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最新各地的冬至美食推薦作文(三篇)

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最新各地的冬至美食推薦作文(三篇)
時(shí)間:2023-03-08 08:41:54     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。

各地的冬至美食推薦作文篇一

>冬至節(jié)氣養(yǎng)生攻略

冬至后,,天氣更加寒冷,尤其是北方,,天寒地凍,,南方氣溫雖不算低,但寒溫不定,,且室內(nèi)室外一樣冷,,常有陰雨濃霧,空氣潮濕,,因此人們?cè)缇宛B(yǎng)成了通過增添衣服來抵御寒冷,。老年人,體質(zhì)普遍較差,,自身活動(dòng)能力及抗寒能力減弱,,在穿衣上如果不注意,,很容易感冒著涼,從而繼發(fā)其他疾病,。因此,,冬至?xí)r節(jié),老年人選擇冬裝要注重防寒保暖功能,。上了年紀(jì)的人,,一般都有肌肉萎縮和動(dòng)作乏力的現(xiàn)象,因此,,選擇寬大松軟,、穿脫方便的冬裝也很重要。有關(guān)節(jié)炎,、風(fēng)濕病患者,,可在貼近肩胛、膝蓋等關(guān)節(jié)部位用棉層或皮毛加厚,?;加袣夤苎?、哮喘,、胃潰瘍的人,最好再增加一件厚背心,,有利于保護(hù)心,、胃和肺部,不致受寒,。

2,、起居勤曬被

冬至?xí)r節(jié)要勤曬被褥。勤曬被褥有很多好處,。首先,,可避免潮濕;其次,被褥上的細(xì)菌和微生物在人體分泌的汗水及油脂中極易繁殖,。陽光中的紫外線有強(qiáng)烈的殺菌消毒作用,,可殺死各種細(xì)菌和微生物。再次,,經(jīng)日光曝曬后的被褥更加蓬松,、柔軟。冬季,,人在睡眠期間因肌體抵抗力和對(duì)寒冷環(huán)境的適應(yīng)能力降低,,很容易患感冒及引起中風(fēng)等癥狀,穿上睡衣則能預(yù)防疾病,,保護(hù)身體健康,。由于睡衣寬松肥大,,有利于肌肉放松和心臟排血,可使人得到充分的休息,。穿睡衣應(yīng)以無拘無束,、寬柔自如為宜。因?yàn)樗轮苯优c皮膚接觸,,因此不宜穿化纖制品,,其面料以自然織物為佳,如透氣吸潮性能良好的棉布,、針織布,,柔軟的絲質(zhì)料子。

3,、慎防“寒從腳下起”

傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,人體的頭、胸,、腳這三個(gè)部位最容易受寒邪侵襲,。俗話說“寒從腳下起”,腳離心臟最遠(yuǎn),,血液供應(yīng)慢而少,,皮下脂肪較薄,抵御寒冷的能力較差,,而腳掌與上呼吸道黏膜又有著密切的關(guān)系,,一旦足部著了涼,容易引起上呼吸道黏膜內(nèi)毛細(xì)血管的收縮,,導(dǎo)致抵抗疾病能力下降,,潛伏在鼻咽部的病菌、病毒乘虛而入,,引起感冒,、腹痛、腰腿痛,、婦女痛經(jīng)等癥狀,。足部的保暖方法很多,除了穿著保暖性能好的鞋襪外,,平時(shí)還要注意多活動(dòng)腳步,,如參加跑步、競(jìng)走,、散步等運(yùn)動(dòng),。

“睡前燙燙腳,勝似吃補(bǔ)藥”,。保健專家提示說,,晚上睡覺前,,用熱水燙一燙腳,既能御寒又能有效地促進(jìn)局部血液循環(huán),,增加腳的營(yíng)養(yǎng)供給,,保持皮膚柔軟,清除下肢的沉重感和全身疲勞,。同時(shí),,熱水對(duì)大腦皮層也是一種良好的刺激,有利于促進(jìn)睡眠,。此外,,如果所泡洗的熱水,改用中草藥甘草,、芫花煎劑,,可防止凍瘡;用白果樹葉煎洗,可防止小兒腹瀉;用浮萍,、麻黃煎洗,,有利于水腫的消退。

4,、飲食調(diào)養(yǎng)

冬至這一天,,陰極陽生,人體內(nèi)陽氣蓬勃,,最易吸收外來的營(yíng)養(yǎng),,因此,,冬至前后是進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)間,,不僅強(qiáng)健身體,還能消寒,。

根據(jù)“冬主藏閉”“冬藏精”的自然規(guī)律,,冬令進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)間是冬至后的“一九”到“三九”期間。冬補(bǔ)的方法有兩種:一是食補(bǔ),,二是藥補(bǔ),。冬補(bǔ)的藥物有人參、阿膠,、鹿茸等,。人參補(bǔ)氣,對(duì)氣虛,、體弱,、四肢無力、過度疲勞的人最為合適,。阿膠是滋陰補(bǔ)血的良藥,。但“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,,冬至?xí)r節(jié),適宜食用具有暖性的肉食,,如狗肉,、牛肉、雞肉,、羊肉,、蝦肉;蔬菜有黃豆、胡蘿卜,、韭菜,、芥菜、油菜,、香菜等;水果有橘子,、龍眼、紅棗等;其他的還有紅糖,、糯米,、松子等。

冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)避免造成血液粘稠,,宜多食保護(hù)心腦血管食品,,如山楂、黑木耳,、西紅柿,、芹菜、紅心蘿卜等;應(yīng)多吃利于降血脂的食品,,如苦瓜,、玉米、蕎麥,、白蘿卜;多吃溫補(bǔ)性,、養(yǎng)陽性的食物,如羊肉,、雞肉,、狗肉等,以燉食為最佳,。其中,,羊肉和雞是冬天溫補(bǔ)的主要肉食品,俗話說:“逢九一只雞,,來年好身體,。”此外,,還應(yīng)多吃益腎,、護(hù)腎的食物,,前者有腰果、大骨頭湯,、核桃等,,后者有黑木耳、黑芝麻,、黑豆,、黑米等。

冬令進(jìn)補(bǔ),,要防止無虛濫補(bǔ),。濫補(bǔ)不但徒耗藥品,而且會(huì)擾亂人體臟腑的正常生理功能,,引起疾病;此外,,還要防止虛不受補(bǔ),這是指體弱者進(jìn)補(bǔ)之后,,病痛不減,,反而還引起一系列不良反應(yīng),其主要原因是陰虛火旺或氣陽兩虛,,進(jìn)補(bǔ)助火,。需要注意的是,在進(jìn)補(bǔ)時(shí),,最好不要吃生冷或過油膩的食物,,以免妨礙脾胃消化功能,影響進(jìn)補(bǔ)的效果,。在進(jìn)補(bǔ)期間,,如遇感冒、發(fā)燒,、腹瀉時(shí),,應(yīng)暫停服用各類補(bǔ)品,以防藥補(bǔ)戀邪,,待恢復(fù)健康后再進(jìn)補(bǔ)。

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各地的冬至美食推薦作文篇二>冬至的傳統(tǒng)飲食

潮汕人冬至吃冬節(jié)丸

潮汕有“冬節(jié)丸,,一食就過年”的民諺,,俗稱“添歲”,表示年雖還沒有過,,但大家已加了一歲,。孩子們最盼吃這碗甜丸,往往夜里醒來都要問天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開玩笑似的,,老是不亮,,故潮俗有“冬節(jié)夜,,啰啰長(zhǎng),甜丸未煮天唔光”的童謠,。

客家人冬至節(jié)氣吃釀酒

客家人認(rèn)為,,冬至?xí)r的水味最醇,用它釀的酒可久藏不壞,,柔和爽口,,回甜生津,后勁頗足,。所以,,客家人冬至釀酒已成為習(xí)俗。為了這一天,,客家主婦常挑個(gè)吉祥的日子,,專門到集市添置釀酒的器具,把陳年的酒壇搬到溪流中,,用黃黃的細(xì)沙洗去污物,,再讓清涼的泉水反復(fù)沖洗,最后置放在陰涼處風(fēng)干,。

四川冬至吃羊肉湯

在四川卻是冬至吃羊肉湯,,羊肉是冬日可謂冬日滋補(bǔ)之首,專家指出,,吃羊肉既能御風(fēng)寒,,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽,、慢性氣管炎,、虛寒哮喘、腎虧陽痿,、腹部冷痛,、體虛怕冷、腰膝酸軟,、面黃肌瘦,、氣血兩虧、病后,。

杭州人冬至吃年糕

吃年糕從清末民初直到現(xiàn)在杭州人在冬至都喜吃年糕,。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,,中午是油墩兒菜,、冬筍、肉絲炒年糕,晚餐是雪里蕻,、肉絲,、筍絲湯年糕。冬至吃年糕,,年年長(zhǎng)高,,圖個(gè)吉利。

南方人冬至節(jié)氣吃湯圓

冬至吃湯圓,,是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說,。湯圓也稱湯團(tuán),,冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。南北各地還有不少湯圓的名品,,如寧波湯圓餡多皮薄,,糯而不粘;長(zhǎng)沙姐妹湯圓潔白晶瑩,香甜可口;如今不僅冬至吃,,一年四季都能吃到湯圓,,更多關(guān)于湯圓的做法,可查詢菜譜大全,。

各地的冬至美食推薦作文篇四>冬至養(yǎng)生吃什么水果

1,、山楂

在寒冷的冬至節(jié)氣到來之時(shí),吃一些美味又營(yíng)養(yǎng)的山楂,,讓它來幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯(cuò)的選擇,。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說:“欲得長(zhǎng)生,,腸中常清”,。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”,充足的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌,,有利于食腸的消化和廢物的排泄,,促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖,、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效,。

山楂有重要的藥用價(jià)值,自古以來,,就成為健脾開胃,、消食化滯、活血化痰的良藥,。山楂以果實(shí)作藥用,性微溫,,味酸甘,,入脾,、胃、肝經(jīng),,有消食健胃,、活血化淤、收斂止痢之功能,。對(duì)肉積痰飲,、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng),、腰痛疝氣,、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡,、小兒乳食停滯等,,均有療效。

