為了確保事情或工作得以順利進行,,通常需要預先制定一份完整的方案,,方案一般包括指導思想,、主要目標,、工作重點,、實施步驟,、政策措施,、具體要求等項目。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,?方案應該怎么制定呢,?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助,。
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇一
活動主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜,、歡樂優(yōu)惠在圣誕活動說明:每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,,稱為圣誕節(jié),,是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,,類似我國過春節(jié),。ong>活動內(nèi)容:
a. 門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖,。
b. 大堂:中央擺上圣誕樹,,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意,。
c. 玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)d. 餐廳:服務小姐頭戴圣誕紅帽,,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,,點心主要有蛋糕,餅干,,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,,不同的吉祥物到服務臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e. 過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列,。
a,、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,,并有著一個美麗的花園,,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來,。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,,栩栩如生,、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,,給整個場景增加動感,,可以播放一些經(jīng)典的曲子,。
b、服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,,襯托節(jié)日氣氛,,刺激顧客消費。
c,、劃出圣誕商品區(qū)域,,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,,配以各種彩燈,、裝飾品等,加上海報,、音樂等來渲染圣誕氛圍,,將酒店變成圣誕晚會的天堂
a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴,。在帽子展出陳列上,,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售,。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,,憑購物小票,,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物 操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,,購物送手套,,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙,。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品,、平安符(平安夜贈送平安符)等,。
a.組織節(jié)目。我們到黑大,、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學生10多人,,邀請他們參加我們的活動,到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜,。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,,還不用花錢,,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外,。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,,只要能夠突出氣氛就行,,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯,、有的會彈吉它,、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,,沒有一個不會跳的,,這就夠了。
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇二
20x年x月x日——x月x日
xx大酒店
金秋重陽花似錦,,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,,“歲歲重陽,今又重陽”,,既指節(jié)日,,又可寓意老年,因此活動的主題應該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點,,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,,同時結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”,、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,,樹立起xxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責任感的企業(yè)。
1,、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,,倡導全社會關(guān)注空巢老人,,關(guān)注老人。樹立_大酒店負責任的大企業(yè)形象,;
3,、通過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。
1,、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),,關(guān)注老人,,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個社會主題,。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,,現(xiàn)場邀請健康xx講授,,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,,樹立企業(yè)健康形象,;講座后舉行通寶健康午宴活動,,菜單重點推出適合老年人、婦女,、小孩的菜譜,,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌,;活動現(xiàn)場整體拍攝,,制作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響,,配備主持人,,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),,代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美不過夕陽紅》,;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福,;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人,。
2,、組織員工到敬老院看望孤寡老人,,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天,、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報,。
3、在酒店門口布置菊花展,,聯(lián)系三家大型的苗木基地,,并邀請xx設計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,,供前來的人們游覽鑒賞,增強節(jié)日的活動氣氛,。通過園區(qū)的菊花和景色,,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對x大酒店的了解,;
4,、優(yōu)惠當日,康樂項目半價,;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜xxxx點,,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,,及各色重陽套餐,。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份,。推出重陽節(jié)特價房,,憑老年證住房xx元/標間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份,。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,,限10對夫婦,。
