總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,，并做出客觀評價(jià)的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧。

餐飲采購部年終總結(jié)篇一

一,、工作的及時(shí)性和時(shí)效性

采購工作比其它工作,，更講究一個(gè)輕重緩急，在輕重緩急的基礎(chǔ)上,，要迅速及時(shí)的處理掉重要及緊急的事務(wù),，如果這點(diǎn)做不好,，將直接會導(dǎo)致客人的投訴，影響企業(yè)形象,，從經(jīng)營角度來看,，我們是服務(wù)性企業(yè)，及時(shí)快速的采購就是最好的服務(wù),。

例如：酒店經(jīng)常會有客人提出一些臨時(shí)性的要求,，軟件服務(wù)及酒店原有的硬件服務(wù)是基礎(chǔ)，只要超出這個(gè)基礎(chǔ),，采購員就要馬上采取行動,，根據(jù)客戶的要求及時(shí)提供滿足客戶要求的物資及設(shè)施，這個(gè)過程可能是一天,，也可能是半小時(shí),，從這點(diǎn)看做好對客服務(wù)也是對采購員的一個(gè)挑戰(zhàn)，半小時(shí)要的物資如果在三十一分鐘后拿過來,，也是我們工作的不到位,。失去了時(shí)效性，做出的工作也就沒有了意義,。以后的工作我們要加強(qiáng)合作,，增強(qiáng)靈活機(jī)動性，在工作中發(fā)揮我們最大的能量,。

二,、程序的重要性

平時(shí)工作中為了更好的更快的完成工作，總想這跳過一些繁瑣的程序,，我想這可能是我們每個(gè)采購員都曾想過的問題,，但恰恰就是這些程序，在規(guī)范這我們的工作,，這些程序也是前輩們在自己工作多年的基礎(chǔ)上總結(jié)建立的,，有可行性，如果脫離了其中的某個(gè)環(huán)節(jié),，工作可能就會出問題,。

這點(diǎn)我深有體會，雖然我們采購的很多物資也是貨比好三家,，有時(shí)是四家,、五家,，但沒有及時(shí)做招標(biāo)或形成文字的采購記錄,，集團(tuán)審計(jì)一查就出問題，沒有按集團(tuán)文件精神執(zhí)行,，就是違反程序,；再比如,，就是使用部門緊急申購物資，為了滿足及時(shí)采購,，沒有履行簽字確認(rèn)手續(xù)，就將產(chǎn)品買回,，由于某種原因,，使用部門又提出退貨，這樣采購員就很被動,，沒辦法被逼著就扮演上了出力不討好的角色,。還有一些,，緊急的工程項(xiàng)目，需要簽合同,，合同沒下來就動工,，如果合同在某個(gè)環(huán)節(jié)出問題，簽不下來,，那采購員就騎虎難下了,。

這樣的例子工作中也出現(xiàn)不少，針對這點(diǎn),，我們一定要充分的認(rèn)識到程序的重要性,，不要忽略程序,，在緊急物資采購時(shí)一定要有相關(guān)崗位領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)授權(quán)，才可以去執(zhí)行,，并且物資到位后要及時(shí)做好后補(bǔ)程序的審批,。這樣我們才能在工作中規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

三,、認(rèn)清自己,、清廉自律、劃分好自己與不當(dāng)?shù)美年P(guān)系

采購工作很敏感,，聯(lián)系著很多財(cái)和物,，作為當(dāng)局的我們，一定要擺正自己的位置,，認(rèn)清自己,，做到清廉自律,。這句話說出來簡單，要做起來卻不易,。社會本身就有這樣一種習(xí)氣,，辦事肯定要送禮，不送禮辦不成事,，已經(jīng)形成了辦事的習(xí)慣思維,。這樣的事在采購工作中也會遇到，送禮,、送卡現(xiàn)象,。

試想如果我們拿了別人的東西，是否還能公平,、公正的對待每次采購工作,，如果不能，企業(yè)就可能會蒙受損失,，自己也會被卷進(jìn)這是非之中,。采購員認(rèn)真工作都可能會迎來外人異樣的眼光，更別說吃,、拿,、卡，工作就更加不好開展,，單位損失的是利,，我們毀掉的是名，名利受損的事情,，我們還是不要去做,，劃分好自己與不當(dāng)?shù)美暗木嚯x。這樣做事情才能挺直腰桿,。這也是我們的企業(yè)理念的內(nèi)容,，做事先做人。

四,、供應(yīng)商的管理

這點(diǎn)幾乎在每次寫總結(jié)報(bào)告的時(shí)候都會提到,，它也是很重要的一點(diǎn)，管理好了供應(yīng)商不僅能給采購工作節(jié)省很多時(shí)間,，也能保證企業(yè)健康和諧發(fā)展,。認(rèn)真思考一下，我以為要從以下幾點(diǎn)抓起：

