為了保障事情或工作順利,、圓滿進行,，就不得不需要事先制定方案,，方案是在案前得出的方法計劃,。方案的格式和要求是什么樣的呢,？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

冬季餐廳活動方案篇一

二、活動地點：云海軒咖啡廳

三,、活動價位：368元/位

1、提前購買餐券享受“五贈一”活動;

3,、團隊用餐不享受團隊優(yōu)惠政策;

4,、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價用餐。

四,、活動目的：為了進一步烘托節(jié)日氣氛,，增加對外宣傳，展示自助餐美食,，提升對外美譽度,。

五、活動主題：“龍蝦圣誕晚宴”

六,、活動形式：以晚餐自助餐形式為主,，配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,，主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用,、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動,。

七,、場景布置：

1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關活動內容的x展架,。

2,、餐廳門口制作泡沫雕刻，主題為龍蝦,、圣誕樹,、小鹿等。

3,、餐廳內增設大型法式甜品展臺,。

4、餐廳內張貼圣誕樹等各種相關圖片,，擺放圣誕樹懸掛彩燈,。

6,、海鮮臺擺放龍蝦展臺，且以生猛海鮮為主布置刺身臺,。

7,、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。

8,、餐廳內播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲,。

9、員工佩戴圣誕帽,。

10,、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

11,、提前擺放相關宣傳單頁,。

八、各部門配合的相關工作：

1,、公關銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負責對客戶提前做好宣傳工作,。

2、餐飲部：

*由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品

*做好24,、25日接待工作,，及數(shù)據(jù)分析和活動總結

3、保安部負責現(xiàn)場用餐秩序的維護工作;

4,、營銷發(fā)展中心：

*負責x展架及宣傳單頁的制作

*微信平臺的宣傳工作

5,、工程部負責相關背景音樂的更換;

6、采供部負責協(xié)助采買圣誕節(jié)相關物品及原料,。

冬季餐廳活動方案篇二

1,、讓幼兒親身感受冬天到了，知道冬天很冷,，人們有很多保暖的方法,，通過親身游戲活動，讓幼兒知道冬天要多鍛煉,，鼓勵幼兒不怕冷,。

2、對學生進行防寒防凍教育,，提高學生的安全意識,。讓學生在學習生活中能采取一定的措施，保護自己,。

活動過程：

一,、冬天我不拍冷-(防寒)

1、講述冬天的早上,，誰早早起,。家里誰起得早,，你起的早嗎?

2、講講自己在戶外的感覺,。(很冷,、風刮在臉上有點疼……)

3、教師小節(jié),，激發(fā)幼兒感受不怕冷的小朋友很勇敢,。

啟發(fā)談話：天氣這么冷，我們用些什么給自己保暖呀?(幼兒回答)

教師出示范例手套,、圍巾、熱水袋,、頭盔,、口罩、外套,、耳罩等,。

寒從腳下起，保暖最重要,。嚴冬臘月,，我們除了準備手套、圍巾,、口罩,、帽子等，還要注意穿上保暖性好的鞋子,，多穿深顏色衣服,，全方位做好防寒準備。另外,，冬季多吃一些富含鈣和鐵的食物,，平時積極參加體育鍛煉，都可以提高機體的御寒能力,，增強身體的免疫能力,。

4、除了一些保暖的東西,，怎么樣還可以讓身體溫暖呢?

5,、我們一起來做運動讓我們的身體暖和起來好嗎?

(播放健康操，教師和幼兒一起做體操)

二,、注意防滑防凍

1,、教師出示一些滑到摔跤，冬天在馬路上危險的圖片,。

2,、他們這樣做對不對?那應該怎么做才對?

