報告是指向上級機(jī)關(guān)匯報本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報告，那么什么樣的報告才是有效的呢,？下面是我給大家整理的報告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇一

工作的第一天,，我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對我進(jìn)行了簡單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說明,。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,，也許大家都是學(xué)生吧，都挺談得來，很快大家熟悉了,，原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后,。我們以極大的熱枕投入到工作中，有不懂的就問那里的老員工,。就這樣,，原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢。只能盡早工作,，才能使自己生存下去,，現(xiàn)在也算是放下心中大石了。

我在那主要工作是,，每天整理，檢查餐具是否擺放整齊,，打掃衛(wèi)生,。盯枱，擺枱,，撤枱,。我們每天工作九個小時，早班是從早上六點(diǎn)直到下午三點(diǎn)下班,，下班還得提前一個鐘搞二樓的衛(wèi)生,，做好晚餐前準(zhǔn)備。中班是早上九點(diǎn)到下午二點(diǎn),，中途休息三個鐘,，又到下午五點(diǎn)直到晚上九點(diǎn)下班，同樣下班提前搞二樓的衛(wèi)生,。而晚班是下午三點(diǎn)回到快餐店直到凌晨零時下班,，店面打烊前一個鐘也得搞衛(wèi)生，洗地毯子,，掃地,，拖地，打蒼蠅,，滅蒼蠅……每天我們都小心翼翼做事,，生怕出啥意外，我們的工資才五十元一天,，要是一張罰單下來,，輕則五元，重則上十元,，這可是我們的血汗錢啊!每天上下班我們還得打卡,，遲到一分鐘扣一元，打錯卡每次扣5元，所以我不敢違敬!而且我們的工作餐又不好,，每天都是剩菜混炒一通,，總不能不吃吧?又容易上火，不知道這樣的日子還要過多久?

在這里,，我終于體會到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,，同時發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長的，不單單受客人的氣,，有時部長和老板施加的壓力更感到委屈,，真是有苦說不出，硬憋!畢業(yè)后不會再來干這一行了,，它真的不適合自己,，這是我的第一次，也是最后一次,。

每一天,，我們都要微笑面對每一人，而且要牢記“顧客是上帝”,。不能將個人情緒宣泄或帶到工作中來,。

有一天，客人何其多,，做到我整個人頭暈?zāi)X脹的,，當(dāng)我還在洗手間洗毛巾不久出來時，便有客人喊道我替其換茶,，不知當(dāng)時哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了,，隨后才恍然大悟，客人還竊竊細(xì)說我不會聽粵語,，當(dāng)時感覺糗大了,，丟臉?biāo)懒耍麎K臉都紅了起來,，幸虧那時沒被老板數(shù)落,，逃過了一劫。之后,，我告訴自己,，不管做得有多累，多辛苦,，千萬別昏了頭腦,，要保持最佳狀態(tài)投入工作，面對客人,。

還記得有一次,，我端菜上二樓找對應(yīng)的號碼牌上菜,，結(jié)果我跑上跑下幾乎三、四遍了才看到對應(yīng)的牌子,，原來是客人貪好奇,，放在手心里玩，害得當(dāng)時的我哭笑不得,。之后更可惡,，我上菜給隔壁桌的客人蒸飯跟盅燉湯時，好心提醒他燉湯的蓋子很燙,，請?jiān)陲埡笤亠嬘?，還手癢癢去掀蓋子被燙到反縮回來后，大聲呼喊我,，“既然燙就由你來開蓋”,。當(dāng)時我一火之下，不加以理會便匆匆跑下樓去,。事后,，我覺得自己當(dāng)服務(wù)員的態(tài)度真是欠佳，但那客人也真是太刁蠻,，太強(qiáng)人所難了，一點(diǎn)不把我們當(dāng)人來看,，以為自己來這是五星級酒店消費(fèi),，動不動就呼聲大叫，也未免自視過高了吧?真是太搞笑了,。有些客人更搞笑,，當(dāng)我們店面人山人海時，我們服務(wù)員幾乎忙不過應(yīng),，居然還沖著發(fā)火大喊“沖茶,，添茶?！闭娴?，有時候，那點(diǎn)點(diǎn)小事也希望客人能人性化點(diǎn),，體諒一下當(dāng)服務(wù)員的難處,，不要動不動就對我們呼風(fēng)喚雨似的，不要總把你們所謂的權(quán)利變成我們的壓力,，一步步逼迫我們厭惡?

雖然每天的工作很機(jī)械化,，有時還得面對著客人的無理，但是在新的太陽又升起時,，我已經(jīng)學(xué)會了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,，現(xiàn)在在我面前又是嶄新的開始,，我仍要以極大的熱情去工作，這樣子才煥發(fā)出自我光彩,，活出屬于自己的人生,。

通過這次當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐，讓我深深體會到前所未有過的辛酸,，但讓我的信念更加堅(jiān)定,，無論以后遇到什么事，得要全情投入堅(jiān)持到底,，這樣子才獲有所成,，不忘當(dāng)初的目的!

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇二

馬克思說：出于鍛煉自身實(shí)踐能力、豐富社會知識的目的,，我決定繼暑假廣電實(shí)習(xí)之后,，于寒假再一次投身社會，進(jìn)行社會實(shí)踐,。而事實(shí)上,，這次寒假社會實(shí)踐著實(shí)讓我受益匪淺！

孟子有言：“天將降大任于斯人也,，必先苦其心志,，勞其筋骨，餓其體膚,，空乏其身,，而后盡其所能！”這是先賢對實(shí)踐作用的強(qiáng)調(diào)：一個要擔(dān)大任者必須親身實(shí)踐,，只有深入實(shí)踐,，投身社會，只有將自己置身于現(xiàn)實(shí)社會才能更深刻的感受現(xiàn)實(shí)的殘酷,，競爭的激烈,。用偉大的馬克思的話說，真理源于實(shí)踐,，并受實(shí)踐檢驗(yàn),！作為一名當(dāng)代大學(xué)生，絕不應(yīng)該是僅僅局限于書本,，學(xué)習(xí)理論知識的同時更要注意實(shí)踐能力的培養(yǎng),。當(dāng)今社會需要的是實(shí)踐能力強(qiáng)的，能迅速完美的解決問題的人才,。

今年寒假,，我應(yīng)聘入一家自助餐廳——xx美食廣場當(dāng)服務(wù)員。比起暑假在xxxx的實(shí)習(xí),，多了良多的辛苦,，而且更重要的是身體力行上的筋骨之勞,，然而，從找工作的艱辛到初次應(yīng)聘的小小緊張,，到上班時候的辛勞等等,，都讓我從心底里對當(dāng)前的社會就業(yè)形勢、作為一名大學(xué)生應(yīng)該著重培養(yǎng)的能力,、以及專業(yè)業(yè)務(wù)知識有了更深一步的了解和認(rèn)識,，也讓我重新看待生活的意義。

閑話不多說,，下面讓我從幾個方面談?wù)劥舜紊鐣?shí)踐的收獲：

人應(yīng)該有一技之長,。馬云曾高中生對大學(xué)生說，當(dāng)代大學(xué)生要想有所成就,，就應(yīng)該學(xué)好自己的專業(yè)或者某一自己擅長的領(lǐng)域,，并在努力成為這一領(lǐng)域的佼佼者。身在這個競爭激烈弱肉強(qiáng)食的社會,，擁有一技之長極其重要,，據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)在一般每一個中薪職位就有將近40個大學(xué)生或者碩士生競爭,，競爭的激烈性實(shí)在另作為大學(xué)生的我深感壓力之重,。

就企業(yè)而言，企業(yè)都要求應(yīng)聘者在某一領(lǐng)域擁有特長,，企業(yè)家看中的是求職者在專業(yè)領(lǐng)域的影響力和實(shí)際操作能力,。當(dāng)今社會，社會分工嚴(yán)重,，一個博而不精的人無法成為分工時代的佼佼者。

在我找工作的過程中,，與幾家有關(guān)檔案管理工作的經(jīng)理聯(lián)系過,，都以沒有工作經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)技能不強(qiáng)而婉辭,，甚至有一家餐飲老板也以無服務(wù)經(jīng)驗(yàn)將我拒之門外,。工作經(jīng)驗(yàn)從某一角度上說也就是專業(yè)技能的掌握程度，可見專業(yè)技能對于大學(xué)生求職的重要性,。

對于我而言,，一個財務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生，如果想要在不久就要步入的職場馳騁,，顯然需要在現(xiàn)在努力嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)好專業(yè)知識,，打下堅(jiān)實(shí)的理論基石，正所謂“公欲善其事,，必先利其器,！”在我上班之時,，雖然工作與財務(wù)無關(guān)，但我也積極的了解了公司財務(wù)的部分業(yè)務(wù)和財務(wù)在公司中占的重要作用：

