每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧,。
各國茶室禮儀的特點(diǎn)篇一
在漢族飲茶風(fēng)俗中,,除了廣東福建等地的工夫茶以外,講究一些的一般是用蓋碗來泡茶,。許多地方都有用蓋碗泡茶的習(xí)慣,但以四川最有代表性,。不但茶館里用蓋碗,,普通家庭里也喜歡用蓋碗。蓋碗是三件套,,蓋,,碗,托,。用蓋碗泡茶確實(shí)既方便有實(shí)用,,既可揭蓋聞香,又能觀賞茶湯,。能趁熱喝,,還不燙手。早在唐代就有了帶托的茶盞了,,據(jù)說是唐代府尹崔寧的女兒發(fā)明創(chuàng)造的,,她嫌端茶盞時(shí)燙手,就想了個(gè)辦法,,把蠟燭烤軟,,上面放個(gè)小碟子,就成了盞托,,不燙手了,,傳到工匠那里,就制成了帶托的茶盞了。四川的茶博士用蓋碗沏茶成了一門技術(shù),,甚至是絕技,。長(zhǎng)嘴大銅壺,青花瓷蓋碗,,茶托茶碗一串串從茶博士的手里飛出去,。令人眼花繚亂,卻都能準(zhǔn)確地落在客人的桌前,。茶博士離得很遠(yuǎn)沖茶,如同蜻蜓點(diǎn)水,有的還能做出花樣動(dòng)作,高難度動(dòng)作,。
文士茶是早年流行于江西婺源文人學(xué)士中的傳統(tǒng)茶俗,也是用蓋碗品飲,蓋碗又稱“三才碗”,,代表天,、地,、人的和諧,。文士茶講究飲茶人士之文雅,、飲茶環(huán)境之清雅,、飲茶器具之高雅,,追求湯色清,、氣韻清,、心境清,,以達(dá)到物我合一、天人合一的境界,。
以上就是的介紹,,希望對(duì)大家了解這一知識(shí)有所幫助。
飲茶大不同之維吾爾族人的茶風(fēng)俗
在中國的歷史由來已久,,中國的博大精深,,通過茶馬古道與絲綢之路中國將遠(yuǎn)播世界。中國民族眾多,,每個(gè)民族都有自己風(fēng)俗習(xí)慣,,自然每個(gè)民族的也是存在差異的,下面我們就來看看吧,。
茶是維吾爾族人日常生活不可或缺的飲料,,可以說是"不可一日無茶"。您若有機(jī)會(huì)到維吾爾族人家家里作客,,一般由女主人先用托盤向客人敬第一碗茶,,從第二碗起則有男主人敬茶。倒茶時(shí)要緩緩倒入茶碗內(nèi),,茶不能滿碗,。客人如不想再喝,,可用手將碗口捂一下,,即是向主人示意:已喝好,。茶喝好后,還要由長(zhǎng)者作"都瓦"(默禱),。作都瓦時(shí),,客人不能東張西望,嘻笑起立,,要將兩手伸開合并,,手心朝臉默禱幾秒鐘后輕輕從上到下摸一下臉,都瓦即告完畢,。待主人收拾完茶具后,,客人才能離席,否則視為失禮,。
維吾爾族人分居于新疆天山南北,,因此飲茶習(xí)俗也有差別。北疆人常喝奶茶,,一般每日需"二茶一飯",。喝奶茶時(shí),常以一種用小麥面制成的圓形面餅"馕"(為民族傳統(tǒng)面食)佐食,。北疆伊犁地區(qū)的還有“吃茶”習(xí)慣,,北疆大多使用鋁鍋煮茶。南疆人則常喝清茶或香茶,,南疆喜用銅質(zhì)長(zhǎng)頸茶壺或陶瓷,、搪瓷的長(zhǎng)頸茶壺。而喝茶時(shí)均用茶碗,,一般用小碗喝清茶或香茶,而用大碗喝奶茶或奶皮茶,。
