在人民愈發(fā)重視法律的社會(huì)中,，越來越多事情需要用到合同,，它也是實(shí)現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。合同對(duì)于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇合同,。下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的合同范文,，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧,。

關(guān)于廚房承包合同模板精選4篇一

聘用單位（甲方）

法人身份證號(hào)碼

受聘包廚者（乙方）

身份證號(hào)碼

根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī),，勞動(dòng)局，民政局及烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)法規(guī)條文,，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,，一致同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行,。

一：甲方將 的廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作,，職務(wù)：行政總監(jiān)

廚房所有人員編制（人）的人事權(quán)歸乙方，飯店協(xié)助管理廚師,，其中不包括廚房殺,，洗等勤雜工。有效期為,， 從 年 月 日 至 年 月 日止

二：甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計(jì)總額為：（ ）（簽約時(shí)間一年,，工資要根據(jù)物價(jià)上漲也隨調(diào)整工資），甲方每 月 日支付上月工資,，甲方不得以任何理由拖欠,。四川廚師網(wǎng)文化傳媒百年豪記廚政管理公司并負(fù)責(zé)全體廚師工資發(fā)放，廚房出的廢品由廚房變賣為獎(jiǎng)金支配,。

三：外娉廚師第一次到酒店車費(fèi)甲方全部負(fù)責(zé)報(bào)銷。廚師工作滿一年,，休假時(shí)間享受正式工作工資,，酒店負(fù)責(zé)報(bào)銷探親往返全部車費(fèi)。。

四：在承包期間,，乙方人員要遵守甲方規(guī)章制度,。即要保證菜肴質(zhì)量。又要準(zhǔn)確掌握毛利45%___50%,。并且不斷推陳出新,，力求做到讓客人，百吃不厭,，盡心盡力為甲方的酒店發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

五：在承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇,，乙方在甲方的餐廳用餐享受折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利,，甲方可以在工資中扣除。

1：甲方負(fù)責(zé)乙方所有人員工作餐（適應(yīng)本地人口味）,、意外保險(xiǎn),、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設(shè)施（包括提供被子和墊子,，所有項(xiàng)目不在工資里面扣發(fā)）

2：在保證酒店正常運(yùn)行情況下,，乙方有權(quán)自行安排乙方所有人員休息，請(qǐng)假,，廚師技術(shù)人員對(duì)口調(diào)動(dòng)等事宜,。乙方所有人員節(jié)假日（五一節(jié)，國慶節(jié),，元旦節(jié),，春節(jié)）補(bǔ)貼和其他福利。工作人員如果忙沒休每個(gè)月3天假,，給補(bǔ)相應(yīng)工資參照相關(guān)法規(guī)和酒店服務(wù)員以及其他員工同等,。

3：乙方所有人員應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和各項(xiàng)酒店規(guī)章制度，如菜肴出品質(zhì)量,，安全操作,，節(jié)約成本，設(shè)備設(shè)施保管等等,。（具體條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中）

4：乙方所有人員在廚房工作期間,，如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故，事為工傷（甲方購買意外保險(xiǎn)）,，并由甲方負(fù)責(zé)參照有關(guān)法律法規(guī)處理,。

六：為另外雙方共同發(fā)展，每個(gè)店每年的周年慶,，公司派人員前往店做活動(dòng),，參與人員的費(fèi)用由甲方支付（車費(fèi),，吃住，一定的人工工資）

七：甲方如對(duì)乙方工作人員的安排和烹調(diào)有所異議,，應(yīng)及向乙方總廚提出,，經(jīng)雙方協(xié)商確實(shí)是乙方安排或操作不當(dāng)?shù)模曳綉?yīng)及時(shí)改進(jìn)或者換人,。達(dá)到雙方滿意為止,。

八：甲方應(yīng)積極支持乙方參加各類有益于酒店聲譽(yù)社會(huì)活動(dòng)。如烹飪大賽,，主辦美食節(jié)等等,，其費(fèi)用甲方全部負(fù)責(zé)