財務(wù)狀況是一項(xiàng)衡量企業(yè)盈虧的重要指標(biāo),，是作為企業(yè)未來經(jīng)營方向,、企業(yè)投資方向的一個重要依據(jù)；財務(wù)工作者首先要做到的是嚴(yán)謹(jǐn),，對公司的每一筆業(yè)務(wù)都必須嚴(yán)謹(jǐn)以待,；同時在和幾位財務(wù)人員的簡單交流中了解到財務(wù)是一門很枯燥的工作，作為財務(wù)專業(yè)的學(xué)子,，應(yīng)該從現(xiàn)在開始就培養(yǎng)自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,，并且培養(yǎng)自己對數(shù)字等的興趣。

總之,，現(xiàn)在的我務(wù)必在大學(xué)期間將自己的專業(yè)知識學(xué)牢固,，在學(xué)習(xí)上肯動腦，勤動腦,，并且拿下會計專業(yè)必要的證書,，努力成為經(jīng)濟(jì)學(xué)會計領(lǐng)域的佼佼者！

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇三

去了青島,，發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問,，基本都是招長期工,。短期工、暑假工的工作少之又少,。終于到青島的第三天找到了一份工作：在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生,。

找到工作的第二天，我便開始了暑期的打工生涯,。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn),，所以我工作起來特別的賣力與認(rèn)真。通過幾天的學(xué)習(xí)觀察,，我便熟練地掌握了工作流程,。每天上午9：30上班，晚上9：30下班,。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,，掃地、拖地,。等衛(wèi)生打掃完之后,，便是擺上碗筷，等待客人的到來,。當(dāng)有客人時,，幫忙招呼一下,，上茶水，報價,、幫客人點(diǎn)菜開單,。然后，便是傳菜,?？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要，及時提供,?？腿俗吆螅闶鞘帐安途?，打掃衛(wèi)生,。雖然看起來簡單，不過客人多時,，也時常手忙腳亂,。特別是當(dāng)客人等待很長時間時，總是會催老板快一點(diǎn),，老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),，服務(wù)生催促廚師快一點(diǎn)，廚師恨不得要催時間慢一點(diǎn),。

打工累點(diǎn)是自然的事,。與受氣相比，受累是算不了什么的,，特別是像我這種初出茅廬,、沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對不同的客人,，每個客人都有不同的性格和習(xí)慣,。有很多客人喝醉酒后，總是亂說一些我們難以應(yīng)付的問題,，還有時有的客人會拿服務(wù)生開玩笑,。而作為一名服務(wù)生,，是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,，也不能與客人爭吵爭辯，因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸?。而工作中并非只是收顧客的氣,，有時工作中的失誤與不足，還會挨管理人員的訓(xùn),。不過在一段時間以后,，我便慢慢適應(yīng)了,。作為一名打工者，在顧客和老板面前,，要做的便是服從,、服從、再服從,。其實(shí),，老板大多數(shù)時候是很關(guān)心員工的，有時會鼓勵我,，在受到顧客的委屈時,，也會給予安慰。有機(jī)會時,，其他的老員工,，總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題,，他們也能幫我很好的解答,。我在其中學(xué)到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外,，打工受氣在所難免,。所以想得開了，再大的誤會也會煙消云散,。在飯店打工,，以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),，即使沒有客人,，也要站著等候客人的到來。一天站10個多小時的生活,，開始并不是很習(xí)慣,。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動,。不禁悟到：站得久了,，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,，所以吃到很多以前未曾吃過的東西,，也算是開了口界。由于常在門口站著,，店門前恰好是一條公路,，所以了解了很多不同類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生,。常在城市轉(zhuǎn),，這里養(yǎng)狗和鳥的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,，煞是有趣,。

在打工結(jié)束之后，剩下的假期里,，我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū)：海底世界,、五四廣場、棧橋,、中山公園……第一次洗了海澡,。由于正趕上啤酒節(jié)開幕，得以在啤酒城暢玩一番,?？吹胶芏嗝利惖木跋?，感受到很多的樂趣,。

到了8月10日,，我一個月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,，準(zhǔn)備了好的酒菜,，讓我非常感動。老板對我一個月來的工作給予了肯定,，他表示很滿意,，并滿口的贊意，讓我感到很欣慰,。我想這都是我應(yīng)該做的,。一個月來，對老板的落落大方,、管理方式,、經(jīng)營策略都廣有認(rèn)識，其實(shí)做老板也非一件易事,。一個月很快就過去了,，回憶和很多員工一起忙碌的日子，還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺,?；蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的,，拿到工資時,，真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),，也不是結(jié)束了打工的苦日子,，而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報，自己的實(shí)踐也有了收獲,?；叵胍幌伦约旱呐ΓX得很值,。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號,。

這次假期實(shí)踐我以“善用知識，增加社會經(jīng)驗(yàn),，提高實(shí)踐能力,，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會實(shí)踐活動,，接觸社會,，了解社會，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。

道聽途說的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切,。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,，方知大學(xué)生活的其樂無窮,。親身于社會中體驗(yàn)生活，才明白生活根本不能和小說電影相比,，生活比它們復(fù)雜多了,。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,，甚至連一個你的想象也不符合,，可是我們還得生存下去。通過本次實(shí)踐,，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛,。想想以我一個月一千的工資計算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,，在經(jīng)歷過一次打工后真正明白,，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么,。社會比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜,。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美,。經(jīng)過打工的磨練,，更知原來大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時光。在打工中,，正是由于工作中的失誤與不足,，讓我學(xué)會虛心接受批評，并認(rèn)真改正,，明白拒絕對錯誤的認(rèn)知,，便會導(dǎo)致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,，更能熱情地對待周圍的人與事,。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺像是由難入易,，猶如金蟬脫殼,，一切變的都是如此容易。通過實(shí)踐,，真正使自己豐富了知識,，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識,，讓大學(xué)生活變得更美好,。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇四

大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報告之餐廳服務(wù)員實(shí)踐時間：20xx年1月10日

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢,？為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實(shí)踐走進(jìn)新潮休閑餐廳,。

假期的社會實(shí)踐能夠及早的樹立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會適應(yīng)能力，是很好的鍛煉自己的機(jī)會,。當(dāng)下,，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會,。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會,、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力,；另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實(shí)踐,，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,，同時可以將課本知識在實(shí)踐中得到運(yùn)用,，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,，所以我選擇了打散工作為社會實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會,。就職業(yè)本身而言,，并無高低貴賤之分，存在即為合理,。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識,。

實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào),，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對于人才的要求就會越來越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識,，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自己,。我的工作是在那做傳菜生，每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8：30分上班,，雖然時間長了點(diǎn)但,，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累。我覺得這是一種激勵,，明白了人生,，感悟了生活，接觸了社會,，了解了未來,。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情,，有時要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自己的能力,！畢竟,，1年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會中的一分子,，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對社會有用的人才,。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書,；而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,，明天才能更好地為社會服務(wù)。

首先是明白了守時的重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,，上學(xué)是不遲到很多時候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位,，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任,。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位,。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念,。

其次讓我真實(shí)的體會到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會要牢記這一點(diǎn),，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌。

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學(xué)會需要忍耐,，需要學(xué)會承受，需要學(xué)會堅(jiān)持,。

對于當(dāng)代大學(xué)生來說,，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能,。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢,？所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力,。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇五

又一個寒假來臨,。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí),，只為高考大復(fù)習(xí),，天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假,，我希望能與以往不同,，因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假，它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題,。我想,，大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假,；同時,，也不應(yīng)該只是一個讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的寒假,。大學(xué)里的寒假,，有著它特有的鮮明的主題“接觸社會，鍛煉自我,，讓實(shí)踐與理論并行”,。

一個大學(xué)生,，從小讀書讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識,，也許一個大學(xué)生滿腹經(jīng)綸,、滿腦才華，但是如果只懂理論,，不懂實(shí)踐,，一切也只是紙上談兵，用處不大,。我認(rèn)為,，如果要想當(dāng)一個真正有為的大學(xué)生，要想讓自己腦子里的理論知識應(yīng)用到生活,，就必須先到社會上去實(shí)踐,，去接觸社會，了解社會,。只有這樣,，方有可能做到知行統(tǒng)一。

寒假實(shí)踐,，實(shí)則是一種磨練,，對于大學(xué)生來講,，機(jī)會難得,，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,，二是可以體悟父母賺錢的不容易,。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機(jī)會來到了東海思想?yún)R報專題酒店,，開始了我的第一次社會實(shí)踐,。

實(shí)踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天，實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員,，主要內(nèi)容有鋪臺布,、擺餐具、擦酒杯,、上菜,、倒酒、收拾餐具等等?，F(xiàn)將本次實(shí)踐活動的有關(guān)情況報告

