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最新銷售店長總結(jié)經(jīng)驗(yàn)分享精選7篇

格式:DOC 上傳日期:2022-11-03 10:37:19
最新銷售店長總結(jié)經(jīng)驗(yàn)分享精選7篇
時(shí)間:2022-11-03 10:37:19     小編:江JSX

總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,,趨利避害,避免失誤,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧,。

最新銷售店長總結(jié)經(jīng)驗(yàn)分享精選7篇一

時(shí)間在不經(jīng)意中從指間劃過,,轉(zhuǎn)瞬間又是一年,回顧20__年的工作,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的大力配合下,,我的各項(xiàng)工作都能夠按部就班的正常開展,現(xiàn)就20__年的工作情況總結(jié)如下:

作為一名導(dǎo)購除了學(xué)習(xí)專業(yè)的商品知識(shí)外,,還要學(xué)習(xí)一系列與商品相關(guān)的外圍知識(shí),,這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信,更有專家水準(zhǔn),,成交率更高,。于是,我利用業(yè)余時(shí)間,,大量參與公司其它部門的工作,,向同事學(xué)習(xí)。就這樣一個(gè)不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順,,讓我成為公司銷售業(yè)績的導(dǎo)購之一,。做得比別人多一點(diǎn),學(xué)得比別人多一點(diǎn),,于是經(jīng)驗(yàn)就會(huì)比別人多一點(diǎn),,這樣我的成長速度也就會(huì)比別人快一點(diǎn),,收入就會(huì)比別人多一點(diǎn)。學(xué)習(xí)是為自己,、為財(cái)富,、為成功、為快樂,,所以作為一名優(yōu)秀的導(dǎo)購不但是某些產(chǎn)品的專家,,他的知識(shí)也應(yīng)是全方位的。

一,、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質(zhì)

在工作中每天都與行行色色的人打交道,,他們來自不同的行業(yè)、不同的層次,,他們有不同的需求,、不同的心態(tài),如果我們想把每一位顧客服務(wù)好,,無論買不買東西,,都能讓顧客滿意而歸,那就需要當(dāng)我們面對(duì)失敗,、面對(duì)別人說"不"時(shí)表現(xiàn)一流的心理素質(zhì),。所以我要感謝工作,讓我在工作中學(xué)會(huì)了察顏觀色,、眼觀六路,、耳聽八方的本領(lǐng),讓我的心理素質(zhì)在工作中得到了良好的鍛煉,。

二,、用心鍛煉自己的銷售基本功

人生何處不行銷,我覺得任何工作都與銷售有關(guān),,就連美國競選總統(tǒng),,總統(tǒng)們都要四處演講,銷售自己,。優(yōu)秀的導(dǎo)購不但要擁有良好銷售及服務(wù)的心理素質(zhì),,更是一位優(yōu)秀的銷售心理學(xué)家,在日常工作中我學(xué)會(huì)了通過顧客每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作,,每個(gè)細(xì)微的面部表情,,分析出顧客的心理變化及需求,。

三,、口才方面有了大幅提升

要做一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購就必須要要擁有一流的口才,通過語言才能表達(dá)出自己的思想,,在日常的工作中,,我每天都要與不同的顧客溝通,、交流、介紹產(chǎn)品,、久而久之,,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。

四,、培養(yǎng)人脈,,增加顧客回頭率

在銷售過程中我們每天都在與人打交道,所以是學(xué)習(xí)如何與人溝通,、如何建立信賴,、如何贏得他人認(rèn)同的機(jī)會(huì)。而我,,充分把握住了這個(gè)機(jī)會(huì),,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個(gè)陌生的顧客變成一個(gè)知心的朋友,讓各種各樣的顧客都能喜歡我,,為未來的成功做好的充分的準(zhǔn)備,。而之前我從來都沒有意識(shí)到這些,工作只是為了工作,,從沒有想到我還能為未來做些什么準(zhǔn)備,。

當(dāng)然,我在工作中還存在許多不足和困難,,因此在這些收獲面前我不會(huì)驕傲,,我將不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí),,不斷改進(jìn)工作中的不足,,以更加熱情,優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于公司,,服務(wù)好顧客,。我們一天的大部分時(shí)間都是在工作崗位上度過的,只有使工作真正的快樂起來,,我們的生活才能真正的快樂,。很慶幸我找到了一份能使我快樂和充實(shí)的工作,我非常熱愛自己的工作,。新的一年里,,我會(huì)以更加飽滿的熱情投入到工作當(dāng)中,為公司貢獻(xiàn)出我的光和熱!

