在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??以下是小編為大家收集的?yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀。
第一次包餃子的感受篇一
媽媽無奈之下終于答應(yīng)了我,,我高興極了,!
先是做餃子皮和餡,我把面粉放進(jìn)盤子里,,加一點(diǎn)水用手用力地捏著,,“呀,好費(fèi)力”,。不到一會(huì)兒,,我的手變成“白手”,,也累得受不了。就拿起菜刀切成一個(gè)一個(gè)小團(tuán),,搟成餃子皮,,放在全是面粉的桌子上。然后,,把肉,、韭菜、香菇,、豆腐干洗干凈,,放到菜板上,合在一起使勁用刀剁了起來,,那些食物猛地往外沖,,把我的臉,都變成小花貓,,于是我放慢了速度,,終于剁得又小又細(xì)的,我也能休息一下了,,過了一會(huì)兒,,爺爺將那些食物放進(jìn)大碗里,加了味精,、鹽和醋,,再用手?jǐn)嚢枰幌拢W就做好了,。
開始包餃子,,我把餃子皮捧在手心,用勺子把餡放在餃子皮中間,,然后從左到右輕捏,,一個(gè)小小餃子,就在我手中了,,我剛要把它放進(jìn)盤子里,,結(jié)果露餡了,我想不出問題出在哪兒,。爺爺告訴了我,,因?yàn)槲茵W放得太多了,第二次,,我放的餡不多也不少,,終于做成了一個(gè)小餃子,于是,我就照樣做了三十三個(gè)餃子,,都沒露餡,。大家包完了所有的餃子皮,把鍋里的水燒開,,然后將所有餃子倒如鍋中,,不一會(huì)兒,餃子浮了上來,,爺爺又加水,,餃子還浮上來,我看得直流口水,,等餃子熟了后,,爺爺把它撈上來,放進(jìn)碗里,,我一分鐘不到就吃完了三十多個(gè)餃子,。“呀,,太好吃了,!”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。
第一次包餃子真有趣,!
第一次包餃子的感受篇二
童年,,一定會(huì)有不少趣事,而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚,。今天,,我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天,,奶奶說要包餃子,,也我拉過來包??粗棠贪溩舆@么熟練,,我胸有成竹地想:反正包餃子只需要把餡包起來就完了,看起來沒那么費(fèi)勁兒,,我肯定可以的!
嘿嘿,,要開始啦,!我拿起一張皮兒,瘋狂地往里面塞餡兒,,沒過多久,,我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來時(shí),不料,,餃子皮竟然破了,!可惡,再來,!我又拿起一張皮兒,,往里面放了很少的餡,,簡(jiǎn)直都快看不見了,。好啦,,包起來啦,,我把它搓成卷兒,,嗯,?怎么都漏啦,?再來,!我把它搓成球,,嗯,?怎么還是包不起來?再來……就這樣,,這個(gè)餃子一直被我折磨著,,“唉,這餃子看來是沒法成功了,!”我嘆了口氣,。
奶奶在旁邊看著我笑個(gè)不停。哼,!我不信我做不好,。這回我又拿了一張皮兒,往里面放入適當(dāng)?shù)酿W兒,,把它包成圓形,,成功了!我舉起來,,對(duì)奶奶說:“奶奶,,我成功了!”可好景不長(zhǎng),,這時(shí),,餃子“爆炸”了。天哪,!我剛才的努力都白費(fèi)了,!嗚嗚嗚……可惡,我是不會(huì)放棄的,!
就這樣,,我嘗試了一遍又一遍,,結(jié)果都失敗了!而奶奶,,也不知笑了多久,。終于,她走到我身邊,,教我怎么包餃子,。哦,原來是這樣??!還挺簡(jiǎn)單的嘛!可是,,看似簡(jiǎn)單,,做起來還是很難呀!我看著那一盆餡,,在我眼里,,那簡(jiǎn)直就是一盆惡魔,我有點(diǎn)不想繼續(xù)了,。這時(shí),,我想起自己說過的話:我一定要包出一個(gè)餃子!沒錯(cuò),,我不能退縮,,我要堅(jiān)持!