一次偶然的機(jī)會,，我經(jīng)親戚的介紹，踏進(jìn)了東海酒店,，也開始了我的打工之旅------酒店服務(wù)生之旅,。第一天走進(jìn)去,，有著懵懂與好奇，因?yàn)閺膩頉]有過這樣的實(shí)踐,，也不懂酒店的一切運(yùn)作流程,；同時，我也帶著自信與勇氣走進(jìn)去,，因?yàn)橄Ｍ约耗苷嬲鎸?shí)實(shí)當(dāng)好一名服務(wù)員,，盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責(zé)，讓客人滿意,，讓老板放心,。只是第一天進(jìn)去，主要是去培訓(xùn),，還不算真正的投入實(shí)踐,，不過培訓(xùn)時也了解了到一個服務(wù)員應(yīng)有的一些基本的.做法。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長,，她說,，服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對客人,，記得當(dāng)時劉部長還說我看起來不太愛笑,，告誡我要時刻記住面帶微笑，笑迎各方來客,，無論對方是貧是富,、是高是矮，都要以“禮”相待,。接著,，劉部長便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜，我們用五個菜碟代替菜,，然后用托盤托著它,，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個圈,。

之后,，部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作,，需要達(dá)到什么樣的要求,。而我，也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人,，看著便學(xué)著感受著,。那個時候，我開始有了一些意識：服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡易可行。當(dāng)然咯,，我也期待著,，期待著第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學(xué)會的,。

等到第二天了,，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現(xiàn),，很多事情看別人做很簡單,，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,，不小心倒出了一滴在外面,，那客人就說：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡,，我覺得不妥,，還是我自己來吧?！碑?dāng)酒扎被客人接過手,，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是最基本的,。那刻起,，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機(jī)會多練習(xí)倒酒，一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人,。之后,，在過年前的幾天我慢慢地學(xué)會了鋪臺布，學(xué)會了擺餐具擺十六位的,、十位的,、八位的等等,，也學(xué)會了自己一個人管一個包廂,，當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時也漸漸了解了整個酒店的運(yùn)作,。之前沒在酒店工作的時候不覺得,，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好,，每個部份都有很多的講究,，里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識，經(jīng)營理念,。由于一開始幾天屬于試工,，我都一直在努力地學(xué)習(xí)，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐,，服務(wù),，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會的,。當(dāng)然也會去想宴文化的意義,，酒店文化的內(nèi)涵等等。

開始在酒店的幾天,，雖然會遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折,，偶爾也會做錯事，不過我還是始終都都積極投入地去做,。記得一開始的時候,，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結(jié)果在擺大廳的餐具時,，擺錯了,，把試碗擺成了湯碗，當(dāng)時整整擺了八桌,，那時我嚇壞了,，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來,。大廳里的餐具還擺放錯誤,，被客人看到會很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔(dān)憂,，不過還好后來在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了,，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰,。

現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn),，從四點(diǎn)再上到晚上的9點(diǎn)，有時忙就得加班,，就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),，客人太多，我們晚上就比較晚下班,。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈,，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具,，然后準(zhǔn)備好毛巾,、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,，在客人吃飯的時候,，傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報菜名,，幫客人倒酒、倒涼水,、換餐盤,、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,，就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候,，挺直腰桿，面帶微笑,，一天下來腿跟腰都會感覺很酸,，剛開始的時候我真的有點(diǎn)受不了，不過后來站習(xí)慣了,，也就習(xí)以為常也適應(yīng)了,。

有時在大廳工作，客人多的時候,，老是忙得頭暈?zāi)X脹,，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時間也沒有,，結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛,。不過累是累，還是覺得很樂意,，畢竟這樣的生活很充實(shí),，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時，內(nèi)心滿是愉悅,。當(dāng)然了,，偶爾也會遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人,，要么是過于挑剔,，要么就是素質(zhì)不高。

記得有一次,，有一大家子來吃飯,，其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來,，可是那氣球又明明是摘不得的,，結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的,，結(jié)果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來,，哭泣聲還連綿不絕呢,，越哭越大聲，怎么勸也勸不動，直到后來哭聲驚動了我們的主管,，他來了之后看這形勢不妙,，才想方設(shè)法去找了個氣球來。還有一次,，有一個包廂里的客人喝醉酒,，然后亂說話亂發(fā)脾氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里,。所以說,，面對難服侍的客人，我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心,，甚至三思而后行,。

總而言之，一個酒店服務(wù)生的工作看似簡單,，但操作起來還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的,，有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,，而我們是一個服務(wù)生,，就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時,，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來到東海,，身為 東海人，就要時時刻刻想著東海,，要為東海的形象負(fù)責(zé),！而我，一直秉著這樣的理念,，服務(wù)客人,，盡力做好自己分內(nèi)的工作。剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張,，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng),，甚至在最初的時候不敢面對客人，不過我告訴自己必須鼓起勇氣,，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會事,，后來慢慢的我也就習(xí)慣了,。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班，有時候會覺得很奔波很煩,，不過后來也就習(xí)慣了,，也深刻地體會到賺錢的艱難,，體會到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,，是它給了我這么現(xiàn)成的一個實(shí)踐平臺,，是它給了我機(jī)會鍛煉我自己，是它給了我機(jī)會挑戰(zhàn) 自我,。

我以“應(yīng)用所學(xué)知識,，增加社會經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力,，體驗(yàn)打工生活”為宗旨,，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實(shí)踐活動，走向社會,，接觸社會,，了解社會，在親身投入到社會中,，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,，認(rèn)識自我，鍛煉自我,。我深刻地感受到這次的社會實(shí)踐我獲益頗多?，F(xiàn)在舉例

要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間,，而當(dāng)自己的包間的工作做完時就應(yīng)該去其他包間幫忙,，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作,，才能使各個部門的工作都有條不紊地進(jìn)行,，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作,。

要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人，認(rèn)識了各種各樣的客人,，以及酒店里各級的員工等等,。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術(shù),，也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù),，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,，使我與別人對話時應(yīng)變的能力還是很強(qiáng),，有時甚至?xí)拐勗挄r有冷場，這是很尷尬的,。無論是在酒店還是在哪個地方工作,，反正人在社會中都需要融入社會這個團(tuán)體中,，也就需要有效的交流與溝通,。人與人之間溝通得好了,，會讓事情做起來容易輕松的多，也會使做事的過程中更加融洽,，更事半功倍,。

以及以后的工作中要有自信，要勇敢,。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定，而是面對錯誤也不慌不忙,。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯,，但后來是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量,，讓我更有活力更有精神,，讓我開心地度過我的寒假實(shí)踐。

要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了,?！痹诋?dāng)服務(wù)員的這段日子，我便深有體會,。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,，從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高,，后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄,，以后小心就會沒事的?！蔽也怕朔且稽c(diǎn)點(diǎn)恐懼的,。其實(shí)沒有任何一個人一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙,，那一切就會迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能超越自我,。有勇氣面對是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑!

要善于積累一點(diǎn)一滴的知識,，要不斷地豐富自己的知識結(jié)構(gòu),。任何知識都好，無論是專業(yè)知識,，還是管理知識,、服務(wù)知識都好，都要學(xué)會慢慢去積累,?？芍^好的知識如韓信點(diǎn)兵，多多益善,。知識猶如人體血液,。人缺少了血液，身體就會衰弱,，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的,，當(dāng)然在學(xué)知識的同時,，要懂得適時地把知識運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。

此次社會實(shí)踐,，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,，增強(qiáng)了我的服務(wù)意識、團(tuán)隊(duì)合作意識,，也增強(qiáng)了我的語言交流和表達(dá)能力,，可以說真真正正增長了我的社會經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn),。同時,，我也領(lǐng)悟到一個道理;很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受 它的難易程度,。每個父母為了孩子的成長成才,，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí),，這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得,。

在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高,，有時做錯一點(diǎn)小事還是會很慌忙,，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學(xué)會這種隨機(jī)應(yīng)變,、靈活處理事情的能力,。

第二，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升,。

第三,，缺乏社會經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng),。

第四，管理能力還欠佳,，有時候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我,，我還不怎么會把任務(wù)分配到最妥當(dāng)，這一點(diǎn)要慢慢學(xué),，也要多學(xué)一些管理知識以加強(qiáng),。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難,，勇敢面對的精神，敢于實(shí)踐,，對工作充滿熱情,，細(xì)心真誠。通過參加社會實(shí)踐,，我認(rèn)識到,，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),，取長補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，吸取教訓(xùn),，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

一．在同一個地方的時間不是很長,，社會實(shí)踐不完全等于上班工作,，由于它的時間短而可能很多同學(xué)不會感到厭惡，所以有機(jī)會的話應(yīng)該嘗試一下更長時間呆在一個地方,，從而考驗(yàn)學(xué)生的工作熱情和工作耐性,。這樣另一方面也可以使學(xué)生對該實(shí)踐單位有深入的了解,。

二.如果時間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識進(jìn)行相關(guān)的社會實(shí)踐,，在鞏固自己專業(yè)知識的條件下再加以擴(kuò)充其他知識,。

