報告材料主要是向上級匯報工作,其表達(dá)方式以敘述、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實和材料的客觀,。那么我們該如何寫一篇較為完美的報告呢,？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考,，一起來看看吧

酒店經(jīng)理述職報告 酒店經(jīng)理述職報告工作業(yè)績?篇一

我至今已在酒店人事部工作已有三年之多,，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,，三年來,，主要負(fù)責(zé)做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報,。

一,、加強(qiáng)了所屬員工思想教育，強(qiáng)化責(zé)任意識,，明確管理分工,，逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào),、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,，工作瑣碎,，主觀能動性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共有人員__人,，含人事部經(jīng)理__人,，其它__人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事,、培訓(xùn)兩個部分,。在對部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時，并制定了人事部日常工作明細(xì)表,，認(rèn)真予以執(zhí)行落實,，為人事部各項工作全面、正常,、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

二,、認(rèn)真做好酒店的定編,、定崗、定薪工作,，降低人員成本的同時,，提高工作效率

經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定，重新調(diào)整酒店的人員編制,，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在____人,，現(xiàn)有員工____人。

三,、認(rèn)真做好酒店的招聘工作,，及各類檔案資料的管理工作

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大,，有時因人員不能及時招聘到位,，勢必會影響工作的正常進(jìn)行。對之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選,，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,，除此之外，在酒店高管的帶領(lǐng)下,，人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法,，也起到了良好的效果,，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展,，與此同時,，對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,，合理分配人員，采取末位淘汰制,，在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,，確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程,。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理,，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找,，保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,，不出現(xiàn)問題。

四,、員工餐廳,、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開展的前提

將員工餐廳,、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,，人事部首先在調(diào)整開餐時間,，改善員工伙食工作上下功夫,，本著以人為本的思想理念,，將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整，原來早,、午,、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)后,，調(diào)整為一日四餐,。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計劃在不超成本的前提下,，合理調(diào)配飲食,，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好,、吃飽為原則,。通過了幾日的觀察,，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,，同時加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域,，這樣既保證了用餐人員的秩序,，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,，經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,，為員工提供一個健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,，共同營造干凈,、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,，與財務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤點,，建立臺賬，將每日收入及時交送財務(wù)部,。

五,、全面接收總經(jīng)辦的工作

在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達(dá),，組織協(xié)調(diào),，擬定方案和主持工作，確保各類會議,、活動順利開展,。同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作，接待的大型宴會時,，充分調(diào)動合理利用人力資源,，確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集,、分析,、調(diào)查、研究工作,，積極提出改進(jìn)意見和建議,，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層提供決策依據(jù),。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查,、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌,、宣傳單等的制作),，做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,，參與策劃酒店內(nèi)的重大活動,，加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系，提高酒店的知名度,。

六,、計劃工作

1,、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策,、福利待遇,、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等，為招聘人員,、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障,。

2、員工招聘

a,、選人：酒店對外公布招聘啟事信息后,，主要通過人才市場、____市人才網(wǎng),、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息,。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進(jìn)行招聘,。

b,、用人：用人的機(jī)制為：把最合適的人安排在最合適的崗位。根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實際情況,，對人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),，讓員工的實際情況和應(yīng)聘職位相吻合。

c,、備人：建立酒店的人才庫,，及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,，以確保部門人員的及時補(bǔ)充,，確保崗點的正常運營。

d,、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,，人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動,，所以控制人員流動率迫在眉睫,。平時在工作中要主動和員工“談心”，及時對有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),，找出他們辭職的主要原因,，以確保員工合理安排。

