總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

保育員的一學(xué)期總結(jié) 保育員一學(xué)期個人總結(jié)篇一

合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件,。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食,。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能,。所以,，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡,、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡,。

科學(xué)合理制定幼兒食譜,，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要,，我們成立了有家長參與的食譜制定小組,，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,，每月開一次會,，聽取各方意見，及時改善,，不斷提高膳食質(zhì)量,。另外,，保健教師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜,。

二,、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)

科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收,、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用,。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：

1,、洗,。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,，盡量不在切后洗,，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失,。

2,、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點,，菜肴制作時原料要切得細(xì),、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,，以減少營養(yǎng)素的流失,。

3、配,。既配質(zhì)量,，配色、香,、味,、形，更注重配營養(yǎng),，葷素搭配,，粗細(xì)搭配。

4,、燙,。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理,。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,，堅持鮮艷的色澤，口感的脆嫩,。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,，殊不知菠菜在沸水燙后,，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸,，有利于體內(nèi)鈣的吸收,。

5、烹,。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,，葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%,，而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時加熱時間不宜過長,，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,，如蛋、雞,、鴨,、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì),，在加熱過程中,，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長,，凝固得越硬,，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。

6,、調(diào),。烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆,、燒肉時加鹽太早,，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度,。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好,。

可見,，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu),、原材料質(zhì)量有關(guān),，并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,，降低了營養(yǎng)價值,。

三,、根據(jù)幼兒的膳食心理特點來搞好食物調(diào)配與烹飪

3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜,，愛吃帶餡的食品,，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜,、豬肝和醬色太深的湯,。所以，我們可將孩子平時不愛吃,，但營養(yǎng)豐富的豬肝,、胡蘿卜制成餡，做成包子,，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點心吃,，使他們樂于理解，增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入,。根據(jù)孩子的需要,，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣,，如營養(yǎng)飯,、花卷、包子,、面條,、粽子等。增加了各種粥,、粗糧,，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎,。

四,、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快,，增強(qiáng)腸胃的蠕動及消化液的分泌,，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化,。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛,，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中,，師幼,、幼幼之間有交流，融知識教育,、情感交流,、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體,。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預(yù)防,，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成,。要求孩子定時定量、定地點進(jìn)餐,，細(xì)嚼慢咽;要不偏食,、不挑食、不剩飯撒飯,，飯前作好準(zhǔn)備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,，促進(jìn)身心健康,。

五,、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核

在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,，也是實施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組,，提出考核方案,，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示,。表格盡可能體現(xiàn)全面性,、公平性、數(shù)據(jù)性,。表格具體由每班保教人員如實填寫上交,。考核按表格要求,，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物,，從色、香,、味,、形、量等方面進(jìn)行綜合評分,。這種公平,、公開、競爭,、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾,。實施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心,、保教人員開心,、食堂人員舒心,、領(lǐng)導(dǎo)寬心。

保育員的一學(xué)期總結(jié) 保育員一學(xué)期個人總結(jié)篇二

時光匆匆,，不經(jīng)意間一學(xué)期又過去了,，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步,。這里,，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗,，以便更好地提高自己的各項工作水平,。

本人這一學(xué)期帶的是大班，主要是配合我班老師的教育工作,，努力完成自己分管的保教任務(wù),，以下我談?wù)勥@半年的工作情況：

一、思想工作方面：

在這個學(xué)期里,，本人能夠遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度,，熱愛集體，能堅守工作崗位,，不遲到,、不早退，無事不請假,，對幼兒一視同仁,，與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,，樂意接受各項任務(wù),，并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問題,，能夠與班上的老師共同商量解決,。同時創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家，積極認(rèn)真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí),，每次學(xué)習(xí)都認(rèn)真的做好筆記,，在工作中遇到有問題時，做到早發(fā)現(xiàn)早解決,。

二,、生活衛(wèi)生方面：

做到來園開窗通風(fēng)，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,，保證環(huán)境清潔整齊,。做好晨間各項準(zhǔn)備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無污物,、無積水,、墻飾整潔、畫框無塵土;盥洗室地面潔凈干燥,、無積水,、水池及墻壁無污物，每天勤擦,，消毒盆每次用完清洗,、盆內(nèi)無浸泡物;盥洗室地面堅持每2—3周一次大的清刷，為保證幼兒的身心健康,，減少污染沒采用任何酸性物刷地,，而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒,，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯,、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物,、水杯內(nèi)無事物殘留;不把當(dāng)天的活留到角落的衛(wèi)生,，把每天的都當(dāng)作衛(wèi)生大檢查來對待;嚴(yán)格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒，堅持每天三餐的衛(wèi)生消毒,。各種資料記錄清晰，時間準(zhǔn)確,，按時上交,。

