時間流逝得如此之快,,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),,是時候開始寫計(jì)劃了。寫計(jì)劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?下面是小編整理的個人今后的計(jì)劃范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助,。
藥店店長工作計(jì)劃篇一
1,、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,,在20xx年月底做好某某上市所有的準(zhǔn)備工作,,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2,、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),,嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3,、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),,是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤,。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況,。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,,做出及時相應(yīng)的調(diào)整,。
6、某某下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,,并根據(jù)某某年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種,。
某某店在暫停營業(yè)半年后于某某年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于某某路的特殊情況,,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以某某某某某某--三大塊為主,,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,,以原有菜品吸引新顧客,,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,,但長壽路由于地理位置特別,,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù),。廚房作為整家餐廳的核心部門,,現(xiàn)將整個計(jì)劃做下安排;
1、通過對一些和某某路店地理位置,,周邊主要消費(fèi)群體,,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,,結(jié)合我們的實(shí)際情況,,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核,。
2、菜單確定后,,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。
3,、了解原材料,,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,,做出單個菜品的市場售價;
4,、針對某某店,每月進(jìn)行菜品試做,,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換,。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作,。
5,、在月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面,。
藥店店長工作計(jì)劃篇二
一個優(yōu)秀的美容院店長不僅要有良好的專業(yè)知識,,也要有一套良好的管理方法,用心去觀察,,用心去與顧客交流,在20 年的工作計(jì)劃中,美容院店長具體需要做好以下幾點(diǎn),。
1,、認(rèn)真貫徹美容院的經(jīng)營方針,同時將美容院的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,,起好承上啟下的橋梁作用,。
2、做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長,,做到量才適用。增強(qiáng)美容院的凝聚力,,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體,。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客的購物心理,,做到知己知彼,心中有數(shù),,有的放矢,,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失,。
4,、以身作則,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸美容院文化,,教育員工有全局意識,做事情要從美容院整體利益出發(fā),。
5,、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,,使員工從被動的"讓我干"到積極的"我要干",。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為美容院創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。首先,做好每天的清潔工作,,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境,;其次,,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求,;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店,。
6,、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,,少一些牢騷,,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決,。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學(xué)化,,管理手段的提升,,對店長提出了新的工作要求,,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo),。新的一年開始了,成績只能代表過去,。在20xx年里了,,我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A美容院。
面對xx-xx年的工作,,我深感責(zé)任重大,。要隨時保持清醒的頭腦,理清20xx年的工作思路,,重點(diǎn)要在以下幾個方面狠下功夫:
1,、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,;
2,、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì),;
3,、樹立對美容院高度忠誠,愛崗敬業(yè),,顧全大局,,一切為公司著想,為美容院全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。