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,,推薦重陽活動,,組織批量客源;同時接待預定散客,。一夜一天套票:xx元,,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,,包括重陽節(jié)當天健康養(yǎng)生講座,,通寶菊花展??腿丝筛鶕?jù)實際需要向酒店要求更換房型,,但須補足差價。團體票5張以上起訂,,享受9折優(yōu)惠,;10張以上8.5折優(yōu)惠;
1,、為配合重陽節(jié)的氣氛,,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅,。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,,配放小裝飾“燈”,,取“步步登高”之意。
3,、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗,。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,,供人賞聞,。
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇三
xx年9月6日——xx年9月10日
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色,。促進該餐廳的消費(增加人氣),,獲得更多的剩余價值(利潤)。
要讓消費者耳目一新,。美其名曰“享受”也,。
1、自助餐,、點餐,、新菜,、特價菜等
2、打折消費:
3,、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券,。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜,。
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇四
本次年會的總統(tǒng)籌為企業(yè)策劃部,,成員為各部門活躍份子。
總負責人:xx,、賈艷翠
(一)節(jié)目組王宏于曉歡
任務:a,、完成節(jié)目收集、篩選及后期的排練,、彩排工作
b ,、主持人的選擇、形象設計及臺詞審核;
c,、負責節(jié)目的編排及員工才藝表演全流程的銜接
d,、準備好晚會所需的一切服裝道具;
(二)宣傳組xx、王錕,、劉德磊
任務:a,、制作年會背景版、橫幅,、及各種宣傳影像制作
b,、現(xiàn)場攝影及dv攝像
(三)外聯(lián)及禮儀組臧主任、xx,、xx
任務:a,、確定晚會邀請的嘉賓并且及時送出請柬;
b、確定禮儀人員(頒獎用)
c,、物品購買(年會小禮品及請柬,、抽獎禮品等)
d,、聯(lián)系媒體報道,、記者、及攝影人員;
主要是對酒店一年的業(yè)務和運行做一個回顧總結(jié),,并將酒店的下一年計劃和目標傳遞給全體員工,。在年會上對表現(xiàn)好的員工進行獎勵,增強企業(yè)凝聚力,,鼓舞員工士氣,,為來年打一個好的基礎使得大家很放松地在一起溝通、娛樂,,讓員工有一種辛苦一年,,該休息,、收獲一下了的感覺。同時員工也可以通過這個機會與平時不太有機會接觸的酒店領(lǐng)導及其它部門的同事們進行溝通和了解,。
主要參照值是參加年會的人數(shù)及環(huán)節(jié)設置的需要,。一般的年會會選在酒店的宴會廳進行。
(目前已定)
20××年1月12日(星期三)下午17:00至22:30
1.主持人開場白,,介紹到會領(lǐng)導和嘉賓,,邀請領(lǐng)導上臺致詞;
2.李總上臺致辭,做年度工作總結(jié)及下年度工作計劃;
3.其它領(lǐng)導及嘉賓致詞;
4.20××年第四季度及年度各種優(yōu)秀獎頒獎
5.邊會餐邊看員工才藝表演,,現(xiàn)場有獎問答,、互動游戲,中間穿插抽獎;
會場內(nèi):
1,、舞臺背景用酒店原有背景板,,在背景板的中心安裝背景噴畫;
2、舞臺上方懸掛紅布橫幅:
文字內(nèi)容:
3,、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;
4,、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各2個,內(nèi)容:宣傳企業(yè)文化;
會場外:
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇五
春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,,消費對象主要呈現(xiàn)朋友聚會消費的特點,,對于這些消費者來說已經(jīng)逐漸擺脫了傳統(tǒng)的過年方式,選擇在酒店過除夕和旅游過年的人越來越多,。除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制,,只要有團圓、相聚,、親情以及喜慶的氛圍,,在哪里都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍,,力求在顧客心目中形成在xxxx過除夕是最好的選擇的印象,。
20xxxxxx新春嘉年華會
廣告詞:吉犬獻瑞旺新春,桃花塢中桃花年
充分利用新年喜慶氣氛,,向消費者傳達新春氣息,,巧妙利用中國傳統(tǒng)新年的場景布置,及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排,,吸引消費者,,以加深消費者對xxxx的良好認知。
1,、利用春節(jié)喜慶氣氛,,提升山莊品牌的含金量
2、提高xxxx銷售額度
1,、賀歲倒計時,,與您同歡慶
2,、參與互動游戲,贏取新年大獎
1,、賀歲倒計時,,與您同歡慶
時間:20xx年1月28日
地點:xxxx
節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲,、小品等節(jié)目,;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時,,與客人一起倒計時,,財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來,,并派發(fā)新春利是,。
2、參與互動游戲,,贏取新年大獎(具體游戲內(nèi)容由節(jié)目部負責提供)
地點:xxxx
時間:20xx年1月28日晚11:00
節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動參與,,(金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲),游戲設三級獎項:
一等獎:每一個游戲各一名,,獎豪華客房一間/晚,;
二等獎:每一個游戲各兩名,獎啤酒一打,;
三等獎:新年禮物一份,,參與者每人一份;
酒店整體布置風格以紅色為主,,以著重突出節(jié)日的喜慶,。
1、xxxx進門兩側(cè)大道用燈籠串進行裝飾,,讓人一進xxxx就能感到節(jié)日的.喜慶氣氛,。(大門口18串×6=108個,進門到停車處112個)
2,、大門口兩柱掛橫幅一條,,“xxxx恭祝大家新春愉快!”
3,、山莊古建筑大門口做一個春節(jié)的景觀,,兩側(cè)制作花柱各一個,,(制作:用金布圍住,,后托kt板,在金布外面再插上花,,)兩個花柱中間放一棵4—5米高桃樹,,用一個大花瓶作底座,,下面鋪紅色地毯,在桃樹的下面放四只金狗,,和一些金元寶(用泡沫做),,在桃樹上再掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力,。外圍一圈圣誕紅,。內(nèi)側(cè)擺15盆高1。2米高桔樹,,圍成弧形,,作為背景,在桔樹上用泡沫制作“20xx”,,在泡沫上再插上花,,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,,兩側(cè)懸掛直徑1米燈籠6個,。
4、山莊內(nèi)所有路燈,,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串,。(共63盞×3=189個)
5、xxxx古建筑大門對面樹,,掛燈籠30×6=180個,,此與門口景觀相對映;另在體育路入口,,一眼就能看到此景,。
6、桑拿區(qū)布置:
a,、spa正面,,掛高1米橫幅一條,內(nèi)容為“xxxx恭祝大家新年快樂,,身體健康,!”
b、大門兩側(cè)各放一棵高2米桔樹,,上掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),,下圍菊花;
c,、在進門口兩側(cè)各掛2,。5米長爆竹,玻璃門上張貼年畫;
d,、大堂放1,。2米高桔樹一棵,圍菊花,,西餐掛紙燈籠,;
7、xxxx布置:
a,、后門兩側(cè)各掛2,。5米長爆竹,放置高1,。5米高金桔盆景一盆,,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,,直徑60cm大紅燈籠6個,;
b、后門天花板四周懸掛紙燈籠,,后玻璃上懸掛一個中國結(jié),;
c、前門兩側(cè)各掛7米長爆竹(自制),,放置高3米高金桔盆景兩盆,,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,,兩側(cè)大玻璃上用kt板,,做兩個“招財進寶”字樣,進門處橫梁上噴畫一幅,,上方懸掛立體“春”字一個,,兩側(cè)各懸掛一組燈籠(共12個)。
d,、一,、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,,一樓對正門玻璃貼中國傳統(tǒng)過年剪紙,。(共七塊)
e、大廳布置:
