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最新食堂年度工作計劃范文(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-11-10 14:53:27
最新食堂年度工作計劃范文(七篇)
時間:2022-11-10 14:53:27     小編:admin

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧,。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,,希望大家能夠喜歡!

食堂年度工作計劃范文篇1

為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境,。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作,。全面提升學(xué)校食堂影響力,,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,,曾強員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”,。特制定本工作計劃。

工作思路

1,、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。

2、強化員工的集體榮譽感,,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺,。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn),。通過培訓(xùn),、進行考核,、對一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。

員工培訓(xùn)

一,、本學(xué)年計劃對食堂員工衛(wèi)生,、服務(wù)知識進行培訓(xùn),。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。

1,、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。

2,、圍繞一個問題展開討論,,提出自己的看法和建議,,歸納總結(jié),。

3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng),。

4、對操作的全過程進行總結(jié),,找出問題,提出改進方法,。

二、召開食堂全體工作會議,,組織員工學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生,、安全規(guī)章制度,。提高他們的法律意識和服務(wù)意識,,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書,。

1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,,總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,,時時刻刻強調(diào)安全問題,切實保證師生的飲食安全,。

2,、制定每周工作計劃,、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員,。提高學(xué)生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。

3,、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。

三,、培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質(zhì),。

1,、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認(rèn)識,,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,,集思廣益,幫助管理者決策,,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力,。

2、要善于激發(fā)員工參與意識,,關(guān)心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,,生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,,人格上尊重他們,,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺,,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,,才能增加學(xué)校的凝聚力。

食堂年度工作計劃范文篇2

一,、超前的服務(wù)

服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求,。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,,才能使我們的工作在上升一個臺階。

1,、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境,。

2,、搞好師生關(guān)系,,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜,。

3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,,不猶豫、不塘奢,。

4,、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生,。

5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,,餐桌擺放整齊,桌布干凈,、無破損,餐具無污跡,。

6,、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作,。

7、對就餐者做到主動熱情,、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗,。

二,、厲行節(jié)約

節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念,。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油,、用水,、電,、汽、洗潔凈,、消毒液,、清潔球等都定時定量領(lǐng)用,,專人保管,。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,,從中提高了成本的效益。

1,、精打細(xì)算,杜絕浪費,,降低伙食成本,,提高原材料的利用率,。

2、要節(jié)約水電,,愛護使用工具,用完后妥善保管,。

3、嚴(yán)禁原材料外流,,售飯時不講私情、不送人情,。

三、規(guī)范化管理

規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生,、成本不會造成不必要的浪費,、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義,。

1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,,講主次,抓重點,。

2,、餐廳工作人員九大禁令

(1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人,。

(2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理,。

(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴(yán)禁中途脫崗或早退,。

(4)在崗期間必須著裝整潔,,嚴(yán)禁對著食品大聲喧嘩,。

(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴(yán)禁交叉污染,。

(6)食品制作過程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。

(7)對有疑問的食品原料,、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理,。

(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng),、嚴(yán)禁借用、挪用,、更不得占為己有,。

(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進入操作間。

3,、食堂員工工作須知:

為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常,、積極有序的開展工作,,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際,,特制定“員工須知手冊”望大家認(rèn)真執(zhí)行,。

食堂年度工作計劃范文篇3

為進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,結(jié)合我校食堂實際情況,,使全體師生有一個清潔,、舒適的工作環(huán)境,保證師生的衛(wèi)生安全,,特制定食堂工作計劃如下:

一、要進一步加強食堂工作管理,,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

二、在干好食堂工作的前提下,,全體食堂人員要積極參加學(xué)校各項政治學(xué)習(xí),,不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,,做到禮貌待人,、文明服務(wù),、熱情主動。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,伙房工作人員必須做到持健康證上崗,,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。

四,、搞好食品采購、運輸,、保管,、衛(wèi)生工作,,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不預(yù)采購,,以防食物中毒。

五,、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到每天消毒,,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生,。

