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答案

末伏，又稱(chēng)“秋老虎”,，是三伏中的最后一伏,。

所謂“火燒七月半，八月木樨蒸”,，末伏天氣的特點(diǎn)是晝夜溫差大,，因此成為很多疾病的高發(fā)時(shí)期,，尤其是心血管和呼吸系統(tǒng)疾病，一定要提高警惕,，注意預(yù)防,。
解析

溫差大警惕心臟“罷工”

末伏高溫，會(huì)使人體大量出汗,，體內(nèi)水分流失,，血液黏稠度升高，發(fā)生血栓,、心梗,、腦卒中等心腦血管疾病的幾率增高。天氣涼時(shí),，要注意頸部保暖,，若頸部受涼頸動(dòng)脈會(huì)急劇收縮，造成動(dòng)脈斑塊脫落,，給心腦血管造成重大打擊,，甚至引發(fā)心梗。

預(yù)防措施：按時(shí)就餐,，飲食以清淡為主,，多吃富含葉酸的綠葉菜、豆類(lèi),、燕麥等,，每日至少補(bǔ)充8杯優(yōu)質(zhì)水。保證午休,，當(dāng)溫度超過(guò)32℃時(shí),，避免不必要的外出。

塵螨導(dǎo)致過(guò)敏性鼻炎

高溫是塵螨繁殖的溫床,，所以夏末秋初塵螨數(shù)量激增,，不僅是螨蟲(chóng)數(shù)量，螨蟲(chóng)排泄物也會(huì)“激增”,。這些排泄物和肢體碎片都是引發(fā)呼吸道疾病的重要原因,，如過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性鼻炎等,。

預(yù)防措施：出行帶口罩,，隔絕空氣中的病毒和致敏成分，盡量使用空氣凈化器,，不用地毯,。多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物，如雪梨、羅漢果,、銀耳、鴨肉,、蓮子,、百合、山藥等,。

秋季更要防“中暑”

初秋,，高溫天氣可造成體內(nèi)積存熱量逐漸增加，而散熱卻越來(lái)越少,，體溫調(diào)節(jié)功能發(fā)生紊亂,，人體能量消耗過(guò)大，體溫異常升高而發(fā)生中暑,。

預(yù)防措施：天氣炎熱時(shí),，避免外出進(jìn)行強(qiáng)體力勞動(dòng)，適當(dāng)補(bǔ)充含鉀,、鎂,、鈣、鹽的防暑降溫飲料,。避免飲用含酒精或大量糖分的飲料,，導(dǎo)致更多的體液流失。

警惕風(fēng)燥感冒

秋季是比較容易出現(xiàn)感冒的季節(jié),，早晚溫差大,，身體經(jīng)過(guò)寒冷刺激之后抵抗力降低，感染病毒的概率會(huì)增加,。并且秋季溫度適合細(xì)菌滋生,，人體在短期內(nèi)未能適應(yīng)氣溫變化，就容易感染病毒性感冒,。

預(yù)防措施：適當(dāng)鍛煉,，飲用蜂蜜水，保證8小時(shí)充足睡眠,。忌吹冷風(fēng),，避免受涼。多吃富含維C的水果,，比如棗,、橙子、獼猴桃,、橘子,、柚子等。

貪涼導(dǎo)致?lián)Q季腹瀉

初秋暑熱未退，胃腸功能經(jīng)過(guò)盛夏各種涼性食物的摧殘,，正處于一年四季中的最為脆弱時(shí)期,，尤其是老人和幼兒，此時(shí)貪食涼性瓜果冷飲,，容易出現(xiàn)脾胃失調(diào),、消化不良的狀況，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致腸道傳染病的發(fā)生,。

預(yù)防措施：飲食清淡,，避免辛辣、刺激性食物,，增加蛋白質(zhì)的攝入量,，適當(dāng)吃一些深海魚(yú)。

潤(rùn)燥是護(hù)肺之本

肺是人體最“嬌嫩”的器官,，喜潤(rùn)而惡燥,。“燥”是秋的主氣，因缺乏水分濡潤(rùn),，干冷的空氣會(huì)讓肺部變得很敏感,。所以秋天多發(fā)咳嗽、肺炎,、風(fēng)燥感冒等肺部疾病,，慢性支氣管炎等呼吸道疾病也易復(fù)發(fā)加重。

預(yù)防措施：遵循“滋陰潤(rùn)燥”的基本原則,，多吃茯苓,、百合、雪梨,、羅漢果,、人參、橘紅,、銀耳,、蓮子等滋陰清熱的食物。

擴(kuò)展知識(shí)

夏末秋初養(yǎng)生食譜

01 羅漢雪梨湯

將雪梨去皮,、核,，切塊，放在碗中備用,；

羅漢果洗凈,，與切好的雪梨一同放鍋中；

加水,、冰糖大火燒沸,；

轉(zhuǎn)文火水煎半小時(shí)即可,。

作用：

清肺化痰、潤(rùn)腸通便,。適用于慢性咽喉,、咽喉干燥、咽痛失音,、口干便結(jié)等,。

02 胡蘿卜西芹炒百合

鮮百合去老皮和蒂，拆散洗凈,；

西芹去老筋，與胡蘿卜一起斜切成片,；

西芹沸水焯燙變色,，瀝干待用;

炒鍋燒熱，放入油,，燒至5成熱,，放入西芹；

待西芹8分熟加入百合快速翻炒至略透明;

加入片胡蘿卜,，鹽,、雞精調(diào)味即可。

作用：

止咳潤(rùn)肺,、滋陰養(yǎng)血,。適用于風(fēng)熱咳嗽、肺火旺盛,、鼻咽干燥,、情致不調(diào)等。

03 茯苓栗子梗米粥

茯苓15克,、栗子25克,、大棗10個(gè)、粳米100克,、白糖適量,。

栗子、粳米,、大棗加水中火煮開(kāi),；

茯苓研末，待米半熟時(shí)徐徐加入攪勻,；

煮至栗子綿軟即可加糖調(diào)味食用,。

作用：

補(bǔ)脾利濕，健胃益氣,。適用于用于秋季心胸?zé)?、脾胃不和、飲食減少、便溏腹瀉等,。