(1)大廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵,,演員可在樹下演唱,,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。
(2)t形演藝臺,,以玻璃圓柱為主題背景,,用尼龍繩作為樹枝和樹干,,外包一層即時貼,上面插上桃花枝柳條,,四周掛鞭炮、立體春字,、燈籠進行裝飾,。
(3)t形演藝臺后門墻上,掛一個直徑1,。5米中國結(jié)一
個,。
(4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統(tǒng)剪紙,(共15塊),。
1,、節(jié)目部負責編排歌舞表演,游戲,、小品等節(jié)目,;藝員服裝的安排;春節(jié)喜慶音樂安排(含ktv,,客房,,桑拿區(qū)),
2,、營銷部負責活動現(xiàn)場布置安排,、指揮,
3,、工程部負責在活動期間節(jié)目道具的制作,,安裝及用光、用電安排,,活動布場安排,,
4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作,,
5,、康樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作,
6,、財務部,,保證春節(jié)物品采購及時到位及活動過程獎品的發(fā)放、跟蹤,,準備硬幣100元(1角)
7,、總辦,整個活動進程的監(jiān)督和控制,,
1,、短信息傳遞
投放時間:1月20日—1月30日
特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。
預計投放金額:3000元
2、賀年卡,、宣傳單
投放時間:1月10日—1月30日
特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端,。
預計投放金額:20xx元
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇六
冬季陽光,溫暖假日,。
1,、宣傳陽光假日酒店,營造聲勢,、樹立品牌,、塑造形象;
2,、經(jīng)濟價值,、社會價值創(chuàng)新高,增加其知名度與影響力,;
3,、為陽光假日酒店聚集人氣,利用有效,、強大的宣傳攻勢,,形成強
大的宣傳焦點,形成在傳媒心目中的公關(guān)體系,;
1,、媒體選擇:《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社、出租車媒體,、公交車身廣告,、站牌廣告;
2,、媒體作用:邀請各媒體對陽光假日酒店進行全方位的報道,,配合戶外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對陽光假日酒店有一定的了解;
3,、媒體宣傳實施方案:
a:活動當天,,請主打媒體《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志在醒目位置,大版面(最少1/3版面)對整個活動進行的報道,,并深入挖掘其潛在的新聞價值,,后續(xù)連續(xù)報道,形成陽光假日酒店成為新鄉(xiāng)市民的話題焦點,;
b:在公交車車身上,、公交站廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播,,廣告突出氣勢和時尚元素,,公交站廣告牌要選擇繁華路段(如:火車站,、步行街口等),要體現(xiàn)酒店特色,、大氣,;發(fā)布時間:xx年11月20日至xx年12月20日;
4,、其它附加實施方案:
a:彩色宣傳頁夾報發(fā)行,,發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局,、
服務特點(婚宴送婚房,、特色年夜飯,、活動期內(nèi)進店客人9折優(yōu)惠等),、開展有獎銷售、免費接送,、贈送小禮品等活動,;
注:夾報發(fā)行覆蓋面廣、目標客戶群明確,,有噱頭必會引起公眾的關(guān)注,,且會嘗試在店慶當天參加活動,由此達到宣傳的效果,;
夾單媒體:《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》
發(fā)布數(shù)量:3萬份
發(fā)布時間:xx年11月29日——xx年12月3日
b:店慶當天請《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社的記
者出席,,并對當天的活動進行采訪和報道;
c:貴賓邀請與貴賓禮品,;
(1)通過邀請函,、電話邀請、報紙廣告邀請等,,邀請函必須在
活動的四天前發(fā)出,,提前一天電話落實。
(2)邀請函邀請新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領(lǐng)導,、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負責
人,、酒店貴賓級客戶(大客戶、常住戶等)
(3)禮品要具有陽光假日酒店的特色,,具有紀念意義,,品味高
尚、外觀美觀,,要有一定的實際價值,,價格大概在20元
——30元左右;(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶煙
灰缸,、打火機,、馬克杯,、手機袋等)
d:所需資料;
(1)領(lǐng)導講話稿
(2)酒店宣傳資料
(3)主持人發(fā)言稿
(4)活動具體執(zhí)行表
1,、小組成員由酒店管理層組成,,負責活動的策劃與執(zhí)行,
2,、貴賓的邀請,、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員,、貴賓的接待工作,,店慶活動的執(zhí)行人員由小組人員負責;
3,、禮儀小姐,、現(xiàn)場接待工作由酒店員工負責;
4,、外聘人員:舞獅表演隊伍,、歌手2名、主持人1名,、軍樂隊21名,;
a:現(xiàn)場物料及到位時間
b:活動環(huán)境現(xiàn)場的布置
(1)酒店整體分內(nèi)外兩部分進行布置,內(nèi)部用金_的閃光燈來進行裝飾,,以色彩艷麗的氣球做點綴,,突出歡慶的氣氛;外部的環(huán)境布置主要以花籃和條幅,、空飄,、綠色植物、金布枹樹,,以簡潔大方為主,;
(2)搭建舞臺,以鮮花點綴舞臺周圍,,以空飄烘托,,形成活動區(qū)的亮點,
在此完成活動的所有演出,;
a:議程安排
1,、提前三天,將現(xiàn)場,、電源等布置完畢,;
2、當天上午9點前,,檢查維護設備,、設施,;
3、8點——8點半,,主持人熟悉話稿,,禮儀小姐換好服裝,調(diào)音師調(diào)試音響并播放《迎賓典》,,舞獅隊,、軍樂隊全體陣容就位,保安現(xiàn)場維護秩序,;
4,、8點半——9點,進一步落實新聞媒體,、及各部分落實工作,;
5、9點——9點半,,禮儀小姐開始迎賓,,保安負責維持秩序,、車輛的指揮停放,;
6、9點半——10點,,放喜慶音樂,,調(diào)整好儀式用品;7,、10點——10點5分,,全體員工進場;
8,、10點5分——10點15分,,主持人宣布周年店慶活動開始,鳴炮奏樂,,并介紹酒店的規(guī)模等情況,;
9、10點15分——10點30分主持人宣布酒店領(lǐng)導致辭,、員工代表致辭,;
10、10點30分舞獅隊上場
注:獅乃百獸之強,,軍為民之依靠,。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場老大,而是公司整體發(fā)展要在國內(nèi)市場名列前茅,。
11,、活動儀式結(jié)束,,由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐,歌手表演節(jié)目,;
略
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇七
一,、經(jīng)營現(xiàn)狀
兵家言"知己知彼,百戰(zhàn)不殆",,面對今日競爭之激烈現(xiàn)狀,,我們更應認清自身情況,揚長避短,、創(chuàng)新提高,,才能贏得市場主導地位,贏得客戶滿意,。
1,、產(chǎn)品情況:目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲,、康樂和會議,,能夠滿足政務接待,商務接待和散客預訂,。
2,、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒有達到預期的收益,主要存在的問題有:
①,、酒店產(chǎn)品組合打包銷售還在摸索階段,,各部門之間的協(xié)調(diào)還存在較大的問題。
②,、目前酒店服務人員主動服務意識不強,,不能急客人之急,想方設法為客服務;服務水平有待提高,,服務流程不暢,,造成賓客滿意度無法提高。
③,、酒店特色比較少,、產(chǎn)品單一,亮點產(chǎn)品不突出
二,、市場調(diào)查
我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業(yè)嚴冬,。其主要原因是國家大力推行"開短會""勤儉節(jié)約"的行政要求,這將大大的減少政務接待和商務接待的數(shù)量和消費量,。但是此政策將會推動社會的平穩(wěn)發(fā)展,,人均收入的提高,消費水平提高和消費理念轉(zhuǎn)變,大大的提高了對高星級酒店消費的需求和欲望,。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會給酒店帶來商機,,很多企業(yè)需要有個可以接待大型會議和大型宴會接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。
三,、競爭對手情況
