南京農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所211,，一流學(xué)科建設(shè)，國家重點大學(xué),，學(xué)校辦學(xué)實力強，校園環(huán)境優(yōu)美，學(xué)校共開設(shè)17個學(xué)院,，66個本科專業(yè)，那么南京農(nóng)業(yè)大學(xué)王牌專業(yè)有哪些,？學(xué)什么專業(yè)好?今天為考生家長們盤點了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)專業(yè)排名,，這些都是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)最好的專業(yè)，也是優(yōu)勢特色專業(yè),，志愿填報熱門選擇的專業(yè),，就業(yè)率高，薪資待遇前景都不錯,！
一：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)王牌專業(yè)名單
2022年國家級特色專業(yè)6個：生物科學(xué),、農(nóng)業(yè)機械化及其自動化,、食品科學(xué)與工程、園藝,、農(nóng)學(xué),、動物醫(yī)學(xué)
2022年江蘇省級特色專業(yè)2個：生物工程、食品質(zhì)量與安全
2022年省重點,、培育專業(yè)專業(yè)25個：金融學(xué),、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、生物科學(xué),、生物技術(shù),、農(nóng)業(yè)機械化及其自動化、農(nóng)業(yè)電氣化與自動化,、食品科學(xué)與工程,、食品質(zhì)量與安全、農(nóng)學(xué),、種子科學(xué)與工程,、植物保護、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境,、環(huán)境工程,、環(huán)境科學(xué)、動物醫(yī)學(xué),、動物藥學(xué),、農(nóng)林經(jīng)濟管理、工商管理,、市場營銷,、會計學(xué)、土地資源管理,、行政管理,、勞動與社會保障、園藝,、動物科學(xué)
二：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)專業(yè)排行榜（國家級特色專業(yè)）
注：篇幅有限,，以下為部分專業(yè)介紹，更多請前往模擬志愿填報頻道查詢,！
1.生物科學(xué)
1. 培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,，適應(yīng)我國經(jīng)濟建設(shè)和現(xiàn)代化建設(shè)需要，具有“厚基礎(chǔ),、寬口徑,、強技能,、高素質(zhì)”，以及適應(yīng)性廣的,，能夠在科研機構(gòu)、高等學(xué)校及企事業(yè)單位從事科學(xué)研究,、教學(xué),、技術(shù)推廣及其他管理工作的生物科學(xué)高級專門人才,。
2. 培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物科學(xué)方面的基本理論,、基本知識,，受到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實驗訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及一定的教學(xué),、科研能力,。
本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下幾方面的知識和能力：
具備扎實的數(shù)學(xué),、物理,、化學(xué)等方面的基本理論和基本知識,；掌握生物化學(xué),、植物學(xué)、微生物學(xué),、動物學(xué)、遺傳學(xué),、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等方面的基本知識和實驗技能,；了解生物科學(xué)的理論前沿,、應(yīng)用前景及發(fā)展趨勢；了解生物技術(shù),、生物工程等相近專業(yè)的一般原理和知識,；了解國家生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)科技政策、知識產(chǎn)權(quán)等有關(guān)政策法規(guī),；掌握一門外語,，能閱讀外文專業(yè)文獻；具有較強的計算機應(yīng)用能力,，掌握科技文獻檢索、資料查詢和運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法,；具備較強的調(diào)查研究與決策能力、組織與管理能力和實驗設(shè)計與實施,、實驗結(jié)果分析、論文撰寫及參與學(xué)術(shù)交流的能力,。
3. 培養(yǎng)對象：本科,，四年，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位
4. 師資情況：教授34人,，副教授33人，博士生導(dǎo)師34人,，碩士生導(dǎo)師58人,。
5. 主干學(xué)科：生物學(xué)
6. 主要課程：動物學(xué)、植物學(xué),、微生物學(xué),、生物化學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué),、遺傳學(xué),、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué),、遺傳學(xué),、植物生理學(xué)等。
7. 主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：軍事技能訓(xùn)練,、社會實踐,、專業(yè)綜合能力測試,、科學(xué)研究基礎(chǔ)訓(xùn)練、教學(xué)實習(xí),、專業(yè)文獻綜述訓(xùn)練,、畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文等。
8. 收費標準：5500元/年
9. 學(xué)生深造情況：植物學(xué),、微生物學(xué),、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、動物學(xué),、發(fā)育生物學(xué),、細胞生物學(xué)等專業(yè)方向。近年畢業(yè)生保研考研升學(xué)率均在45%以上,，其中保研率達20%,，出國率占4%。
10. 學(xué)生就業(yè)情況：年終就業(yè)率95%以上,，去向主要是科研機構(gòu),、高等學(xué)校及企事業(yè)單位從事教學(xué)、科研,、科技開發(fā)及管理工作。
11. 校友風(fēng)采：楊光,，2003年考入南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè),，2007年畢業(yè)加入金斯瑞生物科技有限公司，2010年起任基因部主管,。
嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度,，濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，優(yōu)良的奮斗傳統(tǒng),，這就是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院為莘莘學(xué)子打造的學(xué)習(xí)環(huán)境,。在這里學(xué)習(xí)最前沿的生命科學(xué)知識，領(lǐng)略到科研的魅力,，還有師生間親密無間的情誼,。同學(xué)們，天高任鳥飛,，海闊憑魚躍,，在生科院的肩膀上向未來啟航。
12. 名師寄語：趙明文,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)三級教授,，生命科學(xué)學(xué)院黨委副書記。
生命奧秘的探索是人類永恒的課題,，現(xiàn)代生物技術(shù)與我們的生活息息相關(guān),。希望大家加入我們的隊伍，共同探索生命的奧秘，發(fā)展現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè),，造福人類
2.農(nóng)業(yè)機械化及其自動化
1,、培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)德、智,、體,、美全面發(fā)展，具備農(nóng)業(yè)機械化工程學(xué)科的相關(guān)原理和知識,，獲得農(nóng)業(yè)工程師良好訓(xùn)練,，基礎(chǔ)理論扎實、專業(yè)知識寬厚,、實踐能力強,，具備良好職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力,、持續(xù)學(xué)習(xí)能力,，能在農(nóng)業(yè)機械設(shè)計、制造,、管理及其他相關(guān)部門從事相關(guān)機械及裝備設(shè)計,、制造、規(guī)劃與管理,、教學(xué)與科研,、營銷與服務(wù)等方面工作，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復(fù)合型高級工程技術(shù)人才,。
2,、培養(yǎng)要求：
農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
(1)具有較高的人文社會科學(xué)素養(yǎng)，高度的社會責(zé)任感和良好的職業(yè)道德,；
(2)掌握農(nóng)學(xué),、機械工程、自動化及經(jīng)營管理方面的基本理論,；
