在日常學習,、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

員工食堂管理制度食堂管理制度篇一

（一）嚴格遵守公司的一切規(guī)章制度。按時上下班,，堅守工作崗位,，服從組織安排，遇事要請（銷）假,，未經同意不得擅自離開工作崗位,。

（二）樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業(yè)道德,。文明服務,，態(tài)度和藹，主動熱情,，禮貌待人,，熱愛本職，認真負責,。做到飯熟菜香,，味美可口，飯菜定量,，食品足稱,，平等待人。

（三）遵守財經紀律,。未經許可,，不得私自動用廚房的財物和帶出飯?zhí)?，不得擅自向外出售已進庫的物品。

（四）愛護公物,。食堂的一切設備,、餐具有登記，有帳目,，不貪小便宜,，對放置在公共場所內的任何物件（公家或個人），不得隨便搬運或拿作它用,。對無故損壞各類設備,、餐具者，要照價賠償,。

（五）做好炊事人員的個人衛(wèi)生,。做到勤洗手、剪指甲,，勤換,、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽,，開飯時戴好口罩,，不留長發(fā)、長指甲,、不得隨地吐痰、涂指甲油,、穿拖鞋,、短褲，炊事人員每年進行一次健康檢查,，無健康合格證者,，不準在食堂工作。

（六）計劃采購,，嚴禁采購腐爛,、變質食物，防止食物中毒,。

（七）按時開膳,。每天制定一次食譜、早,、午,、晚餐品種要多式樣，提高烹調技術,，改善員工伙食,。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事前有預約和通知。

（八）做好安全工作,。使用炊事模具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,，防止事故發(fā)生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室,；易燃易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,，杜絕意外事故的發(fā)生；食堂工作人員下班前,，要關好門窗,，檢查種類電源開關、設備等,。管理員要經常督促,、檢查，做好防盜工作,。

（九）加強管理,，團結協(xié)作，嚴格執(zhí)行各類規(guī)章制度,，圓滿完成各項工作任務,。

（十）不得隨意進入廠方生產區(qū)和倉庫，生產儲物基地,，必須嚴格遵守廠方的廠規(guī),、廠紀。

（十一）虛心接受員工及他人意見,，提高員工飯菜的品質,。

（十二）愛護廚房設備和一切用具及物品，節(jié)約水電,、燃料,，不得隨意浪費廠方用品及公司財物。

（十三）食堂除就餐時間外,，其余時間一律不開門,。

（十四）炊事人員上班時間不得看電視及做工作無關的事情。

（十五）炊事人員必須保持廚房衛(wèi)生干凈整齊,。

（十六）維護公司形象,，一切從“四個”第一為宗旨，即衛(wèi)生第

一,、服務第

一,、品質第

一、員工第一為原則,，工作盡力,。

員工就餐制度

（十七）員工應自覺遵守紀律自覺排對就餐,，禁止插隊現(xiàn)象。

（十八）就餐時間及休閑時間之外,，員工禁止進入食堂,。

（十九）員工不可將剩余飯菜倒在飯桌及地面上，應倒入專門收集處,。

（二十）餐具應整齊擺放在放餐具處,，不可隨意擺放。

（二十一）電視及其它娛樂設施只在休閑時間開放,，其他時間一概不開放,。

員工食堂管理制度食堂管理制度篇二

一、嚴格遵守公司的一切規(guī)章制度,。按時上下班,，堅守工作崗位，服從組織安排,，遇事要請（銷）假,，未經同意不得擅自離開工作崗位。

二,、樹立全心全意為員工服務的思想,，講究職業(yè)道德。文明服務,，態(tài)度和藹,，主動熱情，禮貌待人,，熱愛本職,，認真負責。做到飯熟菜香,，味美可口，飯菜定量,，食品足稱,，平等待人。

三,、遵守財經紀律,。炊事人員按規(guī)定做好員工就餐登記手續(xù)。任何人在食堂就餐須按規(guī)定做好登記,。不得擅自向外出售已進庫的物品,。

四、愛護公物,。食堂的一切設備,、餐具有登記,，有帳目，不貪小便宜,，對放置在公共場所內的任何物件（公家或個人）,，不得隨便搬運或拿作它用。對無故損壞各類設備,、餐具者,，要照價賠償。

五,、做好炊事人員的個人衛(wèi)生,。做到勤洗手、剪指甲,，勤換,、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽,。

六,、做好安全工作。使用炊事模具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,，防止事故發(fā)生,；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,，杜絕意外事故的發(fā)生,；食堂工作人員下班前，要關好門窗,，檢查種類電源開關,、設備等。管理員要經常督促,、檢查,，做好防盜工作。

收銀員：11:30——11：50

治安：11:50—12:00

辦公室：12:00—12:10員工打飯/打菜必須排隊并接受廚房工作人員的管理,。不準插隊,，不準一人打多份。就餐時要有良好的姿態(tài),，不得揮動筷,、匙、叉妨礙鄰桌,。就餐時不得高聲喧嘩,，碗、筷,、匙不得故作撞擊聲,。果核骨制,，余飯剩菜，不可隨手棄置,。力行儉省節(jié)約,，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯,。餐廳內禁止吸煙,。