3,、教師小結：雪天穿鞋要講究。路面容易結冰,，不要穿皮鞋,、硬塑料底鞋，穿保暖,、防滑性好的鞋子,，或者抓地較好的運動鞋，而且應盡量穩(wěn)步前行,，以防發(fā)生事故,。幼兒園的各種樓梯和樓口處遇到雨水或積雪易結冰，幼兒在進出時容易滑倒摔傷,，因此,，應注意及時清掃樓道口的雨水或積雪，不讓出口結冰,。天氣寒冷時,，不在以上地方擦地，防止結冰,，可在天氣回暖時再擦,。可以打雪仗,，但一定不要拿雪球往同伴臉上,、頭上砸，以免傷到眼睛,。不在樓道內打雪仗,，防止將積雪帶入，增加發(fā)生滑到的幾率,。

4,、對學生提出“四個不”要求，即不在公路上玩耍,，不在霜凍路面上騎小車,，上下樓梯不追逐打鬧等。

冬季餐廳活動方案篇三

1.期望籌集資金：150萬

2.籌資模式：眾籌

3.出資要求：5000—100000元不等,，每股5000元,，通常不超過20股。

4.股東要求：

召開第一次股東大會并簽署股東協(xié)議成為正式股東之后,，任何人不可撤資,，但可以轉讓給其他股東或新股東(通常每個股東不超過10萬元的原則)。在找到接受股份的下家之前不可退出,。

必要時候會根據(jù)實際情況追加資本或調整資本,，調整資本需要經(jīng)過股東大會同意,。股東大會不會經(jīng)常召開，只是在決定餐廳命運的大事才會召開,，比如：選址,、選舉執(zhí)行董事(5-9人)、增加股本等,。

5.菜品：定位融合菜,，初步以東北菜為主，今后可適當增加川菜,、粵菜等經(jīng)典菜品;以后也可以開發(fā)藥膳,，作為賣點和外賣特色。

6.面向人群：商務人士,、有社交需求的青年人等,。

7.餐廳面積：計劃300平米左右，如果資金充裕,，面積可以適當擴大

投資有風險，請謹慎報名,。

二,、基本原則

1.民主原則：方式是投票表決，根據(jù)出資比例進行投票,。(每股1票)

所有股東組成的股東大會,，是最高的權力機關，投票決定關系餐廳命運的所有大事,。選址,、選舉執(zhí)行董事、增加股本,、聘用經(jīng)理等,。通過股東大會推選出5-9名執(zhí)行董事重點管理，推選2-5名監(jiān)事進行監(jiān)督,。

2.共同參與原則,，鼓勵所有的股東都積極參與到餐廳的建設中來，比如提供餐廳候選地址,、設計裝修,、食材菜品等信息，策劃各類興趣活動,，體驗一天服務員等,。股東享受餐廳消費獨有折扣(比如8折/代金券二選一)。

3.公開原則：財務狀況,、管理決策,、材料來源,、菜品設臵、定價策略對所有股東公開,。

4.專業(yè)原則：聘請有餐飲管理經(jīng)驗的專業(yè)人士作為店長,，負責餐廳的日常運營，同時適當增加餐飲行業(yè)的朋友作為運營顧問,，盡快轉入正軌,。

三、餐廳功能(行業(yè)交流,、交友,、興趣小組……)

1.行業(yè)交流/聚會;

2.多認識一些志同道合的朋友;

3.品嘗風味美食;

4.組織專業(yè)講座、研討會;

四,、財務預測

經(jīng)營成本和費用估算

初期費用：包括用于會計核算,、法律事務以及前期市場開發(fā)的費用，還有一些電話費及購臵設備時產生的交通費之類的管理費用,。估計需要1萬元,。

店面租金：以南寧市區(qū)較繁華地段為例，300平方米店面租金≈25萬元/年,。

裝修費用：裝飾包括門面,、廳面、廚房三個大的方面,，按純家裝設計每平方米1200元計算,，300平方米大約需要36萬元。

家具器皿：300平方米的店,，大約有平方米的就餐區(qū)域,。我們將使用個桌位。每個桌位坐2-6人不等,。購臵套桌椅,，需要萬元左右。購臵較高檔的碗筷,、湯勺,、盤碟等器皿，大致需要萬元,。

