時間就如同白駒過隙般的流逝,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,，讓我們一起來學習寫計劃吧,。什么樣的計劃才是有效的呢,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文，我們一起來了解一下吧,。

客房部工作計劃及思路 酒店客房部工作計劃篇一

一、建立健全員工培訓制度,，提高酒店執(zhí)行力

開展員工培訓工作是提高員工素質的重要手段，同時員工的培訓工作,，也是員工激勵的一項重要內容，是吸引人才的一個重要方面,。通過員工培訓提高員工隊伍的素質是酒店發(fā)展的基本一個途徑,，也是酒店人力資源管理的一項重要工作，如可采取員工之間交叉學習,、舉辦各項培訓課程指導,、開展各項技能比賽等，不但可以培養(yǎng)員工的工作興趣,，幫助員工策劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個員工學到一技之長,，工作上更有激情，也更有責任感,。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作,，這是一個田忌賽馬的游戲過程，對此,，建議領導對員工工作職責進行考核,，公開、公平執(zhí)行公司獎優(yōu)罰劣,、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白,，前途是靠自己努力出來的,，機會是要自己去把握的,，沒有付出是得不到成功的,。

二、加強部門交流合作,，提高工作效律

信息溝通是加強部門之間協(xié)作和配合的前提，信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營管理勞動所依賴的重要資源,。信息載體高速發(fā)展的時代，為什么會常常出現(xiàn)信息錯誤,？因為部門和部門之間,、領導和下屬之間、同事和同事之間,、員工和客戶之間都有可能由于出現(xiàn)某種矛盾或誤會，造成互不理解,，互不搭理的局面,，從而影響到酒店的利益?，F(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺,，但只有加強部門的交流合作，形成相互配合,、相互進步的一種長效機制,，才能從根本上提高工作效率,。

三、倡導創(chuàng)先爭優(yōu)意識,，端正工作態(tài)度

在工作中還應培養(yǎng)員工中的模范作用，以做標榜,。不論員工是什么職位,，在每天、每周,、每月能完成自己的工作外,，還能無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎。當然,，在這前提下，員工的行為規(guī)范,，服務意識,，服務質量都可以作為評估分數(shù)的參考。所謂的模范,，在評選員工的基礎上,，除了工作量以外的評價，還需要對員工的核心競爭力的進行評估,，核心競爭力就是模范員工平時的服務質量，服務態(tài)度,，行為規(guī)范,，這些東西，并不是每個人都可以做到的,，而且是需要艱苦的去堅持下去的。通過模范的標榜,、開展有益有趣的文娛活動，倡導創(chuàng)先爭優(yōu)的意識（部門創(chuàng)造先進,，員工爭取優(yōu)秀），在酒店營造全員學習,、爭當優(yōu)秀,，奮發(fā)有為、敢為人先,，銳意創(chuàng)新、團結合作的精神面貌,。

四,、增加員工幸福感，提高福利待遇

攻城為下,，攻心為上，制定理想的處理方案,。可以召開全體或者職稱客房員工會議,，讓每個員工深刻了解,，發(fā)現(xiàn)問題、處理問題和自身發(fā)展的重要性和必然性,。為了員工自身的發(fā)

展，給員工一個發(fā)揮的舞臺,，讓有能力、有思想的員工參和到酒店籌謀和計劃的行列,。根據(jù)員工提供的建議和方案，適當提高員工的物質待遇和職位,，增加員工在酒店的幸福感,。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感,，因為讓員工做主角,，最大的好處在于維護這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工,，從而不用以領導為中心,，畢竟領導的力量是有限的，團隊的體現(xiàn)是最具價值的。

客房部工作計劃及思路 酒店客房部工作計劃篇二

在經(jīng)過了上半年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報,?；仡櫳习肽暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f,，我們一直做的很好,！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的,。上半年酒店客房部的工作十分的順利,，得到了上級領導的贊揚！我們對于下半年有了更多的期許，為此,，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足,，我們有深省的認識并加以改進,，并在酒店客房部工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：

一,、培養(yǎng)員工的觀察能力

提供個性化服務,，創(chuàng)服務品牌隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新,，僅僅讓顧客滿意是不夠的,，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,，提供個性化服務,。酒店服務講究“想客人之所想,，急客人之所急”。服務人員要注意觀察,，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時,，即以最快的速度提供服務,，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”,。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng),、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高,。