三 如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),，努力達(dá)到“雙贏”。

四.實(shí)踐的時候,，不僅僅是對自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉,，也要試著找機(jī)會了解自己分內(nèi)工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工的工作內(nèi)容,，盡可能地擴(kuò)大自己的了解范圍,。就比如如果你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知道服務(wù)員應(yīng)該做什么,，也要適當(dāng)找機(jī)會了解管理部,、廚師部等等。

最后,，很高興能有這個實(shí)踐的機(jī)會,，雖然時間不長，但我覺得挺充實(shí)的,，至少讓我的寒假過得開心又有意義,。在今后我要參加的社會實(shí)踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得,，使自己未踏入社會就已體會社會方面,，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,，為自己的未來打好基礎(chǔ),，在學(xué)校學(xué)會的書面專業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作,。因?yàn)槿巳玢@石,，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會越加成長,。真希望以后我能再有這樣的機(jī)會,，去與社會同行，也希望我們學(xué)校以后能有的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧,。

在這次社會實(shí)踐中,，學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С?，才讓我們有了更好地認(rèn)識到接觸社會的可行性和必要性,，才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下,，我們才走進(jìn)了社會這所大型的綜合性大學(xué),，讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實(shí)踐，與社會充分接觸,，從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會經(jīng)驗(yàn),。實(shí)踐活動的成功，為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊,，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會實(shí)踐活動打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。

我們在內(nèi)心發(fā)誓過，我們也認(rèn)真努力過,，因此在那段寒冷又是春節(jié)的日子里過得充實(shí)又開心,，這是一段陽光洋溢的寒假路，我們開心自豪,，更感到驕傲……

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇六

有志者，事竟成,，破釜沉舟,，百二秦關(guān)終屬楚；

苦心人,，天不負(fù),，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳,。

——題記

實(shí)習(xí)一結(jié)束,，便迎來了大學(xué)里的最后一個暑假。為了更好的鍛煉和充實(shí)自己,，我就踏上了去上海的列車,！殊不知是好是壞，但是一經(jīng)決定就絕不會選擇后退,。希望這次有著不同的閱歷,，能使自己在將來的生活中多份生存的選擇……

這次暑假社會實(shí)踐我做的是飯店的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對來說還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店,。一上班我就直接去做事,，而沒有自己想象中的會有一個簡單的培訓(xùn)。一切似乎都來得那么快,，也迫使我要很快的進(jìn)入角色,。老板叫一個年輕的女孩子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué)。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧,。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,，從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn)。這是我后來聊天的時候所了解到的,。她看來人緣很好,，跟其他服務(wù)員有說有笑的。有時候的我很不知所措,，她就一直寬慰我說,，沒什么的，事情很簡單等等諸如此類的話,。我很是感激,，想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了,。

還記得上班第一天,，我都不怎么開口，不知道如何開口與客人溝通,，與同事之間也沒有什么話要講,。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地，洗拖把,，沖馬桶,，鋪臺子，擺碗筷子,，寫菜單,，拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎,？就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問,，原以為只要鋪上就好了，可在酒店里有很多東西是很規(guī)范的,，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯的,，剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,，感覺到了上流社會的生活，但酒店的人事管理很有問題,，有好幾次我都被氣得想不干了,，但我還是堅(jiān)持了下來，認(rèn)認(rèn)真真做事,。原來堅(jiān)持下去,，生活可以更加充實(shí),，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。

記得有次來了一位客人要看包廂,。他,，是一個很特殊的客人，因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐,。當(dāng)時因?yàn)闆]有客人又加上是我一個人在值班,，就有點(diǎn)猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來,。頓時心驚膽顫的害怕著,。可是想想自己是拿著老板的薪水,，怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢,！于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時候老板娘來了。她問我怎么啦,，我說來了一位男客人要來定包廂,。聽我這么一說，又看到我的那發(fā)抖的腿,，老板娘二話沒說就打開包廂看看是什么人,。然后老板娘說：“呵呵，沒事,，他是我們的老顧客,。進(jìn)去吧，放心好了,。不會對你怎樣?！甭犃死习迥锏脑?，心里像是吃了定心丸似的，于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了,。最后,，幸運(yùn)的是，老板娘真的很好,，而他也是特別的好,。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外，還教會怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子,。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識,，還讓我給自己也點(diǎn)一個菜請我一起吃酒飯。但是,，還是被我很客氣的拒絕了,。不過,，他很理解我沒有怪罪我。

還有次,，也是因?yàn)楫?dāng)時沒有多少客人,，我們就站在那里。突然外面進(jìn)來一群男男女女說要吃飯要定包廂,。于是我們也都很客氣很禮貌的接待了他們,。可是意想不到的事情發(fā)生了,。剛上了幾個菜,，便聽到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤八寶鴨上有一只蚊子,，飯店是最忌諱菜里面有雜物的,。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,，最后被退掉才算了結(jié)這事,。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉。我說：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎,？他說：“不會,，而且這樣刁難的客人也很少見。再說,，我們在上菜的時候也應(yīng)該事先看看的,。知道嗎？我們在面對這些事情的時候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問,。這樣,，既不讓老板生意受影響，也不讓客人受氣,，不再做我們的回頭客了,。”是啊,，靈活,，巧妙也是一種生活的技巧。

對啊,，在我這次的工作中我也明白了：在工作時上司總有責(zé)備下屬之時,，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?，既要與下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此,，但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,。雖然被批評的時候是很難受的,，但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取，而且還要明確表示你是真心接受他們的批評,。因?yàn)檫@樣我們才能在過失中吸取教訓(xùn),，為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn)。但我還知道我要學(xué)會：從哪里跌倒就從哪里爬起來,，這是我應(yīng)該做的,。因?yàn)樽龇?wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念，以便更好的服務(wù)好每位來度假休閑的客人,。

除此之外,，我還從這次工作中學(xué)會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,，我體會到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言,，在利益面前，每個人都是為自己的,。有時候,，人，往往是執(zhí)著的,。對待同事要圓滑點(diǎn),，不論做什么事情，都必須有主動性和積極性,，對成功要有信心,，要學(xué)會和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人,，支持別人,。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的。在這些打工的日子里,，有喜有憂，有歡樂,，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧。但是,，感覺自己還是有點(diǎn)那么格格不入,。也許，是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧,。我不知道有多少打工人有過這種感覺,。但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，值得回憶,。即使曾經(jīng)哭泣過,，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了。

雖然,，這與我的設(shè)計專業(yè)沒什么很大的關(guān)聯(lián),。但我認(rèn)為，無論任何的一種嘗試,，對于自己來說,，對于以后來說，都是很寶貴的充實(shí),！即使有人不理解我,，鄙視我，但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在,。當(dāng)然,，質(zhì)量是保證。除了對酒的認(rèn)識之外,，我也學(xué)會飯店之所以為飯店,，主要是它在于，室內(nèi)給人一種舒適自由高貴享受的感覺,；在吃喝上則注重顏色色調(diào)的搭配,，給人一種食欲大開的感覺。我想,，不管是什么設(shè)計,，都離不開人的感性離不開廣大的消費(fèi)人群。所以我認(rèn)為自然的醒目,，感人感性,，舒適大方簡單是設(shè)計的必不可缺的靈魂。

很快,，這個暑假又這樣過完了,。但是，在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶,。不論是人還是工作,，都一樣！

以上就是我在xx年暑假的社會實(shí)踐報告,。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報告,，但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇七

漫長的暑假轉(zhuǎn)瞬即逝,，但并不是時間走的快,，而是這個充實(shí)的暑假生活中,，我并沒有太多的時間在路邊看風(fēng)景，所有的暑假假期基本都投入在這次的社會實(shí)踐當(dāng)中,。親自去社會中工作,，要說不累是假的，但是要說后悔?我卻并不覺得后悔來這里工作,。

這次的社會實(shí)踐可以說是收獲頗豐,，從學(xué)會如何去適應(yīng)工作，到如何去適應(yīng)同事,，再到怎樣去應(yīng)對顧客,，這讓我在整個暑假中都學(xué)到了不少的東西和經(jīng)驗(yàn)，也感謝我的同事們,，他們的經(jīng)驗(yàn)給了我很多的幫助,。

今年的暑假一開始，我就找到了工作的地點(diǎn),，畢竟早就做過了準(zhǔn)備,，面試自然也是順利的通過。通過面試的當(dāng)天,，我就開始了第一天的工作,。

