為了確保事情或工作有序有效開展,，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種,。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案篇一

20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到xx飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),，程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力,。

20xx年12月24日——26日

xx飯店

(一)11月24日平安夜

主題：平安是“?！?/p>

活動(dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到xx飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,，寓意一年的收獲,。

具體內(nèi)容：

“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),，為此,，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛,、溫暖的元素,。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);

蘋果20xx0枚，費(fèi)用大約6000元;

親情卡片20xx0枚,，費(fèi)用6000元,。

(二)12月25日圣誕夜

主題：幸運(yùn)

活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng),。

年齡25周歲,，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客,，都是幸運(yùn)顧客,。

活動(dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡單的布置,，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,，猜中即贈(zèng)。

需要支持：幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

其它費(fèi)用預(yù)測(cè)：1000元,。

(三)12月26日狂歡夜

主題：激情狂歡夜

活動(dòng)方式：

1,、中西式餐廳、咖啡廳,、綠島食街等餐廳

(1)吃：免費(fèi)品嘗柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉

(2)喝：免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

2,、娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳

(3)玩：免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

(4)樂：免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng),。

(四)驚喜特價(jià),，超值回報(bào)

1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),，將晚會(huì)推向高潮,。

3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案,。針對(duì)廣大機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地,。

4,、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,，長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩,、樂”活動(dòng),。

(一)主景點(diǎn)布置

1、大廳外：

2,、大堂：

大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺(tái)前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作，費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,，費(fèi)用預(yù)算1000元),。

3、中西式餐廳,、咖啡廳,、綠島食街、商場(chǎng)：

以氣球和裝飾燈,，噴繪為主體裝飾物,。(1000元)

4、大廳內(nèi)外柱子：

以燈和噴繪做主體裝飾物,。(1000元)

(二)其他景點(diǎn)布置

娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈,，噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)禮品

主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?？?，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元,。

(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元,。)

(一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛,。

(二)安排兩名圣誕天使迎賓,。

(三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，有酒店形象標(biāo)志的,。(可以其他商家合作)

(四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌,。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰,，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

(一)客房

客房分別于12月24日,、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價(jià)出售;房內(nèi)配送金百合一束,、圣誕賀卡一張,，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張,。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張,。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜,。

擬訂方案：

“圣誕祝?！碧追?/p>

1,、時(shí)間：12月24日——26日

2、地點(diǎn)：二——九樓的客房

3,、規(guī)模：25間

4,、內(nèi)容：特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房,。

5,、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂,，強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,，浪漫情調(diào)的氣氛。

6,、房價(jià)：588元/間

(二)餐飲

餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐,、兒童套餐,、家庭套餐、自助大餐等等,。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,，菜肴內(nèi)容包括：冷熱開胃小吃、正餐,、軟飲料(果汁,、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應(yīng),、蛋糕點(diǎn)心羹粥類,。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?/p>

擬訂方案：

燭光晚宴

1,、時(shí)間：24日——26日19：00——22：

2,、地點(diǎn)：一樓星河廳

3、規(guī)模：80——100人

4,、內(nèi)容：燭光晚宴,、家庭套餐。適合家庭,、情侶,。

5、氣氛布置：全場(chǎng)燭光,，放輕音樂,，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛,。

6,、票價(jià)：情侶票200元/張

家庭票250元/張(兩大一小)

(三)娛樂

娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池,、卡拉ok、歌舞廳,、美容,、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施,。在圣誕節(jié)期間,，可針對(duì)性地打一定的折扣，以便刺激消費(fèi);而卡拉ok,、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì)，引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí),。

擬訂方案：

ktv狂歡圣誕晚晚場(chǎng)

1,、時(shí)間：24日——26日

19：00——24：00

24：00——凌晨7：

2、地點(diǎn)：二樓包廂及娛樂綜合樓

3,、規(guī)模：所有包廂

4,、內(nèi)容：包廂價(jià)格上漲

小包廂：晚場(chǎng)680元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,，大果盤一份,，小碟兩份，清茶免費(fèi))

中包廂：晚場(chǎng)1280元/場(chǎng),，晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶,，大果盤二份，小碟四份,，清茶免費(fèi))

大包廂：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng),，晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶，大果盤二份,，小碟四份,，清茶免費(fèi))

