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汽車企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度 食品企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇一

一,、發(fā)生下列情況之一者為質量事故：

1、產(chǎn)品理化指標不合格,；

2,、產(chǎn)品外觀不合格（酒量有沉淀、酒質混濁,、酒中有異物）,；

3、外包裝不合格,，或者裝錯包裝,、貼錯標簽；

4,、未執(zhí)行工藝操作規(guī)程,，出現(xiàn)的不合格產(chǎn)品。

二,、當發(fā)生產(chǎn)品質量事故時,，應立即停止生產(chǎn),，維護好現(xiàn)場（已發(fā)出產(chǎn)品應立即退回，全部返工,，重新生產(chǎn)）,。

三、立即由分管質量的經(jīng)理,，組織質檢,、車間等有關部門到現(xiàn)場調查處理。

四,、做好質量事故分析處理,，找出產(chǎn)品質量事故的原因，提出改進措施,，并納入工藝文件中去,，以防再次出現(xiàn)質量故障。

汽車企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度 食品企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇二

一,、倉庫內嚴禁吸煙及使用明火,，并設明顯標志牌。

二,、倉庫內部照明用燈,，應使用60w以下白熾燈或大于60w具有防爆功能的燈具，禁止亂拉亂設臨時電源線,。

三,、應根據(jù)貨物的不同性質分類存放。

四,、嚴禁使用電熱器,。

五、各種滅火器材,，消防設施不得擅自動用,。

六、倉庫保管員下班前要進行一次防火檢查,，在確認無問題后關閉電源,，鎖門離開。

七,、知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器,，能熟練地掌握其性能、作用和使用方法,。

八,、未經(jīng)許可，無關人員不準進入倉庫,。

汽車企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度 食品企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇三

1,、貯存場所,、容器、工具和設備應當安全,、無害,，保持清潔，設置紗窗,、防鼠網(wǎng),、擋鼠板等有效防鼠、防蟲,、防蠅,、防蟑螂設施，不得存放有毒,、有害物品及個人生活用品,。

2、食品和非食品（不會導致食品污染的食品容器,、包裝材料,、工具等物品除外）庫房應分開設置。同一庫房內貯存不同性質食品和物品的應區(qū)分存放區(qū)域,，不同區(qū)域應有明顯的標識,。

3、食品應當分類,、分架存放,，距離墻壁、地面均在10cm以上,，并定期檢查,，使用應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除,。

4,、有專門的食品庫房儲存食品,，庫房周圍保證無污染源,。食品貯存場所應當防止食品污染，有良好的防潮,、防火,、防鼠、防蟲,、防塵等設施,。庫房內的溫度、濕度應符合原輔材料,、成品及其他物品的存放要求,。食品與非食品,、原料與成品、直接入口食品與非直接入口食品應分開貯存,，整齊放置,，防止交叉污染。食品存放隔墻,、離地距離均應在10厘米以上,。

5、建立入,、出庫食品登記制度,。按入庫時間先后分類存放，先進先出,。各類食品要按品種分開存放,。冷藏、冷凍的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求,。

6,、對貯存、銷售的食品應當定期進行檢查,，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質期,，及時清理變質、超過保質期及其它不符合食品安全標準的食品,，主動將其退出市場,，并做好相關記錄。

7,、冷藏,、冷凍柜（庫）應有明顯區(qū)分標識，設可正確指示溫度的溫度計,，定期除霜（不得超過1cm）,、清潔和保養(yǎng)，保證設施正常運轉,，符合相應的溫度范圍要求,。

8、冷藏,、冷凍貯存應做到原料,、半成品、成品嚴格分開,，植物性食品,、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放,。

9,、散裝食品應盛裝于容器內，在貯存位置標明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內容,。

10,、除冷庫外的庫房應有良好的通風、防潮設施,。

汽車企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度 食品企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇四

為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理,，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律,、法規(guī)及規(guī)章,，制定本管理制度。