我第一天要做的事就是打掃，在周圍的這片區(qū)域,，這家店還是小有名氣,，每天來這里用餐的客人也不在少數(shù)。于是到現(xiàn)在就已經(jīng)有一不少的盤子等著收撿了,。我更著帶我的前輩,，現(xiàn)將桌面上的餐盤和垃圾收拾好，并學(xué)習(xí)用過的餐盤怎樣,，堆積在哪里,。然后怎樣去清洗，自然,，作為新來的新員工,，這些雜活自然也是我需要做的。但是帶我的同事人很好,，或者也是為了觀察我的工作態(tài)度,，總之他幫我洗了很多的碗筷，才離開,。期間也一直在告訴我技巧，以及清晰的順序,。雖然在家中也有做過,，但沒想到在工作中也有這么多的細(xì)節(jié),。

完成清洗的工作后并不是結(jié)束，接下來才是真正的重頭戲,。中午的時間一到,，空蕩蕩的大廳沒多久就擠滿了人，看著這么多的人,，我卻一下子蒙了,。既不知道該怎么招呼，也不知道現(xiàn)在能做什么,，一直在旁邊看著前輩忙活,，但是什么都做不了。好在這個時候廚房叫我去端菜,，這才打破了我的尷尬局面,。

第一天整個中午基本上都是這個情況，基本上做不了什么,，但是在送菜的路上額葉事情頻發(fā),，對于顧客的詢問，我只能陪著笑去問前輩,，畢竟第一天才來,，可能有些東西還不如老顧客熟悉。

之后又是重復(fù)的工作,，送走客人,，打掃，清洗,，準(zhǔn)備接待晚上的客人……

從第一天的工作中我就已經(jīng)體會到了自己有不少的不足,，不僅僅是在經(jīng)驗(yàn)上，還有意識上,。在看到顧客向自己尋求幫助的時候,，我應(yīng)該更主動一些，而不是等著別人的命令,。

在之后的工作中,，我開始慢慢的熟悉這份工作了，開始知道怎么去接待顧客,，熟悉店里的設(shè)施,，大概的也了解了菜品，當(dāng)然,，自己干活也越來越利索了,。這些都讓我在工作中越來越順利。當(dāng)然，因?yàn)樽约旱哪芰μ岣?，做得事情也越來越多,，有的時候也會去廚房幫忙準(zhǔn)備材料，這些都讓我在暑假中收獲了更多的東西,。

現(xiàn)在暑假結(jié)束了,，我也要和這里告別了，真的很感謝老板和前輩,，他們不僅在工作上教導(dǎo)我,，在平時的閑聊中也給了我不少社會中的經(jīng)驗(yàn)，雖然多數(shù)和學(xué)習(xí)無關(guān),，但是這些都是他們在社會中的見聞,，也讓我更加深刻的了解了這個社會。

暑假的體驗(yàn)非常的充實(shí),，自己的努力也終取得了回報,，帶著對社會的全新認(rèn)識，我會在這個學(xué)期的學(xué)習(xí)中更加的努力,，不要辜負(fù)自己的努力!

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇八

馬克思說,。出于鍛煉自身實(shí)踐能力,、豐富社會知識的目的,，我決定繼暑假廣電實(shí)習(xí)之后,，于寒假再一次投身社會,，進(jìn)行社會實(shí)踐,。而事實(shí)上,，這次寒假社會實(shí)踐著實(shí)讓我受益匪淺,！

孟子有言：天將降大任于斯人也,，必先苦其心志,，勞其筋骨,，餓其體膚，空乏其身,，而后盡其所能,！這是先賢對實(shí)踐作用的強(qiáng)調(diào)：一個要擔(dān)大任者必須親身實(shí)踐，只有深入實(shí)踐,，投身社會,，只有將自己置身于現(xiàn)實(shí)社會才能更深刻的感受現(xiàn)實(shí)的殘酷，競爭的激烈,。用偉大的馬克思的話說,，真理源于實(shí)踐，并受實(shí)踐檢驗(yàn),！作為一名當(dāng)代大學(xué)生,，絕不應(yīng)該是僅僅局限于書本，學(xué)習(xí)理論知識的同時更要注意實(shí)踐能力的培養(yǎng)。當(dāng)今社會需要的是實(shí)踐能力強(qiáng)的,，能迅速完美的解決問題的人才,。

今年寒假，我應(yīng)聘入一家自助餐廳桂林人美食廣場當(dāng)服務(wù)員,。比起暑假在湖南衛(wèi)視的實(shí)習(xí)，多了良多的辛苦,，而且更重要的是身體力行上的筋骨之勞,，然而，從找工作的艱辛到初次應(yīng)聘的小小緊張,，到上班時候的辛勞等等,，都讓我從心底里對當(dāng)前的社會就業(yè)形勢、作為一名大學(xué)生應(yīng)該著重培養(yǎng)的能力,、以及專業(yè)業(yè)務(wù)知識有了更深一步的了解和認(rèn)識,，也讓我

重新看待生活的意義。

閑話不多說,，下面讓我從幾個方面談?wù)劥舜紊鐣?shí)踐的收獲：

人應(yīng)該有一技之長

馬云曾高中生社會實(shí)踐報告對大學(xué)生說,，當(dāng)代大學(xué)生要想有所成就，就應(yīng)該學(xué)好自己的專業(yè)或者某一自己擅長的領(lǐng)域,，并在努力成為這一領(lǐng)域的佼佼者,。身在這個競爭激烈弱肉強(qiáng)食的社會，擁有一技之長極其重要,，據(jù)不完全統(tǒng)計,，現(xiàn)在一般每一個中薪職位就有將近40個大學(xué)生或者碩士生競爭，競爭的激烈性實(shí)在另作為大學(xué)生的我深感壓力之重,。

就企業(yè)而言,，企業(yè)都要求應(yīng)聘者在某一領(lǐng)域擁有特長，企業(yè)家看中的是求職者在專業(yè)領(lǐng)域的影響力和實(shí)際操作能力,。當(dāng)今社會,，社會分工嚴(yán)重，一個博而不精的人無法成為分工時代的佼佼者,。

在我找工作的過程中,，與幾家有關(guān)檔案管理工作的經(jīng)理聯(lián)系過，都以沒有工作經(jīng)驗(yàn),，專業(yè)技能不強(qiáng)而婉辭,，甚至有一家餐飲老板也以無服務(wù)經(jīng)驗(yàn)將我拒之門外。工作經(jīng)驗(yàn)從某一角度上說也就是專業(yè)技能的掌握程度,，20xx寒假實(shí)踐報告可見專業(yè)技能對于大學(xué)生求職的重要性,。

對于我而言，一個財務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生，如果想要在不久就要步入的職場馳騁,，顯然需要在現(xiàn)在努力嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)好專業(yè)知識,，打下堅(jiān)實(shí)的理論基石，正所謂公欲善其事,，必先利其器,！在我上班之時，雖然工作與財務(wù)無關(guān),，但我也積極的了解了公司財務(wù)的部分業(yè)務(wù)和財務(wù)在公司中占的重要作用：

財務(wù)狀況是一項(xiàng)衡量企業(yè)盈虧的重要指標(biāo),，是作為企業(yè)未來經(jīng)營方向、企業(yè)投資方向的一個重要依據(jù),；

財務(wù)工作者首先要做到的是嚴(yán)謹(jǐn),，對公司的每一筆業(yè)務(wù)都必須嚴(yán)謹(jǐn)以待；

同時在和幾位財務(wù)人員的簡單交流中了解到財務(wù)是一門很枯燥的工作,，作為財務(wù)專業(yè)的學(xué)子,，應(yīng)該從現(xiàn)在開始就培養(yǎng)自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，并且培養(yǎng)自己對數(shù)字等的興趣,。

總之,，現(xiàn)在的我務(wù)必在大學(xué)期間將自己的專業(yè)知識學(xué)牢固，在學(xué)習(xí)上肯動腦,，勤動腦,，并且拿下會計專業(yè)必要的證書，努力成為經(jīng)濟(jì)學(xué),，會計領(lǐng)域的佼佼者,！

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇九

對于大學(xué)生來說，暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,，除了在家多陪陪父母,，做一些力所能及的家務(wù)之外，真正地走到社會中去,，鍛煉自己也是一個很好的機(jī)會,。

社會實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,，因此對于我們在校大學(xué)生來說,，能在暑假有充足的時間進(jìn)行實(shí)踐活動，是給了我們一個認(rèn)識社會,、了解社會,，提高自我能力的機(jī)會。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,，所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會，增加一些工作經(jīng)驗(yàn),。就職業(yè)本身而言,，并無高低貴賤之分，存在即為合理,。通過短短一個月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識,。

其實(shí)，對于酒店的一切,，我了解的很少很少,，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級錯誤,，7月20號我懷著忐忑,，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作,。我想通過這一次實(shí)踐,，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會交際能力,。同時，也能在這次實(shí)踐中給自己一個很好的定位,，不能總是眼高手低,，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說,，我總結(jié)了幾個我這次實(shí)踐的幾個基本目的：

1.為了拓展自身的知識面,，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,。

2.通過自己親身體會，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。

3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力,。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,，這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。

