為了保障事情或工作順利,、圓滿進(jìn)行,，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏,。

飯店店慶活動(dòng)方案 飯店周年慶活動(dòng)方案篇一

【篇1：飯店周年慶活動(dòng)方案】 【篇2：飯店周年慶活動(dòng)方案】 【篇3：餐廳店慶活動(dòng)策劃方案】

餐廳店慶活動(dòng)策劃方案

餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象,、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時(shí)機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持,、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力,、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī)，因此,，值此餐廳經(jīng)營x周年之際,，餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。

一,、餐廳店慶活動(dòng)目的增加餐廳品牌影響力,，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象,，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力,；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí),、工作積極性,；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額,，增加利潤,；為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二,、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間

2010年xx月xx日至2010年xx月xx日,，共計(jì)10天。

三,、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn) xxxx餐廳

四,、餐廳店慶活動(dòng)參與人員

餐廳全體員工、餐廳新老顧客

五,、餐廳店慶活動(dòng)主題

提升顧客滿意度,、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

六,、店慶活動(dòng)內(nèi)容

一)外部顧客活動(dòng) 1,、打折促銷

1)每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣,。

2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜,；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；

3)打折,，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。2,、贈(zèng)送禮品 有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品,、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感,，擴(kuò)大宣傳面,。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆,、氣球、打火機(jī),、帽子等,，按桌發(fā)放。3,、抽獎(jiǎng)活動(dòng)--品美食,、中大獎(jiǎng)、游廣州

凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加,。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,，獎(jiǎng)勵(lì)廣州一日游，餐廳統(tǒng)一組織,，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi),；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),，現(xiàn)金100元,；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),，現(xiàn)金5元,。

二)內(nèi)部員工活動(dòng) 1、服務(wù)大比武

12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì),；13日至22日服務(wù)員之間開展服務(wù)大比武競(jìng)賽,，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星,，并給予物質(zhì)獎(jiǎng),；

2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳

要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,，可以是工作經(jīng)歷,、感想、看法,、寄語等,。2)體裁不限。散文,、雜文,、記敘文、議論文,、詩歌皆可,。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿,。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名,，獎(jiǎng)金100元,；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元,。并進(jìn)行集中展出,。

七、店慶活動(dòng)推廣

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告,，不可片面追求覆蓋率,，造成廣告的浪費(fèi)。

一)餐廳外部廣告推廣

1,、人流量集中的地方,，火車站，公交車站等,，做戶外廣告,。 2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》,、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳,。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

1,、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐,、家庭套餐、孝心套餐等,。如：情侶套餐可推出18元,、28元、38元,、48元套餐等。

2,、綠色家宴,。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,，而是吃綠色,，吃健康。綠色家宴的推出,，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞,。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品,；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上,，注重菜肴的營養(yǎng)搭配,，平衡膳食，滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房部推出,。

3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品,。

三)餐廳企業(yè)文化宣傳

1、借餐廳店慶之機(jī),，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,，設(shè)立大型宣傳板,，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，廣州風(fēng)景圖片,，火鍋的制作流程,，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等,，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受,，使顧客樂而忘返。

2,、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,，包括燈光、音響,、海報(bào),、pop等。

八,、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備

氫氣球,、條幅、餐廳吉祥物,、大型宣傳海報(bào),、宣傳單、展板,、pop(各種張貼畫),、禮儀小姐、紀(jì)念品等,。

二)餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛,；吉祥物熱情向你招手,；樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅,；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌,；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛,。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引,。

三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果

服務(wù)員穿戴整齊,，面帶微笑，熱情洋溢,；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心,；地面光可鑒人；桌椅一塵不染,；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱,；燈光明亮柔和；音樂如高山流水,；綠色盆景賞心悅目,；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視,、聽,、觸、嗅覺的全方位感官享受,。進(jìn)餐完畢,，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品,。

九,、費(fèi)用預(yù)算

1、氫氣球1500元 2,、紀(jì)念品1000元 3,、條幅200元

4、宣傳資料海報(bào)500元 5,、廣州一日游2200元 6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元 7,、廣告費(fèi)用10000元 8,、合計(jì)17050元

十、效果分析

1,、宣傳造勢(shì),，五店聯(lián)合店慶,，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,，引起良好的口碑宣傳,，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

2,、店內(nèi)外造型富有人情味,，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度,。

3,、通過服務(wù)比賽、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性,。 4,、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額,。

5,、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,，能取得事半功倍的效果,，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

飯店店慶活動(dòng)方案 飯店周年慶活動(dòng)方案篇二

飯店周年慶活動(dòng)方案【篇1：周年慶活動(dòng)方案】

大理天海進(jìn)出口貿(mào)易有限公司

“周年慶”活動(dòng)方案

中國西南國際商品直銷中心將在2017年3月26日迎來“一周年店慶”活動(dòng),，計(jì)劃通過“全場(chǎng)五折起,、多買多送、你消費(fèi)我買單,、抽獎(jiǎng),、免費(fèi)試吃試飲”等形式進(jìn)行促銷，回饋消費(fèi)者,。

活動(dòng)地點(diǎn)：大理西南國際商品直銷中心（大理經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)滿江路中段）活動(dòng)時(shí)間：2017年3月26日開始至4月11日止

活動(dòng)內(nèi)容：

1.“全場(chǎng)五折起”活動(dòng)：直銷中心內(nèi)部分商品以5折,、7折、8折價(jià)促銷,。

2.“多買多送”活動(dòng)：買滿100元,、200元、400元,，分別贈(zèng)送不同價(jià)值的一件活動(dòng)商品,。

3.“新品9.8折”活動(dòng)：直銷中心正常銷售商品（即保質(zhì)期較好或新品等），一律參與“9.8折”折扣活動(dòng),。

4.“你消費(fèi)我買單”活動(dòng)：顧客進(jìn)店凡消費(fèi)滿200元,，可到活動(dòng)區(qū)參與抽取號(hào)碼為0~9號(hào)的乒乓球3個(gè),，如消費(fèi)金額與抽取的3個(gè)乒乓球數(shù)字一致，即可享受本次消費(fèi)全免單特惠,。

5.選取部分商品進(jìn)行試吃試飲,，有效提高客戶的購物感知，加大客戶的購物回饋,，增加中心商品的銷量,。

注意事項(xiàng)：

店慶活動(dòng)期間，全體員工須主動(dòng)對(duì)進(jìn)店顧客進(jìn)行活動(dòng)介紹及商品推銷,，對(duì)顧客提出的意見及要求應(yīng)妥善解決,，有突發(fā)事件須及時(shí)上報(bào)值班經(jīng)理，避免出現(xiàn)不必要的糾紛,。

大理天海進(jìn)出口貿(mào)易有限公司

市場(chǎng)營銷部

2017年3月14日

【篇2：酒店周年慶活動(dòng)方案】

酒店周年慶活動(dòng)方案

一,、活動(dòng)目的 慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象,，提高公民酒店的美譽(yù)度,，并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。二,、活動(dòng)主題 長袖予我十三年 寧靜志遠(yuǎn)又一朝（繼往開來十三周年慶）三,、活動(dòng)時(shí)間 2012年5月18日2012年6月18日四、活動(dòng)具體內(nèi)容 活動(dòng)一：零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送：單桌消費(fèi)： 1）,、消費(fèi)滿100元以上,，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副； 2）,、消費(fèi)滿300元以上,，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副； 3）,、消費(fèi)滿500元以上,，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副； 4）,、消費(fèi)滿800元以上,，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；活動(dòng)二：公民花園,、宴席樂園（食在公民,、樂在公民）1、餐廳婚宴,、喬遷宴,、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng)； 1）,、宴席滿10桌，送：300元代金券,； 2）,、宴席滿20桌，送：600元代金券,； 3）,、宴席滿30桌，送：900元代金券 2,、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商,、同賀店慶、共同酬賓,；（提供超市平價(jià)白酒,、啤酒、飲料）1）,、口子窖：二星口子窖,、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件； 2）,、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊,、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料（百事或雪碧）壹件； 3）,、黃鶴樓：二星黃鶴樓,、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件?；顒?dòng)三：客房優(yōu)惠 1）,、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副； 2）,、棋牌室特惠10元/時(shí),，100元封頂；

3）,、四樓單間特價(jià)房70元/間,。活動(dòng)四：隨園,、花園攜手共慶,、真情大奉送 1）、凡在5月18日6月18日期間,，在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元（以此類推）+花園店客房20元代金券貳張 2）,、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副?；顒?dòng)五：公民公益大講堂 ☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,，屆時(shí)會(huì)特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,，對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程,。a,、思八達(dá)邵老師、向老師講授魅力女性,； b,、海棠中醫(yī)美容老師講授中醫(yī)美容知識(shí)； c,、其它課程待定,，如：儒家教育、三字經(jīng),、易經(jīng)等,。

【范例】

據(jù)我了解東區(qū)一帶以海鮮為主題特色的餐飲酒店不多，而居住于東區(qū)的消費(fèi)者海鮮消費(fèi)的接受能力居于中檔,，只要把住質(zhì)量,、安全兩大關(guān)口，生意不會(huì)太差,，現(xiàn)在酒店較為缺乏人氣,，我認(rèn)為應(yīng)先通過一次有趣的美食文化活動(dòng)來聚攏人氣，提升企業(yè)自身,。

宣傳語：

1,、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好,！

2,、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品,、鮮嘗,、鮮的有一套！ 具體工作細(xì)則：

一,、產(chǎn)地購原料,、求質(zhì)量穩(wěn)定

市場(chǎng)上的海鮮大多經(jīng)過了好幾道商販倒賣，不僅價(jià)格高,，原料新鮮度已下降,，原料當(dāng)天賣還可以，放到第二天質(zhì)量下降,，到第三天后質(zhì)量就非常差了,；常此以往，菜品的質(zhì)量得不到保證，通過與海邊供貨商聯(lián)系,，天天在海邊訂貨,，用長途貨車方式直接進(jìn)貨，基本上是每天用多少進(jìn)多少,，送貨時(shí)間不超過6小時(shí),，原料的質(zhì)量和新鮮度得到了保證，算上每箱20元的運(yùn)費(fèi),，原料成本也會(huì)比在本市進(jìn)的價(jià)格便宜。

二,、價(jià)格實(shí)惠,、拉回顧客

（1）美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭,，能夠把人氣聚攏起來就可以,；

（2）在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動(dòng)，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊,；

（3）海鮮超市化,，所有海鮮平價(jià)銷售；

（4）大廳啤酒買一送一,；

（5）推出免費(fèi)試飲果汁,、爆米花，贈(zèng)送區(qū)懸掛指示牌,，為女士,、小孩提供免費(fèi)的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時(shí)間,，防止客人等菜時(shí)產(chǎn)生的焦慮心態(tài),；

三、環(huán)境布置

1,、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺(tái),，展示各種地方綠色土特產(chǎn)并標(biāo)明名稱、產(chǎn)地,、營養(yǎng)成分,、營養(yǎng)價(jià)值及菜品名稱，突出菜品特色,、突出創(chuàng)新菜品,、突出營養(yǎng)健康理念菜品；

2,、租憑大型綠色盆栽,，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊,； 3,、購買各種仿真花球在大廳內(nèi)擺放；

