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中秋節(jié)的詩句 元宵節(jié)的習(xí)俗篇一
中秋吃月餅,,和端午吃粽子,、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,。據(jù)說唐朝時(shí)期已經(jīng)有了中秋吃月餅的習(xí)俗,,但是月餅作為食品名稱并同中秋賞月聯(lián)系在一起,,則是宋代的事情,。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,,民間俗稱為“小餅”,蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,,中有酥和飴,。”南宋文學(xué)家周密在《武林舊事》中首次提到“月餅”的名稱,。傳說元末,,人們還利用月餅來傳遞反元信息,說明當(dāng)時(shí)月餅已經(jīng)走入尋常百姓家,,成為中秋佳節(jié)的必備食品,。長期以來,我國人民對制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),,明清時(shí)期,,餅師已經(jīng)把嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道:“月餅飽裝桃肉餡,,雪糕甜砌蔗糖霜”,,看來和現(xiàn)在的月餅已頗為相近了。到了近代,,有了專門制作月餅的作坊,,月餅的制作更加精細(xì),餡料考究,,外型美觀,,還分成平式、蘇式,、廣式,、臺(tái)式等不同風(fēng)味。月餅作為吉祥,、團(tuán)圓的象征,,寄托著人們的美好愿望,而吃月餅和送月餅的習(xí)俗也一直延續(xù)至今,。
我國自古就有祭月和賞月的習(xí)俗。周代,,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動(dòng),。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,。到宋代,,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一日,,“貴家結(jié)飾臺(tái)榭,,民間爭占酒樓玩月”,。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模,我國各地至今遺存著許多“拜月壇”,、“拜月亭”,、“望月樓”等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘,,他們或登樓攬?jiān)禄蚍褐垩?,飲酒賦詩,留下不少膾炙人口的千古絕唱,。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思,;宋代文豪蘇軾,中秋歡飲達(dá)旦,,大醉而作《水調(diào)歌頭》,,借月之圓缺喻人之離合。直到今天,,一家人圍坐在一起,,欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
除了賞月和吃月餅之外,,不同地區(qū)的人們也都根據(jù)自己的地域傳統(tǒng)和社會(huì)風(fēng)情來歡慶中秋,,形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風(fēng)俗。如南方許多地區(qū)盛行中秋賞桂和觀潮,,老北京流行玩兔兒爺,,此外還有廣州的樹中秋、安徽一帶的燒塔,、香港的舞火龍等等,,很多少數(shù)民族也有跳月、拜月等中秋習(xí)俗,,這些活動(dòng)大大豐富了我國傳統(tǒng)節(jié)日文化,。
中秋節(jié)的詩句 元宵節(jié)的習(xí)俗篇二
中秋節(jié)賞月中秋賞月是中秋節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一,《禮記》早有記載“秋暮夕月”,,意為拜祭月神,,逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月,設(shè)香案,。至唐宋時(shí)期,,賞月之風(fēng)更加盛行,關(guān)于中秋的詩詞也層出不窮,,包括辛棄疾的《木蘭花慢中秋》,,蘇軾的《水調(diào)歌頭》?!稏|京夢華錄》更有記載:“中秋夜,,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,,民間爭占酒樓玩月”。