翰庭酒店,，是一家四星級酒店,。其擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,，并設(shè)有大,、中、小型多功能,、宴會廳和極具特色的中,、西式餐廳、日式料理餐廳,。飯店的休閑,、會議、商務(wù),、娛樂,、大型車場等設(shè)施齊全、功能卓越,。我就是在這樣一家星級酒店實(shí)踐了一個月,。這一個月，每一天都是一種挑戰(zhàn),，每一天都是全新的,，每一天都在

教會我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,，服務(wù)員的工作,，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務(wù),。說簡單很簡單,，就是讓顧客滿意而來滿意而去，說難其實(shí)也很難,，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,，你永遠(yuǎn)無法完全了解這個人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式,，他是不是很難伺候,。對于我，一個只善于與陌生人溝通的人來說,，不算難,，我會利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人,。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰Ｎ覀兌济靼兹f事開頭難的道理,，所以我對剛開始的工作格外小心,，在這個“人生地不熟”的酒店里,，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,，僅此而已。

但實(shí)際上我想錯了,。每天早上九點(diǎn)上班,，九點(diǎn)半準(zhǔn)時點(diǎn)名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開張,，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐,，在家都沒有做過這樣的活,，就開始打退堂鼓。做完這些之后,，就要開始站位，等著客人的到來,，然后我們的正式工作就開始了,。

也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,，下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,，再重復(fù)上午的工作，直到十點(diǎn)回家,。工作很簡單,，就是累了些。想想啊,，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害,，不過有一個好處就是易于睡眠,。

就這樣，我堅(jiān)持了一個多星期,，對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了,。接下來的日子,，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的,，但生意好的時候,，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶,，全把工作安排給我們新員工,。所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個服務(wù)員的工作,，常常是一個人做幾個人的事,。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地,。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來,，這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下,。

有時候你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員,，吵得我心煩意亂,，就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,，這叫我如何受得了,，有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,，這樣做也很不對,，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,，我不知道和顧客吵了多少次,，領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個學(xué)生，畢竟也年輕氣盛,，也就包容了我,，我自己也在慢慢改，我想,，不管這個月多么的艱難,，我必須得忍受過來,，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣,，我必須得堅(jiān)持下去,。并且，我也會學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,，多接觸不同類型的人,，才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會學(xué)會如何與人相處,，才會學(xué)會如何認(rèn)清自己,。一些人情世故，我想,，我也該慢慢領(lǐng)會了,。這樣接觸社會，我會受很多傷,，但我不怕,，受越多的傷，我的膽量卻會越來越大,，這更能磨練我的意志,，我想，我的潛力還是有待激發(fā)的,。

時間總是會過的很快,，我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情,，我會永遠(yuǎn)記得,。每一天都在倒計時，每一天都感覺度日如年,，可是,，當(dāng)這一天真的到來時，卻會感覺其實(shí)時間也是蠻快的,。收獲了那么多實(shí)用的知識,，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會上的歷練,，我想說,，我功德圓滿了。

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突,。踏上社會的感覺真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷?，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2.要善于與人溝通,。只有通過溝通，交流,，才能真正了解某件事情,、某個人，這樣在做事的時候才會達(dá)到事半功倍的效果,，別人給你的意見更要聽取,、耐心、虛心的接受,。

3.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,，拓展了個人的知識面,，增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上,。有天早班時見到幾個外國人,，也許是因?yàn)檎Z言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務(wù),。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番,。

5.知識和技術(shù)才是硬道理,。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一,。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重,。

6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,，但這一次是深刻的體會到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會要牢記這一點(diǎn),，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌,。

7.在餐廳里每天面對形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利,。經(jīng)過這次社會實(shí)踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟,、更加自信,，這對我以后的學(xué)習(xí)，生活和工作都將起到重要的影響,。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,，用知識武裝大腦，充實(shí)自己,，讓自己的人生更有價值,。

實(shí)踐出真知，社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感,、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn)，社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能,，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯，更是一個大學(xué)生進(jìn)入社會,，走上工作崗位前的演練場地,。

暑期社會實(shí)踐活動是大學(xué)生從象牙塔邁向社會的橋梁，它有助于大學(xué)生認(rèn)識社會,，了解社會，適應(yīng)社會,。實(shí)踐活動可以提高自己的動手能力,，鍛煉自己的交際能力，加深對社會的全面認(rèn)識,。但是,，在實(shí)踐中，我們是要真正走進(jìn)基層，體會基層農(nóng)民的生活,，所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,，放下家里的嬌生慣養(yǎng)，虛心學(xué)習(xí).既要對自己有只要我干我能行的信心,，又不能自滿自負(fù),，要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行，急于求成只能是欲速則不達(dá),。雖然我們是受過高等教育的大學(xué)生,，但我們了解的都是理論知識并沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民,，因?yàn)樗麄冊趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此,，我們應(yīng)該要擺正心態(tài)，用一顆平常心,，一顆謙虛求教的心,，一顆樂觀的心去面對社會里的人。積極參與實(shí)踐,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，積累寶貴的財富，使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合,。我們可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)大眾,，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),，將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來，利用專長服務(wù)社會,，回報社會;三是參加各種公益活動,，培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,，以小見大,，以細(xì)微之處見長，是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制,。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇十

為了拓展自身的知識面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進(jìn)了一家民營飯店成為了一名飯店服務(wù)員,，由此開始了我這個假期的社會實(shí)踐,。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯店。在這里我認(rèn)識了嚴(yán)厲的老板娘，不茍言笑的老板,，工作勤奮的佳佳,，馬虎的莉莉

每天8：30上班，中午一點(diǎn)半下班,，再到下午的4點(diǎn)上班,，晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,，包括擺餐具,、掃地、拖地,、打開水等等,。到10:00吃飯，吃完飯收拾好后開始站崗,，迎客,。“歡迎光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng),。加茶,、拿飲料、倒酒,、上菜,、打飯緊接著而來，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時,，若幾桌人同時叫服務(wù)員，你會覺得特別痛苦,，然后就是忙上忙下,，跑進(jìn)跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，是呀,，這里的服務(wù)員真的不多了，所以在職的便特別辛苦,?！澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，然后收拾殘局,。到一點(diǎn)半后如果沒有客人就可以回家休息了,。下午4：00準(zhǔn)時上班，,，吃完員工餐,，開始做準(zhǔn)備工作。做好準(zhǔn)備工作后又開始重復(fù)上午的工作,，站門,、迎客、送客,、收拾,，到8點(diǎn)半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,，才可以離開,。

這就是我們服務(wù)員一天的工作行程，不是夸張,，是事實(shí),，特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過得更是“凄慘”：一,，你不能得罪顧客,，因?yàn)樗巧系?二，你不能壞菜館的聲譽(yù),，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三,，所有的錯都是服務(wù)員的錯，即使那錯是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,，只要關(guān)系到顧客,，你就得認(rèn)栽;四，做的好,，沒獎;犯點(diǎn)小錯,，就要罰!

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力,?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義，在現(xiàn)實(shí)中課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少,。剛開始去的時候,，還真有點(diǎn)不習(xí)慣，很多東西都不懂,，幸好有同事的耐心幫助,、老板老板娘的耐心教誨，讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,，更重要的就是使我在待人接物,，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。

別人都說你一個大學(xué)生干嘛來吃這種苦,，這活累,，又沒幾個錢,。但我還是堅(jiān)持了下來，即便因此哭過,，我知道我不為錢,，只想嘗試，因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,，像我們這一代的孩子,，從小在父母的呵護(hù)下長大，任意花著父母的血汗錢,，殊不知錢來得這么的不容易,。通過這次暑假的社會實(shí)踐，我真的學(xué)到了很多很多,，也看到了,、明白了很多很多。雖然只是短短的一個多月的時間,，但在這期間我流過汗,、吃過苦、挨過訓(xùn),，通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西,。這次與社會的親身體驗(yàn)，積累了一些必備的社會經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧,。我相信,，這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷,，更是一生的寶貴財富! “紙上得來終覺淺,，絕知此事要躬行”，只有社會實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn),。

回想這次社會實(shí)踐活動,，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn),，自己的能力也得到了提高,。

1、在社會上要善于與別人溝通,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見面的人場,，通過這次的實(shí)踐我這方面的能力有了河大的提高,。人都要學(xué)會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間齊心協(xié)力,，才能使做事的過程更加融洽,，事半功倍,。別人給你的意見，你要認(rèn)真聽取,，虛心地接受,。

2、在工作上要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出的肯定,。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,，只要有自信,，就能克服心理障礙，一切就變得容易解決了,。

3,、知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液,。人缺少了血液,，身體就會衰弱，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭,。要想把工作做好，就必須學(xué)會相關(guān)方面的知識,，對其各方面都有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,，這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富,。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇十一