(3)具有農(nóng)業(yè)機械及其自動化裝備的設(shè)計制造,、試驗鑒定、選型配套,、使用維修等方面的專業(yè)知識和技能,，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計和經(jīng)營管理能力；
(4)具有農(nóng)業(yè)機械化及其自動化新工藝,、新裝備,、新技術(shù)的研究、開發(fā),、推廣及技術(shù)創(chuàng)新能力,；
(5)熟悉我國農(nóng)業(yè)機械化的方針,、政策和法規(guī)；
（6）了解國內(nèi)外農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)機械化及其自動化的學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢,；
（7）掌握計算機理論知識,，能夠應(yīng)用常用計算機軟件進行工程制圖，應(yīng)用仿真軟件模擬或優(yōu)化分析相關(guān)機構(gòu)問題,；
（8）掌握一門外國語,，具有較強的聽、說,、讀,、寫能力，能較熟練地閱讀本專業(yè)外文書刊,，具備一定的國際交流能力,；
（9）掌握文獻檢索、資料查詢及運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法,，具有初步從事科學(xué)研究的工作能力,；
（10）有較強的調(diào)查研究與決策、組織與管理,、口頭與文字表達能力,，具有初步獨立擔(dān)負專門技術(shù)工作和創(chuàng)新的基本能力，具有一定的組織管理能力,、較強的表達能力與人際交往能力,，具有終身學(xué)習(xí)意識和社會適應(yīng)能力。
3,、培養(yǎng)對象：
本科，四年,，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4、師資情況：
農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)共有專業(yè)教師24名,。在學(xué)歷和職稱結(jié)構(gòu)上,，目前有教授7名，博士生導(dǎo)師7名,，副教授7名,，碩士生導(dǎo)師6名，具有高級職稱教師總計14名,，占教師總?cè)藬?shù)的58.33%,；中級職稱7人，占31.8%,，初級職稱4人,，占16.6%,；具有博士學(xué)位教師10名，占總教師人數(shù)41.67%,，具有碩士學(xué)位教師10名,，占41.67%，兩項合計,，具有研究生學(xué)歷的教師占總教師人數(shù)的比例為83.33%,。在年齡結(jié)構(gòu)上，55歲以上1人,，占4.5%,，40-55歲10人，占45.4%,，40歲以下11人,，占50.1%。有省,、部級重點培養(yǎng)教師4人,，校級重點培養(yǎng)教師5人，省,、部級先進教師1人,，廳局級先進教師3人，所有具有高級職稱的教師每年都為本科生講課,。
5,、主干學(xué)科：
農(nóng)業(yè)工程、機械工程,。
6,、主要課程：
工程制圖、理論力學(xué),、材料力學(xué),、機械原理、機械設(shè)計,、電工電子學(xué),、汽車拖拉機學(xué)、農(nóng)業(yè)機械學(xué),、農(nóng)產(chǎn)品加工機械,、農(nóng)機運用管理學(xué)、農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程等,。
7,、主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：
機械基礎(chǔ)系列實驗、電工電子實驗,、農(nóng)業(yè)機械學(xué)實驗,、拖拉機汽車學(xué)實驗,。機械綜合設(shè)計、農(nóng)業(yè)機械實驗與性能檢測實習(xí),、農(nóng)業(yè)裝備使用與維護及生產(chǎn)實習(xí),。
8、收費標準：6380元/學(xué)年
9,、學(xué)生深造情況：
浙江大學(xué),、北京交通大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)著名高校和研究院所優(yōu)先錄取本專業(yè)學(xué)生攻讀碩士學(xué)位研究生,，多名學(xué)生到美國,、法國等國外知名高校深造，2015年畢業(yè)生升學(xué)率為37.21%,，保研率為5%,。
10、學(xué)生就業(yè)情況：
本專業(yè)培養(yǎng)畢業(yè)生主要就業(yè)農(nóng)業(yè)機械設(shè)計,、制造,、管理、技術(shù)服務(wù),、農(nóng)業(yè)裝備推廣及農(nóng)業(yè)裝備研究,、教學(xué)等相關(guān)部門，培養(yǎng)知農(nóng)業(yè),、懂農(nóng)村,，能勝任相關(guān)機械及裝備的設(shè)計、制造,、規(guī)劃與運用管理,、教學(xué)與科研、營銷,、技術(shù)服務(wù)與新型農(nóng)業(yè)裝備推廣等方面工作的專門人才,。專業(yè)追求學(xué)生質(zhì)量培養(yǎng)，近5年畢業(yè)生就業(yè)率均達98%以上,。
11,、校友風(fēng)采：
李耀,，2007屆農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)畢業(yè)生,，現(xiàn)任上海梅林正廣和股份有限公司生豬養(yǎng)殖管理事業(yè)部黨委副書記、紀委書記,、副總經(jīng)理,，江蘇梅林畜牧有限公司黨總支副書記、紀檢委員,。2008年獲上海農(nóng)場農(nóng)貿(mào)總公司“先進個人”,，多年度考核“優(yōu)秀”,。
12、名師寄語：
農(nóng)業(yè),，是我國這樣一個人口大國的生存基礎(chǔ)與命脈,，“農(nóng)業(yè)的根本出路在于機械化”,，一個偉人如是說,。作為我國農(nóng)業(yè)工程的發(fā)源地，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)機械化及自動化專業(yè)具有悠久的歷史與學(xué)術(shù)沉淀,，曾為國家培養(yǎng)出大批專業(yè)人才,，在業(yè)界享有崇高的聲譽。近年來,，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,，社會對農(nóng)機人才和產(chǎn)品的需求不斷增加，我國農(nóng)機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天正在到來,，作為一個有志青年,，理應(yīng)為祖國農(nóng)機事業(yè)的發(fā)展貢獻一份青春和力量。
——陳坤杰教授（中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分會理事,、中國畜產(chǎn)品加工工程委員會主任,，博士生導(dǎo)師）
3.食品科學(xué)與工程
1.培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)德、智,、體,、美全面發(fā)展，具有化學(xué),、生物學(xué),、食品工程和食品貯藏加工技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、產(chǎn)品開發(fā),、科學(xué)研究、工程設(shè)計及市場營銷等方面工作,，具有創(chuàng)新精神與實踐能力的應(yīng)用型,、復(fù)合型人才。
2.培養(yǎng)要求：
基本規(guī)格：
在食品科學(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)獲得工程師基本訓(xùn)練,，主要學(xué)習(xí)化學(xué),、生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識,，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究方面基本訓(xùn)練，具有食品貯藏與加工,、食品安全與品質(zhì)控制,、食品分析與檢測和資源開發(fā)與綜合利用的基本能力,。
素質(zhì)要求：
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：具有扎實的數(shù)學(xué)、物理學(xué)和化學(xué)等方面的基本理論和知識,；掌握生物化學(xué),、食品化學(xué)、微生物學(xué)及食品營養(yǎng)學(xué)的基本理論與基本操作技能,；熟悉食品安全與品質(zhì)控制的基本理論和技術(shù),；掌握食品貯藏加工原理與技術(shù)、食品原料與產(chǎn)品質(zhì)量分析檢測方法,；具有工藝設(shè)計,、設(shè)備選型配套、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力以及食品市場策劃與營銷的初步能力,；了解食品加工,、保鮮及資源開發(fā)與綜合利用的理論前沿與發(fā)展動態(tài)；熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針,、政策和法規(guī),；能綜合運用外語和計算機等手段進行資料和科技文獻的檢索，具有初步科學(xué)研究和實際技術(shù)工作能力,。
3.培養(yǎng)對象：
本科,，四年制，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4.師資情況：
教師28名,，其中教授12名，副教授8名,。
5.主干學(xué)科：
化學(xué),、生物學(xué)、食品科學(xué)與工程,。
6.主要課程：
