為了確保事情或工作有序有效開展,，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,？方案應(yīng)該怎么制定呢,？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧,。

春節(jié)餐飲活動策劃方案篇一

一,、時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天

二、地點(diǎn)：酒店一樓西餐廳

三,、活動目標(biāo)及活動宗旨：餐飲加盟網(wǎng)

于父愛,，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,，但是對于許多人來說,，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,，它是羞于表達(dá)的,，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重,，所以有聰明人說,，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,，加深顧客對富豪康博酒店的認(rèn)識,。

四、營銷對象：

父親節(jié)期間的家庭和男士,。

五,、主題：

“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”

六,、促銷活動

◆父親節(jié)當(dāng)天,，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。

◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠,。

◆四人用餐一人免費(fèi)。

父親節(jié)送什么禮物,？

母親節(jié)可以送康乃馨,，可以買化妝品,，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢,？父親節(jié)禮物,，一定難壞了很多人。

其實(shí),，不一定要送父親禮物,，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達(dá)對父親默默地愛!

活動時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天

午餐自助餐11：30---13：30rmb88/位

晚餐自助餐18：00-21：00rmb98元/位

地點(diǎn)：酒店1樓西餐廳

七,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

1,、電視及radio宣傳及滾動式播放，預(yù)計(jì)￥500元,；小本創(chuàng)業(yè)

八,、預(yù)計(jì)收入：

lunch：￥88/位＊60/人=￥5280

dinner：￥98/位x60/人=￥5880

total：￥11160

廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳，為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦,、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,，用餐還將有機(jī)會贏取全年健身卡(三人用)一張。

妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角,，孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,，通過平凡細(xì)節(jié)，勾畫細(xì)膩溫情,。

午餐自助餐價(jià)格為每位188元,，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,，爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠,。僅限20__年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,，1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠,。

另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐,。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜,；二是材料細(xì)致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身,、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度,、xo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等,，中式傳統(tǒng)方法烹制,，聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈予的姬松茸花膠燉鮑翅,，令此套餐殊顯彌珍,。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,，令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴,，無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,，每位只需人民幣188。

超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,，兩位起計(jì),。

北京王府井希爾頓酒店出色呈現(xiàn)父親節(jié)套餐

每年6月的第三個(gè)星期日是父親節(jié)，據(jù)說,，選定6月過父親節(jié)是由于6月的陽光是一年之中最熾熱的,，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,，人生中很多東西不可能永存,，但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭，父親用親情熱和著孩子心靈,。父愛深沉,，我們時(shí)刻能夠感受，只是我們都不善于表達(dá),。

今年6月19日,，一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日,，為了讓大家在節(jié)日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福,，北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節(jié)感恩活動，讓爸爸們享受一次非常禮遇吧

【活動時(shí)間】：6月19日,，11：30-14：

【活動內(nèi)容】：小牛排,，小羊排，各式香腸,，外加田園沙拉和甜點(diǎn),，澳大利亞風(fēng)格燒烤自助……呈現(xiàn)給您一個(gè)其樂融融的父親節(jié)

【活動規(guī)則】：人民幣188元+15%服務(wù)費(fèi)/每位。啤酒無窮暢飲,。

【活動地點(diǎn)】：酒店6層空中花園,。

春節(jié)餐飲活動策劃方案篇二

一、時(shí)間：

5月10日(星期天)上午10:30分

二,、地點(diǎn)：

二樓國際會議廳

三,、主持人：

馬靜、張勇

四,、懸掛條幅：

內(nèi)容“媽媽,，我們愛您!”

五、參加人員：

酒店主管以上及酒店4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親,、婆婆,、妻子,，共計(jì)37人,。

其中：

綜合部(11人)：姜總,、王總、任總,、張總,、王瑾、丁燕婷,、車小紅,、張春玲、李琴,、王曉燕,、(y)米麗芳

房務(wù)部(6人)：馬利、王保霞,、曹春萍,、(y)張文海、馬永娟,、李鳳蘭,。

餐飲部(10人)：趙華、翟艷梅,、趙麗芳,、鄧凱、馬靜(主持人),、張勇(主持人),、(y)哈羅、楊紅亮,、劉紅霞,、吳超

營銷部(2人)：劉亞榮、(y)孫楠

財(cái)務(wù)部(4人)：周旭春,、張志強(qiáng),、祖亞麗、(y)高虹

工程部(4人)：馬永惠,、穆雪鋒,、薛建軍、(y)李春林

六,、活動目的：

感謝母親,，給了我們生命，感謝母親,，給了我們溫暖,，在母親節(jié)的節(jié)日里,，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng),，進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”，關(guān)愛母親的企業(yè)文化,。