三、保育工作方面：

本人能夠熱愛幼兒,、關(guān)心,、耐心、細(xì)心,、熱心地對待每個幼兒,。能積極搞好本班的清潔衛(wèi)生工作，做好幼兒用具的消毒工作,，能夠細(xì)心照顧幼兒的生活,，根據(jù)天氣的變化，及時為幼兒穿,、脫衣服,。注意護(hù)理體弱多病的幼兒，仔細(xì)觀察有不適的幼兒全天的情況,，及時與家長溝通,。午睡時，注意巡視，做到及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。戶外活時對幼兒進(jìn)行安全教育,，能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具,，防止意外事故的發(fā)生;為幼兒擦汗,、擦拭鼻涕;引導(dǎo)知道玩累了休息;配合教師培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)。

四,、在協(xié)助教師工作上：

本人能夠積極配合,，任勞任怨。在活動前能根據(jù)教師的教學(xué)計劃,，為老師準(zhǔn)備好教具,、學(xué)具和布置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的制作,。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒,，做好接園、離園的工作;并做好家長工作,。

以上四個方面是我20xx年度的工作總結(jié),，雖然取得了一些成績，也獲得了一些經(jīng)驗,，但是仍然存在很多的不足之處,，今后我將更加用心的去工作，不斷總結(jié)和完善,，爭取把保育工作做的更好,。

保育員的一學(xué)期總結(jié) 保育員一學(xué)期個人總結(jié)篇三

本人這一學(xué)期帶的是中班，前半期以保教為主,，11月份后以保育為主,，配合我班三位老師的教育工作，努力完成自己分管的任務(wù),，以下我談?wù)勥@一學(xué)期的工作情況：

一,、保教工作

細(xì)化規(guī)范保教工作，注重實效性,，全面優(yōu)化幼兒一日活動;規(guī)范一日生活常規(guī),。關(guān)注教育中的細(xì)節(jié)，抓住每個教育的點培養(yǎng)幼兒,，促進(jìn)其發(fā)展,。根據(jù)兒童成長目標(biāo)，制定美術(shù),、音樂,、體育等教學(xué)活動。根據(jù)幼兒年齡特征、正視幼兒個體差異,，因材施教,，有針對性地進(jìn)行教育。努力挖掘每個幼兒的興趣點,。在美術(shù)上,，由于中班幼兒有了自己一定的思維與想象，所以我注重創(chuàng)造自由輕松的環(huán)境,，多讓幼兒想象作畫,，真正做到讓孩子的畫來反應(yīng)他們真實的內(nèi)心世界，并指導(dǎo)幼兒得用身邊的物品制作玩具等來美化自己的生活或開展其他活動,，像制作不倒翁,。數(shù)學(xué)活動力求將抽象的概念以形象的方式呈現(xiàn)在幼兒面前，這樣不但豐富了幼兒的知識面,，而且提高了幼兒的學(xué)習(xí)積極性,。。但在自制一些數(shù)學(xué)操作材料上,，我還需要再勤快一些,，讓幼兒擁有豐富的操作材料。還利用圖書,、繪畫和其他多種方式,，引發(fā)幼兒園對書籍、閱讀和書寫的興趣,。我每天早晨加強(qiáng)對幼兒的晨檢力度,，日常活動中關(guān)注幼兒的情況隨時檢查看有沒有手,、足,、膝蓋等處出現(xiàn)小紅點,，口中有沒有潰瘍等情況,，如有發(fā)現(xiàn)疑似情況馬上報告保育主任，根據(jù)情況進(jìn)行處理,。同時做好日常的衛(wèi)生消毒工作,，每天按時按要求用

消毒液拖地、清洗玩具,，幼兒的被褥及時的進(jìn)行清洗,、暴曬及紫外線消毒。

二,、保育工作

1.關(guān)心孩子,，熱心工作

“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔(dān)任了中班的保育員以來,，我是用心詮釋著“愛”,，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的責(zé)任心，也會像母親一樣,，對待關(guān)心每一個孩子,，使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作,，我認(rèn)為自己所從事的職業(yè),，只有熱愛了，才會去追求,，才會不斷進(jìn)取,，才會得到家長和孩子的信任。