1,、選擇供應(yīng)商要慎重,，要對供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)真考察，不僅是實(shí)力的考察,，也要看供應(yīng)商的人品,，從多方面綜合考慮,，選定供應(yīng)商。

2,、提高供應(yīng)商的主動性,，主動性很重要，就像我們做工作一樣,，沒有主動性工作是做不好的,，關(guān)注供應(yīng)商的賬目，及時(shí)幫助供應(yīng)商對賬結(jié)賬,，讓供應(yīng)商感覺到我們不僅從酒店利益出發(fā),，也會站在他們的角度考慮問題。建立維護(hù)好供應(yīng)商與企業(yè)之前的橋梁,。

3,、對待供應(yīng)商的態(tài)度要友善。相信每個(gè)與我們合作的供應(yīng)商,，他們不僅為了尋求利益,，也需要得到我們的尊重。我們要平等對待每一位供應(yīng)商,。

4,、培養(yǎng)供應(yīng)商對待事情及時(shí)響應(yīng)的性格。主動配合采購部各項(xiàng)工作,。

5,、做好供應(yīng)商的考評，以文字的形成送貨規(guī)范條例,，并制定處罰措施,。

五、提高執(zhí)行力度,。再好的計(jì)劃,，沒有執(zhí)行，只能是空想

以前的工作,，很多執(zhí)行不徹底,，最后導(dǎo)致左顧右盼，分神分力,。很多事情我相信都是逼出來的，只要對自己嚴(yán)格一下,，就沒有做不好的事情,。

六、提高問題處理能力

對待已經(jīng)發(fā)生的問題,，反應(yīng)要快,，匯報(bào)要及時(shí),、處理問題要敏捷果斷，要有自己較好的處理建議提供,，并能與供應(yīng)商做合適的溝通談判,，并將談判結(jié)果及時(shí)匯報(bào)。對于可能出現(xiàn)的問題,，特別是重大問題制定問題處理預(yù)案,，也為新員工學(xué)習(xí)提供文字資料。

20xx年對我們每個(gè)人來說,，又將會遇到更多的挑戰(zhàn),，有挑戰(zhàn)才有動力，有動力才會進(jìn)步,，踩著20xx年的工作步伐,，我會繼續(xù)前進(jìn)，未來的一年做好以下幾點(diǎn)工作：

第一：開拓思路,，創(chuàng)新思想,，多思考，多行動,，多總結(jié),；

第二：做好各項(xiàng)物資招投標(biāo)工作，整改20xx年工作中不規(guī)范的采購項(xiàng)目,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇二

20xx年已經(jīng)過去,，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項(xiàng)工作均已基本完成,，新的一年已經(jīng)開始,，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將采購部過去一年中工作情況作一個(gè)總結(jié),、匯報(bào),。

在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司管理制度,，極力控制采購成本,，基本完成了各項(xiàng)采購任務(wù)，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,，在整體的一年里,，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到xx0％,，坯件合格率不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息,，加強(qiáng)供應(yīng)商管理,，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作，使采購部各項(xiàng)工作正確,、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到xx0%,，坯件合格率力爭達(dá)到95%，為了更好的完善采購工作,，確保做好下一年的工作任務(wù),，現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié)：

一、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月,、每周采購計(jì)劃與總結(jié),，每天做好每天所要做的工作，處理的事,，對所做的情況做記錄,，對沒有處理好的事，緊接處理,，盡量做到問題不推遲,，盡最快解決。

二,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,，在做信價(jià)比,，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家,，多快好省的采購原則,。

三、在工作中要多跑,、多比,、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,，不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作，讓供應(yīng)商能主動爭取配合我們工作,，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí),、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料,。

四,、跟現(xiàn)場，加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,，保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各運(yùn)營工作,，及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

五、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,，在發(fā)生質(zhì)量,、數(shù)量異常情況時(shí)，立即采取緊急措施,，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

六主動與人溝通,，交流,，經(jīng)常與車間，技術(shù),、質(zhì)檢部,、倉庫的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤生產(chǎn)需要,，減少工作失誤，提高工作效率,。

綜上所述,，在以后的工作中，我們會更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累采購經(jīng)驗(yàn),，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之,，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,，在此表示感謝，我們采購部是一個(gè)集體,，今后一定會更加團(tuán)結(jié),，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步,，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步,！

