外實行定人,、定點,、定時間、定要求,，必須做到每日清掃,、周末大掃。

(4)各種餐具,、籠布,、機械等要洗刷干凈，做到木見本色,，鐵見光,，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開,，不得混用,。

(5)開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話,、咳嗽,，不準(zhǔn)涂脂抹粉。

4,、嚴(yán)格檢測與監(jiān)督,，創(chuàng)名牌效應(yīng)。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,，才能確保制度的純粹性、真實性,，也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣,，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐,。我們具體做法是：

(1)控制進貨渠道，不進劣質(zhì)低價菜,、不進來路不明菜,。凡因而造成后果的,，除承擔(dān)一切責(zé)任外,，還將勸其離崗。

(2)由保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃,。

(3)有會計和出納負責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,，以確保師生的伙食,。

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善,，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,，主要表現(xiàn)在：

1、挑食,、偏食,，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重。

2,、小朋友們獨立生活能力較差,，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,，而引起家長的不放心,。

另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,，往往不能想學(xué)生所想,，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難,。

但是,，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方,，但我們只要一分為二地看待它,，困難也會變得得心應(yīng)手。所以,，我堅信,，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下,，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達,。

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

社區(qū)食堂員工述職報告篇十九

一年來,，在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)下，我立足崗位,、扎實工作,、努力進取、奮力拼搏,，圓滿完成工作任務(wù),，順利實現(xiàn)工作目標(biāo)。以下是我本年度的工作目標(biāo),。

1,、當(dāng)好助手，抓好管理,，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)

進取參與醫(yī)院管理,，提出合理化提議，完善各項管理制度,，建立健全管理檔案,，建立對標(biāo)管理體系，制作對標(biāo)平面圖,，物品統(tǒng)計,、歸類、建檔;書寫醫(yī)療質(zhì)量管理文字,，制作月度報表,，各種會議記錄。深入科室了解情景,，協(xié)助解決問題,。強化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高服務(wù)技術(shù),，參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),，完成學(xué)習(xí)筆記。開展xxx三好兩滿意xxx活動,，進取參加xxx診療服務(wù)小分隊xxx,，解決醫(yī)療難題;深入職工服務(wù)，回答醫(yī)療問題,，開設(shè)急救知識講座,，服務(wù)職工，豐富了職工醫(yī)療知識,，提高了職工自我急救本事,。

隨時接聽通知資料，及時傳達通知要求,，合理安排工作部署,，按時實施工作步驟,，全年接收各類通知上千次，落實通知精神100%,，完成了xxx上傳下達xxx任務(wù),，實現(xiàn)了xxx三個及時xxx。執(zhí)行用電制度,，合理使用水電,，實行電子辦公，減少紙張使用,，一切從節(jié)儉開始,，養(yǎng)成勤儉節(jié)儉習(xí)慣,。開展科室精神禮貌教育,，規(guī)范禮貌用語，美化個人形象,，提高辦事效率,，提升道德修養(yǎng)，創(chuàng)禮貌科室,，爭優(yōu)秀員工,。

2、做好物品消毒,，管好材料發(fā)放,，實現(xiàn)xxx雙零xxx和節(jié)能降耗目標(biāo)

執(zhí)行消毒工作制度，全年醫(yī)療物品消毒率到達100%,，實現(xiàn)了零感染,、零污染目標(biāo)。執(zhí)行材料保管和發(fā)放制度,，建立健全材料領(lǐng)取登記制度,，繼續(xù)實行xxx舊物回收，廢物利用xxx制度,。

3,、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計、工資審批和票據(jù)保管工作

4,、加強政治學(xué)習(xí),，提高廉潔自律本事，增強職業(yè)道德修養(yǎng)