4,、大堂制作美食廣角展臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹調(diào)制作,；

四、輔助活動(dòng)

（1）設(shè)計(jì)中獎(jiǎng)摩天輪,，主打特色菜品上轉(zhuǎn)盤,，消費(fèi)滿100元以上即可轉(zhuǎn)一次，酒店可以免費(fèi)提供所指示菜品,；

（2）轉(zhuǎn)獎(jiǎng)?wù)f明：

1,、菜金滿100元以上，可轉(zhuǎn)獎(jiǎng)一次,； 2,、每次轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，轉(zhuǎn)盤須旋轉(zhuǎn)一周以上,； 3,、轉(zhuǎn)獎(jiǎng)獎(jiǎng)品當(dāng)餐兌現(xiàn)；

4,、輪盤指針至兩種獎(jiǎng)品中間時(shí)無獎(jiǎng)品,，可再提供一次轉(zhuǎn)獎(jiǎng)機(jī)會(huì)； 5,、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒樓所有,。（3）增加現(xiàn)場(chǎng)烹制菜品的展臺(tái)，例如炒,、烤,、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛,；

五,、服務(wù)提升

（1）活動(dòng)前半月所有前廳人員進(jìn)行為期15天的強(qiáng)化訓(xùn)練；

（2）培訓(xùn)時(shí)間為每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00

（3）培訓(xùn)內(nèi)容： 1,、禮貌禮儀 2,、服務(wù)技巧

3、本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識(shí),、酒店現(xiàn)有的菜品知識(shí)（包括各種海鮮的售價(jià),、營養(yǎng)、制作方法,、口味特點(diǎn)等）,； 4,、酒水知識(shí)、新推菜品介紹,、現(xiàn)場(chǎng)模擬訓(xùn)練,；

六、菜品調(diào)整

（1）菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品,，根據(jù)綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品,；

（2）綠色美食文化節(jié)期間同時(shí)推出越宴金秋海鮮超市理念；

（3）節(jié)后每日推出10款特價(jià)海鮮實(shí)行平價(jià)銷售,；

（4）推出受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牟似?，?chuàng)新具有原生態(tài)的風(fēng)味菜品；

七,、廣告宣傳

（1）在本地最具影響力的晚報(bào)上刊登越宴首屆綠色美食文化節(jié)活動(dòng)廣告,；

（2）在本市交通廣播電臺(tái)每日循環(huán)5次播出本次活動(dòng)廣告，每次20秒,，連播10天；

【篇3：餐飲周年慶活動(dòng)方案】

篇1：飯店周年慶活動(dòng)方案

篇2：餐館店慶活動(dòng)策劃方案

餐館

店慶活動(dòng)策劃方案

自1992年12月18

日,，xxx魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場(chǎng)以來,，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時(shí)光見證著xxx魚館

自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,，1000多名員工,、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司,。

如今,，公司即將迎

來自己十一周年的店慶，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng),，作為新派魯菜的代表如何來籌 劃十一周年店慶呢,？

一、前言

中國辛勤的勞動(dòng)人

民,，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯,、湘,、川等各大菜

系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,，歷史悠久,，影響廣泛，是中國

飲食文化的重要組成部分,，傳統(tǒng)魯菜以其味咸,、鮮,、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特,、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外,。

在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微,，鋒芒內(nèi)斂,。值當(dāng)此時(shí)，xxx魚館

在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,，成為新派魯菜的代表之一,。

當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速,，規(guī)模不斷擴(kuò)大,，市場(chǎng)不斷繁榮。然而,，繁榮的同時(shí)意味

著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來,，但總有少數(shù)幾

家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大,。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹

立在餐飲界的潮頭,，“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二,、市場(chǎng)/企業(yè)分析

濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同

樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館,、酒店林林總總,，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城,、姜仔

鴨,、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,，沖擊著食客的味覺,、視覺。

一個(gè)酒店要獲得成功,，必須具備以下基本條件：一,、擁有自己的特色；二,、全面的（質(zhì)量）管理,；三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金,；四,、創(chuàng)新,，不斷推陳出新。這些條件缺一不可,，否則,，就如曇花一現(xiàn)。這也

是許多酒店,、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。

近五、六年來,，公 司通過自身繁殖,、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,，同時(shí)又在不斷的積累著雄

厚的管理,、技術(shù)、資本,。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和

細(xì)膩,，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙,。

三,、營銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是

讓顧客滿意，只有顧客滿意了,，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，離不開企業(yè)內(nèi)部員

工的努力,；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文

化氛圍為基礎(chǔ),。

在這恰逢十一周年

店慶和圣誕節(jié)到來,，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營銷,、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：

一,、本次店慶活動(dòng)

目的：增加公司的品牌影響力,，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象,，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

力,；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí),、工作積極性,；展現(xiàn)公司文化

底蘊(yùn),，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,，增加利潤,；為2004年更好的發(fā)展

打下良好的基礎(chǔ)。

二,、本次店慶活動(dòng)

時(shí)間：2003年12月13日至22日,，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,，消除日期空

檔,。）

三、地點(diǎn)：濟(jì)南市

五個(gè)店

四,、參與人員：公

司所有員工,、前來就餐的顧客等

五、營銷主題：顧

客滿意,、員工滿意,、管理提升、文化創(chuàng)新 四,、具體方案策劃

一,、sp方案

1、“微笑服務(wù)”,。在店慶期間,，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心,，讓顧客乘興而來,，滿意而歸，提高顧客的感

覺消費(fèi)價(jià)值,。

策劃如下：

12月12前各店召

開動(dòng)員大會(huì),；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)； 2,、特價(jià),。①每日推

出一款特價(jià)菜，每日不重樣,。

②隨顧客所點(diǎn)菜品

加贈(zèng)部分菜品,，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜,；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等,；

③打折,，這是一個(gè)

迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。

3,、禮品、抽獎(jiǎng),。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品,、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感,，擴(kuò)大宣傳面,。公

司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆,、氣球、打

火機(jī),、帽子等,，按桌發(fā)放。

抽獎(jiǎng)方案：主題—

—“品全魚宴,、中大獎(jiǎng),、游微山湖”

凡是于13日至22

日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的 顧客均可以參加,。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,，獎(jiǎng)勵(lì)“微

山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織,，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi),；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),，現(xiàn)金100元,；三等獎(jiǎng)100名,，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),，現(xiàn)金5元。

二,、內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管

理戰(zhàn)略,，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行 營銷,。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,，利用有效的激勵(lì)手段,。1、在全體員工內(nèi)部

加強(qiáng)溫情管理,，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行

服務(wù)。并在以后的工作中,，將內(nèi)部員工營銷固定下來,。2、征文比賽,。

內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”

要求：1,、題材圍繞

微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷,、感想,、看法、寄語等,。2,、體裁不限。散文,、雜文,、記敘文、議論文,、詩歌皆可,。3、截止時(shí)間為1

2月20日,。

希望全體員工積極

投稿,。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元,；二等獎(jiǎng)2名,，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5

名,，獎(jiǎng)金50元,。并進(jìn)行集中展出。3,、成本節(jié)約比賽,。

通過系列活動(dòng)，對(duì)

內(nèi)部員工再教育,，提高其的積極性,。

三、產(chǎn)品營銷方案 1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),，推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐、家庭套餐,、孝心套餐等,。如:情侶套餐可推出18元、28

元,、38元,、48元套餐等。2,、綠色家宴,。隨著

生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,，而是吃“綠色”,，吃 “健康”。綠色

家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,，力推生鮮類綠色食品,；烹飪方式

上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,，使菜

肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配,，平衡膳食，滿足人們的健康要 求,。強(qiáng)烈建議廚房部推出,。3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品,。

四、文化營銷方案 1,、借店慶11周年

之機(jī),，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力,。

策劃如下：13日至

22日店慶期間,，設(shè)立大型宣傳板,，上面張貼公司的精神口號(hào),，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作

流程,，各分支公司的圖片資料,，公司員工的寄語等,，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客

樂而忘返,。

五,、廣告營銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代

社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),，合理進(jìn)

行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告,，不可片面追求覆蓋率,，造

成廣告的浪費(fèi)。

作為公司本次店慶

來說,，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視

可以上5秒,、15秒廣告,，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。

硬廣告和軟廣告相

結(jié)合,，軟硬兼施,，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次,，13日發(fā)布一次,，18日發(fā)布一次。利用媒體整合,，實(shí)現(xiàn)小投入,，大產(chǎn)出。

五,、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

一,、所用媒介：

二、店慶時(shí)酒店外

觀：

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛,；吉祥物熱情向你招手,；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo) 和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅,；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告

示牌,；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛,。營造出簡潔又有品

位的節(jié)日氛圍,，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三,、店內(nèi)景觀：

服務(wù)員穿戴整齊,，面帶微笑，熱情洋溢,；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心,；地面光可鑒人；桌椅一塵不染,；公司各種宣傳資

料隨手覽閱,；燈光明亮柔和；音樂如高山流水,；綠色盆景賞心悅目,；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即

能享受到一流的服務(wù)和視,、聽,、觸、嗅覺的全方位感官享受,。進(jìn)餐完畢,，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品,。

讓顧客自始至終享

受到xxx魚館一流的服務(wù),，留下美好的記憶。

六,、費(fèi)用預(yù)算

氫氣球 1500元

紀(jì)念品 1000元

條幅 200元

微山湖一日游 2200元

內(nèi)部競(jìng)賽 1650元

廣告費(fèi)用 10000

元

合 計(jì) 17050元

七,、效果分析

一、宣傳造勢(shì),，五

店聯(lián)合店慶,，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,，引起良好的口碑宣傳,，提高公司的知

名度和美譽(yù)度。

二,、店內(nèi)外造型富

有人情味,，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠度,。

三,、通過服務(wù)比賽、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,，提高工作積極

性。

四,、通過促銷，提

升公司營業(yè)額,。

五,、本次活動(dòng)規(guī)模

大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,，能取得事半功倍的效果,，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。篇3：餐廳一周年慶典促銷活動(dòng)策劃方案(1)

餐廳

一周年慶典促銷活動(dòng)策劃方案

前言：

促銷策略 一,、軟文

硬做

以張家老院子開業(yè)

一周年以來,，整個(gè)餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾,，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng),、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn),。并為宣

告本次促銷活動(dòng)拉開序幕,。策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,，以本報(bào)訊或

者通訊稿的形式為佳,。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,，做到讓讀者有可信度,，對(duì)于

消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,，工作單位等,。

促銷策略二、主題

互動(dòng),。

活動(dòng)目地：暗喻張家老院子的特色性,，并提升餐廳的知名度 2、活動(dòng)方案：征集

張家老院子特色菜肴的名稱

活動(dòng)目的：創(chuàng)造新

聞效應(yīng),，突出餐廳菜肴的特色性,。

互動(dòng)形式：在媒體

上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法,。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的 適合名字,。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)

參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi),。

活動(dòng)目的：創(chuàng)造新

聞效應(yīng),，突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視

促銷策略三,、親和

待客

盡管本次促銷活動(dòng)

要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用,。1,、贈(zèng)品方面：餐廳

應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品，讓顧客覺得到張家老院子吃飯,，除了能享受高層次的氣氛,，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,，還能提高我們的檔次,。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配,，但需要專人負(fù)責(zé),。2、建立和收集《客