這就是關(guān)于的些許認(rèn)識(shí)了,,如果有機(jī)會(huì)大家也可以去新疆看看,親身感受下那邊的吧,。
拉祜族的特色烤茶茶俗
閩臺(tái)婚俗之三茶天禮
昆明的迎客九道茶
藝術(shù)新娘茶絕對(duì)搶眼
新娘茶,,作為古俗,代代相襲,,流傳不息,。話說新娘在拜堂后的第二天,第一件事就是親手泡制香茶敬獻(xiàn)公婆及男家親眷,。當(dāng)然,,坐在川流不息的城市里吃飯的人,十有八九沒有經(jīng)歷過這種鄉(xiāng)下規(guī)矩,。
晚上七點(diǎn)多時(shí),,廳堂里紅燭閃爍,,新娘在小姑引導(dǎo)下,蓮步輕移,,登堂向四周客人施禮,。獻(xiàn)上新人果子,里面有紅棗,、花生,、桂圓和瓜子,預(yù)兆新娘早生貴子,。然后是煮水泡茶,。新娘泡制的是冰糖桂花茶,是取甜蜜之意,,賜于親人以吉祥如意的祝福,。
茶藝最重要的就是程序和規(guī)矩。新娘敬茶也有序,、重禮,。按照考證出來的程序,敬的第一杯茶,,當(dāng)然是上方的公婆,,然后按下左、下右,、左上左下,,右上右下的順序相繼敬茶。如果客人分列而席,,那自然也是先左后右,,先上后下了。但餐廳里高朋滿座,,分不清孰親孰疏,,只好揀著順手的客人上茶。原來以為自己置身事外的顧客,,對(duì)突如其來的“厚愛”頓生受寵若驚之感,。一桌印巴客人喝了“新娘”敬上來的茶后忍不住嘀咕:中國人吃飯還捎帶搞行為藝術(shù)?
川流不息的茶藝表演,,也許只是餐館豐富就餐氣氛的方法,。但飯桌上喝茶的傳統(tǒng)確實(shí)應(yīng)該有所光大,代代相傳,,并發(fā)揚(yáng)于世界各地,。
各國茶室禮儀的特點(diǎn)篇二
泰國茶俗:
歷史悠久的泰國,在風(fēng)俗習(xí)慣和禮儀上也呈現(xiàn)出獨(dú)特的民族性,。
泰國北部地區(qū),、緬甸和云南地區(qū)相似,,這里的人們有喜歡吃“腌茶”的風(fēng)俗,其法與出自中國云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣,,通常在雨季腌制,。
腌茶,其實(shí)是一道菜,。將生茶腌制成酸味制品,,時(shí)拌入食鹽、生姜,、花生之類,,吃時(shí)將它和香料拌和后,放進(jìn)嘴里細(xì)嚼,。因?yàn)檫@里氣候炎熱,,空氣潮濕,吃腌菜又香又涼,,所以,,腌茶成了當(dāng)?shù)厥来鄠鞯囊坏兰页2恕?/p>
印度茶俗:
印度人飲茶方式很特別,他們把茶倒在盤子里用舌頭舔飲,。另外,在印度如果用左手遞送茶具,,就會(huì)被看作是一種不禮貌的行為,。因?yàn)橛《热苏J(rèn)為左手是用來洗澡和上廁所的。他們喝奶茶,,也愛喝一種加入姜或小豆蒄的“薩馬拉茶”,。
斯里蘭卡:
斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,,他們卻覺得津津有味,。該國紅茶暢銷世界各地,在首都科倫坡有經(jīng)銷茶葉的大商行,,設(shè)有試茶部,由專家憑舌試味,,再核定等級(jí)和價(jià)格,。
西亞地區(qū)的土耳其人,,不論大人小孩都喜歡紅茶,,城鄉(xiāng)茶館普遍,,出門飲茶也方便。
伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶,用沸水沖泡,,再在茶湯中添加糖、奶或檸檬共飲,。
各國茶室禮儀的特點(diǎn)篇三
在我國五彩繽紛的民間習(xí)俗中,,"茶"與喪祭的關(guān)系也是十分密切的。"無茶不在喪"的觀念,,在中華祭祀禮儀中根深蒂固。下面就詳細(xì)介紹中國的茶祭風(fēng)俗,。
祭祀用茶早在南北朝時(shí)梁朝蕭子顯撰寫的《南齊書》中就有記載:齊武帝蕭頤永明十一年在遺詔中稱:"我靈上慎勿以牲為祭,,唯設(shè)餅果、茶飲,、干飯,、酒脯而已。"
以茶為祭,,可祭天,、地、神,、佛,,也可祭鬼魂,,這就與喪葬習(xí)俗發(fā)生了密切的聯(lián)系。上到皇宮貴族,,下至庶民百姓,,在祭祀中都離不開清香芬芳的茶葉。茶葉不是達(dá)官貴人才能獨(dú)享,,用茶葉祭掃也不是皇室的專利,。無論是漢族,還是少數(shù)民族,,都在較大程度上保留著以茶祭祀祖宗神靈,,用茶陪喪的古老風(fēng)俗。
用茶作祭,,一般有三種方式:以茶水為祭,,放干茶為祭,只將茶壺,、茶盅象征茶葉為祭,。
在我國清代,宮廷祭祀祖陵時(shí)必用茶葉,。據(jù)載同治十年(1871年)冬至大祭時(shí)即有"松羅茶葉十三兩"記載,。在光緒五年(1879年)歲暮大祭的祭品中也有"松羅茶葉二斤"的記述。而在我國民間則歷來流傳以"三茶六酒"(三杯茶,、六杯酒)和"清茶四果"作為喪葬中祭品的習(xí)俗,。如在我國廣東、江西一帶,,清明祭祖掃墓時(shí),,就有將一包茶葉與其它祭品一起擺放于墳前,或在墳前斟上三杯茶水,,祭祀先人的習(xí)俗,。茶葉還作為隨葬品。從長(zhǎng)沙馬王堆西漢古墓的發(fā)掘中已經(jīng)知道,,我國早在2100多年前已將茶葉作為隨葬物品,。因古人認(rèn)為茶葉有"潔凈、干燥"作用,,茶葉隨葬有利于墓穴吸收異味,、有利于遺體保存。
歷古以來,,我國都有在死者手中放置一包茶葉的習(xí)俗,。像安徽壽縣地區(qū),,人們認(rèn)為人死后必經(jīng)"孟婆亭"飲"迷魂湯",,故成殮時(shí),,須用茶葉一包,并拌以土灰置于死者手中,,這樣死者的靈魂過孟婆亭時(shí)即可以不飲迷魂湯了,。而浙江地區(qū)為讓死者不飲迷魂湯(又稱"孟婆湯"),則于死者臨終前除日銜銀錠外,,要先用甘露葉作成一菱形狀的附葬品(模擬"水紅菱"),,再在死者手中置茶葉一包。認(rèn)為死者有此兩物,,死后如口渴,,有甘露、紅菱,,即可不飲迷魂湯,。原來在封建迷信中,人死后要被陰間鬼役驅(qū)至"孟婆亭"灌飲迷魂湯,,目的是為了讓死者忘卻人間舊事,,甚而要將死者導(dǎo)人迷津備受欺凌或服苦役,而飲茶后則可以讓"死者清醒",,保持理智而不受鬼役蒙騙,。故茶葉成為重要的隨葬品。