3,、后勤的保障

沒有后勤的保障,，就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對宿舍,、食堂,、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境,。重點加強(qiáng)員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟,、亂,、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔,、有序,、舒適的居住和娛樂環(huán)境。

a,、加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性,，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),，對宿管員的履職情況進(jìn)行評定，實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,，將日常的管理工作交給宿舍長完成,，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

b,、加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同,，對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎勵,、浪費水電進(jìn)行處罰,。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水,、用電量減少很多,。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,，并對使用人進(jìn)行處罰,，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患,。

c,、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善,。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,，軼序良好。

d,、規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間,，且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍,。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

e,、增設(shè)培訓(xùn)教室,，如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境,。

a,、完善制度，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍,。成功的企業(yè)源于卓越的管理,，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度,。隨著社會的不斷發(fā)展,，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,，在原有的規(guī)章制度上完善,，合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié)，為了進(jìn)一步完善酒店制度,，實現(xiàn)管理規(guī)范化,，將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。

b,、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,，完善培訓(xùn)機(jī)制。企業(yè)的競爭,，最終歸于人才的競爭,。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃，從真正意義上為員工帶來幫助,。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,，對入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌,、安保消防,、安全生產(chǎn),、員工手冊的培訓(xùn),，對員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo)，讓員工從根本的思想認(rèn)識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認(rèn)識和了解,，以保證在工作中樹立正確的思維理念,、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行,，并對各培訓(xùn)進(jìn)行考核,，以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級,。以此加強(qiáng)員工的對客服務(wù),，使我們的軟件在上一個臺階。

c,、協(xié)助部門工作,，積極主動聽取各員工建議及意見。

繼續(xù)配合各部門工作,，協(xié)助處理事件處理,。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團(tuán)結(jié),、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊是為其發(fā)展的保障,。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,，我們才能更好更快的發(fā)展壯大,。

酒店經(jīng)理述職報告3

酒店經(jīng)理述職報告 酒店經(jīng)理述職報告工作業(yè)績?篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

大家好!

時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20____年即將過去,。我在這里向大家提前拜個早年：祝大家新春愉快,，合家歡樂!

我在咱們公司已工作____年了，可以說是個實實在在的老員工,。我在餐飲部,、行政部、采購部,、物業(yè)部,、客房部都呆過，負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù)。特別是客房部,，我工作的時間最長,，有____年。經(jīng)過多年的工作歷練,，我對咱們酒店的業(yè)務(wù)工作能夠做到心中有數(shù),，成竹在胸。這次,，重回客房部服務(wù),，是承蒙領(lǐng)導(dǎo)對我的器重，把酒店改革后的重任交給我,。

起初,，我也曾猶豫過，比我優(yōu)秀的人才到處都是,，我能擔(dān)此重任嗎,。見我猶豫不決，總經(jīng)理專門找我談話,，表達(dá)了事件的緊迫性猶如救火一般,，希望我挑起這個重?fù)?dān)，幫酒店渡過難關(guān),。作為一名老員工,，酒店遇到困難需要我的時候，我是義不容辭的,。我決定接下客房部經(jīng)理一職,。

在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助,，特別是公司開業(yè)前期,，為給客人營造一個干凈、舒適,、美觀的休息場所,，新老員工辛勤工作，不分晝夜,，忙前忙后地布置酒店?，F(xiàn)在，我借此機(jī)會,，向大家道一聲謝,，“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了,，你們才是我們長安酒店的功臣”,。

一,、認(rèn)真努力，做好采購工作

今年上半年,，我主要負(fù)責(zé)酒店的采購任務(wù),。每次接到任務(wù)，我都會通過各種渠道了解物品的市場信息,。經(jīng)常來回跑市場,，為酒店采購品質(zhì)優(yōu)，價格適中的商品,。特別是__月份酒店裝修期間,，采購任務(wù)量大、任務(wù)重,。我經(jīng)常開車跑市場共____多次,，經(jīng)常是早出晚歸,。而且,，我們只有兩個人，我既當(dāng)司機(jī),，又當(dāng)采購,。其中的辛苦，不言而喻,。但為了公司,，我毫無怨言，即使?fàn)奚菹⑷?，也要確保采購工作的順利完成,。

二、布置周全,，保證酒店順利開業(yè)

咱們酒店開業(yè)前期,，一切都處于一片空白。首先,，酒店裝修后,，設(shè)備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點,。我積極組織新老員工完成客房清潔工作,。堅持白天打掃，夜里搬運家私,、設(shè)備,。通過大家的不懈努力，以昂揚(yáng)的斗志,，勇于拼搏的精神,，順利完成了酒店的客房布置任務(wù),。然后是對新員工的培訓(xùn)工作。酒店開業(yè),，新員工占絕大多數(shù),，為了讓他們按時能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費勁心力,，每天不僅要堅持上班,，休息時間還要不顧疲憊，為新員工培訓(xùn),。我要特別感謝客房部的李亞妮,、南非連。因為有你們精心的指導(dǎo),，培訓(xùn)工作完成得很順利,。我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗，沒有出現(xiàn)任何差錯,。