基礎(chǔ)生物化學(xué),、食品化學(xué)、食品分析,、食品工程原理,、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué),、食品機械與設(shè)備,、畜產(chǎn)品工藝學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品工藝學(xué),、農(nóng)產(chǎn)品貯運學(xué)等
7.主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：
包括軍事技能訓(xùn)練,、教學(xué)實習(xí),、生產(chǎn)實習(xí),、科學(xué)研究基礎(chǔ)訓(xùn)練,、專業(yè)綜合能力測試、社會實踐,、專業(yè)文獻綜述訓(xùn)練,、畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文等，一般安排22周,。
8.收費標準：
6380元/學(xué)年
9.學(xué)生深造情況：
畜產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制,、食品微生物及其生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工工程,、食品營養(yǎng)與化學(xué)等專業(yè)方向,，本科生升學(xué)率32.4％，另有11.3％的本科生赴美國,、法國,、荷蘭、澳大利亞,、韓國,、香港留學(xué)。
10.學(xué)生就業(yè)情況：
就業(yè)率99％以上,，去向主要是在食品科技領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā),、科學(xué)研究,、工程設(shè)計等工作。
11.校友風(fēng)采：
1997年,，我考入南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院,。在這個美麗而又底蘊深厚的校園里，我結(jié)識了許多良師益友,，汲取了扎實的專業(yè)知識,，鍛煉了自己各方面的能力，為我今后的事業(yè)打下了牢固的基礎(chǔ),。希望大家來南京農(nóng)業(yè)大學(xué),。
滕岷軍，2001年畢業(yè)于南農(nóng)大食品科技學(xué)院,，后參加南京市委組織部選調(diào)至浦口區(qū)星甸街道工作,，曾任南京團市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長、市青年聯(lián)合會秘書長,，現(xiàn)任南京市國資委綜合處副處長,。
12.名師寄語：
食品科學(xué)與工程專業(yè)涉及肉品加工與質(zhì)量控制、果蔬貯藏加工、糧油加工儲運等方面的科學(xué)原理與專業(yè)知識,，培養(yǎng)能在食品科學(xué)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計,、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究,、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才,。
張萬剛，教授,，《MEAT SCIENCE》副主編,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院食品科學(xué)與工程系主任。
4.園藝
1.培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)掌握較完整的現(xiàn)代生物科學(xué)知識體系,，具有寬厚的園藝基本知識和基本理論,，掌握扎實而熟練的基本技能，能從事果樹,、蔬菜,、花卉、設(shè)施園藝及園林施工與管理等相關(guān)專業(yè)方向的現(xiàn)代園藝科技推廣,、產(chǎn)業(yè)開發(fā),、經(jīng)營管理及教學(xué)和科研等業(yè)務(wù)工作，有較寬廣的適應(yīng)性和一定專業(yè)特長的應(yīng)用型,、復(fù)合型人才,。
2.培養(yǎng)要求：
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、園藝作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律的基本理論與基礎(chǔ)知識,、新品種選育,、種子生產(chǎn)和種苗繁育、設(shè)施園藝生產(chǎn)與管理等方面的實驗,、實踐技能,，具備該領(lǐng)域教學(xué)、研究,、開發(fā)和管理能力,。
3.培養(yǎng)對象：
本科，四年,，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4.師資情況：
教授28人，副教授21人,，博士生導(dǎo)師26人,，碩士生導(dǎo)師46人。
5.主干學(xué)科：
園藝學(xué)
6.主要課程：
植物學(xué),、植物生理學(xué),、普通生物化學(xué),、遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計與田間試驗,、園藝作物栽培學(xué)總論和各論,、花卉栽培學(xué)、果樹栽培學(xué),、蔬菜栽培學(xué)、園藝作物育種學(xué)總論和各論,、園藝植物生物技術(shù),、設(shè)施園藝學(xué)、園產(chǎn)品商品學(xué),、無土栽培學(xué),、觀賞樹木學(xué)現(xiàn)代果樹科學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏加工現(xiàn)代蔬菜科學(xué),、園產(chǎn)品市場營銷學(xué)現(xiàn)代觀賞園藝科學(xué),、插花與盆景等。
7.主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：
園藝學(xué)科實踐初步,、課程教學(xué)實習(xí),、園藝科學(xué)研究方法、果樹栽培實習(xí),、蔬菜栽培實習(xí),、花卉栽培實習(xí)、果樹育種實習(xí),、蔬菜育種實習(xí),、花卉育種實習(xí),、園藝生產(chǎn)綜合技能訓(xùn)練,、社會實踐、專業(yè)綜合能力測試,、畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計等,。
8.收費標準：
2750元/年
9.學(xué)生繼續(xù)深造方向：
升學(xué)率40%左右,。畢業(yè)生可在果樹學(xué)、蔬菜學(xué),、花卉學(xué),、茶學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)等園藝學(xué)相關(guān)專業(yè)方向,，以及遺傳育種,、生物技術(shù)、分子生物學(xué),、生理生態(tài),、植物資源利用等植物科學(xué)和生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)科方向繼續(xù)深造,。
10.學(xué)生就業(yè)情況：
就業(yè)率95%以上。主要去向是園藝科研院所,、中等和高等院校,、企業(yè)、政府機關(guān)和管理行政部門等從事現(xiàn)代園藝生產(chǎn)和育種,、園產(chǎn)品加工,、園產(chǎn)品貿(mào)易、園藝生物技術(shù),、現(xiàn)代設(shè)施園藝,、農(nóng)業(yè)休閑旅游和園林等方面的教學(xué)、科研,、管理,、開發(fā)和工程施工工作，也可從事其它專業(yè)方向的研究開發(fā)和管理等工作,。
11.校友風(fēng)采：
我是1987年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系的,。我在這里得到了很好的學(xué)術(shù)熏陶，為我后來在桃育種以及新品種推廣領(lǐng)域的成果的取得打下了牢固的理論和實踐基礎(chǔ),。希望有志于我國現(xiàn)代園藝事業(yè)的學(xué)子都能來南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院學(xué)習(xí),。
俞明亮,研究員，博士生導(dǎo)師,，1987年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系,。我國知名桃遺傳育種專家，國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家,，江蘇省農(nóng)科院園藝所黨總支書記,，江蘇省園藝學(xué)會理事長，中國園藝學(xué)會桃分會理事長,。
12.名師寄語：
（1）園藝是一門匯聚果,、菜、花,、茶的多門類學(xué)科,，與人們生活息息相關(guān)，肩負著豐富人民“菜籃子”,、“果袋子”和“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)等國計民生領(lǐng)域的重任,。園藝產(chǎn)業(yè)是高效農(nóng)業(yè)的重要組成部分，產(chǎn)值位居種植業(yè)第一位,，同時在園林生態(tài)建設(shè),、休閑旅游農(nóng)業(yè)中發(fā)揮不可替代作用。
陳發(fā)棣,，二級教授,，博士生導(dǎo)師,，教育部長江學(xué)者特聘教授、國家杰出青年科學(xué)基金獲得者,、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)校長助理,、園藝學(xué)院院長
