當(dāng)我們備受啟迪時(shí),，常?？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì)，如此就可以提升我們寫作能力了,。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢,？下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家,。

糧食食品安全心得體會(huì)篇一

首先,，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購(gòu)買食品，不買校園周邊,、街頭巷尾的“三無(wú)”食品,；不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物；不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸,、煙熏食品,；要購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度好的品牌,，不要盲目隨從廣告,，廣告宣傳并不代表科學(xué),。

其次，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，勤洗手特別是飯前便后,，用除菌香皂、洗手液洗手,；不吃霉變的食物,；不吃生、冷,、不清潔食物,；不吃變質(zhì)剩飯菜；少吃或不吃冷飲,、零食,；不要長(zhǎng)期吃辛辣食品；不隨便吃野果,；吃水果后不要急于喝飲料特別是水,；劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品和喝水；不喝生水,；少吃或不吃腌制食品,。

最后，就是要加強(qiáng)體育鍛煉,，增強(qiáng)機(jī)體免疫力,，抵御細(xì)菌的侵襲。

只要從以上三個(gè)方面入手,，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),，掌握一些預(yù)防方法，提高我們的自己衛(wèi)生意識(shí),，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度,，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康,。

糧食食品安全心得體會(huì)篇二

既然我學(xué)的是食品安全這門課程,，那么我首先定義一下，什么是食品和食品安全,？

首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購(gòu)買食品,，不買校園周邊,、街頭巷尾的“三無(wú)”食品；購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,，要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌,；仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,；食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表,、凈含量,、廠名、廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,；不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品,；食品是否適合自己食用；不盲目隨從廣告,，廣告的宣傳并不代表科學(xué),，是商家利益的體現(xiàn)。

其次,，大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣,？ 白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑,、色素等,，經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播,；生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒,；選擇食品時(shí),，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,；盡量少吃或不吃剩飯菜,，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱,，防止細(xì)菌性食物中毒,；不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片,、生荸薺,；不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品；少吃油炸,、煙熏,、燒烤的.食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),，危害我們的身體健康,；一般女孩子愛吃甜食,，那么吃甜食多多益善嗎？夏日飲品中富含糖分,，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病,。在夏日過多攝取糖分，還會(huì)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),，從而打破血液正常的酸堿平衡,，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料表明,，70％的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,，這無(wú)疑使我們成了疾病“溫韓國(guó)瘦身一號(hào)床”。

除了上述影響,，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,，喝得過多，將影響我們吃正餐,，造成營(yíng)養(yǎng)不良,，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚,，蛋黃,，蝦皮，紫菜,，海帶,，瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶,，多吃水果,，少吃反季節(jié)水果。

通過對(duì)食品安全的學(xué)習(xí),，讓我更加注重對(duì)待“吃”如何吃才算安全,，才算健康，如何食物搭配才更有營(yíng)養(yǎng),，哪些食物是不安全的,？哪些食物較為安全？

例如：以前自己很愛吃米線,、土豆粉,、涼皮、麻辣燙,，可是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開始很少吃了,，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃,，那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它,，而且脂肪含量很高,。對(duì)愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來(lái)的,，若是自家買吃我會(huì)選購(gòu)帶根的豆芽,，我知道無(wú)根的不安全。慶幸的是自己學(xué)習(xí)了食品安全,，在實(shí)際生活中給了我很多的指導(dǎo),，不然我會(huì)在超市選購(gòu)食用油的時(shí)候被廣告和特價(jià)優(yōu)惠誘惑而選購(gòu)了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米,，當(dāng)時(shí)我覺得很實(shí)惠,，準(zhǔn)備拿走，后來(lái)想到老師說(shuō)過如何選購(gòu)食用油,，仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗,，并不是發(fā)亮，而且沒有沒有配料表,，最后重新選購(gòu)了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標(biāo)志的面粉,。這也算是學(xué)以致用吧，還有很多就不在一一敘說(shuō)了,，在實(shí)際生活更好的應(yīng)用,，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康,。

糧食食品安全心得體會(huì)篇三

我參加食品安全知識(shí)培訓(xùn),對(duì)食品安全有了新的認(rèn)識(shí),，在食品安全這個(gè)問題上，我們?cè)撛趺床亮廖覀兊难劬δ?