聯(lián)系,，使我們有一批穩(wěn)定的客源,。可以這樣計(jì)算,，若建立有5000客源檔案,，一年有一次就 3、餐后服務(wù)：就餐

卻能給客人減少許多麻煩,，以此來增加客人對(duì)的印象,，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

飯店店慶活動(dòng)方案 飯店周年慶活動(dòng)方案篇三

店慶活動(dòng)方案4篇店慶活動(dòng)策劃方案

本文目錄店慶活動(dòng)方案美發(fā)店慶活動(dòng)方案家具店慶活動(dòng)方案服裝店慶活動(dòng)方案

一,、活動(dòng)目的：通過尊享事業(yè)遠(yuǎn)景,、成就紫禁之巔這一主題，緊緊圍繞溝通,、合作,、團(tuán)圓、奮進(jìn)這一心理,，展開聯(lián)誼酒會(huì)活動(dòng),，宣傳集團(tuán)公司的企業(yè)文化，提升集團(tuán)公司的凝聚力,，加強(qiáng)公司之間,、部門之間的溝通與合作，增強(qiáng)公司員工的集體榮譽(yù)感與歸宿感,。

二,、活動(dòng)時(shí)間： 1月 31日 pm6：00--12;00

三、活動(dòng)地點(diǎn)：綠華園山莊

四,、活動(dòng)主題：尊享事業(yè)遠(yuǎn)景,、成就紫禁之巔

五,、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置：溫馨浪漫，同時(shí)充滿喜氣,，既體現(xiàn)節(jié)日的氣氛,，也給員工一種回家的感覺。

六,、活動(dòng)宣傳：

1,、邀請(qǐng)函;300張，電腦打印后蓋章

2,、鮮花;16束,，裝扮會(huì)場(chǎng)4束,，4束作為表演者的獻(xiàn)花,，8束作為總公司相關(guān)人員過來后的禮花。

3,、氣球;500個(gè)

4,、彩帶;14卷

5、彩花：16個(gè)

6,、音響：一套(音質(zhì)一定要好,，并且能夠提供無線話筒4個(gè))

7、燈光設(shè)備：一套(必須要有彩燈,、射燈,、旋轉(zhuǎn)舞臺(tái)燈等相關(guān)配置)

8、舞臺(tái)：一個(gè)

9,、投影機(jī),、投影機(jī)熒幕：1套。

10,、數(shù)碼相機(jī)：一部 11,、手提電腦：二臺(tái)

12、攝影機(jī)：一部

13,、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)1名數(shù)碼相機(jī),，一等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)手機(jī)一部，二等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)mp3一部,，三等獎(jiǎng)5名獎(jiǎng)回程旅行包一個(gè),，紀(jì)念獎(jiǎng)120名獎(jiǎng)內(nèi)衣一套。

14,、背景噴繪：1塊,，5米*6米，內(nèi)容為尊享事業(yè)遠(yuǎn)景,、成就紫禁之巔全一珠三角大地宏偉藍(lán)圖永遠(yuǎn)有您,。背景顏色為大紅,，充滿喜氣。懸掛在舞臺(tái)背后,。

15,、站牌：噴繪、2塊,，進(jìn)場(chǎng)入口左右各一塊,，1塊內(nèi)容為公司品質(zhì)宣言，1塊內(nèi)容為對(duì)于社會(huì)你們是平凡的,，但對(duì)于全一你們是偉大的!

16,、橫幅：1條，懸掛在入口正中央上面,，內(nèi)容為可親可敬的全一人,，你們辛苦了。歡迎你們歸來!必須有全一微標(biāo),，落款為xx集團(tuán)中山公司宣,。

七、活動(dòng)內(nèi)容：

1,、公司年飯,。

2、集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo),、分公司領(lǐng)導(dǎo),、來賓領(lǐng)導(dǎo)致辭;公司作企業(yè)宣誓;公司員工代表作崗位宣誓。

3,、文藝演出(歌,、舞、小品,、相聲,、情景劇、歌劇,、舞劇,、朗誦、個(gè)人獨(dú)奏等)與娛樂(穿插員工互動(dòng),，包括做游戲,、喝啤酒比賽、猜迷語,、假話連篇,、新年賀語對(duì)對(duì)碰、跳迪士高,、交誼舞等)

4,、抽獎(jiǎng)

八,、活動(dòng)細(xì)則：

1、邀請(qǐng)函300張由后勤部高xx負(fù)責(zé)購買,，購買后統(tǒng)一交由出口部徐xx電腦打印,，打印完畢交由管理部劉xx，由公司蓋章后,，統(tǒng)一發(fā)放,。要求于1月28日前完成。

2,、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭由總經(jīng)理辦陳xx負(fù)責(zé),，公司企業(yè)宣誓由管理部劉xx負(fù)責(zé)，公司員工代表宣誓由珠海辦陳xx,、陳xx,、陳xx、陳xx四人負(fù)責(zé),。所有稿件由管理部劉xx負(fù)責(zé)草擬,。

3,、所有來往人員的秩序安排,、會(huì)場(chǎng)就座、出場(chǎng)回程由中山港辦蔣xx,、車隊(duì)陳xx負(fù)責(zé),。力求做到進(jìn)場(chǎng)有序出場(chǎng)有序，并保證所有來往車輛的安全,。

4,、鮮花16束、氣球500個(gè),、彩帶14卷,、彩花16個(gè)由后勤部高xx負(fù)責(zé)購買，購買后由市場(chǎng)部康xx,、財(cái)務(wù)部林xx統(tǒng)一布置會(huì)場(chǎng),，要求于1月29日上午前完成。

5,、禮儀小姐由三鄉(xiāng)辦秦xx,、市區(qū)辦周xx、中山港辦朱xx,、小欖辦高xx四人負(fù)責(zé),。主要負(fù)責(zé)活動(dòng)場(chǎng)所的接待工作。服裝,、壽帶由管理部劉xx負(fù)責(zé)落實(shí),。以上四人于2月27日上午8：30到公司管理部報(bào)到,，由管理部劉xx進(jìn)行相關(guān)的禮儀培訓(xùn)。

6,、投影機(jī),、投影機(jī)熒幕1套，數(shù)碼相機(jī)一部由總經(jīng)理辦陳xx負(fù)責(zé)落實(shí),，于1月29日前完成,。

7、音響,、燈光設(shè)備,、舞臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地,、年飯場(chǎng)所,、年飯菜式安排由總經(jīng)理辦陳xx負(fù)責(zé)。要求活動(dòng)場(chǎng)所必須提供小舞臺(tái),，舞臺(tái)尺寸不小于5米*6米,，并要求提供舞臺(tái)燈光設(shè)備，無線話筒四個(gè),，以上事項(xiàng)于1月29日前落實(shí),、完成。

8,、相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)攝影由管理部劉xx負(fù)責(zé)落實(shí),，聯(lián)系專業(yè)的攝影機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)攝影，并要求制作碟片10版(vcd/dvd各5版),，于月29日完成,。

9、背景噴繪,、站牌,、橫幅由提供場(chǎng)地方負(fù)責(zé)，由管理部劉xx設(shè)計(jì),，并于1月27日前懸掛,、落實(shí)。

10,、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品由后勤部高xx負(fù)責(zé)采購,，要求手機(jī)1600元、mp3500元,，回程旅行包100元,、內(nèi)衣一套60元，采購后交由管理部劉xx。獎(jiǎng)票,、抽獎(jiǎng)箱由管理部劉xx設(shè)計(jì),，所有事項(xiàng)必須于1月29日前完成。

11,、活動(dòng)方案由管理部劉xx策劃,，活動(dòng)方案于1月30日前發(fā)放到各部門、業(yè)務(wù)辦,?；顒?dòng)方案分電子版和手工版兩個(gè)版本，請(qǐng)注意查收,。

12,、聯(lián)誼會(huì)主持人4人，劉xx,、康xx,、陳xx、陳xx,，由管理部劉xx負(fù)責(zé)主持人的活動(dòng)串詞

上文就是本網(wǎng)給您帶來的【4s店慶春節(jié)活動(dòng)方案】,，希望可以更好的幫助到您!

【美發(fā)店慶活動(dòng)方案】店慶活動(dòng)方案（2）| 返回目錄

一、活動(dòng)主題：xxxxxxxxx

一間賣場(chǎng)內(nèi)同時(shí)售賣我方全系列所有產(chǎn)品無疑是最佳方案,。實(shí)際操作中,，一方面?zhèn)€別賣場(chǎng)對(duì)入場(chǎng)單品品種數(shù)量有所限制，另一方面在談妥相關(guān)費(fèi)用的前提下,，也可根據(jù)入場(chǎng)時(shí)的季節(jié)與氣候,，先入應(yīng)季產(chǎn)品,，其它產(chǎn)品次后陸續(xù)入場(chǎng),。

3、客情關(guān)系

② 顧客采購移動(dòng)線（賣場(chǎng)主通道）兩旁,。

（二）現(xiàn)場(chǎng)觀眾可免費(fèi)參與以下游戲節(jié)目：a/b/c

激勵(lì)機(jī)制主要包括：薪酬,、評(píng)選、晉升,。

① 從同行業(yè)其它品牌或保健品,、食品、飲料等快速消費(fèi)品行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的現(xiàn)職業(yè)務(wù)員和促銷員中挖角招募,。

3,、直銷、團(tuán)購與分銷

（8）主持組：xxx,，負(fù)責(zé)活動(dòng)主持,、游戲及抽獎(jiǎng)引導(dǎo)工作。

g:通過多種途徑，謀求與關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的知名品牌進(jìn)行聯(lián)合促銷,，形式與變相特價(jià)銷售相同,，以借勢(shì)生力，擴(kuò)大產(chǎn)品滲透率,。

h,、帳期及結(jié)款方式

（一）活動(dòng)形式：a/b/c（即促銷方法）

① 顧客出入的集中處。

④ 應(yīng)季主推產(chǎn)品陳列在與視線等高的黃金陳列線上（由下至上,，貨架的35層）,。

③ 工作懇談會(huì)（征求市場(chǎng)建議）、聯(lián)誼會(huì),。

凡有消費(fèi)投訴,，應(yīng)迅速處理，從維護(hù)賣場(chǎng)信譽(yù),、尊重消費(fèi)者權(quán)益,、打造品牌形象的高姿態(tài)出發(fā)，假設(shè)投訴者投訴正確,，先平息事端,，再查究原因。切忌日久遷延,，另生變故,，使已方陷于被動(dòng)局面。

