“方”即方子,、方法,。“方案”,，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”,。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,？方案應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏,。

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇一

一,、客房促銷辦法：

1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷售價(jià)格：

2,、除免費(fèi)招待房,、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐

3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,，免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)

4,、新推出鐘點(diǎn)房9：00－18：00，二小時(shí)起價(jià)60元,，每超過(guò)一小時(shí)加收30元（僅限豪華標(biāo)間）,；午夜房00：00-6：00128元/間（限豪華標(biāo)間，不送早餐）,；特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間（每天限量10間,，限豪華標(biāo)間，不送早餐）

5,、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折,、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折

6,、入住套房贈(zèng)送果盤

7,、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話

8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)

9,、延遲退房時(shí)間至14：00

二,、餐飲消費(fèi)的營(yíng)銷舉措：

1,、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu)，啟用新菜譜

2,、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折,，餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣（酒水、香煙,、海鮮,、燕鮑翅、特價(jià)菜,、宴會(huì)除外）

3,、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià)：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)

4、豐富宴席菜單,，增加宴席款式從488元/起訂,，婚宴特設(shè)喜慶洞房，適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單

5,、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張

三,、營(yíng)銷部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行拜訪，完成營(yíng)銷協(xié)議的簽訂,；事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予最大程度優(yōu)惠,，預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。

四,、全員營(yíng)銷提成獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)酒店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),，餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì)，康體推銷月卡,、季卡,、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),，每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放,；經(jīng)營(yíng)部門負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定,。

五,、大力推廣酒店會(huì)員卡：酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡（含月卡,、季卡,、半年卡、年卡）三種類型,。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),，首次充值5000元送1000元，后續(xù)充值每1000元送100元；至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,，客人憑卡可享受客房8折,，餐飲、大堂吧消費(fèi)8.8折,，康體中心的月卡,、季卡、半年卡,、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,，特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì),。

六,、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷廣告。

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇二

年底是婚慶的高潮,，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷,。

9.20-10.10

與國(guó)同慶，共譜天倫

1,、活動(dòng)期間,，推出黃金套餐

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯：

588元/桌,、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定,，贈(zèng)送禮品一份,。

3、活動(dòng)期間,，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上,，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。

4,、活動(dòng)期間,，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份,。

5,、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷，指定旅游點(diǎn),，發(fā)贈(zèng)就餐券,，同時(shí)，到本站消費(fèi)的客人,，可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張,。

1、背景音樂(lè)：

以國(guó)慶，中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格,。

2,、門廳裝飾：

酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍,。

3,、媒體宣傳：

電視臺(tái)，無(wú)線電,，網(wǎng)站,，報(bào)紙。

4,、視覺宣傳：

提前三天開始宣傳,，主要以條幅、易拉寶,、彩頁(yè)菜單,、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,，以達(dá)到最佳的效,。

1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,，以達(dá)到促銷的目的,。

2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn),。

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇三

春節(jié)即將來(lái)臨,。根據(jù)往年市場(chǎng)分析，春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,，場(chǎng)面也異?；鸨＝衲甏汗?jié)為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的春文化氛圍,，力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益,。

1,主景點(diǎn)布置：

大廳外：考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作）,在酒店大門處放一個(gè)春老人,，增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元）.

大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元）;二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算500元）.

二樓樓梯口：放一顆精美的春樹,。(費(fèi)用預(yù)算200元）

咖啡廳：以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元）

大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物(800元）

2,其他：

四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購(gòu)物品9000元.

3,、禮品：主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.

以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.

1,、平安夜,，狂歡夜自助大餐

時(shí)間：20xx年12月28日,、29日18：00——20：00

地點(diǎn)：四樓多功能廳,二樓大廳

規(guī)模：四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)

內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目,，大型抽獎(jiǎng)活動(dòng),。(獎(jiǎng)品以贊助為主）

氣氛布置：熱烈、明亮,、歡快

票價(jià)：比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.

二樓：------元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票）

四樓：------元/張兒童票半價(jià)

套票：------元/張(兩大一?。?/p>

節(jié)目安排：由娛樂(lè)部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),，市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào),。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效.

2、燭光晚宴：

時(shí)間：20xx年12月28日,、29日19：00——22：00

地點(diǎn)：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

規(guī)模：80——100人

內(nèi)容：燭光晚宴,、家庭套餐。適合家庭,、情侶,。

氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè),，強(qiáng)調(diào)安靜祥和,，浪漫溫馨氣氛。

票價(jià)：______元/張兒童票半價(jià)_______元/張(兩大一?。?/p>

(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）

時(shí)間：20xx年12月28日,、29日19：00——24：0024：00——凌晨7：00

地點(diǎn)：四樓歌舞廳

規(guī)模：所有包房

內(nèi)容：包房?jī)r(jià)格上漲

小包房：晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤一份,，大碟兩份,，.清茶免費(fèi)）,晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi)）。

中包房：晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,，大果盤二份，大碟八份,，清茶免費(fèi)）,晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi)）,。

大包房：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)(送啤酒24瓶，大果盤三份,，大碟十二份,，清茶免費(fèi)）晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi)）。

春節(jié)當(dāng)晚給?？?重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

1,、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務(wù),，給小朋友發(fā)禮品,。

2、安排兩名春天使迎賓.

3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品,。

4,、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人）

1,、在電視臺(tái),，交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中）

2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）

3,、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）

4,、大堂廣告，大廳外橫幅,，電梯廣告宣傳,。

1、11月10日——12月3日拉贊助,，12月5日到位擺置大廳,。

2、11月25日大堂及電梯廣告到位.

3,、12月1日具體布置方案制出,物品采購(gòu)到位,開始裝飾,。

4、12月2日春票,、賀卡,、宣傳單。

5,、各部門12月2日開始賣春票,，并各媒體上廣告。

6,、12月6日景點(diǎn)布置完畢,。

7、12月8日送賀卡,。

8,、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。

9,、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄,。

10、12月23日下發(fā)服裝,。各部門相關(guān)工作及人員安排到位.

