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后勤部經(jīng)理崗位職責(zé)篇一
●審閱餐飲部下屬各部門的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、每日記事簿及客人的投訴單,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,,并報(bào)告餐飲部經(jīng)理。
●檢查餐飲部的各個(gè)餐廳,、酒吧,、廚房,,確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量;做好開餐前的準(zhǔn)備工作;開餐高峰時(shí),親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮和督導(dǎo)下級(jí),確保服務(wù)質(zhì)量,。
●實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度,,解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和-諧的工作氣氛和環(huán)境;評(píng)估員工,,實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,,提高服務(wù)質(zhì)量。
●實(shí)施餐飲部的促銷活動(dòng)方案,,組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門,確保促銷活動(dòng)順利進(jìn)行,。
●完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。
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后勤部經(jīng)理崗位職責(zé)篇二
后勤部經(jīng)理工作職責(zé)
1,、嚴(yán)格控制公司的手機(jī)費(fèi)、車費(fèi),、水電費(fèi)、采暖費(fèi)等費(fèi)用的支出,,每月向公司匯報(bào)費(fèi)用的使用情況,后勤部經(jīng)理工作職責(zé),。
2,、負(fù)責(zé)司機(jī)、保安,、保潔員制度執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查,,宿舍管理、衛(wèi)生管理,,并作好記錄,工作總結(jié)《后勤部經(jīng)理工作職責(zé)》,。
3、負(fù)責(zé)公司員工的考勤管理工作,。
4,、負(fù)責(zé)食堂用餐與采購(gòu)工作,要有采購(gòu)計(jì)劃,,葷素搭配,,保證質(zhì)量。
5,、定期檢查食堂衛(wèi)生炊具物品管理工作,,定期檢查易燃易爆品,保證安全,。
6,、負(fù)責(zé)車輛安全檢查、保養(yǎng),、維修,、養(yǎng)路費(fèi)、油料費(fèi)使用工作,。
7,、負(fù)責(zé)公司福利及辦公用品的采購(gòu),發(fā)放等工作,。
8,、每年1-5月份辦理公司資質(zhì)年檢。
9、每月辦理員工養(yǎng)老,、失業(yè)保險(xiǎn),、中保公司保險(xiǎn)。
10,、定期組織部門人員培訓(xùn),。
11、樹立索福公司的專業(yè)形象,,保證索福公司的名譽(yù)不受到侵害,。
后勤部經(jīng)理崗位職責(zé)篇三
酒店后勤部經(jīng)理工作職責(zé)
一、負(fù)責(zé)保障餐廳所有原料的采購(gòu):當(dāng)天所需貨品(包括蔬菜,、肉類,、魚類、豆制品等)必須與上午10:30前到位,;市場(chǎng)商品斷貨或價(jià)格大幅起落時(shí),,須及時(shí)通知廚師長(zhǎng)和財(cái)務(wù)經(jīng)理,以便對(duì)菜品或菜價(jià)做出調(diào)整,。
二,、負(fù)責(zé)與所有供應(yīng)商的協(xié)調(diào)與溝通,并建立供應(yīng)商檔案上報(bào)財(cái)務(wù),。
三,、保證原料的質(zhì)量合格及價(jià)格合理。
四,、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查,,并向總經(jīng)理一周一報(bào)市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)及新品種信息。
五,、監(jiān)督檢查廚房的用料情況,,根據(jù)廚師長(zhǎng)的采購(gòu)審查表進(jìn)行采購(gòu)。
六,、監(jiān)督,、檢查倉(cāng)庫(kù)保管員、采購(gòu)員的工作,。
七,、每天檢查原料的庫(kù)存,做到有計(jì)劃的清倉(cāng)和采購(gòu),,勤進(jìn)少進(jìn),,防止原料的浪費(fèi)。
八,、負(fù)責(zé)后勤采購(gòu)車的保管,、維護(hù)和使用。沒有后勤經(jīng)理的允許任何人不許動(dòng)用后勤采購(gòu)車。
九,、參與質(zhì)量監(jiān)督檢查,,提出合理成本控制方案。
十,、完成總經(jīng)理下達(dá)的其他任務(wù),。
后勤部經(jīng)理崗位職責(zé)篇四
后勤部職責(zé)
職責(zé)一
1.負(fù)責(zé)制定公司后勤工作的相關(guān)管理制度,上報(bào)總經(jīng)理審批,。
