光陰的迅速,,一眨眼就過去了,,很快就要開展新的工作了,,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧,。
酒店行政部工作總結(jié)與計劃篇一
(一),、人事管理工作:
1、異動情況:
酒店截止12月x日止有員工88人(其中人資行政部17人,、工程部2人,、財務(wù)部5人、房務(wù)部14人,、中廚房21人,、餐飲部24人、營銷部5人),,本年度共入職108人,,離職118人,(其中另尋發(fā)展236人,,占43%,,身體原因61人,占11%,,不適應(yīng)工作13人,,占2%,勸退解雇43人,,占8%,,家中有事30人,占5%,即時離職77人,,占14%,,自動離職29人,占5%,返校讀書24人,占5%,其它原因39人,占7%),,全年員工平均月離職率為8%,。
2、人員編制控制:
行政人資部根據(jù)酒店經(jīng)營情況,,及時調(diào)整組織架構(gòu),,在控制人力成本的前提下,又能保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),。酒店籌建期,,根據(jù)運(yùn)營需要及酒店定位,初步擬定了酒店的崗位編制,,經(jīng)過試營業(yè)兩個月的運(yùn)行,,在滿足酒店經(jīng)營的前提下,合理壓縮人員編制,,同時對部門崗位進(jìn)行撤并,。目前酒店編制由原來的126人壓縮到88人。
3,、人力資源開發(fā)與利用:
酒店充分給予在培養(yǎng)人與利用人的發(fā)展平臺與機(jī)會,,20xx年共晉升2人:調(diào)整崗位6人,在培養(yǎng)人,、發(fā)展人的前提下公司擁有了屬于自己的忠誠骨干力量,,同時也給大多數(shù)員工發(fā)展的信心與希望; (二),、制度建設(shè)方面:
為了規(guī)范內(nèi)部管理,,行政人資部依照集團(tuán)公司制度,參考酒店行業(yè)慣例,,從籌建開始便著手建立、完善各項(xiàng)行政人事制度,;同時,,牽頭制定《酒店規(guī)章制度匯編》,涵蓋酒店所屬各部門,;擬定酒店《員工手冊》,,規(guī)定員工日常行為規(guī)范、獎懲制度,,并對員工進(jìn)行全員培訓(xùn),。力爭做到以制度管人,獎罰分明,有章可循, 有規(guī)可依,。擬定消防應(yīng)急預(yù)案,、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,對員工進(jìn)行培訓(xùn),,防止突發(fā)事件發(fā)生,,防患于未然。
(三),、員工培訓(xùn)方面:
為了讓員工盡快掌握酒店服務(wù)知識,,提高服務(wù)意識,行政人資部牽頭做好開業(yè)前期的員工培訓(xùn)工作,,全年根據(jù)入職的人數(shù)安排新員工培訓(xùn)五期,,讓新員工盡快熟悉工作環(huán)境。同時在6月份集中組織員工進(jìn)行《員工手冊》的培訓(xùn),,提高員工對酒店規(guī)章制度,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識。為了提高員工消防安全意識,,7月份與保安部配合進(jìn)行消防常識,、消防應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)。
(四),、后勤管理工作:
20xx年行政人資部全力做好各項(xiàng)后勤服務(wù),,整合各類資源,切實(shí)解決酒店及兄弟公司員工吃,、住,、行難的問題及完善各項(xiàng)后勤設(shè)施,保障酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
1,、購買中巴車接送員工上下班,同時根據(jù)公司發(fā)展及整合需要,,合理安排班車出行時間,,解決了物業(yè)公司、淺水灣銷售人員的上下班接送問題,,降低后勤管理成本,。
2、在宿舍管理方面,,擬定《宿舍管理制度》,,按員工的職務(wù)、級別,、所屬部門,,合理分配宿舍,;制定宿舍用水、用電標(biāo)準(zhǔn),,合理控制后勤費(fèi)用,。
3、在食堂管理方面,,利用酒店現(xiàn)有條件,,在酒店內(nèi)部籌建員工食堂,切實(shí)解決酒店,、物業(yè)公司,、淺水灣銷售人員當(dāng)班用餐問題;制定食堂用餐規(guī)定,,引導(dǎo)員工文明用餐,。
4、與附近洋嶼村村委會及當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶協(xié)商,,簽訂垃圾,、泔水清理、轉(zhuǎn)運(yùn)合同,,安排專人每日定期清理垃圾,、泔水,解決酒店“垃圾圍城”的困擾,。
5,、酒店因靠近江邊,蚊,、蠅,、鼠、蟻等較多,,嚴(yán)重影響酒店的日常經(jīng)營,、設(shè)備保養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生,,行政人資部牽頭聯(lián)系專業(yè)消殺公司,,每月定期對酒店及物業(yè)樣板房進(jìn)行消殺,效果較好,。
(五),、其它方面:
1、擬定游艇加油及使用規(guī)定,,對游艇使用、出行,、加油進(jìn)行登記,,與財務(wù)部進(jìn)行核對,配合做好游艇管理。
2,、跟蹤聯(lián)系專業(yè)浮橋維修廠家對游艇浮橋碼頭進(jìn)行保養(yǎng),,更換游艇碼頭浮橋承重輪、系纜柱,,調(diào)整錨位,,對所有浮橋橋面螺絲、螺帽,、鋼板進(jìn)行加固,、補(bǔ)齊,排除安全隱患,。
