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最新做手抓餅日記50字(6篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-11-06 14:57:41
最新做手抓餅日記50字(6篇)
時(shí)間:2022-11-06 14:57:41     小編:admin

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧,。

手抓餅,又稱“煎餅果子”,,起源于臺(tái)灣,是臺(tái)灣的特色風(fēng)味小吃,,制作方法簡(jiǎn)單易學(xué),,味道符合大眾的口味,。因此,每當(dāng)看到我媽做煎餅果子的時(shí)候我都很好奇,。這不,,今天,我就向媽媽請(qǐng)教了手抓餅的制作方法,,準(zhǔn)備好好露一手。這里給大家分享一些關(guān)于做手抓餅日記,,希望對(duì)大家有所幫助。

做手抓餅日記50字篇1

今天周末休息,,媽媽說(shuō)她教我做“手抓餅”,,因?yàn)檫@美食可是我的最愛哦,,我欣然加入做餅行列了。

第一步:發(fā)面。先準(zhǔn)備一個(gè)大鐵盆,,放入兩碗生面粉,加入半碗溫開水(注意:一定要邊慢慢加水,,一邊加水一邊用手?jǐn)嚢杳娣?,手不能?,。

第二步:醒面。把生面粉和溫水一起揉搓十分鐘左右,,等面粉成團(tuán)狀,有些韌性后,,把面放在面板上,,用盆子扣起來(lái),,讓生面醒上半小時(shí)(這是為了讓水被面充分吸收,起到發(fā)酵膨松的作用),。

第三步:搟面。把醒好的面放在面板上,,再來(lái)回使勁揉搓兩分鐘,把面團(tuán)拉長(zhǎng)成油條狀,,再用菜刀切成均勻大小的四段,然后用搟面杖把面段前后左右旋轉(zhuǎn)著搟成圓餅形狀,。

第四步:做餅。拿出平鍋點(diǎn)上火,,放上豬油(因?yàn)樨i油做出的手抓餅比較酥)。等油燒熱冒煙,,滋滋作響后,把火關(guān)小,,然后把一個(gè)餅小心翼翼平放入油鍋中。等餅炸個(gè)兩分鐘再用鍋鏟翻個(gè)面,,如此反復(fù)兩三次,看到面餅表面金黃時(shí),,再配上火腿腸、雞蛋和蔥什么的,,一分鐘后聞到撲鼻的香味,表示就手抓餅已經(jīng)成熟,,可以出鍋了。把餅放在碗里,,如果再配上點(diǎn)西紅柿或沙拉醬,那就是一頓“美味佳肴”了,。

通過(guò)媽媽的這次教導(dǎo),,我又多了一項(xiàng)烹調(diào)技能,,還得到了媽媽的表?yè)P(yáng),說(shuō)我長(zhǎng)大了,,能干了,能動(dòng)手獨(dú)立完成家務(wù)了,,是父母的好幫手!我很高興周末能有這樣機(jī)會(huì)一起去感受烹調(diào)美食的樂(lè)趣,,以后我還要多實(shí)踐操作,,多動(dòng)手動(dòng)腦,完成每一項(xiàng)任務(wù),,做好每一件事情!

做手抓餅日記50字篇2

今天我親手體驗(yàn)了做手抓餅,真的是太讓人興奮了,。

做手抓餅的材料有:面餅、雞蛋,、生菜,、香腸,、甜辣醬和油。先把油倒到鍋里,,讓油熱一會(huì)兒后再把面餅放到鍋里,那一瞬間,,鍋里發(fā)出了“嘩……嘩……嘩……”的聲音,,像下大雨一樣,。

原本面餅是又硬又白,像石頭一樣,,可是沒(méi)過(guò)多久就變得金燦燦的,,同時(shí)香味也散發(fā)了出來(lái),。聞著這誘人的香味,我的口水忍不住流了出來(lái),,肚子也開始“咕嚕……咕?!钡爻鹆私豁憳?lè)。

面餅煎好了,,把面餅夾起放在盤子里,再把雞蛋打在鍋里,,雞蛋像花兒一樣,在熱氣騰騰的鍋中綻放開來(lái)了,。

當(dāng)然手抓餅少不了生菜和香腸,把這些東西放在油里炸一下,,再放在面餅上,倒上甜辣醬,,美味的手抓餅就新鮮出爐了。

我迫不及待地拿起手抓餅狼吞虎咽地吃了起來(lái),,吃著自己親手做的手抓餅,,心里美滋滋的,。

做手抓餅日記50字篇3

從我記事起,,家里每天的早飯幾乎都是外婆做,偶爾爸爸周末會(huì)突發(fā)奇想地做一些煎餃?zhǔn)裁吹?。而我有時(shí)也想試試自己的身手,嘗嘗自己的手藝,。但是做什么好呢?我有點(diǎn)想不好,。