終于,,我成功了,!耶!我請(qǐng)求奶奶將我包的這一個(gè)餃子和其它餃子分開煮,,因?yàn)槲蚁氤晕易约喊?。喲呼!煮好了,!我把它放在一個(gè)小盤子里,,我真是不忍心吃它,在我心里,,它就是個(gè)藝術(shù)品,。最后,我還是把它吃掉了,,啊嗚啊嗚,,自己做的就是好吃!
我第一次包餃子,,居然也能這么好吃!嘿嘿,可能我天生就這么厲害呢,!
第一次包餃子的感受篇三
今天,,風(fēng)和日麗,是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻(xiàn)呆在家里的第七天,,爸爸搟了餃子皮,,說是為了讓我們不那么無聊,要包餃子吃,。我一聽到“餃子”這兩個(gè)字,,就高興得大叫起來!
媽媽說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧,!”聽了媽媽的話,,我想:“包餃子多簡(jiǎn)單啊,!”
爸爸去土里拔了一些蔥,,然后把肉和蔥剁好,接著攪在一起,,就是肉餡了,!
現(xiàn)在,我們開始包餃子,,我拿起一張餃子皮,,用筷子夾了一大團(tuán)餡,放在餃子皮的中間,,學(xué)著媽媽的樣子,,把餃子捏合起來。我正要得意,,低頭一看,,呀!餡漏了,!弄得我滿手粘糊糊的,,我連忙又拿了一張餃子皮,把漏洞的地方補(bǔ)了起來,,就這樣,,我用了兩張餃子皮,才湊合著包了一個(gè)餃子,。往桌上一放,,媽媽笑道:“餃子怎么像個(gè)丑小鴨!”我仔細(xì)瞧瞧,,的確包的形體不佳,。
但我并不灰心,,而是鼓起勁。開始包第二個(gè)餃子,,我吸取了上次的教訓(xùn),,這一次,餡就放的少點(diǎn),,可是包好餃子一看,,扁扁的躺在那里,怎么也站不住,,真像嚴(yán)重的“營(yíng)養(yǎng)不良”,。再看看媽媽包的,又快又漂亮,,餃子擺放的整整齊齊,,像一個(gè)個(gè)威武的士兵,等待檢閱,。這時(shí),,媽媽過來手把手的教我怎么包第三個(gè)餃子,又指導(dǎo)我包第四個(gè),,就這樣,,我一個(gè)接一個(gè)的包下去,包的越來越好看,,媽媽見了,,贊不絕口:“喲!這餃子包的越來越好看,,像白天鵝一樣,。”我一聽,,高興地笑了,。
餃子終于包好了,弄得我一手都是面粉,。讓我哈哈大笑,!現(xiàn)在,我終于知道,,原來包餃子并不是那么的容易,,但只要不放棄,就會(huì)越包越好看,。
餃子煮好了,,香噴噴的。在這非常時(shí)期能吃到美味的餃子,,總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶,!
今天的餃子吃起來特別香,。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。
第一次包餃子的感受篇四
今天是星期天,,爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚,,媽媽高興地說要用包魚肉餃子。
這不,,這不,媽媽提著籃子,,沒多久就從市場(chǎng)上買回了餃子皮,、五花肉、木耳,、蔥花,、紅棗、香菇等東西,。不到一個(gè)小時(shí),,媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒,最后還撒上了香噴噴的五香粉,。
終于可以包餃子了,。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在左手掌心上,,在正中放上餡兒,,用手蘸上一點(diǎn)水,沿著周圍轉(zhuǎn)一圈,,然后把餃子皮對(duì)折,。可是任我折來折去,,包出的餃子卻東倒西歪的,,難看得很!媽媽看到了卻說我包的餃子比她第一次包的好多了,。她第一次包的餃子不但難看,,好幾個(gè)餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急,,多試幾個(gè)就好了,。
我按照媽媽說的,慢慢地放餡,,細(xì)心地對(duì)折,,就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然,,慢慢地,,我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了,。因?yàn)槲也徽f,你根本就看不出哪是我包的,,哪是媽媽包的,。
最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸,這可是我們?nèi)易钕矚g吃的蒸餃呢,。剛到九分鐘,,鍋里就冒氣了,一股清香撲鼻而來,,饞得我直流口水,。不到半小時(shí),媽媽一熄掉火揭開蓋子,,我就迫不及待地夾起一個(gè),,真燙啊,!我邊吹邊吃,,好香啊,!