1,、存在問題:酒店地理位置較偏,員工流動率較大,。
改進(jìn)措施:加強(qiáng)招聘,,鼓勵員工推薦,同時多關(guān)心員工生活,,了解員工心理狀態(tài),。
1、做好人事招聘工作,,滿足酒店的用工需求,,特別是一線員工;同時,,根據(jù)經(jīng)營情況,,合理控制編制,節(jié)省人力成本,。
2,、做好對員工的培訓(xùn)工作,做好企業(yè)文化宣導(dǎo),,提高員工服務(wù)意識及服務(wù)技能,。 3、完善酒店制度建設(shè),,做好服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督,、檢查工作。 4,、配合財務(wù)部做好酒店資產(chǎn)的保管,、盤點(diǎn)工作。
5,、完善酒店的各項(xiàng)后勤保障措施,,切實(shí)解決員工的工作和生活問題,。
1、上級公司應(yīng)盡快制定行政審批制度及權(quán)限,,提高效率,。
報告人:
20xx年x月x日
酒店行政部工作總結(jié)與計劃篇二
20xx年人事行政部工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,,堅持“以人為本,,科學(xué)發(fā)展”的重要思想為指導(dǎo)。通過本部門和其他部門相互配合共同努力,,取得了一定工作成果,。下面對20xx年度的工作做一簡要總結(jié):
20xx年上半年以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,全年共面試208人,。在20xx年春季開始進(jìn)行過集中的招聘工作,,后期采用了地方網(wǎng)絡(luò)招聘、和淶源信息網(wǎng)建立合作,,有明顯的效果,。除此之外內(nèi)部員工介紹的也比較多,內(nèi)部員工介紹的到店工作都比較穩(wěn)定,。
1,、20xx年依然是酒店內(nèi)部規(guī)章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發(fā)到了每個員工的手上,,并進(jìn)行《員工手冊》培訓(xùn)和相關(guān)問題解答,,讓漫臣的'員工一進(jìn)入漫臣就有這本手冊相伴,不論是薪酬還是里面的相關(guān)工作流程都清晰化,,使員工更全面的了解漫臣酒店,,全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2,、5月我們進(jìn)行過全員軍事訓(xùn)練3天,,通過三天的訓(xùn)練,有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團(tuán)隊(duì)合作的精神,。使部門之間聯(lián)系更加緊密,,員工和員工之間更加了解。
3,、針對服務(wù)技能,、服務(wù)禮儀等相關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn),使得漫臣酒店的服務(wù)質(zhì)量上有所提升,。11月15日由梁副總主持,,人事部、工程部對新入職員工進(jìn)行了酒店文化建設(shè),、設(shè)施設(shè)備使用,、薪酬管理等知識培訓(xùn),。
4、12月份,,邀請我縣消防大隊(duì)專業(yè)人員到我酒店進(jìn)行消防培訓(xùn)與實(shí)際演練。人事行政部組織,,由保安部配合,,全體員工參加了一次消防培訓(xùn)及消防演練。通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),,使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識,。
20xx年度按照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示,人事行政部對考勤管理進(jìn)行了嚴(yán)格管理,,認(rèn)真做好每天各部門人員出勤打卡機(jī)的跟蹤檢查工作,,及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異常現(xiàn)象反饋到各部門,,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,,使得考勤管理有很大的改進(jìn),且取得了非常好的效果,。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些小問題,,管理人員對部門員工的考勤管理不清晰,人事行政部發(fā)現(xiàn)問題及時與主管溝通并及時改正,。
酒店各類檔案的管理是人事行政部一項(xiàng)重要而又細(xì)致的工作,。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案、花名冊進(jìn)行了較細(xì)的分類,。從員工的應(yīng)聘,、入職、轉(zhuǎn)正,、離職到每一個環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整,,嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、編號,、存檔,。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找,,一目了然,。提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量,避免了缺項(xiàng),,解決了亂丟亂放的現(xiàn)象,,使各類檔案的管理更規(guī)范化和系統(tǒng)化。