三,、認(rèn)真細(xì)致，做好客房部的日常管理

一是完善客房部管理制度,，通過精心,、全心、貼心,、耐心,、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。帶動員工的工作激情,。二是加強(qiáng)對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督,，務(wù)必保證客房的干凈、整潔,。三是開源節(jié)流,、控制物品損耗，強(qiáng)化員工的節(jié)約意識,。四是取消樓層臺班,，成立服務(wù)中心，便于管理,，提升服務(wù)質(zhì)量,，節(jié)約經(jīng)費。五是保障入住客人的安全,，做好消防治安工作,。

四、工作中還存在的不足

回顧一年的工作,，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn),。雖然工作取得了一定的成績,，但我也認(rèn)識到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng)，走動式管理堅持落實,。二是員工個人的綜合素質(zhì)和服務(wù)意識還有待提高,。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng),。四是日常對客服務(wù)當(dāng)中,，員工服務(wù)技巧不到位。

總結(jié)過去,，展望未來,，今后，我會努力改進(jìn)上述的不足,，在自己的崗位上認(rèn)真履職,，改進(jìn)措施，做好客房部的管理工作,。爭取給客戶營造一個溫馨,、舒適、干凈,、美觀的住宿環(huán)境,。

以上是的述職匯報，請各位領(lǐng)導(dǎo)評議,，歡迎對本人工作多提寶貴意見，并借此機(jī)會,，向一貫關(guān)心,、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示誠摯的謝意。

酒店經(jīng)理述職報告 酒店經(jīng)理述職報告工作業(yè)績?篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我于20____年擔(dān)任__酒店房屋部總監(jiān),，經(jīng)理,，在__區(qū)主管的監(jiān)督和支持下，我與__區(qū)同事一道,，認(rèn)真履行崗位職責(zé),，完成了__區(qū)各項工作任務(wù)。現(xiàn)做如下述職報告：

一,、一年來的工作情況

(一)從實際情況出發(fā),，認(rèn)知和解決__區(qū)的各項工作問題。

每年__月份到__月份是__區(qū)崗位人員流動的時期,，往往會存在新員工上手慢,，不能獨立解決問題;而老員工工作強(qiáng)度大工作時間長，導(dǎo)致工作積極性不高的問題,。對此,，我和其他三位領(lǐng)班在加強(qiáng)對新員工崗位職責(zé),，崗位要求，崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時,，加強(qiáng)對他們的監(jiān)督和引導(dǎo),，以老員工帶新員工，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式,，讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,，獨立處理工作中的問題。而另一方面,，對于老員工因上班時間長,，休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀，我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,，和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),，爭取從其他部門調(diào)同事過來以補(bǔ)__區(qū)的人員空缺，讓本部門的員工休班難的問題得以緩解,。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情,。

(二)加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)

按照以往的經(jīng)驗，在員工培訓(xùn)方面我們多重點培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求,。而在今年,，我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的"建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策"，在原有的培訓(xùn)計劃上制定出"的綠色環(huán)保實施辦法,，并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化,。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節(jié)約用水,，用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識,。將節(jié)能降耗的措施"由小及大，由點到面"的貫徹傳播開來,。切實從酒店實際情況出發(fā),，爭取將節(jié)能降耗措施做到。

(三)在做好本職工作的同時,，積極參加酒店組織的各項活動,。

在今年全運會志愿者服務(wù)中，我作為酒店志愿者中的一員,，和其他同事一起奔赴全運村進(jìn)行為期__個多月的開荒和服務(wù)工作,。雖然開荒的工作很累，但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,，所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路,。我在努力帶好自己班組的同時，和酒店領(lǐng)導(dǎo)積極配合,，協(xié)助做好每一項工作,，最終順利完成了全運會的全部工作,。同時，我被授予全運會志愿服務(wù)"微笑天使"的稱號,。