七,、活動內(nèi)容：

在“母親節(jié)”這個(gè)特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持,，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親,、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,，加深對酒店工作的理解，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,，增強(qiáng)員工對酒店的歸屬感,。

1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭,，感謝各位母親對酒店工作的大力支持,，向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》,、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;

3,、進(jìn)行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留，賬面無價(jià)值記錄);皮帶17條(賬面價(jià)值90元/條);

4,、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,，席間請酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。

春節(jié)餐飲活動策劃方案篇三

一,、活動思想：

五一小長假期間,，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴,、壽宴,、家庭宴請等，會選擇在這一時(shí)間段舉辦,，一是處在小長假期間,，親朋好友難得聚會；二是小長假期間,，人們的旅游需求旺盛,，因此帶來的流動消費(fèi)也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。

二、活動名稱：

“偷得浮生半日閑,，五一假日共美餐”,。

三、活動時(shí)間：

20__年5月1日—5月7日 ,。

四,、活動內(nèi)容：

1、“吃熱辣川菜,，送清爽飲品”,。

5月1日—5月7日活動期間,，凡賓客來店用餐滿__元,，每桌可獲贈本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）。

2,、“精品川菜,，百姓價(jià)格”。

5月1日—5月7日活動期間,，本店特推出“精品川菜,，百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元,、全家福套餐（10人量）880元,。

3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答,。

席間進(jìn)行川菜知識提問（問題不宜太簡單）,，顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺，答對者獲得價(jià)值x元精美小禮物一份,，餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號,，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

春節(jié)餐飲活動策劃方案篇四

一,、促銷活動背景調(diào)查分析

（一）新店所處的地理位置及目標(biāo)消費(fèi)人群分析

新店位于廣東科技學(xué)院東門,、該地段人流量大、主要的消費(fèi)群體為在校大學(xué)生和周邊的居民

（二）新店核心競爭力分析

新店的核心競爭力在于本店環(huán)境有獨(dú)特的品味和菜品品種多樣,、主要有中餐和西餐,、例如、意粉,、小炒,、蓋飯、配菜,、沙拉,、甜點(diǎn)等、飲料有咖啡、奶茶,、果汁,、蘇打等。

（三）新店促銷目標(biāo)分析

新店的促銷目標(biāo)在于吸引更多的消費(fèi)者在促銷期間入店消費(fèi),、同時(shí)達(dá)到宣傳本店的目的

二,、開業(yè)促銷目標(biāo)

促銷期間吸引更多的消費(fèi)者入店消費(fèi)

三、開業(yè)促銷策略

1,、點(diǎn)任意套餐即送任意甜點(diǎn)或沙拉一份

這樣能吸引更多的消費(fèi)者前來消費(fèi),、讓他們能更大限度地品嘗到本店的特色

2、到店消費(fèi)滿20元送5元現(xiàn)金卷

便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),，更進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù),、提高消費(fèi)者對本店的忠誠度、同時(shí)可以達(dá)到老顧客拉動新顧客到店消費(fèi)

3,、開業(yè)七天內(nèi)來本店用餐即可免費(fèi)申請為會員

成為本餐廳的會員,、會定期享有本餐廳提供的優(yōu)惠服務(wù)。

4,、每天都有抽獎活動等著大家

在開業(yè)的一周之內(nèi),、凡是加了本餐廳的官方微信群或者來本餐廳用餐的顧客、都會有機(jī)會成為幸運(yùn)兒,、享受低至五折的優(yōu)惠,。

四、開業(yè)促銷具體實(shí)施計(jì)劃,；事項(xiàng),、時(shí)間具體安排、

1,、餐廳開業(yè)前一周（9月15日~21日）以發(fā)放傳單,、微信和微博的形式來做廣告宣傳、因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,、而學(xué)生中傳遞信息的速度與廣度是很大的,、所以宣傳上可不用費(fèi)太大力度、之需進(jìn)行傳單或多媒體等簡單廣告的形式即可,。

2,、餐廳開業(yè)選擇在9月22日星期一、因?yàn)槲覀儾蛷d主要的客戶群是學(xué)生,。

3,、開業(yè)七天之內(nèi)每天都會抽出三名幸運(yùn)顧客享有5折優(yōu)惠、如若已經(jīng)是本店會員,、則會更加享有折上折的優(yōu)惠,。