提醒,,山楂除生吃或制成果脯,、山楂糕、罐頭,、糖葫蘆等休閑食品外,,還可以做成美味的菜肴。山楂雖然是營(yíng)養(yǎng)品,,也不是多多益善,。山楂吃多了會(huì)傷中氣。所以,,中氣不足的人,,尤其是食用人參等補(bǔ)氣藥的要慎食。山楂味酸,,食用后應(yīng)及時(shí)漱口,,以防損傷牙齒。

2,、石榴

秋季水果品種豐富,,石榴就是其中之一。很多人都比較喜歡吃石榴,,不僅是因?yàn)榭谖端崽?,而且顏色鮮艷。就算是加工成飲料也十分受人喜歡,。當(dāng)然,,石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,專家表示,十六中富含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,、維生素,、有機(jī)酸、蛋白質(zhì),、脂肪和多種礦物質(zhì),,而其中的維生素含量比蘋果還要高出1-2倍。

石榴不僅可以助消化,,還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效,,更是可以預(yù)防多種心腦血管疾病。歷代醫(yī)藥書籍對(duì)它的醫(yī)療用途也有不少記載,,至今仍作藥用,。民間用酸石榴一個(gè),連其子一齊嚼爛咽下,,治療胃口不開,,消化不良。

紅石榴中富含礦物質(zhì),,并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,,還含有亞麻油酸,維他命c(diǎn),、b6,、e和葉酸。紅石榴中含有的鈣,、鎂,、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn),。提醒,石榴雖好,,但吃多容易傷齒,,生痰,不適宜便秘者,、尿道炎患者,、糖尿病者、實(shí)熱積滯者,。

3,、柚子

柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒?,等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇,,柚子有“天然水果罐頭”之稱,。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸,、維生素以及鈣,、磷,、鎂,、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的,。

除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,,還具有健胃、理氣化痰,、潤(rùn)肺清腸,、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲,、治消化不良等癥,,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火,,柚子可以降火氣,、抑制口腔潰瘍。

提醒,,一個(gè)人一天吃100-200克的柚子,,是比較容易被人體所吸收的。柚子味微酸因此不適宜空腹食用,,飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲,。鮮柚留皮去核,配以正北杏,、貝母,、未經(jīng)漂染雪耳各50克,加數(shù)瓶蜜糖,,燉后食用,。

4、栗子

栗子含有較多的碳水化合物,,蛋白質(zhì)和脂肪較少,。此外還含有胡蘿卜素、核黃素,、抗壞血酸等多種維生素,。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素,、礦物質(zhì)能防治高血壓、冠心病,、骨質(zhì)疏松等,,同時(shí)也能抗衰老。

中醫(yī)認(rèn)為,,栗子味甘,、性溫,有補(bǔ)腎壯陽,、健脾和胃,、活血止血的功能。適用于腎虛,、腰膝酸軟無力,、筋骨疼痛、尿血,、便血等癥,。栗子對(duì)人體的滋補(bǔ)功能,可與人參,、黃芪,、當(dāng)歸等中藥材相媲美。

栗子可與雞肉搭配,,更具有養(yǎng)胃健脾,、強(qiáng)筋健骨之功效。雞肉味甘,,性微溫,,入脾、胃,、肝經(jīng),,具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血,、補(bǔ)腎益精之功效,。更重要的是脂肪含量較少,尤其適合中老年人食用,。特別提醒糖尿病,、膽囊炎患者忌食。因含糖及淀粉高,,對(duì)于過于肥胖的人要少吃,。每次30克左右。

5,、香蕉

香蕉香糯可口,,含有豐富的維生素,、食物纖維和鉀、鎂,、鈉等礦物質(zhì),,能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康,,可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓,。同時(shí),有鎮(zhèn)定安眠,,潤(rùn)腸通便,,潤(rùn)肺止咳、清熱解毒,,助消化和滋補(bǔ)的作用,對(duì)減肥也相當(dāng)有效,。

香蕉性寒,,過量食用會(huì)引起胃腸功能紊亂,并造成體內(nèi)鉀,、鈉,、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),,對(duì)健康產(chǎn)生危害,。特別適合溫?zé)岵 ⒖跓┛?、大便秘結(jié),、痔瘡出血者和減肥者。體質(zhì)偏虛寒者,,如胃脹,、腹瀉、腎炎者,,最好少吃,。有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。

6,、橘子

桔子含水量高,、營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量維生素c,、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。食用得當(dāng),能補(bǔ)益肌體,,特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者,,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化,。

橘子富含維生素c與檸檬酸,,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用,。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,,除維生素c外,還可攝取膳食纖維——果膠,,它可以促進(jìn)通便,,并且可以降低膽固醇。此外,,橘皮可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度,,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,。因此可以說,,橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。

據(jù)研究,,每天吃3個(gè)桔子,,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素c的需要量。若食用過多,,過量攝入維生素c時(shí),,體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石,、腎結(jié)石,。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。吃桔子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶,。

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