一,、瘦肉精豬肉鑒別方法

一看豬肉皮下脂肪層的厚度,。在選購(gòu)豬肉時(shí)皮下脂肪太雹太松軟的豬肉不要買。一般情況下,，瘦肉精豬因吃藥生長(zhǎng),，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1厘米,；正常豬在皮層和瘦肉之間會(huì)有一層脂肪,，肥膘約為1cm—2cm，太少就要小心了,。

二看豬肉的顏色,。一般情況下，含有瘦肉精的豬肉特別鮮紅,、光亮,。因此,，瘦肉部分太紅的，肉質(zhì)可能不正常,。另外,，還可以將豬肉切成二三指寬，如果豬肉比較軟,，不能立于案上,，可能含有瘦肉精。如果肥肉與瘦肉有明顯分離,，而且瘦肉與脂肪間有黃色液體流出則可能含有瘦肉精,。

二、染色饅頭鑒別方法

一看饅頭顏色,。玉米面顆粒大,，是無(wú)法做出整個(gè)色澤均勻的黃澄澄的玉米饅頭的。如果顏色純黃,，外表光滑,，那么購(gòu)買時(shí)需慎重。另外,，玉米粉比面粉粗糙,，如果掰開饅頭發(fā)現(xiàn)“玉米饅頭”與普通面粉饅頭一樣光滑，那就值得懷疑了,。二是聞饅頭氣味,，添加香料的“玉米饅頭”香味刺鼻，玉米味道過濃,。

三,、假牛肉鑒別方法

對(duì)于市場(chǎng)上銷售的鮮牛肉和凍牛肉，消費(fèi)者可從色澤,、氣味,、粘度、彈性等多個(gè)方面進(jìn)行鑒別,。

色澤鑒別新鮮肉：肌肉呈均勻的紅色,，具有光澤，脂肪呈潔白色或乳黃色,。次鮮肉：肌肉色澤稍轉(zhuǎn)暗,，切面尚有光澤，但脂肪無(wú)光澤,。變質(zhì)肉：肌肉呈暗紅色,，無(wú)光澤，脂肪發(fā)暗直至呈綠色。

氣味鑒別新鮮肉：具有鮮牛肉的特有正常氣味,。次鮮肉：稍有氨味或酸味,。變質(zhì)肉：有腐臭味。

粘度鑒別新鮮肉：表面微干或有風(fēng)干膜,，觸摸時(shí)不粘手,。次鮮肉：表面干燥或粘手，新的切面濕潤(rùn),。變質(zhì)肉：表面極度干燥或發(fā)粘，新切面也粘手,。

彈性鑒別新鮮肉：指壓后的凹陷能立即恢復(fù),。次鮮肉：指壓后的凹陷恢復(fù)較慢，并且不能完全恢復(fù),。變質(zhì)肉：指壓后的凹陷不能恢復(fù),，并且留有明顯的痕跡。

四,、毒豆芽鑒別方法

一看豆芽稈：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細(xì),，芽腳不軟、脆嫩、光澤白,，而用化肥浸泡過的豆芽菜，芽稈粗壯發(fā)水，色澤灰白。

二看豆芽根：自然培育的豆芽菜,，根須發(fā)育良好,，無(wú)爛根,、爛尖現(xiàn)象,，而用化肥浸泡過的豆芽菜,，根短,、少根或無(wú)根,。

三看豆粒：自然培育的豆芽,，豆粒正常,，而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發(fā)藍(lán)。