11、12月24,、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作,。

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇四

年終歲尾,，商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開展打折銷售,、買大件贈(zèng)小件,，天天讓利、日日優(yōu)惠,，等促銷活動(dòng),。

酒店春節(jié)的布置及裝飾：

1,、在正門口立放金童玉女一對(duì),，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理）,。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠,。外圍草坪上斜拉彩旗。

3,、大門口懸掛xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)橫幅。

4,、大門口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)金杯醉酒乾坤大玉兔迎春歲月新橫批為恭賀新禧,。

5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

6,、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工）,穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支）,水果糖(2粒

7,、三樓,、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗,。

酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng)：

1、春節(jié)套票：實(shí)惠多多,，驚喜多多，春節(jié)推出吉祥如意套票

餐飲：666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳）

客房：288元/間.天(含雙早）

娛樂(lè)：12：3016：30贈(zèng)送包房3小時(shí),，16：300-2：00贈(zèng)送包房2小時(shí)

客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天

凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份

大年三十(18：0021：00）推出吉祥年夜飯：

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21：0012：30）推出富貴年夜飯

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0：00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份

提前預(yù)定年夜飯,，有小禮品贈(zèng)送。

定餐滿1000元,，贈(zèng)送大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,，消費(fèi)贈(zèng)送抱枕,，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在）.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品.生肖為兔的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國(guó)結(jié)一個(gè)

春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐

金玉滿堂宴：688元/桌

富貴吉祥宴：788元/桌

五福臨門宴：888元/桌

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇五

中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來(lái)臨,，人們又開始了緊張地置辦年貨準(zhǔn)備紅紅火火的過(guò)年,，迎接猴年的到來(lái)。與此同時(shí),，杭州諸多酒店的餐飲也迎來(lái)了一個(gè)難得的契機(jī),。即將到來(lái)的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個(gè)黃金周。通過(guò)往年的比較,，我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷售其實(shí)是十分的火暴,。但是酒店餐飲卻要面對(duì)社會(huì)餐飲以及同行業(yè)餐飲的強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)，如何才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手其實(shí)是今年崛起的社會(huì)餐飲,。通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)變量的分析和swot分析可以看出酒店餐飲無(wú)論在舒適感、安心感,、輕松感以及實(shí)質(zhì)感上都占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì),。酒店的劣勢(shì)主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對(duì)餐飲的宣傳推銷。針對(duì)這兩個(gè)方面,，在酒店的餐飲營(yíng)銷中,，我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品,，主要滿足中高端客戶需求,，從而設(shè)計(jì)出各種豐富的，個(gè)性化的餐飲產(chǎn)品,，并對(duì)春節(jié)（從大年三十到正月十五元宵節(jié)）這個(gè)時(shí)間區(qū)間的酒店餐飲銷售進(jìn)行有計(jì)劃的促銷活動(dòng),，使酒店餐飲銷售大幅增長(zhǎng)，基本達(dá)到飽和的程度,。

（一）我國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀

1,、我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額持續(xù)增長(zhǎng)

由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年的高速增長(zhǎng)，使得我國(guó)的餐飲業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期,。根據(jù)資料統(tǒng)計(jì),，20xx年中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到5090億元，增幅達(dá)到16.5%,，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的5.1%,，連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。20xx年我國(guó)餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長(zhǎng)勢(shì)頭,，全年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到5800億元,。可見餐飲業(yè)整體是一派繁榮景象,。

2,、假日餐飲業(yè)需求旺盛,，成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)

今年“十一”黃金周期間，全國(guó)餐飲業(yè)異?；鸨?。人均消費(fèi)普遍提高，比去年同期增長(zhǎng)8%,。假日市場(chǎng)消費(fèi)成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),，假日餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到2500億元，約占全年?duì)I業(yè)額的一半,。

（二）餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)

1,、家庭私人消費(fèi)比例上升

家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升，節(jié)假日餐飲市場(chǎng)更加紅火,。目前家庭私人消費(fèi)在餐館的消費(fèi)比重已占八成,，餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營(yíng)額比平日普遍增長(zhǎng)20%左右。

2,、個(gè)性化消費(fèi)明顯增加

個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯,，特色餐飲更趨突出。餐飲市場(chǎng)消費(fèi)從價(jià)格選擇為主向價(jià)格,、品位,、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變,，選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)明顯增強(qiáng),。

3、增加菜品開發(fā)力度,，著重突出特色

菜品創(chuàng)新力度加大,，地方菜紛紛崛起。從全國(guó)范圍看,，名菜品,、名菜系的相互融合勢(shì)頭更加明顯，健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇,。

（三）春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀

1,、春節(jié)餐飲市場(chǎng)巨大

據(jù)中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)資料，北京,、上海,、杭州、西安等十六個(gè)城市20xx年春節(jié)黃金周期間,，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入比去年同期增長(zhǎng)了百分之二十八以上,，全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)一百八十八億元。

2、春節(jié)黃金周餐飲市場(chǎng)的特點(diǎn)

年夜飯火爆,，人均餐飲消費(fèi)普遍提高。年夜飯預(yù)定早,，銷量大,，價(jià)格高；家宴,、婚宴等家庭消費(fèi)成為市場(chǎng)消費(fèi)主流,；綠色健康成為餐飲消費(fèi)時(shí)尚，消費(fèi)者開始重風(fēng)味,、講氣氛,、品特色；中西餐飲,、創(chuàng)新菜品,、西餐年夜飯開始走俏。

（四）酒店餐飲現(xiàn)狀

1,、酒店正面臨社會(huì)餐飲的嚴(yán)重挑戰(zhàn),。

目前社會(huì)餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對(duì)比。非住店客人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了改變,，以前搞宴請(qǐng),，客人首選酒店，現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳,。

