總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應該怎么寫呢,？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學習,。

酒吧服務員工作總結(jié)篇1

各行各業(yè)都在進行工作總結(jié),，酒店服務行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務員工作總結(jié)如下：

在那里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,，掌握七大要素：

1,、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人,，都要報以真誠的微笑,，它應當是不受時間、地點和情緒等因素影響,，也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。

2、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,，并盡可能地做到完美,。員工應熟悉自我的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自我精通業(yè)務,，上好培訓課,，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短,，做到一專多能,，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用。

3,、準備即要隨時準備好為客人服務,。也就是說，僅有服務意識是不夠的,，要有事先的準備,。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好,。如在客人到達之前,，把所有準備工作作好，處于一種隨時能夠為他們服務的狀態(tài),，而不會手忙腳亂,。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,，消費較低,，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人,，對穿戴方面都異常隨便,，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,，千萬不能以貌取人,，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人,，讓他們心甘情愿地消費,。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,，揣摸客人心理,，預測客人需要，并及時供給服務,，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識,。

6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,，友善態(tài)度等等,，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺,，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,。7、真誠熱情好客是中華民族的美德,。當客人離開時,，員工應發(fā)自內(nèi)心的、并經(jīng)過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,，以給客人留下深刻的印象,。此刻的競爭是服務的競爭，質(zhì)量的競爭,，異常酒店業(yè)尤為激烈,。服務的重要性是不言而喻的，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務,，構(gòu)成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,，使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,，在歡樂迪也一樣。生意比較忙時,，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難,，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,，使情形不再惡劣。每個人員分工明確,、工作進取,，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時，我也會和顧客談天,，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié),，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所理解和喜歡,。

作為一名服務人員,，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而歡樂,，我為能在那里工作而幸福!我能為這個團體工作而自豪,。我認為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,，但卻是必不可少的

當然學無止境，學到還得運用到以后的工作中,，期望領導能多加督促,，同事能互相學習，在以后的工作中提高服務效率,，努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員,。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的歡樂。

酒吧服務員工作總結(jié)篇2

本人經(jīng)有關領導提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長,，試用期間三天發(fā)現(xiàn)以下幾點問題如下;

一,、衛(wèi)生管理方面。

1,、在打掃客房衛(wèi)生間的時候,，不按規(guī)范操作，拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶,。

2,、隨意把抹布上的臟水擰到地毯上。

3,、把打掃房間的垃圾,，不按規(guī)范操作，圖方便直接放在客人通道樓梯口,，導致污濁臟水流到地板上,。

4,、物品間旁電機房隨意堆放雜物臟亂不堪。

5,、客房部服務員隨意占用酒店資源,，把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間，占地面積達7平方左右,。儼然如同一個臨時收廢站,。

6、門頭,、門板,、地線有積灰污漬。

7,、值班布草間私人物品擺放凌亂,，衛(wèi)生不佳。

8,、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒,。(理由反正客人還要用)

二、客房服務員素質(zhì)培訓,、業(yè)務操作方面;

1,、上班時間大聲喧嘩接打私人電話，影響客人休息,。

2,、易耗物品，清潔用品使用不當,，用量控制較差,，造成不必要的消耗。

3,、當班時間精神狀態(tài)不佳,，普遍抱怨身體不舒服，頭痛頭暈,，心煩情況,。(很有可能是更年期癥狀要多加關注!)

4、衣柜門板不潔,，有浮塵。

5,、床鋪疊不勻稱,，不合格。

6,、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。工作馬虎,。

7、吸塵器未跟工作車,，工作車擺放不到位,，擋在客房門口，不合規(guī)范,。

8,、地毯有烏斑雜物，每天都不能堅持吸塵,。

9,、工作態(tài)度不端正，不服從上級領導按排,，工作推諉,，牢騷太多，甚至故意頂撞,。

__,、對上級領導不禮貌，搬弄是非,，陰謀設計排除異己,，情節(jié)嚴重。

三,、總結(jié)：

在工作中積極主動,，進而才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。周到的服務和干凈,、整潔的房間才能收獲客人的好口碑,。因此我們應規(guī)范操作。提高服務人員的業(yè)務水平,，和協(xié)發(fā)展獎懲有方;對員工設立獎勵制度,。獎勵的目的;既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿足，又要達到激發(fā)員工積極工作的目的,。