賞月和吃月餅已經(jīng)是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗了,,俗話說:“八月十五月正圓,,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,,源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,,那時(shí)僅是一種電信食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,,寓意家人團(tuán)圓,,寄托思念。同時(shí),,月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物,。
在福建廈門地區(qū)還有博餅的習(xí)俗,而且博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,,在廈門海滄大橋旅游區(qū)(aaaa)建設(shè)了廈門博餅民俗園,。
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,,以糕點(diǎn),、糖果最為多見。
中秋夜燒塔中國南方的福建,、江西,、廣東、廣西等地農(nóng)村很流行,。塔身有碎磚和瓦片以及樹枝干草等搭建而成,。圓窯形,下寬上尖,,內(nèi)為空心,,中秋晚上點(diǎn)燒,常常會(huì)有燒塔比賽,,塔燒得越通紅越好,,燒得越旺越有彩氣。
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,,人們都聚集在一起,,猜燈籠身上寫的謎語,因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng),,同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話,,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式,。
中秋節(jié)的詩句 元宵節(jié)的習(xí)俗篇三
壯族怎么過中秋節(jié)
鬧哥孩
流行于廣西德??h,。最初這頊活動(dòng)叫“請囊海”,,“囊?!笔菈颜Z,即“月姑”之意,,意為請?jiān)铝晾锏南膳蠼阆路才c民同樂,,但因?yàn)榻M織者和參加者都是女性,鬧的對象又是男的,,所以叫“鬧哥孩”,。
屆時(shí),村里的老少男子都要來圍觀,。在鬧臺(tái)上擺一碗米,,上插數(shù)根燃香,一邊擺一碗月餅;鬧臺(tái)的兩邊各豎立一根柴擔(dān),,一根的頂部插一個(gè)柚果,,果上有若干香條和蠟燭;另一根頂部掛一雙鞋、一雙襪子和一塊面巾,,婦女們圍鬧臺(tái)而坐,,開始唱歌請?jiān)铝辽系南纱蟾缦聛砼c民同樂。
歌唱近一個(gè)小時(shí)后,,數(shù)位女子站起來東跑西穿,,人們即知這是仙大哥下來了,那些女子便是仙大哥的化身,。她們跑一陣后就在鬧臺(tái)前坐下,,身子左右搖擺,口里說著含混不清的話,。
這時(shí)其他婦女一起上前來問她們將來的禍福,,仙人托身的女子也一一作答,從此以后她們便是公認(rèn)的巫婆,?!案绾ⅰ毕聛砗螅[臺(tái)周圍的婦女便開始對歌,,內(nèi)容一般不涉及愛情,,多是有關(guān)史實(shí)、社會(huì)一類的,,盡興方散,。此后對歌還要持續(xù)數(shù)個(gè)晚上。
請?jiān)鹿?/p>
同是中秋節(jié)這一天,,廣西靖西,、那坡一帶的壯族,,姑娘們用艾葉水沐浴,梳妝打扮,,打掃屋內(nèi)外,,用柚子葉水灑在房屋四周。把一根五米到十米長的竹竿豎在門前空曠地,,頂上插一個(gè)插滿線香的柚子,,香煙繚繞,作為指引月姑下凡的天梯,。
門前置桌,,放上月餅、香蕉,、柚子,、甘蔗、柑桔,、煮熟了的芋頭和成把的毛豆等供品,。姑娘與小伙們圍坐在一起,推選一位姑娘扮作月姑,,坐在地席中央,,用兩手中指和大拇指分別壓住雙眼和雙耳,旋轉(zhuǎn)頭部,,以示正從月宮下凡,。大家將月姑認(rèn)作“同年姐妹”(義姐妹),請她對歌,。大家發(fā)問,,她作答,歡歌笑語,,情意綿長,。
罵中秋
廣西西林等地的壯族中有“罵中秋”的習(xí)俗。傳說古代有位耿直的姑娘,,不愛虛偽的甜嘴,,卻欣賞尖刻的罵人藝術(shù)。有一個(gè)男青年在中秋之夜,,當(dāng)眾痛罵偷姑娘所種甘蔗的人,,罵得痛快淋漓,姑娘被感動(dòng),,嫁給了青年,。從此,形成一種青年人以惡作劇引入發(fā)罵的風(fēng)俗。
他們?nèi)宄扇?,乘老人中秋賞月之際,,用反鎖大門、搬走石磨,、拔掉菜秧、抖落果實(shí)等小小的惡作劇,,以引起主人痛罵,。而惡作劇者往往還要挑選善于罵人的人家,進(jìn)行挑釁活動(dòng),。