2,、酒店間競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈，但還沒(méi)到“你死我活”的時(shí)候

由于春節(jié)餐飲市場(chǎng)本身非常龐大,，而且還有巨大的潛力有待挖掘,，隨著市區(qū)居民人均gdp的不斷增長(zhǎng)，去酒店過(guò)年,，吃年夜飯將會(huì)成為越來(lái)越多杭城居民的選擇,，因此酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)雖然存在，但各自的客源市場(chǎng)還有很大提高空間,。

3,、酒店春節(jié)餐飲市場(chǎng)前景誘人

由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)，而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢(shì),，為消費(fèi)者提供最及時(shí),，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以及酒店幽雅的環(huán)境和技術(shù)高超的名廚,，只要酒店餐飲擺正自己的位子,，一定會(huì)越來(lái)越被日益富裕的杭城居民所接受。

從上面的餐飲市場(chǎng)背景分析中可以發(fā)現(xiàn),，酒店餐飲的威脅主要來(lái)自于社會(huì)餐飲,，其次是酒店間競(jìng)爭(zhēng),，但是一般的酒店都缺乏必要的有針對(duì)性的宣傳策劃，總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”,，不參與競(jìng)爭(zhēng),，因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開發(fā)及銷售得到大幅增長(zhǎng)，就應(yīng)該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢(shì)（品牌,、服務(wù)等等）,，實(shí)施積極有效的宣傳和相對(duì)應(yīng)的策劃，搶回被社會(huì)餐飲吸引過(guò)去的那部分中高端市場(chǎng),。

（一）舒適感

1,、服務(wù)人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務(wù)人員都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn),，對(duì)服務(wù)員的各項(xiàng)要求指標(biāo)都是非常的嚴(yán)格,，對(duì)其衣著更是要求統(tǒng)一,，整潔,。在這一點(diǎn)上酒店產(chǎn)品無(wú)疑要高好幾個(gè)檔次,。

2,、餐廳形象,，裝飾及擺設(shè),。酒店餐廳都是經(jīng)過(guò)專業(yè)人士的設(shè)計(jì),，在裝飾,，擺設(shè)上的投入毫無(wú)疑問(wèn)是非常巨大的,，但是可能會(huì)缺乏一點(diǎn)個(gè)性,。社會(huì)餐飲的情況可能會(huì)比較復(fù)雜，一部分社會(huì)餐飲可能會(huì)忽視這方面的作用,，另一部分則特別重視餐廳形象的設(shè)計(jì),，比如現(xiàn)在非常流行的“樣板房”餐廳，不僅僅是為了吸引消費(fèi)者,，更為酒店的所有者（同時(shí)也是餐廳設(shè)計(jì)的專業(yè)人士）聯(lián)系業(yè)務(wù),。因此此類餐廳在視覺效果上可能會(huì)比酒店餐廳更具個(gè)性和吸引力。

（二）安心感

1,、餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生,。由于整個(gè)酒店對(duì)衛(wèi)生程度的要求非常的高，不僅僅是對(duì)餐飲部的要求,，其他部門也是如此,，因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會(huì)餐飲。

2,、服務(wù)人員態(tài)度友善,。社會(huì)餐飲因?yàn)樽陨淼男再|(zhì)決定了服務(wù)人員雖然素質(zhì)不高，服務(wù)質(zhì)量也趕不上酒店，但是其服務(wù)人員對(duì)于消費(fèi)者更具親和力,。而酒店服務(wù)人員的服務(wù)雖然質(zhì)量比較高,，但是卻容易使氣氛沉悶。

（三）輕松感

1,、服務(wù)效率高,。主要體現(xiàn)在上菜速度，結(jié)帳時(shí)間等方面,。酒店自然有嚴(yán)格的規(guī)定，社會(huì)餐飲在這方面可能會(huì)比較隨意,。

2,、足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務(wù),，接待更是有嚴(yán)格的規(guī)定,，一般會(huì)采取預(yù)約等形式保證酒店的用餐次序。

（四）實(shí)質(zhì)感

1,、推出創(chuàng)新的菜式,。由于酒店餐飲經(jīng)營(yíng)靈活性不夠，信息傳遞速度慢,，拖慢了新菜的推出速度,，常常使新菜變“舊菜”。被動(dòng)的跟著市場(chǎng)走,。而社會(huì)餐飲則菜式特色鮮明,，可以經(jīng)營(yíng)一個(gè)地方的地方菜，或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜,，菜式更新及菜品推出快,。

2、餐飲產(chǎn)品的折扣,。這一點(diǎn)社會(huì)餐飲占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì),。酒店產(chǎn)品主要針對(duì)的是中高端的客戶，本身選用的原料非常精,，細(xì),。再加上酒店的人工成本比較高，因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大,。而社會(huì)餐飲除了成本較低外,，為了促進(jìn)銷售可以時(shí)常降價(jià)或折扣。