對員工設立懲戒的制度;懲戒的目的;既要促使員工工作達標,，又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益。

酒吧服務員工作總結(jié)篇3

作為__超市的一名員工,，我感到很榮幸,，通過這一年的接觸我覺得我來的目的不僅是為了掙錢，更多的是責任和使命,。記得剛來那會兒,，我眼中的__超市和其他超市沒什么區(qū)別，但隨著時間的推移,，我才慢慢的明白我們是人性化的管理,。員工與員工之間,、領導與員工之間配合的是那么的默契，從報貨,、來貨,、退貨，每一個細節(jié)員工們都能積極去完成,，認真的落實,，把大家的事當成自己的工作，把大家當成小家,，有忙一塊幫,，有活一起干，久而久之形成了一種良好的賣場風氣,。

來__超市至今已有一年多時間,，就我個人而言我覺得我們的工資在同行業(yè)中占優(yōu)勢，從原來的400元到現(xiàn)在的700元,。在沒漲前我們大家都覺得不可思議,，這幅度太大了吧?公司會落實嗎?事情證明這是真的，公司既然這么重視,，我們除了履行自己的責任還能要求什么呢?對我們而言,，既然拿了這份工資就要對得起自己得這份工作，我們應該本著努力學習,、善于創(chuàng)新,、熱情友好、文明禮貌,、真誠公道,、以誠贏客、團結(jié)協(xié)作,、顧全大局的職業(yè)道德等基本規(guī)范,，努力把工作做的更好!

在__超市這個大家庭里無論你是一名零售新兵，還是一名經(jīng)驗豐富的行家,，只要你通過自己辛勤的努力和充滿激情的工作,，__超市都會為你提供一個施展才華的平臺，而此過程中你所學到的東西是用金錢買不到的,。

縱觀__超市的發(fā)展歷程,，它始終秉承著"為顧客創(chuàng)造價值，為員工創(chuàng)造機會,，為社會創(chuàng)造效益"的經(jīng)營理念,，始終堅持以"顧客和客戶都是我們的上帝"為服務理念，腳踏實地,、勇于進去,，希望通過我們努力，不斷提高我們的經(jīng)服務績,，不斷增加__超市的收入,，讓__超市的連鎖經(jīng)營之路走的更寬更廣!

酒吧服務員工作總結(jié)篇4

時光荏苒，歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼來重慶陽光工作也已經(jīng)三年多了了,，在工作的三年里頗有一定的收獲和歡欣,，也有因不足帶來的遺憾和愧疚,，

足療技師年終總結(jié)。

重慶陽光是一個足療保健型的服務行業(yè),，它接觸的客戶是企業(yè)經(jīng)營的根本,，是企業(yè)生存的的基礎,，所以說，價格和足療按摩技術高低,、服務好壞直接影響企業(yè)的發(fā)展,。因此，客戶是上帝不僅是一種理念,，更是一種行動,，對按摩技師來說，提高技術,、改善態(tài)度應該是一種職業(yè)素養(yǎng),，我來這幾年，在經(jīng)理和師傅的指導下,，較好的融入了這種和諧的工作氛圍中,，較好地完成了本質(zhì)工作，自身的業(yè)務素質(zhì)和工作能力有了較大提高,，對工作有了的自信,。

來重慶陽光這幾年，我參與了較多的業(yè)務知識培訓,，學習足療按摩專業(yè)知識,，提高了足療按摩技術，對客戶熱心服務,，使我具備了基本的職業(yè)素質(zhì),，成為一個較為合格的足療按摩技師。一年來,，我認真工作,，堅持自學，提高了業(yè)務水平,。具體總結(jié)如下：

一,、全心全意為客人服好務是我們的天職

顧客是我們的業(yè)務經(jīng)營活動的對象,，客戶來到這里理應受尊重;顧客應得到全心全意的服務，他們是企業(yè)的命根子,，是我們的衣食父母,，失去顧客，我們就只有關門,。