餐飲采購部年終總結(jié)篇三

首先我的感謝公司能給我一個(gè)展示自己的舞臺，突破自己的機(jī)會,，這也是人生中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),，讓我人生了許許多多不同的事情，等等一些事物，從一個(gè)不懂得我,，內(nèi)向,，怕失敗的我，到現(xiàn)在什么都不怕的我,，也不那么內(nèi)向了,，什么都敢面對的我，從而讓我走上了不怕失敗,，不怕累,，有了勇敢追求的我，讓我更加自信的去做完每天的事情,。

這是我第一次踏上銷售的道路,，從此我也喜歡上了它，慢慢產(chǎn)生的感情,，它讓我改變了很多,，從整個(gè)人都改變了，更加的成熟了,，有了一絲經(jīng)驗(yàn),，說話也不會那么吞吞吐吐了，不會那么謙虛了些,。

記得我第一次去拜訪客戶時(shí),，看到采購不知道從哪里說起，當(dāng)時(shí)心里特別的緊張,，全身都在顫抖,，不知道怎么溝通，也讓自己見識了什么是銷售,，所以人的一生誰都有第一次去嘗試,，去找到不足的地方，當(dāng)時(shí)在想不管是成功還是失敗,，都沒關(guān)系,，只要勇敢去面對，去追求,，總有突破自己的時(shí)候,，總會有成功的那一天。相信自己,，每天做的都是給自己以后有個(gè)好的鋪墊,，因?yàn)槊刻熳龅氖虑槎疾灰粯樱l(fā)生的事情也不同,，所以我每天都在想自己不足的地方,，給自己打氣,，給自己加油，晚上睡覺也想,，給自己施加壓力,，回憶每天跑下來的客戶，哪個(gè)客戶每有預(yù)約到,，下一次一定要拜訪到,，不惜一切代價(jià)完成它。

有時(shí)候看到身邊銷售,，哥哥，姐姐們那么有能力哪那么高的提成,，心里好妒忌他們,，時(shí)不常的會自言自語說自己好沒用，心里很憔悴,，甚至好落寞,，有時(shí)候跟客戶聊天沒搭上話，心里面好不是滋味,，心里都會留淚花,。

在我的內(nèi)心深處我是個(gè)愛想的小伙子，什么時(shí)候都會從都到尾想一遍,，特別是對自己這份工作,，給了我很大鼓勵(lì)，在從小我是一個(gè)比較好強(qiáng)的人,，有上進(jìn)心,，喜歡做些有挑戰(zhàn)的事情，時(shí)時(shí)嘗到了苦果,，現(xiàn)在不一樣了,，自從做了銷售就改變我的想法，我的看法,，讓失敗的魔咒慢慢的消失,，也慢慢積累一些經(jīng)驗(yàn)，克服了種種的困難,。

讓我記憶最深刻的是,，去拜訪一位客戶，他是老板,，那時(shí)我也剛剛起步不久,，面對他的時(shí)候,，也讓我丑目不看,，我說的每一句話都讓他知道，甚至他知道我是個(gè)剛剛來到這個(gè)行業(yè),，他問我很多東西我都答不上，讓我打擊很大,，同時(shí)讓我在工作種有了新的認(rèn)識,，新的變化。

其實(shí)發(fā)現(xiàn)自己有很多不足之處,，不如跟客戶交談的時(shí)候,，說著說著，就不知道說什么了,，社會經(jīng)驗(yàn)還沒達(dá)到一定的程度,，有時(shí)候還是會表入出緊張的情緒，說話不夠沉穩(wěn),，不會轉(zhuǎn)彎,，大腦的思維沒轉(zhuǎn)起來，有點(diǎn)粗心敢,，相信自己以后慢慢會好起來,。

在做銷售中，時(shí)常會遇到困難是很正常,，而每次都要準(zhǔn)備好失敗的總結(jié),，它也會帶許許多多的樂趣，財(cái)富等等,，也會給你帶來競爭的對手,，所以我們要好好珍惜身邊，沒點(diǎn)每滴,，不要讓自己后悔,，相信自己總會有突破，每天給自己一點(diǎn)自信,，你會成功的,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇四

轉(zhuǎn)眼間xxxx年已經(jīng)過去，她是我踏進(jìn)xxx公司的第n年,，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,，在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),，并取得了必須的成績,，總結(jié)如下：

1、工作中,，尊敬領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,，持續(xù)溝通,，充分發(fā)揮崗位職能,，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要,。

2,、與各供應(yīng)商建立并持續(xù)良好關(guān)系，93%的物料順利如期跟催到位,，基本保證生產(chǎn)順暢,，材料計(jì)劃下單正確率達(dá)98%（沒有辦法，公司部門不是很完善,，所以材料計(jì)劃也由采購部制定,。呵呵，但是就能夠順便訓(xùn)練對材料的了解）

