在日常學習,、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀,。
過年時周記 要過年的周記篇一
以前也看到過媽媽包餃子,又要搟面皮,,又要拌餡兒,還得細心地為它們“縫上花邊”,,是件麻煩事,所以更多是吃速凍餃子,。這回可不一樣啦,過年當然要嘗嘗自己親手“diy”做的餃子啦,!這不,,我向大廚媽媽討教了一番。
為了節(jié)約時間,,準備了搟好的餃皮、餡兒,。媽媽現(xiàn)在桌子上鋪了層一次性桌布,又在上面撒了面粉,。疑惑不解的我問媽媽:“為是么要鋪桌布?”“這是為了干凈啊,。”媽媽答道,。有著執(zhí)著精神的我打算打破砂鍋問到底,追問道:“那干嘛撒面粉,?”媽媽解釋說:“這是為了不黏手呀?!?/p>
一切準備就緒,我一副摩拳擦掌,、躍躍欲試的樣子,迫不及待的拿了一張餃皮,,誰料卻被一只突如其來的大手擋住了,,我定睛一看,原來是媽媽,。我些許不滿:干嘛呀,“我要包餃子,。”“哼哼”媽媽冷笑道:“別急,,你還不會包呢,,我給你示范一下,。”媽媽拿起一張餃皮,,平攤在手上,又在餃皮周圍灑了點水,,然后舀了一勺餡兒,放在餃皮中間,,接著對著,,捏盡兩端,,最后用手指輕輕按壓餃皮,使其粘合起來,。一個餃子包好了,雪白的皮,,飽滿的餡兒,不多也不少,,活像一個元寶。
“這么簡單呀,,手到擒來,小菜一碟,?!蔽液茏孕?,卻又有點兒夸下海口的感覺,。我學著媽媽的樣子,依樣畫葫蘆,,可惜并不如意,。我捏著頭,,另一頭便“飛流直下三千尺”,捏中間,,它干脆兩頭都噴射而出,像跟我作對似的,。我急中生智,又拿了兩張餃皮裹在漏的地方,。餃子被我套了兩件外衣,成了大胖子,。我瞧了瞧媽媽,,媽媽不僅動作嫻熟,、迅速,而且包出的餃子個個飽滿小巧,,像只只“白天鵝”,而我的卻像“丑小鴨”不堪入目,,簡直是天壤之別,可我也只能“望餃興嘆”了,。我分明是按圖索驥照樣子做的,,為什么做不好呢,?我找出了原因:餡兒不能放太多,。這一次,,餡兒是沒露出來,,也沒變成大胖子,,倒是營養(yǎng)不良,,“瘦得只剩跟皮包骨了”,。
既不能放多也不能放少,吃一塹,,長一智,我終于包出了一個像樣的餃子,。
過年時周記 要過年的周記篇二
一年一度的新春佳節(jié)已經(jīng)來到了,在這大好的節(jié)日里,,你準備怎樣慶祝,?舉辦一個新春聚會,?全家一起吃團圓飯?還是去度假,?在新春期間,我們?nèi)掖蛩慊叵律忱霞疫^年,,準備歡聲笑語鬧新春。
回老家的那天,,天氣十分寒冷,可這并不能阻止我們回去的腳步,??旎氐郊业臅r侯,,遠遠就能表哥表妹們在放鞭炮了,,我不禁心里癢癢的,于是,一下車,,我便迫不及待的加入到他們的行列。
隨著“嗖”的一聲,,幾道白光仿佛火箭一般飛向天空,仔細一看,,原來是表哥的“火箭炮”。瞧那形勢,,對于這個名字絕對是當之無愧。
嘿嘿,,接下來我的“彩雷”粉墨登場啦,!只聽“轟”的一聲響,,我的“彩雷”炸開了花,,那聲音把房子都震了幾震,我的“彩雷”肯定不遜色于表哥的“火箭炮”,。
“呯”,映入我們眼簾的是最后的“壓軸炮”,,小叔的煙花。煙花首先噴出一團金色的火焰,,把它射向天空,最后那團火焰在空中爆炸,,形成了一朵怒放的“花朵”那一瞬間,,似乎它把整個夜空都給照亮了,。
“鏘咚鏘,鏘咚鏘咚鏘咚鏘……”咦,?這是什么聲音,?噢!原來是舞獅隊來拜年了,,在隊伍中最引人注目的,,便是那頭由兩個人扮演的“金獅子”,,只見那頭金獅一頭金黃的鬃毛。一身彩色的衣服,,脖子上還掛著一個叮當作響的大鈴鐺,,有趣極了,。
回老家過新春可真好玩!你的新春是怎么樣過的,?
過年時周記 要過年的周記篇三
照老廣州人的習俗,過年從農(nóng)歷臘月二十三就開始了,。這天,人們會出門散步,,品嘗老廣州的美味小吃,;除此之外,,老廣州人還得“謝灶”,。老廣州人認為:玉皇大帝派到各家各戶的灶神,會在每年的臘月二十三這天回天宮向玉皇大帝匯報這家人一年中發(fā)生的事,,為了讓灶神多報喜事,人們會將兩磚糖塊,、一碗清水和一盤燒豬肉放在供桌上讓灶神“享用”,。
臘月二十四,、二十五蒸糕,象征著步步高升。二十六,,掃屋,將屋子的里里外外都清掃一遍,,養(yǎng)牲畜的也要將牲畜住的屋子打掃干凈。二十七,,人們將家具全部擦洗一遍,,把垃圾倒掉,,也把家里破舊的東西扔掉,換上新的,。二十八,包粽子,、買年貨,通常是買爆竹和大年三十做團圓飯用的食材,。臘月二十九,貼春聯(lián),,去年的舊春聯(lián)要撕掉貼上新的,,代表除舊迎新,。
年三十這天,家家吃團圓飯,,飯桌上鋪滿老廣州的經(jīng)典美食:雞,是每次團圓飯都要吃的,,象征著吉祥如意,;還有紅燒肉,,象征著紅紅火火;魚,,象征著年年有余,;粉絲,象征著好運連綿不斷,;還有腐竹和甜竹,象征著富中和甜足······
吃罷團圓飯,,一家老少逛花市,。花市是廣州獨有的過年特色,,因為廣州地處南國,,四季溫暖如春,,鮮花不斷?;ㄊ猩献疃嗟氖墙鸾?、富貴竹,、發(fā)財樹等盆栽和桃花、蘭花,、百合等花卉花卉,,全都寓意著吉祥,、祝福。還有一些攤子出售年畫,、風車、彩色燈籠等各種各樣的小玩意兒,,是小孩子們的最愛。每一個攤子都擠滿了人,,人們開開心心地逛著,買回一盆盆的花木美化自己的家,,妝點新的一年美好生活,。姹紫嫣紅的花朵、五彩繽紛的花燈和興高彩烈的人們,,將整條花街變成了一片節(jié)日歡樂的海洋。
隨著新年的鐘聲敲響,,爆竹聲震耳欲聾,天空中開滿了燦爛的禮花,,人們互相恭賀新年,。
新年第一天開始,,人們穿著鮮紅的衣裳走親訪友,,互相拜年,還有看花燈,、花車巡游等活動,濃濃的節(jié)日氣氛一直延續(xù)到正月十五,。
多么美麗的廣州,多么快樂的節(jié)日??!