四看折斷：豆芽稈的斷面是否有水分冒出,，無(wú)水分冒出的是自然培育的豆芽,，有水分冒出的是用化肥浸泡過的豆芽。

當(dāng)然,，這些方法也只是人們從吃虧上當(dāng)?shù)倪^程中總結(jié)出的一些寶貴的經(jīng)驗(yàn),。我們具體情況具體對(duì)待,，確保食品安全,。

糧食食品安全心得體會(huì)篇四

堅(jiān)決守住耕地這個(gè)命根子。這是國(guó)家糧食安全的命脈所系,。耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，既要保數(shù)量，也要提質(zhì)量,。雖然第二次全國(guó)土地調(diào)查顯示，耕地的賬面數(shù)字有所增加,，但耕地還是那么多,，產(chǎn)能也還是那么多，實(shí)際并沒有增加,。對(duì)此,，必須有清醒的“紅線意識(shí)”，耕地紅線要嚴(yán)防死守,，農(nóng)民可以非農(nóng)化,，耕地決不能非農(nóng)化。要采取強(qiáng)有力的措施,，保持耕地面積基本穩(wěn)定,，要?jiǎng)澏ㄓ谰没巨r(nóng)田，確?！坝械乜煞N”,。集中新增千億斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā),、土地整治等項(xiàng)目資金,，大力開展旱澇保收高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。到20__年,，全國(guó)要新建8億畝旱澇保收高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,。

緊緊依靠科技挖掘糧食增產(chǎn)潛力。這是實(shí)現(xiàn)糧食持續(xù)增產(chǎn)的根本出路,。近10年,，我國(guó)糧食畝產(chǎn)提高69.6公斤，對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率接近70%,。在高起點(diǎn)上繼續(xù)增產(chǎn),，更要發(fā)揮好科技增產(chǎn)的潛力，著力抓好新品種,、新技術(shù),、新機(jī)具的推廣應(yīng)用。要加快篩選應(yīng)用一批適宜本地特點(diǎn),、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆性強(qiáng)的新品種,。繼續(xù)大規(guī)模開展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建，抓好整鄉(xiāng)整縣整建制推進(jìn),，集成推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù),，扎實(shí)開展糧食增產(chǎn)模式攻關(guān)，促進(jìn)大面積均衡增產(chǎn),。加快糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程,，大力推進(jìn)農(nóng)機(jī)深松整地作業(yè),，進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)機(jī)在科技興糧中的載體作用。

堅(jiān)持不懈強(qiáng)化完善惠農(nóng)政策,。這是促進(jìn)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵因素,。糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“十連增”，最主要的還是政策好,，中央政策力度大,，各地也出臺(tái)了許多配套政策。今后在完善強(qiáng)化政策的同時(shí),，要在狠抓政策落實(shí)上下功夫,。繼續(xù)落實(shí)好“四補(bǔ)貼”政策，新增農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼重點(diǎn)向種糧大戶,、家庭農(nóng)場(chǎng),、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體傾斜，讓多生產(chǎn)糧食者多得補(bǔ)貼,。加快完善主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制,，繼續(xù)加大對(duì)產(chǎn)糧大縣的獎(jiǎng)勵(lì)力度，調(diào)動(dòng)主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)積極性,。落實(shí)好國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)和臨時(shí)收儲(chǔ)政策,，保持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平合理，促進(jìn)農(nóng)民種糧增收,，讓農(nóng)民愛種糧種好糧,。

加快培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。這是解決“誰(shuí)來(lái)種糧”,、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的應(yīng)對(duì)之策,，也是深化農(nóng)村改革的一個(gè)重點(diǎn)。要在穩(wěn)定農(nóng)村土地承包關(guān)系并保持長(zhǎng)久不變的基礎(chǔ)上,，引導(dǎo)土地有序流轉(zhuǎn),，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),，扶持發(fā)展種糧大戶,、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社,、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和社會(huì)化服務(wù)組織,，積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。多渠道開展農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn),，加快培育一大批新型職業(yè)農(nóng)民,，重點(diǎn)培訓(xùn)種田能手、農(nóng)機(jī)作業(yè)能手,、科技帶頭人,、農(nóng)業(yè)營(yíng)銷人才,、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)人才，完善農(nóng)業(yè)支持政策,，吸引一部分青壯年留在農(nóng)村,、從事農(nóng)業(yè)。鼓勵(lì)和支持專業(yè)化經(jīng)營(yíng)性服務(wù)組織開展供種育苗,、農(nóng)機(jī)作業(yè),、農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品加工及營(yíng)銷等服務(wù),，加快構(gòu)建以農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),、合作與聯(lián)合為紐帶、社會(huì)化服務(wù)為支撐的立體式復(fù)合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,。