顧客關(guān)系管理是培養(yǎng)忠誠顧客,，提升營銷業(yè)績的基礎(chǔ)工作,。新入市場(chǎng)啟動(dòng)之初，應(yīng)注意顧客檔案資料的收集與整理,，經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)營后,，可采用定期回訪、促銷活動(dòng)訊息通知,、購物積分回饋（為顧客建立積分卡,，每購20元積1分，累男生定位燙發(fā)型圖片計(jì)積分20分后可換領(lǐng)禮品）,、會(huì)員俱樂部聯(lián)誼等多種形式開展顧客關(guān)系管理工作,。

d、促銷人員安排

④ 賣場(chǎng)中心地段貨架或柜組的轉(zhuǎn)角處,。

雖然各形

態(tài)的終端賣場(chǎng)應(yīng)根據(jù)商圈實(shí)際情況因地制宜,，不必也不可能一擁而上，但是在一定程度上規(guī)模決定銷量,，銷量大小決定市場(chǎng)占有率和產(chǎn)品滲透率,，滲透率影響品牌知名度，而品牌知名度最終又影響經(jīng)營規(guī)模與產(chǎn)品銷量的入一步上升。

f,、相關(guān)試用裝,、贈(zèng)品及其它。

c,、全場(chǎng)化妝品月度銷售總額較大,。

① 在有條件的賣場(chǎng)（主要是超市），應(yīng)上齊所有品類,、品種,，入行混合陳列，便于形成規(guī)模,、氣勢(shì),，充分顯示產(chǎn)品種類的豐富性與品牌實(shí)力，并促入系列產(chǎn)品成套銷售,。

h,、有合適的產(chǎn)品陳列位。

d,、簡要介紹公司媒體廣告支持計(jì)劃,。

③ 我方產(chǎn)品在該場(chǎng)銷售量較為可看。

經(jīng)營啟動(dòng)之初,，由于經(jīng)營組織自身相關(guān)手續(xù),、證照尚有待逐步健全，經(jīng)營者本人市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,，同時(shí)化妝品行業(yè)有一定的經(jīng)營特殊性,，因此應(yīng)在以下環(huán)節(jié)謹(jǐn)慎操作，確保規(guī)范經(jīng)營,、穩(wěn)健運(yùn)行：

軟終端促銷的形式主要有：

② 銷售提成,。俗稱銷售扣率，有倒扣和順加兩種模式,。以倒扣為例,，化妝品類約為供應(yīng)商全部產(chǎn)品月零售總額的1525%；

營銷團(tuán)隊(duì)的首要任務(wù)是占領(lǐng)市場(chǎng),、銷售產(chǎn)品，而堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品知識(shí)是促銷的基礎(chǔ),。

③ 其它宣傳品。賣場(chǎng)門樓招牌、戶外或室內(nèi)掛墻燈箱及大幅噴繪,、各型布標(biāo)（橫幅,、垂幅）,、室外巨型懸吊汽球等。

賣場(chǎng)內(nèi)外的硬終端一般包括：

e,、進(jìn)場(chǎng)各項(xiàng)費(fèi)用及其名目

② 全部產(chǎn)品的組合陳列面積寬大而適中,，在保證所有產(chǎn)品集中陳列的同時(shí),，盡可能多地根據(jù)不同品類分散部分品種的陳列點(diǎn),，以捕捉更多促銷機(jī)會(huì)土豆網(wǎng)首頁,。

陳列位置對(duì)顧客流量、顧客逗留時(shí)殷彩霞 真相間,、顧客注重力聚集,、顧客攔截率,、同業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)集中度等軟終端口碑促銷關(guān)鍵環(huán)節(jié)影響重大,，并在相當(dāng)大的程度上決定著促銷成功率，從而左右產(chǎn)品銷售成績,。

i,、有一定的廣告位空間。

① 所在賣場(chǎng)在當(dāng)?shù)厣倘εe足輕重,，格局高雅,，中高檔品牌薈聚,，人氣旺盛，具網(wǎng)吧員工合同范文備同業(yè)示范效應(yīng),。

2,、顧客關(guān)系管理

三、活動(dòng)地點(diǎn)：xxx，面積xxx(附：場(chǎng)地布置圖)

② 具備人體皮膚,、生理及美容護(hù)理常識(shí),。

五,、活動(dòng)內(nèi)容：a/b/c

六,、前期預(yù)報(bào)：制作一批活動(dòng)宣傳品,，.將活動(dòng)信息及時(shí),、迅速發(fā)布出去,。

選擇好的陳列位置，應(yīng)注意以下要點(diǎn)：

（六）人員組織分工

⑦做堆碼陳列時(shí),，在每一陳列面有意拿掉幾個(gè)產(chǎn)品,，適當(dāng)留出空隙方便顧客選取，并借此顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況。

b,、盤存月報(bào)表

四,、入場(chǎng)業(yè)務(wù)洽談

c、周/月工作計(jì)劃表

1,、洽談項(xiàng)目

促銷員應(yīng)填寫的報(bào)表有：

e,、產(chǎn)品全套或部分樣品。

f,、最后介紹產(chǎn)品品質(zhì)信心保證及完善售后服務(wù),。

2：軟終端促銷

（9）宣傳組：xxx，負(fù)責(zé)公關(guān)接待,、拍照與攝影,。

2、激勵(lì)機(jī)制

g,、合理損耗確認(rèn)方法

b、概括介紹系列產(chǎn)品賣點(diǎn),。

③ 貨架（或柜組）的端頭或緊鄰端頭的第1第3列貨架（或柜組）,。

⑤ 預(yù)留的應(yīng)急備用金。

六,、終端建設(shè)

一,、經(jīng)營機(jī)構(gòu)籌備

e、銷售額排名榜中二線品牌占有較多席位,。

① 主要以貨架上方的架頭牌設(shè)置為主,，同時(shí)配合促銷告示貼、貨架眉貼或柜貼,、產(chǎn)品托盤,，入行貨架陳列生動(dòng)化建設(shè)。

（5）總務(wù)組：xxx,，負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品,、贈(zèng)品及獎(jiǎng)品的調(diào)配、發(fā)放和貨款清點(diǎn)工作,。

① 熟知產(chǎn)品品種,、品名、規(guī)格,。

a： 買贈(zèng)銷售：顧客購買產(chǎn)品即獲贈(zèng)禮品或贈(zèng)券,。一般按購買金額劃分若干等級(jí)，相應(yīng)贈(zèng)送不同價(jià)值的禮品或贈(zèng)券,。

產(chǎn)品上市之初,，可通過以下多種形式與以上關(guān)鍵崗位的人員加強(qiáng)溝通，逐步建立并逐漸加深工作情誼：

1、舞臺(tái)（含地毯）一套,。2,、音響系列一套。3,、電視機(jī)及配套碟機(jī),、功放、音響,、廣告光碟,、音樂碟一套。4,、帳蓬大號(hào)x頂,，中號(hào)x頂。5,、遮陽傘x把,。6、舞臺(tái)背影一幅,。7,、企業(yè)簡介展板x塊，活動(dòng)海報(bào)展板x塊,。8,、促銷臺(tái)x張，簡易圓臺(tái)x張,。9,、美容椅x張（配套美容箱或推車、水桶,、面盆,、毛巾等）。10,、易拉卷x架,。11、椅子x只,。12,、辦公桌x張。13,、規(guī)格為xx的布標(biāo)x條,。14、礦泉水x箱,，水杯若干,。15,、大轉(zhuǎn)盤或抽獎(jiǎng)箱等道具一套。16,、促銷禮儀服裝x套,。17、汽球xxx只,，包裝帶x卷,，剪刀x把。18,、電源插線板及線卷x米,。19、贈(zèng)品xxx,。20,、宣傳資料（海報(bào)、傳單,、折頁等）xxx,。21、照相機(jī),、攝像機(jī)一套,，膠卷、錄相帶若干,。22、車輛安排,。23,、產(chǎn)品準(zhǔn)備。

① 銷售費(fèi)用,。包括：進(jìn)場(chǎng)費(fèi),、陳列費(fèi)（柜組、貨架或堆碼,、端頭）,、產(chǎn)品條碼費(fèi)、促銷管理費(fèi),、贊助費(fèi)（如：店慶,、年節(jié)慶典、促銷快訊）等,。

③ 爭(zhēng)取機(jī)會(huì)對(duì)賣場(chǎng)存包處入行廣告包裝,，并陸續(xù)投入賣場(chǎng)玻璃櫥窗廣告展示、賣場(chǎng)門樓招牌,、賣場(chǎng)地下停車場(chǎng)指示牌或燈箱廣告,、賣場(chǎng)外墻體廣告等。

b、廣告位選擇

a,、陳列位選擇

去幫助中心,，了解如何重新恢復(fù)服務(wù)。

（4）制作組：xxx,，負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳材料的制作工作及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置,。

（6）后勤組：xxx，負(fù)責(zé)道具,、材料運(yùn)輸及清點(diǎn),、來回收等一應(yīng)后勤事務(wù)。

洽談項(xiàng)目主要為：

上市初期,，在首批入場(chǎng)的每一家賣場(chǎng)外,，盡可能爭(zhēng)取舉辦一次中型戶外推廣秀，樹立經(jīng)銷我產(chǎn)品的賣場(chǎng)的信心,。有條件的地,、縣級(jí)市場(chǎng)亦可考慮開展12場(chǎng)次大型文藝推廣活動(dòng)，以促入產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng),、鋪市與銷售,。

① 薪酬。促銷人員一般采用底薪 提成的工資方案,，員工個(gè)人工資總額一般占其銷售額的1015%,，當(dāng)然市場(chǎng)啟動(dòng)初期，為調(diào)動(dòng)員工積極性,，亦可酌情實(shí)施特殊方案,。

⑤ 合理調(diào)配總倉庫存，做到儲(chǔ)備充足,，周轉(zhuǎn)迅速,，良性循環(huán)。

由于化妝品行業(yè)的特殊性,，對(duì)促銷員的膚色,、容貌、身材應(yīng)有一定要求,。另,，所有員工應(yīng)建立個(gè)人招聘入職檔案，部份關(guān)鍵崗位應(yīng)提供擔(dān)保材料,。

1,、資金準(zhǔn)備

f、驗(yàn)貨及收貨程序

① 倉庫應(yīng)以低樓層為佳,，最好與辦公共場(chǎng)所隔離并有一定的隱蔽性,。

c,、入場(chǎng)產(chǎn)品品種數(shù)量

★ 舉辦在本賣場(chǎng)內(nèi)購物xx元再加xx元即可獲公司指定的xx產(chǎn)品1支（瓶）的開心購物*xx品牌有禮活動(dòng)，變相特價(jià)銷售,，快速提升產(chǎn)品市場(chǎng)占有率,。（該指定產(chǎn)品應(yīng)為應(yīng)季旺銷產(chǎn)品，且價(jià)廉物美,。）

② 計(jì)劃中準(zhǔn)備進(jìn)場(chǎng)的部分賣場(chǎng)需預(yù)交的一些費(fèi)用,。

② 借助社會(huì)職介機(jī)構(gòu)，招聘高中以上文化的待業(yè)女青年或年輕的下崗失業(yè)女工,。

c: 加大贈(zèng)品投滲入滲出,，不斷變換并推出新品種贈(zèng)品，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)贈(zèng)品核銷管理,，確保顧客受益,。贈(zèng)品以與產(chǎn)品一體的捆綁式銷售為宜。

③ 場(chǎng)內(nèi)小型擺臺(tái)促銷：在賣場(chǎng)滲透口處,、場(chǎng)內(nèi)客流集中處（如樓梯/電梯口）,、主通道近旁休閑區(qū)等陣位，利用12張促銷臺(tái),，24名促銷員,，配合立牌、廣告看板,、促銷海報(bào),、易拉卷、立式燈柱等硬終端用品,，進(jìn)行形象展示,、試用裝派發(fā)、美容服務(wù)與咨詢,，以及有獎(jiǎng)、游戲,、贈(zèng)送,、特價(jià)等多種形式的促銷活動(dòng)。