一,、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師,、洗碗工、采購員,、庫管員,、管理員、餐廳領班等)均應遵守本管理制度,。從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查,，新參加或臨時參加工作的人員，應經(jīng)健康檢查,，取得健康證明后方可參加工作,。

二、凡患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及活動性肺結核,，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,，不得從事接觸直接入口食品的工作。餐飲服務經(jīng)營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位,。

三,、餐飲服務經(jīng)營者應依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度,，對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理,，及時組織健康年檢及新上崗人員健康檢查，組織每日人員晨檢,，督促以上“五病”人員調離,。

四,、從業(yè)人員必須認真學習有關法律法規(guī)，掌握本崗位要求,，養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣,，嚴格規(guī)范操作。經(jīng)營餐飲食品時應將手洗凈,，穿戴清潔的工作服,、工作帽，頭發(fā)梳整齊后置于帽后,，銷售無包裝的直接入口食品時,，應當使用無毒、清潔的售貨工具,、戴口罩,。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨便亂放,。

五,、嚴格按規(guī)范洗手，從業(yè)人員操作前,、便后以及與食品無關的其他活動后應洗手,。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒,，按消毒液使用方法操作,。

六、工作人員不得留長頭發(fā),、長指甲,，涂指甲油，戴戒指,、耳環(huán)等飾物,。不得面對食品打噴嚏、咳嗽,，不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙,、吃東西、隨地吐痰,、穿工作服如廁及存在其他有礙食品安全的行為,。

七、餐飲服務經(jīng)營者應當依照《食品安全法》的相關規(guī)定制定食品安全教育和培訓計劃,，組織從業(yè)人員參加各種食品安全知識培訓,。食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規(guī),、規(guī)范,、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規(guī)程,、明確食品安全責任,，并建立培訓檔案。加強專職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關食品安全管理知識的培訓,。

八,、餐飲服務從業(yè)人員(食品采購、保存,、加工,、供餐服務等工作人員)包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓、考核合格后,，方可從事餐飲服務工作,。

九、建立餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案,，將培訓時間,、培訓內容、考核結果記錄歸檔,，以備查驗,。

十、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員,，應符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求,。

為規(guī)范餐飲服務食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全,，根據(jù)《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律,、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度,。

一,、依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事餐飲服務活動,，采取有效管理措施,，保證食品安全，按照許可范圍依法經(jīng)營,，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證,，接受社會監(jiān)督，承擔主體責任,。

二,、建立健全本單位食品安全管理制度,，并裝裱上墻張貼在相應功能區(qū)；建立本單位食品安全管理組織機構,，配備專職或者兼職經(jīng)過培訓合格的食品安全管理員,，對餐飲服務全過程實施內部檢查管理并記錄,，落實責任到人,，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。

三,、食品安全管理員須認真按照職責要求，組織貫徹落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓,、員工健康管理,、索證索票,、餐飲具清洗消毒,、綜合檢查、設備管理,、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度,，并進行相關記錄，備查,。

四,、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采取全面檢查、抽查與自查相結合的形式，實行層層監(jiān)管,，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

五、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查,，檢查各崗位是否有違反制度的情況,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時告知改進,，并做好食品安全檢查記錄備查,。

六、各崗位負責人,、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導,，每天開展崗位或部門自查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為,。

七,、食品安全管理員每周1-2次對各環(huán)節(jié)進行全面現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,，并提出限期改進意見,，做好檢查記錄。檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進的,，按本單位有關規(guī)定處理,。

八,、如本單位發(fā)生食品安全事故，負責人應當立即采取措施，防止事故擴大,。并及時向區(qū)市場監(jiān)督管理局報告。

食品經(jīng)營過程從食品采購、運輸,、驗收,、貯存,、銷售各環(huán)節(jié)以及現(xiàn)場加工食品的場所、設施、人員的基本衛(wèi)生要求和管理準則。