4,、加強(qiáng)和員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,,去掉不和諧的音符,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。
藥店店長工作計(jì)劃篇三
為了讓手機(jī)店的銷售額回暖,不再像往年一樣平平無奇,,我作為店長必須做出改變,,為手機(jī)店做出工作計(jì)劃,并且不能有一點(diǎn)的差錯,,我的任何一個決策都關(guān)乎著店里的收益,,是蒸蒸日上還是業(yè)績堪憂,都在我的一念之間,,所以我所做的工作計(jì)劃都是經(jīng)過我慎重思考過后的結(jié)果,,以下就是我今年的工作計(jì)劃:
作為手機(jī)店,這一塊可謂是重中之重的,,全年80%的收入都是來自于此,,我要做的有三點(diǎn)。
1,、跟各大手機(jī)商家達(dá)成協(xié)議,,能讓他們出的最新款手機(jī)能第一時間在我的手機(jī)店跟大眾見面,一定程度上吸引顧客的到來,,在他們官方?jīng)]貨的時候,,我能保證我的店里有現(xiàn)貨的存在,因?yàn)楝F(xiàn)在手機(jī)品牌的繁多,,我必須盡可能的滿足顧客們的需求,,讓那些大眾所熟知的品牌手機(jī),在我的店里都能夠找到,,所以第一步就是要去跟各大手機(jī)品牌負(fù)責(zé)人洽談,。
2、既然是手機(jī)售賣部,,那么工作人員也是非常重要的,,所以要在年初做好安排,對手機(jī)銷售的所有成員進(jìn)行培訓(xùn),,盡可能的提升他們的專業(yè)素質(zhì)和工作能力,,讓他們能更好的為顧客服務(wù),能夠精準(zhǔn)的掌握顧客想要的機(jī)型以及提供更周到的服務(wù),,這一點(diǎn)也是至關(guān)重要的,。
3,、我們不能固步自封,讓自己的觀念一直停留在過往,,我們也很有必要在手機(jī)售賣點(diǎn),,新增用戶體驗(yàn)區(qū),對于那些大品牌新出來的手機(jī),,可是會吸引很多熱衷粉絲前來觀摩的,,我們得放真機(jī)在柜臺之上,讓他們可以直接的看到里面新出的功能,,以及外觀上的革命性進(jìn)步,。
作為這么大的一個手機(jī)店,對于賣出去的手機(jī),,我們一年內(nèi)無責(zé)免修,,過了保修期,但是仍然來我們這修手機(jī),,我們也能有優(yōu)惠,。維修部的員工人數(shù)還是質(zhì)量還有待提升,必須進(jìn)行招新,。保證顧客的售后手機(jī)出現(xiàn)問題后能及時且順利的解決,,讓他們沒有任何的后顧之憂,我們不僅要把顧客的手機(jī)修好,,該清理灰塵的也要清理灰塵,,該補(bǔ)漆的也要補(bǔ)漆,我對于維修部的要求就是,,盡可能把顧客的手機(jī)恢復(fù)到購買時的狀態(tài)。
這是我一直沒有重視的一個部門,,但是我現(xiàn)在也發(fā)現(xiàn)了這個部門的問題所在,,多個曾在我們手機(jī)店購買過產(chǎn)品的顧客說聯(lián)系不到我們的售后服務(wù)人員,,經(jīng)常手機(jī)出現(xiàn)一些小毛病了,但是卻不知道如何解決,,比如說對手機(jī)卡套餐還仍存在疑問的,,對手機(jī)的功能還仍不知道在哪的,,對手機(jī)的用材問題存在疑問的等等,所以我會在今年好好的讓這個部門進(jìn)入工作序列當(dāng)中,,能夠第一時間為顧客解惑。
藥店店長工作計(jì)劃篇四
為加強(qiáng)對店面,、店員有效管理,使店長工作正常,、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的狀況,,特制定此計(jì)劃,。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,,早八點(diǎn)半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,,一人在試衣間涂眼影、唇彩,、腮紅(時間不超出五分鐘),,后輪換,。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特,、燈模三日一換),。后二人輪流站于店前處迎賓,。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū),。
注意要點(diǎn):因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),,將工作重心著重于進(jìn)銷賬,、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不影響銷售)、短期備貨,、店堂環(huán)境及一些后勤工作,。
二,、午間交接:下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后,店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金,、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長,、副店長提前交接完畢,,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨,。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存,。
三,、下午班:下午接班后,,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查,。
銷售燈光衛(wèi)生樣面
至晚七點(diǎn)整,,開始作銷售日報、圈圈賬,、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn):下午班時,,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),,必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài),。臨下班時,同中午交接班一樣,,必須要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日報、圈圈賬,、進(jìn)銷存卡,。
四,、月末盤存:每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,,第二日作好盤存報表交給會計(jì)。
五,、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上,。
藥店店長工作計(jì)劃篇五
作為一名銷售店長,要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),,指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作,及時準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報表,,帶領(lǐng)店員完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵員工,,建立和維護(hù)顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷,,保持店內(nèi)的良性庫存,,及時處理顧客投訴及其他售后工作,。
一、早會———儀容儀表檢查,,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標(biāo),,公司文件通知傳達(dá),。