最新銷售店長總結(jié)經(jīng)驗(yàn)分享精選7篇二

20_年已經(jīng)結(jié)束,,回首20_年的工作,,有碩果蕾蕾的喜悅,有與同事一起忙碌到深夜的艱辛,,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,。這一年,,在公司領(lǐng)導(dǎo)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)中心總監(jiān)的關(guān)心和指導(dǎo)下,全體同事的熱心幫助下,,我項(xiàng)目組較好的完成了本年度的工作任務(wù),,、看問題和眼光等各方面都有了一定的提高?,F(xiàn)講本年度的個(gè)人工作總結(jié)如下:

一,、就本年度工作的完成情況匯報(bào)如下:

1、在同事的協(xié)助和幫忙下,,我部門參與并順利的完成了20__年秋冬和20__春夏的訂貨會(huì)的樣品開發(fā)以及訂貨會(huì)現(xiàn)場產(chǎn)品維護(hù)和講解工作,。

2、在20_年的5月份我們有對(duì)我國的西南部的一些發(fā)達(dá)城市……的市場調(diào)研活動(dòng),,對(duì)國內(nèi)市場目前的一些男裝的流行和市場消費(fèi)有了一定的了解!

3,、在公司的組織下,在20_年9月份的__市場調(diào)研,,使我們?cè)诹私鈬鴥?nèi)的市場的同時(shí),,又看到了我們國內(nèi)與國際市場的差距,使我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦醒酃鈺?huì)放的更遠(yuǎn),,從而使接下來的產(chǎn)品開發(fā)的方向更專注于品味與時(shí)尚,。

4、20_秋冬的開發(fā)中,,我部門產(chǎn)品開發(fā)的主線又回歸了以往的三個(gè)系列即:精致商務(wù)(長銷款)簡約辦公(暢銷款)時(shí)尚商務(wù)(新潮品)等,,使我們的產(chǎn)品定位更貼近市場。

5,、在訂貨會(huì)時(shí)候,,有客戶反映我們的產(chǎn)品到貨時(shí)間較晚,給他們的銷售帶來了影響,,我們聽說這些事情后就努力的跟生產(chǎn)部溝通,,爭取做到訂貨會(huì)結(jié)束我們就把資料交接給生產(chǎn)部門,以便使他們能夠早日下單,,早日出貨,。

6、在自己公司板房打樣的過程中,,發(fā)現(xiàn)因各項(xiàng)配套設(shè)施不是很完善,,導(dǎo)致很多輔料都不是自己理想中的產(chǎn)品,就跟輔料開發(fā)人員溝通,,自己去輔料工廠去交流,,在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進(jìn)步。

二、現(xiàn)將20__年做個(gè)大概安排

1,、配合各部門,努力做好_月份秋冬訂貨會(huì)和_月份的20__春夏訂貨會(huì)樣品開發(fā)工作!

2,、在原有樣品的基礎(chǔ)上,,我們會(huì)把產(chǎn)品開發(fā)做的更商務(wù)、時(shí)尚,、更迎合市場需求與季度開發(fā)主題,。

3、休閑褲,、牛仔褲,、西褲在原有板型的基礎(chǔ)上,,我們會(huì)更加努力,力求做的更合身與舒適,。

展望明年,,我們充滿了信心,即使道路坎坷荊棘,,只要我們同心協(xié)力,,與各位同事一起,一點(diǎn)能做的更好,,我們的男裝的明天一定會(huì)更美好!

最新銷售店長總結(jié)經(jīng)驗(yàn)分享精選7篇三

回首今年,,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,在公司各部門的通力配合下,在我們__全體同仁的共同努力下,,取得了可觀的成績,。

服裝店長對(duì)于一個(gè)服裝店來說起著領(lǐng)頭羊當(dāng)然作用。對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的服裝零售店來說,,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度,。用心去觀察,用心去與顧客交流,,你就可以做好,。

好的服裝店長要做到哪些呢?具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,,起好承上啟下的橋梁作用,。

2、做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長,,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客的購物心理,,做到知己知彼,心中有數(shù),,有的放矢,,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來的不必要的損失,。

4,、以身作則,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā),。

5,、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。

首先,做好每天的清潔工作,,為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;

其次,,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,,使顧客滿意的離開本店,。

6、處理好部門間的合作,、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,,少一些牢騷,多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學(xué)化,,管理手段的提升,,對(duì)店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo),。新的一年開始了,,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店,。

面對(duì)明年的工作,,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,,理清明年的工作思路,,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1、加強(qiáng)日常管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,,全面提高員工的整體素質(zhì),。

3、樹立對(duì)公司高度忠誠,,愛崗敬業(yè),,顧全大局,一切為公司著想,,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。