與賣場(chǎng)直屬工作人員發(fā)展良好的客情關(guān)系益處多多：有利于品牌/產(chǎn)品立足生根,，為已方派駐的促銷員創(chuàng)造一個(gè)寬松的工作環(huán)境,，爭(zhēng)取更多銷售機(jī)會(huì)，防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手排擠,，化解顧客投訴等等,。

五、上架（柜）陳列布貨

③ 員工擬在下月發(fā)放的工資,。

① 對(duì)業(yè)務(wù)員,、促銷主管的考評(píng)指標(biāo)主要有：產(chǎn)品陳列與理貨,、客情關(guān)系處理、促銷員管理,、促

銷活動(dòng)組織與開展,、巡場(chǎng)次數(shù)、市場(chǎng)資訊收集與調(diào)查,、終端網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)等項(xiàng)目,。

在考慮交通便利性的同時(shí)，應(yīng)注意經(jīng)營及辦公場(chǎng)所的安全性

（1）指揮組：xxx,，負(fù)責(zé)本次北京美容美發(fā)網(wǎng)活動(dòng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),、安排及外聯(lián)公關(guān)工作。

市場(chǎng)啟動(dòng)之初,，應(yīng)對(duì)區(qū)域內(nèi)上述所有銷售終端進(jìn)行地毯式調(diào)查,，了解化妝品在上述各類型終端的分布情況，確定準(zhǔn)備進(jìn)入的主要終端類型,，尋找具備較大潛力的新型終端,，為在不遠(yuǎn)的將來逐步建立與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)品牌、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差異化較大并具備一定優(yōu)勢(shì)的新通路作好準(zhǔn)備

2,、鋪市計(jì)劃

c,、比較介紹產(chǎn)品與其它同類產(chǎn)品在包裝、規(guī)格,、價(jià)格等方面的優(yōu)勢(shì),。

a:大量投放產(chǎn)品宣傳單，勤發(fā)多派,，多做口碑,，扎實(shí)推進(jìn)基礎(chǔ)宣傳。同時(shí)提醒員工注意保持傳單清潔,、整潔,、無破損。

1：硬終端建設(shè)

硬終端指一經(jīng)實(shí)施,，一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)改變的廣告宣傳,、陳列展示設(shè)施與用品。

3,、陳列要點(diǎn)

e,、具體介紹公司全方位的終端銷售支持及促銷推廣方案。

⑤ 場(chǎng)外大型文藝推廣促4399小游戲拳皇銷：成套舞臺(tái),、音響及彩電等視聽設(shè)備,、專職表演人員與促銷道具、大批宣傳及展示用品,、促銷人員系統(tǒng)集成的大型促銷活動(dòng),。一般借助賣場(chǎng)店慶,、重大公關(guān)事件、重要慶典日的時(shí)機(jī)入行,，重在宣傳造勢(shì),，展示實(shí)力，樹立形象,。

④ 合理保持各賣場(chǎng)的鋪底在途庫存,，定期盤點(diǎn)，防范非正常虧空損耗,。

二,、活動(dòng)目的：a/b/c

軟終端指銷售場(chǎng)所動(dòng)態(tài)變化的市場(chǎng)人員（如：促銷/導(dǎo)購美發(fā)尸3gp員、營業(yè)員）,，以及他（她）們的口碑宣銷和現(xiàn)場(chǎng)展開的各類促銷活動(dòng),。

3、首批入入的目標(biāo)賣場(chǎng)選擇

e: 集中調(diào)派人手,，圍點(diǎn)攻堅(jiān),，頻繁開展貼柜促銷或一張促銷臺(tái)、2名促銷員形式的場(chǎng)內(nèi)小型促銷活動(dòng),，短期內(nèi)迅速形成壓倒性銷售優(yōu)勢(shì),。

c、贈(zèng)品發(fā)放核銷表

（五）道具及活動(dòng)輔助材料準(zhǔn)備：

員工是企業(yè)的第一財(cái)富,。優(yōu)秀的員工不是也不可能是依賴招募而來,，而是組織苦心培訓(xùn)的結(jié)果。因此經(jīng)營啟動(dòng)之

初,，培訓(xùn)是當(dāng)務(wù)之急,。

a、收集各賣場(chǎng)及同業(yè)各品牌,、各供應(yīng)商經(jīng)營資料作鋪墊,。

2、經(jīng)營及辦公場(chǎng)所布置

②團(tuán) 購,。團(tuán)購省時(shí)省力,，效益明顯，費(fèi)用低廉,，除了專指單位集團(tuán)大宗購買用于福利發(fā)放外，還指串聯(lián)一定區(qū)域,、范圍內(nèi)的散戶（如：居民小區(qū)內(nèi)的所有住戶）批量購買,。為此，業(yè)務(wù)方面可動(dòng)用社會(huì)關(guān)系廣為拓展,，更可指派專人采用以郵寄業(yè)務(wù)聯(lián)系函普遍培養(yǎng)與重點(diǎn)拜訪相結(jié)合的形式,，入行開發(fā),。

② 辦公場(chǎng)所應(yīng)考慮員工集會(huì)與培訓(xùn)的適用性，室內(nèi)可布置與公司產(chǎn)品及企業(yè)文化相關(guān)的一些必需招貼畫,、表格,、規(guī)章制度欄，以營造團(tuán)隊(duì)氣氛,。

② 工商管理部門對(duì)經(jīng)營證件,、產(chǎn)品廣告宣傳、促銷活動(dòng)的檢查約束,。

f,、賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)所需各項(xiàng)費(fèi)用負(fù)擔(dān)居同行業(yè)中檔或以下水平。

② 充分考量各賣場(chǎng)結(jié)算付款帳期（一般為3060天）所帶來的現(xiàn)金流轉(zhuǎn)壓力,，并適當(dāng)預(yù)留壞帳準(zhǔn)備金,。

（四）活動(dòng)區(qū)域設(shè)置：根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)形式，將整個(gè)活動(dòng)區(qū)域設(shè)置成若干個(gè)分區(qū)[如：舞臺(tái)中央?yún)^(qū)（游戲,、表演區(qū)）/產(chǎn)品展銷暖賣區(qū)（促銷區(qū)）/美容服務(wù)區(qū)/ 咨詢區(qū)等等],。

② 我方產(chǎn)品在該賣場(chǎng)陳列規(guī)范、氣勢(shì)壯觀,、硬終端包裝氛圍濃郁,。賣場(chǎng)如系超市，則有端架,、堆碼,，并有平柜與貨架配套呼應(yīng)；如系百貨商場(chǎng),，則有系統(tǒng)性的專柜展示,。場(chǎng)內(nèi)并應(yīng)有燈箱（片）、噴繪,、廣告欄等大中型廣告陣位,。

經(jīng)營啟動(dòng)初期，為盤活存量,，減輕資金壓力,，對(duì)所有賣場(chǎng)的供貨均應(yīng)盡可能采用勤進(jìn)快出的原則。對(duì)于賣場(chǎng)陳列而言,，根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)日期先后,，舊品在前，新品在后,，即先入先出,；同時(shí)對(duì)旺銷產(chǎn)品及準(zhǔn)備做特價(jià)促銷的產(chǎn)品，要進(jìn)行銷售分析西唯吹風(fēng)造型視頻與預(yù)測(cè),，做到儲(chǔ)貨充足,、補(bǔ)貨及時(shí),，以免影響銷售。另,，對(duì)包裝破損產(chǎn)品要及時(shí)更換,，對(duì)過季滯銷產(chǎn)品及時(shí)調(diào)整，注意保持產(chǎn)品光鮮入時(shí)形象,。

① 與公司簽訂合同后的首批進(jìn)貨款,。

a、全面介紹品牌榮譽(yù)及產(chǎn)品概念,。

洽談前事先預(yù)約,。洽談中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

① 建立對(duì)聯(lián)銷合作方即各賣場(chǎng)的應(yīng)收貨款預(yù)警機(jī)制,，一旦超出一定拖欠范圍，即應(yīng)采取應(yīng)對(duì)措施,，規(guī)避債務(wù)陷阱,。

d、在央視投放的廣告情況說明,。

新品滲透市初期,，終端建設(shè)的策略為：

培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)包括：企業(yè)文化、組織紀(jì)律,、產(chǎn)品知識(shí),、促銷技巧、精神激勵(lì),。

③ 每一單品確保有23個(gè)陳列面,。

③ 年度銷售返利。

⑥促銷活動(dòng)的手段主要有：

1,、入場(chǎng)單品組合⑤ 勞動(dòng)部門對(duì)經(jīng)南京比較好的理發(fā)店?duì)I用工的監(jiān)察,。

③ 晉升。隨著組織的發(fā)展壯大,，一方面可根據(jù)員工業(yè)績,、水平對(duì)促銷員入行技能等級(jí)評(píng)定，如：一級(jí)促銷,、二級(jí)促銷、三級(jí)促銷等，并適當(dāng)增加津貼最新燙發(fā)技術(shù),；另一方面可采用虛位競(jìng)爭(zhēng)方式，將優(yōu)秀促銷員逐步提升到促銷組長,、促銷主管、業(yè)務(wù)員的崗位,。

5,、消費(fèi)投訴處理

員工的考評(píng)管理必須量化,、表格化、制度化,。

一般說來,，明星終端功能重在廣告宣傳，二線品牌在該場(chǎng)所的盈利能力大多不強(qiáng),，應(yīng)綜合權(quán)衡利弊，不能過分注重明星終端一時(shí)經(jīng)營得失,，而應(yīng)在全部終端網(wǎng)絡(luò)及總體經(jīng)營收益的大范圍內(nèi),，處理好效益與規(guī)模的共生關(guān)系，避免短視行為,。

該崗位員工應(yīng)填寫的表格有：

一定的資金準(zhǔn)備是順利啟動(dòng)經(jīng)營的必要條件,。在初期階段，應(yīng)考慮資金準(zhǔn)備的項(xiàng)目主要有：

d：游戲銷售：顧客購買產(chǎn)品即可參與富有吸引力的某類游戲,，娛樂身心并獲得紀(jì)念品,。

其中，供給商向零售商（賣場(chǎng)）支付的各項(xiàng)費(fèi)用及名目一般涉及以下若干種,，但不同區(qū)域,、不同性質(zhì)的終端仍然存在較大差異：

f: 積極與賣場(chǎng)合作土豆網(wǎng)電視劇免費(fèi)，開展 短平快的促銷活動(dòng),，并通過多種形式的活動(dòng)信息發(fā)布與宣傳,，深入造勢(shì)。促銷活動(dòng)形式如下：

④ 稅務(wù)部門對(duì)營業(yè)稅的征稽檢查,。

一般說來,，市場(chǎng)啟動(dòng)的第一季度，區(qū)高圓圓 短發(fā)發(fā)型域內(nèi)主流終端鋪市率應(yīng)達(dá)到30%,，半年內(nèi)達(dá)到50%以上,，一年后則應(yīng)達(dá)80%以上。