二,、和導(dǎo)購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細(xì),以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購因?yàn)椴皇煜齑媲闆r從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗),。及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源,。的形式收集顧客資料,,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購買的目的,,店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),,既是對老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客,。
三,、做好貨品搭配,,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調(diào)場,,保證貨品不是因?yàn)橘u場擺放位置的原因而滯銷,。指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應(yīng)的促銷方案。
四,、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話,、生日和所穿尺碼??梢砸赞k理貴賓卡
五,、調(diào)節(jié)賣場氣氛,,適當(dāng)?shù)墓膭顔T工,讓每位員工充滿自信,,積極愉快的投入到工作中,。銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售,。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ),。
六,、導(dǎo)購是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,,從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,,統(tǒng)一工作服裝,,時刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,,加強(qiáng)面料,、制作工藝,、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配,。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),,取長補(bǔ)短,。
七、做好與店員的溝通,,對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,,使其更專心的投入工作,。做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用,。
八,、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如:手表,、手包,、皮鞋、男士香水,、)甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點(diǎn),,更大程度的贏得顧客的信賴。
藥店店長工作計(jì)劃篇六
伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年,,面對20xx年的工作,,新的各項(xiàng)工作給本人帶來的是迷霧和無限遐想,。在這里,本人從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
1,、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷,、存的管理,,掌握規(guī)律,,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化。
2,、明確全店銷售目標(biāo),,將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3,、在節(jié)假日上做文章,,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動,,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動,,充分做好宣傳及布臵的工作。
4,、做好大宗,、集團(tuán)購買的接待工作,,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),,讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù),。
5、知己知彼,,通過市場調(diào)研,,分析總結(jié)存在的差距,,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,,提高市場占有率。
6,、可能的降低成本,,開源節(jié)流,,以減少開支。
7,、日常管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。
8,、加大員工的培訓(xùn)力度,,全面提高員工的整體素質(zhì),。
9,、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。
10,、增加各部門,、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才,。
12,、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,,在競爭中立于不敗之地。
13,、各種合理的、能夠利用的條件,,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,,樹立良好的商業(yè)形象,,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松,、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣,。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,,協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員,、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩,。
15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法,;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊,。
16、經(jīng)常與本人店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通如:城管,、派出所及本人店所在的水電部門\,,為今后本人店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件,。