隨著消費市場情況的看好,,酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加,目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家,,三星級酒店1家),。
①、崇州大酒店:三星級酒店;服務項目全面,,裝修比較豪華,,設施設備較好,擁有80余間(套)客房,、擁有大型會場,、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的,穩(wěn)定的政務接待客源和商務客源,。
②,、惠豐酒店:四星級酒店;位于街子古鎮(zhèn)服務項目全面,裝修豪華,,設施設備較好,,擁有50余間(套)客房、大型會場,、豪華餐廳,、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的,,較穩(wěn)定的政務接待客源和高端商務客源,。
③、溫江費爾頓凱萊酒店:新五星級酒店:位于溫江市中心距離我酒店不到30公里,,擁有360余間客房,、大型會場、豪華餐廳,、康樂設施.其市場定位和我酒店有在同一水平線,。
四、swto分析
優(yōu)勢:
1,、五星級酒店背景,、是目前崇州最高星級酒店,也是個新酒店設施設備完善高級,。
2,、客房、餐飲,、康樂三大主要營業(yè)場所功能較全,、價格在同級別酒店中偏低市場接受度較高,。
3、一年的經(jīng)營中已取得大批穩(wěn)定客戶,。
劣勢:
1,、客房部份:五星級酒店的價格在崇州地區(qū)比較高。
2,、餐飲部份:餐飲始終大不打開局面市場占有份額較低特別是散客消費,。
3、服務水平:整體服務水平?jīng)]有達到5星級酒店標準,,服務隨意性大,、服務流程較亂。
機會:
1,、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市,,勢必會對酒店業(yè)帶來一定商機。
2,、在崇州市區(qū)域內(nèi)暫時無同級別酒店競爭,。
威脅:
1、周邊區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展迅速,,銷售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區(qū)域,。
2、餐飲缺乏有效舉措,,在市場有已有些許不良口碑,。
3、服務水平未達到5星級酒店要求,。
作為崇州星級酒店的領(lǐng)軍者,,我們應將提高經(jīng)濟效益和提升社會品牌形象,作為同等重要的工作對待,,充分運用這二者相互依存,、相互作用提高的特性,實現(xiàn)酒店20xx年酒店各項目標任務,。
1,、經(jīng)濟任務:20xx年酒店營業(yè)目標任務為2250萬元,其中客房部完成營業(yè)收入1050萬元,,餐飲娛樂部完成營業(yè)收入1250萬元,。
2、品牌任務:提升服務量和管理力量,。營造熱情,、溫馨、高雅、特色高星級城市酒店形象,。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店,。
3、客源任務:依據(jù)市場現(xiàn)狀,,20xx年我們?nèi)詫⒕频昴繕丝蛻羧憾ㄎ辉谝陨虅战哟脱缦哟秊橹?,政務、中,、高端散客消費為輔,。
其具體細分為:
①商務消費團隊:營業(yè)額發(fā)展到40%以上,占酒店總收入的40%—50%之間,。
②政務消費團隊:完美的接待政務團隊,,營業(yè)額有望達到5%以上,占酒店總收入的5%-8%之間,。
③宴席接待:多方面加強酒店宴席銷售,,力爭達到酒店總收入的40%。
④旅游團隊:加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達到酒店總收入的5%
⑤散客接待:力爭達到酒店總收入的10%,。
20xx年的銷售,,經(jīng)營重點圍繞在"一個重心兩個基本點"上,即以協(xié)議為重心,,抓好散客和宴席兩個基本點建設,,兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶,,設計量身打造的專門包價,,開放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時細節(jié)量化營業(yè)指標,,調(diào)動員工積極性,。全方位、立體化做好銷售工作,。
一,、加大酒店宣傳、提升酒店社會品牌形象
崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導者就應是大眾耳熟能詳,,代表崇州形象,具有強烈社會責任感的企業(yè),。因此,,我們要做到:
1、拓展受觀注面:在一些特殊的節(jié)日推出大型促銷活動,,在拓展酒店產(chǎn)品的同時拓展酒店的受關(guān)注面,。
2、擴大酒店宣傳區(qū)域:我們要將宣傳區(qū)域不僅限于崇州行政區(qū)劃分內(nèi)可在目前已開通的成溫邛高速沿線設置平面宣傳欄。銷售人員大力發(fā)展溫江,、大邑,、邛崍的企業(yè)客戶以提升酒店在外地來崇州消費者群中的影響。
3,、加強網(wǎng)絡宣傳:一是與政府一些門戶網(wǎng)站協(xié)作進行宣傳,,二是加強與商務預訂網(wǎng)站合作加強宣傳。
二,、加強客戶開發(fā),、不斷擴充客戶群
酒店客戶總是沿潛在→開發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線路運行。在保持或要超過原總體客戶量的前提下,,我們只有不斷地開發(fā)新客戶來進行補充,,面對今日之市場我們主要從以下方面入手:
1、穩(wěn)定接待政務客戶,,不因消費標準的降低而在服務上打折,。
2、加強旅游,、會議,、婚慶客戶開發(fā):加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強與旅行社、會務接待,、婚慶公司的合作力度,,與成都、溫江,、邛崍的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面加強與網(wǎng)絡訂房機構(gòu)加強合作,,借助其強大的銷售平臺,實現(xiàn)散客消費的提升,。
3,、加強個體、企業(yè)客戶開發(fā)力度:隨著耒城經(jīng)濟發(fā)展的提速,,諸多行業(yè)涌出越來越多的實力派高消費者,。其中以房地產(chǎn)、醫(yī)院,、大型糖煙酒企業(yè)和家居企業(yè)為代表,。20xx年我們將定專人負責此行業(yè)的個體、企業(yè)客戶開發(fā),。
三,、融洽客店關(guān)系,穩(wěn)固客戶群
在工作中我們應堅持視客人為朋友,,從細節(jié)著手,,急客人所急,、服務于客人所需,以情留客,、以心留客,。
1、加強跟辦力度,,對每一個會議或團隊,,負責跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務,加強客店溝通從賓客預訂安排到配合落實到迎客到店到店內(nèi)協(xié)助到離店歡送一一落實到位,,提升顧客的滿意度和擴展銷售人際關(guān)系,。
2、每天上午8:00—9:00,,派出一名銷售代表到總臺協(xié)助總臺工作,,既可以提高總臺工作效率,又能收集賓客意見,。
3,、每次大型宴席,派出銷售代表進行現(xiàn)場客戶滿意度調(diào)查,。
4,、加強定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候,定期主要是指每個季度對所有協(xié)議單位進行一次面對面拜訪,,收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進行表格可客戶滿意度調(diào)查和每個月份對上一月份消費量減少的客戶進行面對面拜訪;不定期問候是指節(jié),、假日對客戶的短信或電話問候。
四,、加強階段性銷售活動開展,,提高酒店營業(yè)收入。
崇州酒店業(yè)營業(yè)高峰期主要是年初工作安排團隊(1—3月份),,年中工作小結(jié)和上級檢查團隊(7—9月份),,年終工作總結(jié)和上級檢查團隊(11月至次年1月份)、學宴高峰期(8—9月份),、婚宴高峰期(3—5月份,、10月份至次年1月份)、黃金周("五.一",、"十.一")等等,。我們應密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細計劃,、認真執(zhí)行,、努力開展好各階段銷售工作,努力提高酒店收入,。
五,、強化餐飲銷售力度,提高餐飲質(zhì)量和提高市場占有率,。
營銷角度建議20xx年餐飲應該提高菜肴研發(fā),、服務水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發(fā)為龍頭投入足夠力量圍繞年度經(jīng)營重點開發(fā)婚壽宴產(chǎn)品或者主題餐飲產(chǎn)品,,根據(jù)產(chǎn)品加以充分培訓推廣提升服務的藝術(shù)性,、趣味性;根據(jù)產(chǎn)品配合廣告宣傳保障以及有效營銷手段實施爭取在20xx年上半年內(nèi)在崇州消費市場產(chǎn)生影響。繼而根據(jù)可行的,、市場認可的菜品確立我店餐飲未來走向,,對廚師隊伍進行主題化、規(guī)范化操作,。形成自己的體系,。
六、細節(jié)量化營業(yè)指標,、調(diào)動員工積極性
20xx年,,我們將加大營業(yè)指標量化工作。首先將營業(yè)總額分為協(xié)議單位,,個體類客戶消費,,總臺散客收入,餐飲宴席或散客消費,,然后將各項任務額分至相應銷售人員,。按每天為單位進行月統(tǒng)計、季分析,、年總結(jié)的方式進行,。
根據(jù)淡旺季不同月份,各黃金周及本地市場特性,,制定各月份工作重點,。
一月份:
1、完事春節(jié)銷售方案并執(zhí)行,,加強春節(jié)期間的團,、散預訂。
2,、拜訪協(xié)議單位,,發(fā)放春節(jié)賀卡。
3,、加強春節(jié)前各單位總結(jié)會的會議促銷.
