每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

包餃子初中篇一

包餃子是許多中國人傳承下來的傳統(tǒng)文化活動(dòng)，有著豐富多彩的內(nèi)涵和歷史沉淀,。隨著時(shí)代的變遷和文化的傳播,，包餃子在現(xiàn)代社會(huì)得到了廣泛的關(guān)注和喜愛，成為了一種既健康又美味的食品,。作為一名大學(xué)生,，我也有著自己的包餃子心得體會(huì)，下面就分享一下我在初中時(shí)期包餃子的經(jīng)歷,。

第一段：學(xué)生時(shí)代的包餃子情結(jié)

記得當(dāng)我初中的時(shí)候,，學(xué)校組織了一次包餃子活動(dòng)，讓我們學(xué)生們親手體驗(yàn)做餃子的過程和意義,。當(dāng)時(shí)我很興奮,，因?yàn)槲覐男【拖矚g包餃子，而且我也認(rèn)為自己擅長這個(gè)工作,。當(dāng)然,，這也是一次機(jī)會(huì)，讓我和我的同學(xué)們一起合作,，親手制作一些好吃的餃子,。

第二段：餃子的制作流程

餃子的制作是需要講究技巧的,，盡管看上去似乎很簡單。我們首先需要準(zhǔn)備面粉和餡料,，然后揉面和包餃子,。揉面是一個(gè)很耗時(shí)的過程，需要長時(shí)間的耐心和不斷的練習(xí),。如果面和得不夠干凈,，揉不夠勁道，那么就無法將面團(tuán)搟成薄皮,，在包餃子的時(shí)候也難以出現(xiàn)完美的造型,。

第三段：餃子的餡料選擇和搭配

選擇合適的餡料也是做好餃子的關(guān)鍵所在。餡料的選擇要注意搭配和口味的平衡,，以及健康營養(yǎng)的要求,。我們可以根據(jù)需要選擇不同的餡料，如雞肉餡,、肉糜餡,、蝦仁餡等等。此外,，還可以根據(jù)不同的地方風(fēng)味和口味,，來選擇一些特殊的餡料。

第四段：餃子做好之后的品嘗體驗(yàn)和感想

做好餃子之后,，我們當(dāng)然要好好地品嘗一下,，享受美食的味道和滋味。吃得好吃的餃子是一種愉悅和幸福的感覺,，可以帶給人們生活的樂趣和滿足,。此外，從制作餃子的過程中,，我也意識(shí)到,，餃子是一種需要和諧和協(xié)作的食品，需要大家共同來完成,。

第五段：總結(jié)與展望

總的來說,，包餃子是一種以樸實(shí)、傳統(tǒng)為基礎(chǔ)的文化活動(dòng),，具有很深厚的民俗文化底蘊(yùn)和意義,。通過包餃子這個(gè)活動(dòng)，不僅可以豐富我們的生活,，也可以增進(jìn)人與人之間的聯(lián)系和了解之間,。而隨著社會(huì)的變遷和文化的傳承，我們還需要不斷的創(chuàng)新和發(fā)展,，讓包餃子這一傳統(tǒng)文化活動(dòng)擁有更多的美好前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

包餃子初中篇二

早上媽媽對我說：“中午咱們包餃子吃,?！蔽衣犃朔浅８吲d,，因?yàn)槲覀兒荛L時(shí)間沒吃餃子了,。

中午11點(diǎn)，媽媽對我說：“開始包餃子吧,？”“哦耶,！”我高興的叫起來。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊,，把面團(tuán)揉的很光滑了,，媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊，搓啊搓啊,，搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”,，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。

媽媽正準(zhǔn)備搟面皮,，我對媽媽說：“我來搟面皮,，您來包餃子吧?！薄昂?。”我先拿一個(gè)面塊兒,，照著以前媽媽教我的方法試了一下,，我搟的面皮又小又薄，媽媽包著很費(fèi)勁,。這時(shí)爸爸來了,，爸爸說：“我來搟面皮，你倆包餃子,?！睋{面皮真難啊，我終于不用搟了,。