來(lái)自統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù),，20xx年杭州市人均gdp已突破3000美元,，今后幾年內(nèi)杭州市區(qū)人均gdp將達(dá)到5000美元。這意味著杭州已達(dá)到中上等收入的發(fā)展中國(guó)家的平均水平。當(dāng)然,，社會(huì)財(cái)富分配不均,，必然造成一部分人先富起來(lái)，他們中的一部分認(rèn)為按照傳統(tǒng)的過(guò)年方式顯得非常費(fèi)時(shí),，費(fèi)力,，而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營(yíng)銷的目標(biāo)市場(chǎng),，酒店的各種營(yíng)銷策略都要圍繞這部分人群制定,。這部分目標(biāo)市場(chǎng)的特征是進(jìn)出高級(jí)商場(chǎng)和大型酒店（包括本酒店客戶也是潛在消費(fèi)者），住高檔住宅區(qū)或白領(lǐng)公寓樓等等,。按照這個(gè)水平,，杭州本地餐飲市場(chǎng)的中高端客戶群還是相當(dāng)龐大的。高收入能進(jìn)酒店消費(fèi)的不等于愿意去酒店消費(fèi),。有兩個(gè)方面的原因：第一,，近年社會(huì)餐飲的崛起。在價(jià)格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢(shì)的社會(huì)餐飲吸引了大量的原酒店客戶,，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠(yuǎn),，選擇了社會(huì)餐飲。第二,，部分目標(biāo)客源的傳統(tǒng)觀念沒(méi)有改變,，認(rèn)為春節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，是合家團(tuán)圓的日子,，應(yīng)該在自家過(guò)年,，吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標(biāo)市場(chǎng),，要經(jīng)過(guò)酒店的宣傳策劃,，使他們認(rèn)為春節(jié)期間來(lái)酒店消費(fèi)也是一種不錯(cuò)的選擇。

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇六

通過(guò)舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?，讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮?，擴(kuò)大消費(fèi)群體,，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入，擴(kuò)大品牌影響力,。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷,。

根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷方式,。

一,、店內(nèi)裝飾,、氣氛

1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的.圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),，以紅色為主,，突出節(jié)日的喜慶氛圍。

2,、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),，對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作

3、從2月初開始每天的午,、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料,。

二、廣告宣傳

1,、宣傳單張,。

2、報(bào)紙廣告,。

3、海報(bào)制作,。

解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳,。

1,、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

2、散客,、?？皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé),。

1,、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客,，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外),。

2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠,。

9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠,。

春節(jié)，也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子,，如何開發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做,。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),，進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略,。

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇七

對(duì)于餐飲行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),，餐館不能只靠宣傳自己的菜系、價(jià)格,、品種來(lái)參與競(jìng)爭(zhēng),，其結(jié)果往往達(dá)不到預(yù)期的效果，所以我們要組織一些促銷宣傳活動(dòng)來(lái)配合整體的廣告宣傳,。從這點(diǎn)上來(lái)看,，我們要打造自己的飲食文化，讓我們餐館特有的文化,，感染給每一個(gè)來(lái)就餐的客人,。

1.贈(zèng)送客人古木制的點(diǎn)心盒

目的：讓就餐客人替我們來(lái)做廣告宣傳

策略：達(dá)到一定消費(fèi)額的客戶應(yīng)該贈(zèng)送客人精美的點(diǎn)心一盒，最好是景泰藍(lán),、古木為外觀質(zhì)地,。對(duì)于喜宴的客人可以贈(zèng)送來(lái)消費(fèi)的女客人一雙筷子，質(zhì)地也是景泰藍(lán)或古木,。對(duì)于壽宴的客人可以贈(zèng)送壽星老花瓶一對(duì),，每次用餐如果有女客人的話，達(dá)到一點(diǎn)消費(fèi)數(shù)額,，將贈(zèng)送一個(gè)精美首飾盒,。建議贈(zèng)送活動(dòng)為期2個(gè)月，期間會(huì)經(jīng)過(guò)春節(jié)這個(gè)檔期,，對(duì)于宣傳比較有利,。寓意：筷子代表成雙成對(duì)，景泰藍(lán)花瓶代表平平安安,。

禮盒：古木：120/盒景泰藍(lán)：110/盒

花瓶：古木：200/個(gè)景泰藍(lán)：180/個(gè)

首飾盒：古木：85/盒景泰藍(lán)：80/個(gè)

2.計(jì)劃2月份舉辦美食節(jié)活動(dòng)

目的：美食節(jié)是為了提升我們?cè)诘赜虻氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，擴(kuò)大社會(huì)影響力、提高社會(huì)美譽(yù)度,，贏得社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的重要手段,。

策略：春節(jié)是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,，美食節(jié)的消費(fèi)方式,，可以采用自助的形式，期間可以邀請(qǐng),，周邊比較有影響力的公司企業(yè),、機(jī)關(guān)組織，前來(lái)優(yōu)惠用餐,。

預(yù)期：通過(guò)美食節(jié)可以造成比較大的影響力,，積攢下初期客戶。

費(fèi)用：自助餐99/人

美食節(jié)費(fèi)用：總終修改后在定

3.舉辦中國(guó)書法協(xié)會(huì)——“書筆會(huì)”活動(dòng)

目的：aaaa開業(yè)不久,，確實(shí)需要一批字畫來(lái)充實(shí)其中,，顯其文化品位,，舉辦這樣的活動(dòng)，可以很小開支獲得一批“廉價(jià)書畫”,。

策略：邀請(qǐng)中國(guó)書法協(xié)會(huì)成員前來(lái)用餐,。

預(yù)期：通過(guò)舉辦這樣的書筆會(huì)，可以將參加筆會(huì)的書畫家長(zhǎng)期“籠住”讓他們替我們宣傳,，如果定期組織這樣的活動(dòng),，將使aaaa文化含量得到長(zhǎng)期的提升，來(lái)消費(fèi)的客人也會(huì)是高檔次,、高品位人群,。

費(fèi)用：依照實(shí)際情況在定

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇八

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵,、魯、湘,、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品,。北京烤鴨，是北京名食,，它以色澤紅艷,，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚,，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外,。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩,，別有一種特殊的鮮美味道,，是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的宣化餐飲春節(jié)業(yè),，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速,，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮,。然而,，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲春節(jié)店鋪倒下,，又有新的店鋪站起來(lái),，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節(jié)業(yè)的代表,，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

宣化餐飲春節(jié)市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),，各式各樣的大小酒店,、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲春節(jié)資源,，沖擊著食客的味覺,、視覺。