1,、鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),，使其服務意識和服務質量更上一層樓,，立足本崗位,，爭創(chuàng)一流服務,。

2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,，從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3,、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣,，在實踐中不斷補充完善,，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準,，使模糊管理向量化管理過渡。

4,、培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,，部門以各種形式進行表彰獎勵,，使員工能形成爭先進,、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡,、便、快,、捷、好的服務標準,，提供“五心”服務,。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了,，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店,，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務員的反應要敏捷,，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務,、為普通客人全心服務,、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務,、為有困難的客人熱心服務,。

二、外圍綠化環(huán)境整治

室內綠色植物品種更換自從與興源綠化公司中止合同后,，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術和經(jīng)驗,，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水,，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內,，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,，達成協(xié)議，徹底解決這一問題,。目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高,，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般,，很不協(xié)調,。打算將商務樓層的客用品更換,，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次,。

三、減少服務環(huán)節(jié)

提高服務效率服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍Ｍ鼙M快幫助其解決，而不是被推來推去,，因此推行“一站式”服務勢在必行?？腿巳胱【频暌院?，對各種服務電話均不清楚,，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看,，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去,，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣,。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。

客房部工作計劃及思路 酒店客房部工作計劃篇三

咱們知道客房部所存在的問題很多,，因為酒店規(guī)章制度、管理力度,，待遇福利,、員工業(yè)務能力、客戶素質等因素,，造成管理不到位，制約了酒店的發(fā)展,。俗話說：“酒店行業(yè)無小事”。最近,，我對客戶部通常出現(xiàn)的問題進行了歸納整理，大致有以下幾類：一是房間衛(wèi)生問題,。上次有一個服務員在做清潔的時候,，由于粗心遺留了一兩根頭發(fā)在浴缸里,，當晚上客人就寢時發(fā)現(xiàn)浴缸里有頭發(fā),，就會認為是服務員沒有清洗過的，而頭發(fā)又是酒店衛(wèi)生最忌諱的,，于是招到了客人的投訴。二是工作效率問題,。比如客人更換房間之后，客房中心人員未通知洗衣房,，導致客人沒有收到衣服，而送錯房間又給其它客人帶來不便,，最后引起不必要的麻煩,。三是工作態(tài)度問題,。很多服務員或工作人員責任感不強，心態(tài)不好,，得過且過。事不關己,，高高掛起,，做與不做一個樣,，飯照吃、工資照拿的懶散心態(tài),。四是人手不夠問題。因為酒店發(fā)展較快,，最近生意也很好,，可是員工流動性較大,，導致人手不夠,，常常是一個員工做幾個崗位的事情。

客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經(jīng)濟收入的主要來源,，客房管理的問題也越來越受到了領導人的關注，因此只有解決問題,，才能使客房部壯大，使咱們的酒店立于酒店業(yè)林的不敗之地,，賺取利益的最大化。針對以上列出的問題,，作出如下對策：

一,、建立健全員工培訓制度,，提高酒店執(zhí)行力

開展員工培訓工作是提高員工素質的重要手段,，同時員工的培訓工作,，也是員工激勵的一項重要內容，是吸引人才的一個重要方面,。通過員工培訓提高員工隊伍的素質是酒店發(fā)展的基本途徑，也是酒店人力資源管理的一項重要工作,，如可采取員工之間交叉學習、舉辦各項培訓課程指導,、開展各項技能比賽等,，不但可以培養(yǎng)員工的工作興趣，幫助員工策劃職業(yè)生涯,，而且可以讓每個員工學到一技之長，工作上更有激情,，也更有責任感,。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作,，這是一個田忌賽馬的游戲過程,，對此,，建議領導對員工工作職責進行考核，公開,、公平執(zhí)行公司獎優(yōu)罰劣,、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白,，前途是靠自己努力出來的，機會是要自己去把握的,，沒有付出是得不到成功的,。