自己做的,,吃起來就是不一樣!平時(shí)每餐我只吃一小碗飯就飽了,,可今天我吃了一大碗,!肚子都撐得滾圓滾圓的。
鋪皮兒,、放餡,、蘸水、對(duì)折,,小作者一連串的動(dòng)作足見他第一次包餃子的認(rèn)真勁兒,。小朋友們有沒有記憶深刻的第一次呢?只要你也像小作者一樣仔細(xì),、有耐心,,也一定會(huì)成功的!
第一次包餃子的感受篇五
俗話說,,萬事開關(guān)頭難,。做任何事都有第一次。我第一次包餃子,,到現(xiàn)在我還是記憶猶新,。
一個(gè)星期天的早晨,爸爸把我送到了外婆家里去,我對(duì)外婆說到:“外婆,,我好久都沒有吃過餃子了,,所以我想吃韭菜餃子?!蓖馄艥M口答應(yīng),,起身,就去了廚房,。
只見,,外婆便把面粉倒進(jìn)盆里,再加了一舀水,。用手使勁的揉著面粉,,不一會(huì)兒,一大團(tuán)潔白如雪面團(tuán)就形成了,。我調(diào)皮的用手摁了摁,嗬,!還挺軟的,。
外婆把面團(tuán)切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮,??粗馄怕槔膭?dòng)作,沒過多久,,一大團(tuán)的面團(tuán),,就變成了一張張圓圓餃子皮。
到了包餃子的時(shí)候,,我也情不自禁地跑到外婆身旁,,道:“外婆,你教我包餃子好嗎,?”外婆答應(yīng)了,。首先,我看著外婆包餃子,,外婆端來一大碗菜餡,,左手托著餃子皮,右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上,,用嫻熟的手法,,捏捏擠擠,不一會(huì),,一個(gè)小巧可人的餃子就包好了,。我再也按捺不住,我好奇的心情,,便手癢癢的也包起來了,。
可是,,包餃子這手藝,看起來容易,,做起來難,。我學(xué)著外婆的手法,把菜餡放入餃子皮當(dāng)中,,照貓畫虎似的,,捏捏擠擠,終于把一個(gè)“不堪入目”的餃子包好了,。雖然這個(gè)餃子我一共用了兩張餃子皮,,但這也還是我的最初成果啊。
通過了多次包餃子的過程中,,我終于知道了我的不足之處,,就是:不是把菜餡放多了,餃子就成了一個(gè)“大胖子”,,就是把菜餡放少了,,居然害得我多次把我的“瘦餃子”當(dāng)成了餃子皮,再包了一遍,。
但是,,經(jīng)過我的不懈努力,和外婆的耐心教導(dǎo),,我終于包了一個(gè)像樣的餃子了,,現(xiàn)在,我包餃子的手法,,可是和外婆的手法不相上下,。連舅舅都分不清楚哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的,。
吃飯的時(shí)候,,我吃著自己包的餃子,心里別提有多得意了,。
第一次包餃子的感受篇六
如果說人生就如同大海,,那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴,日積月累,,變成廣闊的大海,。在眾多水滴中,有一粒毫不起眼的小水滴,,卻讓我記憶猶新,。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,我放學(xué)回到家,看見媽媽在包餃子,,只見她拿起一張餃子皮,,又挖出一勺餡,準(zhǔn)確地放入皮中包好,,動(dòng)作如行云流水般順暢,。我看得心里直癢癢,也想試一試,。媽媽說:“好啊,,就讓你試一試?!北惆褤{面杖交給了我,。看著媽媽拿起搟面杖,,二話不說,,“噌噌”兩下,一個(gè)面皮就上崗了,。而我半天搟不出一個(gè),,媽媽說:“看來你還是不行,換我來吧,!”我嘴上說著沒事心里卻十分焦急。俗話說:一回生兩回熟,,這回我一定可以包好的,。我立馬拿起搟面杖,搟起了餃子皮,。不料,,餃子皮卻像一個(gè)頑皮的小孩子,粘在搟面杖上不肯下來,。我無可奈何地把它剝下來,,結(jié)果不用我說,你們也知道了,,那就是一個(gè)“爛”字,。