一個(gè)酒店要獲得成功,，必須具備以下條件：

(1),、擁有自己的特色；

(2),、全面的(質(zhì)量)管理,；

(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金,；

(4),、創(chuàng)新，不斷推陳出新,。

這些條件缺一不可,，否則，就是曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店,、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

餐飲春節(jié)服務(wù)的目的是讓顧客滿意,，只有顧客滿意了,，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力,；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ),。

鴨王酒樓開業(yè)兩月,，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),，應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷,、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行,。

1,、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的.影響力，提升知名度和美譽(yù)度,；提升“東方”形象,，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力,；提高員工服務(wù)意識(shí),、工作積極性,；進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額,，增加利潤(rùn),；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2,、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日,，共計(jì)15天。

3,、參與人數(shù)：東方的所有員工,、就餐的顧客等。

4,、顧客滿意,、員工滿意、管理提高,、文化創(chuàng)新

(一)sp方案

1,、“微笑服務(wù)”

在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù),，細(xì)致耐心,，讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值,。具體實(shí)施如下：

7月5日前召開動(dòng)員大會(huì),，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2,、特價(jià)

(1)每日推出一道特價(jià)菜,，日不重樣,。

(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上,，加贈(zèng)2道涼菜,；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等,。

(3)打折,，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。

(二)內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷,。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,，利用有效的激勵(lì)手段,。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái),。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫,，洗浴,、餐飲春節(jié)各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,，讓大家同心合力,，共同創(chuàng)造“新東方”!)

要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,，可以是工作經(jīng)歷,、感想、寄語(yǔ)等,。(2)體裁不限,。散文、雜文,、記敘文,、議論文、詩(shī)歌皆可,。(3)截止日期為7月13日,。

鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,，獎(jiǎng)金200元,；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元,；三等獎(jiǎng)5名,，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3,、成本節(jié)約比賽

通過(guò)系列活動(dòng),，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性,。

(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1,、在推特色餐飲春節(jié)的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐,、家庭套餐、孝心套餐等,。如：情侶套餐可推出38元,、48元、58元等(對(duì)餐飲春節(jié)不明,，僅供參考),。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高,，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,，而是吃“綠色”，吃“健康”,。綠色家宴的推出,，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,，力推生鮮類綠色食品,；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化,、營(yíng)養(yǎng)化,；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,，平衡膳食,，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!!!

(四)文化營(yíng)銷方案

向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化,，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力,。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康),，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,，使顧客樂(lè)而忘返,。

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率,，造成廣告的浪費(fèi),。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施,，已取得更好的效果,。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入,，大產(chǎn)出,。

1、宣傳造勢(shì),，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度,。

2,、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到,，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度,。

3、通過(guò)服務(wù)比賽,、征文比賽,、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,，提高工作積極性,。

4、通過(guò)促銷,，提升營(yíng)業(yè)額,。日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),。

5,、特價(jià)

(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣,。

(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上,，加贈(zèng)2道涼菜,；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

(3)打折,，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇九

20xx新春嘉年華會(huì)

廣告詞：吉犬獻(xiàn)瑞旺新春,，桃花塢中桃花年

充分利用新年的喜慶氣氛,，向消費(fèi)者傳達(dá)新春的氣息，巧妙利用中國(guó)傳統(tǒng)新年的場(chǎng)景布置,，及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排,，吸引消費(fèi)者，以加深消費(fèi)者對(duì)xxxx的良好認(rèn)知,。

1,、 利用春節(jié)喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量

2,、 提高xxxx銷售額度

1,、賀歲倒計(jì)時(shí)，與您同歡慶

2,、參與互動(dòng)游戲,，贏取新年獎(jiǎng)

1、賀歲倒計(jì)時(shí),，與您同歡慶

時(shí)間：xx年1月28日

地點(diǎn)：xxxx

節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演,，游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;除夕夜12：00時(shí),，與客人一起倒計(jì)時(shí),，財(cái)神、金童玉女一起上臺(tái)與客人一起迎接新年的到來(lái),，并派發(fā)新春利是,。

2、參與互動(dòng)游戲,，贏取新年獎(jiǎng)(具體游戲內(nèi)容由節(jié)目部負(fù)責(zé)提供)

地點(diǎn)：xxxx

時(shí)間：20xx年1月28日晚11：00

節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動(dòng)參與,，(金童玉女可邀請(qǐng)客房客人來(lái)夜總會(huì)參與游戲)，游戲設(shè)三級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)：

一等獎(jiǎng)：每一個(gè)游戲各一名,，獎(jiǎng)豪華客房一間/晚;

二等獎(jiǎng)：每一個(gè)游戲各兩名,，獎(jiǎng)啤酒一打;

三等獎(jiǎng)：新年禮物一份，參與者每人一份;

酒店整體布置風(fēng)格以為主,，以著重突出節(jié)日的喜慶,。

1、進(jìn)門兩側(cè)道用燈籠串進(jìn)行裝飾,，讓人一進(jìn)xxxx就能感到節(jié)日的喜慶氣氛,。(門口18串×6=108個(gè),，進(jìn)門到停車處112個(gè))

2、 門口兩柱掛橫幅一條,，“xxxx恭祝家新春愉快!”