按慣例,,罵人者不能使用污言穢語,只能以刻薄的語言顯示其罵人才能,。當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗認(rèn)為中秋之夜被罵得越多,,就越長壽。因而形成了一個(gè)不是以歡歌曼舞,,而是以罵不絕耳為主要內(nèi)容的奇特節(jié)日,。
溫州中秋有怎么樣的習(xí)俗
1、做月餅
八月八,,月餅餡芝麻,。這句童謠就說明溫州人對做月餅的講究。未到中秋,,家家戶戶就擺開陣勢,,人人動(dòng)手制作月餅,待中秋之夜,,一邊賞月,,一邊嘗用。
2,、擺家宴
中秋午時(shí),,全家大小團(tuán)聚用餐,吃的都是時(shí)令菜肴,,其中少不了“老鴨”(意謂吃了老鴨對腳力有作用),、“芋頭”(年年有“余”,各有出“頭”),、“粉干”(“粉”諧音“分”,、“干”諧音“官”,,盼孩子長大后事業(yè)有成能“分”享“官祿之福”)等三道吉祥討彩的本土菜肴。
3,、游河船
上世紀(jì)五六十年代,,在中秋之夜,塘河兩岸的小伙子們喜歡出門劃船,船里擺著賞月的果品,,大家躺在艙內(nèi)拉琴唱歌,一路隨波而去,體驗(yàn)“月亮走我也走”的感覺,。
4,、偷菜園
過去,每當(dāng)中秋之夜,,大姑娘們會(huì)去農(nóng)家田園里“偷菜”,,以討個(gè)好彩頭:“偷著蔥,嫁個(gè)好老公;偷著菜,,找個(gè)好女婿。”由于這是民風(fēng)習(xí)俗之舉,故種菜的人也會(huì)不作計(jì)較,要“偷”盡“偷”。
古代溫州,民間普遍信仰月亮神,俗稱“月光佛”,。每逢中秋節(jié),,都要舉行賞月和祭月,“貧窶亦然”,。節(jié)前,,城區(qū)的打鑼橋、府頭門(即今人民廣場)一帶,,有各種小型擺設(shè)物具在地?cái)偵辖匈u,,有些店鋪也有出售。
其中有香爐,、燭臺(tái),、盤碗、堂燈,、桌椅,、轎馬、金魚缸,、樂器以及各種人物,、戲具等,,都縮至三五寸,,長不逾尺,有銅、錫制的,,也有用木竹做的,,十分逗人喜愛。這是一種適應(yīng)中秋賞月需要的臨時(shí)集市,,顧客以老人、婦女和兒童居多,,他們成群結(jié)隊(duì)來選購這些小商品,以便中秋賞月時(shí)使用,。
中秋節(jié)傍晚,當(dāng)月亮升起后,,人們在中庭擺開小桌或茶幾,兒童們把賞月食品盛以小盤,,陳列起來玩賞。有的人家用一個(gè)米篩,,內(nèi)置一大月餅。這種甜餅直徑1尺左右,厚約0.5寸,,內(nèi)實(shí)無餡,外附芝麻,其大如盤,像個(gè)大月亮,。清戴玉生《甌江竹枝詞》詩云:“手招銀屏看素娥,,纖云四卷鏡新磨。兒童笑指盤中月,,比擬天邊大幾多,。”
在月餅周圍放10只小碟子(木制,直徑約2.5寸,,染以雜色,,也有用銅,、錫做的),,碟中放上各種各樣的果品或特制的動(dòng)物圖案糕餅,作為祭品,。大月餅中央置一小玻璃金魚缸,,內(nèi)放各色金魚,兩邊還放置小燭臺(tái),。
同時(shí),,每家還把其他小型物品,如瑪瑙,、珊瑚、碧玉等物品和花卉,、盆景等,,都擺出來,任人參觀,,相互炫耀,。有錢人家開筵賞月,,吃中秋酒,,窮苦人家僅煮食粉干和芋艿。待月亮東升,,闔家在中庭對月啖餅,,進(jìn)行賞月,。
中秋節(jié)的詩句 元宵節(jié)的習(xí)俗篇四
每年農(nóng)歷八月十五日,,是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,,所以被稱為中秋,。早在唐時(shí)中秋就正式成為節(jié)日,,是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,至今已有千余年歷史,。xx年,,中秋節(jié)與清明節(jié)、端午節(jié)成為國家法定節(jié)假日,。
中秋節(jié)的命名來源于中國的農(nóng)歷,,農(nóng)歷中一年分為四季,每季又分為孟,、仲,、季三個(gè)部分,因而中秋也稱“仲秋”,。
中秋節(jié)有許多別稱:因?yàn)樗墓?jié)期在八月十五,,所以稱為“八月節(jié)”、“八月半”;又因八月十五的月亮要比其他幾個(gè)月的滿月更圓,、更亮,,中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是以“月”為內(nèi)容的,所以又叫做“月夕”,、“秋節(jié)”,、“仲秋節(jié)”、“八月會(huì)”,、“追月節(jié)”,、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”等等,。中秋節(jié)這一天的月亮格外晶亮,、圓潤,被人們看成是合家團(tuán)圓的象征,因此,,又被人們叫做“團(tuán)圓節(jié)”,。>>