為了提高自己的實(shí)踐能力,、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

以前也想過也許以后存在機(jī)會去走向服務(wù)業(yè)，所以,，這短短的半個月的經(jīng)歷,，對我來說，無疑是一個很好的煅練,，而且,，專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作，因而,，在工作的過程中,， 我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求,，把手上的活,，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求,。

在工作期間最大的體會就是，作為一個服務(wù)員,，,，最大的考驗(yàn)就是耐心，有的時侯,，一個客人很難溝通,，這個時侯，就不能只站在自己的角度去想它,，而應(yīng)該站在對方的角度去看,，去感受，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會,。

我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會實(shí)踐,，到我們這的寶中砂鍋打工,。我則被安排到了當(dāng)服務(wù)員，不知不覺,，我在這為期半個月的打工生活就這結(jié)束了,，這是我第一次真真正打工，感慨很多,，在這里做服務(wù)員,，我也真得學(xué)到了很多的東西,、、,、下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?、、,、,、、?/p>

首先,，通過觀察和了解,，我覺得當(dāng)一個領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。都說老板,，老板娘有多風(fēng)光，多有氣派,，可是他們的苦誰又知道呢,？據(jù)他們說，他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,，當(dāng)時只有老板和老板娘2個人,，他們天天苦心鉆研，時刻觀察市場動態(tài),，幾乎天天靠方便面度日,，哎、,、,、、,、沒有艱辛的付出,，怎么會有今天的成績呢？這正是應(yīng)了那句話：吃得苦中苦,，方為人上人?。?！而現(xiàn)在,，在別人看來，

他們天天收入幾千,，也許真得過上了“人上人”的生活,，確實(shí)是那樣，可是他們依然有壓力,，有挑戰(zhàn),，必須時刻警惕,！時刻創(chuàng)新！除此之外,，他們每天的支出也很多,，一個月光水電費(fèi)就一萬、,、,、再加上各種人工費(fèi)，材料費(fèi),，這些又會有多少呢,？其次，各種社會關(guān)系也要處理好,，工商,，稅務(wù)，衛(wèi)生,，樣樣需要打理好的,！另外，還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,，而不是“薪甘情愿”,，要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé)，而不是敷衍,，這其實(shí)真得很難,，因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以控制。在這方面,，我覺得他們做的總體可以,，不過仍然有不足之處，要不然怎么會留不住員工呢,？,！所以我覺得他們需要改進(jìn)！比如說在食宿上,，他們雖然管吃管住,，可是條件實(shí)在不怎么樣，我想如果能夠改進(jìn)一下,，那么一定會提高員工的積極性,，真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊?？傊?，我覺得他們做的還不錯。人啊，追求總是不一樣的,，有人想平平淡淡過一生,，知足常樂，而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),，去挑戰(zhàn),，去打出一片天地，要做一個不平常的人,。所以呢,，這就要求我們?nèi)绻腼w的更高，做的更好,，更強(qiáng),，那就要更加努力，需要付出常人難以付出的辛勞,！同時還要時刻準(zhǔn)備應(yīng)對各種風(fēng)險和挑戰(zhàn),！你，準(zhǔn)備好了嗎,？ 另外,，我開始一直覺得自己作為一個假期工，那些長期工會欺負(fù)我,，會什么都讓我自己做,，所以開始去的時候總是小心翼翼,，生怕出錯,，可是事實(shí)并不是那樣，她們對我都很好,，我身體不舒服,，她們會給我買藥，幫我干活,，幫我請假,、、,、,、所以我們很快就打成一片，成為無話不談的朋友了,。真是一群可愛的小曼兒,！哈哈、,、,、謝謝你們！謝謝你們教會我很多很多東西，有技術(shù)上的,，有社會經(jīng)驗(yàn),，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑,?！很多很多事情，真的是需要跟她們請教,！所以我覺得,，這也是我的收獲之一！

還有,，就是以前花錢時從不覺得累,，但掙錢時就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,，突然站7,、8個小時真得受不了，不過還好,，后來都適應(yīng)了,！哎、,、,、其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會,，而這次,，自己通過切身的體會，真的是,、,、、是,、,、、,、三個字：不容易,！所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會，珍惜父母的勞動成果,，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢,，以后真得不能再這樣了,，要理智消費(fèi),！另外，雖然,，覺得累,，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下,，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會,，這是一個難得的鍛煉的機(jī)會！有時候,，人真得需要發(fā)揮主觀能動性,，每當(dāng)我這么想的時候，我就會真得堅(jiān)持下來,！真得戰(zhàn)勝自己,，所以總有一種成就感！ 再者,，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識,，雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺得這是很難得的機(jī)會,，一般人是不能這樣去了解,，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,，我確確實(shí)實(shí)的去體會了,，感同深受了，所以印象深,，感觸深,，心里真得很開心！,！

最后,，我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,，在那里打工的這半個月,，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的，可是總有一些人是那么的橫,，雖說“顧客是上帝”,，但也不能拿著錢如此的折騰別人，看著別的小女孩被為難,，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢,？哪怕一個善意的微笑,，一個理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗！而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天,！所以,，學(xué)會尊重別人，理解別人,，你也會覺得別人對自己也是友好善意的,！你的生活會變的多彩，美妙,！

我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時的感受,，當(dāng)時，真得是激動萬分,，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧映晒?，手里緊握著那些錢，感覺自己像個小大人一樣,，可以自己賺錢,，可以靠自己賺取生活費(fèi)，雖然微不足道,，但足以讓我激動好一會了,，這種感覺很美妙！,！

總之,，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心！,！我所收獲的只有我自己知道,！ 在短短半個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,，更重要的是練就了自己的韌性,，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理,，也為我自己踏入社會作好鋪墊,，人，總是需要去磨練,，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會,，那么就要好好的把握！

還有,，我依然覺得,，學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的,！另外,，學(xué)習(xí)的機(jī)會也是如此的難得，所以,，珍惜和把握現(xiàn)在,，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人,！ 因而,。結(jié)束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺,，明白了自己與社會所需的要求,，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人,，更多的時侯是社會,，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè),，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。

以上就是我署假的實(shí)習(xí)報告，可能并不是一份很規(guī)范報告,，但確確實(shí)實(shí)我這兩個月工作中的感受,，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為,，無論任何一種償試,，都是對自己以后很寶貴的充實(shí)。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告題目 服務(wù)員社會實(shí)踐報告字篇十二

古人曰：“逝者如斯夫不舍晝夜”短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般飛速而逝而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一一應(yīng)俱全回首這月的實(shí)習(xí)期內(nèi)心充滿著激動也讓我有著無限的感慨

——前言

xx縣xxx酒店是一家私營的酒店,，雖然規(guī)模不大,，但由于其酒店構(gòu)造有時徽派建筑古典風(fēng)格，再加上地處于偏遠(yuǎn)地區(qū),，可以說是郊外,，還是有著比較好的客源。因?yàn)閷τ谠S多人來說,，都喜歡清靜的環(huán)境,，遠(yuǎn)離喧囂,，靜靜在郊外吃頓飯還是一次不錯的享受,。 當(dāng)代大學(xué)生承擔(dān)的是建設(shè)中國特色社會主義、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的歷史使命當(dāng)今的就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻,，招聘會上總是寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，作為在校大學(xué)生的我們,，只能通過參加社會實(shí)踐。拓展自身的知識面,，擴(kuò)大與社會的接觸面,，增加個人在社會的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在畢業(yè)后能真正走入社會,，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，能夠很好地處理在生活和工作中遇到對的各方面問題,。

在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力,。

不管是哪個崗位,，都有其中的知識;不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納,，并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),，以致做到最好! 這個假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員,，可能在大多數(shù)人心中,，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人,，端茶倒水的簡單工作,，一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時,，才體會到自己原來的想法是多么的可笑,。

為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力,、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識,，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,，自己的能力能否被社會所承認(rèn),。想通過社會實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在。

經(jīng)過一番思考以及一番周折,，最終選擇了xxx酒店作為實(shí)踐地點(diǎn),，當(dāng)上了酒店服務(wù)員。 之前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)酒店,，如今是以服務(wù)生的身份,。雖曾經(jīng)沒干過這一行的工作，但知道是做一些很簡單的工作,，比如端端盤子,，搞搞衛(wèi)生什么的，雖然并不熟悉具體流程及操作方式,，但是一切從零開始吧,。