堅持以病人為中心,，不斷學(xué)習(xí)政治理論,，思想上，進取進取,，行動上,，與醫(yī)院堅持一致,，不斷深化提升自我，以身作則,，嚴(yán)格要求,，不謀私，不圖利,，按原則辦事,，一切從實際出發(fā)，廣泛聽取科室意見,，合理,，公平處理問題，進取化解內(nèi)部糾紛,，團結(jié)和帶領(lǐng)科室人員,，認真完成工作任務(wù)，努力塑造穩(wěn)定和諧團體,。

5,、搞好綜合治理，確保治安穩(wěn)定

實行五精管理和對標(biāo)管理,，做好安全確認,，遵照操作流程，杜絕一切差錯,，實現(xiàn)安全穩(wěn)定,，堅持每周安全主題教育，牢固安全意識,，執(zhí)行隱患排查,，杜絕隱患蔓延，建立安全登記,，實施安全對標(biāo),，明確職責(zé)目標(biāo)，落實職責(zé)措施,，構(gòu)成了安全防范體系,，做好科室消防工作，參加消防培訓(xùn),，掌握消防要領(lǐng),，提高消防意識，掌握自救本領(lǐng),，對重點區(qū)域?qū)嵤┘t外線監(jiān)控,，對辦公部門配置滅火器，構(gòu)成了xxx自保，互保,，聯(lián)保xxx體系,。

敬禮!

社區(qū)食堂員工述職報告篇二十

我近幾個月工作主要是負責(zé)協(xié)助同事樊意飛負責(zé)涪陵項目內(nèi)裝裝飾材料采購工作。近幾個月以來我在指導(dǎo)導(dǎo)師樊意飛的帶領(lǐng)下與其一同認真履行職責(zé),，盡力做到按時,、按質(zhì)、按量地完成各項采購供應(yīng)等工作,。由于相關(guān)工作經(jīng)驗的缺乏導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了不少的漏洞與疏忽,，但在問題的解決過程中我深刻感受到自己也得到了實足的提升?？傊畮自碌牟少徆ぷ髯屛以谝粋€一個的跌跌碰碰中不斷成長的同時,，也不乏做出一些小小的新意，這也使我對本職工作產(chǎn)生了濃厚的興趣與信心?，F(xiàn)將進公司以來的主要工作情況述職如下：

一,、對公司的認識及思想動態(tài)

進公司五個月以來有近一個月在公司總部工作，其余時間分別在東莞項目和涪陵項目工作,，以涪陵項目工作時間最長,。在近期工作中我已逐漸適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，了解公司的企業(yè)文化,。入職以來在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下;公司相關(guān)部門的培訓(xùn)中;同事的悉心幫助下，我通過自身不斷努力,，無論從思想上,、工作室還是學(xué)習(xí)上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,。

思想上,，努力轉(zhuǎn)變思想觀念，從學(xué)生心態(tài)向員工心態(tài)轉(zhuǎn)變,，從單純的學(xué)習(xí)理論知識想理論和工作實踐相結(jié)合轉(zhuǎn)變,。獨立解決問題，多聽,、多想,、多問、多觀察,、改變學(xué)生時期的懶散習(xí)慣,。迅速熟悉和適應(yīng)工作環(huán)境，跟同事和睦相處,。

二,、履職情況

工作上，作為一名剛走出院校的畢業(yè)生本人深知自身的工作經(jīng)驗和實踐能力嚴(yán)重不足，所以從踏入崗位開始,，我時刻要求自己從實際出發(fā),、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高,。認真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)，向著“做一名資深采購”的目標(biāo)邁出自己堅實的一步,。為此我時刻提醒自己在工作上要忠于職守,，嚴(yán)于律己，勤懇工作,，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,，積極響應(yīng)有關(guān)號召，在本職范圍內(nèi)積極開展工作,。主要工作內(nèi)容如下：

1,、入職初期(3月，實習(xí)期),，認真查看部門以往資料,，對各項目部采購材料清單，采購流程,，付款流程等通過文字資料對相關(guān)情況有了初步了解,。(實習(xí)期工作地點為總公司)