設備投入：包括廚房中的烹飪設備,、儲存設備、以及冷藏設備,，運輸設備,，加工設備，洗滌設備、空調通風設備,，安全和防火設備等,。

經(jīng)估算后大致需要萬元。

水電煤氣：萬元/年,。

運營費用：包括營銷費用,、廣告費用、培訓員工的費用及一些

不可預見的準備金,。大約為前幾項的10%左右,。總結計算后可能需要萬,。

人員服裝：可控制在20xx元內,。

勞動力成本：由管理人員、服務人員及廚師的工資組成,。我們需要配備店長1名,，廚師3名，收銀人1名,，服務員名,，采購員2名。

(以下為月工資)

店長1×2500元廚師3×5000元收銀員1×1600元

服務員×1500元采購員2×1200元

工資總計：

綜上所述,，我們所需的經(jīng)營成本和費用總計為：

四,、工作流程

1.發(fā)布初步方案、宣傳方案;

4.選舉董事會,、監(jiān)事會成員;

5.選址、租房,、餐廳擬名;

6.工商注冊,、稅務、衛(wèi)生防疫,、環(huán)保,、消防、城管等;

7.裝修(與工商注冊等同步進行);

8.采購桌椅,、餐具,、廚具等;

9.招聘店長、廚師和服務員等;

10.制訂菜譜;

11.開業(yè),。

風險分析

同時飲眾籌是把雙刃劍,。一方面眾籌開店能為籌集資金、帶動客源提供便利,，同時一些眾籌餐飲項目的互聯(lián)網(wǎng)思維運作也給餐飲行業(yè)帶來新的生機,，這些都是可喜的。另一方面也會帶來管理權限交叉,、責任分配不均,、意見無法統(tǒng)一等問題,，需要有完善的制度去規(guī)范它。

項目主要核心競爭力說明

創(chuàng)業(yè)團隊介紹

需至少介紹團隊成員的出生年月,、性別,、畢業(yè)院校、工作經(jīng)歷,、工作成就,、個人優(yōu)勢、過往的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和心得,、為什么會從事目前這個行業(yè)的創(chuàng)業(yè),、目前各人的分工情況等。另外,，請務必說明核心團隊成員已合作多久,，通過什么渠道認識的，目前正在或未來需要在哪些方面加強磨合,，并舉例說明?豐富創(chuàng)業(yè)團隊的介紹,，有利于加深投資人對你的了解，增強投資信心,。

未來計劃

(2)需列出具體數(shù)據(jù)指標,，比如粗略預計多長時間達到多少客戶或用戶，需多久或要什么條件才能達到盈虧平衡?如果無法預測,，請說明理由,。建議列出正在跟進、或計劃跟進的大客戶名單或訂單,。

(3)建議說明你目前最需要的支持或資源是什么,，方便有些投資人可以對接合作。

融資金額,、出讓股份和付款方式

仔細考慮您的融資金額和付款方式,。一般融資金額不超過團隊未來一年到一年半左右的開支，而出讓股份需由投資人詢價最終確定,。

冬季餐廳活動方案篇四

二,、活動口號：單身無罪，珍惜今宵

三,、活動的意義和目標

11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放,、寂寞的心需要朋友來安慰,、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松,，盡情快樂,，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她),。在顧客歡悅中促進餐廳營銷,。

四、活動實施:

1.活動時間：11月11日晚上《 7:00---10:00》

2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友

3.活動程序

(1)餐廳經(jīng)理開場白,，說明本次活動的意義;

(2)餐廳演奏《單身情歌》;

(3)擊鼓傳花,，中獎者免費贈送菜品;

(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,，用脖子和下巴,、肩膀夾住蘋果，一一傳遞,，誰把蘋果掉了,，罰飲酒或飲料。

五,、活動準備

1. 音響設施

2. 小鼓一個或廚房用具代替,。

3. 有關單身情歌和樂曲

《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》

4.餐廳前門標語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。

冬季餐廳活動方案篇五

活動口號：讓光棍節(jié)見鬼去吧

活動目的：提升餐廳營業(yè)額,，提升餐廳知名度

活動地點：大廳

活動時間：20xx年11月11日

活動背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關注,，社會上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的生活狀態(tài),，因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求,，避免下一個光棍節(jié)的光棍。

活動內容：

2,、憑埋單收據(jù),，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花,、公仔、精美小禮品)

活動宣傳：

1,、一樓大門口大型海報一張,、店內k展架3幅、電梯小海報4張;

2,、策劃部市場單位x展架13幅,、不同規(guī)格海報3張

宣傳內容：(短信、展架,、網(wǎng)頁)

讓光棍節(jié)見鬼去吧,，兩人男女行，一人免單。

快快行動吧,，在花容酒樓告別你的單身!

