
在幾大主糧作物中我國(guó)種植歷史最悠久的是哪一種糧食,?
在幾大主糧作物中我國(guó)種植歷史最悠久的是哪一種糧食,?
水稻
我國(guó)早在1萬年前就產(chǎn)生了農(nóng)耕文明,。先是對(duì)可吃的植物進(jìn)行種植,,而后通過選擇種植產(chǎn)量高的作物,。
我國(guó)的農(nóng)耕文明可以從新石器初期開始追溯,。傳說神農(nóng)氏見一只大鳥口銜一串金光燦燦的穗子而開始播種,,并制作農(nóng)具教會(huì)人們耕作,從此我國(guó)的農(nóng)耕文明得以產(chǎn)生,。
據(jù)考古發(fā)現(xiàn),,在河北省武安磁山遺址發(fā)現(xiàn)了距今8000年前的碳化粟米粒,浙江省浦江縣上山遺址發(fā)現(xiàn)了1萬年前的稻米遺存,??梢娢覈?guó)的種植業(yè)在那時(shí)就已經(jīng)開始了。中國(guó)至少有1萬年的種植水稻的歷史,,
知識(shí)點(diǎn)
水稻的種植技術(shù)也不斷改進(jìn),,從一年一季到兩季甚至三季,比如,,到了明代就出現(xiàn)了三季稻,。
說了那么多水稻,那么小麥?zhǔn)鞘裁磿r(shí)候出現(xiàn)的呢,?小麥其實(shí)并不是我國(guó)原產(chǎn),。小麥起源于西亞,大約在距今5000年左右進(jìn)入我國(guó),。比水稻的種植歷史少了一半,。
經(jīng)過漫長(zhǎng)的旅程,小麥逐漸適應(yīng)了我國(guó)的土壤環(huán)境,,成為外來作物最成功的一個(gè),。在我國(guó)農(nóng)耕文明進(jìn)程中扮演了重要的角色,。
小麥自出現(xiàn)在我國(guó)后,經(jīng)歷了一個(gè)由西向東,,由北向南的推廣過程,,直至唐宋以后才基本上完成了在我國(guó)的定位。小麥的推廣改變了我國(guó)糧食作物種植結(jié)構(gòu),,也改變了國(guó)人的食物習(xí)慣,。
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