(四)圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)

1、12月1日——12月7日拉贊助,，12月5日到位擺置大廳,。

2、12月2日具體布置及裝飾方案制出,。

3,、12月5日圣誕票、賀卡,、宣傳單制出,。

4、12月6日開始賣圣誕票,。

5,、12月6日開始布置景點(diǎn),。

6、12月10日景點(diǎn)布置完畢,，開始在媒體上做廣告,。

7、12月11日賀卡,、禮物準(zhǔn)備完畢,。

8、12月12日核定娛樂部節(jié)目,。

9,、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

10,、12月23日下發(fā)圣誕服裝,。

11、12月24,、25日,、26日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

此外,，xx飯店還精心推出了“平安夜”,、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng),，引導(dǎo)們度過一個(gè)新的圣誕節(jié),。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲,，圣誕老人為你派送精美禮品,、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)。

狂歡實(shí)惠多

xx飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結(jié)合在一起,，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì),。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,，并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲,。快來吧!化一個(gè)最酷的妝,，帶上你的至愛,，今晚最炫的就是你啦。

作為全市震撼力的酒店——柳州飯店,，將是你“圣誕狂歡”的選擇,。

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案篇二

1、xxx餐廳節(jié)日特色的裝飾,，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境,。

2、主打“低價(jià)格,、高品質(zhì)”的促銷模式,，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光,；并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,，引起廣大消費(fèi)者對(duì)xxx餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,，鞏固顧客忠誠度,，開拓新客源等目的。

3,、安排小提琴演奏等表演服務(wù),，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次,，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

4,、活動(dòng)目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),，擴(kuò)大xxx主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

xxx餐廳徐匯店

xxx餐廳徐匯店

品嘗愛情的味道,，聆聽浪漫的聲音,。

xxx圣誕浪漫大餐588元，2人用菜單：

精美水果拼盤

贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有,。

廣告宣傳

1,、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,，利用圣誕樹,、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

2,、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào),、x展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去,，提前宣傳）

3,、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳,。（公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等）

品嘗愛情的味道,，聆聽浪漫的聲音,。

整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分：

一、外場(chǎng)：

1）酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑,。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2）酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

二,、二樓大廳：

2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員

3）二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)（3米高左右的圣誕樹,、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）

4）在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

三,、電梯：

1）電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

2）懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

人員服裝：

2）需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

3）需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

四,、禮品、紀(jì)念品

1）海量的糖果,、巧克力,、小禮盒、圣誕玩偶等

2）嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品（或是大于10元）的紀(jì)念品

3）紀(jì)念品（印有xxx主題標(biāo)志的高檔水晶杯）

4）每對(duì)情侶一朵玫瑰花

五,、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織：

主持人演員等游戲道具等

圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施（模擬道具）

六,、內(nèi)部宣傳

（2）屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

（3）挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

（4）播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案篇三

12月20日—1月10日

相約xx歡樂優(yōu)惠在圣誕,、元旦

每年的12月25日,，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié),，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié),。

通過圣誕,、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度,，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

a.門口：

一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,，迎候語必須是“merry christmas！”遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖,。

b.大堂：

中央擺上圣誕樹,，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品（空箱子用禮品袋包裝就可以）,，放在圣誕樹下排成一排,，配以各種彩燈、裝飾品等,，加上海報(bào),、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂,。

c.玻璃門窗：

貼上圣誕畫如：雪景,，圣誕老人等（精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售）

d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛,，刺激顧客消費(fèi),。

餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,，點(diǎn)心主要有蛋糕,，餅干，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,，周圍擺上各式各樣的糖果,。

餐飲部：

1、活動(dòng)期間,，推出圣誕套餐（標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定）,。

2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐：提前預(yù)定,，贈(zèng)送圣誕禮品一份,。

3,、活動(dòng)期間,，每桌可享受特價(jià)菜一道。

4,、活動(dòng)期間,，每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。

客房部：

1,、活動(dòng)期間6樓,、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。

2,、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券,。（代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房價(jià)保證在100元）

3,、入住客人,，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。

4,、入住套房的客人,，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞,、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份,、礦泉水兩瓶。