二、加強部門交流合作,，提高工作效律

信息溝通是加強部門之間協(xié)作和配合的前提，信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營管理勞動所依賴的重要資源,。信息載體高速發(fā)展的時代，為什么會常常出現(xiàn)信息錯誤,？因為部門與部門之間、領導與下屬之間,、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由于出現(xiàn)某種矛盾或誤會,，造成互不理解,，互不搭理的局面,，從而影響到酒店的利益?，F(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺，但只有加強部門的交流合作,，形成相互配合、相互進步的一種長效機制,，才能從根本上提高工作效率。

三,、倡導創(chuàng)先爭優(yōu)意識，端正工作態(tài)度

在工作中還應培養(yǎng)員工中的模范作用,，以做標榜。不論員工是什么職位,，在每天,、每周,、每月能完成自己的工作外,，還能無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎,。當然，在這前提下,，員工的行為規(guī)范,，服務意識，服務質量都可以作為評估分數(shù)的參考,。所謂的模范，在評選員工的基礎上,，除了工作量以外的評估，還需要對員工的核心競爭力的進行評估,，核心競爭力就是模范員工平時的服務質量,，服務態(tài)度,，行為規(guī)范，這些東西,，并不是每個人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅持下去的,。通過模范的標榜、開展有益有趣的文娛活動,，倡導創(chuàng)先爭優(yōu)的意識（部門創(chuàng)造先進，員工爭取優(yōu)秀），在酒店

營造全員學習,、爭當優(yōu)秀,，奮發(fā)有為,、敢為人先,，銳意創(chuàng)新、團結合作的精神面貌,。

四、增加員工幸福感,，提高福利待遇

攻城為下，攻心為上,，制定理想的處理方案,?？梢哉匍_全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解,，發(fā)現(xiàn)問題、處理問題和自身發(fā)展的重要性和必然性,。為了員工自身的發(fā)展,，給員工一個發(fā)揮的舞臺,，讓有能力,、有思想的員工參與到酒店籌謀和計劃的行列,。根據(jù)員工提供的建議和方案，適當提高員工的物質待遇和職位,，增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感,，因為讓員工做主角,，最大的好處在于維護這些制定出來的制度,，并用自己的行動感染其他員工，從而不用以領導為中心,，畢竟領導的力量是有限的，團隊的體現(xiàn)是最具價值的,。

酒店業(yè)是一棵長青樹，但只有不斷地除草,、施肥,、澆水,，它才夠更加興旺,。咱們要加強酒店的制度管理，加強各個部門的溝通,，提高酒店服務的質量，讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感,。咱們要認認真真接待每一位客人,，仔仔細細處理每一件事，做到急客人之所急，想客人之所想,?？腿讼氲降脑蹅儽仨毺崆跋氲?客人沒有想到的咱們也應該想到。酒店做的就是一種理念和完善的服務,，咱們在服務上要有自己的特色,，要超越其它酒店，提供人無我有,，人有我優(yōu)的服務意識！

客房部工作計劃及思路 酒店客房部工作計劃篇四

一是加強成本控制,，建立成本質量控制分析體系,。

通過對__公司營業(yè)費用指標的分析比較，我們認為成本控制在開源節(jié)流方面應該更加細化,。今年,，我們部門將建立成本分析和控制系統(tǒng)，要求各團隊做好消耗登記和相關成本指標效果的對比分析,。比如一個房間一次性用品月平均消費x萬元以上，每個房間一次性用品日消費成本x元，約占房間成本的x,。從6月份開始，我們要求全院加強一次性用品的消費控制,，每月對一次性用品的消費進行對比分析，檢查和彌補漏洞，降低消費成本,。pa地毯班和洗衣房負責全店地毯、麻布,、x的清潔，專業(yè)的`洗潔精市場比較貴,。我們要求班次在控制劑用量時要比較洗滌效果,，不同的亞麻使用不同的洗滌劑。做好月度分析降低藥費,。

在__年,，我部維修費用達到__萬元，占全年營業(yè)費用的__ %,。今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時,，嚴格控制維修費用，由主管或領班確認需要更換的部件,，做好更換部件的使用登記,，每月匯總維修清單并與工程部核對，反饋質量效果,，降低維修費用,。