所以,，我在工作中時刻關注客人，隨時了解客人的感受和需要,，讓客人來到我店,，有一種賓至如歸的感覺，對高矮胖瘦一視同仁,，對無論什么種族,，什么性別和性情的客人，都應給予同等的服務,。在服務中要盡可能地記住客人的姓名,，以客人的姓氏稱呼他們，并盡量記住客人的愛好,，這會使他們覺得自己重要,。

對一些刁鉆的客人能做到以德報怨。我們雖然盡力工作,，但就像吃飯一樣,，每一個人的口味可能不一樣，要求不一樣,，感受不一樣,，理解不一樣，觀點不一樣,，但是我盡力,、細心工作，耐心的維持友善和誠懇地侍奉顧客,，不讓客人感到難堪,，因為顧客都希望有一個舒適、寧靜,、衛(wèi)生良好的環(huán)境,。

在與客人談話時，留心聽說,，經(jīng)常保持微笑,，在保持溫和態(tài)度的同時，在任何情況下都能保持穩(wěn)重，能留心他人說的話,，而且應對得體,，又不能做過度的閑談。

二,、面對顧客,，花開花落，寵辱不驚,，能保持自制力

在日常服務過程中，由于心理受到各種社會因素的影響,，都會遇到不順心的事,，甚至會在表情、動作,、語言中表現(xiàn)出來,。但客人是花錢來享受的，是我們的“皇帝”,，而非“受氣筒”,，所以我們要善于做好自我調(diào)節(jié)，不要把情緒發(fā)泄到客人身上,，發(fā)泄到工作中,，這些都極容易讓賓客發(fā)現(xiàn)你的不滿。再者,，如果面部表情生硬麻木無表情,，以至對客人的詢問不理睬，會引起客人的誤會,，客人會認為你不情愿為他服務,，在服務工作中，我經(jīng)常反問自己在服務中是否做到面帶微笑,，控制自己不把不愉快帶給客人,，控制好自己的情緒，禮貌地為客人服務,。

在客人對我們的工作不滿或有情緒時,，往往會對我們提出批評，這種批評可能會在不同場合,，以不同方式提出來,。客人在私下場合以委婉的方式向我們提出時,，我們感到容易接受,，但客人在公開場合對我們疾言厲聲，我們往往會感到到難堪。遇到這種情況,，我首先應表示歉意,，并馬上改正，如屬客人一時誤會,，則要在適當?shù)臅r機,，向客人做耐心細致的解釋，爭取客人的理解;如屬客人故意刁難,，我們要以禮相待,、謙虛待客，如仍未解決,，則向上級反映,，由上級解決。

當賓客不禮貌時,，我采取高度的克制,，沉著大度，以妙語,、豁達應對愚昧,，以文雅應對無禮，使他對自己的行為感到過意不去,，做到不以牙還牙,，不與客人爭吵或謾罵，做到有禮,、有利,、有節(jié)，較好的維護了我們的形象,。

三,、團結(jié)同志，正確認識,，提升個人素養(yǎng)

人有私欲是正常的,，但必須在合情、合理,、合法的范圍內(nèi)追求,。在服務崗位上，我們足療按摩師接觸的人多,，社會上各個層次的無所不有,，也經(jīng)常會見到某些所謂的“大款”一擲千金，與自己的工作報酬形成了強烈的反差,，對此,，我經(jīng)常提醒自己,，保持清醒的頭腦，不過分地追求私欲,。

在與同事,、上級交往中，我基本能保持以禮相待,，以誠相待,。在遇有矛盾或爭議時，我都能冷靜地對待,。因工作與上級發(fā)生爭議,，如上級正確，堅決服從,，如上級不正確,，即使有意見和情緒也不能在同事或賓客面前頂撞上級。如與同事因工作,、性格、言語等發(fā)生爭執(zhí),，也能做到以理服人,，得理讓人，不蠻不講理,、爭吵,、謾罵，甚至打架斗毆,，造成嚴重后果,。

在日常工作和生活中，特別是在服務中,，講究禮貌是一種紀律要求,，對此，我嚴格遵守嚴格執(zhí)行,，以禮貌規(guī)范和紀律條例來規(guī)范自己的行為,，不做違反紀律的事，不利用工作之便讓親友消費,。