據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大最亮,,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,,以寓圓滿、吉慶之意,。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六,,如寧波、臺(tái)州,、舟山,,這與方國珍占據(jù)溫、臺(tái),、明三州時(shí),,為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關(guān),。此外在香港,,過了中秋興猶未盡,還要在十六夜再狂歡一次,,名為“追月”,。
“中秋”一詞,最早見于《周禮》一書,,而真正形成全國性的節(jié)日是在唐代,。我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,,即祭拜月神,。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月,。設(shè)大香案,,擺上月餅、西瓜,、蘋果,、紅棗、李子,、葡萄等祭品,,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀,。在月下,,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅,。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,,在外地的,,都要算在一起,,不能切多也不能切少,,大小要一樣。
中秋佳節(jié)我國民間有家家吃月餅的習(xí)俗,。中秋吃月餅,,和端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣,,是我國民間的傳統(tǒng)食俗,。
至于中秋節(jié)食月餅這一習(xí)俗的形成則是在明代。明代文學(xué)家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道:“八月十五謂之中秋,,民間以月餅相遺,,取團(tuán)圓之意”。明代史學(xué)家沈榜在《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況時(shí)寫道“造面餅相遺,,大小不等,。餅中以果為餡,巧名異狀,,有一餅值數(shù)百錢者,。”書中還介紹了當(dāng)時(shí)的制作工藝,,已經(jīng)達(dá)到了很高的水平,。北京皇宮中供月使用的月餅“從下至上直徑尺余,重有兩斤,?!焙髞黼S著歷代的演變,月餅的品種及花樣越來越豐富,,制作工藝更新,,風(fēng)味更多,八月十五吃月餅已經(jīng)成為中華民族的一種古老而又非常有意義的傳統(tǒng),。>>
在唐代,,中秋賞月、玩月頗為盛行,。在北宋,,八月十五夜,,滿城人家,不論貧富老小,,都要穿上成人的衣服,,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑,。南宋,,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之意,。有些地方還有舞草龍,、砌寶塔等活動(dòng)。明清以來,,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行,,許多地方形成了燒斗香、樹中秋,、點(diǎn)塔燈,、放天燈、走月亮,、舞火龍等特殊風(fēng)俗,。>>
月餅,又稱宮餅,、豐收餅,、圓餅、團(tuán)圓餅等,,唐朝時(shí),,月餅初見記載?!吨袊L(fēng)俗辭典》講過一個(gè)傳說:唐高祖李淵在一年的八月十五日,,吩咐廚師制作彩色圓餅,讓大家食之,,以慶祝手下大將軍李靖北征取得的勝利,,而李靖則先捧圓餅祭拜明月,并說“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”,。此后,,八月十五日吃圓餅,就變成了一個(gè)習(xí)俗,,而后的唐明皇寵妃楊貴妃則把“胡餅”更名為“月餅”,。到了宋代,已有金花,、芙蓉,、荷葉等各種花色的月餅,。到了明代,月餅才真正成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,,并在民間逐漸流傳,。清代以后,月餅的制作更加講究,,無論質(zhì)料,、花色、品種都有新的發(fā)展和創(chuàng)新,。隨著時(shí)代的發(fā)展,,月餅后來漸成為中秋節(jié)的節(jié)令食品和互相饋贈(zèng)親朋的禮品。