媽媽笑著說:“搟餃子皮怎么能不放面粉呢?”我下定決心,,這次一定要搟好,,讓媽媽對(duì)我刮目相看。我專心致志,,用力均勻地?fù){著,,終于,一張有模有樣的餃子皮誕生了,在媽媽的鼓勵(lì)下,,我又一口氣搟了幾十個(gè)餃子皮,。
原以為包餃子十分簡(jiǎn)單,沒想到我又犯了眼高手低的毛病,,剛一開始就遇到了一個(gè)麻煩,。
我拿起一張餃子皮,挖了一大勺餡放到皮里,,“呲”的一聲,,我的餃子就成了一個(gè)泄了氣的皮球,我連忙用另一張餃子皮包住,。有了上次的經(jīng)驗(yàn),,這次就簡(jiǎn)單多了,我挖出適量的餡,,小心翼翼地包住,,終于包好了一個(gè)餃子,而媽媽那邊早已碩果累累,?!皩④妭儭蓖χ蠖亲樱曋疫@個(gè)吃了敗仗的士兵,。媽媽安慰我:“萬事開頭難,,只要多練習(xí),你一定會(huì)包好的,!”,。
雖然我的餃子沒有媽媽的那么漂亮,但我相信只要肯下功夫,,就一定會(huì)超過媽媽的,!
第一次包餃子的感受篇七
我的記憶里有很多第一次的嘗試,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清,。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧,!
早上起床,我正覺得無聊,,忽然從樓下傳來媽媽的'呼喚聲,。我連忙跑過去,媽媽說:“今天我們包餃子吃,?!蔽衣犃艘槐娜吒撸?yàn)槲易钕矚g吃媽媽包的餃子了,??晌腋吲d得太早,。因?yàn)閶寢尳又f:“佳佳,你今天要學(xué)會(huì)自己包餃子,?!蔽乙凰查g急得直跺腳?!拔也粫?huì)包餃子,,怎么辦才好呢?”頓時(shí),,媽媽笑了,,我也笑了。
經(jīng)過媽媽的一番精心準(zhǔn)備,,我們一起動(dòng)手了,。媽媽拿出從市場(chǎng)上買來的一片餃子皮,餃子皮圓圓的像太陽(yáng)一樣,,摸去滑又軟,,沾了一點(diǎn)清水,在中間舀上一小瓢三鮮餡,,然后,,熟練地對(duì)折把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊,,并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋,,頓時(shí),一個(gè)昂首東望的飽滿的餃子就誕生了,。
我看得目不轉(zhuǎn)睛,,毫不猶豫就拿了一片餃子皮,胸有成竹,,沾水,,放餡,,對(duì)折,,一帆風(fēng)順,可我想封起來就不容易,,那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮,,我往左捏,“他”的餡兒往右跑,,我往右捏,,“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈,,使出九牛二虎之力雙手一起捏,,“噗”地輕輕一聲,,“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住,。媽媽戲說我包了個(gè)傷員,,并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛,。漸漸明白,,上次是餡兒放太多。我再包一次,,雖然,,第二個(gè)有些扁,但我繼續(xù)包第三個(gè),、第四個(gè),,越包越好,我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了,。
嘗著自己第一次包的餃子,,我心里特別美滋滋的。這讓我明白,,凡事都要勇于嘗試,,反復(fù)實(shí)踐,也許第一次往往就是一個(gè)很好的開始,,第一次就是一個(gè)成功的起點(diǎn),。