這天,,媽媽從超市買來(lái)了一些手抓餅的半成品,我靈光一閃,,有了!以前吃著香噴噴的手抓餅時(shí)就想著要是自己能做就好了,里面想裹什么就裹什么,,今天終于能如愿以償了,。

我從柜子里拿出平底鍋,,用絲瓜巾把鍋刷洗一遍,再將它放在煤氣灶上,,開了小火,然后就去準(zhǔn)備其他的材料,,我從冰箱的冷凍室里取出手抓餅,再?gòu)睦洳厥依锬昧艘粋€(gè)雞蛋和一包蕃茄醬,,我琢磨著還可以放些什么食材時(shí),腦子里浮現(xiàn)出美味的香腸,,對(duì)!再裹一根香腸會(huì)更美味!

終于進(jìn)入最緊張的環(huán)節(jié)了,,我小心翼翼地把手抓餅放進(jìn)鍋里,,只聽“嗞”的一聲,手抓餅便散發(fā)出了面粉的香氣,,我怕會(huì)焦,就把火開得更小了,。一會(huì)兒,手抓餅就成了透明色,,媽媽在旁邊提醒我把它翻一面,之后我把雞蛋打到了手抓餅的面上,,蛋液瞬間便向鍋?zhàn)拥乃闹芰魅ィ壹泵τ苗P子擋住,,將蛋黃攤勻,心里默數(shù)十個(gè)數(shù),,便再把面餅翻了個(gè)面,結(jié)果我鏟得太淺了,,圓圓的手抓餅一下子就成了一個(gè)半圓的“月亮”,我費(fèi)了好大的勁才把它翻平,。我將灶火開大一些,等手抓餅的邊緣成土黃色時(shí),,我便再開到小火,用鏟子把手抓餅壓了下定定型,,看樣子差不多好了,,將它盛起來(lái)放到一邊備用,。然后將香腸也放入鍋內(nèi)加熱,直到香腸的表面有了一層黃色的硬殼,我便將香腸夾起放在手抓餅上,,最后用蕃茄醬在手抓餅上涂了一張笑臉,我的手抓餅早餐就大功告成了,。

看著眼前自己做的美食,,色香味俱全,我情不自禁地咽了咽口水,,趕緊咬一口,,哇!外脆內(nèi)嫩,,一點(diǎn)也不比外婆做的手抓餅遜色呢!

這次做手抓餅的經(jīng)歷讓我明白了燒早飯也不是件容易的事,不但要準(zhǔn)備好食材,,還要注意火候,以后我要多動(dòng)手,,多干點(diǎn)家務(wù)活,幫媽媽分擔(dān)一下,。今天體驗(yàn)了一把“自己動(dòng)手,,豐衣足食”的樂(lè)趣,,而且我覺得自己親手做會(huì)更加好吃呢!

做手抓餅日記50字篇4

星期五放學(xué)回家,我發(fā)現(xiàn)有十個(gè)手抓餅皮大駕光臨,。于是,我和媽媽便準(zhǔn)備晚上做手抓餅吃,。

很快,,五點(diǎn)到了,。我們準(zhǔn)備做手抓餅了。媽媽首先小心翼翼地把一張雪白的皮放進(jìn)鍋中,。“滋啦啦,,”鍋中泛起一層薄薄的油,,隨后,我發(fā)現(xiàn),,餅上會(huì)出現(xiàn)一個(gè)圓鼓鼓的泡泡,它就好像我們吃泡泡糖時(shí)吹泡泡一樣,,一旦泡鼓起來(lái)了,,幾秒鐘后便會(huì)“爆炸”在鍋中,,那另噼啪聲也會(huì)消失在滋啦啦的聲音中。不一會(huì)兒,,一張金黃色的手抓餅就呈現(xiàn)在我眼前。我看著媽媽做出來(lái)的手抓餅?zāi)敲聪?,心想:“做這個(gè)餅還真簡(jiǎn)單,,也用任何調(diào)料,。于是,我便搶過(guò)媽媽手里的鍋鏟說(shuō):”我來(lái)做一次!“我拿起一張餅皮,,輕輕地進(jìn)入鍋中,。應(yīng)該是因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)的緣故,,當(dāng)我將餅皮翻面時(shí),,那一面卻變得像黑炭似的顏色。唉!燒焦了,。望著那垃圾桶里燒黑的餅皮,,我毫不氣妥,吸取教訓(xùn),深吸了一口氣,又將一個(gè)餅皮放入鍋中。大約過(guò)了25秒鐘,,我小心地將餅皮翻面,,我高興地心花怒放,,那一面竟然變得脆脆的,,還有淡淡的一圈一圈的”花紋“,好看極了,。大約又過(guò)了25秒鐘,我把餅皮翻了個(gè)身,,呵,,那一面竟然也有和另一面差不多的”花紋“。大概翻了2—3次,,餅便出鍋了。雖然它其貌不揚(yáng),,但畢竟也是我自己的”戰(zhàn)利品“,心里感到美滋滋的,。