月餅,,原本是祭月時(shí)的一種供品,,拜月結(jié)束后,,全家人圍坐一起,,共享祭品,同賞明月,。吃月餅時(shí),,要將象征圓月的.“大團(tuán)圓”月餅按人切塊,每人一份,。對沒有回來的家里人,,家長要把屬于他的一份月餅認(rèn)真保管起來,待他們回來時(shí)品嘗,,故月餅又稱“團(tuán)圓餅”,。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征,。每逢中秋,,皓月當(dāng)空,合家團(tuán)圓,,品餅賞月,,其樂融融。
美味可口的月餅作為吉祥物,,除了象征合家團(tuán)圓,、歡聚之外,還有很多豐富的吉祥文化內(nèi)涵,。中秋節(jié)以月餅祭月,、拜月還有祈子和求婚姻美滿之意。舊時(shí)民間有“男不拜月,,女不祭灶”的說法,。女子拜月的主要目的是:已婚者祈求月娘娘送子,,未婚者祈求月娘娘使其婚姻美滿幸福。此外,,月餅還有象征豐年之意,。中秋節(jié)正值五谷豐登的季節(jié),吃月餅也融入了“秋祀”的因素,,月餅又成了豐年的象征,,借月餅來慶祝豐年,祈望保佑來年風(fēng)調(diào)雨順,,獲得更大的收成,。
今天,月下游玩的習(xí)俗,,已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行,。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,,慶賀美好的生活,,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”,。
俗話說“十五的月亮十六圓”,,但事實(shí)上根據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),滿月出現(xiàn)在十五的概率是50%,,出現(xiàn)在十六的概率是40%,,剩下10%左右的概率會(huì)出現(xiàn)在十四和十七。
月球繞地球轉(zhuǎn)動(dòng)一周為一個(gè)“朔望月”,,“朔”為農(nóng)歷每月初一,,這時(shí)月亮正處于太陽與地球之間,月亮和太陽黃經(jīng)相同,,人們從地球上看不到背向陽光的月亮,。“望”通常為農(nóng)歷每月十五或十六,,這時(shí)地球正好位于太陽與月亮之間,,太陽和月亮黃經(jīng)差180度,人們從地球上看太陽西下時(shí)月亮正好從東方升起,,月亮此時(shí)最亮,、最圓。
月亮圍繞地球運(yùn)行的軌道是一個(gè)橢圓,,時(shí)近時(shí)遠(yuǎn);最近時(shí)有36萬多千米,,最遠(yuǎn)時(shí)有40多萬千米,由于萬有引力的關(guān)系,,近時(shí)走得快一些,,遠(yuǎn)時(shí)走得慢一些,。如果在上半個(gè)月快了,就會(huì)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)圓月的位置,,在十五圓;如果慢了,,就會(huì)“晚點(diǎn)”,趕在十六或十七到達(dá)圓月的位置,。
中秋節(jié)的詩句 元宵節(jié)的習(xí)俗篇五
各地中秋節(jié)的習(xí)俗:中秋佳節(jié),,人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
賞月
在中秋節(jié),,我國自古就有賞月的習(xí)俗,,《禮記》中就記載有"秋暮夕月",即祭拜月神,。到了周代,,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,,擺上月餅,、西瓜、蘋果,、李子,、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的,。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,,中秋賞月,、玩月頗為盛行。在宋代,,中秋賞月之風(fēng)更盛,,據(jù)《東京夢華錄》記載:"中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,,民間爭占酒樓玩月",。每逢這一日,京城的所有店家,、酒樓都要重新裝飾門面,, 牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,,夜市熱鬧非凡,,百姓們多登上樓臺(tái),一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月,,并擺上食品或安排家宴,,團(tuán)圓子女,,共同賞月敘談。