2.后勤管理制度經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行,,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。
3.根據(jù)公司發(fā)展及出現(xiàn)的新情況,,及時(shí)對(duì)后勤管理制度進(jìn)行修訂,、完善。職責(zé)二
1.負(fù)責(zé)員工伙食,、宿舍的日常管理,,監(jiān)督各項(xiàng)制度、計(jì)劃的執(zhí)行情況,。
2.及時(shí)妥善處理員工對(duì)飯店伙食服務(wù)質(zhì)量問題的投訴,。
3.根據(jù)公司發(fā)展及員工建議,適時(shí)對(duì)員工伙食,、宿舍條件提出改進(jìn)建議,。職責(zé)三
1.定期或不定期對(duì)公司清潔工作進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,,保證良好的工作環(huán)境,。
2.對(duì)就工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作進(jìn)行指導(dǎo),、檢查,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。職責(zé)四
1.建立企業(yè)安全保衛(wèi)系統(tǒng),,配置保安員等
2.定期或不定期對(duì)企業(yè)內(nèi)安全情況,、安全設(shè)施進(jìn)行巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決
3.出現(xiàn)安全事故及時(shí)協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行處理
職責(zé)五
1.負(fù)責(zé)企業(yè)公務(wù)車輛的調(diào)度與管理,,協(xié)調(diào)各部門的車輛使用情況
2.組織人員做好車輛的日常保養(yǎng)及車輛年檢等事宜,,控制企業(yè)的交通費(fèi)用支出
職責(zé)六
1.嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項(xiàng)費(fèi)用審批制度,確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)
2.配合人力資源部定期組織本部門員工進(jìn)行工作技能培訓(xùn),,提高后勤服務(wù)水平
3.負(fù)責(zé)本部門人員工作的安排,、調(diào)配及日常事務(wù)管理
后勤部經(jīng)理崗位職責(zé)篇五
后勤部工作職責(zé)
后勤部是公司的后勤保障機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)公司的后勤保障工作,,是公司工作的重要組成部分,,其職責(zé)范圍是:
(一)了解和掌握公司后勤工作的情況,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)擬制后勤工作計(jì)劃,適時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出報(bào)告和建議,,經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施,。
(二)組織擬制后勤保障計(jì)一劃,調(diào)整后勤力量,,做好后勤保障工作,。
(三)熟練掌握公司各應(yīng)急預(yù)案,隨時(shí)檢查應(yīng)急物資,,保證應(yīng)急預(yù)案充分,、有效的實(shí)施。
(四)當(dāng)接到事故應(yīng)急通知時(shí),,應(yīng)第一時(shí)間與領(lǐng)導(dǎo)及各部門取得聯(lián)系,,以便相互協(xié)調(diào)指揮;及時(shí)協(xié)助各部門在應(yīng)急中的物資供給,并做好完整的現(xiàn)場(chǎng)記錄,,保留現(xiàn)場(chǎng)證據(jù),。
(五)應(yīng)急事件發(fā)生后,針對(duì)媒體可能提出的有關(guān)問題,,事先做好回答材料,,并報(bào)批總經(jīng)理批復(fù)后方可公布媒體。
(六)應(yīng)急事件處理完畢后,,應(yīng)填寫應(yīng)急事故處理報(bào)告,,并作出準(zhǔn)確分析,以書面形式提交經(jīng)理部,。(如:傷亡情況,,事故污染情況及可能造成的影響等)。
(七)關(guān)注公司人員培口}卜睛況,,將培訓(xùn)信息及時(shí)下達(dá)至每個(gè)部門,。
(八)負(fù)責(zé)設(shè)施、設(shè)備,、物資的購(gòu)買和請(qǐng)領(lǐng)工作,,做好后勤設(shè)施、設(shè)備,、物資的供應(yīng),、儲(chǔ)存、竹理和保障工作,,預(yù)防各種事故,。
(九)嚴(yán)格遵守公司財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律、杜絕貪污,、浪費(fèi),。
(十)組織領(lǐng)導(dǎo)公司員工的衛(wèi)生防病工作,。
(十一)承擔(dān)公司酷只和設(shè)備的維修和管理工作。
(十二)承擔(dān)公司賦予的或應(yīng)當(dāng)由后勤完成的其他工作,。
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