六,、食品要洗凈,、飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,,隔夜飯菜必須蒸開后再吃。

七,、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作,。

八、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,,要相互支持、友好相處,、協(xié)同工作,。

九,、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn),。

十、伙房人員要自覺做好本職工作,,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,,保證無差錯,安全無事故,。

十一、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,,不要在食堂會客,工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜,。要定期洗澡、理發(fā),,不得留過長指甲,。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),,要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具,、地面、庫房的整潔,。對食堂大的衛(wèi)生清理任務(wù)周五安排要全面清理,使食堂始終保持清潔,、衛(wèi)生,、有序,。

十二、以改變服務(wù)方式,,提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食,,強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實,。

十三、新學(xué)期開始,,食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量,,著重做好新生的飲食工作,,注意科學(xué)營養(yǎng)搭配,使同學(xué)們吃的滿意,,家長放心。

新一學(xué)年的工作已經(jīng)開始,,做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了落實食堂工作的全面開展,,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,愛護公共設(shè)施,,注意節(jié)約,,把各項工作落到實處,為總務(wù)處整體形象做出應(yīng)有的.努力,。

食堂年度工作計劃范文篇4

一、指導(dǎo)思想:

貫徹落實?!蛾P(guān)于加強學(xué)校食堂管理的意見》,、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》,、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費的違紀(jì)行為,。

二、工作目標(biāo):

1,、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,,確保記賬合規(guī)合法,、票據(jù)真實、手續(xù)齊全,、賬表規(guī)范。

2,、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),,嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費,。

3、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

4,、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好,、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,,力爭食堂滿意度達95%以上。

三,、主要措施

1、強化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度,。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),,嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購,、嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的管理,,確保食堂無一安全事故發(fā)生,。

2,、加強食堂用工管理,,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤ぃm當(dāng)使用鐘點工,,簽訂好合同,,報教辦核批,。同時加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

3、加強食堂物品采購管理,。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,,招標(biāo)定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,,選點采購,,對產(chǎn)品價格,、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān),。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。

4,、加強食堂收費管理,。嚴(yán)格執(zhí)行收費制度,,規(guī)范收費行為,,合理收取學(xué)生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶,。

5、加強食堂財務(wù)手續(xù)管理,。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,,購進食品,、物資的驗收,、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,,做到透明公開。

6,、加強食堂會計核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進行各項提留,,杜絕非食堂費用的支出,。按日進行核算,,按周平衡,按月結(jié)算,,確保學(xué)生伙食費專款專用和伙食收支平衡,。

7、加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證,、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊,、編制好財務(wù)報表,保管員要驗收好,、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳,。

8,、加強食堂工作的監(jiān)督管理,。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進行監(jiān)督,,對食堂帳目進行審查。

9,、實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制,。每月十日前,,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,,并將帳冊、單據(jù),、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費,,向教師,、學(xué)生和社會公示,、若有結(jié)余,立即退給學(xué)生,。

10,、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查,、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查,、抽查,對檢查,、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,,將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制,。

食堂年度工作計劃范文篇5

一、加強政治學(xué)習(xí),、提高思想覺悟。

認(rèn)真學(xué)習(xí)處,、站20__年工作會議精神,準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容,、提高思想認(rèn)識,為自己的工作指明方向,,有了明確的方向,,才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù),。

二、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé),。

1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度,。

2,、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。

3,、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。

三,、加強食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法,。

在日常采購工作中,,嚴(yán)格把關(guān),,所購食物要新鮮,不能有腐爛,、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,,直接降低材料價格。堅持同等質(zhì)量比價格,,同等價格比質(zhì)量,,限度為站上節(jié)約成本的工作原則,。

四、加強食堂管理工作,。

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理,、不怕得罪人,一切以工作為前提。

五,、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)。

今年要多方面改變自身的好多缺點,,加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動,,平日和同事搞好團結(jié),互幫互學(xué),、共同進步,提高自身的修養(yǎng),,做一個合格的員工。

新的一年的到來,,意味著新的起點、新的機遇,、新的挑戰(zhàn),,未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,,與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!