九：甲方在工作中，不能再使用我方因工作中開除的工作人員,！合同終止以后滿３個(gè)月才可以使用。如果違背原則,，甲方支付乙方一個(gè)月工資作違約金,，乙方工作人員全部撤出飯店！

十：如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達(dá)成私人工作協(xié)議,，讓乙方主管工作無法正常開張,！請(qǐng)甲方和其中協(xié)議員工各支付乙方派遣主管一個(gè)月工資作違約金，我們?nèi)藛T馬上撤出甲方飯店．

十一：甲乙雙方需解除合同,。一方應(yīng)提早一個(gè)月向一方提出,。以便工作安排。否則,。一方應(yīng)賠償另一方一個(gè)月工資損失．乙方會(huì)按職業(yè)道德和法律處理工作的輕重,！甲方按工作時(shí)間下發(fā)所有工資。工作人員才正式離開酒店

1：雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議事為違約

2：工傷事故未按協(xié)議方法處理事為違約,。

3：雙方故意刁難對(duì)方事為違約

4：如遇到酒店轉(zhuǎn)讓,，后來法人不留乙方。甲方應(yīng)發(fā)全部工資給乙方（如果合作人過多,，合作人意見不統(tǒng)一造成酒店不能經(jīng)營,，廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放）

本協(xié)議一式兩份，甲,，乙各執(zhí)一份,。（或公證處備案一份）協(xié)議

在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改。在修改前仍按前條款執(zhí)行,。本協(xié)議為盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,。本著互相諒解精神,。共同協(xié)商處理,。協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效十：附則

甲方代表（法人代表簽字 酒店印章）

乙方代表（乙方代表簽字 公司印章）

關(guān)于廚房承包合同模板精選4篇二

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱“乙方”)

雙方經(jīng)過相互信任,、自愿,、平等,、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致,，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作,。

一、承包期限：年月日起到年月日止,。

二,、甲方將廚房承包給乙方工作，其中包括廚房殺洗等勤雜工,。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整,。每月的工資發(fā)放為次月的日，由乙方代表領(lǐng)取,、自由支配。

三,、在基本工資的基礎(chǔ)上,，如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達(dá)到約定數(shù)據(jù)之上)，則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,，獎(jiǎng)金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放,，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

四,、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐,、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

五,、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商),。

六,、甲方的權(quán)力和義務(wù)：

1,、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2,、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,，有要求乙方更換的權(quán)力。

3,、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方員工作相應(yīng)處罰,。

七,、乙方的權(quán)力和義務(wù)

1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,，可自行安排人員休息,、請(qǐng)假等事宜。

2,、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3,、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù),。

八、公傷事故的處理方法：

乙方在廚房工作期間,，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九,、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資,，如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理,。

十、提前終止協(xié)議的處理方法：雙方任意一方提前終止協(xié)議,，須提前15天以書面形式通知對(duì)方

十一,、違約的處理辦法：

1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約,。

2,、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3,、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約,。

如任何一方違約將賠償對(duì)方一個(gè)月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理,。

十二,、協(xié)議在執(zhí)行中,，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行,，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份,。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關(guān)于廚房承包合同模板精選4篇三

甲方：______________________居委會(huì)

乙方：______________________大酒店

根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定,，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則,，就甲方向乙方收購垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議，雙方共同遵守,。

1,、甲方與乙方簽定協(xié)議，負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房,。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,，甲方將負(fù)全部責(zé)任,。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。

2,、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”,。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天,、雪天,、冷天、熱天等),，垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行,，包括節(jié)假日在內(nèi)。

3,、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表,，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次,。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時(shí)間如下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工,，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為：早班7：00-8：00,，晚班19：00-20：00,。

4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽從乙方管事部經(jīng)理,、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理,，并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊,、妥當(dāng)，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔,、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求,。