二,、細化責任，實行工長負責制,。

在瘋狂的一年里，我們將加強部門管理,，每個工長將全面負責人、財,、物、工效,、財產(chǎn)、設備設施維護,、客戶補償評審等工作。在他管理的區(qū)域內,，向主管匯報以降低投訴率,。主管工長對其管理區(qū)域內的服務質量問題承擔連帶責任，作為月度工作質量評估的參考,。

第三,，激發(fā)員工工作積極性，試行員工工作獎勵機制,。

在瘋狂的一年里，我們部門在考核員工的工作質量時,，會嘗試新的獎勵機制,。在工作紀律、工作態(tài)度,、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上,，我們將設立“工作效率獎——指工作準確快捷,、基本無投訴”和“健康質量獎——指房間設備設施正常,、衛(wèi)生整潔、鋪床美觀,、設備正確”和“團結服從”這兩個單項獎項，用以取代以往的綜合評分考核方式,，并以欣賞來激發(fā)員工的工作熱情,。入住率是客房部收入考核的主要指標。

初步計算,，在__年,，我們部門每間房的平均銷售成本(不含折舊)為__元，平均房價為__元,，銷售一間房的毛利為__元。通過比較分析,，我們初步設想對主站進行銷售激勵機制的嘗試,。以月經(jīng)營指標中的計劃入住率為基礎，結合平均房價,，按照增加的經(jīng)營收入的百分比計算前臺接待組的獎勵金額,，以增加前臺員工的主動銷售意識,，調動其賣房積極性,。

四,、做好常客信息收集和服務回訪工作,。

我們將更加關注酒店的常客和大客戶,，逐步建立回訪制度,，讓老客戶和長期客戶在房價上得到適當?shù)母笳劭郏⒉扇?yōu)惠措施留住老客戶,。

客房部工作計劃及思路 酒店客房部工作計劃篇五

致：總經(jīng)辦 時間：20__年1月8日

由：客房部負責人

事宜：關于客房部和銷售部存在的問題及解決方案

一：a：管理人員主要存在問題

1：管理人員對下屬員工太遷就,，對員工太松,。

2：管理人員執(zhí)行力度不夠，做事有些拖拉,，對于上級交待的事情不能高效率得完成。（管理人員執(zhí)行力度不夠直接導致基層員工執(zhí)行力也不夠,，使得很多上面安排的工作不能落實到位）

3：有些管理人員沒有做到以身作則，嚴格要求自己,。

4：有些管理人員老是習慣于以前的做事方式和模式，不愿改變新的方式和創(chuàng)新,。沒有改變就不會有進步,。

b：解決方案

1：平時多和大家溝通,，希望能逐步從工作意識和思維上得以提高

2：每周星期一下午舉行銷售部和客房部管理人員會議,，會議主要目的是提出各部門的問題及解決方案,，部門負責人提出要求及把它落實到人。

3：加強層次管理,，一級一級加強監(jiān)督，責任到人,，落實到位。

二：a：銷售部存在問題

1：有些員工工作不仔細,，導致出錯，例如：前兩天有接待員在房卡牌上把a317寫成b317,，導致客人跑到b塔3樓去找房號。

2：前臺有些員工對本部門業(yè)務的熟悉程度和跟本酒店相關的一些公司,、單位熟悉程度不深，導致會出現(xiàn)錯誤或有什么問題要先問上司再解答客人就會影響效率,。

3：前臺的信息傳達和工作交接不到位,，有時候明湖公司領導、電廠領導或建管局領導交代前臺某位接待員的事情,，這位接待員沒有及時傳達給其他同事和上司，當上面問起其他人員時就只有回答不清楚或不知道了,。

4：前臺有些員工在處理問題時不夠靈活和醒目

5：禮節(jié)禮貌、儀容儀表有待加強

b：解決方案

1：交代銷售部管理人員加強前臺信息傳達和交接工作,，有 新的 信息和通知應及時口頭傳達或在交班本上交班清楚。

2：銷售部管理人員在平時需加強對部門的培訓,，以加強對各項業(yè)務的熟悉。我也會親自主持參與培訓,。時間定在每個星期二晚上6點半,。培訓時間一個半小時左右,。本月主要培訓課程是；（1）加強對自己所在崗位業(yè)務的熟悉,，（2）前臺對客服務語言技巧（3）