3,、按照質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料,。

4、開發(fā)了新的供應(yīng)商,，緩解了xxx,、xxxx材料的質(zhì)量問題。

1,、材料計(jì)劃下單錯(cuò)誤2%,，但未造成嚴(yán)重后果延誤出貨。

2,、部門與部門之間的溝通未能到達(dá)理想效果,。

3、供應(yīng)商開發(fā)力度不夠大,，未能培養(yǎng)有潛力供應(yīng)商,。

1、加強(qiáng)與各供應(yīng)商的合作與協(xié)調(diào),，縮短供貨周期,，提高物料交期的百分比

2、用心與各供應(yīng)商溝通,，提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制潛力與合約執(zhí)行潛力,，持續(xù)質(zhì)量與交期的長期穩(wěn)定性。

3,、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。

4,、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,。

5、建立穩(wěn)定,、快速的供應(yīng)鏈,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇五

時(shí)光飛逝，伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們即將迎來了20xx年,。在過去的一年中，我部在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的配合下,，認(rèn)真履行職責(zé),，遵守公司《員工手冊》，基本上按時(shí),、按質(zhì),、按量完成了各項(xiàng)采購工作。取得了一定的成績,，但也暴露了一些問題?，F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下：

一、努力工作,，順利完成各項(xiàng)任務(wù)

20xx年度,，公司采購部人員變動與調(diào)整較大，上半年又延續(xù)全球化的經(jīng)濟(jì)危機(jī),，下半年又出現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價(jià)格暴漲等原因,；造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難，但采購部還是克服困難,，勤奮工作,，保證了公司生產(chǎn)和出口的需要，全年度共計(jì)完成以下采購任務(wù)：xxxxx

在以上材料,、產(chǎn)品和設(shè)備的采購過程中,，嚴(yán)格按照董事長要求及比價(jià)程序，把握市場價(jià)格,，處處精打細(xì)算,，千方百計(jì)節(jié)約資金，有效的降低了采購成本,。

下半年隨著市場形式的變化,，多種原材料出現(xiàn)了供應(yīng)難的局面，大部分原材料價(jià)格不斷上漲,，在不利的情況下,，采購部人員主動改變工作方法不怕難，不怕煩,，想方設(shè)法和供應(yīng)商溝通,，確保原材料不能斷供,，保證了再手訂單的生產(chǎn)，最大限度的維護(hù)了公司的利益,。

二,、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改辦法

xx年度采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的色差,、布面異色,、油漬、污跡,，運(yùn)輸過程中造成的破損,，米數(shù)短碼，標(biāo)簽內(nèi)容印錯(cuò),、串標(biāo),，紙箱嘜頭印錯(cuò)等質(zhì)量問題。為了保證質(zhì)量,，盡可能避免出現(xiàn)采購質(zhì)量問題,，及時(shí)進(jìn)行以下幾個(gè)方面作工作的調(diào)整：

①經(jīng)xxx批準(zhǔn)重新嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，對供應(yīng)商的供貨能力,，質(zhì)量保證,，價(jià)格優(yōu)勢進(jìn)行評估，讓供應(yīng)商提供可靠的證據(jù)來證明其能力,；其中主要措施：保留原有的xxxxx加工業(yè)務(wù),，另選xxxxxxxx,，用以對比質(zhì)量,、價(jià)格和服務(wù)。標(biāo)簽廠,、紙箱廠分別選擇合xxxxxxx xxxxxxxx以和現(xiàn)有的供應(yīng)商比對質(zhì)量,、價(jià)格和服務(wù)等（其它廠家不一一例舉）；

②取消原有的印染跟單員,，和印染廠簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議,，包括布面質(zhì)量、伸長約定和索賠辦法,，用合同約定形式強(qiáng)制供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量,；

③建立了合理的警告與處罰制度，定期向供應(yīng)商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗(yàn)報(bào)告以示預(yù)警,，一旦發(fā)生質(zhì)量問題,，及時(shí)與供應(yīng)商溝通并確定索賠方式，盡全力為公司挽回?fù)p失降低成本,；全年度向供應(yīng)商索賠金額折合人民幣約xxxxxxx元,；

④同公司質(zhì)檢部進(jìn)庫檢驗(yàn)緊密配合,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，最大限度的避免有出現(xiàn)質(zhì)量問題的材料流到生產(chǎn)線上,。

三,、規(guī)范工作流程，制定交叉工作臺帳

20xx年初剛調(diào)至采購部工作,，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚,。經(jīng)過一段時(shí)間的工作熟悉，結(jié)合公司iso質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定了采購部工作流程圖,，用以指導(dǎo)采購員的工作,，提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記,，年終匯總,，關(guān)注市場信息，把握市場價(jià)格,；每月將主要物料價(jià)格以電子郵件方式報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門,。對于領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)部門臨時(shí)詢價(jià)，基本做到不隔天報(bào)價(jià),。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時(shí)丟失xx,、延期或未及時(shí)轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)和資料給公司造成損失等情況。制定了《xx專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》,，一切按規(guī)范進(jìn)行部門交叉協(xié)作工作,，我部全年度未發(fā)生一起票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象。為公司的健康運(yùn)行做出了一定的貢獻(xiàn),。