5、在乙方人員對(duì)垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修,，清潔衛(wèi)生工作時(shí),，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求,。

6,、對(duì)于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張),，身份證和完整的人事資料,。此外，每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證,，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題,。

7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求,，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留,。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。

3,、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn),，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,，力求做到客戶滿意,。

4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類不少于 個(gè)),，經(jīng)常輪換,。早、夜餐品種不少于 個(gè),。

5,、 膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐 ： — ;午餐 ： — ;

晚餐 ： — ;夜宵 ： — ;

通宵餐 ： — ;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間,，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香,。

6,、 夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),，應(yīng)甲方要求,，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶,、粥品等),，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本,。

7,、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美,，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。

六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1,、 承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲,、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。

2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,，不得隨便舍棄,。

3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查,、監(jiān)督,。

4、 廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程,。

5,、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6,、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7,、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

七,、 制度的建立

1,、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火,、防毒、防盜,、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,，嚴(yán)防類事件發(fā)生,。

2、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火,、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故,，后果由乙方全部承擔(dān),。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3,、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,，大故障不超過八小時(shí),，不可抗力的不在此限。

八,、 結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九,、 違約責(zé)任

1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。 2、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順,。

3、 除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5,、 甲,、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金,，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約,，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

十、 仲裁

本合同發(fā)生爭議時(shí),，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理,。

十一,、 本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確,，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等的法律效力。

十二,、 合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一式四份，雙方各持兩份,。

十三,、 附件《 》與本合同一同生效,。

十四,、 甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,，本

合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,，此條款與本合同一同生效。

甲方(章)： 乙方(章)：

代表人： 代表人：

簽約日期： 年 月 日

關(guān)于廚房承包合同模板精選4篇四

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

簽訂日期：

簽訂地點(diǎn)：

雙方經(jīng)過相互信任,、自愿,、平等、協(xié)商的協(xié)商,，達(dá)成一致,，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運(yùn)作和管理。具體內(nèi)容如下：

一,、承包內(nèi)容

1.甲方聘任乙方出任行政總廚,，授權(quán)乙方負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)的組織、聘用與管理，負(fù)責(zé)廚房的管理和食品加工,。

2. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán),。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)(交接清單雙方簽章)后,，交乙方管理使用;承包期內(nèi),，廚房內(nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理。因維修發(fā)生的一切費(fèi)用,，由甲方承擔(dān);廚房內(nèi)的用具因自然損耗而致無法使用的,，甲方應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換。

3. 菜系范圍：以甌菜為主,，兼粵菜(包括燕鮑翅),，帶菌煲、點(diǎn)心,、西餐;烤鴨外供,。

二、承包期限

1.承包期限自XX年 月 日起至20 年 月 日止,。

2.期限屆滿后,，乙方如繼續(xù)承包的，乙方享有優(yōu)先權(quán),。

三,、工作薪酬

1.甲方將廚房承包給乙方工作，廚房的人事權(quán)歸乙方,，但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負(fù)責(zé)招聘和發(fā)工資,。

2.廚師薪酬(包括：工資、加班工資,、獎(jiǎng)金,、工傷保險(xiǎn)、福利待遇,、額外費(fèi)用等)發(fā)放,，由乙方提供員工名冊(cè)給甲方財(cái)務(wù)，經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后,，甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放,。每月的工資發(fā)放為次月的第5日，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)放,。

四,、利潤分配

1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%-43%之間(按貴賓卡8.8折定價(jià),，酒店宴請(qǐng)不減乙方營業(yè)額);毛利達(dá)不到40%的,，其差額部分由甲,、乙雙方各承擔(dān)一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營業(yè)額指標(biāo)并實(shí)現(xiàn)毛利率大于43%的，毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷需要或特價(jià)等原因,，毛利率需要調(diào)低的,，需經(jīng)雙方同意(以書面為準(zhǔn))。