一,、食品經(jīng)營衛(wèi)生管理要求食品經(jīng)營者應保證經(jīng)營環(huán)境,、設施設備,、人員滿足食品經(jīng)營衛(wèi)生要求。食品經(jīng)營者應對所經(jīng)營食品安全進行承諾,。經(jīng)營單位應設立食品安全控制管理部門或配備專(兼)職人員負責食品經(jīng)營衛(wèi)生管理。食品經(jīng)營者應當接受每年一次的食品安全培訓,。經(jīng)營單位應建立與食品經(jīng)營相關的衛(wèi)生管理制度,。

二、采購應建立食品采購制度,。包括供貨商的選擇和評價,、采購流程、食品驗收標準等內容,。應設立食品采購質量控制部門,，對供應商的合法資質、生產(chǎn)能力,、加工條件,、衛(wèi)生狀況、質量管理水平、信用資質等進行評價,，并建立合格供方檔案,。應查驗供貨者的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和食品合格等相關證明文件,，并存檔備案,。采購實行食品生產(chǎn)許可證的食品應具有食品生產(chǎn)許可證qs標志。

三,、運輸應建立食品運輸制度,。明確送貨人員在食品運輸過程中對于車輛衛(wèi)生、食品衛(wèi)生的質量安全職責,。食品運輸應采用符合衛(wèi)生標準的運輸工具,，應保持清潔和定期消毒。車廂內無不良氣味,、異味,。不得將食品與有毒、有害物品一同運輸,。運輸包裝材料或容器應完整,、清潔、無污染,、無異味,、無有毒有害物質，達到相關食品衛(wèi)生標準要求,，且應具有一定的保護性,，在裝卸、運輸和儲存過程中能夠避免內部食品受到機械或其他損傷,。散裝的食品應該具備符合安全衛(wèi)生和運輸要求的獨立外包裝,。冷藏食品的運輸可采用冷藏車、保溫車,、冷藏列車,、冷藏船、冷藏集裝箱等運輸工具,。一般情況下,，允許冷藏溫度接近的多種食品拼箱裝運。應查驗索取供應商提供的營業(yè)執(zhí)照,、食品生產(chǎn)許可證,、合格證明及認證證書，并備案,。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件，進行食品進貨查驗記錄。貨證不符的應拒收或單獨存放并做好標識,；應檢查標識是否清楚,、正確，標識不清楚的單獨應存放,。

四,、銷售應建立食品安全銷售管理制度。明確銷售人員在食品銷售過程中的質量安全責任,。應有與經(jīng)營食品品種,、規(guī)模相適應的銷售場所。營業(yè)場所應布局合理,，與生活等區(qū)域分開,。應有與經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應的銷售設施設備,。食品銷售有溫度要求的應配備銷售冷凍食品必備的冷藏庫(柜),、冷凍(庫)柜等設施設備。銷售場所應有照明,、通風,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、防蟲和消毒的設施設備,。照明設備安裝在食品的正上方應使用防爆型照明設備,。與食品表面接觸的設備與用具，應無毒,、無害或無異味,、耐腐蝕、不易發(fā)霉,、表面平滑且可承受重復清洗和消毒的材質制造,。銷售場所應進行定期衛(wèi)生檢查和清潔，冷藏,、冷凍庫(柜)應當定期維護保養(yǎng)、清洗,、清除異味,，溫度指示裝置應當定期校驗。銷售冷藏,、冷凍食品應按食品標簽明示的溫度進行控制,，超出溫度、濕度規(guī)定應及時采取措施。應當按照食品標簽標示的警示標志,、警示說明或者注意事項的要求,，銷售預包裝食品。銷售的食品應分類上架擺放或墊離,，不應落地碼放,。上架銷售的食品必須嚴格控制在保質期內，做到先進先出,，并為消費者預留合理的存放和使用期,。銷售預包裝食品不應延長原有的生產(chǎn)日期和保質期限，不應拆封后重新包裝或散裝銷售,。超過保質期限的食品應以破壞性方式處理銷毀,，并記錄。應建立食品銷售臺賬,，記錄銷售食品的基本情況,。