4,、除夕和新年初一對所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問候.
二月份:
1、年度第一次市場市場全面調(diào)查,。
2,、年度第一次協(xié)約單位拜訪,。
3、加強年初政府部門工作安排會會務消費的促銷,。
4,、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息,。
5,、開發(fā)新客戶3家。
6,、第一次員工培訓,。
三月份:
1、加強對本地市場調(diào)查,,進一步調(diào)查餐飲,、客房的價格。
2,、加強各協(xié)議單位的拜訪,,建立穩(wěn)固的客源渠道。
3,、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系,,至少簽定10個單位。
4,、對家居,、糖煙酒企業(yè)進行拜訪,新簽訂不少于5家,。
5,、計劃"三八婦女"節(jié)的營銷方案。
四月份:
1,、一季度經(jīng)營情況分析,。
2、年度第二次市場調(diào)查,。
3,、對成都、崇州,、溫江,、大邑、邛崍進行大力挖掘潛力客戶,,開發(fā)拓展新企業(yè)客戶,。
4、酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查:客房消費客人意見和宴席客人意見收集,、問卷調(diào)查,。
5,、發(fā)展新客戶20家,發(fā)展外地協(xié)議單位50家,。
6,、做好"五一"節(jié)促銷方案,。
五月份:
1,、做好"五、一"專題促銷接待,。
2,、做好婚慶促銷于接待工作,于婚慶公司合作辦理小型婚慶展
3,、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪,,主要了解客戶消費客戶消費傾向,。
4、"五、一"節(jié)短信問候客戶,。
5、發(fā)展新客戶5家,。
6,、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。
7,、"端午節(jié)"主題禮品和"端午宴"的促銷方案,。
六月份:
1、與各單位加強聯(lián)系,,挖掘半年工作總結(jié)消費機會,。
2、兩次客戶問候,。努力把無效協(xié)議客戶轉(zhuǎn)變成有效協(xié)議客戶,。
3、在西餐廳做"六一"節(jié)促銷活動,。在中餐廳進行"端午宴"的促銷活動,,禮品的促銷。
4,、發(fā)展新客戶10家,。
七月份:
1、二季度經(jīng)營情況分析,。
2,、第二次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查,協(xié)議單位接待意見收集和消費傾向調(diào)查核實,。
3,、兩次周末短信問候,。
4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪,,主要了解客戶黨消費傾向,。
5、做好"謝師宴"營銷方案與執(zhí)行推廣并開展接待工作,。
6,、發(fā)展新客戶5家。
八月份:
1,、搞好"謝師宴"銷售和接待工作,。
2、搞好軍區(qū)銷售和政務接待,。
3,、年度第三次市場調(diào)查。
4,、策劃"中秋"節(jié)客戶拜訪和銷售方案并執(zhí)行,。
5、短信客戶問候,。
6,、發(fā)展新客戶5家。
7,、加強旅行社,、婚慶公司、政務接待的聯(lián)系,。
九月份:
1,、兩次短信問候客戶。
2,、加強婚宴銷售工作,。
3、實施中秋銷售和拜訪,。
4,、制定"十一"黃金周銷售方案并執(zhí)行。
十月份:
1,、三季度經(jīng)營情況分析,。
2、加強旅行社聯(lián)系,,抓好高端散客的銷售,。
3、密切關(guān)注"十一"黃金周的預訂、入住率和房價情況,。
4,、年度第四次客戶定期拜訪。
5,、開發(fā)新客戶10家,。
十一月份:
1、第三次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查,。
2,、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。
3,、對市場進行深入調(diào)查制定20xx年銷售計劃,。
4、制定年終工作總結(jié)會議銷售方案,。
十二月份:
1、加強營銷年終工作總結(jié)會議,。
2,、年度第四次客戶定期拜訪。
3,、圣誕節(jié),、元旦的全面促銷。
4,、春節(jié)銷售策劃,。
5、四季度經(jīng)營情況分析,。
6,、向所有客戶短信或電話問候"元旦"。
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇八
一,、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會,,江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐,、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地,、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié),。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,,吸引更多的家庭來江南各部消費,,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂,。
二,、活動時間:5月28日——6月1日
三、活動主題:歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)
四,、活動內(nèi)容
屆時,,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂,、一份難忘的記憶,、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),,獲獎小朋友均有禮品贈送。
1,、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,,一部、三部,、大酒店同時進行,,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2,、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實,。
3,、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,,取前六名在大酒店合影留念,,并頒發(fā)獎品。
4,、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部,、二部、大酒店同時進行,,大酒店晚會隨機進行安排,,由主持人負責。
5,、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部,、二部、大酒店同時進行。
(二)聯(lián)動促銷:
活動一,、5月28日——6月1日期間,,凡在江南一、二,、三部定大酒店兒童樂套餐者,,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張。
活動二,、5月28日——6月1日活動期間,,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個,。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
1,、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,,突出童真,、競技的氛圍。
2,、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置,。
3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,,作為展覽。
五,、活動宣傳:
1,、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸?!贰睹慨斘易哌^老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,,又可以讓小朋友們學著演唱?!?》《2》
2,、門廳裝飾:一部、三部,、大酒店用氣球做彩門裝飾,,營造六一熱鬧氛圍。
3,、媒體宣傳:山西省交通臺,、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報,。
4,、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅,、易拉寶,、彩頁菜單、口碑傳播,、向新老客戶介紹等多種形式推廣,,以達到最佳的效。
六,、套餐設計:本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主,,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,,共計46套,。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用),15套計4320元,。
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用),,16套計6208元。
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用),,15套計7320元,。
本次活動預計收益為:17848元。
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇九
一,、客房促銷辦法:
1,、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格:
今日價簽單掛帳及商務預付款
協(xié)議價格協(xié)議價
行政套房
豪華休閑套房
豪華商務套房
休閑套房
商務標間、單間
豪華標間
2,、除免費招待房,、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元,,免費消費2小時
4,、新推出鐘點房9:00—18:00,二小時起價60元,,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標間,,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,,不送早餐)
5,、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折,、康體中心消費9折
6,、入住套房贈送果盤
7,、免費撥打市內(nèi)電話
8、客房免費寬帶網(wǎng)絡
9,、延遲退房時間至14:00
二,、餐飲消費的營銷舉措:
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),,啟用新菜譜
2,、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6。8折,,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水,、香煙、海鮮,、燕鮑翅,、特價菜、宴會除外)
3,、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個
4,、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,,婚宴特設喜慶洞房,,適時推出春節(jié)團圓宴菜單