2、4月被派到東莞項目實習(xí),，在東莞項目實習(xí)期間主要是熟悉各種裝飾材料的價格,、性質(zhì)、尺寸規(guī)格,、使用方法和用量計算等,。在東莞指導(dǎo)導(dǎo)師葉工針對我安排了合理的學(xué)習(xí)計劃，期間我不僅是認識了不少裝飾材料,，重要的是我知道了不少材料的使用方法以及根據(jù)現(xiàn)場施工對各種材料的用量進行了計算,。在此受益頗多。

3,、6月底大學(xué)畢業(yè)后就直接去到了重慶涪陵項目部工作至今,。我個人感覺這三個多月的工作讓我真真正正的從一名大學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橹墟谔┑囊幻少弳T。在去到--項目初,，部門領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)把本項目相關(guān)初期工作準(zhǔn)備妥當(dāng),。與同事---一同接過領(lǐng)導(dǎo)的工作交接后，我開始了正式的工作,。盡管領(lǐng)導(dǎo)千方百計為我們做好了工作鋪墊,，但是由于經(jīng)驗的缺乏我在初期的工作中也走了不少的彎路。不過這些問題都在領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)下一一解決。在這三個月工作里,，我首先是學(xué)習(xí)了真理項目各種樣品,，產(chǎn)品資料、質(zhì)檢報告;根據(jù)公司流程擬定購銷合同;根據(jù)合同按時結(jié)算各時段材料款,。之后又先后獨立采購了本項目水泥,、河沙、空心磚,、化工材料,、減震器等材料。另外在做好本職工作同時我還利用空余時間去到工地學(xué)習(xí)各種材料施工工藝以及熟悉施工圖紙,，嘗試參與解決施工問題,。

三、工作中存在的問題及解決對策

入職以來,，我也清醒地認識到工作存在的不足,，表現(xiàn)在：

1、與領(lǐng)導(dǎo)及同事的協(xié)作,、交流缺乏主動性,，由此給相關(guān)工作的順利開展帶來一定的影響。

2,、工作時間短,，工作經(jīng)驗不足，沒有建立有效地工作方法,，一切都處于學(xué)習(xí)和摸索階段,。

3、個別工作做的不夠細致,，在做合同和支付的過程中偶爾會出現(xiàn)大意馬虎造成財務(wù)處理問題，或者財務(wù)遺留問題,。

4,、自己的理論水平和工作處理經(jīng)驗不達標(biāo)，亟待提高,。

雖然我在工作中還存在諸多不足,，但我決心認真提高業(yè)務(wù)，工作水平,，為公司貢獻自己,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇二十一

新年伊始，萬象更新,。忙忙碌碌的一年又過去了,，回顧過去一年的所有工作令人欣慰。在局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下和同事們的幫助下，我們后勤組努力克服各種困難,，堅持全心全意為群眾服務(wù),、全心全力支持郵局發(fā)展，以優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)和突出的工作成績獲得了上級的肯定和客戶的好評,。

在工作中,，我以自己的實際行動，譜寫了一曲“優(yōu)質(zhì)后勤,、愛崗敬業(yè)”的贊歌?，F(xiàn)就一年來的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報如下：

一、加強理論學(xué)習(xí),，推進政治思想和工作作風(fēng)建設(shè)

擔(dān)任郵政后勤人員以來,，我就從各方面嚴(yán)格要求自己，一方面不斷努力黨的十八大,、十八屆三中全會和xxx精神,，學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，增長才干,，另一方面努力做好自己的后勤工作,，積累工作經(jīng)驗，時刻注意自身各方面的協(xié)調(diào)發(fā)展,，鍛煉自己各方面的能力,，推進政治思想提升，作好后勤,，使自己成為一名政治素質(zhì)過硬的優(yōu)秀郵政后勤人員,。