明清以后,,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,,許多地方形成了燒斗香、樹中秋,、點(diǎn)塔燈,、放天燈、走月亮,、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗,,俗話中有:"八月十五月正圓,,中秋月餅香又甜",。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,,"月餅"一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,,那時(shí),,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,,寓意家人團(tuán)圓的象征,。
月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法,。到了近代,,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來越精細(xì),,餡料考究,,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,,如"嫦娥奔月",、"銀河夜月"、"三潭印月"等,。以月之圓兆人之團(tuán)圓,,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),,思念親人之情,,祈盼豐收、幸福,,都成為天下,。
分享、饋送“團(tuán)圓餅”
中秋節(jié)令食品是月餅,月餅在民間稱為“團(tuán)圓餅”,。中秋時(shí)節(jié)正是收獲的季節(jié),,人們?yōu)榱思訌?qiáng)家族、社會(huì)成員之間的聯(lián)系,,互相饋贈(zèng)禮物,,月餅就成為人們相互交流的信物與吉祥的象征。
月餅的形制在宋代可能就有了,,蘇東坡曾有詩贊曰:“小餅如嚼月,,中有酥與飴”。但從文獻(xiàn)記載看,,當(dāng)時(shí)的節(jié)物重在賞新,,如嘗石榴、棗,、栗,、桔、葡萄等時(shí)新水果,,飲新酒等,,有“秋嘗”的意味,還沒有將月餅作為重要的節(jié)令食品,。以月餅為中秋特色食品及祭月供品的風(fēng)俗大概始于明朝,。
家人團(tuán)聚
團(tuán)圓是中秋節(jié)俗的中心意義。
因?yàn)榧易迳畹年P(guān)系,,中國人有很強(qiáng)的家族倫理觀念,,重視親族情誼與血親聯(lián)系,從而較早形成了和睦團(tuán)圓的民俗心理,。家庭成員的團(tuán)聚成為家族生活中的大事,,民俗節(jié)日就為民眾的定期會(huì)聚提供了時(shí)機(jī)。在傳統(tǒng)年節(jié)中都不同程度地滿足著人們團(tuán)圓的要求,,如除夕的“團(tuán)年”、重陽的聚飲等,。中秋為花好月圓之時(shí),,“海上生明月,天涯共此時(shí)”,,人們由天上的月圓聯(lián)想到人事的團(tuán)圓,,因此中秋在古代被視為特別的“團(tuán)圓節(jié)”。宋人的團(tuán)圓意識(shí)已與中秋節(jié)令發(fā)生關(guān)聯(lián),,前述宋代城市居民闔家共賞圓月,,就是體現(xiàn)了這一倫理因素。
祭月拜月,慶祝豐收
唐宋時(shí)期的中秋是一般的社交娛樂性節(jié)日,,中秋節(jié)的主要活動(dòng)是賞月,、玩月。明清時(shí)期節(jié)日性質(zhì)發(fā)生變化,,人們同樣賞月,,但似乎更關(guān)注月神的神性意義,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)人們之間的倫理關(guān)系與經(jīng)濟(jì)關(guān)系,。中秋是豐收的時(shí)節(jié),,人們利用中秋節(jié)俗表達(dá)人們對豐收的慶祝。祭祀月亮?xí)r的時(shí)令果品,,既是對月亮的獻(xiàn)祭,,更是對勞動(dòng)果實(shí)的享用。
中秋節(jié)的詩句 元宵節(jié)的習(xí)俗篇六
南昌:外嫁女中秋送鞋祈健康
在南昌的古老習(xí)俗中,,有中秋節(jié)吃柚子,,送千層底鞋的風(fēng)俗。過去,,每當(dāng)中秋節(jié),,已經(jīng)嫁出去的女兒,一定要回到娘家,。除了是與家人團(tuán)聚外,,最主要的就是要送一雙千層底鞋給父母。
因?yàn)樵谥星锕?jié)過后,,馬上就要到重陽節(jié),,女兒們希望老人能夠在重陽節(jié)外出登高,同時(shí)也是祈愿老人身體健康,。每年的中秋佳節(jié),,除了要吃月餅外,還習(xí)慣吃柚子,,柚子諧音是“有子”,,因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。
湖口:全家團(tuán)圓做糍粑
每逢中秋佳節(jié),,湖口縣家家戶戶都會(huì)忙著“做粑”慶祝從新石器時(shí)代晚期開始,,湖口人就開始用陶臼制作糍粑。湖口粑食品種繁多,,主要有麻糍粑,,糯米粑,高粱粑等二三十個(gè)品種,。