2.手腳勤快,、經(jīng)常反思

我深知勤能補(bǔ)拙,，平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外，有時也在家看有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍,，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道,，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶,、勤打掃,、勤消毒、勤曬棉被等等,，除了手腳要勤快利落外,，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考,，“為什么要這樣做”,，今天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作,，以便在以后的工作中,，更好改進(jìn)，不斷進(jìn)步,。

3.工作過程及效果 每天我一進(jìn)教室,，第一件事就是開窗通風(fēng)，做好毛巾,、杯子的消毒工作,，以及各項衛(wèi)生工作。在平時,，為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,，在進(jìn)行盥洗時,，能及時看好秩序，注意幼兒的安全,，并交給幼兒正確的洗手方法,，即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手;在午餐時，讓幼兒做到不講話,、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜,，做到不挑食、偏食,，針對進(jìn)餐有挑食的孩子,，給予引導(dǎo)，逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣;在午睡時,，我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣,，培養(yǎng)幼兒正確的睡姿，安靜入睡;在接送方面,，堅持做到人卡分離,，認(rèn)真完成職責(zé)，全心全意為幼兒服務(wù),。孩子的快樂,，是對我工作的鼓勵，家長的滿意,，是對我工作的肯定,。

4.增進(jìn)家園互動

在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作,，一定要家長的配合,。平時，我能熱情對待每一位家長,，注意和家長溝通,。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況,，家長都感覺非常溫暖,。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況,，認(rèn)真聽取家長建議,。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容,，了解孩子的一日生活,。

在新學(xué)期里，我將繼續(xù)服從領(lǐng)導(dǎo)分配,，做到干一行愛一行,，并對照保育員職責(zé)逐條逐項地進(jìn)行自查,，按要求完成本職工作，不怕臟,，不怕累,，不怕苦，勤勤懇懇,，任勞任怨,，使我的工作更加出色。

保育員的一學(xué)期總結(jié) 保育員一學(xué)期個人總結(jié)篇四

金雞報春,，新的一年又在孩子們的歡歌笑語聲中來臨了,。又到了總結(jié)過去，展望將來的好時機(jī)了,，現(xiàn)將一學(xué)期工作總結(jié)如下：

一,、健康成長，保育為先,。

我班在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和保健老師的直接領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,，衛(wèi)生保健工作取得了一定的成績。為了減少常見病,、多發(fā)病的發(fā)生,，每天用藥物消毒外，訂時對教室和寢室進(jìn)行空氣消毒,，杜絕了傳染病的流行,。同時做好常見病的預(yù)防，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和處理,。做好班內(nèi)各種物品的消毒,，預(yù)防傳染病的發(fā)生。如：通過小班一年的學(xué)習(xí),，我班的幼兒在學(xué)習(xí)和生活上都有一定的進(jìn)步,，他們有禮貌，能主動學(xué)習(xí),，會自己的事情自己做,，有的幼兒還能主動幫助老師做一些力所能及的事情。但還存在不少的問題,，幼兒的行為常規(guī)還需要培養(yǎng),，幼兒的身體健康還需要老師的關(guān)注等等。新的學(xué)期開始了,，我們老師將以的熱忱,、最寬的胸懷投入到工作中去，盡量做到教師開心地工作,，幼兒健康地生活,。

讓家長放心地把孩子交給我們,，讓每個孩子都能在安全的環(huán)境中健康地生活，幼兒健康,，老師才會快樂,。

二、能做好班級的各項消毒,，以防病毒感染,。

1、能搞好班級和包干區(qū)的衛(wèi)生工作,。物品擺放整齊,，保持桌面、活動室的四角無雜物,，以免蚊蟲的滋生,，讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長,。

2,、能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣，以防幼兒病從口入,。

3,、在活動中能注意幼兒的安全，多關(guān)注體弱幼兒,，適當(dāng)增加他們的活動量,，并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護(hù)理工作,。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,，活動前注意提醒幼兒喝水，活動時注意給幼兒抹汗等等,。

4,、加強(qiáng)幼兒的安全意識教育?；顒訒r教師要先講規(guī)則,，并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。本學(xué)期還擔(dān)任園內(nèi)的會計工作,，并能認(rèn)真地處理好帳務(wù),，每月能按時地交報表和做好帳并能積極的參加區(qū)里的會計培訓(xùn)班。

以上是本學(xué)期本班的主要工作計劃,，如有不恰當(dāng)?shù)牡胤?，請指出。謝謝,。