食堂年度工作計劃范文篇6

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,,《學(xué)校衛(wèi)生工作條件》,,結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔,、舒適的工作學(xué)習(xí)環(huán)境,,保證就餐任務(wù)的順利進行,特制定食堂工作計劃如下:

一,、指導(dǎo)思想

以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設(shè),,提高服務(wù)質(zhì)量,,提升管理水平,,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,,家長放心,,讓學(xué)生歡心,。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作,,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,,明確專門機構(gòu),、專人負(fù)責(zé),切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長:

副組長:

成員:

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,,由王__任辦公室主任,,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。

三,、工作設(shè)想

(一)安全衛(wèi)生

1,、通過正規(guī)渠道采購食品,,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作,。洗菜要洗干凈,,炒菜要把正火候,,貯菜要生熟分開,,各類用具要分類擺放和使用。

2,、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負(fù)責(zé),,并做好消毒記錄。

3,、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,,保持好個人衛(wèi)生,,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,,必須保證每周一次大掃除,。

4、食堂用電用氣,,要求員工規(guī)范操作,時刻注意安全,。

5,、加強衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,,垃圾桶要每餐及時清理,。

6,、滅蚊蠅、蟻,、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,,并放在正常使用處使用。

7,、加強清洗地面,、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況,。

8、成品與半成品,、生熟,、葷蔬分開,,做到整潔有調(diào)理。

9,、對各種防疫設(shè)施進行細(xì)化,,防疫、采購,、采證、冰箱,、消毒等各方面進行重點盤點,,做好記錄,。

10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,,嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺,。嚴(yán)禁無關(guān)人員進出食品操作售賣場所,。

11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,,舒適優(yōu)雅,,綠色環(huán)保。

12,、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點,,制定工作計劃,。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,,完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施,。

(二)服務(wù)要求

1,、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

2,、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),,心中要有為師生服務(wù)的自覺性,,做到用微笑來禮貌對待每位師生。

4,、充分發(fā)揮學(xué)生會的職能,定期召開會議,,及時聽取及反饋師生中的信息。

5,、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

6、在干好食堂工作的前提下,。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,,做到禮貌待人,,文明服,、熱情主動,。

7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,,要相互支持,友好相處,、協(xié)同工作,。

8、服從領(lǐng)導(dǎo),,遵守紀(jì)律,按時上下班,,不遲到,,不早退,,有事先請假。

9,、工作期間要堅守崗位,,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,,不亂串崗位,不私自外出,。

在新的一年里,,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),,為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,,通過以上的措施,,我們將把學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實處,,做到常抓不懈。為了孩子們能健康,、快樂、活潑地成長,,為樹立學(xué)校良好的整體形象,,為了學(xué)校的發(fā)展壯大作出應(yīng)有的努力。

食堂年度工作計劃范文篇7

__年已經(jīng)過去,,回想過去的一年,,有歡笑,有淚水,,有收獲,也有淡淡的失落,。隨著春天腳步的來臨,,我們迎來了新的一年,對新的一年有了一些期待和展望,,面向新的一年,懷著感恩的心,,我將明年的工作做了以下部署:

一,、 加強政治學(xué)習(xí),、提高思想覺悟。

認(rèn)真學(xué)習(xí)處,、站20__年工作會議精神,準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容,、提高思想認(rèn)識,,為自己的工作指明方向,,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù),。

二,、 學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)

1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度,。

2,、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容,。

3,、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容,。

三、加強食品衛(wèi)生管理工作,、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中,,嚴(yán)格把關(guān),,所購食物要新鮮,,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,,貨比三家,直接降低材料價格,。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,,最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則,。

四,、加強食堂管理工作

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理,、不怕得罪人,,一切以工作為前提,。

五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)

今年要多方面改變自身的好多缺點,,加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結(jié),,互幫互學(xué),、共同進步,,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的員工,。

新的一年的到來,,意味著新的起點、新的機遇,、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,。我似乎已經(jīng)看到了希望,,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,,與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!

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