包餃子那還不簡單,，不就是拿一個(gè)面皮，用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,，把面皮對折一下,，再把邊捏緊就行了，看我的,！我拿起一個(gè)面皮,，用勺子舀了一點(diǎn)餡，把面皮對折,，捏邊的時(shí)候,，費(fèi)了很大的勁,，就是捏不住，餃子餡不是從這兒露出來,，就是從那兒露出來,，好好像專門跟我作對似地。敢跟我作對,，看我不好好地收拾你,！我用大拇指把餡按進(jìn)去，又把邊捏緊,。我覺得我的餃子完美無缺,，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞，餡都從里面露了出來,?？隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕耍W從這個(gè)地方出來了,。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終,。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕，心里暗暗想：第二個(gè)餃子一定要包好,。這次我選了一個(gè)大大的面皮,，心想：這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒,，我又把面皮對折,，把邊捏緊，一個(gè)漂亮的餃子誕生了,！我高興極了,，把餃子給爸爸媽媽看，他們直夸我包的餃子好,。

中午的`時(shí)候,，餃子煮好了，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,，我心里美滋滋的,，因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。

包餃子初中篇三

大年三十吃餃子是我們國家的.傳統(tǒng),，可我們家是山東人,，最喜歡吃的就是餃子，一般一個(gè)月最少吃四次,。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜,，是我們家搗蒜專家，今天我要從頭到尾的好好體驗(yàn)包餃子的過程,。不試不知道,，可不要小瞧了這小小的餃子,，要包起來還真是很不容易呢！

一大早我就跟著老爸去買白菜和肉,，回來洗干凈后,，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊,，剁碎之后放到盆里,，撒上鹽,、花椒粉,，倒上香油、花生油,、老抽,，攪拌均勻，一聞,，?。∠阄稉浔?。剁完肉之后,，就開始剁菜，因?yàn)槎绲氖前撞?，水分太多,，所以水一個(gè)勁的往外冒，老爸說：“一定要把白菜里的水分?jǐn)Q出來,，不然餡兒太稀,，不好包，包出來也不好吃,?！睌Q白菜水可真是個(gè)力氣活，我費(fèi)了九牛二虎之力才擰干呢,！

第二步開始和面,、搟皮，把面倒進(jìn)一個(gè)盆里,，慢慢地添水,，要把面團(tuán)在一塊兒，用手使勁揉,，最后揉的光滑均勻,，不能有空隙才行哎！這也是個(gè)力氣活,，揉一會(huì)兒我就敗下陣了,。接下來開始搟皮,，看著媽媽搟得那么輕松，一分鐘能搟十幾張皮,，我想：老媽搟皮那么輕松,，我應(yīng)該也沒問題。我學(xué)著媽媽的樣子,，右手拿著搟面杖,，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面片，搟完之后,，我自己都不好意思了,，不但沒搟成圓形的，而且還都是棱角,，成六角形了,，這怎么包餡兒啊,！哎,！搟皮的學(xué)問也很大，媽媽搟的皮中間厚,，邊上薄,，這樣包出來的餃子不容易破，看來我還得多加練習(xí)才行,。

第三步當(dāng)然是包餃子,，以前我也嘗試過，可總是捏不住,，到處露餡,，這回我吸取了搟皮的教訓(xùn)，仔細(xì)觀察老爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上,，然后慢慢地捏上口,，最后兩只手的拇指和食指一捏，餃子就包好了,。哎,！還是有難度啊,！不好,！又露餡了，老爸鼓勵(lì)我說：“熟能生巧,，多包幾個(gè)就會(huì)了,。”我屏住呼吸，耐心地包,，終于包了一個(gè)皮薄餡大的餃子,，耶！成功了,。