4、加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,,去掉不和諧的音符,,發(fā)揮員工的工作熱情,,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

以上是我在工作中的小小總結(jié),,在以后的過程中,,我將做好工作計(jì)劃,及時(shí)總結(jié)出工作中的不足,,力求將服裝營業(yè)工作做到,。

最新銷售店長總結(jié)經(jīng)驗(yàn)分享精選7篇四

時(shí)間過得很快,馬上就要迎來春節(jié),,在此我現(xiàn)將20__的工作作如下總結(jié)匯報(bào):

一,、顧客方面

我把進(jìn)店的顧客分為兩種:

1,、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求,,做好店內(nèi)的陳列及新款的展示,安排好人手更好的為公司的促銷活動(dòng)提升銷售,。

2,、定期及及時(shí)的做好競爭對(duì)手最新促銷活動(dòng)和款式變動(dòng)的收集,第一時(shí)間反映到公司總部,。

3,、做好會(huì)員基本資料的整理及定期跟蹤,維護(hù)老客戶,,保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系,,了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向,及時(shí)向店內(nèi)的會(huì)員及老顧客反映公司的最新款式及店內(nèi)的最新的優(yōu)惠信息,。

4,、合理的定貨保證熱賣及促銷活動(dòng)產(chǎn)品的庫存,確保隨時(shí)有貨,。

二,、銷售技巧方面

店員除了將服裝展示給顧客,并加以說明之外,,還要向顧客推薦服裝,,以引起顧客的購買的興趣。推薦服裝可運(yùn)用下列方法:

1,、推薦時(shí)要有信心,,向顧客推薦服裝時(shí),營業(yè)員本身要有信心,,才能讓顧客對(duì)服裝有信任,。

2、適合于顧客的推薦,。對(duì)顧客提示商品和進(jìn)行說明時(shí),,應(yīng)根據(jù)顧客的實(shí)際客觀條件,,推薦適合的服裝。

3,、配合手勢(shì)向顧客推薦,。

4、配合商品的特征,。每類服裝有不同的特征,,如功能、設(shè)計(jì),、品質(zhì)等方面的特征,,向顧客推薦服裝時(shí),要著重強(qiáng)調(diào)服裝的不同特征,。

5,、把話題集中在商品上。向顧客推薦服裝時(shí),,要想方設(shè)法把話題引到服裝上,,同時(shí)注意觀察顧客對(duì)服裝的反映,,以便適時(shí)地促成銷售,。

其次要注意重點(diǎn)銷售的技巧,重點(diǎn)銷售就是指要有針對(duì)性,,對(duì)于服裝的設(shè)計(jì),、功能、質(zhì)量,、價(jià)格等因素,,要因人而宜,真正使顧客的心理由“比較”過渡到“信念”,,最終銷售成功,。在極短的時(shí)間內(nèi)能讓顧客具有購買的信念,是銷售中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),。重點(diǎn)銷售有下列原則:

1,、從穿著時(shí)間、穿著場合,、穿著對(duì)象,、穿著目的方面做好購買參謀,有利于銷售成功,。

2,、重點(diǎn)要簡短。對(duì)顧客說明服裝特性時(shí),,要做到語言簡練清楚,,內(nèi)容易懂,。服裝商品最重要的特點(diǎn)要首先說出,如有時(shí)間再逐層展開,。

3,、具體的表現(xiàn)。要根據(jù)顧客的情況,,隨機(jī)應(yīng)變,,不可千篇一律,,只說:“這件衣服好”,,“這件衣服你最適合”等過于簡單和籠統(tǒng)的推銷語言。依銷售對(duì)象不同而改變說話方式,。對(duì)不同的顧客要介紹不同的內(nèi)容,,做到因人而宜,。

三、努力經(jīng)營和諧的同事關(guān)系

認(rèn)真向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),,善待每一位同事,,做好自己在店內(nèi)的職業(yè)生涯發(fā)展。同時(shí)認(rèn)真的計(jì)劃,、學(xué)習(xí)知識(shí),、提高銷售技能,用工作的實(shí)戰(zhàn)來完善自己的理論產(chǎn)品知識(shí),,力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),。

感謝公司給予我機(jī)會(huì)與信任,我一定會(huì)積極主動(dòng),,充滿熱情,,用更加積極的心態(tài)去工作。

最新銷售店長總結(jié)經(jīng)驗(yàn)分享精選7篇五

我是來自__專賣店的__,,現(xiàn)任__櫥柜店店長,,自進(jìn)入公司以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持和關(guān)懷下,,在同事們的熱心幫助和配合下,,使我的工作能力一步步得到了提升。下面我就20__年的主要工作向各位領(lǐng)導(dǎo)作如下總結(jié)匯報(bào):

