人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,,一起對今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢,?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃表篇一
學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施,、衛(wèi)生、食品及飲用水
1,、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學(xué)生集體用餐食品安全,,按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況,、食物中毒預(yù)防控制措施,、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)備設(shè)施,、原料采購、食品儲(chǔ)存,、加工制作,、食品添加劑使用,、餐用具清洗消毒,、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。
2,、學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題,,提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源,、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,,落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,,方可作為供水水源,。
學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次,。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置,。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,,將宣傳教育貫穿始終,、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終,、檢查指導(dǎo)貫穿始終,,確保整治取得實(shí)效,。
(二)建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果,。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè),。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂,,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,,使我校食堂從采購,、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺階,。
(三)開展教育培訓(xùn),,提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對食堂食品安全培訓(xùn),,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,,建立健全各項(xiàng)管理制度,,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角,。
(四)加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),,嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,,排查隱患,,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對能力,。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為,;對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的.案件,,要加大處罰力度,;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān),。認(rèn)真開展全面排查,。
(五)做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息,。學(xué)校要確保每月至少對學(xué)校檢查一次以上,。
學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃表篇二
為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,,保障廣大師生身心健康和生命安全,,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》,、《消毒管理辦法》,、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,,我校特制定本計(jì)劃。
1,、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,,爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2,、加大經(jīng)費(fèi)投入,,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3,、健全機(jī)制,,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。
1,、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,,確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況,。
2,、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,,在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3,、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核,。
4、加大食品安全設(shè)施投入,,改善食品環(huán)境,,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù),。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,,積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),,細(xì)化責(zé)任,,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,,組織、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,,并降到最低程度。把集中整治與日常監(jiān)管,、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治,、著力治本,,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終,、落實(shí)責(zé)任貫穿始終,、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效,。
2,、加大宣傳,營造氛圍,,突出教育的長效性,。
學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,,要根據(jù)相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè),。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,,使我校食堂從采購、加工,、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺階,。充分利用健康教育課、班會(huì),、隊(duì)會(huì),、講座、板報(bào),、廣播,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,,提高自我保護(hù)的能力,。
3、突出重點(diǎn),、狠抓落實(shí),。
加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為,。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),,采取措施,排查隱患,,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,,提高防控水平及應(yīng)對能力。要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果,。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作,。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量,。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,,并有專人負(fù)責(zé),;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯,、加工,、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān),,有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生,。
要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,,提高警惕,,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān),。
(4)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高監(jiān)管水平
對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感,、使命感,確保食品衛(wèi)生安全,。
學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃表篇三
我校全面貫徹國務(wù)院和省,、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會(huì)議精神,,樹立以人為本,,安全第一理念,確立學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,,提高食品安全管理水平,,培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故的安全工作方針,堅(jiān)持制度保證,,重在預(yù)防的食品安全工作思路,,以平安校園創(chuàng)建活動(dòng)為載體,在新的一年里,,以更加扎實(shí)有效的工作,,確保師生生命安全,確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績,。
1,、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程工作。
2,、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費(fèi)投入,,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3,、健全機(jī)制,,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
1,、認(rèn)真貫徹國家和省,,市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),政策和工作要求,,確保學(xué)校食品安全工作有布置,,有落實(shí),并及時(shí)反饋情況,。
2,、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,,在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3,、學(xué)校實(shí)施食品配送制度,。根據(jù)市、縣百萬學(xué)生食品配送工程方案,,20xx年,學(xué)校食堂100%實(shí)行副食品和米,、面,、油、蔬菜等食品定點(diǎn)配送定點(diǎn)采購,食品100%實(shí)行定點(diǎn)配送,。
4,、加大食堂安全設(shè)施投入,改善食品飲食環(huán)境,,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù),。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,,積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。加強(qiáng)學(xué)生常見傳染病防治工作。
1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé)
為了切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,校長為組長,,分管副校長為副組長,各科室負(fù)責(zé)人為成員,,明確職責(zé),,細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),,形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害,。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織,、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,,能迅速處理,,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度,。
2,、加大宣傳,營造氛圍
學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課,、班會(huì),、講座、板報(bào),、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,,使學(xué)生會(huì)識別并自覺抵制不合格食品,,增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力,。
3,、突出重點(diǎn),狠抓落實(shí)
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果,。重點(diǎn)抓好以下四個(gè)方面的工作,。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品存儲(chǔ),、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓師生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(2)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生要進(jìn)一步落實(shí)嚴(yán)防為主,常抓不懈的工作方針,,提高警惕,,預(yù)防校園侵害。一是切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作,,健全外來人員登記制度,,加強(qiáng)夜間巡邏,嚴(yán)把校門關(guān);二是切實(shí)做好食堂管理,,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,,嚴(yán)把房門關(guān),。
(3)加強(qiáng)校外門前攤點(diǎn)治理,,營造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境
學(xué)校門前、周邊存在大量經(jīng)營食品,、糕點(diǎn),、油炸的攤點(diǎn),這些攤點(diǎn)多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,,制售偽劣食品,,只圖盈利,不顧學(xué)生健康,,是隱患的源頭,,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,,因此學(xué)校將主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,,密切配合開展專項(xiàng)治理,堅(jiān)決取締學(xué)校門前,、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,,杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,,建立長效機(jī)制,,鞏固治理成果,防止反彈,。同時(shí),,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品,。
4、結(jié)合實(shí)際,,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計(jì)劃,,并按計(jì)劃開展安全與管理的系列活動(dòng)。安全問題與季節(jié)更換,、氣候變化,、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),與周邊學(xué)校安全事故,、安全信息密切聯(lián)系,。學(xué)校在安全教育與管理過程中,一貫堅(jiān)持正常性與階段性工作結(jié)合,、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合,,創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,,學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計(jì)劃,又能全面貫徹落實(shí)上級的文件精神,,真正把安全工作落到實(shí)處,,抓出實(shí)效。