11.11光棍節(jié),，給單身的你找尋另一“半”的機會!

冬季餐廳活動方案篇六

在我國，農歷七月初七的夜晚,，天氣溫暖,，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié),，也有人稱之為“乞巧節(jié)”,。相傳，在每年的這個夜晚,，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時,。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話,。引申到現(xiàn)在,，特別是近些年來，七夕情人節(jié)已成為當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節(jié)日,，和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙,。七夕情人節(jié)，是中國流傳千年的愛情經(jīng)典,，是愛情堅貞美好的最好典范,。隨著西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘,。但在日新月異變化的國際新環(huán)境中,，刮起了學習中國文化的風潮，許多外國人開始過中國傳統(tǒng)節(jié)日,。七夕情人節(jié)又逐漸地走進了人們的視線,。借此浪漫節(jié)日之際，本酒店特舉辦一個七夕情人節(jié)浪漫活動,。其一：為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國文化,，增強現(xiàn)在年輕人對傳統(tǒng)中國文化的理解;其二：為經(jīng)常工作缺少社交活動的單身群體們提供一個交友的平臺;其三：以七夕情人節(jié)為契機，密切酒店與新老客戶之間的關系，樹立酒店口碑,，增強客戶對酒店的認同,，積累客源。

二,、活動前期準備工作

活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環(huán)節(jié)?；顒忧捌跍蕚涔ぷ髯龅暮脡?，對活動的順利進行有直接的關系,。扎實的準備工作，是轟動得以順利召開,，圓滿成功的基本保證,。

(一)確定活動主題、范圍

1.活動主題：七夕尋緣——命中注定我愛你,。

2.活動對象：至今仍單身的高薪階層,、高級白領，隨后向社會中級階層進一步推廣,。(年齡20—40歲單身人群),。

3.活動時間：20xx年8月6日——7日

4.活動地點：北京飯店

5.報名事項

(1)報名時間截止到8月5日晚24時。

(2)報名方式：可以在酒店大廳報名或者在酒店官網(wǎng)報名,。報名時攜帶其有效證件,。

(注：年齡是20—40歲單身群體)。

(二)活動宣傳工作

1.在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動的宣傳字幕,。

2.8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發(fā),，區(qū)域定在寫字樓商場鬧市區(qū)。

3.8月5日 七夕當天巨大宣傳海報為其宣傳造勢,。

4.8月1日—7日活動期間消費代金券分發(fā)

5.活動前期,，與各大網(wǎng)站報刊合作，宣傳活動消息,。

(三)活動場景布置工作

1.餐廳外圍布置

(1)七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

在酒店入口處創(chuàng)意設計大型七夕鵲橋門頭,，借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關注,，并力邀當?shù)刂麛z影機構聯(lián)合加入,，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

(2)牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口,，布置牛郎,、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,，也為消費者照相留念提供契機,，借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。

(3)古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,，根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設計古香古色的宣傳立柱,，并貼上“命中注定我愛你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用,。

2.大廳環(huán)境氛圍布置

(1)七夕中式燈籠布置

在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調,。

(2)造型宣傳吊旗布置

按照七夕營銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內容,，并以創(chuàng)意造型有序布置,，用于活動宣傳及氛圍打造。

(3)攝影照片領取臺造型布置

根據(jù)實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),，對其進行活動主題造型布置,，例如簽到板、造型紗幔,、x展架等,。