（2）果樹學(xué)是基礎(chǔ)理論與生產(chǎn)技能并重的一門學(xué)科，其內(nèi)涵豐富多彩,，發(fā)展前景十分廣闊,。果樹學(xué)研究真正將“求真”與“務(wù)實”緊密結(jié)合在一起，不僅能很好地培養(yǎng)科學(xué)思考,、解決問題的方法和探索事物本質(zhì)的能力,，還能充分鍛煉從事果樹科研與生產(chǎn)的實踐技能；既能在基礎(chǔ)研究領(lǐng)域開拓創(chuàng)新,，又能為產(chǎn)業(yè)發(fā)展干實事,，對豐富人類營養(yǎng),、美化生存環(huán)境,、提升生活品質(zhì)等具有深遠意義。“十年樹木,，百年樹人”,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹學(xué)科歷史悠久，底蘊深厚,，歡迎各位同學(xué)報考南農(nóng)果樹學(xué)科,，做我國現(xiàn)代果樹產(chǎn)業(yè)的棟梁之材。
張紹鈴,，二級教授,，博士生導(dǎo)師，國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家,，國家梨改良中心南京分中心主任,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨工程技術(shù)研究中心主任，果樹學(xué)科點點長
5.農(nóng)學(xué)
1. 培養(yǎng)目標：本專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具備作物生產(chǎn),、作物遺傳育種及種子生產(chǎn)與管理等方面的基本理論,、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的部門或單位從事與農(nóng)學(xué)相關(guān)的教學(xué)與科研,、推廣與開發(fā),、生產(chǎn)與管理等工作的高素質(zhì)人才。
2. 培養(yǎng)要求：具備良好的思想道德品質(zhì),，有較強的團隊意識和健全的人格,；掌握一定的人文社科基礎(chǔ)知識，具有良好的人文修養(yǎng),；具備良好的語言表達和學(xué)習(xí),、交流能力,；具有扎實的數(shù)學(xué)、化學(xué),、物理,、生物學(xué)等基本理論知識；掌握作物生產(chǎn)與管理,、作物遺傳育種,、現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)知識和基本技能；了解農(nóng)業(yè)科學(xué)的前沿動態(tài)和發(fā)展趨勢,；具有較強的創(chuàng)造性思維能力,、開展創(chuàng)新科學(xué)研究和科學(xué)探索的能力；掌握科技文獻檢索,、資料查詢的基本方法,，具備獨立獲取知識的能力；掌握計算機理論知識,，能夠熟練應(yīng)用計算機進行文件編輯,，應(yīng)用計算機進行田間試驗與統(tǒng)計分析；掌握一門外國語,，具有較強的聽,、說、讀,、寫能力,，能查閱專業(yè)外文文獻，較熟練地閱讀本專業(yè)外文書刊,，具備一定的國際交流能力,。
3. 培養(yǎng)對象：本科，四年,，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4. 師資情況：教師123名，教授57名,，副教授38名,。
5. 主干學(xué)科：作物學(xué)。
6. 主要課程：植物學(xué),、植物生理學(xué),、基礎(chǔ)微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué),、遺傳學(xué),、生物統(tǒng)計與試驗設(shè)計、作物栽培學(xué),、作物育種學(xué),、種子學(xué),、耕作學(xué)等。
7. 主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：專業(yè)綜合能力訓(xùn)練,、科研基礎(chǔ)訓(xùn)練,、作物育種學(xué)與種子生產(chǎn)實習(xí)、作物栽培學(xué)與耕作學(xué)實習(xí),、畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文等,。
8. 收費標準：2750元/學(xué)年。
9. 學(xué)生深造情況：植物學(xué),、遺傳學(xué),、發(fā)育生物學(xué)、細胞生物學(xué),、生物化學(xué)與分子生物學(xué),、作物栽培學(xué)、耕作學(xué),、作物遺傳育種,、草業(yè)科學(xué)、種子工程等研究方向,，深造學(xué)校包括：美國佛羅里達大學(xué),、波士頓學(xué)院,，荷蘭瓦赫寧根大學(xué),、芬蘭赫爾辛基大學(xué)等，深造（含出國）比例52.2%,。
10. 學(xué)生就業(yè)情況：就業(yè)率96.3%,，就業(yè)去向主要是到企、事業(yè)單位,、科研院所,、高等院校、政府機關(guān)從事技術(shù)與設(shè)計,、推廣與開發(fā),、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作,。
11. 校友風(fēng)采：
趙振東,，研究員，作物遺傳育種專家,，中國工程院院士,，1965年畢業(yè)于南京農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)。在小麥品質(zhì)育種和高產(chǎn)育種領(lǐng)域做出突出貢獻,，先后獲國家科技進步二等獎3項,、山東省科技進步一等獎2項,、二等獎1項，在國家和省級學(xué)術(shù)期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文77篇,，參編專著5部,。
12. 名師寄語：
讓十八億畝耕地、六十億畝草地和廣闊的海洋為中國人民持續(xù)地提供豐裕的食品和農(nóng)產(chǎn)品,！
6.動物醫(yī)學(xué)
1. 培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)“厚基礎(chǔ),、強能力、高素質(zhì),、廣適應(yīng)”的獸醫(yī)師為目標,。畢業(yè)生應(yīng)具有系統(tǒng)而深入的專業(yè)知識、具有較為寬廣的自然科學(xué)和人文科學(xué)知識,，具有創(chuàng)新意識和發(fā)展?jié)摿?，適應(yīng)性強，具有在獸醫(yī)醫(yī)療,、獸醫(yī)管理與執(zhí)法,、獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)、獸醫(yī)教育與科研及相關(guān)部門從事動物醫(yī)療,、執(zhí)法監(jiān)督,、管理、教學(xué),、科學(xué)研究,、技術(shù)服務(wù)等方面工作能力的專業(yè)人才。
2. 培養(yǎng)要求：培養(yǎng)學(xué)生要求德,、智,、體、美全面發(fā)展,，強調(diào)實踐能力,，突出創(chuàng)新能力，能適應(yīng)經(jīng)濟建設(shè)和市場需求,，具有現(xiàn)代意識和法律意識,，具有寬厚且系統(tǒng)的動物醫(yī)學(xué)及相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具有從事獸醫(yī)診斷和治療的基本技能,，接受科學(xué)研究的思維和技能訓(xùn)練,，具備該領(lǐng)域教學(xué)、研究,、管理和開發(fā)的基本能力,。
3. 培養(yǎng)對象：本科，五年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位
4. 師資情況：有教職員工109人,，其中正高職稱39人,，副高職稱32人。其中博士生指導(dǎo)教師33名,，碩士生指導(dǎo)教師57名,。
5. 主干學(xué)科：基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)，預(yù)防獸醫(yī)學(xué),，臨床獸醫(yī)學(xué)
6. 主要課程：動物解剖學(xué),、動物組織胚胎學(xué)、動物生物化學(xué),、動物生理學(xué),、獸醫(yī)藥理學(xué)、動物病理生理學(xué),、動物病理解剖學(xué),、獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué),、獸醫(yī)臨床診斷學(xué),、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué),、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué),、中獸醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲病學(xué),、獸醫(yī)傳染病學(xué),、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、獸醫(yī)法規(guī)等,。
7. 主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)（動物解剖學(xué)實習(xí),、病理診斷技術(shù),、獸醫(yī)微生物學(xué)實習(xí),、獸醫(yī)藥理學(xué)實習(xí)、獸醫(yī)傳染病學(xué)實習(xí),、獸醫(yī)寄生蟲病學(xué)實習(xí),、中獸醫(yī)學(xué)實習(xí)）、生產(chǎn)實習(xí)（動物醫(yī)院門診實習(xí),、獸醫(yī)診療實習(xí)）,、軍事技能訓(xùn)練、社會實踐,、科研基礎(chǔ)訓(xùn)練,、專業(yè)文獻綜述訓(xùn)練、畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文等,。
8. 收費標準：2750元/年