③ 例會(huì)制度。例會(huì)分為周例會(huì),、月例會(huì),，其目的是利用例會(huì)培訓(xùn)員工、交流經(jīng)驗(yàn),、安排工作,、傳達(dá)指示、鼓舞士氣,，以養(yǎng)成員工團(tuán)隊(duì)精神,，增強(qiáng)組織凝聚力。

b,、客源組成層次以中檔收入顧客為主,。

⑦滲透市初期的軟終端促銷策略：

③ 分銷。經(jīng)營啟動(dòng)后,，迅速建立,、完善行銷網(wǎng)絡(luò)，縮短產(chǎn)品鋪市周期,，并進(jìn)一步向市區(qū)化美容美發(fā)發(fā)展前景妝品專賣店,、有一定規(guī)模的連鎖藥店終端、社區(qū)便利店,、大中型美容美發(fā)店,、居民區(qū)小門店、富裕鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)滲入滲出,，不斷擴(kuò)大銷售規(guī)模,，是提升銷售業(yè)績的必由之路。在城市終端網(wǎng)絡(luò)健全后,，可參考公司相關(guān)方案推進(jìn)市場(chǎng)縱深發(fā)展。

a,、賣場(chǎng)消費(fèi)社區(qū)覆蓋面較廣,，在當(dāng)?shù)?/p>

商圈中有一定知名度和影響力。

② 邀請(qǐng)參加產(chǎn)品演示會(huì)阿曼尼帝國壁壘或內(nèi)部員工培訓(xùn)工作會(huì)議,。

b： 特價(jià)銷售：對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行打折銷售,，讓利于消費(fèi)者，以提高產(chǎn)品銷售量和市場(chǎng)占有率,。（注重：入市初期,，特價(jià)銷售一般不宜，務(wù)請(qǐng)慎重,。）

1,、員工隊(duì)伍培訓(xùn)

三,、銷售渠道設(shè)計(jì)

② 對(duì)促銷員的考評(píng)指標(biāo)主要有：產(chǎn)品陳列與理貨、客情關(guān)系 處理,、出勤,、銷售業(yè)績。

f： 聯(lián)合發(fā)廊妹圖片銷售：與權(quán)威機(jī)構(gòu)或有較大關(guān)聯(lián)性的其它行業(yè)知名品牌合作入行營業(yè)推廣,，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)

培訓(xùn)可利用的材料主要有： 公司《促銷手冊(cè)》,、《產(chǎn)品手冊(cè)》、公司內(nèi)部刊物4399小游戲的奧比島,、產(chǎn)品宣傳單等等。

市場(chǎng)啟動(dòng)階段的第一個(gè)月內(nèi),，首批進(jìn)滲透的賣場(chǎng)不應(yīng)過多,。目標(biāo)一旦選定，就應(yīng)集中人,、財(cái),、物等資源，主攻一處,，力求突破一點(diǎn),，積累經(jīng)驗(yàn)，樹立樣板,，建立市場(chǎng)經(jīng)營信心后迅速予以克隆復(fù)制,。

① 產(chǎn)品陳列道具。專屬形象柜系列（如：節(jié)柜,、依墻柜,、環(huán)柱柜、中島柜等）,、專用陳列架系列,、產(chǎn)品托系列,、專區(qū)堆碼系列等,。

八、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)防范

2,、洽談資料

④ 大型推廣活動(dòng)特邀嘉賓,。

⑤ 注意產(chǎn)品的規(guī)格及色彩搭配與對(duì)應(yīng),。

四、活動(dòng)時(shí)間：x月x日上午x：00點(diǎn)-晚x：00分

因此新品入市培訓(xùn)中,，應(yīng)要求員工必須掌握以下知識(shí)：

① 直銷,。以優(yōu)價(jià)供應(yīng)產(chǎn)品，鼓勵(lì)員工在親朋好友中直銷,，擴(kuò)大試用,、消費(fèi)人群,。直銷形式除針對(duì)內(nèi)部員工及其親朋外，建議主要針對(duì)大,、中專院校學(xué)生,，通過發(fā)展校園直銷員（對(duì)外可稱美容顧問或直銷代表）來開發(fā)潛力巨大的市場(chǎng)。但入行此項(xiàng)工作需一定的管理,、督導(dǎo)能力,，可量力而行。

短發(fā)造型

b:平柜終端尤應(yīng)注意有效使用刊發(fā)有公司產(chǎn)品及品牌廣告的雜志期刊,、公司內(nèi)部刊物以及公司榮譽(yù)獎(jiǎng)牌等資料,。

① 技術(shù)監(jiān)督部門查驗(yàn)產(chǎn)品生產(chǎn)證號(hào)及相關(guān)批文，抽檢產(chǎn)品質(zhì)量,。

② 場(chǎng)內(nèi)貼柜促銷：當(dāng)班1名,，外加派1-2名員工在柜外或貨架四周流動(dòng)，以加強(qiáng)促銷力量,，搶奪銷售機(jī)會(huì),，壓制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

d: 確保賣場(chǎng)營業(yè)時(shí)間內(nèi)不間斷促銷,，盡可能安排促銷員上對(duì)班（早,、晚倒班各1人），必要時(shí)私下聘請(qǐng)賣場(chǎng)內(nèi)柜組長為臨時(shí)兼職促銷員,。

公平競(jìng)爭(zhēng),，合作雙贏是現(xiàn)代

社會(huì)的市場(chǎng)經(jīng)營準(zhǔn)則，并為大多數(shù)經(jīng)營者認(rèn)同,。然而新品牌入市,，必將打破賣場(chǎng)內(nèi)已形成的固有平衡格局，此時(shí)如遭遇部分競(jìng)爭(zhēng)品牌的傾軋當(dāng)在情理之中,。因此入市初期,，遠(yuǎn)交近攻雖是生存所需，但仍應(yīng)盡可能保持有理有利有節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)策略,，不與貨架鄰近的品牌發(fā)生直接沖突（無促銷人員的品牌除外）,，更應(yīng)避免與其它品牌拼價(jià)格、拼贈(zèng)品而陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)泥潭,。

（3）表演組：xxx,，負(fù)責(zé)本次活動(dòng)中的歌舞表演、游戲節(jié)目等等,。

（2）銷售組：xxx等xx人,，負(fù)責(zé)本次活動(dòng)中的禮儀接待、派單宣傳,、美容服務(wù),、展臺(tái)促銷等等,，以及促銷道具調(diào)集、組織,、布置,。

a、巡場(chǎng)記錄表

首批入滲透的目標(biāo)賣場(chǎng)選擇的標(biāo)準(zhǔn)一般主要有：

1,、市場(chǎng)調(diào)研

⑤ 一線知名品牌（一般無促銷人員）緊鄰,。

③ 建立各賣場(chǎng)盈虧平衡點(diǎn)動(dòng)態(tài)測(cè)評(píng)系統(tǒng)，先核算再投入,，確保經(jīng)營效益,。

③ 城建、環(huán)衛(wèi)部門對(duì)戶外促銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的管理,。

3,、洽談技巧

② 評(píng)比。主要設(shè)立周銷售獎(jiǎng),、月銷售獎(jiǎng)（包括：銷售額排名獎(jiǎng)、銷售額上升入步獎(jiǎng)等項(xiàng)目）,，以獎(jiǎng)勵(lì)先入員工實(shí)物或現(xiàn)金的方式進(jìn)行鼓勵(lì),。

（7）機(jī)動(dòng)組：xxx，負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件,。

七,、中期操作：

九、銷售業(yè)績提升

④ 場(chǎng)外中型有獎(jiǎng)銷售促銷：24張促銷臺(tái),、12個(gè)中型帳篷,、24把太陽傘，12套簡易美容器材或工具,，48名促銷員,，配合立牌、廣告看板,、促銷海報(bào),、易拉卷、立式燈柱等硬終端用品,，利用普通節(jié)假日,，入行中等規(guī)模的促銷活動(dòng)。

2,、財(cái)務(wù)預(yù)警

洽談前應(yīng)準(zhǔn)備以下資料：

（三）舞臺(tái)節(jié)目表演,。[如：卡拉ok、舞蹈,、模特走臺(tái),、小品,、現(xiàn)場(chǎng)播放錄像介紹企業(yè)和產(chǎn)品等.(附美發(fā)店經(jīng)營心得舞臺(tái)節(jié)目表/問答稿/游戲節(jié)目規(guī)則說明)]

e： 體驗(yàn)銷售：先為顧客提供試用服務(wù)，如免費(fèi)美容,、化妝等,，然后鼓勵(lì)顧客購買。

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研資料,，初步制定月,、季、年度產(chǎn)品鋪市（亦即銷售終端網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)）計(jì)劃,。

④ 房租費(fèi)（辦公場(chǎng)所及倉庫）和辦公用品購置的支出,。

營銷團(tuán)隊(duì)是市場(chǎng)拓展的保障，在集約高效的原則下,，新入市場(chǎng)的營銷團(tuán)隊(duì)一般由經(jīng)理,、業(yè)務(wù)主管、促銷主管,、促銷人員,、理貨員等組成，并可上海發(fā)廊女聯(lián)系方式根據(jù)區(qū)域大小及經(jīng)營規(guī)模入行適當(dāng)調(diào)整,，如一專多能或兼職,。

① 贈(zèng)送小禮品、紀(jì)念品等（尤其在生日時(shí)）,。

2,、陳列位選擇

大型活動(dòng)為例，活動(dòng)方案中一般應(yīng)包含以下項(xiàng)目：

首批入滲透的賣場(chǎng)選定以后,，即應(yīng)積極入行入場(chǎng)美發(fā)店圣誕節(jié)廣告語業(yè)務(wù)洽談及聯(lián)銷合同簽訂工作,。

⑧組合使用海報(bào)（促銷快訊）、架頭kt牌,、貨架卡,、促銷告示（提示）貼、貨架眉貼,、產(chǎn)品托盤（托架）,、產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)簽指示牌等pop宣傳品，加強(qiáng)陳列生動(dòng)化效果,。

c,、刊發(fā)于相關(guān)報(bào)紙、雜志上的品牌招商,、推圣誕節(jié)促銷活動(dòng)主題廣廣告,。

③ 牢記各產(chǎn)品成份及各成份的作用與功效。

⑤ 兼職促銷員或業(yè)務(wù)指導(dǎo),。

① 場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)購：當(dāng)班員工獨(dú)立為顧客提供服務(wù),。

② 次選目標(biāo)為：賣場(chǎng)指示牌（吊牌）,、場(chǎng)內(nèi)立柱燈箱、樓梯（電梯,、立柱）側(cè)墻燈箱或廣告牌（噴繪）,，設(shè)在賣場(chǎng)入口處或收銀臺(tái)旁邊的立牌、廣告看板,、易拉卷等,。

d、場(chǎng)內(nèi)同業(yè)化妝品競(jìng)爭(zhēng)品牌數(shù)量適中,。

一方面,，任何產(chǎn)品皆有一定的不適應(yīng)人群，所有品牌莫不相同,；另一方面,，由于顧客未掌握正確使用方法或其它原因，亦會(huì)產(chǎn)生投訴,；最后,，投訴在某種意義上既是可資利用的與消費(fèi)者深入溝通的公關(guān)事件與機(jī)沙宣電器官網(wǎng)會(huì)，又是促使?fàn)I銷人員檢討營銷過程,、提升素質(zhì)的難得契機(jī),。因此正確認(rèn)識(shí)消費(fèi)投訴，有利于保證品牌正常的經(jīng)營,。