終于到最后一步了,，下餃子。下餃子也是有講究的,，要添三次涼水才能熟,，老爸說：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒,，第三次水開了餃子就可以出鍋了,。”我小心翼翼地把餃子放進(jìn)鍋里,，餃子都沉底了,，我學(xué)著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來,，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了,，慢慢地漂了起來，這樣就不會(huì)粘鍋底了,。點(diǎn)了三次涼水后,，撈出一個(gè)先嘗嘗，還真熟了,。嗯,！真是太好吃了。

吃著自己包的餃子,，覺得比哪一次都香,，沒想到這小小的餃子竟花費(fèi)了我們?nèi)齻€(gè)小時(shí)的時(shí)間，真的挺累的,。通過這次體驗(yàn),，我深刻地體會(huì)到了老爸媽媽的辛苦，老爸媽媽為了讓我吃好,，學(xué)了很多飯菜的制作方法,，老爸是中餐大廚，老媽是西餐大廚,，以后,，我要多幫老爸媽媽干活，幫他們減輕負(fù)擔(dān),，多體驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家的滋味,。

包餃子初中篇四

今天我放學(xué)回到家里，看到姥姥正在包餃子。我非常想學(xué)著姥姥的樣子包餃子,。就央求媽咪讓我也包餃子,。媽咪同意了。

我學(xué)著姥姥和媽咪的樣子開始包起餃子來,。我一手拿著餃子皮,，一手拿著筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間,，然后把餃子皮兒從中間折起來,，再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟,，想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒,，我的手不敢使勁握，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來,，像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來,。餡兒又是那樣的濕，我一捏,，水兒就從餃子皮兒里擠出來,，餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住,。費(fèi)了好大勁,，才包好了一個(gè)餃子，終于,，我包了幾個(gè)餃子了,。可是我包的餃子一個(gè)一個(gè)都露出了餃子餡,。我問姥姥：“您是怎么學(xué)會(huì)包餃子的,？”姥姥說：“只有刻苦練習(xí)，才會(huì)有很好的結(jié)果,?！?/p>

聽了姥姥的話，我想我一定要多練習(xí),，包出像姥姥包的一樣的餃子,。

我開始認(rèn)真地觀察姥姥包餃子的樣子。學(xué)著姥姥的樣子,，一步一步認(rèn)真地包著,。這次，我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn),，在手心形成一個(gè)小坑,，然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候，餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子,。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里,，把手彎曲的再狠點(diǎn)，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,，這次,，餃子餡的水兒沒漏出來，餃子餡也沒掉出來,，我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子,，看看這個(gè)餃子，雖然沒有姥姥包的好,，但我已經(jīng)很高興了,。

包好了幾個(gè)餃子后，我再看自己包的餃子,。怎么姥姥包的餃子就像大將軍一樣站在我面前,，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事,？我又問姥姥,。姥姥說：“包餃子的是時(shí)候，手要放平,，手心要朝上,。最后包的餃子才能站到那兒?！蔽矣謱W(xué)著姥姥的樣子包起來。呀,！果然不一樣,。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興,！

餃子放滿了一盤,，姥姥把餃子放到鍋里，煮熟,。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了,！

包餃子初中篇五

在每一年不管是過大年還是過小年，每一個(gè)人的家里都會(huì)吃餃子,。也都會(huì)包餃子,。當(dāng)然，我和媽媽也不例外,。這不,，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。

在今天,，我的媽媽不用上班,，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯,，媽媽小睡了一會(huì)兒,，打算下午包餃子，我聽到了這個(gè)消息,，高興地只跟媽媽說：“媽媽,，一會(huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我?guī)湍惆??！庇谑俏议_心的玩兒起了電腦，媽媽讓我兩點(diǎn)鐘的時(shí)候叫她,。我高高興興的答應(yīng)了,。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了,。然后,，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的,，而且很鄭重地和媽媽說：“一會(huì)包的時(shí)候千萬別忘了叫我,。”這是媽媽說：“一會(huì)我在屋里包餃子,，邊看電視邊包餃子,。”