9. 學(xué)生深造情況：基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué),、預(yù)防獸醫(yī)學(xué),、臨床獸醫(yī)學(xué)及生命科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域。升學(xué)率50%,，其中免試推薦研究生比例達30%,，留學(xué)比例約5%。主要深造單位為清華大學(xué),、北京大學(xué),、浙江大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué),、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校及中國科學(xué)院系統(tǒng),。
10. 學(xué)生就業(yè)情況：就業(yè)率100%，其中升學(xué)率達50%,。就業(yè)學(xué)生去向主要包括出國深造,、科研院所、高等院校,、企事業(yè)單位和海關(guān),、出入境檢疫局等政府部門，從事教學(xué),、科研,、防疫、檢疫和獸醫(yī)臨床診療等工作,。
11.校友風(fēng)采：
農(nóng)業(yè)部副部長于康震,，中國工程院院士夏咸柱，中國牧工商集團總公司（總經(jīng)理）薛廷伍等,。
12.名師寄語：
上大學(xué)是人生的重要里程碑,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)將為你實現(xiàn)夢想奠定堅實的基礎(chǔ)。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)頂天立地,，既能夠攀登科學(xué)研究的高峰,，又可以投身實踐，服務(wù)社會,。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)地處六朝古都,，雄峙鐘山；動物醫(yī)學(xué)院辦學(xué)百年,，學(xué)風(fēng)優(yōu)良,，名家薈萃，人才輩出,，是攻讀動物醫(yī)學(xué)的理想平臺,。有志于動物健康和公共衛(wèi)生事業(yè)的莘莘學(xué)子，今天選擇南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院，明天將笑傲終身,！——陸承平（教授）
三：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)專業(yè)排行榜（江蘇省級特色專業(yè)）
注：篇幅有限,，以下為部分專業(yè)介紹，更多請前往模擬志愿填報頻道查詢,！
1.生物工程
生物工程,，是20世紀70年代初開始興起的一門新興的綜合性應(yīng)用學(xué)科，90年代誕生了基于系統(tǒng)論的生物工程,，即系統(tǒng)生物工程的概念,。一般認為是以生物學(xué)的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工,、機械,、電子計算機等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運用分子生物學(xué)的最新成就,，自覺地操縱遺傳物質(zhì),，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超 遠緣性狀的新物種,，再通過合適的生物反應(yīng)器對這類“工程菌”或“工程細胞株”進行大規(guī)模的培養(yǎng),，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術(shù)。
培養(yǎng)目標
通過學(xué)習(xí)生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理,、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論,，掌握生物技術(shù)與工程領(lǐng)域的生產(chǎn)管理和新技術(shù)的研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本技能,。
就業(yè)方向
生物科學(xué)本科畢業(yè)生的專業(yè)對口率非常少,，原因在于研究類職位對本專業(yè)的專業(yè)素質(zhì)的要求非常高（碩士或博士）。因此,，除了考研繼續(xù)深造以外,，本科畢業(yè)生最好的出路則只有轉(zhuǎn)往銷售、管理或教育等方向,。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員,。
2.食品質(zhì)量與安全
食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng),、安全與健康的關(guān)系,，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分,，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn),、加工的管理和控制,，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理,，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理,，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng),、食品安全,、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域,，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用,。
培養(yǎng)目標
學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、食品質(zhì)量檢測和安全等方面的基本訓(xùn)練,，具有食品質(zhì)量檢測、食品安全檢測等方面的基本能力,。
就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué),、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù),、食品工程等方向繼續(xù)深造,。可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門,、食品企業(yè),、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué),、科研等單位從事食品生產(chǎn),、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作,。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員,。
四：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)專業(yè)排行榜（省重點、培育專業(yè)）
注：篇幅有限,，以下為部分專業(yè)介紹,，更多請前往模擬志愿填報頻道查詢！
1.金融學(xué)
金融專業(yè)是以融通貨幣和貨幣資金的經(jīng)濟活動為研究對象,，具體研究個人,、機構(gòu)、政府如何獲取,、支出以及管理資金以及其他金融資產(chǎn)的學(xué)科專業(yè),，是從經(jīng)濟學(xué)中分化出來的。中國所說的金融學(xué)是指兩部分內(nèi)容,。第一部分指的是貨幣銀行學(xué),；第二部分指的是國際金融,，研究的是國際收支、匯率等問題,。
培養(yǎng)目標
通過學(xué)習(xí)金融的基本理論和基本知識,，經(jīng)過相關(guān)業(yè)務(wù)的基本訓(xùn)練，具有金融領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力,；需要掌握本專業(yè)基礎(chǔ)知識,、一門外語、及其它相關(guān)領(lǐng)域知識,，具有較高的獲取知識能力,、實踐應(yīng)用能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等,。
就業(yè)方向
金融學(xué)專業(yè)畢業(yè)生總體上的就業(yè)方向有經(jīng)濟分析預(yù)測,、對外貿(mào)易、市場營銷,、管理等,，如果能獲得一些資格認證，就業(yè)面會更廣,，就業(yè)層次也更高端,，待遇也更好，比如特許金融分析師（CFA）,、特許財富管理師（CWM）,、基金經(jīng)理、精算師,、證券經(jīng)紀人,、股票分析師等。一般來說,，在政府機構(gòu)工作較穩(wěn)定,，福利較高，但收入水平可能并不很高,，但不同機構(gòu)工作內(nèi)容和待遇差距較大,；在金融機構(gòu)、大中型企業(yè)工作競爭壓力大,，薪水較高,，發(fā)展空間較大；高等學(xué)校適合熱愛科研工作的學(xué)生繼續(xù)深造或留校工作,，有較好的學(xué)習(xí)機會和發(fā)展空間,，工作穩(wěn)定。該專業(yè)適合公務(wù)員崗位,。
2.國際經(jīng)濟與貿(mào)易
國際經(jīng)濟與貿(mào)易(簡稱“國貿(mào)”)是研究國際貿(mào)易發(fā)生的原因,、國際貿(mào)易政策,、國際貿(mào)易實務(wù),、跨國投資以及國際貿(mào)易與經(jīng)濟發(fā)展關(guān)系的一門學(xué)科,。國貿(mào)是屬于經(jīng)濟學(xué)門類中經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)類的一個專業(yè)。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)掌握馬克思主義經(jīng)濟基本理論及基礎(chǔ)知識技能,，具有理論分析和實務(wù)操作的基本能力,，具備較強的外語能力。
