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接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-27 20:13:31
接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)(五篇)
時(shí)間:2023-02-27 20:13:31     小編:zdfb

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。

接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)篇一

我們?cè)谡?qǐng)客吃飯時(shí)經(jīng)常會(huì)犯“自以為好”的毛病,總是覺得自己喜歡吃的菜便是客人所喜歡的,,其實(shí)不然,,在禮儀中,首先做到的便是要學(xué)會(huì)尊重對(duì)方,,要懂得投其所好,。因此,我們要對(duì)客人有相當(dāng)了解,,大致能判斷客人的基本口味,。不知道客人最喜歡吃什么菜,但是一定要知道對(duì)方不喜歡吃什么,,在確定基本口味基礎(chǔ)上,,排除不喜歡吃的,大體上不容易出錯(cuò),。

二,、上菜

中餐不同于西餐,上菜時(shí)會(huì)非常迅速地上完所有的菜,然后再進(jìn)行吃食,。而在這一盤接著一盤的情況下,,很多人都會(huì)一股腦兒放在桌上,然后再來慢慢移動(dòng),。其實(shí)上菜也是有禮儀可講,。在商務(wù)交往中,請(qǐng)客吃飯都是在較為好的酒店,,其餐桌一般是轉(zhuǎn)動(dòng)型的,,因此一般采取的原則是十字上菜,這樣一方面方便擺放,,另一方便也能照顧到桌上所有的客人,。

三、轉(zhuǎn)桌

在商務(wù)會(huì)餐中,,很多朋友不清楚轉(zhuǎn)桌的順序和方向,。中國(guó)的禮儀是以右為貴,以人為尊,。我們作為主人,,其主賓應(yīng)該坐在我們的右側(cè),在吃菜時(shí)理應(yīng)讓貴賓先吃到,,因此在轉(zhuǎn)桌時(shí)采取的原則是順時(shí)針方向,,從右向左轉(zhuǎn),先讓主賓吃,,再讓其他人吃,。

四、呼叫方式

在會(huì)餐中,,我們呼叫服務(wù)生的方式一般都是招手,,或是打響指,這種呼叫方式是不符合商務(wù)禮儀的,。試想一下,,如果一個(gè)人像招呼小狗一樣招呼你,你會(huì)是什么感受,,再或者像在酒吧里被一個(gè)響指就招呼過去,,那還像是一家大酒店的服務(wù)生嗎?禮儀講究的是以尊重為本,凡事都要想著去尊重他人,,你才會(huì)得到應(yīng)有的尊重。因此正確的做法是將手臂與手掌伸直,,然后朝向服務(wù)生揮揮手,,這樣的動(dòng)作看起來既優(yōu)雅也得體!

五、小歇中

大家在酒足飯飽后,總會(huì)繼續(xù)聊上一聊,,注意,,此時(shí)若不注意,出賣你的小動(dòng)作又會(huì)不約而至,。這個(gè)時(shí)間段是我們準(zhǔn)備離身的過渡段,,因此,總會(huì)有些人(特別是女生)在這個(gè)時(shí)候當(dāng)眾整理服飾,,更有甚者還當(dāng)眾涂口紅,。這些行為都是不可取的,它會(huì)給客人一種搔首弄姿的感覺,,同時(shí)當(dāng)眾涂口紅在國(guó)外是一種性的誘惑,,商務(wù)禮儀中是不允許的。但是倘若在其他私人約會(huì)中,,那也是你的自由!

六,、買單

在飯畢離行前,作為東道主的我們比較習(xí)慣當(dāng)眾買單,,將吃飯所花的金額完全暴露于所有的在場(chǎng)客人面前,,倘若金額花得較少,其中一位大老板客人心里會(huì)嘀咕:“哼,,這么便宜就把我們給打發(fā)了!”倘若花費(fèi)較大,,另一位客人又會(huì)犯愁了:“這少的菜都要這么多錢,下次如果我招待他可要花多少錢啊!”因此,,禮貌的做法是在朋們聊天的間歇中,,你獨(dú)自拿起便攜包到外面的前臺(tái)去結(jié)帳,大家聊天完畢后直接離開,,這樣既得體又干脆!

懂得以尊重為本,,以人為貴,知曉形式的規(guī)范,,你的商務(wù)職場(chǎng)將會(huì)順風(fēng)順?biāo)?

接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)篇二

參觀

張:鐘總,、韋經(jīng)理。這是我們公司的陳經(jīng)理,。

陳:鐘總,,您好(握手) 陳:韋經(jīng)理,您好(握手)

張:這是我們公司的周主管,。 周:鐘總,,您好(握手) 周:韋經(jīng)理,您好(握手) 張:鐘總,,請(qǐng)(作引導(dǎo)勢(shì),,其余人隨后)

這是我們公司的生產(chǎn)車間,,讓周主管為您介紹一下。(手勢(shì)示意周主管)

周:這是我們公司產(chǎn)品資料,,請(qǐng)各位參考(給a公司的人員發(fā)了資料,,a公司

人員各自道謝)

請(qǐng)大家隨我來,我們公司產(chǎn)品主要以優(yōu)質(zhì)碳素結(jié)構(gòu)鋼,、低合金鋼,、鋼筋鋼為

主?!ぁぁぁぁぁ?周主管以引導(dǎo)勢(shì)作介紹)

張:鐘總,,貴公司對(duì)于我公司還有其他情況要了解嗎?