媽媽開始準(zhǔn)備了,，不大一會(huì)兒,，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來，擇了,，一會(huì)兒要用,。我邊答應(yīng)，邊問了一句,，面和好了嗎,？我竟沒想到，媽媽的速度會(huì)這么快,，這么大一會(huì)面竟和好了,。我趕忙去擇韭菜，不大一會(huì),，我也干完了,。洗好韭菜,，再由媽媽來把它洗好，切好,。

終于開始包餃子了,，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包,。其實(shí),，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后,，把餃子皮的四周捏好,。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好,，我剛包了兩個(gè),，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢,？回頭問問媽媽去,。哎！包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧,。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里,，因?yàn)閶寢屨f搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。

終于全包好了,。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子,。媽媽終于煮完餃子了。哇,！這餃子,，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來,，一個(gè)個(gè)胖胖的,，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲,。，我和爸爸就先吃了,，因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩的一些餃子煮一下,，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子,。吃完飯后,，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說：“好吃,?！?/p>

通過這次包餃子,，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來,，就可以干成任何事,。同時(shí)，提前祝大家春節(jié)快樂,！

包餃子初中篇六

今天中午放學(xué),，我看見媽媽在包餃子，就到廚房對媽媽說："媽媽,，咱們兩個(gè)一起包餃子吧,？”媽媽說：“好吧！”

我去洗干凈兩只小手,， 再看著媽媽包餃子,。只見媽媽左手托著白色的餃子皮，右手用勺子把餡放在皮上,，接著放下筷子,，兩手一捏，一個(gè)胖乎乎又像元寶的餃子包好了,。我學(xué)著媽媽的樣 子,，左手托著餃子皮，右手用勺子把餡放在皮上,，再一對折,，沿著邊捏緊，大功告成,。我也把一個(gè)餃子包好了,。

看著媽媽包的餃子小巧玲瓏，一個(gè)個(gè)像精神抖擻排列整齊的士兵,，又像擺放規(guī)則的金元寶,。自己包的餃子卻形態(tài)各異，有的像打了敗仗的士兵,，東倒西歪不成樣子,。

媽媽把餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里，餃子一個(gè)個(gè)“咕咚咕咚”地跳入水中,，在水里快樂的游泳,。過了一會(huì)兒，餃子煮熟了,。媽媽把餃子撈出鍋,。看著自己勞動(dòng)的成果,，我心里喜滋滋的,。咬一口,，嗯，真香,！簡直比山珍海味還要誘人,。

我真期待著下一次包餃子。

包餃子初中篇七

星期天,，我很想吃餃子,，就把自己的想法告訴了媽媽。媽媽說：“好呀,！我們一起包吧,！”因?yàn)榍皫滋煳覄倓倢W(xué)會(huì)搟皮，現(xiàn)在我想學(xué)如何包呢,！

很快,，餃子的“前期工程”——擇菜、剁餡完成了,，接下來該和面了,。我和媽媽一人一塊面，不一會(huì)兒媽媽就和好了,。而我還像在淤泥里掙扎一樣,，拿不出手來。在媽媽的指導(dǎo)下,，我的手終于從“面坑”里掙脫出來,。嗨，吃餃子原來這么麻煩,！

接下來是“重頭戲”——包餃子了,。搟好皮后，媽媽開始包了,。我仔細(xì)地觀察了她包餃子的過程,，便摩拳擦掌、躍躍欲試了,。我學(xué)著媽媽的.樣子,，把皮攤在手心，用筷子夾好餡,，放在面皮中央,，用食指和拇指捏住餃子皮，一個(gè)餃子就輕松地包出來了,。我把餃子放在蓋墊上，真令人沮喪——我包的水餃簡直像丑小鴨,！媽媽說：“不要灰心,，多練幾次就好了,。”在媽媽的鼓勵(lì)下,，我漸漸找到了感覺,，重新鼓起勇氣，把手的姿勢擺好,，雙手緊緊捏住餃子的耳朵,，笨手笨腳地包好了一個(gè)。媽媽說：“嗯,，有進(jìn)步,！”我信心大增，包得越來越好,，原先的丑小鴨終于脫胎換骨,，變成了漂亮的白天鵝。