別墅區(qū)：

1,、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅,。

2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份,。

2,、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池,，退房當(dāng)日可享受退房至14：00,。

游泳館：

1、活動(dòng)期間辦理：30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂

2,、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券（用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi)）群發(fā)給客戶邀請(qǐng)來體驗(yàn),！

內(nèi)部宣傳

（1）由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳（十二月二十日前完成）。

（2）各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范,、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)（十二月二十日前完成）,。

（3）由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)（十二月二十日前完成）,。

（4）由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。（大堂,、客房）

外部宣傳：

以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳,。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容,！

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案篇四

合天下開業(yè)以來,，由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間，所以我們?cè)谛麄魍茝V方面的工作還有待加強(qiáng),。中國越來越與世界接軌,，人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變，國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,，圣誕節(jié)就是其中之一,，圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,，超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來推廣我們的品牌,，打造我們店的知名度。

圣誕享美味相約“合天下”

平安大禮包等你來揭曉

1.通過一系列的推廣活動(dòng)，把合天下介紹給目標(biāo)客戶,，讓更多的人前來消費(fèi),，提高營業(yè)額。

2.圣誕平安夜送平安,，溫暖全家,，讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對(duì)合天下的好感，形成客戶滿意,。

3.最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠,，把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

80后有一定消費(fèi)能力的人群

五,、活動(dòng)時(shí)間

20xx年12月20日——12月25日

合天下原生態(tài)主題餐廳

1.在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,，在涪陵團(tuán)購參與團(tuán)購。

2.制作與主題相關(guān)的傳單,，傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是（圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠,，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)活動(dòng)，更多驚喜等著您哦?。?/p>

3.傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,，發(fā)放傳單必須是針對(duì)80后有消費(fèi)能力的客戶，可以在寫字樓發(fā)送,，發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的介紹,，傳單也可以放在街上車主的車窗上。

4.設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡,，會(huì)員卡可以打8.8折

1.20日之前做好前期準(zhǔn)備,，20日到23日發(fā)送傳單

①《平安夜》

②《普世歡騰，救主下降》

③《天使歌唱在高天》

④《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》

⑤《美哉小城,，小伯利恒》

⑥《牧人聞信》

⑦《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

⑧《榮耀天軍》

⑨《聽啊,，天使唱高聲》

⑩《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。

①超級(jí)豪華大獎(jiǎng)——價(jià)值888元的超級(jí)圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯（這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個(gè)）

②圣誕樹上的精美禮物隨意挑,，限一個(gè)（共5個(gè)）

③免費(fèi)贈(zèng)送精美會(huì)員卡一張（共5個(gè)）

④贈(zèng)送精美圣誕賀卡一張,，里面有合天下最美好的祝福（共5個(gè)）

⑤贈(zèng)送精美平安果拼盤一份（共5個(gè)）

⑥贈(zèng)送圣誕帽一個(gè)（共5個(gè)）

⑦點(diǎn)一首歌送給最愛的人（共5個(gè)）

5.之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì),，以及周到的服務(wù),，體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

6.提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤,，還可抽獎(jiǎng)

1.發(fā)傳單時(shí)要有針對(duì)性

2.各種禮物制作要細(xì)心

3.服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),，微笑服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)

4.各部門相互協(xié)調(diào)

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案篇五

慈祥的圣誕老人,，五彩的圣誕樹,，潔白的雪花，濃濃的圣誕氣息…綠洲大酒店將為您和您的親人、朋友,、戀人營造獨(dú)特的圣誕文化氛圍,，在這兒，您可以和親人度過一個(gè)安靜,、祥和的平安夜,；也可以體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜,；還可以享受一個(gè)浪漫,、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂服務(wù)套餐，一切由您作主,。

12月24日晚

商務(wù)客人,、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上,；

1,、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,，中華廳門口用圣誕草裝飾,，各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。

2,、大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品,、彩燈。

3,、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì),、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品,。

4,、建議在酒會(huì)過程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出，也可舉辦品酒比賽,，增加酒會(huì)的趣味性,。（獎(jiǎng)品由賓館確定）

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動(dòng),，猜中者有獎(jiǎng)品。

6,、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),，并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。

7,、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳,。增加散客上座率,，并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單,。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,，并有禮儀人員呈上。