我在餐廳慢慢享受著肉松加餅皮加番茄醬的美味,又聽著從廚房里傳出一聲聲的滋啦啦的聲音,,心里比吃了蜂蜜還甜,。

做手抓餅日記50字篇5

手抓餅,,又稱“煎餅果子”,起源于臺(tái)灣,,是臺(tái)灣的特色風(fēng)味小吃,制作方法簡(jiǎn)單易學(xué),,味道符合大眾的口味。因此,,每當(dāng)看到我媽做煎餅果子的時(shí)候我都很好奇。這不,,今天,我就向媽媽請(qǐng)教了手抓餅的制作方法,準(zhǔn)備好好露一手,。

我從冰箱冷藏的面皮中拿出了一張,輕輕撕掉兩面的保護(hù)紙,,把面皮放入鍋中,小火煎上兩分鐘后,,拿鍋鏟鏟動(dòng)面皮,讓它翻個(gè)面,,等香味漸漸涌上來(lái),,我看到一面已經(jīng)金黃,,心中頓時(shí)有了成就感。煎好另一面后,,手抓餅已層層疊疊,每一層都薄如蟬翼,。我早就迫不及待了,取出幾片生菜葉進(jìn)行清洗,,煎熟起鍋,。最后把所有的食材放在餅里,,再抹上番茄醬,用筷子涂抹均勻,,接著把面餅卷起來(lái),一個(gè)色香味俱全的手抓餅就做好了,。我樂(lè)滋滋地拿著筷子準(zhǔn)備開動(dòng),,心中的喜悅像番茄醬一樣快要溢出來(lái)了,。

我準(zhǔn)備在餅里加個(gè)雞蛋,所以我首先得建一個(gè)荷包蛋,。我點(diǎn)燃煤氣灶,,把鍋架上去,,鍋熱之后,我用油瓶滴了一圈油,,把鍋稍微晃一下,讓油鋪滿鍋底,,等油溫漸漸升高了之后把雞蛋敲碎,打進(jìn)去,。鍋發(fā)出“滋滋”的聲音,,幾滴油跳出來(lái),,我急忙閃躲,“不好!”我趕緊鏟動(dòng)雞蛋,,不斷翻動(dòng),等到煎蛋成型后關(guān)火,,盛入盤中。第一道工序完成,,不過(guò)蛋略微煎得有點(diǎn)焦,不過(guò)事不宜遲,,趕快開始下一步吧。

我不僅僅要學(xué)會(huì)做手抓餅,,以后還要抽出時(shí)間多長(zhǎng)時(shí)間別的菜,爭(zhēng)取學(xué)到更多,。

做手抓餅日記50字篇6

今天,我來(lái)到教室,,發(fā)現(xiàn)桌子上放著許多許多的廚房用具,鏟子,、鍋……我心想:怎么回事?教室怎么變成廚房了?我?guī)е鴿M腦子的疑問(wèn)去問(wèn)老師:“Ms汪,,今天難道要上烹飪課嗎?”“對(duì)呀,今天我們要做手抓餅,。”

開始上課了,,我們都很高興。老師請(qǐng)坐得最好的同學(xué)先來(lái)做,。可惜老師沒(méi)請(qǐng)我,,我們只好看著他們做。不一會(huì)兒,,一個(gè)金燦燦的手抓餅就出爐了,。

終于輪到我了,。首先,我把油給倒進(jìn)鍋里,。油像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子,向我沖過(guò)來(lái),。我趕緊躲開,,老師溫和地說(shuō):“不用怕,,沒(méi)事的?!苯又以侔扬灧胚M(jìn)去,。糟了!餅放歪了,老師連忙拿起鍋,,把鍋斜著放,。餅滑下來(lái)了,,我的餅得救了,。

然后,要把餅翻過(guò)來(lái),。我發(fā)現(xiàn)餅鼓鼓的,就按第一個(gè)同學(xué)那樣,,用鏟子壓了壓。我把餅翻了過(guò)來(lái),,可是餅竟然翻到外面去了,,我大叫:“我的餅!”老師安撫道:“別怕,,我?guī)湍?”老師又拯救了我的餅。

最后,,我就把雞蛋給放了進(jìn)去。但,,這次還是失敗了,。老師又幫了我,。老師鼓勵(lì)道:“別灰心,只要再把餅翻過(guò)來(lái)就完成了,。”我心想:一定要成功!我小心翼翼地把餅翻過(guò)來(lái),?!俺晒α?”我高興地喊道。

我又放了一些生菜和番茄醬,。我做的餅就像千層一樣,,看上去金黃酥脆,。

通過(guò)這件事,我知道了:世上無(wú)難事,,只要肯登攀!

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