四,、廉潔奉公，保持良好的工作作風(fēng)

采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門,，事關(guān)公司的利益得失,，也是容易發(fā)生問題、備受別人關(guān)注的工作,。采購不是簡單的買東西,，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外,，還有廉潔的品質(zhì),、“吝嗇”的心，因?yàn)榱疂嵉钠焚|(zhì)才能抵制誘惑,，為公司爭取到最大的利益,，“吝嗇”的心才能時(shí)刻把公司當(dāng)作自己的，時(shí)刻從公司出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題,，為公司節(jié)約成本,。對此，個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識,，牢記自己的職責(zé),，每筆采購業(yè)務(wù)都要本著對公司負(fù)責(zé)的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金,，降低成本,。具體體現(xiàn)為凡是供應(yīng)商贈送的物品、有價(jià)證券和現(xiàn)金等一律主動上交公司,；經(jīng)常以傳真,、電話或電子郵件方式提醒供應(yīng)商注重產(chǎn)品質(zhì)量，價(jià)格要符合市場行情,，提高服務(wù)意識等,。但由于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問題和不及時(shí)到貨現(xiàn)象，采購部和我本人及時(shí)認(rèn)識了錯(cuò)誤做了整改并積極及時(shí)的解決了問題,。對此,，個(gè)人以后一定堅(jiān)持自己的崗位負(fù)責(zé)態(tài)度，擺正心態(tài),，堅(jiān)持原則,，嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，使供應(yīng)商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料,，提供優(yōu)惠的價(jià)格,，提供周到的服務(wù)。在工作過程中敢于負(fù)責(zé),，做到說實(shí)話,、辦實(shí)事、求實(shí)效,，保持正派的工作作風(fēng),。

在過去的一年中有歡笑,，有淚水,，有小小的成功，也有淡淡的失落,。xx年這一年是有意義的,、有價(jià)值的、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí),。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，積極落實(shí)采購工作要點(diǎn)和采購工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量,、比服務(wù)，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。

以上是我部一年來在工作中的一些做法,，雖然取得了一定的成績，但就我個(gè)人來說業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)還有欠缺,，今后,，我一定按xxxx的要求，進(jìn)一步提高認(rèn)識,，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，盡心盡力工作,，為公司作出新的貢獻(xiàn),。

回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣,，20xx年是不平凡的一年,，各種各樣的天災(zāi)人禍都給采購工作和我個(gè)人分管工作增加了困難，前半年的全球化經(jīng)濟(jì)危機(jī),，下半年各種原材料的持續(xù)上漲,，也給采購工作加大了一定的難度；辦公室人員的不穩(wěn)定,，也給各項(xiàng)管理和認(rèn)證工作增加了難度,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇六

時(shí)光飛逝，伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們迎來了20xx年,。在過去的一年中，我部在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的配合下,，認(rèn)真履行職責(zé),，遵守公司《員工手冊》，基本上按時(shí),、按質(zhì),、按量完成了各項(xiàng)采購工作。取得了一定的成績,，但也暴露了一些問題?，F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下：

一,、努力工作，順利完成各項(xiàng)任務(wù)

20xx年度,，公司采購部人員變動與調(diào)整較大,，上半年又延續(xù)全球化的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，下半年又出現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價(jià)格暴漲等原因,；造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難,，但采購部還是克服困難，勤奮工作,，保證了公司生產(chǎn)和出口的需要,，全年度共計(jì)完成以下采購任務(wù)：xxxxxxxxxxxxxxxx（省略）

在以上材料、產(chǎn)品和設(shè)備的采購過程中,，嚴(yán)格按照董事長要求及比價(jià)程序,，把握市場價(jià)格，處處精打細(xì)算,，千方百計(jì)節(jié)約資金,，有效的降低了采購成本。

下半年隨著市場形式的變化,，多種原材料出現(xiàn)了供應(yīng)難的局面,，大部分原材料價(jià)格不斷上漲，在不利的情況下,，采購部人員主動改變工作方法不怕難,，不怕煩，想方設(shè)法和供應(yīng)商溝通,，確保原材料不能斷供,，保證了再手訂單的生產(chǎn)，最大限度的維護(hù)了公司的利益,。

