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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計(jì)劃篇一

食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,，鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負(fù)責(zé)的精神,，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并在全鎮(zhèn)9各社區(qū),，1個(gè)行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鎮(zhèn)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作,。

通過社區(qū)干部入戶,、召開座談會、出黑板報(bào)等形式,，加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳,，提高群眾的`食品質(zhì)量安全意識。

一是加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,。進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識,，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任,。學(xué)校利用健康教育活動、校園板報(bào),、廣播等多種宣傳形式,，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同，同時(shí)加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員培訓(xùn),，定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,。二是加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作,。在“五一”、“中秋”,、“十一”,、期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個(gè)安定愉快的節(jié)日,，鎮(zhèn)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，結(jié)合自身實(shí)際，做好了信息上報(bào)工作,，落實(shí)請示報(bào)告制度,，保證各種通訊暢通。各社區(qū)（村）食品安全協(xié)管員和食品安全信息員切實(shí)例行職責(zé),，及時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)食品安全情況,，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生,。

鎮(zhèn)黨委政府一是把加強(qiáng)動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé),。建立疫情報(bào)告制度,，各社區(qū)信息員負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)重大動物疫病的信息收集、匯報(bào),，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢,，及時(shí)提出防治計(jì)劃。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計(jì)劃篇二

我鄉(xiāng)食品安全工作嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》,，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化部門聯(lián)動，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,，整合監(jiān)管資源,，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，大力開展食品安全專項(xiàng)整治,，確保了食品安全形勢的穩(wěn)定?，F(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作總結(jié)如下：

鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展,。鄉(xiāng)黨委會,、鄉(xiāng)長辦公會多次專題部署食品安全工作，并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點(diǎn)》,，聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等,。

（一）是落實(shí)食品安全責(zé)任制,。年初鄉(xiāng)政府與各村,、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書，落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任,。

（二）是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。鄉(xiāng)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品安全信息員,，具體管理本村的食品安全信息上報(bào)工作,，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。

（三）是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作,。

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,，目前群眾意識不強(qiáng),，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認(rèn)識,，是食品安全工作有效運(yùn)行,，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解,，有效提高自我保護(hù)能力的必要,。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度,，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,，通過會議,、廣播,、板報(bào)、發(fā)放傳單等多種形式,，針對性地宣傳食品安全知識,，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,，提高了消費(fèi)者自我防范,、自我保護(hù)意識,，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍,。經(jīng)過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認(rèn)知度,。

（一）加大日常食品監(jiān)管力度。堅(jiān)持把食品安全作為一項(xiàng)經(jīng)常性,、長期性的任務(wù),，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,，突出食品生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，扎實(shí)工作，確保了食品安全工作的有效落實(shí)。對單位學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查，通過行業(yè)主體調(diào)查：14戶食品店，其中：11戶取得食品流通許可證，14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照，“四小”未取證經(jīng)營：其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、2個(gè)鹵制品：1個(gè)未取得健康證。鮮肉攤7個(gè)：7個(gè)有證，徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況，精準(zhǔn)掌握監(jiān)管對象,，為依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供準(zhǔn)確的依據(jù),。

（二）突出節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管,。特別是元旦,、春節(jié)期間，為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全,，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,，讓人民群眾過上愉快、安全,、放心的元旦春節(jié),。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視，布置在20xx年元旦,、春節(jié)期間,，組織食品安全人員，以城鄉(xiāng)結(jié)合部,、對校園及其周邊,、自然村等重點(diǎn)區(qū)域，集市,、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊,、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場所,，大力宣傳食品安全知識,，以群眾日常大群消費(fèi)食品,、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種,。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌,、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期,、無保質(zhì)期,、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的食品違法行為,。

（三）實(shí)施食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn),。經(jīng)過前期的工作努力，不斷宣傳和引導(dǎo)食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作精神,，按照xx縣食品安全委員會辦公室沐食安辦[2015]8號文件精神,，目標(biāo)明確，鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店,、副食品店,、學(xué)校伙食團(tuán)作對象宣傳食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的主要精神,。宣傳到位,，鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來保險(xiǎn)試點(diǎn)的保額事項(xiàng)，發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店,、副食品店,，宣傳了食品安全參加食品安全保險(xiǎn)的好處、優(yōu)點(diǎn)和責(zé)任,。