在此期間,，我利用工作之便，和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流,，取其精華,，棄其糟粕，為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn),。

二,、存在問題以及整改措施

一年來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,，但仍存在諸多不足,。

1、對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠,。

2,、工作開拓創(chuàng)新不夠。

3,、在工作中對細(xì)節(jié)問題考慮不夠,。

4、只注重工作質(zhì)量,，對工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少,。

5、爭取上級支持多,，和同事協(xié)作,，共同處理問題少。

針對上述問題,，我將從以下幾方面著手，予以整改：

1,、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。

2,、工作上創(chuàng)新,。轉(zhuǎn)變工作思路，集中精力,，解決好工作中存在的各個問題,。

3、采取過硬措施,，確保工作保質(zhì)保量完成,。

4,、加強(qiáng)對員工的督促和培訓(xùn)。

5,、主動和同事溝通,，多采納大家意見，共同協(xié)作處理問題,。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對____區(qū)工作的支持,，監(jiān)督，指導(dǎo)以及對我個人的幫助,。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗,，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足,。以百倍的信心,，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創(chuàng)新,，為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

酒店經(jīng)理述職報告5

酒店經(jīng)理述職報告 酒店經(jīng)理述職報告工作業(yè)績?篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

為進(jìn)一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢，我部對本酒店以及周邊市場進(jìn)行了一系列的調(diào)查,。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況,，以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考，也為我部更好的開展工作提供詳細(xì)的的第一手資料,。

酒店開業(yè)以來,，營銷部在進(jìn)行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進(jìn)行了一系列的調(diào)查,，在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費,。較前期有下降趨勢，客源的流失使我感到營銷力度的不足,，在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度,。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,，在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,，對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，進(jìn)行回訪,，建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,，進(jìn)而和客戶成為朋友以達(dá)到使其前來消費得目的。

在進(jìn)行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見,。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善,。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,，但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面,。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展，縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館,。雖然它們在硬件上有一定不足,。但他們擁有一大批忠誠的客戶，并在價格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢,。

市場競爭是殘酷的,，我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源,。硬件對酒店的檔次起著重要的作用,。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭,。有競爭才會有發(fā)展,。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的發(fā)展，首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),，全面的提高員工的素質(zhì),。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識。從而使我酒店真正達(dá)到星級水平,。給客人溫馨舒適的感覺,，留住客人的目的。從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的,。

綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,，為客人提供特色服務(wù)。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個性化服務(wù)針對性服務(wù),，以及親情化服務(wù),。始終堅持____的服務(wù)原則。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的星級水平,，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,，打造最新的花源品牌形象和營造花源企業(yè)文化，占領(lǐng)市場的最終目的,。

酒店經(jīng)理述職報告4

酒店經(jīng)理述職報告 酒店經(jīng)理述職報告工作業(yè)績?篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

各位同事,，各位領(lǐng)導(dǎo)，新春即至,，萬象更新，在這迎新辭舊之即,，我就前廳部2022年度工作情況和2022年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報一下,，不當(dāng)之處，請大家提出寶貴意見,。

一,、一年來前廳部工作的回顧

2022年,，在前廳工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,，通過本部門全體員工的共同努力,，取得了一定的成績。

(一)深入學(xué)習(xí)上級領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,，不斷增強(qiáng)貫徹落實的自覺性,、主動性。

本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件,、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項,，高度重視，并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,，做到“人人都知曉,，事事有跟進(jìn)”，并時不時對個別員工就知曉情況進(jìn)行重點抽查;特別是酒店在引進(jìn)____質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后,，前廳各員工對此高度關(guān)注,，本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,，在原原本本學(xué)習(xí),、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上，還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流,，共同展望____質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,，進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成2022年度前廳工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動力,，促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展,。

(二)加強(qiáng)酒店服務(wù)理念的宣傳，使“顧客第一,、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一