二,、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改辦法

20xx年度采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的色差,、布面異色,、油漬、污跡,，運(yùn)輸過程中造成的破損,，米數(shù)短碼，標(biāo)簽內(nèi)容印錯(cuò),、串標(biāo),，紙箱嘜頭印錯(cuò)等質(zhì)量問題,。為了保證質(zhì)量,，盡可能避免出現(xiàn)采購質(zhì)量問題，及時(shí)進(jìn)行以下幾個(gè)方面作工作的調(diào)整：①經(jīng)xxx批準(zhǔn)重新嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，對供應(yīng)商的供貨能力,，質(zhì)量保證,，價(jià)格優(yōu)勢進(jìn)行評估，讓供應(yīng)商提供可靠的證據(jù)來證明其能力,；其中主要措施：保留原有的xxxxx加工業(yè)務(wù),，另選xxxxxxxx，用以對比質(zhì)量,、價(jià)格和服務(wù),。標(biāo)簽廠、紙箱廠分別選擇合xxxxxxxxxxxxxxx以和現(xiàn)有的供應(yīng)商比對質(zhì)量,、價(jià)格和服務(wù)等（其它廠家不一一例舉）,。②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議,，包括布面質(zhì)量,、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強(qiáng)制供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量,。③建立了合理的警告與處罰制度,，定期向供應(yīng)商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗(yàn)報(bào)告以示預(yù)警，一旦發(fā)生質(zhì)量問題,，及時(shí)與供應(yīng)商溝通并確定索賠方法,，盡全力為公司挽回?fù)p失降低成本；全年度向供應(yīng)商索賠金額折合人民幣約xxxxxxx元,。④同公司質(zhì)檢部進(jìn)庫檢驗(yàn)緊密配合,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，最大限度的避免有出現(xiàn)質(zhì)量問題的材料流到生產(chǎn)線上,。

三,、規(guī)范工作流程，制定交叉工作臺帳

20xx年初剛調(diào)至采購部工作,，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚,。經(jīng)過一段時(shí)間的工作熟悉，結(jié)合公司iso質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定了采購部工作流程圖,，用以指導(dǎo)采購員的工作,，提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記,，年終匯總,，關(guān)注市場信息，把握市場價(jià)格,；每月將主要物料價(jià)格以電子郵件方法報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門,。對于領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)部門臨時(shí)詢價(jià),，基本做到不隔天報(bào)價(jià)。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時(shí)丟失xx,、延期或未及時(shí)轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)和資料給公司造成損失等情況,。制定了《xx專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》，一切按規(guī)范進(jìn)行部門交叉協(xié)作工作,，我部全年度未發(fā)生一起票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象,。為公司的健康運(yùn)行做出了一定的貢獻(xiàn)。

四,、廉潔奉公,，保持優(yōu)良的工作作風(fēng)

采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)公司的利益得失,，也是容易發(fā)生問題,、備受別人關(guān)注的工作。采購不是簡單的買東西,，還有很多其他要做的事,，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質(zhì),、“吝嗇”的心,，因?yàn)榱疂嵉钠焚|(zhì)才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益,，“吝嗇”的心才能時(shí)刻把公司當(dāng)作自己的,，時(shí)刻從公司出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題,，為公司節(jié)約成本,。對此，個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識,，牢記自己的職責(zé),，每筆采購業(yè)務(wù)都要本著對公司負(fù)責(zé)的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金,，降低成本,。具體體現(xiàn)為凡是供應(yīng)商贈送的物品、有價(jià)證券和現(xiàn)金等一律主動上交公司,；經(jīng)常以傳真,、電話或電子郵件方法提醒供應(yīng)商注重產(chǎn)品質(zhì)量，價(jià)格要符合市場行情,，提高服務(wù)認(rèn)識等,。但由于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問題和不及時(shí)到貨現(xiàn)象，采購部和我本人及時(shí)認(rèn)識了錯(cuò)誤做了整改并主動及時(shí)的處理了問題,。對此,，個(gè)人以后一定堅(jiān)持自己的崗位負(fù)責(zé)態(tài)度,，擺正心態(tài)，堅(jiān)持原則,，嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,，使供應(yīng)商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料,，提供優(yōu)惠的價(jià)格,，提供周到的服務(wù)。在工作過程中敢于負(fù)責(zé),，做到說實(shí)話,、辦實(shí)事、求實(shí)效,，保持正派的工作作風(fēng),。

在過去的一年中有歡笑，有淚水,，有小小的成功,，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的,、有價(jià)值的,、有收獲的。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨,，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí),。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，主動落實(shí)采購工作要點(diǎn)和采購工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量,、比服務(wù)，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。

以上是我部一年來在工作中的一些做法,，雖然取得了一定的成績，但就我個(gè)人來說業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)還有欠缺,，今后,，我一定按xxxx的要求，進(jìn)一步提高認(rèn)識,，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，盡心盡力工作,，為公司作出新的.貢獻(xiàn),。