切實(shí)強(qiáng)化重農(nóng)抓糧的工作機(jī)制,。這是實(shí)施新形勢(shì)下糧食安全戰(zhàn)略的重要保障。各地要把發(fā)展糧食生產(chǎn)放在經(jīng)濟(jì)工作的首位,，充分發(fā)揮行政推動(dòng)作用,，整合各方面力量和資源，形成部門聯(lián)動(dòng),、上下配合,、合力推進(jìn)糧食生產(chǎn)的工作格局。強(qiáng)化監(jiān)督檢查,，把糧食生產(chǎn)納入績(jī)效考核體系,，對(duì)耕地保護(hù)、政策落實(shí),、技術(shù)推廣等方面列出硬指標(biāo),，推動(dòng)糧食生產(chǎn)各項(xiàng)政策措施落到實(shí)處。保障國(guó)家糧食安全,，主要靠糧食主產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)糧大縣,，主產(chǎn)區(qū)增產(chǎn)，全國(guó)糧食就穩(wěn)定,。目前13個(gè)糧食主產(chǎn)省的產(chǎn)量占全國(guó)的75%,、商品量占80%、調(diào)出量占90%,，全國(guó)產(chǎn)量超10億斤的產(chǎn)糧大縣有400多個(gè),、產(chǎn)量占全國(guó)的50%以上。產(chǎn)糧大省,、大縣在全國(guó)糧食生產(chǎn)全局中舉足輕重,，中央將進(jìn)一步加大扶持力度，完善糧食主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制，使主產(chǎn)區(qū)種糧不吃虧,，讓重農(nóng)抓糧的地方在政治上有榮譽(yù),、財(cái)政上有實(shí)惠、工作上有動(dòng)力,。

糧食食品安全心得體會(huì)篇五

學(xué)校的食品安全教育主要有以下幾個(gè)途徑：

一是健康教育,。原來(lái)的體育課現(xiàn)已改成體育與健康課，并將營(yíng)養(yǎng),、健康,、食品衛(wèi)生方面的知識(shí)納入其中，通過體育與健康課對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,，讓他們懂得這方面的知識(shí),，掌握相關(guān)的技能。

二是通過宣傳教育活動(dòng),，包括學(xué)校板報(bào),、校園網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄,，甚至閉路電視,、廣播等途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育。

三是開展主題活動(dòng),。

新的《食品安全法》10月1日正式實(shí)施,，一方面要堅(jiān)持食品安全法治建設(shè)，將食品安全治理納入法治軌道,；另一方面,，要加強(qiáng)“尚德守法”教育，真正做到“三心”,。

所謂“三心”即指：

一要有愛心,。學(xué)校管理者和食堂經(jīng)營(yíng)者要像關(guān)心自己孩子健康和安全一樣關(guān)心校園食品安全，保證校園食品安全,。

二是要有良心,。學(xué)校相關(guān)人員必須要有起碼的良心，要做到不糊弄人,，不采購(gòu)變質(zhì)食品,，時(shí)刻把孩子的健康和生命安全放在第一位。

三是要有責(zé)任心,。校園食品安全關(guān)系到校園的方方面面,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格遵照規(guī)章制度執(zhí)行,、操作,、把關(guān)，這要求從業(yè)人員必須以高度的責(zé)任心認(rèn)真做好每一件事情。