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張
三,、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪,,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預付款的客戶消費給予程度優(yōu)惠,預付款起點為3000元,。
四,、全員營銷提成獎勵:對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎勵,餐飲按實際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎勵,,康體推銷月卡、季卡,、半年卡,、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負責人和營銷,、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定,。
五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現(xiàn)有鉆石卡,、貴賓卡和康體時段卡(含月卡,、季卡、半年卡,、年卡)三種類型,。鉆石卡5000元為辦卡起點,,首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點為20xx元,,客人憑卡可享受客房8折,,餐飲、大堂吧消費8,。8折,,康體中心的月卡、季卡,、半年卡,、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠,。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵,。
六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告,。
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇十
傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,,是傳統(tǒng)文化復興的重要途徑和手段,。
重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇,,在節(jié)日到來之前,,人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,,人們在祭祀之后,,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,,節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段,。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯,。所以,,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,,奢華的儀式背后,,還為人類保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽糕,,菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗,,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯,、祭神,、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發(fā)展起來的,。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華,。
為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識,,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西,,是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,,這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感,、趣味,,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們,。所以,,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐,。
品菊花糕、飲菊花酒,、制茱萸佩,、美食達人
(一)組織機構(gòu)
主辦單位:__大酒店
承辦單位:__大酒店
協(xié)辦單位:__生鮮市場
特邀嘉賓:__x老師、__老師
參與群體:所有顧客
(二)主題活動構(gòu)思
1,、確定該次美食節(jié)特色定位
2,、簡單而隆重的開幕式
3、本次活動“美食使者”評選
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質(zhì),,在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽,。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選,。在開幕式當天舉行見面會,,進行推介。美食節(jié)期間,,在各參與團隊中進行拉票,。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
4,、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用,。
5,、閉幕式
本次活動由__大酒店全力贊助
重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食,。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗,、橫幅,、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
活動時間:20__年__月__日8:00——13:00
活動地點:__x大酒店戶外廣場
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇十一
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,,為使酒店盈利而進行的一系列經(jīng)營,、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,,最終的目的是為酒店盈利,。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經(jīng)營活動的重要組成部分,。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務之前,,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力于開發(fā)酒店市場的潛力,,增進酒店的收益,。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務活動,,最終使酒店實現(xiàn)其預設的經(jīng)營目標,。
顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,,還包括美食,、購物、娛樂,、信息交流,、商務活動等綜合需求。現(xiàn)代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關(guān),,只要有一員工的服務使賓客不滿意,,就會造成100-1=0。
服務是酒店的主要產(chǎn)品,,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務出售,,對酒店產(chǎn)品質(zhì)量評價,取決于顧客對由服務支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受,。酒店產(chǎn)品被顧客購買后,,只是在一定時間和空間擁有使用權(quán),而無法占有他們,。
即酒店產(chǎn)品的不可貯存性,。
(1)旅游構(gòu)成,食,、住,、游,、如愿、購缺一不可,。
(2)季節(jié)性波動,,即我們所講的淡季、旺季,。
(3)受政治,、經(jīng)濟、社會及自然因素的影響,。因此酒店的營銷根據(jù)其特點,,有效組織相應市場的營銷,以追求最高效益,。
酒店營銷在組織開展時,,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區(qū)域和范圍,。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,,以包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配,。
2,、規(guī)定銷售指標。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標和政策制定銷售指標,。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標,。數(shù)量指標有:酒店營銷管理思想
(1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),,餐飲銷售額,,平均房價,銷售收入等,。
(2)銷售次數(shù),,每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。
(3)銷售費用的指標與控制,,每月銷售人員所涉及的銷售費用,,如交通費和招待費用。
由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量的同時,,要確定銷售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識,銷售訪問的效果,,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等,。
3,、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規(guī)則,,了解銷售情況,及時反饋銷售信息,。
4,、編排合理的組織機構(gòu)。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,,組織銷售人員按地理位置分工銷售,,減少路途時間,提高工作效率,。 根據(jù)當前酒店的發(fā)展狀況,,酒店營銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,,吸引賓客消費,,招徠生意。
酒店營銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,,針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,,吸引客源,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:
(1)公務客人組合產(chǎn)品,。針對公務客人的特殊服務,,為公務客人提供優(yōu)惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,,免費使用康樂中心的設施和器材,,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動,。