結(jié)合發(fā)展趨勢及酒店的實(shí)際經(jīng)營狀況,,20xx年招聘的主要目標(biāo)是為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補(bǔ),,招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦,、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,,以免費(fèi)或低成本投入為主,。
1、根據(jù)20xx年部門培訓(xùn)計劃,,按時按量完成部門的培訓(xùn)工作,,重點(diǎn)為:崗位職責(zé)、微笑服務(wù),、交流溝通,、服務(wù)技能、服務(wù)意識,、企業(yè)理念,、薪酬管理、設(shè)備設(shè)施安全,、消防知識等培訓(xùn),。
2、建立培訓(xùn)管理體制,。建立人事部培訓(xùn)管理體系,,加強(qiáng)培訓(xùn)與培訓(xùn)管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機(jī)制,,實(shí)行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式,,能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn),,使得培訓(xùn)一體化,、機(jī)制化、結(jié)構(gòu)化,、有效化,,人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓(xùn)工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升,。
加強(qiáng)對酒店員工宿舍和員工餐廳的管理,,及時了解員工的思想狀況,關(guān)心員工的生活,,幫助員工解決實(shí)際問題,。
協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),明確各項(xiàng)工作的操作流程,,提高工作效率和質(zhì)量,,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個部門的運(yùn)作更加暢順、高效,。
人事行政部
酒店行政部工作總結(jié)與計劃篇三
自六月起正式實(shí)施考勤打卡機(jī)制,,杜絕了原因點(diǎn)到考勤帶來的各種考勤漏洞。
上半年培訓(xùn)工作的重點(diǎn)就是對各項(xiàng)規(guī)章制度,、工作流程進(jìn)行培訓(xùn),,主要針對行政管理制度和人事管理制度、廚房對出品部管理制度,、會議制度,、獎懲制度等進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。并結(jié)合對員工的服務(wù)意識和專項(xiàng)的消毒知識的培訓(xùn),,有效的促進(jìn)員工工作的規(guī)范性和引導(dǎo)員工有規(guī)可循的工作原則。
對員工管理采取日常培訓(xùn)+月末績效考核的方式,,在月末對員工當(dāng)月表現(xiàn)予以考評,,分三級考評的過程可以全面反映員工在各個方面的不足和優(yōu)異之處,并對當(dāng)月績效考核成績較低的員工予以單獨(dú)談話,,指出工作中的不足,,鼓勵員工奮發(fā)向上。對于日常工作中出現(xiàn)的問題予以現(xiàn)場的處罰或獎勵,,即員工違反某項(xiàng)制度時,,當(dāng)即予以現(xiàn)金或扣休處罰,員工簽字確認(rèn)后,,在當(dāng)月工資中扣除,。
每月根據(jù)員工日常工作表現(xiàn),從出勤率,、客人滿意度,、同事滿意度、技能掌握程度,、思想品德等方面評選當(dāng)月優(yōu)秀員工,,并根據(jù)當(dāng)月酒水銷量實(shí)際情況評選推銷能手提高員工工作積極性。
員工的工作之余的生活調(diào)劑也是行政部工作的重點(diǎn),,除了每月的員工生日聚會以外,,在集團(tuán)的帶領(lǐng)下,我們組織員工外出春游,,并組織羽毛球比賽,,使員工在強(qiáng)身健體的同時,也豐富了業(yè)余生活,,增強(qiáng)了員工之間的凝聚力,。
經(jīng)過與工程部等部門的有效溝通,和對工程進(jìn)度進(jìn)行密切跟蹤,,及時對工程部維修進(jìn)行催促,。經(jīng)過一段時間的磨合,,各部門的配合程度明顯有了很大好轉(zhuǎn),有效的提高了工作效率,。
因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達(dá)標(biāo),,對洗滌公司進(jìn)行了更換。
與食品衛(wèi)生監(jiān)督局聯(lián)系,,對餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進(jìn)行跟進(jìn),。
行政部肩負(fù)著公衛(wèi)、洗碗,、布草洗滌等后勤保障工作,,根據(jù)日常工作中存在的現(xiàn)象,對洗碗房的工作進(jìn)行了嚴(yán)抓,,主要針對餐具破損量較大和清洗度不夠?qū)е鲁霈F(xiàn)臟餐的問題,,將責(zé)任劃分明確,并根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,,對與破損率要求員工從根源,,也就是大小臟餐分開、輕拿輕放方面要求后勤人員,,爭取將破損率降至最低,。