3、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置

② pop用品,。招貼畫,、海報(bào)（促美容美發(fā)行業(yè)發(fā)展銷快訊）、柜貼,、貨架卡,、告示貼、吊旗,、吊牌,、汽球、包裝袋,、標(biāo)志牌（貼）或指示牌（貼）,、廣告看板、立牌,、易拉卷,、立式燈箱、電子顯示屏幕,、產(chǎn)品模型等,。

④ 顧客常見疑難問題解答,。

a、銷量周報(bào)表

二,、營銷團(tuán)隊(duì)管理

1,、建設(shè)明星終端

終端銷鄭州趕集網(wǎng)求職信息售渠道主要有：百貨商場(chǎng)及各類大中型超市、洗滌化妝用品專門店,、大中型藥店（otc）,、社區(qū)便利店等。

★ 階段性推出xx品牌迎賓*進(jìn)場(chǎng)有禮活動(dòng),，對(duì)每日前xx名入場(chǎng)的顧客免費(fèi)派送產(chǎn)品試用裝或與產(chǎn)品關(guān)聯(lián)的禮品,，以提高顧客攔截率。

以上人員招聘的途徑主要有：

g,、入場(chǎng)后的推廣計(jì)劃與銷售支持,。

g、賣場(chǎng)資信較好且?guī)て诤侠怼?/p>

b,、賣場(chǎng)經(jīng)營情況調(diào)查表

⑥ 所有產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)簽統(tǒng)一粘貼于各品種包裝同一位置,，同一規(guī)格的瓶體粘貼高度必須一致。

3,、考評(píng)管理

d,、顧客消費(fèi)檔案

2、巡

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一,、背景分析

1,、蒼梧和梧州市區(qū)距離太近,只是在行政上,人為地把它們劃分成了兩個(gè)區(qū)域，但從整個(gè)梧州的商圈形態(tài)來看,它們應(yīng)在一個(gè)商圈里,所以梧州市區(qū)的家具賣場(chǎng)對(duì)蒼梧消費(fèi)者的購買行為,產(chǎn)生了很大的影響,再加上廣貨對(duì)梧州家具市場(chǎng)的沖擊,蒼梧全友面臨比其他市場(chǎng)更為嚴(yán)峻的考臉.梧州其他家具賣場(chǎng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),更多的集中在價(jià)格戰(zhàn)上,，但低價(jià)吸引來的顧客往往價(jià)值極低,，且很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手用同樣的方式搶走，所以,，本次一周年店慶活動(dòng)應(yīng)避免成為一次低價(jià)促銷活動(dòng),。

2、全友家私蒼梧店此次一周年店慶活動(dòng),，可作為一次向蒼梧消費(fèi)者集中展示全友家私形象,，提升品牌美譽(yù)度，從而進(jìn)一步搶占市場(chǎng)份額,，而進(jìn)行的一次大規(guī)模的公共關(guān)系活動(dòng),。

二、活動(dòng)目的一)慶賀全友家私開業(yè)一周年,。

二)以此活動(dòng)為鍥機(jī) 整合家居資源 打造家居聯(lián)盟 提高全友蒼梧店的市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力

三)進(jìn)一步向蒼梧市場(chǎng)滲透全友文化 培養(yǎng)一批忠誠顧客,。

四)、提升全友家私在蒼梧市場(chǎng)的美譽(yù)度，不僅要留住蒼梧的消費(fèi)者 還要吸引梧州的消費(fèi)者 擴(kuò)大市場(chǎng)份額,。

三,、活動(dòng)分析

家具賣場(chǎng)經(jīng)營追求人氣的聚集，追求消費(fèi)者對(duì)家具賣場(chǎng)產(chǎn)生親近感,。因此,，本次活動(dòng)應(yīng)以消費(fèi)者為中心，充分圍繞消費(fèi)者做文章,，盡最大可能與消費(fèi)者有效溝通,、交流，讓消費(fèi)者通過各種途徑積極參與到活動(dòng)中來,，以此來增加全友家私的親合力,加深消費(fèi)者對(duì)全友品牌的認(rèn)知 最終提高賣場(chǎng)的銷量.以買家具 中大獎(jiǎng)作為此次活動(dòng)的主線,，在活動(dòng)期間輔之以婚紗攝影走進(jìn)全友家私，好家具配好家電,、同結(jié)生日緣等活動(dòng),聯(lián)合眾商家,進(jìn)一步挖掘潛在客戶 擴(kuò)大市場(chǎng)影響力

為使活動(dòng)形成較大聲勢(shì),，活動(dòng)應(yīng)運(yùn)用多種傳播手段（dm報(bào) 電視、pop等）,，整合傳播,。

四,、活動(dòng)主題

全友一周年,，感恩大行動(dòng)

五、活動(dòng)內(nèi)容

一)宣傳造勢(shì)

1,、時(shí)間：二零零九年六月二十六日至二零零九年八月十六日

2,、策略：借助各種宣傳攻勢(shì)，吸引消費(fèi)者的注意力,，同時(shí)與消費(fèi)者展開溝通,。

3、宣傳方式：dm

報(bào)：活動(dòng)廣告

電視：活動(dòng)廣告,。

店內(nèi)pop

4、具體內(nèi)容

1）dm報(bào)

a,、買家具 中大獎(jiǎng)

b,、全友一周年，同結(jié)生日緣,，凡生日為八月十六日的消費(fèi)者,，憑身份證即可免費(fèi)獲禮品一份。凡二零零八年八月十六日出生的兒童,，由全友家私贈(zèng)送厚禮一份,，并授予該兒童終生榮譽(yù)顧客稱號(hào)

c 婚紗攝影走進(jìn)全友家私:通過婚紗拍照 帶動(dòng)賣場(chǎng)人氣 且新婚夫婦多為目標(biāo)客戶

d 好家具配好家電:跨行業(yè)間的合作 會(huì)聚集更多的人氣

2）電視廣告

3)店內(nèi)pop

六 八月十六日店慶(抽獎(jiǎng) 文藝演出)

通過前期持續(xù)的宣傳造勢(shì) 以及店慶當(dāng)天營造的熱烈氛圍，必將引起潛在客戶對(duì)全友家私的高度關(guān)注,，進(jìn)而順利地將關(guān)注此次活動(dòng)的潛在客戶 轉(zhuǎn)化成為全友家私的忠誠顧客,。

策略：店慶日當(dāng)天的重頭戲其實(shí)是抽獎(jiǎng) 通過抽獎(jiǎng)的公正性 真實(shí)性 來告訴消費(fèi)者 全友家私不會(huì)欺騙消費(fèi)者 是您值得信賴的企業(yè)

活動(dòng)內(nèi)容：聯(lián)盟商家于店慶日在門前舉行適當(dāng)規(guī)模的促銷活動(dòng),。

現(xiàn)場(chǎng)布置

a、在賣場(chǎng)輻射商圈內(nèi)懸掛10條過街橫幅,。

b,、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)：現(xiàn)場(chǎng)主題巨幅、升空氣球,、垂幅,、宣傳展板、墻體垂幅,、pop等（文略）,。

【范例】---

一、活動(dòng)目的本次活動(dòng)作為我店3周年店慶的主要活動(dòng),，旨在借此良機(jī)宣傳企業(yè),，樹立企業(yè)良好形象，加深消費(fèi)者對(duì)軒琴的印象,，促進(jìn)銷售,。

二、活動(dòng)主題

軒琴家居名城店慶3周年家具特賣會(huì)

三,、活動(dòng)時(shí)間

xx年12月4日xx年12月19日

四,、活動(dòng)地點(diǎn)

軒琴家居名城北站店、太原街店

五,、活動(dòng)內(nèi)容

1,、全場(chǎng)8折，持貴賓卡者折上再9.8折,。

二樓耀邦購物滿10000元,，送xx元耀邦家具（隨意挑選），持貴賓卡者禮上再送禮,。

2,、你送祝福我送禮

活動(dòng)期間入店顧客只要填寫祝福卡就有精美禮品相送,。（祝賀我店3周年）

12月8日生日或這天結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,，可在店慶當(dāng)日進(jìn)店領(lǐng)禮品；另外還可享受vip會(huì)員待遇,。

3,、貴賓卡折上折

凡在活動(dòng)期持貴賓卡購物的顧客可在8折基礎(chǔ)上再享受9.8折

在活動(dòng)期間，于12月8日結(jié)婚或12月8日生日的顧客在本店購物,，持有效證件可享受折上折,，在原有8折基礎(chǔ)上再打9.8折

4、限時(shí)搶購

特買場(chǎng)超低價(jià)，限時(shí)搶購,。（搶購時(shí)間：見店內(nèi)海報(bào)）

六,、活動(dòng)細(xì)則

1、特惠商品不參加此活動(dòng),。

2,、禮品數(shù)量有限，送完即止,。

3,、持貴賓卡消費(fèi)的顧客在商品原價(jià)的基礎(chǔ)上先打8折，其折后金額再打9.8折,。

4,、每位顧客只限領(lǐng)一份禮品。

5,、限時(shí)搶購商品,，數(shù)量有限，售完為止

6,、二樓耀邦集團(tuán)滿10000元送xx元耀邦家具活動(dòng),，以10000元為一個(gè)單位，零頭不計(jì),。（例：顧客買10800元按10000元計(jì),，零頭800元不計(jì)）所送xx元家具可顧客自選，多出金額需另付款,，所選家具價(jià)格低于xx元不找零,。（例：顧客所選家具1940元，零頭60元不找零）

7,、參加以上活動(dòng)必須付全款后,，方可參加。

七,、活動(dòng)準(zhǔn)備

1,、北站店：

空飄球

10個(gè)

拱門

1個(gè)

戶外噴繪

店內(nèi)布置

2、太原街店

店內(nèi)布置 戶外噴繪

3,、廣告宣傳：

12月2日 沈陽日?qǐng)?bào)1/4版彩色

12月3日 沈陽晚報(bào)1/2版彩色

12月8日 沈陽晚報(bào)dm夾報(bào)10萬份

95.9廣播 12月1日-12月20日

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賀xx店周年慶典 “一心一意,，以一當(dāng)十”活動(dòng)

時(shí)間：

6月19日至6月20日 或 6月26日至6月27日

地點(diǎn)：

x x x x x x。

內(nèi)容：

1,、一心一意為您,，以一當(dāng)十唯我,！xx一周年慶典,，一心一意為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，凡活動(dòng)期間所有顧客均可持任何品牌化裝品空瓶到店進(jìn)行以一當(dāng)十大換購，（既每個(gè)化裝品空瓶可當(dāng)十元使用）每50元限用一次,！多購多惠?。ㄏ喈?dāng)于8折促銷！但宣傳力度會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于8折優(yōu)惠）

2,、年慶會(huì)員傾情饋,！會(huì)員卡充值大回饋！現(xiàn)場(chǎng)充值500元以上,，充值額可當(dāng)1.2倍使用,！現(xiàn)場(chǎng)充值1000元以上，充值額可當(dāng)1.5倍使用,！1.5相當(dāng)于6.6折左右,。（xx品牌不參與活動(dòng)）