五,、本次開業(yè)促銷詳細(xì)費(fèi)用預(yù)算

略

六、本策劃方案的執(zhí)行重點(diǎn)以及注意事項(xiàng)

1,、由于我們主要面對的客戶群體以學(xué)生為主,、因此在宣傳方面因更加考慮到學(xué)生的心理去做宣傳。

2,、學(xué)校周邊同行業(yè)競爭壓力大,、因此必須保證食物的可口以及食物的衛(wèi)生。

3,、做好食材的準(zhǔn)備,、避免缺貨的現(xiàn)象、如若出現(xiàn)售罄的情況,、應(yīng)在顧客點(diǎn)餐前告知,。

4、餐廳的環(huán)境,、門面要體現(xiàn)出餐廳的特點(diǎn),、裝潢設(shè)計(jì)要與顧客的年齡相適應(yīng)、注重桌布,、餐巾、帷幔的協(xié)調(diào)性,、

5,、菜單的封面設(shè)計(jì)要新穎、內(nèi)容材料要清晰,。體現(xiàn)特色菜肴,、花樣豐富。

6,、服務(wù)人員的制服與餐廳風(fēng)格保持一致,、態(tài)度必須良好。

春節(jié)餐飲活動策劃方案篇五

活動目標(biāo)：

1,、了解過春節(jié)的多種風(fēng)俗習(xí)慣,運(yùn)用多種材料進(jìn)行制作,，感受合作的快樂。

2,、體驗(yàn)過節(jié)的喜慶氛圍,。

活動準(zhǔn)備：

活動室布置成喜慶的氛圍、孩子們收集的各種有關(guān)春節(jié)習(xí)俗的資料,。

操作材料的工具：薯片罐,、卷筒紙芯、網(wǎng)格板,、各種紙,、剪刀、彩筆等。

活動背景：

元旦一上來,，有的孩子馬上說,，“老師，媽媽帶我上超市去,，超市里真熱鬧,，都吊滿了鞭炮”有的說，“我媽媽給我買了新衣服,?！庇械恼f：“有客人到我家做客?！彪S著他們的話題,，另外的孩子參與了話題討論，我想,，隨著春節(jié)腳步的臨近,，春節(jié)又是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，在我們周圍也到處喜氣洋洋都在為迎接春節(jié)做準(zhǔn)備,。我將從孩子對生活的感受和體驗(yàn)切入,，和幼兒一起去探究身邊常見事物和現(xiàn)象產(chǎn)生，同時(shí)也讓孩子的認(rèn)知在生活化的情景中得到發(fā)展,，形成積極的情感態(tài)度,，讓孩子們體驗(yàn)到春節(jié)的快樂，知道自己又大一歲了,，所以選擇這一活動主題,。在活動中我嘗試著給孩子們的活動創(chuàng)造一個(gè)寬松的環(huán)境，讓孩子和同伴以及媽媽等一起制作,，人人享有機(jī)會參與嘗試,，在活動設(shè)計(jì)的過程中，我主要從“介紹自己收集有關(guān)春節(jié)的資料——合作制作——分享交流”三個(gè)環(huán)節(jié)入手,，來加深幼兒對春節(jié)的認(rèn)識與了解,，感受過春節(jié)的喜悅。

活動過程：

一,、介紹各自收集的資料

1,、春節(jié)馬上要到了，我們呀也了解了一些關(guān)于春節(jié)的事情,，誰來介紹一下?

2,、幼兒各自介紹，師隨時(shí)小結(jié),。

3,、看了這么多的收集的資料有什么不明白的地方嗎?

師：想不到,，過春節(jié)還有這么多的學(xué)問，在每個(gè)不同的家庭,，不同地方的人,，過春節(jié)的方式也不一樣。

二,、幼兒自主結(jié)伴選材制作

春節(jié)馬上要到了,，我們準(zhǔn)備怎樣迎新春呢，等會兒找到你的好朋友商量商量,，把你們的好辦法表現(xiàn)出來,。

三、分享交流

活動反思：本次活動來自于幼兒的興趣與需要,。過新春是小朋友最最開心的時(shí)刻最最快樂的時(shí)刻,，也是我國人民最喜慶的日子。在活動中教師是體驗(yàn)孩子需要的支持者,，活動中既做到適時(shí)提升總結(jié),，又使幼兒在創(chuàng)造中享受了成功的喜悅。