同時,對公衛(wèi)的工作重點(diǎn)放在勤巡視,、滅蠅蟲等方面,,避免客人就餐期間無人對樓面公共衛(wèi)生進(jìn)行巡視的情況,以及蠅蟲太多造成會所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)象,。
根據(jù)實(shí)際情況和前期員工離職情況,,補(bǔ)充了員工被褥及制服,保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境,。
在xx年上半年,,行政部克服了諸多困難,始終以飽滿的工作熱情投入到工作中,,較好地完成了預(yù)定的各項(xiàng)工作責(zé)任,。當(dāng)然,行政部在工作中還存在以下不足:
1,、餐具破損控制不到位,;
2、日常巡查不到位等不足,;
3,、關(guān)于績效考核與基層員工溝通稍有不足。
上述不足我們將在今后工作中盡全力改進(jìn)和糾正。
酒店行政部工作總結(jié)與計劃篇四
xx年即將遠(yuǎn)去,,回首xx年的工作,,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,,也有遇到困難和挫折時的惆悵,,時光飛快,不知不覺中,,充滿希望的xx年就伴隨著新年伊始即將臨近,,可以說xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年,也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,,拓展市場持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,,也是行政部成績頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合公司實(shí)際情況做以下總結(jié)和新一年工作計劃與大家共同分享,,希望大家針對行政部的工作多批評,,指正,多提寶貴意見,。
1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)4000多件,,口頭報修xx多件,,處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障,。
2,、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上,又制定了詳細(xì)的設(shè)備,、設(shè)施保養(yǎng)計劃,,將計劃分解到季度、每個月,,并詳細(xì)說明了保養(yǎng)內(nèi)容,,落實(shí)到每個人,保障了工作質(zhì)量和效率,。
3,、全年完成了大型維修與事故搶修項(xiàng)目:①宣化店廚務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次,;③改造樓頂排煙管道一次,,解決了頂層居民投訴問題;④新陽店為了緩解用電壓力,,增設(shè)改造主電纜2根,,不僅解決了用電問題,同時解決了安全隱患問題;⑤新陽店后樓道改造,,通過與廚房長共同研究,,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,,但因空間狹小,,困難重重,經(jīng)反復(fù)研究,、測量,,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個380公斤油箱,,即解決了采購冬季買油的困難,,又保證了部門的使用;⑥西大直街店?duì)I業(yè)區(qū),、衛(wèi)生間,、下水干管堵塞,面臨無法營業(yè),;連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞,,整個一樓停電,影響營業(yè),,連夜搶修,。
4、宣化店裝修改造期間,,基礎(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長遠(yuǎn)打算,,立足超前,留有后勁的宗旨,,克服了時間短,、場地窄,各方面錯綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境,,完成了以下幾項(xiàng)工作:①整體綜合布線的設(shè)計,、施工;②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造,,整體按分戶供暖型式設(shè)計以后,,全樓分戶供暖時不用在室內(nèi)施工,此項(xiàng)工作一勞永逸,。③自來水干線原有分布不合理,,而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn),經(jīng)請示總辦,,將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管,,并且做了合理布局,,做到一勞永逸。
④為了安全,、保暖,,后樓道增設(shè)防盜門兩扇,小門斗一處,,400公斤油箱一個,。
⑤整體改造設(shè)計了供風(fēng)、排風(fēng),、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào),,管路、電路的走向位置,,合理的利用了空間,,經(jīng)使用驗(yàn)證,效果良好,。
5,、全年完成了大修保養(yǎng)項(xiàng)目:
①新陽店供暖鍋爐大型維修、保養(yǎng)一次,;②新陽店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長米),,從排煙罩至排風(fēng)機(jī);③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個,;④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長米),,從排煙罩至排風(fēng)機(jī);⑤完成了各店的空調(diào),、排風(fēng)機(jī),、外機(jī)等,,年度清洗,、保養(yǎng)工作。
⑥固定資產(chǎn)管理工作:對固定資產(chǎn)的購進(jìn),、管理,、監(jiān)督、維修,、保養(yǎng)工作,。
⑦新陽店,西大直街店工程室工具擺放,。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善,。同時對員工加強(qiáng)了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個臺階,。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ),。
1,、各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計8000余次,。
2,、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗,、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,。
3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理,,堅固耐用,,無安全隱患發(fā)生。
4,、完整填寫夜間值班記錄本30余本,。
5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制,,每天用電高峰不少于8次的,,對電線、電纜,,的溫度檢查,,確保安全。
6,、各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查,。
7、在公司各店,、各部門的配合下,,確保了全年各店無安全事故,給公司安全運(yùn)營打下良好的基礎(chǔ),。
1,、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全,、方便,、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準(zhǔn),,計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,,通過申報申請,得知由于是老城區(qū)氣源不足,,現(xiàn)已不增加新用戶了,,經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào),在工程人員趙師傅的協(xié)助下,,克服了重重困難,,費(fèi)盡周折,,最終圓滿完成了安裝任務(wù),現(xiàn)經(jīng)使用驗(yàn)證,,效果良好,。
2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,,施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,,我店接到通知后與總辦匯報,決定盡量保住原有牌匾,,經(jīng)總辦楊總牽頭,,以行政部為主,多方協(xié)調(diào)和努力,,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會效益。
3,、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,,經(jīng)過與楊總匯報,楊總指示盡量保住,,在楊總的支持與協(xié)助下,,多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉,與樓上鄰居協(xié)商,,取得他們的寬容和理解,,最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾,給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失,。
4,、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作,。
5,、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。
6,、宣化店,、西大直街店,、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成,。
經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,,做每項(xiàng)工作都有了明確的計劃和步驟,,行動也有了方向,工作也有了目標(biāo),,真正做到了心中有底,!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,條理清楚,,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象,。就這樣,,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無限輕松中走出這一年,,還有,,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,,也明白了要有一個良好的心態(tài),,一份對工作的熱誠及其責(zé)任心!才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作,。新的一年即將到來,,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實(shí)情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題,。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計劃,,來彌補(bǔ)上一年工作的不足。