總之,，一年來我以愉快的心情，善意的微笑,，不斷學習業(yè)務知識,，提高技術水平，熱心為客戶服務,，遵章守紀,，較好的完成了本職工作任務。

今后要繼續(xù)發(fā)揚成績，克服缺點,，不斷提高自己的業(yè)務知識和技術水平,，更高的為客戶服務，樹立良好形象,。

酒吧服務員工作總結(jié)篇5

時間在忙碌的工作中,，不知不覺的過去了，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,，通過自身的不懈努力,，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足,。有好多人說我個性變了,，我相信。我真的很滿意,，有好多好多的事壓著我,，我還是堅持挺過，我的生活,，情緒都是一樣照就,，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,，酸甜苦辣,，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我,，我一直在想我是哪錯了,，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣。

一,、培訓方面：

1,、托盤要領，房間送餐流程,。

2,、大、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解,。

3、賓館相關制度培訓與督導,。

4,、出菜途徑相關安全意識。

5,、對本班組進行學習醬料制作,。

二,、管理方面:

1、上級是下級的模范,，我一直堅持以身作則,，所以我的班組非常團結(jié)。

2,、我對任何人都一樣,，公平、公正,、公開做事,。

3、以人為本,，人與人的性格多方面的管理方式,。

4、2__-__年傳菜全年離職人數(shù)23人,，__年傳菜全年離職人數(shù)4人,， 2__-__年是比較穩(wěn)定的一年。

三,、作為我本人,，負責傳菜工作。

1,、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

2,、傳菜出菜相應輸出與控制,。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào),。

4,、認真做好每一天的每一項工作。

5,、認真學習倉儲知識,，努力考試晉升。

6,、利用休息時間進行計算機培訓,。

7、多學習其他東西,，充實自己,。

最后，希望我到下一年的今天,，都踏上一個新的臺階,，更上一層樓,，!

作為五星級酒店的服務生，在做事細節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴格,，因為前廳部是酒店的第一“窗口”，而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,。作為服務員我每天要面對大量的賓客,，影響面大，因此在服務工作中要特別講究禮儀,，給賓客留下美好的印象,。下面就是我作為服務生自我鑒定。

首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,，著裝整潔,，不濃妝艷抹，不佩戴貴重的飾物,，講究個人衛(wèi)生,，上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,，始終精神飽滿,，對賓客笑臉相迎，主動熱情,。有敬業(yè)精神,，不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,，不對賓客不理不睬,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí)，使用文明禮貌語言,，不譏笑,、諷刺客人，不言語粗俗,，舉止粗魯,。

其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心、誠懇,。當賓客對服務不滿投訴時,，我耐心傾聽，誠懇接受,，不打斷賓客的話頭,，更不置之不理，向賓客真誠致歉,，并馬上著手解決問題,。做到對任何賓客都一視同仁,，熱情服務。

我做到有問必答,，百問不厭,。回答問詢簡潔明了,，用詞準確,，口齒清晰。對本酒店的各個場所位置,、服務時間,、各種設施了如執(zhí)掌，不用“可能”,、“也許”,、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時,，我熱心為他們當好參謀,。除對本單位情況了解、熟悉,，我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況,，如旅游景點、往返路線,、交通工具,、購物場所等有關信息，以便隨時為賓客提供服務,，避免一問三不知,。

在賓客遇到困難時，我盡自己一切努力去幫助,，從不以任何理由拒絕，如代賓客修理大小物品等,。如不能滿足賓客的要求時候,，我及時向賓客致歉，以求諒解,，不隨意編造理由,，推諉搪塞。在答應賓客的事我定守信用,，不疏忽大意,，甚至遺忘。

賓客離店來總臺結(jié)賬,，我態(tài)度熱情,，辦理迅速準確,，以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況,，錢款當面結(jié)清,。結(jié)賬完畢應向賓客致謝，并歡迎賓客再次光臨,。因為我知道適當?shù)母鎰e語,，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來,。

經(jīng)過自己的努力,，自然取得不錯的效果，但仍然存在不足,，在以后的工作中一定不斷學習,，不斷加強，爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)