二、20--年工作亮點和不足

(一),、根據(jù)崗位要求,，認真履行崗位職責(zé)。

(二),、轉(zhuǎn)換角色,，正確定位。

在拼搏中成長,，在開拓中騰飛,。后勤組站在郵政發(fā)展的后備，是重要的發(fā)展力量,。做為一名“郵政后勤人員”,，我要告訴自己要學(xué)會轉(zhuǎn)換角色，正確定位,。既然來到基層,，就要有為郵局辦實事的信心和決心,，時刻告誡自己要勤勤懇懇做人，踏踏實實做事,，始終把工作擺在首位,，堅定信念，積極向上,，貢獻自己畢生的力量,。所以，一年來,，我注重提高自身思想意識和服務(wù)技能,，熱情服務(wù)于企業(yè)及公司各個部門。

(三),、20--年主要工作,。

1、房屋水電維修工作

社區(qū)食堂員工述職報告篇二十二

我叫xxx,，xx年參加工作,，20xx年x月被任命為食堂管理員。在任職期間,，我緊密圍繞中心工作,，不斷改進工作方法，積極配合協(xié)助管理食堂工作,，努力提升食堂的工作效率和工作質(zhì)量,，較好地完成了各項工作，現(xiàn)將20xx年工作和學(xué)習(xí)情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志述職：

一,、思想建設(shè)情況

我能夠按照上級要求,，認真學(xué)習(xí)xxx理論和“三個代表”的重要思想，努力提升自身的政治素質(zhì)和理論水平,，自覺地貫徹執(zhí)行路線,、方針、政策和公司領(lǐng)導(dǎo)和上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,。在政治理論學(xué)習(xí)方面,，我能夠積極參加支部組織的中心組理論學(xué)習(xí)和其它形式的學(xué)習(xí)，認真書寫學(xué)習(xí)筆記和心得體會,，使自己的思想理論水平得到不斷提升。

二,、職責(zé)分工及工作任務(wù)完成情況

我負責(zé)食堂管理工作,。主要作了以下幾方面工作：

一是食堂賬目清晰準(zhǔn)確、成本控制合理,。

把住食品進貨關(guān)非常重要,。支隊食堂和中隊食堂合并后用餐人數(shù)增加,，需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉,、菜,、蛋、禽,、主,、副食等。我能夠嚴(yán)把食品采購關(guān),，沒有“檢疫證”,、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康,。另外,，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒,、及時上帳,，保證了經(jīng)費的專款專用,、不亂花亂支,，五天一結(jié)帳、十天一報銷,，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉,。

二是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,。

作為一個集體食堂,，嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全，是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事,。首先,，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗,。其次,，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí),，提升工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好中隊食堂的食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗,、二沖,、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位,。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,，明確職責(zé)、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn),。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購,、可長期存放的食品定期采購，食堂內(nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一,，對出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時打掃,。

三是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全,。

食堂是消防安全的重點部位,。因此，對于食堂每日用液化氣,、油,、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法，各項設(shè)備都設(shè)置了專人負責(zé),，并能夠做到定期維護保養(yǎng),，杜絕一切安全隱患。

總之,，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化,，我相信在我的督導(dǎo)下,，食堂全體人員必將逐步形成一個愛崗、敬業(yè),、務(wù)實,、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻,。

社區(qū)食堂員工述職報告篇二十三

20__年9月底,，我調(diào)任門診部任門診部主任一職。來到門診部后,，通過9個月的摸索和學(xué)習(xí),，逐步掌握了科室的基本情況和存在的問題，同時也對未來科室發(fā)展的方向有了一些構(gòu)想,。門診部主任主要擔(dān)負兩個方面的管理任務(wù)：門診管理,、急診管理。