就業(yè)方向
國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的畢業(yè)生可以到政府對外貿(mào)易經(jīng)濟管理部門從事外貿(mào)管理工作,，到外貿(mào)企業(yè)從事對外貿(mào)易業(yè)務(wù)及國際市場的營銷工作,，到國家機關(guān)、國民經(jīng)濟綜合部門,、商業(yè)部門,、涉外企業(yè)、合資企業(yè),、大型工商貿(mào)易公司或企業(yè)從事貿(mào)易經(jīng)濟,、市場營銷、經(jīng)營管理工作,，到各大高等院校,、科研單位從事教學(xué)及科研工作等。該專業(yè)適合公務(wù)員崗位,。
3.生物科學(xué)
1. 培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,，適應(yīng)我國經(jīng)濟建設(shè)和現(xiàn)代化建設(shè)需要，具有“厚基礎(chǔ),、寬口徑,、強技能、高素質(zhì)”,，以及適應(yīng)性廣的,，能夠在科研機構(gòu)、高等學(xué)校及企事業(yè)單位從事科學(xué)研究,、教學(xué),、技術(shù)推廣及其他管理工作的生物科學(xué)高級專門人才。
2. 培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物科學(xué)方面的基本理論,、基本知識,，受到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實驗訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及一定的教學(xué),、科研能力,。
本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下幾方面的知識和能力：
具備扎實的數(shù)學(xué)、物理,、化學(xué)等方面的基本理論和基本知識,；掌握生物化學(xué),、植物學(xué)、微生物學(xué),、動物學(xué),、遺傳學(xué)、細胞生物學(xué),、分子生物學(xué)等方面的基本知識和實驗技能,；了解生物科學(xué)的理論前沿、應(yīng)用前景及發(fā)展趨勢,；了解生物技術(shù),、生物工程等相近專業(yè)的一般原理和知識；了解國家生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)科技政策,、知識產(chǎn)權(quán)等有關(guān)政策法規(guī),；掌握一門外語，能閱讀外文專業(yè)文獻,；具有較強的計算機應(yīng)用能力,，掌握科技文獻檢索、資料查詢和運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法,；具備較強的調(diào)查研究與決策能力,、組織與管理能力和實驗設(shè)計與實施、實驗結(jié)果分析,、論文撰寫及參與學(xué)術(shù)交流的能力,。
3. 培養(yǎng)對象：本科，四年,，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位
4. 師資情況：教授34人,，副教授33人，博士生導(dǎo)師34人,，碩士生導(dǎo)師58人,。
5. 主干學(xué)科：生物學(xué)
6. 主要課程：動物學(xué)、植物學(xué),、微生物學(xué),、生物化學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué),、遺傳學(xué),、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué),、遺傳學(xué),、植物生理學(xué)等。
7. 主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：軍事技能訓(xùn)練,、社會實踐,、專業(yè)綜合能力測試,、科學(xué)研究基礎(chǔ)訓(xùn)練、教學(xué)實習(xí),、專業(yè)文獻綜述訓(xùn)練,、畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文等。
8. 收費標準：5500元/年
9. 學(xué)生深造情況：植物學(xué),、微生物學(xué),、生物化學(xué)與分子生物學(xué),、動物學(xué),、發(fā)育生物學(xué)、細胞生物學(xué)等專業(yè)方向,。近年畢業(yè)生保研考研升學(xué)率均在45%以上,，其中保研率達20%，出國率占4%,。
10. 學(xué)生就業(yè)情況：年終就業(yè)率95%以上,，去向主要是科研機構(gòu)、高等學(xué)校及企事業(yè)單位從事教學(xué),、科研,、科技開發(fā)及管理工作。
11. 校友風(fēng)采：楊光,，2003年考入南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè),，2007年畢業(yè)加入金斯瑞生物科技有限公司，2010年起任基因部主管,。
嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度,，濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，優(yōu)良的奮斗傳統(tǒng),，這就是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院為莘莘學(xué)子打造的學(xué)習(xí)環(huán)境,。在這里學(xué)習(xí)最前沿的生命科學(xué)知識，領(lǐng)略到科研的魅力,，還有師生間親密無間的情誼,。同學(xué)們，天高任鳥飛,，海闊憑魚躍,，在生科院的肩膀上向未來啟航。
12. 名師寄語：趙明文,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)三級教授,，生命科學(xué)學(xué)院黨委副書記。
生命奧秘的探索是人類永恒的課題,，現(xiàn)代生物技術(shù)與我們的生活息息相關(guān),。希望大家加入我們的隊伍,，共同探索生命的奧秘，發(fā)展現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè),，造福人類
4.生物技術(shù)
生物技術(shù)（biotechnology）,，是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理,，采用先進的科學(xué)技術(shù)手段,，按照預(yù)先的設(shè)計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達到某種目的,。生物技術(shù)是人們利用微生物,、動植物體對物質(zhì)原料進行加工，以提供產(chǎn)品來為社會服務(wù)的技術(shù),。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù),。因此，生物技術(shù)是一門新興的,，綜合性的學(xué)科,。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物技術(shù)方面的基本理論、基本知識,，受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)開發(fā)方面的科學(xué)思維和科學(xué)實驗訓(xùn)練,，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的教學(xué)、研究,、開發(fā)與管理的基本能力,。
就業(yè)方向
現(xiàn)在生物技術(shù)專業(yè)的需求人才主要體現(xiàn)在尖端，因此本科畢業(yè)生的的就業(yè)前景十分困難,，但是對于高層次的人才還是很好就業(yè),。畢業(yè)生的主要就業(yè)方向是各類生物制品公司，其中大部分是生物制藥,、酒水飲料食品,、保健品企業(yè)等。該專業(yè)適合公務(wù)員及升學(xué)考研,。
5.農(nóng)業(yè)機械化及其自動化
1,、培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)德、智,、體,、美全面發(fā)展，具備農(nóng)業(yè)機械化工程學(xué)科的相關(guān)原理和知識,，獲得農(nóng)業(yè)工程師良好訓(xùn)練,，基礎(chǔ)理論扎實、專業(yè)知識寬厚、實踐能力強,，具備良好職業(yè)素養(yǎng),、創(chuàng)新能力、持續(xù)學(xué)習(xí)能力,，能在農(nóng)業(yè)機械設(shè)計,、制造、管理及其他相關(guān)部門從事相關(guān)機械及裝備設(shè)計,、制造,、規(guī)劃與管理、教學(xué)與科研,、營銷與服務(wù)等方面工作,，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復(fù)合型高級工程技術(shù)人才。
2,、培養(yǎng)要求：
農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
(1)具有較高的人文社會科學(xué)素養(yǎng),，高度的社會責(zé)任感和良好的職業(yè)道德；
(2)掌握農(nóng)學(xué),、機械工程、自動化及經(jīng)營管理方面的基本理論,；