回顧一年來的工作,，可謂辛酸苦辣，20xx年是不平凡的一年,，各種各樣的天災(zāi)人禍都給采購工作和我個(gè)人分管工作增加了困難,，前半年的全球化經(jīng)濟(jì)危機(jī)，下半年各種原材料的持續(xù)上漲,，也給采購工作加大了一定的難度,；辦公室人員的不穩(wěn)定，也給各項(xiàng)管理和認(rèn)證工作增加了難度,。

從別的崗位剛調(diào)至采購崗位,，就接手大宗原料采購工作，工作崗位的轉(zhuǎn)換,，技術(shù)要求的差異,，特別是大宗坯布的采購方面從零開始，熟悉了解坯布和印染市場行情,，到鞏固原有供應(yīng)商的關(guān)系,，進(jìn)一步尋找更加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，到現(xiàn)在我經(jīng)手的原材料和其它物品物料供應(yīng)狀態(tài)優(yōu)良,，采購相對及時(shí),、優(yōu)質(zhì)。實(shí)話實(shí)說：我問心無愧,，對所負(fù)責(zé)工作一直盡心盡力的做,。當(dāng)然我們采購部的員工在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真工作,，及時(shí)按領(lǐng)導(dǎo)要求,、訂單要求制定采購計(jì)劃，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù),。

在負(fù)責(zé)公司iso9000標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行方面,，本年度帶領(lǐng)我司內(nèi)審員制定內(nèi)審計(jì)劃并完成二次內(nèi)審，一次管理評審,；并對不合格項(xiàng)進(jìn)行了及時(shí)的跟蹤整改工作,，對標(biāo)準(zhǔn)中不切合實(shí)際的條款，與部門負(fù)責(zé)人員及時(shí)協(xié)商進(jìn)行增刪工作,；使公司的質(zhì)量體系更加規(guī)范,、有效的運(yùn)行。10年11月8日接受xxxxxx公司的監(jiān)督審核,，并一次性通過,。在受命帶領(lǐng)公司進(jìn)行bsci認(rèn)證工作中，以前我本人接觸的并不多，通過努力學(xué)習(xí)和咨詢（曾參加過紡織部舉辦的bsci高級研討班學(xué)習(xí)）,，成立了公司bsci認(rèn)證領(lǐng)導(dǎo)小組,，并對各組規(guī)定了所需做的工作和完成時(shí)間。在同事們的共同努力下于10年11月16日的審核中取得了較好的成績,。

其它xxxx交辦的工作也是一絲不茍地完成,；審核生產(chǎn)部的xxxxxx工作,；臨時(shí)性工作也盡心盡力的完成,；具體體現(xiàn)在幫助公司解決xxxxxxx等工作,。

以上是我一年的工作情況，在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更深的感情。當(dāng)然,，在過去的一年里,，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事,，我有今天的成績離不開大家的幫助和支持,。總之,，20xx年我會以一顆感恩的心,，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我有信心,，相信在新的一年里,，我會有更加出色的工作表現(xiàn),。

餐飲采購部年終總結(jié)篇七

首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,，將我調(diào)到采購部這個(gè)如此重要的位置，給我個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會,，讓我從對采購一無所知道熟悉更多的人與事,，接觸更多的新鮮事物，學(xué)到了一些新知識，增長了更多見識!在劉經(jīng)理的工作指導(dǎo)之下,，經(jīng)過四個(gè)月的采購,，也積累了一些工作經(jīng)驗(yàn),，同時(shí)也明白,，還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,，繼續(xù)往完善的，繼續(xù)往進(jìn)步的，在這一年里，我沒有做出大張旗鼓的事，但對每一件事我都會專心往想，用頭腦往思考,，用行動往做事,。我《留下》天天按采購計(jì)劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型，值此辭舊迎新的時(shí)節(jié)對一年來的工作做一個(gè)總結(jié),，更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，提升綜合素質(zhì)，找到更好的方式方法往迎接xx年的到來,。