2.因市場不景氣的,，甲,、乙雙方應(yīng)及時(shí)改變食品的平均毛利，任何一方無權(quán)單方改變?cè)撁募s定,。

五,、乙方待遇

甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證,、暫住證的辦理,，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等),。

六,、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方應(yīng)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。

2.甲方提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)義務(wù),。

3.甲方提供乙方工作人員的食宿,，提供廚房所用的水、電,、燃料等,。

4.甲方不得隨意中止承包。

5.甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝,。

6.甲方必須確保食物的質(zhì)量,，把握住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,。各種廚房原料及用品由甲方負(fù)責(zé)采購,。

7.甲方必須按乙方要求采購足量原料，甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,，征得乙方同意后方可采購,。

8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),，如烹飪比賽等等,，并全部負(fù)責(zé)以上的費(fèi)用，合同范本《廚房經(jīng)營承包合同范本》,。

9.甲方要自覺遵守國家法律,、法規(guī)和政策。

七,、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1.在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,，乙方可自行安排人員休息,、請(qǐng)假等事宜。

2.在保證飯店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,，乙方具備自主的廚房人事權(quán),。乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意,，并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù),。但甲方如對(duì)乙方聘請(qǐng)的主要廚師技術(shù)能力不滿，可以要求乙方更換,。

3.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù),。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求,、安全操作要求,、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中),。

4.甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

5.乙方因工作負(fù)傷所需醫(yī)療,、住宿等一切費(fèi)用由甲方承擔(dān)并支付,。

6.乙方有權(quán)了解酒店當(dāng)天當(dāng)月經(jīng)營及成本狀況，以便及時(shí)采取有效的成本控制措施,。

7.乙方人員需愛護(hù)甲方財(cái)物,。

8.乙方有權(quán)力對(duì)不符合要求的原料進(jìn)行無條件退換。

9.客人投訴和退菜等事故,，須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定,，按所承擔(dān)的責(zé)任比例進(jìn)行賠償和接受相應(yīng)處罰。

10.乙方要自覺遵守國家法律,、法規(guī)和政策,。

八、協(xié)議的解除

1.本協(xié)議訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,，致使本協(xié)議無法履行,，經(jīng)甲乙 雙方協(xié)商，未能就變更本協(xié)議內(nèi)容達(dá)成協(xié)商一致的,，可以雙方可以協(xié)商解除,。協(xié)議解除的，解除方應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式告知另一方,，在另一方同意的情況下,，本協(xié)議方可解除。

2.甲方不按照協(xié)議約定支付報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的,，乙方可以單方解除本協(xié)議,，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任,。

3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方勞動(dòng)的,，乙方可以單方解除本協(xié)議,，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。

4.任何一方不得無故單方解除本協(xié)議,。

5.如遇甲方酒店轉(zhuǎn)讓,，后來的'股東不留用乙方的情況下，本協(xié)議自動(dòng)解除,，甲方須補(bǔ)賠乙方人民幣20萬元,。

九、違約責(zé)任

1.本協(xié)議在履行期間若實(shí)際運(yùn)作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的,，雙方應(yīng)洽商并另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,。任何一方無故刁難另一方的，視為違約,。

2.本協(xié)議自生效之日起,，甲、乙雙方均應(yīng)積極履行,。任何一方違反本協(xié)議約定的,，應(yīng)當(dāng)賠償非違約方的損失，同時(shí)違約方應(yīng)另行支付非違約方20萬元的違約金,。

十,、爭議解決

本協(xié)議發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時(shí),，可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。

十一,、其他

1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,，雙方應(yīng)積極、勤勉地履行本協(xié)議,。

2.本協(xié)議自生效之日起,，甲、乙雙方于XX年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協(xié)議書》自動(dòng)失效(作廢),。

3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,。

4.本協(xié)議一式二份,，雙方各持一份,， 具有同等法律效力,。

甲方(簽字或蓋章)： 乙方(簽字或蓋章)：

法人代表簽名:

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