一,、嚴(yán)格管理,、高效溝通,愉快工作,。充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,,培養(yǎng)員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,,加強(qiáng)各店之間的技術(shù)交流與學(xué)習(xí),,提高部門整體的技術(shù),技能,。以多種形式加強(qiáng)與員工之間的溝通,,積極推行公司的企業(yè)文化,豐富員工的思想與覺悟,、加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳與學(xué)習(xí),。扭轉(zhuǎn)員工的思想和工作作風(fēng),提高部門的服務(wù)水平,,從而為員工愉快地工作創(chuàng)造良好的條件,,形成團(tuán)結(jié)、緊張,、活潑,,和諧的氛圍,。
二、節(jié)能降耗,、控制成本,,勢在必行?;谀壳拔覀児镜哪芎那闆r,,節(jié)能潛力較大,工程部將集中精力進(jìn)行設(shè)備的節(jié)能改造,,xx年,,公司能耗定會控制在較為合理的水平。在維修材料及設(shè)備大修的管理上,,堅持能自主解決的不找廠家,、能回收利用或拼裝使用的堅決不買的原則,整理各店分散材料的資源,,分類管理,,避免重復(fù)購買,在公司各店設(shè)備故障高峰到來之前,,加強(qiáng)巡檢保養(yǎng),,延緩設(shè)備的老化期,并嚴(yán)格控制維修成本,。
三,、 主動維修、高質(zhì)高效,、滿意服務(wù),,變被動維修為主動維修,變事后維修為事前檢修,。提高維修,、運(yùn)行人員的服務(wù)水平,為公司打造品牌提供堅強(qiáng)的硬件保證,。以一線部門滿意為起點(diǎn),,以客人滿意為終點(diǎn),努力提高維修,,檢修質(zhì)量,。
在吸取xx年度工程工作質(zhì)量和效果的基礎(chǔ)上,我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,更深刻地認(rèn)識到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性,,規(guī)范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現(xiàn)場的管理動態(tài)和實(shí)體質(zhì)量,,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,,規(guī)范生產(chǎn)行為,,對整個工程管線系統(tǒng)良好的管理有極大地推動作用,xx我們重點(diǎn)做好如下工作
(1) 積極圍繞著安全,,防火,,防盜。開展工作
(2) 樹立服務(wù)意識,,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),。更好的完成公司相關(guān)的外聯(lián)工作。
(3) 加強(qiáng)檢查,,及時整改,,在工作中正確認(rèn)識自己
(4) 開展常規(guī)檢查,把安全防火工作落在實(shí)處,。
(5) 要加強(qiáng)與員工的思想交流,,掌握員工的心態(tài)和穩(wěn)定性
(6) 改進(jìn)工作服務(wù)程序、加強(qiáng)主動性,、協(xié)調(diào)性,、協(xié)調(diào)與各部門之間的工作
(7) 合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,嚴(yán)格控制跑冒滴漏的現(xiàn)象
(8) 加強(qiáng)材料,,設(shè)備及配件的市場價格管理,,詳細(xì)各個配件,材料的價格,,以便很好的控制成本,。
(9) 嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目、水,、電,、維修項(xiàng)目必須自行解決。大型設(shè)備維修盡量控制外委,,控制費(fèi)用,。
(10) 修舊利廢、深挖員工自身的潛力,。
(11) 加強(qiáng)人員服務(wù)意識的培訓(xùn),,工作技能的培訓(xùn)爭取人員一專多能,改善二線形象促使行政部工作質(zhì)量更上一個臺階,。
(12) 堅決落實(shí)公司關(guān)于能源管理的規(guī)定,,加強(qiáng)監(jiān)測各店的水、電,、氣,、油的使用情況每月費(fèi)用進(jìn)行對比,并通報至各使用部門,以便使用部門的成本控制,。
(13) 搞好五號店建設(shè),、搞好中央廚房建設(shè)。
以上是行政部工作總結(jié)與新年工作計劃,,在這里進(jìn)行簡單的敘述以便大家對我部門今后工作的監(jiān)督和指導(dǎo),。