不積跬步,無以致千里,。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,造就不凡,,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,,本人在實(shí)踐中暴露出了一些問題,,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,,也得到了不少的磨礪機(jī)會,,這些機(jī)會對本人來說都是實(shí)際而有效的,。在今后的工作中,本人將不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng),,努力學(xué)習(xí),,努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,,揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作,,克難攻堅(jiān),,力求把工作做得更好,樹立起良好形象,。人生能有幾回搏,在今后的日子里,,本人要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖,。
藥店店長工作計(jì)劃篇七
1,、執(zhí)行公司各項(xiàng)決議,,主持酒店全面工作。安排,、落實(shí)酒店各部門工作,。確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
2、確保酒店安全無隱患,負(fù)責(zé)酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作,。
3、定期向公司匯報工作,,策劃,、落實(shí)酒店經(jīng)營計(jì)劃及成本控制工作,。
4、切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,,確保每一位客戶的高滿意度,,維護(hù)公司品牌聲譽(yù),。
5、保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化,、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施,。
6、保證經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),,及時、足額地完成公司下達(dá)的利潤指標(biāo),,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。
確定酒店總的經(jīng)營方向和管理目標(biāo),,并有實(shí)施計(jì)劃的具體方案和措施。
1,、與總經(jīng)理溝通協(xié)調(diào)工作,,包括價格調(diào)整,相關(guān)支持申請等等
2,、圈分析,組織分店進(jìn)行宣傳,,銷售等工作
3、檢查應(yīng)收的帳款。及時回收現(xiàn)金,,避免差錯和跑帳,避免酒店的經(jīng)濟(jì)損失,。
4,、審查每天的財務(wù)報表,,和每月的財務(wù)報告,,檢查營業(yè)額是否按計(jì)劃完成,要不斷進(jìn)行營業(yè)分析,,找出經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)行改進(jìn),,使?fàn)I業(yè)額保持完成計(jì)劃的良好狀態(tài)。
1,、制訂酒店的店規(guī),即“員工守則”,,這本守則從店長到普通員工,,人人都必須遵守,。
2、按照酒店的管理目標(biāo),,規(guī)定部門經(jīng)理以下各級管理層的職責(zé),。并監(jiān)督和檢查他們的執(zhí)行情況,。
3、制訂酒店各部門各崗位的操作流程,。這些制度和流程反映酒店的水準(zhǔn),。使酒店的各項(xiàng)工作在嚴(yán)密的制度下實(shí)行,,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格化、程序化,、科學(xué)化。
4,、團(tuán)隊(duì)管理,包括工作安排,,培訓(xùn),,團(tuán)隊(duì)激勵
5,、人事管理,包括店員招聘,,薪酬設(shè)定,,表現(xiàn)評估,,晉升,淘汰
6,、財務(wù)管理,包括財務(wù)數(shù)據(jù)分析,,物品采購計(jì)劃,,現(xiàn)金流管理等
7,、客房管理,通過流程保證客房衛(wèi)生水平和客房清潔速度,。管理好布草使用和倉儲。
8,、前廳管理,,保證前臺接待人員辦理入住和退房的效率,,給予客戶熱情友好的服務(wù)印象。
1,、店長要協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,,使各部門保持良好的合作。要使客人感到酒店有個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼w感,,從而增強(qiáng)客人住店的信心,。
2,、店長每周必須主持部門經(jīng)理參加的例會,將每一周的工作情況和發(fā)生的事情,,及下周的工作任務(wù)進(jìn)行溝通和傳達(dá)。廣泛聽取經(jīng)理們的意見,,商討酒店的業(yè)務(wù),。努力做到任務(wù)清楚,,目的明確,,使酒店工作建立在制度化,、程序化的基礎(chǔ)上,。
3、常與部門經(jīng)理研究如何改進(jìn)經(jīng)營管理,,進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣,。
店長必須每天安排一定的時間巡視檢查各個部門和公共場所,。檢查的項(xiàng)目具體有:
1,、各級管理人員在不在崗,他們在怎么開展工作和處理事宜
2,、員工是否按正確的方法和良好的態(tài)度為客服務(wù)
3、公共場所的秩序
4,、指示牌,、路牌是否放置得當(dāng),舊牌是否即使撤除,,文字、說明是否清晰美觀
5,、清潔衛(wèi)生(大清潔計(jì)劃)
6、客房的家具布置安排是否得當(dāng),,各種電器設(shè)備是否完好,燈光空調(diào)是否光亮正常,;玻璃,、鏡,、桌、椅 是否干凈,; 地毯,、 墻面是否干凈,,床鋪整理是否符合規(guī)格、要求,;冷熱水管是否正常通水,,有沒有漏水現(xiàn)象,,抽水馬桶是否通暢,面盆,、浴缸,、馬桶是否清理干凈,。有沒有積污,是否干燥,,“巾類”是否如數(shù)擺好,,消耗品是否擺好,廢紙桶是否清理干凈,。
7,、公共衛(wèi)生間是否干燥、無異味,。
8,、酒店的維修保養(yǎng)情況,具體有:維修時是否有噪音,,有否影響酒店的正常營業(yè);建立酒店的維修保養(yǎng)制度,,有計(jì)劃的進(jìn)行維修保養(yǎng)工作,。
9,、檢查房務(wù)各部門的工作,注意迎送,、開放、行李運(yùn)送及保管,,結(jié)帳,、詢問等方面的工作是否細(xì)致、有效率,、員工態(tài)度是否和善等等,。
10,、有時,店長在深夜還要做突然檢查,。此時檢查的項(xiàng)目有:總臺、客房,、保安等夜班工作人員是否在崗位上履行職責(zé):門有沒有鎖好,;燈有沒有按規(guī)定開關(guān),;有沒有危險的'、不安全的因數(shù)存在等等,。店長要將這些檢查的情況,包括好的,、差的都記錄下來,,傳達(dá)到相關(guān)部門,,給他們明確的指示,。
店長必須定期或不定期的召開安全會議,研究保安問題,, 指示有關(guān)部門和人員進(jìn)行消防系統(tǒng)和設(shè)施的安全檢查,進(jìn)行消防演習(xí),;制定嚴(yán)格的保安制度,,消防制度,要使每個干部和職工都予以重視,,并使客人了解和合作,,使安全工作建立在牢固的基礎(chǔ)上,。