3、買滿398元免費(fèi)辦理會(huì)員卡 （會(huì)員卡優(yōu)勢(shì)）

4,、專家講座（社交形象禮儀）特邀x老師現(xiàn)場(chǎng)講解和表演,！

活動(dòng)目的：

1、集客

2,、銷售

目標(biāo)：

集客,，（辦理會(huì)員x人）

業(yè)績，（產(chǎn)生銷售x元）

含個(gè)人目標(biāo)分配明細(xì),。

獎(jiǎng)罰方案：

1,、凡。,。,。。,。獎(jiǎng),。。（力求70%員工能獲得）

2,、凡,。。,。,。。罰,。,。（小小行為懲罰）

活動(dòng)進(jìn)程：

時(shí)間

內(nèi)容

負(fù)責(zé)人

達(dá)到目的備注

促銷日前一個(gè)星期

活動(dòng)期的主要促銷品的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備文案上呈

店長

1,、確定促銷日期

2,、確保促銷意圖

3,、確定促銷標(biāo)準(zhǔn)方案

促銷日前5天

pop、（傳單）等宣傳品內(nèi)容,、人員安排

店長及相關(guān)人員

1,、將促銷的物品列出（促銷品、宣傳物等）,，落實(shí)到人

2,、店長明確活動(dòng)流程、安排及目的并明確如何進(jìn)行準(zhǔn)備工作

促銷前三天

促銷培訓(xùn)（包括產(chǎn)品強(qiáng)化培訓(xùn)）

店長

讓全體員工了解此次促銷活動(dòng)的全部內(nèi)容及操作細(xì)則,、調(diào)動(dòng)熱情,！

派單方案設(shè)計(jì)

1、宣傳單的制作

⑴宣傳單文案內(nèi)容準(zhǔn)備

① 活動(dòng)主題,、活動(dòng)時(shí)間,；

② 活動(dòng)主推產(chǎn)品或目的的宣傳文、圖片,；

③ 活動(dòng)優(yōu)惠方案,。

2、數(shù)量估算

約5000份

3,、注意事項(xiàng)

① 宣傳單內(nèi)容要簡練,、明確；

② 設(shè)計(jì)制作的宣傳單在外觀及內(nèi)容方面均能吸引人,；

③ 活動(dòng)主題是某個(gè)活動(dòng)或單純的優(yōu)惠,；

④ 宣傳文要精練、感人,，圖片要代表其品牌人性,；

⑤ 制定的優(yōu)惠方案要合乎店面情況，并能吸引顧客,，盡量避免使用“免費(fèi)”等眼,；

⑥ 制定宣傳單可考慮它的長期有效性。（下個(gè)店年慶）

4,、確定派單時(shí)間,、地點(diǎn)、方式,、方法

⑴派單時(shí)間

① 一般在活動(dòng)開始前三,、五天內(nèi)派單；

② 考慮持續(xù)幾天派單,、不可一次即派完,，留一部分店面派發(fā)。

⑵派單地點(diǎn)

,。,。,。。

⑶派單方式

① 托朋友或顧客派發(fā),；

② 指定地點(diǎn)、劃定區(qū)域登門派發(fā)目標(biāo)客戶

③ 挨家挨戶派發(fā),，沿街流動(dòng)派發(fā)目標(biāo)客戶等,。

⑷派單方法

首先要進(jìn)行派發(fā)地點(diǎn)、人員的劃分,，然后制定合理有效,、別人樂于接受的派單方法；如派單時(shí)可考慮送一些小禮品等,。

5,、派單注意事項(xiàng)

① 注意派單人員（美容師的形象）：統(tǒng)一服裝、上淡妝等,；

② 個(gè)人禮儀：儀容儀表,、化妝、精神面貌等,；

③ 派單統(tǒng)一口語：

小姐,、您好！我是xx化妝品專賣店的美容師,，我們將在x月x日舉行xxx活動(dòng),；屆時(shí)我們將安排美容專家為您解答疑問，還特意為您準(zhǔn)備了很多的驚喜,！

注：要求派單人員微笑,、大方、聲音洪亮,、吐清楚,。

④ 派發(fā)過程中注意辨別目標(biāo)客戶。

6,、確定各項(xiàng)工作的具體執(zhí)行人員

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飯店店慶活動(dòng)方案 飯店周年慶活動(dòng)方案篇四

喜迎十周年,，冬日送溫情

一、促銷宣傳

1.電視廣告宣傳

（1）可考慮電視字幕廣告,，在每天不同時(shí)段滾動(dòng)播出,，晚上七八點(diǎn)鐘為最佳；

（2）廣告牌與廣告條幅宣傳,，在超市,、醫(yī)院、飯店門口均可懸掛宣傳海報(bào),，若有l(wèi)ed電子顯示器則可選用電子廣告,；

2.發(fā)放優(yōu)惠券

（1）可以選擇和超市合作,，凡購物滿100元即送品魚村10元代金券，購物滿200元?jiǎng)t送20元代金券,，購物滿500元以上則送全場(chǎng)五折優(yōu)惠券,；與此同時(shí)，可在店門口放置以宣傳海報(bào),，凡在***超市消費(fèi)即可獲得本店高額優(yōu)惠券,，這樣，飯店與超市互相打廣告,，因此,，可說服超市一同參與此次活動(dòng)，廣告費(fèi)可協(xié)商分?jǐn)偂?/p>

（2）對(duì)醫(yī)院進(jìn)行活動(dòng)宣傳,，主要利用前來飯店吃飯打包的病人家屬以及到醫(yī)院病房去宣傳,，但此種方法醫(yī)院必然不允許，可采用送溫暖的方式進(jìn)行,，比如利用為醫(yī)院病人送早餐的方式,，順便就講宣傳單和優(yōu)惠券送到他們手上，這樣既獲得好的社會(huì)口碑,，也可以起到宣傳的效果,。；

（3）店內(nèi)發(fā)放,，對(duì)用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券,。

3.倒計(jì)時(shí)折扣誘惑

在店門口設(shè)置店慶倒計(jì)時(shí)一星期廣告牌，從倒數(shù)第七天開始享受9折,、8.5折,、8折、7.5折,、7折,、6.5折、5.5折,，以此降低,，給人一種懸念和期待感，每天只公布當(dāng)天的優(yōu)惠價(jià),，次日的則用一個(gè)大大的問號(hào)表示,。不在乎前一兩天生意幾何，關(guān)鍵是后面幾天,。

4.每日特價(jià)菜品

可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價(jià),，并且將每日特價(jià)菜公布在店門口，讓每個(gè)路過的人都知道,，這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價(jià)就會(huì)考慮進(jìn)去吃飯,。

二,、促銷方案

1.冬日溫情之合家大團(tuán)圓

此方案主要針對(duì)大眾顧客，凡家庭或者4人以上群體聚餐,，在折扣優(yōu)惠之外均可再享受現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送活動(dòng),。

2.冬日溫情之他鄉(xiāng)遇知故

此方案主要正對(duì)在包頭的四川和重慶老鄉(xiāng)，讓他們能在包頭感受到家鄉(xiāng)的味道,，具體優(yōu)惠方案可另行商量,。

3.冬日溫情之元旦大酬賓

此方案適用于所有顧客，并且與方案

一,、方案二搭配實(shí)施，凡在店內(nèi)消費(fèi)的顧客,，做好登記,，在元旦迎新年之際來店消費(fèi)均可享受 年度優(yōu)惠。

店慶短期大折扣之后這三種方案繼續(xù)實(shí)施,，可延長店內(nèi)促銷周期,，大概能持續(xù)一個(gè)月左右。

飯店店慶活動(dòng)方案 飯店周年慶活動(dòng)方案篇五

飯店店慶活動(dòng)方案

方案是從目的,、要求,、方式、方法,、進(jìn)度等都部署具體,、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃,。相關(guān)店慶活動(dòng)方案內(nèi)容,，一起來看看！

一,、餐廳店慶活動(dòng)目的增加餐廳品牌影響力,，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象,，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力,；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí),、工作積極性,；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化,；提升餐廳銷售額,，增加利潤；為xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。

二,、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間

20**年xx月xx日至xx年xx月xx日,，共計(jì)10天。

三,、

四,、餐廳店慶活動(dòng)參與人員

餐廳全體員工、餐廳新老顧客

五,、餐廳店慶活動(dòng)主題

提升顧客滿意度,、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

六,、店慶活動(dòng)內(nèi)容

一）外部顧客活動(dòng) 1,、打折促銷

1）每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣,。2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜,；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等,；

3）打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。

2、贈(zèng)送禮品

有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品,、小禮物,，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面,。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用,、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆,、氣球,、打火機(jī)、帽子等,，按桌發(fā)放,。3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——“品美食,、中大獎(jiǎng),、游廣州”

凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的 顧客均可以參加,。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,，獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆?；二等?jiǎng)11名,，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元,；三等獎(jiǎng)100名,，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元,。

二）內(nèi)部員工活動(dòng) 1,、服務(wù)大比武

12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng),；

2,、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”

要求：1）題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷,、感想,、看法,、寄語等,。2）體裁不限。散文,、雜文,、記敘文、議論文,、詩歌皆可,。3）截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿,。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名,，獎(jiǎng)金100元,；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元,。并進(jìn)行集中展出,。

七、店慶活動(dòng)推廣

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告,，不可片面追求覆蓋率,，造成廣告的浪費(fèi)。

一）餐廳外部廣告推廣

1,、人流量集中的地方,，火車站，公交車站等,，做戶外廣告,。 2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》,、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳,。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

4,、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。

二）餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

1,、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元,、28元,、38元、48元套餐等,。

2,、綠色家宴。隨著生活水平的提高,，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,，而是吃“綠色”，吃 “健康”,。綠色家宴的推出,，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,，力推生鮮類綠色食品,；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化,、營養(yǎng)化,；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食,，滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房部推出。3,、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

三）餐廳企業(yè)文化宣傳

1,、借餐廳店慶之機(jī),，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力,。12日至21日店慶期間,，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào),，廣州風(fēng)景圖片,，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料,，餐廳員工寄語等,，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返,。

2,、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光,、音響,、海報(bào),、pop等,。

八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

一）現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備

氫氣球,、條幅,、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào),、宣傳單,、展板、pop（各種張貼畫）,、禮儀小姐,、紀(jì)念品等。

二）餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛,；吉祥物熱情向你招手,；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌,；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品,；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,，消費(fèi)者從門前一過,，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三）餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果

服務(wù)員穿戴整齊,，面帶微笑,，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心,；地面光可鑒人,；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱,；燈光明亮柔和,；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目,；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽,、觸,、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,，還可以參與抽獎(jiǎng),，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

九,、費(fèi)用預(yù)算 1,、氫氣球 1500元 2、紀(jì)念品 1000元 3,、條幅 200元 4,、宣傳資料海報(bào) 500元 5、廣州一日游 2200元 6,、內(nèi)部競(jìng)賽 1650元 7,、廣告費(fèi)用 10000元 8、合 計(jì) 17050元

十,、效果分析

1,、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶,，氣勢(shì)宏大,，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,。 2,、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到,，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠度,。

3、通過服務(wù)比賽,、征文比賽,、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,，提高工作積極性 ,。4、通過促銷,，提升餐廳營業(yè)額,。

5、本次活動(dòng)規(guī)模大,、而費(fèi)用相對(duì)低廉,，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng),。