不一會(huì)兒,，桌子上就出現(xiàn)了一群整整齊齊的“小鴨子“隊(duì)伍,，媽媽就像司令似的，喊一聲“下”,，“小鴨子們”就爭先恐后地跳進(jìn)鍋里,。一會(huì)兒，“小鴨子”們鼓著圓圓的肚子上來了,。我夾了一個(gè),，吃了一口——啊，真香,！原來自己動(dòng)手做的東西是這么香呀,！

包餃子，其樂無窮,！今天真是快樂的一天,！

包餃子初中篇八

早上媽媽對我說：“中午咱們包餃子吃?！蔽衣犃朔浅８吲d,，因?yàn)槲覀兒荛L時(shí)間沒吃餃子了。

中午11點(diǎn),，媽媽對我說：“開始包餃子吧,？”“哦耶！”我高興的叫起來,。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊,，把面團(tuán)揉的很光滑了，媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊,，搓啊搓啊,，搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”,，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。

媽媽正準(zhǔn)備搟面皮,，我對媽媽說：“我來搟面皮,，您來包餃子吧?！薄昂?。”我先拿一個(gè)面塊兒,，照著以前媽媽教我的方法試了一下,，我搟的面皮又小又薄，媽媽包著很費(fèi)勁,。這時(shí)爸爸來了,，爸爸說：“我來搟面皮，你倆包餃子,?！睋{面皮真難啊，我終于不用搟了,。

包餃子那還不簡單,，不就是拿一個(gè)面皮，用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,，把面皮對折一下,，再把邊捏緊就行了，看我的,！我拿起一個(gè)面皮,，用勺子舀了一點(diǎn)餡，把面皮對折,，捏邊的時(shí)候,，費(fèi)了很大的勁，就是捏不住,，餃子餡不是從這兒露出來,，就是從那兒露出來，好好像專門跟我作對似地,。敢跟我作對,，看我不好好地收拾你！我用大拇指把餡按進(jìn)去,，又把邊捏緊,。我覺得我的餃子完美無缺，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞，餡都從里面露了出來,?？隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕耍W從這個(gè)地方出來了,。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,，心里暗暗想：第二個(gè)餃子一定要包好,。這次我選了一個(gè)大大的面皮，心想：這次要少放點(diǎn)兒餡,。放好餡兒,，我又把面皮對折，把邊捏緊,，一個(gè)漂亮的餃子誕生了,！我高興極了，把餃子給爸爸媽媽看,，他們直夸我包的餃子好,。

中午的時(shí)候，餃子煮好了,，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,，我心里美滋滋的，因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子,。

包餃子初中篇九

“快要過年了,！”我看著日歷大叫一聲，在一旁包餃子的奶奶說：“過年了,，你們孩子最高興,，我們包了餃子給你們吃?！蔽艺f：“那好,，我來包包餃子?！薄昂?！”奶奶高興的說。我洗洗手,，拿起一個(gè)面蛋,，向下一壓，然后拿起搟面杖就朝四周一下一下地?fù){,，過了30秒{有點(diǎn)夸張}我終于把皮給搟好了,。我高高舉起，大喊一聲：“我成功了！”奶奶一看我手上的皮兒,，笑的上氣不接下氣：“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚,，這能吃嗎？”我看了一下,，的確,，有的地方已經(jīng)破了呀！奶奶搟了一個(gè)皮,，真好看,！圓圓的。哼,！我包餃子,。

通過這件事，我明白了不能當(dāng)“衣來伸手,，飯來張口”的小皇帝,。我要飛翔在獨(dú)立的藍(lán)色天空。