五、設備與工具衛(wèi)生要求加工用設備和工具的構造應有利于保證食品衛(wèi)生,、易于清洗消毒,、易于檢查，避免因構造原因造成潤滑油,、金屬碎屑,、污水或其他可能引起污染的物質滯留于設備和工具中。食品容器,、工具和設備與食品的接觸面應平滑,、無凹陷或裂縫，設備內部角落部位應避免有尖角,，以避免食品碎屑,、污垢等的聚積。設備的擺放位置應便于操作,、清潔,、維護和減少交叉污染。用于原料,、半成品,、成品的工具和容器，應分開并有明顯的區(qū)分標志,；原料加工中切配動物性和植物性食品的工具和容器,，宜分開并有明顯的區(qū)分標志。

為規(guī)范餐飲服務食品安全檢查管理,，保障公眾餐飲安全,，根據(jù)《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律,、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度,。

一,、制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計劃，將全面檢查與抽查,、問查相結合,，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

二,、衛(wèi)生管理人員負責各項衛(wèi)生管理制度的落實,，每天在營業(yè)后檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗是否有違反制度的情況,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時指導改進，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查,。

三,、各崗負責人應跟隨檢查、指導,，嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序,，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生操作習慣。

四,、單位衛(wèi)生管理人員每周1-2次全面現(xiàn)場檢查,，對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋，并提出限期改進意見,，做好檢查記錄,。

五、建立加工操作設備及工具清潔制度,，各崗位相關人員按規(guī)定開展清潔工作,，使場所及其內部各項設施隨時保持清潔。用于食品加工的設備及工具使用后應洗凈,，接觸直接入口食品的還應進行消毒(推薦的場所,、設施、設備及工具的清潔計劃見附件5),，清洗消毒時應注意防止污染食品,、食品接觸面。

六,、應建立加工經(jīng)營場所及設施維修保養(yǎng)制度,，并按規(guī)定進行維護或檢修，以使其保持良好的運行狀態(tài),。

七,、品加工經(jīng)營場所內不得存放與食品加工無關的物品，各項設施也不得用作與食品加工無關的用途,。

八,、用化學消毒的設備及工具消毒后要徹底清洗。已清洗和消毒過的設備和工具,，應在保潔設施內定位存放,，避免再次受到污染。

九,、食品加工操作的設備及工具不得用作與食品加工無關的用途,。

十、食品用具,、容器,、包裝材料應符合有關衛(wèi)生標準，無毒無害,，便于洗刷,、消毒、保潔,。

十一,、用具每天班前、班后要清洗,、消毒一次,，運行過程要有序、保持清潔,、無污垢,、見本色。

十二,、用具要有專人保管,、不混用不亂用。

十三,、冷藏,、冷凍工具應每天保潔一次，每周洗刷,、消毒一次,，專人負責、專人管理,。

十四,、品用具清洗、消毒應定期檢查,、不定期抽查,，對不符合衛(wèi)生標準要求的用具及時更換,。

汽車企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度 食品企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇五

1、貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)的法律法規(guī),，和公司安全生產(chǎn)管理的各項規(guī)章制度,，對公司的安全生產(chǎn)工作全面負責，是安全生產(chǎn)的第一責任人,。

2,、建立健全安全生產(chǎn)管理機構、安全生產(chǎn)管理制度,、操作規(guī)程和事故應急預案,，并保證安全生產(chǎn)經(jīng)費的投入。

3,、聽取安全生產(chǎn)工作匯報,，研究解決安全生產(chǎn)方面的重大問題，總結,、評比,、獎懲安全生產(chǎn)工作。

4,、督促檢查并考核公司各崗位責任人的安全生產(chǎn)工作,。

5、啟動并組織實施事故處理應急預案,，認真進行重大事故的調查分析和處理,，督促落實整改措施。

1,、貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)及公司安全生產(chǎn)管理制度,，協(xié)助經(jīng)理做好分管的安全生產(chǎn)管理工作，并對經(jīng)理負責,。