我們主要采購的供貨商來自 “太華,、九州通、東龍,、匯康源,、華辰等”我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，關(guān)系到采購本錢的高低,，直接影響到整體效益的快慢,，藥品的價(jià)格始終搶占商機(jī)，起著至關(guān)重要的作用,，我作為一名經(jīng)驗(yàn)不足的采購員,，經(jīng)過一段時(shí)間的了解,，深知做采購的，要了解各藥品信息的重要性,，為確保采購藥品的質(zhì)量好,，價(jià)格低廉，今后我要做好每一項(xiàng)工作,，要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,，主動和個(gè)部分溝通!經(jīng)過這幾個(gè)月的采購，深知幼兒園快樂新年活動方案并不是單單做個(gè)計(jì)劃表和打電話報(bào)計(jì)劃,，那么簡單的事,，公司現(xiàn)在的采購數(shù)目是以開票處訂的數(shù)目為準(zhǔn)，個(gè)人以為開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié),，把客戶所需要的信息反饋給采購部,、我們采購職員也要對公司暢銷品種有個(gè)基本的了解，在采購大量數(shù)目的情況下,，我們要采取價(jià)格策略,，與供貨貿(mào)易務(wù)員聯(lián)系，盡量降低藥品的本錢,，為了滿足我們所需的庫存,，滿足質(zhì)管部要求，還要總結(jié)質(zhì)量題目的因素,，反饋給供貨商,，并與供貨商達(dá)到共叫，共同解決質(zhì)量題目,，做到及時(shí)退貨,。今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價(jià)廉 ，貨比多家,，我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)采購員的工作精華，這個(gè)過程的操縱與實(shí)踐,，是需要平時(shí)的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗(yàn),，改進(jìn)工作方法，進(jìn)發(fā)布性公告范文步工作技能才能更深進(jìn)地做到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”降低本錢,。

xx年里我主要從以下方面往做：

1. 認(rèn)真做好采購計(jì)劃,，貨比多家，做好內(nèi)勤工作,多多與各部分的職員溝通,，每次計(jì)劃做好的反饋表與漲價(jià)表,，做到及時(shí)通知開票處與銷售部，并分析調(diào)查市場價(jià)格是否適合客戶需求!

2. 報(bào)計(jì)劃時(shí)要細(xì)心,、多多了解各品種的信息變更,、變更的信息要及時(shí)反饋給質(zhì)管部,、開票處、銷售部,、當(dāng)有新品種引進(jìn)時(shí),，要授集好信息，及時(shí)與銷售部,、開票處溝通,，并快速備貨，還要多多了解供貨商與廠家在各個(gè)時(shí)間段的優(yōu)惠政策等,。

3. 采購不同品種,，要靈活運(yùn)用不同的方法詢價(jià)、講價(jià),、儀價(jià)以達(dá)到降低本錢的終極目的,。

4. 對已范文之學(xué)生壓力調(diào)查報(bào)告知漲價(jià)的暢銷品種，要盡快的調(diào)查原因,，根據(jù)市場,，和部分領(lǐng)導(dǎo)商討應(yīng)該漲到什么價(jià)，對于銷售部反饋如是客戶已訂品種,，銷售部要提供大概價(jià)格,，采購部根據(jù)各公司銷售的價(jià)格來做價(jià)格調(diào)整。

5. 對于業(yè)務(wù)員提供的新品種,，要留意看月銷量,，暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨，要保證庫存不缺貨,，如因天氣原因或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實(shí)分析,，針對不同品種做好備貨預(yù)備。

6. 對于采購了的品種要及時(shí)跟蹤貨是否到庫,，在第二天早上查看是否進(jìn)完庫,，查清楚原因，以免做重復(fù)計(jì)劃,。

自從進(jìn)進(jìn)采購部以來,，讓我更明白總本錢的優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性,。,，在這里，感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)月來對我的工作指導(dǎo),，今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng),，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí),、努力工作的,，昨日的成績已成過往,，現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時(shí)間，珍惜機(jī)會發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，改正缺點(diǎn),，改進(jìn)工作的方式方法，全面進(jìn)步綜合素質(zhì),，更完美地完成新一年的采購工作,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇八

xx年已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,，各項(xiàng)工作均已順利完成,，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù),，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào),。在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度,，極力控制采購成本,，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù)，全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)560萬元,，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,，在整體的一年里，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,，如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到98％,，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息,，加強(qiáng)與客戶溝通,，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作，使各項(xiàng)工作正確,、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作,，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：

一,、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障,，每天寫好每天所要做的工作,，處理的事，對所做的情況做一總結(jié),，對沒有處理好的事,，緊接處理,，盡量做到問題不推遲，盡最快解決,。

二,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),，貨比三家,，多快好省的采購原則。

三,、在工作中要多跑,、多對比、多總結(jié),，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,，讓他們能主動爭取配合我們工作,，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì),、按量提供好所需的各種輔料,。

四、跟現(xiàn)場,，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

五,、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量,、數(shù)量異常情況下,，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

六、學(xué)會主動與人溝通,，交流：經(jīng)常與車間,，倉庫,，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤需要,，減少工作失誤，提高工作效率,。

綜上所述,，在以后的工作中，我會更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之,，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,，在此表示感謝，我們采購部是一個(gè)集體,，今后一定會更加團(tuán)結(jié),，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步,，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步,！