(2)會議組合產(chǎn)品,。會議組合產(chǎn)品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,,會議期間工作餐,,按每人一個包價優(yōu)惠提供。
(3)家庭住宿組合產(chǎn)品,。形式如雙人房供全家住宿,,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,,餐廳提供兒童菜單,。
(4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,,如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,,免費奉贈香檳酒,,客房里供應鮮花、水果籃,。
(5)婚禮組合產(chǎn)品,。這類產(chǎn)品主要針對當?shù)鼐用袷袌觯Y(jié)合婚禮消費費的形式,,適應消費的心理,,強調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費:該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級京式或廣式筵席,,免費提供全場軟飲料,,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房,、鮮花,、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房,。
(6)周末組合產(chǎn)品,。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會,、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產(chǎn)品,。
(7)淡季度假產(chǎn)品,。在營業(yè)淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人,。同時,,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動,。
(8)特殊活動組合產(chǎn)品,。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實思維,,設計出既新穎又在經(jīng)濟和銷售上可行的產(chǎn)品,可利用現(xiàn)有的設施和服務組織,,如乒乓球,、網(wǎng)球、保齡球賽等活動,,提高酒店的聲譽及形象,。
酒店營銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動項目外,,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章,。 (1)可選擇電視,、電臺、報刊,、網(wǎng)絡等媒體,,經(jīng)常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境,、活動項目等,,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業(yè)性雜志,、報紙,、旅行線路小冊子、指南,、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,,增強影響面,,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式,。
(4)設計推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費,,增加效益,。
酒店營銷不應局限在一個階段,拘泥于一種模式,,沉迷于一種狀態(tài),,它必須以最敏銳、最超前,、最獨到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設計適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式,,使酒店經(jīng)營更趨完善,先進及獨特,不至于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來,。
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇十二
1.1宏觀環(huán)境分析
經(jīng)濟環(huán)境:近年來中國經(jīng)濟快速發(fā)展,,人們的消費水平也在不斷提高
社會環(huán)境:隨著社會的發(fā)展,人們越來越不滿足于家庭消費,,越來越愿意體驗新消費,,這有利于天府酒店在五家渠的駐足。
科技環(huán)境:現(xiàn)在科技越來越發(fā)達,,酒店的設施也隨著科技的發(fā)達而越來越先進,,這能促使人們體驗新環(huán)境,品味由新設備所制成的各類新產(chǎn)品,。
1.2微觀環(huán)境分析
行業(yè)分析:(1)中國的大眾旅游發(fā)展需要物美價廉的酒店住宿設施,,而五家渠正是以旅游業(yè)為作為主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展的城市。 (2)中國日益繁榮的經(jīng)濟刺激了國家內(nèi)部的商務往來,,產(chǎn)生了對經(jīng)濟型酒店的巨大需求,。
消費者分析:烏魯木齊市人口多、人流量大,,距離五家渠市不過一個多小時的車程,。據(jù)統(tǒng)計,每年來五家渠的流動人口非常多,,而正是這些流動人口非常需要酒店提供住宿和飲食,,而且一些企業(yè)的商務往來也需要酒店提供服務。
競爭對手分析:將軍府大酒店,、麗臣大酒店
1.3公關(guān)現(xiàn)狀的swot分析
優(yōu)勢:酒店裝修華貴,、檔次較高、服務好,、環(huán)境幽雅,,酒店設備完善。 劣勢:知名度不高,,城市經(jīng)濟不發(fā)達,,常住人口少,交通路線缺少,。
機會:五家渠市流動人口比較多,,人流量大。青格達湖風景優(yōu)美,,是旅游勝地,,非常吸引游客。
威脅:競爭對手較多,,容易遭遇對手的打壓,。
2.1活動背景
天府酒店是在五家渠前進東街開辦的,,該酒店為餐飲服務類企業(yè),活動范圍主要集中在五家渠市的老市區(qū),。由于知名度的不高和經(jīng)濟大氣候的影響,,天府酒店的經(jīng)營一直難以打開新局面。同時該酒店在五家渠也擁有很多競爭對手,。因此,,要想在五家渠站穩(wěn)腳跟,必須提高它的知名度,。
2.2活動主題
唱響天府·暢享盛宴
2.3活動可行性分析
(1)五家渠是一個經(jīng)濟不太發(fā)達,,常駐人口較少的地方,要說在五家渠為天府酒店耗巨資投入一場公關(guān)活動,,也未免太過于冒險,。
(2)五家渠有兩所大學,大學生是非常多才多藝的,,并且樂于參加各種活動。 基于以上兩點,,本次策劃的是為期一天的娛樂歌手比賽,,成本不會過高,在小區(qū)域范圍內(nèi)又能引起轟動,,學生也樂于參加,,不會造成場面冷淡,無人問津,,這正是我們考慮這次活動的可行性,。
2.4活動目的
1.提高天府酒店在五家渠、烏魯木齊的知名度
2.提高天府酒店在消費者心中的地位,,發(fā)展特色
3.擴大天府酒店在五家渠的市場占有率
2.5主辦單位
五家渠市天府酒店
2.6活動時間
20xx年12月25日
2.7活動地點
前進東街天府大酒店
2.8公關(guān)目標群及參加方式
公關(guān)目標群:消費大眾,、公司員工、供應商,、傳播媒體等,。
參加方式:憑身份證、戶口本原件,,親臨報名,;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護,。
(1)提前10天在天府門前的led燈上顯示本酒店將在12月25日舉行歌手大賽,。
(2)在五家渠交通電臺廣播進行廣播,在移動電視進行廣告,。
(3)在社區(qū)宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單,。
(4)編輯短信,,將此活動告知天府的vip及金卡客戶。
(5)在天府的網(wǎng)站上進行宣傳,。
(6)天府主管人員和石河子大學商學院外聯(lián)部聯(lián)系并在校園宣傳,,鼓動學生積極參與。
(1)12月22日至12月24日在天府旁邊進行布置,,搭建舞臺,,調(diào)配燈光、音響等設施,,制作好比賽ppt,,提前聯(lián)系相關(guān)專業(yè)評委。
(2)12月25日上午8點至12點30分組織人員進行報名活動,,統(tǒng)計人數(shù),,并根據(jù)報名順序?qū)①愓哌M行編號,填寫報名表時要求參賽者填寫參賽曲目,。
(3)13時30分比賽正式開始,,由主持人宣布比賽內(nèi)容及規(guī)則,并在現(xiàn)場選取50名大眾評委進行評分,,專家評委與大眾評委的權(quán)重各占50%,,參賽者依次進行表演,第一輪為清唱形式,。
(4)16時30分第一輪比賽結(jié)束,,將每位選手的得分進行統(tǒng)計,選取前十名進入復賽,,被淘汰的選手將獲得盛業(yè)提供的小禮品一份,。
(5)16時30 至17時10分,統(tǒng)計并公布進入復賽的選手名單,,進入復賽的選手在休息區(qū)準備復賽的參賽曲目,,并填寫參賽曲目單,復賽時可使用伴奏帶,。
(6)17時10 分,,復賽正式開始。選手按先前排好的順序依次表演,。復賽將從10位選手中最終評選出前三名以及最佳潛力獎,,最佳臺風獎。第三名將獲得由盛業(yè)提供的價值999元的九陽豆?jié){機一臺或同等價值的年夜飯一餐,。第二名將獲得價值1999元的數(shù)碼相機一臺或同等價值的年夜飯一餐,。第一名將獲得由盛業(yè)提供的價值2999元的年夜飯一餐(限2月3日前使用)。最佳潛力獎和最佳臺風獎將獲得盛業(yè)提供的888元的年夜飯一餐,。
(7)如比賽中出現(xiàn)分值相同的狀況,,則進行兩人的pk賽,,直到?jīng)Q出勝者為止。
(8)18時30分,,比賽結(jié)束,,與獲獎者聯(lián)系協(xié)商,整理現(xiàn)場,。
5.1 效果預測
√:對于社會大眾
在娛樂的同時都有機會獲得新春好禮,。
√:對于天府大酒店
提高五家渠市天府酒店的知名度和美譽度,使人們在選擇就餐,、宴請賓客等情況下更趨向于選擇本酒店,。通過一次放利活動來達到長期獲利的目標,有效地拓展了天府酒店市場,,贏得了良好的經(jīng)濟效益,。
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇十三
為提升酒店的知名度和美譽度,增進目標消費群體對“母親節(jié)”的印象和記憶,,通過媒體以“親情”進行包裝,,號召做兒女的向父母親表達關(guān)愛和祝福,借勢造勢,,強化家庭責任,,反哺母親,奉獻孝心,,值5月9日母親節(jié)到來之際,策劃以“感恩母親·母愛永恒”為主題的專題活動,,具體方案如下:
一,、活動目的
1、母親節(jié)促銷活動方案,,提高品牌知名度,。
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額,。
3,、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,,制造新聞線索,,擴大對外形象宣傳。
二,、活動時間
20xx年x月x日-x日(5月第2個周末)
三,、目標群體
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士,。由于公務或商務繁忙,,與家人在一起的時間一般較少,,特別是與父母親在一起的時間更少,“回報養(yǎng)育之恩”的情結(jié),,可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求,。
四、活動主題
1,、廣告主題:感恩母親·母愛永恒,!