在這些粑食品種中,,印粑上印有菊花,,梅花,桃花,,荷花,,鯉魚,喜鵲,,福,,祿,壽等文飾,,以示喜慶和吉祥,。“做粑”也象征著一種團(tuán)圓,,每逢“做粑”時(shí),,都是一大家人圍在一起,有說有笑,,互相分工協(xié)作,,其樂融融。
瓷都:行幫規(guī)矩要加餐
除了燒太平窯,,景德鎮(zhèn)還有不少獨(dú)有的中秋習(xí)俗,,這些習(xí)俗或多或少和陶瓷行業(yè)有關(guān)。相傳,,坯房在中秋節(jié)休息一天,,老板按8至10人一桌供應(yīng)豬肉4斤和鮮蛋,黃花,,木耳,,粉絲,咸魚,,芋頭,,青菜等十種菜肴,另加40個(gè)銅錢作酒錢,,每人一只生糖酥,,一只扁麻酥。
加餐的規(guī)格叫十碗菜,,晚上賞月的茶點(diǎn)里還要有花生,,瓜子和梨,這些都是行幫定下的規(guī)矩,,不能破壞。此外,,中秋節(jié)時(shí)吃堿水粑也是當(dāng)?shù)乇夭豢缮俚捻?xiàng)目,。
寧都:火龍虎月下進(jìn)村
隨著“火龍虎進(jìn)村,生子生孫,火龍虎進(jìn)屋,,發(fā)財(cái)做屋……”一串串清純的童音在村中響起,,這是中秋寧都縣南云村的一道獨(dú)特景觀。中秋當(dāng)晚,,盧氏七房各出7名壯漢,,每人一根竹篙。竹篙選用長約米的毛竹,,從尾部往下層層扎好竹枝,,竹枝上再捆上澆注過植物油的紙卷。夜幕降臨后,,各房人馬舉著49根竹篙匯集盧氏家廟前,,依次點(diǎn)火,火苗迅速化成一條條長長的火龍,,煞是壯觀,。
尋烏:抬故事喜慶豐收
抬故事是尋烏縣民間節(jié)慶的重要民俗活動(dòng),以歷代傳說中的神話故事,,古典戲曲及現(xiàn)實(shí)生活中的人物或情節(jié)來展示一般選擇8歲以下的小孩進(jìn)行人物造型和化妝,,并站在特制的故事棚木架上表演。
故事棚多為方形木架,,用彩布裝飾起來,,由青壯年輪流抬著巡村游樂,長達(dá)三四個(gè)小時(shí),?!疤Ч适隆笔枪糯鷮跞藨c祝豐收的一種形式,借此來表達(dá)他們的喜悅心情,。
上饒:“菩薩出門行香”
與別的地方習(xí)俗不一樣的是,,每到中秋節(jié)前后,上饒縣,,玉山縣,,廣豐縣的一些鄉(xiāng)村平常供在廟里的菩薩都要出來行香,這也是一年之中僅有的一次,,每到一家老百姓的家中,,老百姓都要拿出紅包或捐出一些善款,以求得到降福,。此外,,中秋節(jié)的晚上,每家每戶都要供奉月餅,,水果,。對祖先進(jìn)行祭祀,。
婺源:龍燈越長越興旺
在婺源,每逢中秋節(jié),,有擺龍燈的傳統(tǒng)習(xí)俗,。擺龍燈也叫“迎龍燈”。只是當(dāng)?shù)厝擞星锏姆绞?。所謂“龍燈”是由于干稻草捆接而成,。用收割后的干稻草綁接成龍的形狀,在稻草上插滿香,,到了晚上月明之時(shí),,由村民用捆子插入稻草中并點(diǎn)燃上面的香,高舉著來回游走于各村莊之間,,形成了一條火龍,,“擺龍燈”因此而得名。
吉安:中秋夜燒塔
中秋夜燒塔在江西吉安地區(qū)很盛行,。塔高1—3公尺不等,,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,,約占塔高的1/4,,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個(gè)塔口,,供投放燃料用,。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒,燃料有木,、竹,、谷殼等,火旺時(shí)潑松香粉,,引焰助威,,極為壯觀。
資溪:畬族鄉(xiāng)親唱山歌
資溪縣烏石鎮(zhèn)新月畬族村是一個(gè)小山村,,全村畬族人口400多人,,民情風(fēng)俗濃厚。畬民無論男女老少都十分喜愛唱歌,,每逢節(jié)日便以歌助興,,以歌抒情,中秋節(jié)也不例外,。
到了中秋這天,,全村人都聚集在一個(gè)山頭,然后便可自由唱山歌,,唱歌形式有三種,,即獨(dú)唱對歌,,齊唱。畬族歌手們隨興而唱,,即景編詞,使新月畬族村成了遠(yuǎn)近聞名的“民族風(fēng)情村”,。
宜春:香煙裊裊跳儺舞
宜春儺舞祭月源遠(yuǎn)流長,,每逢中秋佳節(jié),宜春都會(huì)舉辦形式多樣的祭月活動(dòng),,場面恢弘,,香煙裊裊,爆竹聲聲,。跳儺舞者頭戴面具,,身著古裝,持各種兵器,,手舞足蹈,,其表現(xiàn)手法嚴(yán)肅而詼諧,它既是人們以娛樂形式向儺神祈求國泰民安,,人壽年豐的一種祈禱方式,,也是民間一種喜聞樂見的傳統(tǒng)娛樂活動(dòng)。儺舞共有大小面具24具,,面具為樟木雕成,,形色酷似京劇臉譜,體現(xiàn)出較高的工藝水平與審美品位,。