（四）著力食品安全聯(lián)動協(xié)作,。積極發(fā)揮鄉(xiāng)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用，定期召開食安全會議,，通報(bào)工作情況，研究部署食品安全工作,，及時(shí)研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,，增強(qiáng)監(jiān)管合力，不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開展,。是狠抓食品專項(xiàng)整治行動,。開展打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品違法行為專項(xiàng)整治執(zhí)法行動,，開展排查打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑及過期食品專項(xiàng)整治,。

存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距,。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多,，執(zhí)法的效能還不高,，尤其是長效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索。

明年工作打算：20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴(yán)格按照中央省市縣食品安全工作政策,、會議精神,，進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任,，牢牢把握監(jiān)管這個(gè)重點(diǎn),，認(rèn)真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計(jì)劃篇三

今年以來,，為了貫徹落實(shí)《食品安全法》,，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全監(jiān)督管理效能,，確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成,。xx鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署,，以規(guī)范管理為重點(diǎn)，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體,，以提升食品安全保障水平為目標(biāo),，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育,，開展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,，不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全,、放心,、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境，取得了一定成效,，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

1,、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)了對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。

鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展,。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品安全年度工作計(jì)劃,，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門,、餐飲行業(yè),、食品加工業(yè))，開展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管,。

2,、落實(shí)食品安全責(zé)任制，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書,，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書,，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

3,、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，鄉(xiāng)上明確專人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品藥品信息員,、監(jiān)管員,，建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管,，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。

4、建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度,，修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》,，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。

1,、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度,；各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員,，職責(zé)明確。

2,、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專項(xiàng)整治工作方案,，任務(wù)明確、措施有力,，體現(xiàn)實(shí)效,。

3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書,，年終對各村食品安全工作進(jìn)行考核。

4,、利用各種形式,，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規(guī),，全年開展較大的宣傳培訓(xùn)活動2次,。

5,、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對各類食品生產(chǎn),、加工企業(yè)的日常監(jiān)管,。

6、生豬,、牛羊,、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部達(dá)到95%以上，基本杜絕注水肉,、病害肉流入市場,。

7、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上,。

8,、地產(chǎn)食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上。

9,、鄉(xiāng)機(jī)關(guān),、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實(shí),，無食品中毒事故發(fā)生,。

10、對企業(yè),、個(gè)體戶違反食品安全的事件,，協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處。

11,、全鄉(xiāng)各類企業(yè)“四證”持有率均達(dá)到98%以上,。

通過進(jìn)一步健全了xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系，落實(shí)了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé),、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系,，食品安全長效工作機(jī)制初步建立,。通過加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營,、嚴(yán)格自律,，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

1,、開展專項(xiàng)整治,，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患,，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況。

根據(jù)縣食品安全專項(xiàng)整治行動的有關(guān)精神,，xx鄉(xiāng)全面部署食品安全專項(xiàng)整治工作,，建立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案,，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作,。

根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際，重點(diǎn)加強(qiáng)了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油,、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治,。開展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動,，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn),、加工小作坊的基本情況，為進(jìn)一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ),。

通過調(diào)查摸底,，建立動態(tài)管理臺帳，深入加工現(xiàn)場,，檢查生產(chǎn)環(huán)境,、衛(wèi)生狀況、使用添加劑,、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況,。針對存在的問題，提出具體的整改措施,，限期落實(shí)整改,。

2、加強(qiáng)日常監(jiān)管,，預(yù)防食品安全事故發(fā)生,。

加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié),，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門,，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品安全委員會統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，按照年度工作計(jì)劃,，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理,。

今年以來,，xx鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié),、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育,，深入現(xiàn)場檢查,，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鄉(xiāng)食品安全委員會每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查,。

全年累計(jì)食品專項(xiàng)檢查4次,，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護(hù)了食品市場,，消除了食品安全隱患,。

今年以來，xx鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下,，通過全鄉(xiāng)上下的共同努力,，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題,。

一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前xx鄉(xiāng)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場、小型商店和小餐館,，由于廣大群眾自我保護(hù)意識不強(qiáng),，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象,，食品消費(fèi)安全問題存在,；二是流動攤販?zhǔn)称贰W(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在,。所有這些問題,，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實(shí)加以解決,；三是各食品安全責(zé)任部門的協(xié)作有待加強(qiáng),。

總之，食品是人類生存的必需品,，涉及千家萬戶,。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境,，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用,，我們必須引起高度重視,，因此，在今后的食品安全工作中，xx鄉(xiāng)將再接再勵,，依法監(jiān)管,，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計(jì)劃篇四