2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,,那便是母親的呼喚,。——但丁·(神曲)
五,、活動內(nèi)容
1,、贈送康乃馨鮮花:凡xx年5月9日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放,、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放,、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)
2,、微博抽獎:到店消費曬照,,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值xx元的免費自助餐券,。
3,、生日祝福:凡5月9日當天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份,。(酒店優(yōu)惠券,、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝。)
4,、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴,。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5,、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價xx元觀景自助餐,,母親節(jié)專享套餐:xx元。x美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐,。
六,、活動宣傳
1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒,!5月x日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動,,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月x日發(fā)送)(市場企劃落實)
2,、店內(nèi)pop:大堂,、餐廳門口,、一樓電梯口各一塊。(5月x日前完成)(市場企劃落實)
3,、網(wǎng)絡推廣:通過官方微博,、官方微信展開線上推廣,5月x日開始預熱,,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,,關(guān)注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券,。(市場企劃落實)
4,、主流媒體(xx都市報、xx快報):5月x日,、5月x日,,活動前、后軟文報道,。
七,、費用預算
5月x日前,采購部門將所需物品采購,、準備到位,;5月x日前,餐飲部準備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購工作,。
5月x日前,,市場銷售部企劃人員將相關(guān)促銷活動細則發(fā)布到酒店官微、微信,。
5月x日前,,各部門做好本次活動的員工培訓,做好對客宣傳,。
活動結(jié)束后,市場銷售部企劃人員及時跟進,,對母親節(jié)活動在相關(guān)媒體予以宣傳報道,。
酒店活動策劃方案萬圣節(jié)篇十四
為慶祝酒店成立xxx周年,提升酒店知名度與美譽度,增進酒店全員凝聚力,、向心力,,展示企業(yè)文化底蘊,同時也借此機會回饋新老客戶,。
二,、活動主題
**年**月**日--**年**月**日
1.征文主題:明珠伴我成長、我是明珠人,、我與明珠的故事
2.征文要求:
2.1.本次征文內(nèi)容涉及酒店艱苦創(chuàng)業(yè),、發(fā)展創(chuàng)新,、經(jīng)營管理、企業(yè)文化,、優(yōu)質(zhì)服務,、團隊建設、員工精神風貌以及先進部門和優(yōu)秀員工事跡等方面的內(nèi)容,。文體不限,,字數(shù)在20xx字內(nèi)。
2.2.稿件請注明您的姓名,、聯(lián)系方式等,。
3.投稿對象:廣大員工及每一位關(guān)注明珠成長和變化的社會各界朋友。
4.投稿時間:**年**月**日~**年**月**日,。
5.投稿方式:
5.1.送交或通過內(nèi)網(wǎng)oa系統(tǒng)發(fā)至酒店行政人事部,。
6.店慶征文分配:
6.1.餐飲部3篇、房務部3篇,、康樂部,、行政人事部、財務部,、保安部,、工程部各1篇以上。
6.2.投稿數(shù)量不限,,請各部門負責人積極發(fā)動本部門員工踴躍參與投稿,。
1、餐飲部,、房務部,、康樂部三大經(jīng)營部門于**月**日17:00之前上交本部門店慶六周年優(yōu)惠酬賓活動方案至行政人事部。
2,、市場營銷部根據(jù)三個經(jīng)營部門上交的店慶優(yōu)惠酬賓活動方案,,負責擬定迎店慶六周年酬賓優(yōu)惠措施于**月15日上交總經(jīng)辦。
1,、由集團工會主辦,、各事業(yè)部協(xié)辦的詩歌朗誦《心系萬元、暢想未來》活動主題
2,、決賽時間:**年**月**日19:30分
3,、決賽地點:酒店明珠三樓多功能廳
4、酒店各部門節(jié)目要求:
4.1.請各部門高度重視本次活動,,精心組織,、統(tǒng)籌安排、廣泛動員,把本次活動作為對本部員工進行企業(yè)文化宣揚的重要契機,。
4.2.酒店以部門為單位組建啦啦隊,,并于**月1日-**月**日期間組織員工學習歌曲《團結(jié)就是力量》、《保衛(wèi)黃河》,、《打靶歸來》;
4.3.**月**,、**日下午14:30在三樓多功能廳進行節(jié)目初次篩選,主要根據(jù)晚會的整體要求及節(jié)目的內(nèi)容,、形式進行篩選對初審合格的節(jié)目進行不著裝彩排;
4.4.**月**日,、**日下午14:30對確定上店慶晚會的節(jié)目進行著裝彩排,屆時請各級領(lǐng)導觀摩;
1,、工會將為參加決賽的節(jié)目補助節(jié)目經(jīng)費,,3-5人節(jié)目補助300,6-**人節(jié)目補助600元,,**人以上節(jié)目補助800元,,不足部分酒店會根據(jù)各部門參賽節(jié)目人數(shù)結(jié)合工會節(jié)目給予補貼最高按**0元/人標準補貼,不足部份由各部門自行補助,。
2,、工會將于**月**日-**月**日為入選決賽的各節(jié)目作指導。