茶在我國的喪葬習(xí)俗中,,還成為重要的"信物",。在我國湖南地區(qū),舊時(shí)盛行棺木葬時(shí),,死者的枕頭要用茶葉作為填充料,,稱為"茶葉枕頭"。茶葉枕頭的枕套用白布制作,,呈三角形狀,,內(nèi)部用茶葉灌滿填充(大多用粗茶葉)。死者枕茶葉枕頭的'寓意,,一是死者至陰曹地府要喝茶時(shí),,可隨時(shí)"取出泡茶";一是茶葉放置棺木內(nèi),可消除異味,。在我國江蘇的有些地區(qū),,則在死者人殮時(shí),先在棺材底撒上一層茶葉,、米粒,。至出殯蓋棺時(shí)再撒上一層茶葉、米粒,其用意主要是起干燥,、除味作用,,有利于遺體的保存。
喪葬時(shí)用茶葉,,大多是為死者而備,,但我國福建福安地區(qū)卻有為活人而備茶葉,懸掛"龍籽袋"的習(xí)俗,。舊時(shí)福安地區(qū),,凡家中有人亡故,都得清風(fēng)水先生看風(fēng)水,,選擇"寶地"后再挖穴埋葬,。在棺木入穴前,由風(fēng)水先生在地穴里鋪上地毯,,口中則念念有詞,。這時(shí)香火繞繚,鞭炮聲起,,風(fēng)水先生就將一把把茶葉,、豆子、谷子,、芝麻及竹釘,、錢幣等撒在穴中的地毯上,再由亡者家屬將撒在地毯上的東西收集起來,,用布袋裝好,,封好口,懸掛在家中樓梁式木倉內(nèi)長(zhǎng)久保存,,名為"龍籽袋",。龍籽袋據(jù)說象征死者留給家屬的"財(cái)富"。其寓意是,,茶葉歷來是吉祥之物,,能"驅(qū)妖除魔",并保佑死者的子孫"消災(zāi)祛病",、"人丁興旺",,豆和谷子等則象征后代"五谷豐登"、"六畜興旺";錢幣等則示后代子孫享有"金銀錢物",、"財(cái)源茂盛",、"吃穿不愁"。
以上就是對(duì)中國的茶祭風(fēng)俗的介紹,,希望對(duì)大家了解中國的茶祭風(fēng)俗有所幫助,。
各國茶室禮儀的特點(diǎn)篇四
入茶室時(shí)客人應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀
1.入茶室時(shí)應(yīng)脫掉外衣,掛在室外的衣掛上。如果沒有衣掛,,則在進(jìn)入所指示的場(chǎng)所之后,,折疊好放在自己身體后面(應(yīng)將兩邊的墊肩相對(duì)折起,不能露出衣服襯里)
2.入茶室時(shí)不要戴戒指,、手表、項(xiàng)鏈等金屬飾物,,這樣才符合樸素的茶會(huì)氣氛,。不應(yīng)拾護(hù)身用具。
3.茶室是提高人的道德修養(yǎng)之所在,,對(duì)茶人而言是圣地,。
4.不可穿著過于華麗的服飾,或是過于夸張地露出襯里的衣服,,這些都不適應(yīng)茶室氣氛,。
5.入茶室前整理好自己的鞋物,以便于離開時(shí)方便穿著,。
6.換上白色襪筒再進(jìn)入茶室,。
7.事先清洗口腔與洗手。
8.進(jìn)入后主動(dòng)向先到的來賓行禮(無論熟悉者或是陌生者),。
9.不可詢問其他來賓之身份,。
10.事先清潔指甲,注意保持言行舉止端正,。
11.在茶室里談?wù)摰脑掝},,茶會(huì)結(jié)束離開茶室后不應(yīng)再次談?wù)摗?/p>
12.離開茶室時(shí)彼此行禮致謝,整理好自己的座位,,確認(rèn)沒有遺留果皮紙屑,。
13.不可踐踏坐墊,使用完畢后應(yīng)放在原來位置上,。
14.茶會(huì)結(jié)束后,,客人與主人彼此致謝后靜靜離去。