(3)具有農(nóng)業(yè)機械及其自動化裝備的設(shè)計制造,、試驗鑒定、選型配套,、使用維修等方面的專業(yè)知識和技能,，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計和經(jīng)營管理能力；
（4）具有農(nóng)業(yè)機械化及其自動化新工藝,、新裝備,、新技術(shù)的研究、開發(fā),、推廣及技術(shù)創(chuàng)新能力,；
（5）熟悉我國農(nóng)業(yè)機械化的方針、政策和法規(guī),；
（6）了解國內(nèi)外農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)機械化及其自動化的學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢,；
（7）掌握計算機理論知識，能夠應(yīng)用常用計算機軟件進行工程制圖,，應(yīng)用仿真軟件模擬或優(yōu)化分析相關(guān)機構(gòu)問題,；
（8）掌握一門外國語，具有較強的聽,、說,、讀、寫能力，能較熟練地閱讀本專業(yè)外文書刊,，具備一定的國際交流能力,；
（9）掌握文獻檢索、資料查詢及運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法,，具有初步從事科學(xué)研究的工作能力,；
（10）有較強的調(diào)查研究與決策、組織與管理,、口頭與文字表達能力,，具有初步獨立擔(dān)負專門技術(shù)工作和創(chuàng)新的基本能力，具有一定的組織管理能力,、較強的表達能力與人際交往能力,，具有終身學(xué)習(xí)意識和社會適應(yīng)能力。
3,、培養(yǎng)對象：
本科,，四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4,、師資情況：
農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)共有專業(yè)教師24名。在學(xué)歷和職稱結(jié)構(gòu)上,，目前有教授7名,，博士生導(dǎo)師7名，副教授7名,，碩士生導(dǎo)師6名,，具有高級職稱教師總計14名，占教師總?cè)藬?shù)的58.33%,；中級職稱7人,，占31.8%，初級職稱4人,，占16.6%,；具有博士學(xué)位教師10名，占總教師人數(shù)41.67%,，具有碩士學(xué)位教師10名,，占41.67%，兩項合計,，具有研究生學(xué)歷的教師占總教師人數(shù)的比例為83.33%,。在年齡結(jié)構(gòu)上，55歲以上1人,，占4.5%,，40-55歲10人，占45.4%，40歲以下11人,，占50.1%,。有省、部級重點培養(yǎng)教師4人,，校級重點培養(yǎng)教師5人,，省、部級先進教師1人,，廳局級先進教師3人,，所有具有高級職稱的教師每年都為本科生講課。
5,、主干學(xué)科：
農(nóng)業(yè)工程,、機械工程。
6,、主要課程：
工程制圖,、理論力學(xué)、材料力學(xué),、機械原理,、機械設(shè)計、電工電子學(xué),、汽車拖拉機學(xué),、農(nóng)業(yè)機械學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工機械,、農(nóng)機運用管理學(xué)、農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程等,。
7,、主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：
機械基礎(chǔ)系列實驗、電工電子實驗,、農(nóng)業(yè)機械學(xué)實驗,、拖拉機汽車學(xué)實驗。機械綜合設(shè)計,、農(nóng)業(yè)機械實驗與性能檢測實習(xí),、農(nóng)業(yè)裝備使用與維護及生產(chǎn)實習(xí)。
8,、收費標準：6380元/學(xué)年
9,、學(xué)生深造情況：
浙江大學(xué)、北京交通大學(xué),、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)著名高校和研究院所優(yōu)先錄取本專業(yè)學(xué)生攻讀碩士學(xué)位研究生,，多名學(xué)生到美國、法國等國外知名高校深造，2015年畢業(yè)生升學(xué)率為37.21%,，保研率為5%,。
10、學(xué)生就業(yè)情況：
本專業(yè)培養(yǎng)畢業(yè)生主要就業(yè)農(nóng)業(yè)機械設(shè)計,、制造,、管理、技術(shù)服務(wù),、農(nóng)業(yè)裝備推廣及農(nóng)業(yè)裝備研究,、教學(xué)等相關(guān)部門，培養(yǎng)知農(nóng)業(yè),、懂農(nóng)村,，能勝任相關(guān)機械及裝備的設(shè)計、制造,、規(guī)劃與運用管理,、教學(xué)與科研、營銷,、技術(shù)服務(wù)與新型農(nóng)業(yè)裝備推廣等方面工作的專門人才,。專業(yè)追求學(xué)生質(zhì)量培養(yǎng)，近5年畢業(yè)生就業(yè)率均達98%以上,。
11,、校友風(fēng)采：
李耀，2007屆農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)畢業(yè)生,，現(xiàn)任上海梅林正廣和股份有限公司生豬養(yǎng)殖管理事業(yè)部黨委副書記,、紀委書記、副總經(jīng)理,，江蘇梅林畜牧有限公司黨總支副書記,、紀檢委員。2008年獲上海農(nóng)場農(nóng)貿(mào)總公司“先進個人”,，多年度考核“優(yōu)秀”,。
12、名師寄語：
農(nóng)業(yè),，是我國這樣一個人口大國的生存基礎(chǔ)與命脈,，“農(nóng)業(yè)的根本出路在于機械化”，一個偉人如是說,。作為我國農(nóng)業(yè)工程的發(fā)源地,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)機械化及自動化專業(yè)具有悠久的歷史與學(xué)術(shù)沉淀，曾為國家培養(yǎng)出大批專業(yè)人才,，在業(yè)界享有崇高的聲譽,。近年來,，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，社會對農(nóng)機人才和產(chǎn)品的需求不斷增加,，我國農(nóng)機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天正在到來,，作為一個有志青年，理應(yīng)為祖國農(nóng)機事業(yè)的發(fā)展貢獻一份青春和力量,。
——陳坤杰教授（中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分會理事,、中國畜產(chǎn)品加工工程委員會主任，博士生導(dǎo)師）
6.農(nóng)業(yè)電氣化與自動化
農(nóng)業(yè)電氣化指的是電能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活領(lǐng)域中的廣泛應(yīng)用,。是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化和自動化的重要技術(shù)基礎(chǔ),。包括農(nóng)業(yè)中電能的生產(chǎn)、輸送,、分配和利用,，以電力為動力的農(nóng)用技術(shù)裝備的發(fā)展，農(nóng)村家用電子,、電器設(shè)備的推廣等,。在有些國家主要指在農(nóng)村工副業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),、園藝部門和生活方面使用電能,。
培養(yǎng)目標
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)電力、電子與控制工程方面的基本理論,，電子計算機應(yīng)用技術(shù)和企業(yè)經(jīng)營管理方面的基本知識,，受到電力與自動化工程規(guī)劃設(shè)計、科研開發(fā)及實驗調(diào)試方面的基本訓(xùn)練,，具有農(nóng)村(地方)電力系統(tǒng)及農(nóng)用電氣工程和自動化技術(shù)有關(guān)的工程設(shè)計,、科研開發(fā)及實驗調(diào)試方面的基本能力。
就業(yè)方向
本專業(yè)的就業(yè)前景也非常好,，畢業(yè)生主要在農(nóng)業(yè)企業(yè),、地方電力系統(tǒng)、用電管理部門,、電子信息產(chǎn)業(yè)和技術(shù)發(fā)展系統(tǒng)從事有關(guān)的技術(shù)設(shè)計、經(jīng)營管理,、教學(xué)科研等方面工作,。該專業(yè)適合升學(xué)考研。
7.食品科學(xué)與工程
1.培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)德,、智,、體、美全面發(fā)展,，具有化學(xué),、生物學(xué),、食品工程和食品貯藏加工技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、產(chǎn)品開發(fā),、科學(xué)研究、工程設(shè)計及市場營銷等方面工作,，具有創(chuàng)新精神與實踐能力的應(yīng)用型,、復(fù)合型人才。
2.培養(yǎng)要求：
基本規(guī)格：