員工食堂管理制度食堂管理制度篇三

為了加強公司員工食堂的管理，使公司食堂更方便員工,，為員工提供優(yōu)質,、衛(wèi)生的`工作餐。確保食堂經濟,、安全,、衛(wèi)生，不斷提高飯菜質量,，給就餐人員營造一個干凈,、舒適、有序的就餐環(huán)境,，特制定本規(guī)定,。本制度適用于嗨嘍酒店有限公司。食堂工作及就餐的人員均需遵守本制度,。

一,、就餐時間規(guī)定：

二、就餐方式：

佩戴工號牌排隊盛餐就餐

三,、就餐地點：

酒店2號樓頂樓

四,、無論是否用餐，公司均不補款或退款,。

五,、就餐流程

1、就餐時必須佩戴工號牌

2,、到就餐時間公司員工按先來后到的順序在食堂門口單列排隊,。

六、食堂管理制度

1,、公司任何職員不得提前就餐，違者處以50元/次罰款,。

2,、公司任何職員必須嚴格按照就餐流程用餐，違者處以50元/次罰款,。

3,、不自覺排隊或擾亂就餐秩序者,，處以50元/次罰款。

4,、服從行政人事部安排，按序就餐,，注意維持餐廳秩序，違者處以50元/次罰款。

5、保持就餐安靜，不得大聲喧嘩，不得在食堂追趕吵鬧,，違者處以20元/次罰款,。

6,、未經許可，不得在員工食堂喝酒，違者處以50元/次罰款,。

7,、就餐人員應自覺維護公共衛(wèi)生，保持餐廳干凈整潔；不亂吐骨屑，不亂扔垃圾,，違者處以20元/次罰款,。

8,、用餐應在三十分鐘內完成，就餐完畢應及時離開餐廳以便食堂工作人員及時清理。

9、自覺愛護餐廳財產，嚴禁損壞餐廳設施，違者除照價賠償外還將受到相應的行政處罰,。

10、湯,、米飯等食品由員工自行取食,，按量盛取,、注意節(jié)約,，不得隨意浪費糧食，違者處以20元/次罰款,。

11,、餐后請將殘渣剩菜倒入泔水桶內并將餐具清洗干凈后分類放入消毒柜，違者處以20元/次罰款,。

12、餐廳座位上,，嚴禁站人,，違者處以20元/次罰款,。

如有違反以上規(guī)定者，行政人事部有權給予相應罰款處理,，所罰款項將從當月職工工資中扣除。情節(jié)嚴重者，屢教不改者,，將給予行政處分或除名,。

員工食堂管理制度食堂管理制度篇四

1. 工地食堂有條件的話應聘請有廚師證、健康證和有工作經驗的人員從事餐飲工作，食堂員工工作績效由項目部后勤主管負責管理、考核。

2. 嚴格遵守本規(guī)章制度,要按時上下班,，堅守工作崗位，服從工作安排，遇事要請(消)假,，未經批準不得擅自離開工作崗位,。

3. 樹立全心全意為員工服務的思想,，講究職業(yè)道德,，熱愛本職工作。文明服務,，態(tài)度和藹,，平等、禮貌待人;飯熟菜香,，味美可口,，份量足夠。

4. 堅持實物驗收制度,，搞好成本核算;做到日清月結,，賬目相符;接受員工監(jiān)督。

5. 愛護公物,，食堂的一切設備,、餐具應登記,，做到有帳可查;不貪小便宜。

6. 食堂員工的個人衛(wèi)生要做到勤洗手,、勤剪指甲,、勤換、勤洗工作服,，工作時要穿戴工作衣帽,、口罩、消毒手套;無健康合格證者,，不準在食堂工作,。

7. 堅決杜絕飯菜出現(xiàn)不熱、有雜質,、量不足,，碗筷不潔，浪費水,、電,、油等不良情況。

8. 餐廳做到餐餐打掃、清潔;操作間做到一菜一掃，一餐一沖,，一天一洗,，三天一消毒，碗筷頓頓消毒;工具、作料、碗筷擺放有序。

9. 提前計劃采購,，嚴禁采購腐爛、變質食物,、油類,、調料等，防止食物中毒,。

10. 按時開餐,每天制定一次食譜,，早、中,、晚餐品種要多樣,，提高烹調技術，改善員工伙食;對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐可事先預約或通知,。

11. 做到安全工作,。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;嚴禁隨帶無關人員進入廚房;易燃,、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,，杜絕意外事故發(fā)生;食堂工作人員下班前,，要關好門窗，檢查電源開關,、設備等,檢查,，做好防盜工作。

12. 后勤主管要定期對食堂各項工作進行考核,、監(jiān)督,，加強管理，團結協(xié)作,，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,，保障工地員工餐飲工作順利進行。