前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,，服務(wù)的好壞，事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,，興衰與榮辱,，這一年來，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,，并組織員工進(jìn)行了此類的專題培訓(xùn),，并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正，重抓服務(wù)細(xì)節(jié),，從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,，工作熱情有所增加，同時，在用人及管理方面,，十分注重員工的個人發(fā)展,，及素質(zhì)的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則,，充分調(diào)動員工的工作積極性,，限度地激發(fā)員工潛能，在人與人的工作當(dāng)中,，我們建立了良好的人際工作氛圍,，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快,，增加了員工的參與感,，提高了員工的地位，樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,，從而使“顧管第一,、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。

(三)嚴(yán)格“執(zhí)法”,，強(qiáng)化管理,，有效整治了違紀(jì)源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的，我們知道,，管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,，酒店亦堅持有功必獎，有過必罰,，小過即改,，既往不咎，制度面前人人平等,，以維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個人發(fā)展為行動方針,。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下，酒店大堂副理與人事部,、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,，嚴(yán)格落實酒店各項制度的實施，嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為,，這是解決員工違規(guī)的重要措施,，也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法，同時更是對本部門員工嚴(yán)格要求,，一年來,，共除名__位員工，勸退__名,，警告處分__人__次;進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮,、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍,。

(四)增強(qiáng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,，控制好成本

本部門嚴(yán)格貫徹落實酒店的節(jié)能方針，嚴(yán)格控制本部門的成本消耗,，號召員工節(jié)約酒店每一度電,，每一滴水，用好每一張紙,，每一支筆,，大大提高了員工的節(jié)能意識。

(五)增強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進(jìn)散客銷售，今年來酒店在房型,、房價及優(yōu)惠項目的調(diào)整的同時推出了一系列的客房促銷方案如：現(xiàn)金券,、啤酒券、自助餐券,、免費洗衣服務(wù),、機(jī)場、碼頭車輛接送服務(wù),、免費飲料,、免費長途電話等，前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高，樹立接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,，爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強(qiáng)了對機(jī)場附近一帶散客的開發(fā)力度,。

(六)注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就是一個大家庭,，有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證

部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,，特別是大堂副理，它同餐飲,、銷售,、客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展，因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展,，不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響,。在工作中不斷增強(qiáng)員工的集體主義責(zé)任感。

(七)加強(qiáng)各類文件報表檔案及數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進(jìn)行了升級,，及時上傳住客資料,，較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作，同時前臺嚴(yán)格按照____質(zhì)量管理的工作標(biāo)準(zhǔn),，制定了前臺____一系列的檢查程序,，大幅減少了員工工作的失誤率，提高了工作效率;針對部門收發(fā)的文件,，實行專人負(fù)責(zé)制,，各文件規(guī)范有序，在上次的酒店文件管理檢查中,，得到了“優(yōu)”的評價,，同時，對行李及貴重物品寄存,、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范及要求,。

二、不足之處

雖然,，我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,，也取得了一定成績，但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo),、同事的期盼還有較大差距,。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到：

1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

2,、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,、通話質(zhì)量不好，時常引起客人投訴;

3,、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4,、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;

5,、車隊車輛老舊,，小車較少，嚴(yán)重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務(wù);

6,、商務(wù)中心功能未建立,，服務(wù)不專業(yè)。前期復(fù)印機(jī)老化,，復(fù)印機(jī)效果不好;傳真機(jī)老舊,，效果差;打印機(jī)陳舊,，無專業(yè)的商務(wù)文員，影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,，今年全年商務(wù)中心的整體收入只有____元,。

三、2022年工作展望

根據(jù)酒店制定202年2房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù),，2022年對前廳部來說是個重要的__年,，為能配合酒店各部門完成任務(wù)，特制定出2022年工作計劃：

1,、關(guān)注顧客需求，積極真實的向上級反映顧客的需求,，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量;

3,、確實關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工的流動性;

4,、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

5,、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),，服務(wù)從細(xì)處著手，對客提供滿意周到的服務(wù);

6,、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,，推行____質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);

7、提高前臺員工的售房技巧,，提高散客的入住率,，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們,，在新的一年里，前廳部所有員工將會在酒店總體目標(biāo)的指引下,，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,，在推行“關(guān)注顧客、注重細(xì)節(jié),、關(guān)心員工”的偉大實踐中,，開拓進(jìn)取、與時俱進(jìn),、不辱使命,、扎實工作,，為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。

酒店經(jīng)理述職報告2