下面著重從這兩個方面的管理以及一名年輕的基層管理人員成長的心路歷程進行述職：

(一)門診管理

在普通人眼中,，門診是一個“養(yǎng)老”的地方,。門診主任是一個很輕松的崗位。我初到門診的時候,，也有過這樣的疑惑：一名年輕的同志來到門診部,，真的可以做些實事么?帶著這樣的疑問，我學(xué)習(xí)了大量的門診管理方面的書籍及文獻,，并利用一切機會向同行們請教,。逐漸的，我發(fā)現(xiàn)門診管理同其他的管理學(xué)一樣,，是有其專業(yè)性的,。無論門診標(biāo)準(zhǔn)的流程化管理、門診信息化建設(shè),、全預(yù)約門診服務(wù)的開展,，還是特需門診的建設(shè)、全新的軍人診區(qū)服務(wù)模式,、門診cis系統(tǒng)的建設(shè),，每個領(lǐng)域都充滿著未知的新奇與挑戰(zhàn)。對這些未知領(lǐng)域進行探索的好奇心極大的鼓舞了我的工作熱情,。當(dāng)然,，我們醫(yī)院的門診建設(shè)和管理與其他兄弟單位相比還是有很大差距的，但正是因為這些差距,，才激起了我的斗志與決心——全情的投入到門診管理的工作中去,，一定要為我們醫(yī)院的門診建設(shè)工作作出自己的貢獻。最終實現(xiàn)門診服務(wù)由被動服務(wù)向主動服務(wù)轉(zhuǎn)變,，最終實現(xiàn)感動服務(wù),，展現(xiàn)一個全新的窗口形象。

(二)急診管理

我常常問自己一個問題,，急診科與別的?？葡啾龋狈μ赜械睦碚擉w系和臨床特色,，未來,，能成為我院特有的臨床專科嗎?帶著這個疑問,，我把大量的時間和精力投入到臨床一線,，用很短的時間摸清了急診科普遍存在的一些共性問題：

(1)缺乏自信心,，總認為自己的專科不如別的?？?。

(2)對急診科醫(yī)生的定位認識不足，總認為分流傷病員是急診科醫(yī)生的職責(zé),。

(3)對院前急救的重要性認識不足,，沒有認識到院前急救是病人接觸醫(yī)院的那道窗口，是展示醫(yī)院專業(yè)形象的良好平臺,。

(4)部分人員總是埋怨太多,，干得不太多：總是認為急診科醫(yī)生沒前途，然而對自己有沒有干出像樣的成績?nèi)狈ψ銐虻恼J識,。

(5)學(xué)術(shù),、科研的意識不強，沒有良好的競爭意識,。

針對這些問題,，我做的一件事就是給科室的人員明確以下觀念，建立急診科醫(yī)生的自信：

(1)急診醫(yī)學(xué)就是一門獨立的臨床?？?。

(2)急診科醫(yī)師就是專科醫(yī)師,，而不是全科醫(yī)師,。

(3)急診醫(yī)學(xué)的是以危重病學(xué)作為基礎(chǔ)，也是急診科的生存資本,。

(4)急診科醫(yī)生必須具備自己的專業(yè)素質(zhì),，只有讓病人信任他接觸到的那個醫(yī)生，他才能信任一家醫(yī)院,。

(5)必須重視醫(yī)學(xué)論文的寫作,，從短篇、個案開始,，一步一個腳印,，踏踏實實的積累。我們急診科的醫(yī)生,，也就是圍繞著這五點展開工作,。胸腔閉式引流術(shù)、深靜脈穿刺置管術(shù),、推進v-y皮瓣轉(zhuǎn)移術(shù),、肌腱吻合術(shù)、骨牽引術(shù)、氣管插管術(shù)等圍繞創(chuàng)傷救治的?？菩暂^強的手術(shù),。同時加強與各臨床科室的協(xié)作，強化了應(yīng)付突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力,。