8,、建議開展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),，如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,，送去禮物,、學(xué)習(xí)用品、日用品,。

9,、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度,。

10,、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃，具體組織落實(shí),。

在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,，裝飾圣誕樹,，將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

1,、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,，抽到哪個(gè)送哪個(gè),。

2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,，標(biāo)有公司標(biāo)志（可與其他商家合作）,。

3,、制作宣傳單,，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,，可相當(dāng)消費(fèi)券。

4,、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐,、兒童套餐,、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳,。（點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張）

5,、圣誕訂位。

6,、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7,、在餐廳做簡單的布置,，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺,。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌,。

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案篇六

1,、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié),！

2,、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在xxx餐廳,！(針對(duì)24日晚平安夜的)

本次活動(dòng)主推牛排套餐,，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐,，大搞節(jié)日氛圍,，宣傳xxx餐廳人氣。

2,、慶祝圣誕節(jié),，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日，有家庭式的,，朋友式的,，情人式的各種各樣party。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,，公司可宣傳企業(yè)文化,，提升品牌形象,，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

20xx年12月24日晚(平安夜)

20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))

1,、在餐廳開展圣誕節(jié)活動(dòng),，在餐廳做圣誕布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣,、熱鬧的活躍氣氛,，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,，裝飾圣誕樹,，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。

2,、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐,，兒童套餐,，家庭套餐。

3,、針對(duì)平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

5,、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送餐特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用)，小朋友免費(fèi)送氣球,，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍,。

6、制作餐廳專屬會(huì)員卡,，免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)積分會(huì)員卡,，到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。

7,、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌,。

1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),，情侶套餐(2人份),，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份),。

2,、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價(jià)為108元,，活動(dòng)價(jià)格為52.1元,，寓意我愛你。

套餐內(nèi)容包括：牛排2份(含牛排,、煎蛋,、面)西式濃湯2份,、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx2杯,。

3,、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排,、煎蛋,、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份,、特調(diào)雞尾酒--情定xxx4杯,，xxx特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為238元,，活動(dòng)價(jià)格為130元,。

4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排,、煎蛋,、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份,、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,，西式點(diǎn)心1款，原價(jià)為58元,，活動(dòng)價(jià)格為30元,。

5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排,、煎蛋,、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份,、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,，特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯，花田錯(cuò)特制點(diǎn)心4款,，原價(jià)為168元,，活動(dòng)價(jià)格為110元。

6,、如若單獨(dú)點(diǎn)牛排包括：牛排1份(含牛排,、煎蛋、面)西式濃湯1份,、美味沙拉1份,、特調(diào)雞尾酒1杯，活動(dòng)價(jià)格為35元/份,。

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案篇七

每年的12月25日,，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,，可以和新年相提并論,，類似我國過春節(jié)。

通過圣誕,、元旦的策劃活動(dòng),，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

a. 門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖,。

b. 大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大,，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹 下排成一排,，配以各種彩燈,、裝飾品等，加上海報(bào),、音樂等來渲染圣誕氛圍,，將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

e. 玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景,，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

d. 服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi),。餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕,，餅干,，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果,。

餐飲部：

１,、活動(dòng)期間，推出圣誕套餐（標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定）

２,、圣誕節(jié)特價(jià)套餐：

提前預(yù)定,，贈(zèng)送圣誕禮品一份。

３、活動(dòng)期間,，每桌可享受特價(jià)菜一道

４,、活動(dòng)期間，每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份,。

客房部：

1,、 活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間,。

2,、 入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。（代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠,、最低房價(jià)保證在100元）

3,、 入住客人,，可免費(fèi)使用酒店游泳池,，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。

4,、 入住套房的客人,，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞,、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份,、礦泉水兩瓶。

別墅區(qū)：

1,、 每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅,。

2、 入住別墅均贈(zèng)送水果一份,。

2,、 入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池,，退房當(dāng)日可享受退房至14：00,。

游泳館：

1、 活動(dòng)期間辦理：30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂

15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂

2,、 建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券（用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費(fèi) ） 群發(fā)給客戶 邀請(qǐng)來體驗(yàn),！

（2） 各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)（十二月二十日前完成）

（4） 由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛,。（大堂、客房）

以短信形式 對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳,。各部門,、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容！