(4)分區(qū)舞臺造型布置

根據(jù)實際酒店場地進行分區(qū)規(guī)劃設計、舞臺創(chuàng)意造型設計,，布置,。

(5)光影藝術設備布置

根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等,。

3.樓梯布置

走在樓梯上,，無論是從高而下，或是從下而上,，往往會給人一種很奇特的感覺,，兩旁極具特色的布置，很容易給人一種置身其中的融入感,。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯,，旁邊加上點點鮮花，儼然是一條幸福大道,。

(四)特色產品準備工作

1.陽光咖啡廳為您推出

攜愛人走進陽光咖啡廳吧,，可以一品“浪漫滿屋”和“愛人之吻”情人節(jié)雞尾酒的滋味，每一杯88元+15%,，讓這個特殊的夜晚迷情四溢,。268元+15%的套餐，則含兩杯玫瑰氣泡酒,、饋贈一瓶精裝375毫升法國圣皮爾城堡紅酒,、精美禮品、盒裝玫瑰,、法式小食,、熱門、心形草莓蛋糕,，另有現(xiàn)場樂隊演繹經(jīng)典浪漫樂曲,。 還可以品嘗到特別甄選的自助晚飯，698元/對,，含兩份扇貝王,，兩杯情人節(jié)特地制造雞尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒,。

北京飯店a座一樓

2.五人百姓日本餐廳為您推出情人節(jié)套餐,，讓你們感受美餐在舌尖跳躍,，尤其是廚師長特別設計的火焰甜食值患上保舉。1688元/對,。

北京飯店e座一樓

3.康樂設施(水療中心)推出情人節(jié)泉浪漫旅程

預定90分鐘芳香融合按摩療程+氧氣新生面部護理,，另將贈與溫馨沐浴療程與醇正香檳。價格加收15 %服務費,。

北京飯店e座二樓

4.住房設施推出999元+15%/對的套餐非常別致：七道節(jié)日特制晚餐,、包含餐前酒兩杯、鮮花,、拍照,、巧克力、樂隊表演等,。而1999元/間的情人套房則為情侶設計更多：特制房內用膳,、香檳氣泡酒、豪華套房(含雙人早餐),、免費使用酒店健身設施,，還有巧克力禮盒和玫瑰花。退房時間延至次日下午3點,。

您如果想在這一天舉行一個創(chuàng)意,、浪漫的告白或者求婚，酒店還有專業(yè)團隊為你出謀劃策哦!另外,，酒店還將推出各色的定制服務：樂隊演奏,、小提琴金曲點播、鮮花預訂,、豪華禮賓車接送,、雙人情侶spa之旅(399元/位)等，讓感動在此刻無限蔓延,。

冬季餐廳活動方案篇七

一,、西餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案活動主題：(以下均為方案設計，具體情況咯餐廳以實際預算等情況待定)

(例)冬季生活的戀歌,，提拉米蘇傳送圣誕祝福

二,、副主題：

(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間,。

三,、活動目的：

1、加強公司連鎖店的銷售力度,、提高營業(yè)收入;

2,、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

3,、慶祝圣誕節(jié)

四,、活動意義：

圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,，有家庭式的，朋友式的,，情人式的各種各樣party。一種友情,，親情,，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,，唱著圣誕歌,，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,，少不了的是圣誕大餐,，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,，公司可宣傳企業(yè)文化,，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度,。

五,、活動內容：

在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹,，在顯眼位置顯示連鎖店標志,，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置,。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝,。

六,、活動形式：

1、將每個禮品都貼上號碼,，顧客在用餐時,，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個,。

2,、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作),。

3,、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內可作裁剪,，可相當消費券,。

4,、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐,、情侶套餐,、兒童套餐、家庭套餐等等,，制作相關的海報傳單進行宣傳,。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位,。

6,、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛,。

7,、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣,、熱鬧的活躍氣氛,，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8,、各餐廳內播放圣誕頌歌,。

七、備注：

圣誕期間可播放的曲目：

1.《平安夜》(silentnight)

2.《普世歡騰,，救主下降》(joytotheworld!)

3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)

4.《緬想當年時方夜半》(itcametbemidnightclear)

5.《美哉小城,，小伯利恒》(olittletownofbethlehem)