(三)一名基層管理人員成長的心路歷程

九個月,，是一個很短暫的時期。但對我來說,，是一個充實而又充滿挑戰(zhàn)的階段。20__年10月,，門診副主任及護士長因醫(yī)院工作安排先后赴外地學(xué)習(xí),。這時我才剛到門診部不到一個月。突然要一個人挑起管理一個科室擔(dān)子,，我心里十分忐忑,。雖然，我投入了大量精力與時間到工作中,，可時不時還是有力不從心的感覺,，也慢慢體會到了做一名基層管理者的艱辛。在有驚無險的渡過了幾個月后,，終于盼到了副主任和護士長的回歸,。這個時候才有機會沉淀下來，細細的回頭看看這一路走來存在的問題：首先就是急躁——在發(fā)現(xiàn)存在的問題后,，總想一夜之間就把它扭轉(zhuǎn)過來;其次是缺乏總結(jié)——總是把大量的精力投入到應(yīng)付臨時性的工作和突擊性任務(wù)中,，很少總結(jié)前期在管理工作中的不足;三是管理經(jīng)驗不夠豐富——從事管理工作的時間較短，與我的老師和前輩們的差距很大,。

為了克服這些管理中存在的不足,，我給自己定了幾個規(guī)定：

1、發(fā)現(xiàn)問題后,，首先查問題存在的根源在哪里,，而不是簡單的就發(fā)生問題的人和事進行批評。從源頭找出問題的環(huán)節(jié),。

2,、每天總結(jié)自己當(dāng)天工作中存在的不足和較成功的經(jīng)驗，并記錄下來,。不足的地方時時提醒自己整改,，好的地方提醒自己要堅持。

3,、除了單純的學(xué)習(xí)自己業(yè)務(wù)相關(guān)的知識,，還要補充學(xué)習(xí)大量的管理學(xué)知識，并運用到實際工作中去，多向科室管理的專家們學(xué)習(xí)借鑒,。

近期,，老院長給我們上的一堂《如何當(dāng)好科主任》的課程中提到，一名管理人員,，其成長的過程,，其實就是“煉心”。通過不斷的磨練和積累,，最終達到“心底無私天地寬”的境界,。

未來，門急診工作將面臨更多的挑戰(zhàn),，同時醫(yī)院三年發(fā)展規(guī)劃也對門診管理工作提出了全新的要求,，這要求我不斷的進取，努力的拼搏,，我將為此付出我極大的熱情與干勁,，請領(lǐng)導(dǎo)和同志們監(jiān)督。

社區(qū)食堂員工述職報告篇二十四

為規(guī)范學(xué)校食堂管理,，確保師生伙食質(zhì)量,，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,，堅持“三公開”(即管理辦法公開,、管理過程公開、運營情況公開)的原則,，結(jié)合我校實際情況,，制定本方案。

一,、食堂運營模式

1,、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

2,、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯),，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼,，補貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定,。

3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格,，必須保證每天一葷兩素一湯,。

二、食堂人員管理職責(zé)

1,、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,，1人記帳),，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理,，另設(shè)司務(wù)長1名,，負責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布,。

2,、采購人員嚴(yán)格按照xxx門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點,、采購品名,、數(shù)量、單價,、總價記錄到位,，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全,。采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員。

3,、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,，并及時做好帳目、報表,，上報學(xué)?；锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會。

4,、食堂工作人員集體管理,，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細算,，嚴(yán)防鋪張浪費,，積極提高服務(wù)水平。

5,、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵,。

三、管理監(jiān)控措施

1,、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負責(zé)實施對學(xué)校食堂的監(jiān)管,。學(xué)校伙委會成員組成：校長室成員1名,，中層1名,，工會委員1名，普通教職工代表1名,。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示,。

2、學(xué)校伙委會每學(xué)期初負責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,，進一步明確獎懲辦法,。

3、學(xué)?；镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進行抽查,，并作好相關(guān)記錄，及時在教師會議上進行公布,。

4,、學(xué)校伙委會成員要平時注意收集學(xué)生,、教師合理化的意見和建議,，及時反饋給學(xué)校和食堂，促進學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升,。

5,、學(xué)校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目,。

6,、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴大會議集體商定后公布，由學(xué)?；镂瘯O(jiān)督執(zhí)行,。

7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任,、改善食堂就餐條件,、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。

8,、對學(xué)校日常招待和會餐費用,，食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實與學(xué)校結(jié)算。

四,、執(zhí)行辦法

1,、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實施。

2,、本方案解釋權(quán)在校長室