1,、為全面規(guī)范管理,,樹造良好形象。__店全體員工在深刻學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)公司各項(xiàng)精神的基礎(chǔ)上,,積極建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,,加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,,并從衛(wèi)生等基礎(chǔ)性工作開始抓起,,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,,使店內(nèi)整潔,、有序,樹造了良好的形象,。

2,、積極回籠公司貨款,做的日清日結(jié),。為配合公司財(cái)務(wù)做好專賣店賬務(wù)工作,。我們對(duì)每一筆貨款做到不截留,不坐支,,及時(shí)打款,。并及時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問題,。

3,、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的平衡,。為了維護(hù)渠道零售商的利益,,專賣店嚴(yán)把價(jià)格關(guān),在確保店內(nèi)銷售額穩(wěn)步增加的前提下,,維護(hù)了渠道中間商的利益,,使得市場銷售形成了良性循環(huán),。

4,、在確保店內(nèi)工作的前提下,積極配合業(yè)務(wù)人員開拓新的市場渠道,,使得__的大部分禮品渠道已步入正軌,。

5、積極拓展團(tuán)購渠道,,維護(hù)老客戶,,拓展新客戶。但由于初涉團(tuán)購,,經(jīng)驗(yàn)不足,,加之起步太晚,使得團(tuán)購處于被動(dòng)局面,,今后還將繼續(xù)努力,,將團(tuán)購工作作為工作重心,爭取今后扭轉(zhuǎn)團(tuán)購被動(dòng)局面,。

6,、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,。

7、本年取得成績:國慶期間__專賣店實(shí)現(xiàn)銷售額__萬余元,,其中現(xiàn)金__萬,,暫欠款__元,團(tuán)購與店內(nèi)銷售參半,。較之___,,銷售有所增加。

最新銷售店長總結(jié)經(jīng)驗(yàn)分享精選7篇六

在這短短的一年中,,也學(xué)到了一些知識(shí),,盡管做這個(gè)珠寶行業(yè)并沒有很久,逐漸的開始喜歡上這個(gè)行業(yè)了,,只有喜歡它了,,才能把它做的更好,是吧,。周老師說的很對(duì),,這是對(duì)個(gè)人的提升,品牌要發(fā)展的話應(yīng)當(dāng)往更高的水平方向發(fā)展,,所以這是需要靠大家來認(rèn)真學(xué)習(xí)才能達(dá)到這個(gè)效果的,。

很高興來到這個(gè)地方,讓我又認(rèn)識(shí)了好多同事,,好都姐妹,,來到這里就是一種緣,很希望能和你們把這個(gè)工作一起好好干好,,不管走到那里,,既然選擇了這份工作,就要對(duì)它負(fù)責(zé)任,。

作為一個(gè)導(dǎo)購員應(yīng)能完全了解店里的所有貨品,,銷售也是一門藝術(shù),很能鍛煉一個(gè)人的意志,,作為珠寶銷售員,,講求語言上的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶是我們應(yīng)該做倒的,,我不能說我有好懂,,但我會(huì)盡我的能力來為顧客解釋,讓他們選到更好更滿意的商品?,F(xiàn)在市場上的競爭很大,,我們要以最的服務(wù)態(tài)度來對(duì)自已的‘上遞’,讓能進(jìn)來選購的買主感受到這里的溫暖感覺,感受這里的氣氛,,讓他們明明白白消費(fèi),,買到約意的款式。

之前在鉆石方面不是很專業(yè),,只是朦朦朧朧懂點(diǎn),,聽了課只后突然感覺鉆石是很有財(cái)富和藝術(shù)的,又把人與人之間的那種愛情比喻的那么純潔,,簡直是不可思議,。沒有接觸過這行的時(shí)候,只知道不就是鉆石嗎,,其實(shí)它的里面有好多知識(shí)的,,需要慢慢體會(huì),通過報(bào)紙,、雜志,、網(wǎng)絡(luò)、書籍積極學(xué)習(xí)其中的東西,。

這是我在一年中的感悟:

1,、以良好的精神狀態(tài)準(zhǔn)備迎接顧客的到來。當(dāng)顧客進(jìn)入或準(zhǔn)備進(jìn)入店內(nèi)時(shí)立即禮貌地站起,,并用微笑的眼光迎接顧客,,不管做那一行,是不可少的,,所以這也是對(duì)顧客的一種的禮貌,,當(dāng)他/她看到你的笑可以給他一種輕松購物的心情。