3、 山莊古建筑門口做一個(gè)春節(jié)的景觀,，兩側(cè)制作花柱各一個(gè),，(制作：用金布圍住，后托kt板,，在金布外面再插上花,，)兩個(gè)花柱中間放一棵4-5米高桃樹，用一個(gè)花瓶作底座,，下面鋪地毯,，在桃樹的下面放四只金狗，和一些金元寶(用泡沫做),，在桃樹上再掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),，和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅,。內(nèi)側(cè)擺15盆高1.2米高桔樹,，圍成弧形，作為背景,，在桔樹上用泡沫制作“xx”,，在泡沫上再插上花，形成花字,。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,，兩側(cè)懸掛直徑1米燈籠6個(gè)。

4,、 山莊內(nèi)所有路燈,，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個(gè))

5,、 xxxx古建筑門對(duì)面樹,，掛燈籠30×6=180個(gè)，此與門口景觀相對(duì)映;另在體育路入口,，一眼就能看到此景,。

6、 桑拿區(qū)布置：

a,、 spa正面,，掛高1米橫幅一條，內(nèi)容為“xxxx恭祝家新年快樂(lè),，身體健康!”

b,、 門兩側(cè)各放一棵高2米桔樹,，上掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣)，下圍菊花;

c,、 在進(jìn)門口兩側(cè)各掛2.5米長(zhǎng)爆竹,，玻璃門上張貼年畫;

d、 堂放1.2米高桔樹一棵,，圍菊花,，西餐掛紙燈籠;

7、 xxxx布置：

a,、 后門兩側(cè)各掛2.5米長(zhǎng)爆竹,，放置高1.5米高金桔盆景一盆，下圍菊花盆景,，玻璃門上張貼年畫,，直徑60cm紅燈籠6個(gè);

b、 后門天花板四周懸掛紙燈籠,，后玻璃上懸掛一個(gè)中國(guó)結(jié);

c,、 前門兩側(cè)各掛7米長(zhǎng)爆竹(自制)，放置高3米高金桔盆景兩盆,，下圍菊花盆景,，玻璃門上張貼年畫，兩側(cè)玻璃上用kt板,，做兩個(gè)“招財(cái)進(jìn)寶”字樣,，進(jìn)門處橫梁上噴畫一幅，上方懸掛立體“春”字一個(gè),，兩側(cè)各懸掛一組燈籠(共12個(gè)),。

d、 一,、二,、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對(duì)正門玻璃貼中國(guó)傳統(tǒng)過(guò)年剪紙,。(共七塊)

e,、 廳布置：

(1)廳清吧中間舞臺(tái)放置桃樹一棵，演員可在樹下演唱,，頂部上方懸掛紙燈籠一圈,。

(2)t形演藝臺(tái)，以玻璃圓柱為主題背景,，用尼龍繩作為樹枝和樹干,，外包一層即時(shí)貼，上面插上桃花枝柳條,，四周掛鞭炮,、立體春字,、燈籠進(jìn)行裝飾。

(3)t形演藝臺(tái)后門墻上,，掛一個(gè)直徑1.5米中國(guó)結(jié)一個(gè),。

(4)靠吧臺(tái)的三面玻璃上貼中國(guó)傳統(tǒng)剪紙，(共15塊),。

1,、 節(jié)目部負(fù)責(zé)編排歌舞表演，游戲,、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;春節(jié)喜慶音樂(lè)安排(含ktv,，客房,，桑拿區(qū)),，

2、 營(yíng)銷部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置安排,、指揮,，

3、 工程部負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間節(jié)目道具的制作,，安裝及用光,、用電安排，活動(dòng)布場(chǎng)安排,，

4,、 娛樂(lè)部配合策劃部及工程部做好節(jié)日?qǐng)鼍安贾霉ぷ鳎?/p>

5、 康樂(lè)部配合策劃部及工程部做好節(jié)日?qǐng)鼍安贾霉ぷ鳎?/p>

6,、 財(cái)務(wù)部,，保證春節(jié)物品采購(gòu)及時(shí)到位及活動(dòng)過(guò)程獎(jiǎng)品的發(fā)放、跟蹤,，準(zhǔn)備硬幣100元(1角)

7,、 總辦，整個(gè)活動(dòng)進(jìn)程的監(jiān)督和控制,，

1,、短信息傳遞

投放時(shí)間：1月20日1月30日

特點(diǎn)：能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。

預(yù)計(jì)投放金額：3000元

2,、賀年卡,、宣傳單

投放時(shí)間：1月10日1月30日

特點(diǎn)：能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。

預(yù)計(jì)投放金額：20xx元

略

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十

1.禮動(dòng)新春賀佳節(jié)——來(lái)店有喜,，買即送拜年禮

2.金狗送福迎財(cái)神-滿100省60元,、50元、40元,、30元,、20元

3.金狗送福好運(yùn)連連——紅火靚禮滿100六重送

4.金狗報(bào)喜刮卡連年——購(gòu)物滿200元,，立丹為您備足精選年貨過(guò)新年

5.立丹新春禮上禮——合家滿堂紅紅紅火火過(guò)新年

6.金狗進(jìn)門全家旺——立丹迎春特賣會(huì)換季商品低2折起黃金飾品零點(diǎn)利

7.濃情蜜意愛要久久——溫馨戀愛禮2.14千支玫瑰送給您

20xx年xx月xx日

1、禮動(dòng)新春賀佳節(jié)-來(lái)店有喜,，買即送拜年禮

1.活動(dòng)時(shí)間：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)期間,，凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購(gòu)百貨商品顧客即送拜年禮一份，每日限量派送,，先購(gòu)先送,，送完為止。(贈(zèng)獎(jiǎng)地點(diǎn)：大門外贈(zèng)獎(jiǎng)處)

贈(zèng)品：(新春紅包袋或新春對(duì)聯(lián))數(shù)量：300份x3天=900份預(yù)算：2.2x900=1980元

2,、金狗送福迎財(cái)神-滿100省60元,、50元、40元,、30元,、20元

1.活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，顧客凡購(gòu)買參加此項(xiàng)活動(dòng)的商品,，單柜消費(fèi)滿100元以上(含100元),，均在售價(jià)基礎(chǔ)上按每100元遞減60元、50元,、40元,、30元、20元相應(yīng)價(jià)格支付,，不足部分不減,，單柜可累計(jì)。注：部分專柜除外

印刷氣氛牌：3,，000張費(fèi)用預(yù)算：1680元(單色單面)