鐘:韋經(jīng)理,您有什么問題嗎?

韋:我公司近期有擴(kuò)大規(guī)模的計(jì)劃,,不知到時(shí)貴公司的供應(yīng)量能否及時(shí)跟上呢? 陳:對(duì)于這個(gè)問題貴公司盡可放心,,我們正在籌建一個(gè)新的生產(chǎn)高爐,資金已經(jīng)

到位,,預(yù)計(jì)明年7月1日前投入生產(chǎn),。估計(jì)鋼年生產(chǎn)量400萬噸,想必能滿足貴公司的要求,。 鐘:貴公司的整體情況我們都很滿意,,具體地需要我們回去進(jìn)一步商議一下。

張:我們真誠(chéng)希望能有機(jī)會(huì)與貴公司合作,。參觀這么久了,,辛苦鐘總了,先送您 回酒店稍作休息再談,,好嗎?

鐘:好的,,謝謝。

接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)篇三

去飯店接a公司的人員

趙:您好,,請(qǐng)問是鐘總嗎?我是b公司張總的秘書小趙,,我們的時(shí)間安排是九

點(diǎn)三十分開始,現(xiàn)在我們派車去接您,。

鐘:好的,。謝謝你們了。 (車子到了酒店)(接車時(shí)小趙為鐘總和韋經(jīng)理紳士的開后車門,,小趙坐前排,,由司機(jī)開車)

趙:鐘總,您好,。我們可以走了嗎?

鐘:好的,,可以了。

(車子到了公司,,小趙先行下車,,打開后車車門,,并引領(lǐng)a公司的人員去總經(jīng)理辦公室) 趙:請(qǐng)往這邊走。(上樓梯),。

(總經(jīng)理辦公室,秘書敲門) 張:請(qǐng)進(jìn),。

(鐘等人進(jìn)去后)

張:鐘總,,昨晚休息可好,招待不周,,還請(qǐng)你們見諒,。

鐘:呵呵,客氣了,,謝謝你們的熱情招待,。

張:那我們?nèi)⒂^吧。請(qǐng)(手做引導(dǎo)勢(shì))

接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)篇四

(1)適量點(diǎn)餐,,不鋪張浪費(fèi);

(2)不替對(duì)方夾菜,,如有需要時(shí)應(yīng)使用公筷;

(3)吃飯時(shí)切忌出聲、張嘴咀嚼,、咀嚼食物時(shí)說話,、不遮擋剔牙,或說話揮舞筷子;

(4)吃飯時(shí)不要高聲喧嘩,,特別是有外賓時(shí);

(5)如有外賓,,則不宜點(diǎn)動(dòng)物內(nèi)臟等,雞,、鴨等食物不要帶頭,。另,不同的國(guó)家,、不同的民族,,有不同的忌諱和用餐習(xí)慣,應(yīng)加以考慮;

(6)飲酒時(shí)應(yīng)考慮客人酒量,,應(yīng)友好但隨意,,不要強(qiáng)迫或灌酒;

(7)不要在用餐的同時(shí)抽煙;

(8)不要在菜肴中翻找自己喜歡的菜;

(9)將食物殘?jiān)凹埥矸湃朐P中,不要堆在桌上或扔在地上;

(10)不用同一塊食物咬后在沾碟中沾第二次,,可用公勺盛汁澆在食物上食用;

(11)洗指碗洗手時(shí)只將手指沾洗即可;

(12)勿在打開餐巾紙包裝時(shí)拍得噼啪作響,。

接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)篇五

熱炒——視規(guī)模選用滑炒,軟炒,,干炸,,爆,燴,,燒,蒸,澆,,扒等組合,。

大菜——(不是必須的)指整只,整塊,,整條的高貴菜肴,比如一頭乳豬,一只全羊,,一大塊鹿肉什么的。

甜菜——包括甜湯,,如冰糖蓮子,,銀耳甜湯等

點(diǎn)心——一般大宴不供飯,而以糕,,餅,,團(tuán),粉,,各種面,,包子,餃子等,。

水果——爽口,,消膩

此順序非一成不變,如水果有時(shí)可以算在冷盤里上,,點(diǎn)心可以算在熱菜里上,。

較濃的湯菜,應(yīng)該按熱菜上;貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道,。

至于季節(jié)的考慮,,則還有冬重紅燒,紅燜,,紅扒和沙鍋,,火鍋等;夏則清蒸,白汁,,清炒,,涼拌為主。此外顏色搭配,,原材料的多樣化也應(yīng)考慮,。

酒樓和家宴,各種菜品的分量也要不同:

大宴講究一成至兩成冷菜;三成熱炒,,四成大菜,。

家宴就可以將大菜減少,冷菜增加,。

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