前臺各種信息的傳達和交班注意事項（4）對客服務中的案例分析和注意事項,。

3：前臺領班應在實際工作中加強讓員工自己多單獨操作,，出現(xiàn)問題及時糾正,。注重在實際工作中加強培訓和指導。

4：管理人員要加強對員工服務意識的灌輸和引導,。

三：a：客房部樓層主要存在問題

1：查房和房間加物品速度太慢，這樣直接影響到服務質量

2：因為晚上11點 半至早上8點沒有人上班,，所以導致這一時段有客人退房或需要其他服務就沒有人。

3：領班對自己所負責區(qū)域服務員有些工作沒有跟到位

4：少數(shù)員工工作服從性有待加強,，有時候會出現(xiàn)帶情緒上班

5：有些員工處理事情的能力和服務意識有待加強。例如：昨天我在b塔發(fā)現(xiàn)：b328退房時服務員發(fā)現(xiàn)床單上有血跡,，就直接拿著對講機和前臺講328床單上有血跡。如果讓客人其他的朋友聽到一定會很尷尬,。

6：有少數(shù)員工工作效率較慢

7：禮節(jié)禮貌，儀容儀表有待加強

b：解決方案

1：樓層管理人員在每天早班班前會時應加強對各方面工作的傳達,，對員工加強在實際工作中的 引導。

2：加強對員工的培訓,，除了房間衛(wèi)生清理、鋪床等實際操作,，現(xiàn)階段主要是加強對員工服務意識的灌輸和引導、告訴他們各種事情的應對方法等?？头繕菍拥呐嘤枙r間是定在每星期三的19點，培訓時間1個半小時左右,。其中我本人也會主持參與培訓。

3：加強對員工工作態(tài)度的引導,。

4：加強對員工思想道德的灌輸。不要亂丟亂動客人物品,，客人遺留物品要立即上交,。

四：客房pa部目前發(fā)現(xiàn)的問題還比較少,，有一個通宵班的本月已經(jīng)調到中班,，主要需要加強的是讓pa領班加強對公共區(qū)域的巡視,，在實際工作中多教一下員工，在實際工作中加強培訓,，另外就是加強對負責定期換c,、d棟職工宿舍員工的培訓，加強對他們思想道德的灌輸,，不要亂丟亂動業(yè)主的物品。

五：綜合問題及解決方案

1：目前銷售部,、客房pa部人員配備基本合適，主要是客房樓層服務員需要增加,。客房近段時間開房率不高,，也不穩(wěn)定，但在開房率比較高一點,，又有會議室接待或者別墅有 接待時人員還是不夠。

2：現(xiàn)在大中的酒店都有設立房務中心,，服務員都有分臺班和衛(wèi)生班,。這樣客人退房時到前臺,、前臺立即電話通知中心,，房務中心用對講機通知的服務員，臺班服務員查完房后用對講機通知房務中心,，房務中心再用電話通知前臺,。這樣前臺就不用到對講機，不會讓客人在前臺辦入住手續(xù)和退房時聽到對講機翁翁的聲音,。另外有分臺班的話,，衛(wèi)生班的服務員就只要負責衛(wèi)生清理的工作了,，不會有時間在刷馬桶或洗浴缸時前臺用對講機通知退房，服務員又要脫掉手套去查房,，這樣就會影響效率,。有時還經(jīng)常有客人需要開門，工程部維修需要開門,、客人需要加麻將，需要加其他物品,。如果有臺班就讓臺班服務員主要來做這個工作,。一般臺班負責的區(qū)域是50間到60間左右，像客房目前的開房情況,，早班設立一名臺班服務員就可以了。

3：目前客房樓層有12名服務員,，早班酒店a塔、b塔兩層樓一個服務員,，一共4個，a棟,、b棟職工宿舍一棟樓一個，共兩 個,。專家村兩個，中班一個,，3個頂休，如果有人員請假的話還 安排不過來,。所以樓層還 需要增加4至5個服務員

4：客房需要安排一個服務員上通宵班（等人員招到了再安排）

5：等人員招到了以后將按以上運作模式逐步調整服務員崗位。

6：客房房間物品價格賠償表需完善

客房部負責人：

日期：————