3,、金狗送福好運(yùn)連連-紅火靚禮滿100六重送

1.活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購(gòu)物單張票滿100元以上(金額不可累計(jì))可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián),、黃聯(lián))到大門外贈(zèng)獎(jiǎng)處參與“紅火靚禮六重送”的活動(dòng),，領(lǐng)取相應(yīng)級(jí)數(shù)的禮品，顧客朋友在兌換禮品時(shí)可按消費(fèi)金額隨心自由搭配,。

“紅火靚禮六重送”獎(jiǎng)品設(shè)置

100元-200元級(jí);送成本價(jià)2.5元的禮品(贈(zèng)品：牙膏,、卷筒紙二選一)

201元-300元級(jí);送成本價(jià)5元的禮品(贈(zèng)品：洗衣粉、洗潔布二選一)

301元-400元級(jí);送成本價(jià)7.5元的禮品(贈(zèng)品：新年鴻運(yùn)襪,、純牛奶二選一)

401元-500元級(jí);送成本價(jià)10元的禮品(贈(zèng)品：精美靠墊,、百事可樂(lè)2.25升二選一)

501元-600元級(jí);送成本價(jià)12.5元的禮品(贈(zèng)品：套裝烹調(diào)碗、精美卷紙一提二選一)

601元-800元級(jí);送成本價(jià)15元的禮品(贈(zèng)品：不銹鋼廚具,、精裝中老年核桃粉二選一)

注：(禮品金額設(shè)置按每一級(jí)別獎(jiǎng)品最小金額x2.5%計(jì)算所得)

(黃金珠寶,、鐘表單張小票滿800元-1600元領(lǐng)第一級(jí)禮品，1601元-2400元領(lǐng)第二級(jí)禮品,，2401元-3200元領(lǐng)第三級(jí)禮品依次類推),。

贈(zèng)品：(見上)數(shù)量：400份/天x17天=6800份合計(jì)贈(zèng)品預(yù)算：平均價(jià)8.75元/份x6800份=59500元每日贈(zèng)品預(yù)算：59500元/17=3500元/天占每日預(yù)估營(yíng)業(yè)額1.6%(按每日營(yíng)業(yè)額220,，000元計(jì)算)

印刷氣氛牌：2，000張費(fèi)用預(yù)算：1120元(單色單面)

4,、金狗報(bào)喜刮卡連年——購(gòu)物滿200元,，為您備足精選年貨

1.活動(dòng)時(shí)間：x20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購(gòu)物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián),、黃聯(lián))到大門外贈(zèng)獎(jiǎng)處參與“金狗報(bào)喜刮刮樂(lè)”活動(dòng),，刮出金狗心動(dòng)禮品。201抽一張;401抽二張;601抽三張;最多可抽3張,，(黃金珠寶,、鐘表單張小票滿800元為一張，1600元為二張,，依次類推)最多3張,。

4.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

(一等獎(jiǎng)1名金狗搶錢送、筆記本電電腦一臺(tái)或臺(tái)式家用電腦一臺(tái))

成本金額：3000元x1=3000元

(二等獎(jiǎng)2名鴻運(yùn)當(dāng)頭送,、名牌數(shù)碼相機(jī)一臺(tái))

成本金額：1720元x2=3440元

(三等獎(jiǎng)3名旗開得勝送,、名牌微波爐一臺(tái))

成本金額：200元x3=600元

(四等獎(jiǎng)16名合家歡樂(lè)送,、名牌暖被一床)

成本金額：100元x16=1600元

(五等獎(jiǎng)32名富貴臨門送,、中式年貨一套含香腸、臘肉,、年糕等)

成本金額：55元x32=1760元

(六等獎(jiǎng)64名年年有余送,、高級(jí)餐具或牛奶一件)

成本金額：38元x64=2432元

(紀(jì)念獎(jiǎng)無(wú)獎(jiǎng)歡天喜地送、糖果,、花生一把抓)

成本金額：1.2元/人x500人/天x8天=4800元/4元(每斤)=1200斤

贈(zèng)品預(yù)算：共計(jì)17,，632元。每日贈(zèng)品預(yù)算金額：17632/8=2,，204元

印刷刮刮卡：10,，000張費(fèi)用預(yù)算：2，800元(四色雙面)

道具預(yù)算(裝糖果花生用)：425元

5,、新春禮上禮——-合家滿堂紅紅紅火火過(guò)新年

1.活動(dòng)時(shí)間：xxxx年xx月xx日——xxxx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間,，凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購(gòu)物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門外贈(zèng)獎(jiǎng)處“紅葡萄酒”一瓶,，每人限領(lǐng)一瓶,。每天50瓶，送完為止,。

贈(zèng)品預(yù)算：成本采購(gòu)價(jià)9.5元/瓶x100=950元,。每日贈(zèng)品預(yù)算金額：950元/2天=450元

道具預(yù)算：紅包裝紙和包裝帶共計(jì)200元

6、金狗進(jìn)門全家旺——春特賣會(huì)換季商品低2折起黃金飾品零點(diǎn)利

1.活動(dòng)時(shí)間：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間營(yíng)運(yùn)部組織大量換季商品大門花車進(jìn)行新春特賣會(huì)商品折扣低至2折起,，和組織黃金飾品在(2月18日-2月20日)舉行零點(diǎn)利商品活動(dòng),。

印刷氣氛牌：1,，000張費(fèi)用預(yù)算：760元(單色單面)

7、濃情蜜意愛要久久——溫馨戀愛禮2.14千支玫瑰送給您

1.活動(dòng)時(shí)間：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

3.活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間1,、凡在本商場(chǎng)1樓-4樓購(gòu)物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián),、黃聯(lián))到大門外贈(zèng)獎(jiǎng)處領(lǐng)取禮品(女士領(lǐng)取浪漫玫瑰花2支，男士領(lǐng)取巧克力一塊),。2,、真情告白，情歌點(diǎn)播站