2,、展示珠寶飾品,。好多顧客都只是抱著逛街的心態(tài)來看看,我們作為營業(yè)員,,就應(yīng)該向他們介紹珠寶,,顧客所了解的珠寶知識(shí)越多,其買后感受就會(huì)得到更多的滿足,,哪怕是看看,也要做到我們的職責(zé),,這次不買不代表下次不買,,他不買不代表他的親戚朋友不買,接待好每一批顧客,,我們更不能以貌取人,。

3、促進(jìn)成交,。一般珠寶都是上千上萬,,也是一個(gè)比較大的開支,,有些人可能正在猶豫的時(shí)候,往往在最后成交前的壓力,,擔(dān)心這個(gè),,擔(dān)心那個(gè),我們就要為他做出決定,,促進(jìn)他的意向,,不然他的一句在轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再看看,就可能一去不返,,這樣的話就少賣了一單,,那步是很可惜了。

4,、售后服務(wù),。當(dāng)顧客決定購買并付款后我們的工作并未結(jié)束,還有最重要的要向顧客詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí),,比如說鉆石比較輕油性,,做家務(wù)的時(shí)候盡量取下來,不佩戴時(shí)不要和其它首飾放在一起等,,再說一些祝福的話啊,,顧客聽了心里會(huì)更舒服。

5,、工作中的不足和努力方向,。經(jīng)過培訓(xùn),盡管有了一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,,但在一些方面還存在著不足,,只要有一顆上進(jìn)的心,我相信我會(huì)做的很好,,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),。關(guān)于如何多賣珠寶,如何對(duì)待客人,,如何更好的提高自己的業(yè)務(wù)水平,,這些都還需要在以后的過程中慢慢實(shí)踐,最后祝愿本公司越走越好!

總體感覺還有很大的改善空間,,但目標(biāo)就只有一個(gè),,讓我能表現(xiàn)的更好,再一次的公司里同事和上司的幫助,。

最新銷售店長總結(jié)經(jīng)驗(yàn)分享精選7篇七

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,,工作順利,。回顧20__年,,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,,我由一名基層員工晉升為__店長。在這里,,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

一,、經(jīng)營狀況

從20__年_月_號(hào)開業(yè)以來,,總體來說很不理想,辛苦了一年,,但是沒給公司盈利,,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚,。

二,、經(jīng)營方面

我們__一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時(shí)我覺得無臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo),。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,,但成本還算合理,效果不太理想,。韓餐組和涼菜組,,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%,。在五,,六,七,,八月時(shí),,由于__協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)__影響很大,,肉卷成本上增300%,,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,,我們?nèi)チ烁浇鼛准襙_學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,,菜品做了調(diào)整,。1:肉卷從以前__元/斤——到現(xiàn)在_元/斤,肉卷成本下降__%,、2:人員以前,,前后__位員工——現(xiàn)在__位,人員工資下降了__%,,調(diào)整后,,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,,增加了員工的競爭意識(shí),,起到了良好的效果。3:菜品調(diào)整的不太明顯,,(小吃組我加了,,燴三鮮,八寶甜飯,,蒸碗雞等,,涼菜加了酥肉,剁椒魚,,紅燒丸子等)但效果不太理想,。

為了讓更多的人群知道__,有一家韓式燒烤,,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,,效果還算可以,_經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,,現(xiàn)在的__%的消費(fèi)群體是學(xué)生,。

三、質(zhì)量,,衛(wèi)生,,服務(wù)方面

作為__店長,我嚴(yán)格把關(guān),,對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量,。

衛(wèi)生安全方面,,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況,。確保水,、電、氣安全使用,,同時(shí),,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,,做到安全憂患意識(shí)警鐘長鳴,。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時(shí)人員充足,,有前廳去__學(xué)習(xí)人員,,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,,招不上專業(yè)的人員,,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和__餐廳的前廳主管聯(lián)系了,,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn),。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,,有待進(jìn)一步的改進(jìn),,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),,爭取做到讓公司效益化,,共同雙贏。在以后的工作中,,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望20__年,,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,,高度嚴(yán)格要求自己,,帶領(lǐng)員工為我__提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己的努力,,勤勤懇懇,、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階,。

多關(guān)心員工生活,,多溝通交流,,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才,。積極的宣傳公司文化,,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖,。

嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,,把好進(jìn)、收,、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨,、勤要貨,、不積壓、不浪費(fèi)的理念,。做好每個(gè)檔口的成本核算,,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。

我在__餐飲部工作了一年多了,,有辛酸,有喜悅,,我感覺很充實(shí),,對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)__的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝,。

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