由于酒店規(guī)模不是很大，所以我就沒有所謂的換班這一說法,，每天都得從早干到晚,。每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上9:30分上班，其實(shí)下班并沒有準(zhǔn)確時間,，因?yàn)槊刻?都不一樣,，客人什么時候吃好，你能什么時候打掃好都是個未知數(shù),。雖然時間長了點(diǎn),，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵,，明白了人生,，感悟了生活，接簇了社會,，了解了未來,。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情,，有時要做一些清潔的工作,。這絕對是一項(xiàng)勞動能力要求強(qiáng)，工作時間長的辛苦型工作,。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全,，智商正常，無身體,、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,，做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。第一天早上九點(diǎn)上班，我準(zhǔn)時出現(xiàn),，酒店的老板娘很和善,，第一天來什么都不懂,，老板就叫了一個老大媽來指,，經(jīng)過一天的培訓(xùn)，才知道每個細(xì)節(jié)都要弄好,，沒點(diǎn)都有講究,。這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易。以前在學(xué)校就就以為其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,，不就是端端盤子,，刷刷碗，可是現(xiàn)在要實(shí)踐起來還真是不怎么容易,。三百六十行行行出狀元,，都要有職業(yè)精神，作為一名合格服務(wù)員,，要笑臉迎人,，一天下來臉都笑得抽筋。實(shí)話說真的很辛苦……最困難的就是和客人相處,，碰到脾氣好的還沒什么,，要是碰到那些無理取鬧的客人就難辦了,，就像是秀才遇見兵,，有理也說不清!到這個時候就只能是“顧客就是上帝”了。不管是他沒理還是你沒理,，他是上帝就得聽他的,，我們也就只有啞巴吃黃蓮了，晚上下班回家躲在被子里掉眼淚了,。那個時候,，好幾次想放棄這份工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流,，這么輕易放棄也太不值了,，更何況還有那微薄的收入，可以體現(xiàn)自己的社會價值,，減輕父母的壓力,，父母每天起早摸黑的干苦力活，供我和妹妹吃住和教育,，應(yīng)該力所能及的減輕他們的負(fù)擔(dān),。所以再苦再累我選擇堅(jiān)持，沒有放棄!工作第一天，什么都不知道,，有很多專業(yè)術(shù)語,，比如傳菜又叫走菜，什么都自己去問去做,。幸好老板很熱心,，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置,。

其實(shí)第一天我就開始正式工作了,，培訓(xùn)是培訓(xùn)，工作還是不能耽誤的,。早上酒店主要就是為這一天的生意做基礎(chǔ)工作,。買菜、摘菜,、洗菜等等,，還記得我的開始就是從這開始的，剝了一鍋的鵪鶉蛋……由于我是新手,，再加上沒有任何的經(jīng)驗(yàn)可言,，所以總是剝不好。不過,，熟能生巧嘛,，漸漸地，我也掌握了訣竅,，也能像模像樣的,，心里還是很開心的。 當(dāng)天晚上正式工作就遇上了圍餐,，雖然只有2圍,，對于我這個新手來說，無疑是一個較大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,，一般圍餐都有20個菜以上，而這20個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,，這就需要移位和換小碟了,，但開始我什么都不會，只能在一旁干看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后,，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究,，而我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少,，幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道，不同酒有不同的倒法,，不同的酒還對應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置,，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量?？雌饋砗芊爆?，之前我總把所有事情都想當(dāng)然，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)自己知道的原來是這么少,，有種書到用時方恨少的感覺,。

服務(wù)流程客人用餐過程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的，因?yàn)橐粋€服務(wù)員代表了一個酒店的整體形象,。(1),、從客人來到酒店，到入座,，到用餐,，到離開，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯,，都要集中精力去服務(wù)每一人,。每一個餐桌，都要分清哪位是主賓,，倒茶,，倒酒要從主賓開始順時針進(jìn)行;要分清哪位是主陪，主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個位置;要分清哪位是副陪,，上菜要從副陪左右位置進(jìn)行,，萬不可犯錯誤在主賓旁邊上菜。(2),、在值臺過程中,，一定要精力集中，注意什么時候該換骨碟,，注意不要讓客人的酒杯是空的,，注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時要及時更換，注意及時撤下空盤子，注意清理桌面垃圾(3),、上菜也是一種藝術(shù),，也需要“智慧”，首先,，要遵循“十字上菜法”,，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后,，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤到主賓面前,，接著上第二道菜，然后,，轉(zhuǎn)動90度,，上第三道，第四道上去后,，則正好是一個十字,。(4)、高腳杯,。為客人倒酒時,，一定不能讓手碰到杯壁，而要抓住高腳杯的杯柱,，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的,。啤酒要倒?jié)M，高級紅酒只需倒到杯子的三分之一,，白酒的量需要征詢客人的意見,，茶水千萬不可以倒掉。

以前到酒店吃好飯我就開始走人了,，但這次不同了,，我是服務(wù)生啊，還得處理善后工作,，這也是一件比較麻煩的事,。收拾飯后殘局，看似容易,，其實(shí)也很有講究的,。一開始得做什么，接著得做什么,，最后需要做什么,，一步一步按步驟來，才能既講效率又能收拾干凈,。雖然現(xiàn)在提倡光盤行動,，但從這幾天的實(shí)踐中,，我還是注意到，還是絕大數(shù)人不能做到這一點(diǎn),，剩菜剩飯殘留情況太嚴(yán)重,。尤其某些人在請客中為了顯擺自己，故意點(diǎn)的菜越多越好,。我就遇到一次情況,，我為某間包廂上拍黃瓜這道冷菜，上的時候客人認(rèn)為少了,，于是叫我在上一盤,，由于廚房暫缺黃瓜，我便只有去買,，買好后便又上了一盤,，客人才滿意。到后來收拾的時候才發(fā)現(xiàn),，他們連一盤都沒有吃完,，故意點(diǎn)這么多其實(shí)只是為了顯示自己的面子,，卻糟蹋的糧食啊,。

衛(wèi)生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客，你就可以稍稍休息直到11：30開始站崗,，迎客,。“歡迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng),。拆碗,、加茶、拿飲料,、倒酒,、上菜、打飯緊接著而來,，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時，若幾桌人同時叫服務(wù)員,，你會覺得特別痛苦,，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出,，東倒茶,、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，是呀,，這里的服務(wù)員真的不多,，好些人都是嫌太累時間太長，而薪水又很少,，走了,，所以在職的便特別辛苦?！澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,，在你收拾客人“殘局”時，還要提心吊膽地?fù)?dān)心會不會又來一桌,。待客人走的只剩1,、2桌時，廚房的大廚們開始用餐,，然后等你這桌吃飯的人到齊了,，你才可以動筷，每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃,。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,，下午4：30準(zhǔn)時上班，再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多,，吃完員工餐,，點(diǎn)完名便可下班，但值班人員要等所有的顧客走完,，所有的包廂,、大廳衛(wèi)生搞干凈，洗手間,、走廊沖洗好才能走,。我就曾有過晚上9：30才離開菜館。

還有,，就是以前花錢時從不覺得累,，但掙錢時就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,，突然站7,、8個小時真得受不了，不過還好,，后來都適應(yīng)了!哎……其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易,，可是總沒有自己去親身的體會，而這次,，自己通過切身的體會,，真的是……是……三個字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會，珍惜父母的勞動成果,，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,，亂花錢，以后真得不能再這樣了,，要理智消費(fèi)!另外,，雖然，覺得累,，但也考驗(yàn)了我的意志力,，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會,，這是一個難得的鍛煉的機(jī)會!有時候,，人真得需要發(fā)揮主觀能動性，每當(dāng)我這么想的時候,，我就會真得堅(jiān)持下來!真得戰(zhàn)勝自己,，所以總有一種成就感!

其實(shí)我在酒店還是很開心的，由于有幾個廚師跟我年紀(jì)差不多,，所以跟他們的交流也很多,，閑下來的時候也可以跟他們聊聊天，說說我的大學(xué)生活,，他們也向我講述了一些他們的所見所聞,，讓我對這個社會也有了一些的了解。有時候也可以靜下來跟著他們學(xué)學(xué)兩道菜,，還是比較滋潤的生活哈,。

在酒店時間的幾天里，也遇見了一些熟悉的人,。例如我的老師、校長以及同學(xué)的家長,，跟他們也交流了很多,，總之我的實(shí)踐生活還是多姿多彩的的。

最后,，我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,，在那里打工的這一個月，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,，可是總有一些人是那么的橫,，雖說“顧客是上帝”，但也不能拿著錢如此的折騰別人,，看著別的小女孩被為難,，甚至被氣哭，我真是感到人與人是那么的不一樣,，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,，一個理解的眼神,，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以，學(xué)會尊重別人,，理解別人,，你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩，美妙!

通過這次的寒假社會實(shí)踐經(jīng)歷,，是我學(xué)到和懂得了許多,，我懂得了賺錢的艱辛，所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度,，擺正位置,，不論做什么工作，都不該隨意挑剔,，或伴有不滿不服態(tài)度,，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,，努力做到最好,。當(dāng)然我還注意到一點(diǎn)，就是我們該珍惜來之不易的糧食,，絕對不能鋪張浪費(fèi),，一定得尊重別人的勞動付出。同時我也看到了一些不公正不公平,，但是我們也不可以任性與其較勁,，而是應(yīng)該學(xué)會忍耐，用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,，去打消別人的異樣眼光,，讓他人真正信服……總之，這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺,，對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用,。