讓浪漫的情歌表達(dá)你的愛意!用深情優(yōu)美的旋律打動(dòng)她的芳心,。立丹百貨為您推出情歌點(diǎn)播站,，凡在本商場(chǎng)消費(fèi)購(gòu)物單張票滿50元的顧客均可為你的心上人點(diǎn)歌一曲。3,、情人節(jié)期間在本商場(chǎng)消費(fèi)購(gòu)物單張票滿100元的顧客可憑收銀小票到一樓總服務(wù)臺(tái)免費(fèi)包裝商品,。

贈(zèng)品預(yù)算：玫瑰花成本采購(gòu)價(jià)1.4元/支x1000支=1400元，巧克力成本采購(gòu)價(jià)1元/個(gè)x500=500元,。每日贈(zèng)品預(yù)算金額：1900元/2天=950元

道具預(yù)算：情人節(jié)禮品包裝紙和包裝帶共計(jì)200元

寫真,、噴繪：

1、1-4f扶梯頂部橫眉6張,、

2,、側(cè)門立柱、側(cè)門橫眉各1套,、

3,、門廊旗11張、

4,、小墻幕1張下面部分,、

5、大門看板2張,、

6,、大門立柱、大門橫眉各1套,、

7,、廣場(chǎng)上廣告架2幅8.贈(zèng)獎(jiǎng)指示牌子4個(gè)

費(fèi)用預(yù)算:6782元，雜費(fèi)：520元

2.印刷類：

1.印刷氣氛牌6000張,、單色單面157g銅板紙,，費(fèi)用預(yù)算：3，560元

2.印刷刮刮卡：10,，000張費(fèi)用預(yù)算：2,，800元(四色雙面)

宣傳單：10，000張、正度8開四色雙面128g銅板紙,，費(fèi)用預(yù)算：3,，960元

印刷費(fèi)用預(yù)算:10，320元

1,、17天(廣場(chǎng)廣告架占道費(fèi))2,，312元/1個(gè)

2、2月9日晨報(bào)四分之一套紅36,，600元

xxxxxxx

(略)

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十一

春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,，從臘月二十三至正月十五，這段時(shí)間稱為過(guò)年,。除夕前,，所有人都在為過(guò)年忙碌；初一到初五大家忙著走親戚,，和朋友聚會(huì),。在家過(guò)團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念，所以很少在外住宿,。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因,。那么，怎么才能把酒店的客房賣給他們呢,？

我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè)活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”,。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閑的時(shí)間,，都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬?。而組織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng),，向其家庭發(fā)出邀請(qǐng),，以休閑娛樂(lè)的方式刺激消費(fèi)。

為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年,，組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè)活動(dòng),，邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率,，和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入,。

1、活動(dòng)媒體介紹：

這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放,。建議使用普通型賀卡,，主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象，以及年夜飯的征訂宣傳,；附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門票,。

2、活動(dòng)內(nèi)容介紹：

活動(dòng)主題：家庭對(duì)對(duì)碰

活動(dòng)時(shí)間：20xx年2月14日—20xx年2月21日

活動(dòng)開幕時(shí)間：20xx年2月14日

開始時(shí)間：19：30

結(jié)束時(shí)間：9：30

活動(dòng)內(nèi)容：以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),，根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組,。

活動(dòng)要求：

（1）必須是以家庭的方式參加，3個(gè)一組,。

（2）按孩子的年齡大小分組

（3）孩子年齡不超過(guò)15歲

活動(dòng)規(guī)則：

（1）過(guò)關(guān)多少升級(jí),。過(guò)關(guān)多的勝出，進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目,。少的淘汰,。

（2）活動(dòng)期間住宿就餐者，消費(fèi)超過(guò)800元,，均有豪華大紅包贈(zèng)送,。

3、活動(dòng)意義：

（1）邀請(qǐng)高消費(fèi)群體齊聚xx參加“家庭對(duì)對(duì)碰”,，以?shī)蕵?lè)的方式邀請(qǐng)其家庭共同參與,。

（2）聚集人氣，活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,，這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體,，他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量，還能增加其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入,。

（3）借助這次活動(dòng),，提高酒店客房的入住率。

（4）通過(guò)“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),，讓更多的人了解xx的服務(wù),，從而在社會(huì)上樹立美譽(yù)度。

酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十二

酒店春節(jié)促銷活動(dòng)方法：春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,，客房方面推出優(yōu)惠房,，餐飲方面：宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐，再加上配套的娛樂(lè)活動(dòng),，名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,，品種齊全、價(jià)格適中,，是節(jié)慶禮品的首選,。

春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：

（1）餐飲：600元/桌,，（含服務(wù)費(fèi),、僅限1、2,、17樓餐廳）

（2）客房：160元/間,。天（含雙早、含服務(wù)費(fèi)）

（3）娛樂(lè)：12：30-17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30-02：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品,。（商品不打折,、含服務(wù)費(fèi)）

1、自2月8日（年三十）至23日（正月十五）每天推出20間特惠房180元/間,。天（含早,、含服）

2、2月2日-8日,，凡入住榮華客房者,，均獲得精美禮品一份。

1,、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯：

577元/桌,、677元/桌、877元/桌

提前預(yù)定年夜飯,，贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,，同時(shí)惠贈(zèng)“全家福”一張,。

預(yù)定熱線：xx

2,、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

（1）xx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50-100人,，是同學(xué)聚會(huì),、生日party、小型舞會(huì)的最好去處,。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠,。

（2）名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全,、價(jià)格適中,，是節(jié)慶禮品的首選。

（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,，可提供代存茶品服務(wù),。

“情人節(jié)燭光套餐”360元（包括餐飲：200元、客房160元）無(wú)服務(wù)費(fèi),，客房含雙份早餐。

提前一周預(yù)定者,，可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

提前三天預(yù)定者,，可獲贈(zèng)精美巧克力一盒