2,、建立健全安全生產(chǎn)管理機制，推行安全生產(chǎn)責任管理,，制定工作計劃,、方案、措施,，做好階段性工作總結,。

3、負責對安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督管理,，發(fā)現(xiàn)問題提出預防措施,，組織安全生產(chǎn)檢查及隱患整改。監(jiān)督車輛,、設施,、設備的安全使用,，落實安全生產(chǎn)獎懲制度。

4,、參與事故的調查,、分析、處理和資料的歸檔,、上報。

5,、組織召開每月的安全例會,，定期開展對從業(yè)人員的安全培訓和教育學習工作。

1,、嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)各項法律,、法規(guī)、制度及操作規(guī)程,，對應急運輸要服從政府或交通部門的統(tǒng)一調度指揮,。

2、各種證件要齊全有效,，隨車攜帶,，并持證上崗，按時參加安全例會和安全培訓,、教育學習活動,。

3、按時嚴格執(zhí)行車輛的保養(yǎng)維護,、檢驗制度,，確保車輛技術狀況合格達標。

4,、發(fā)生交通事故,、自然災害及突發(fā)事件要及時準確的進行報告。

汽車企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度 食品企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇六

1,、餐廳,、包間要保持整潔，餐具擺臺后或顧客就餐時不得清掃地面,。餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的要回收,。

2、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異?；蚩梢勺冑|時,，餐廳服務人員應當立即撤換該食品，并同時告知有關備餐人員,，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品,，做出相應處理,，確保供餐安全。

3,、銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品,，專用工具要消毒后使用，定位存放,。傳遞食品與收款應分開(專人,、專用工具)，防止污染,。

4,、供顧客自取的調味品，要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求,。

5,、必須使用消毒后的餐飲具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺上桌,。

6,、設有充足的用餐者專用洗手設施，有符合要求的餐具保潔設施,，提供的毛巾,、餐巾等應符合食品安全要求。

7,、端菜手指不接觸食品,，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具,，用后及時收回清洗消毒,，用過的餐飲具及時撤回，并清潔臺面,。

8,、及時做好臺面、桌椅及地面的清掃工作,，盛裝垃圾的容器應密閉,，垃圾及時處理，做好“三防”工作,，保持整潔衛(wèi)生,。

9、食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格按照《深圳市餐廚垃圾管理暫行辦法》要求,，收集處理廢棄油脂,。

汽車企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度 食品企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇七

為加強道路貨物運輸安全管理，建立科學有效的運輸企業(yè)安全生產(chǎn)管理機制，落實企業(yè)安全主體責任,，促進企業(yè)良性發(fā)展,，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《道路交通安全法》,、《道路運輸條例》,、《四川省安全生產(chǎn)條例》、《四川省生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)責任規(guī)定》等法律法規(guī),、規(guī)章和各級政府交通及主管部門安全工作文件精神,，結合公司安全生產(chǎn)管理實際，特制定本制度,。

一,、堅持“安全第一，預防為主,，綜合治理”的安全工作方針，建立健全以駕駛員管理為重點的運輸企業(yè)安全管理機制,，定期研究安全生產(chǎn)管理過程中存在的問題,，不斷完善安全管理規(guī)章制度。

二,、建立健全安全生產(chǎn)管理工作領導機構,，明確安全生產(chǎn)第一、二,、三責任人及工作職責,，設立安全專職機構、人員和安全工作專項經(jīng)費,，抓好安全工作的落實,。

三、抓好從業(yè)人員安全學習教育和培訓,，每年初制定出全年從業(yè)人員安全學習教育培訓計劃,，并報送運管部門接受監(jiān)督。計劃中應含有學習道路運輸安全管理法律法規(guī),、行業(yè)主管部門安全工作文件和會議精神,、公司安全管理規(guī)定、安全行車知識等內容,。