為保障中秋節(jié),，國慶節(jié)我鎮(zhèn)村、居民的食品和消費(fèi)安全,，確保市場的繁榮穩(wěn)定,，我鎮(zhèn)采取積極有效的措施，切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,，維護(hù)了節(jié)日市場秩序和消費(fèi)安全,。讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日,，現(xiàn)就做好兩節(jié)期間食品安全工作總結(jié)如下：

食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,，關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負(fù)責(zé)的精神,，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在全鎮(zhèn)8個(gè)行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員,，配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作,。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任書，明確村主任作為行政村食品安全的第一責(zé)任人,。

我鎮(zhèn)通過有線電視,、黑板報(bào)等宣傳工具，加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳,，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識,。

兩節(jié)期間，我鎮(zhèn)組織成員單位有針對性地開展節(jié)日市場大檢查行動,，濾布把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點(diǎn),，有效地防范涉及食品安全違法違章行為。對糧,、肉,、蔬菜、飲料,、糕點(diǎn),、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品,、保健品等開展八查,，要求銷售攤點(diǎn)建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道、銷售條件,，強(qiáng)化日常監(jiān)督,。

強(qiáng)化對農(nóng)村食品市場的監(jiān)管，對農(nóng)村小商店,、雜貨店加強(qiáng)了整治,。重點(diǎn)檢查各村小賣部經(jīng)銷糧油、乳制品,、飲料食品的監(jiān)管，特別防止過期霉變,、有毒有害食品坑害消費(fèi)者,，切實(shí)保護(hù)農(nóng)村廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

開展包裝食品,、農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查,。鎮(zhèn)畜牧站對生豬定點(diǎn)屠宰和銷售點(diǎn)，進(jìn)行了檢疫檢驗(yàn),，確保群眾在雙節(jié)期間能夠吃上放心肉,。工商部門、農(nóng)技站重點(diǎn)對飲料,、兒童食品,、保健食品、腌熏制品,、調(diào)味品,、食用油等10種包裝食品進(jìn)行六查六看，查處非法使用有害化學(xué)品的水果,、農(nóng)產(chǎn)品等,。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,，家禽類無病雞鴨上市,。

加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管。進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識,，切實(shí)樹立學(xué)生健康安全第一的思想,，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任,。學(xué)校利用健康教育活動,、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同時(shí)加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員培訓(xùn),，定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。

加強(qiáng)值守應(yīng)急工作。節(jié)日期間,，加強(qiáng)值班,、住勤，信息上報(bào)工作,，落實(shí)請示報(bào)告制度,，保證各種通訊暢通。各村食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員切實(shí)例行職責(zé),，及時(shí)了解村內(nèi)食品安全情況,，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計(jì)劃篇五

根據(jù)漢府辦[20xx]94號文件精神,，為切實(shí)做好每月食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全,，后域鄉(xiāng)高度重視,，迅速部署，明確職責(zé),，細(xì)化分工,。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故，保證了人民群眾的食品安全,，現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下：

為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全,，我鄉(xiāng)高度重視，明確工作目標(biāo)和責(zé)任,，加強(qiáng)對食品安全“一專三員”管理,，積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動,，做到任務(wù)到村,，責(zé)任到人。

1,、加強(qiáng)宣傳,。針對我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點(diǎn)，結(jié)合我鄉(xiāng)人員少,，轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多,、線長、面廣的實(shí)際,，采取鄉(xiāng)村組三級聯(lián)動,、上下配合、全員參與的方式對春季食品衛(wèi)生安全進(jìn)行宣傳,。8月野生菌生長,，各村對加強(qiáng)對野生菌危害的宣傳,。

2、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)登記和備案管理制度,，各村嚴(yán)格對農(nóng)村聚餐進(jìn)行申報(bào)登記,，并做好事前防范，事中監(jiān)管職責(zé),，確保了農(nóng)村聚餐飲食安全,。

3、深入開展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查,。我鄉(xiāng)通過各村對轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店,、農(nóng)村聚餐場所、廟會等進(jìn)行食品安全隱患排查,，對過期變質(zhì),、有毒有害、假冒偽劣食品進(jìn)行排查,，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協(xié)助相關(guān)部門開展場鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治,，嚴(yán)厲查處采購,、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品,、劣質(zhì)食用油,、不合格調(diào)味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項(xiàng)治理,。9月14日到全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,，9月22日到大坪村2組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶,，排查出安全隱患2處,，整改2處。

全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn),，提高工作成效,，深挖工作效能，提升工作實(shí)效,，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,，健全完善相關(guān)機(jī)制，鞏固提高活動成果,。