四,、嚴格車輛技術管理。按照“視情修理,，強制維護”的原則,，認真做好車輛二級維護和技術等級評定工作，建立和完善車輛技術檔案。

五,、從營運證照,，車輛技術狀況，從業(yè)人員資格,，車輛保險等方面把好參營車輛準入關,，定期對車輛和駕駛員檔案進行清理，不符合安全要求的不得上路營運,。

六,、開展經(jīng)常性的安全事故隱患排查，落實事故隱患整改措施,，保障事故隱患整改資金投入,。

七、制定并落實突發(fā)事件應急預案,，（含重特大事故應急預案,、自然災害應急預案、消防應急預案等）,，完善一般事故處置方案,。按規(guī)定以及向有關部門報告安全事故情況，對發(fā)生的安全責任事故按“四不放過”原則進行處理,。

八,、按照國家規(guī)定并結合實際對營運車輛進行足額、齊全保險,、不脫保,、漏保。

九,、按規(guī)定向主管部門報送安全統(tǒng)計報表及有關安全工作資料

十,、完成行業(yè)主管部門在一定時間內規(guī)定的其它專項安全工作。

汽車企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度 食品企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇八

一,、不準在車間內吸煙,，擅自進行明火作業(yè)。

二,、不準占用疏散通道,。

三、不準在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物,。

四,、不準在生產(chǎn)工作期間將安全出口大門上鎖或關閉。

五,、不準隨便動用消防器材,。

六,、非機修人員不準擅自拆裝機器設備。

七,、不準無證上崗操作危險機臺,。

八、故障設備未修好前,，不準使用,。

九、上班時間不準怠工,、滋事,、打架或擅離職守。

十,、不準赤膀赤腳進車間,，不準帶小孩進車間。

汽車企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度 食品企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇九

1,、認真執(zhí)行設備使用與維護相結合和設備誰使用誰維護的原則,。堅持維護與檢修并重，以維護為主的原則,。嚴格執(zhí)行崗位責任制,，實行設備包機制，確保在用設備每臺完好,。

2、操作人員對所使用的設備,，通過崗位練兵和學習技術,，做到“四懂、三會”,，并享有“三項權利”,，即：有權制止他人私自動用自己操作的設備；未采取防范措施或未經(jīng)主管部門審批超負荷使用設備,，有權停止使用,；發(fā)現(xiàn)設備運轉不正常，超期不檢修,，安全裝置不符合規(guī)定應立即上報,，如不立即處理和采取相應措施，有權停止使用,。

3,、要嚴格執(zhí)行日常維護保養(yǎng)制度和定期保養(yǎng)制度。日常維護保養(yǎng)：操作者每班照例進行保養(yǎng),，包括班前10—15分鐘的巡回檢查,；班中責任制，注意設備運轉、液標液位,、各種溫度儀表,、壓力指示信號、保險裝置是否正常,；班后,、月未、節(jié)日前的大清掃,、擦洗,。定期維護保養(yǎng)：每月進行一次全面的設備檢查保養(yǎng)。

4,、正確使用設備,，嚴格遵守操作規(guī)程，啟動前認真準備,，啟動中反復檢查,，停車后妥善處理，運行中搞好調整,，認真執(zhí)行操作規(guī)程,，不準超溫、超壓,、超速,、超負荷運行。

5,、精心維護,、嚴格執(zhí)行巡回檢查制，定時按巡回檢查路線,，對設備進行仔細檢查,，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決,，排除隱患,。搞好設備清潔、潤滑,、緊固,、調整和防腐，保持零件,、附件及工具完整無缺,。

6、掌握設備故障的預防,、判斷和緊急處理措施,，保持安全防護裝置完整好用,。

7、設備檢修人員對所包修的設備,，應按時進行巡回檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，配合操作人員搞好安全生產(chǎn),。

8,、所有特種設備維護工作，必須有明確分工,，并及時做好防凍,、防凝、保溫,、保冷,、防腐、堵漏等工作,。