在食品科學(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)獲得工程師基本訓(xùn)練,，主要學(xué)習(xí)化學(xué),、生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識,，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究方面基本訓(xùn)練，具有食品貯藏與加工,、食品安全與品質(zhì)控制,、食品分析與檢測和資源開發(fā)與綜合利用的基本能力。
素質(zhì)要求：
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：具有扎實的數(shù)學(xué),、物理學(xué)和化學(xué)等方面的基本理論和知識,；掌握生物化學(xué)、食品化學(xué),、微生物學(xué)及食品營養(yǎng)學(xué)的基本理論與基本操作技能,；熟悉食品安全與品質(zhì)控制的基本理論和技術(shù)；掌握食品貯藏加工原理與技術(shù),、食品原料與產(chǎn)品質(zhì)量分析檢測方法,；具有工藝設(shè)計、設(shè)備選型配套,、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力以及食品市場策劃與營銷的初步能力,；了解食品加工、保鮮及資源開發(fā)與綜合利用的理論前沿與發(fā)展動態(tài),；熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針,、政策和法規(guī)；能綜合運用外語和計算機等手段進行資料和科技文獻的檢索,，具有初步科學(xué)研究和實際技術(shù)工作能力,。
3.培養(yǎng)對象：
本科，四年制,，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4.師資情況：
教師28名，其中教授12名,，副教授8名,。
5.主干學(xué)科：
化學(xué),、生物學(xué)、食品科學(xué)與工程,。
6.主要課程：
基礎(chǔ)生物化學(xué),、食品化學(xué)、食品分析,、食品工程原理,、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué),、食品機械與設(shè)備,、畜產(chǎn)品工藝學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品工藝學(xué),、農(nóng)產(chǎn)品貯運學(xué)等
7.主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：
包括軍事技能訓(xùn)練,、教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí),、科學(xué)研究基礎(chǔ)訓(xùn)練,、專業(yè)綜合能力測試、社會實踐,、專業(yè)文獻綜述訓(xùn)練,、畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文等，一般安排22周,。
8.收費標準：
6380元/學(xué)年
9.學(xué)生深造情況：
畜產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制,、食品微生物及其生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工工程,、食品營養(yǎng)與化學(xué)等專業(yè)方向,，本科生升學(xué)率32.4％，另有11.3％的本科生赴美國,、法國,、荷蘭、澳大利亞,、韓國,、香港留學(xué)。
10.學(xué)生就業(yè)情況：
就業(yè)率99％以上,，去向主要是在食品科技領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā),、科學(xué)研究、工程設(shè)計等工作,。
11.校友風(fēng)采：
1997年,，我考入南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院,。在這個美麗而又底蘊深厚的校園里，我結(jié)識了許多良師益友,，汲取了扎實的專業(yè)知識,，鍛煉了自己各方面的能力，為我今后的事業(yè)打下了牢固的基礎(chǔ),。希望大家來南京農(nóng)業(yè)大學(xué),。
滕岷軍，2001年畢業(yè)于南農(nóng)大食品科技學(xué)院,，后參加南京市委組織部選調(diào)至浦口區(qū)星甸街道工作,，曾任南京團市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長、市青年聯(lián)合會秘書長,，現(xiàn)任南京市國資委綜合處副處長,。
12.名師寄語：
食品科學(xué)與工程專業(yè)涉及肉品加工與質(zhì)量控制、果蔬貯藏加工,、糧油加工儲運等方面的科學(xué)原理與專業(yè)知識,，培養(yǎng)能在食品科學(xué)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn),、管理和新技術(shù)研究,、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。
張萬剛,，教授,，《MEAT SCIENCE》副主編，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院食品科學(xué)與工程系主任,。
8.食品質(zhì)量與安全
食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ),，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科,，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁,。通過對食品生產(chǎn),、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量,，促進人體的健康,。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理,，擴展成包括食品生產(chǎn),、食品營養(yǎng)、食品安全,、食品管理,、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域,，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
培養(yǎng)目標
學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識,，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、食品質(zhì)量檢測和安全等方面的基本訓(xùn)練，具有食品質(zhì)量檢測,、食品安全檢測等方面的基本能力,。
就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全,、食品生物技術(shù),、食品工程等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖骷壥称沸l(wèi)生監(jiān)督部門,、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門,、餐飲業(yè)及教學(xué),、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理,、公共營養(yǎng)等方面的工作,。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員。
9.農(nóng)學(xué)
1. 培養(yǎng)目標：本專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具備作物生產(chǎn),、作物遺傳育種及種子生產(chǎn)與管理等方面的基本理論,、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的部門或單位從事與農(nóng)學(xué)相關(guān)的教學(xué)與科研,、推廣與開發(fā),、生產(chǎn)與管理等工作的高素質(zhì)人才。
2. 培養(yǎng)要求：具備良好的思想道德品質(zhì),，有較強的團隊意識和健全的人格,；掌握一定的人文社科基礎(chǔ)知識，具有良好的人文修養(yǎng),；具備良好的語言表達和學(xué)習(xí),、交流能力；具有扎實的數(shù)學(xué),、化學(xué),、物理、生物學(xué)等基本理論知識,；掌握作物生產(chǎn)與管理,、作物遺傳育種、現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)知識和基本技能；了解農(nóng)業(yè)科學(xué)的前沿動態(tài)和發(fā)展趨勢,；具有較強的創(chuàng)造性思維能力,、開展創(chuàng)新科學(xué)研究和科學(xué)探索的能力；掌握科技文獻檢索,、資料查詢的基本方法，具備獨立獲取知識的能力,；掌握計算機理論知識,，能夠熟練應(yīng)用計算機進行文件編輯，應(yīng)用計算機進行田間試驗與統(tǒng)計分析,；掌握一門外國語,，具有較強的聽、說,、讀,、寫能力，能查閱專業(yè)外文文獻,，較熟練地閱讀本專業(yè)外文書刊,，具備一定的國際交流能力。
3. 培養(yǎng)對象：本科,，四年,，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
4. 師資情況：教師123名,，教授57名,，副教授38名。
5. 主干學(xué)科：作物學(xué),。
6. 主要課程：植物學(xué),、植物生理學(xué)、基礎(chǔ)微生物學(xué),、基礎(chǔ)生物化學(xué),、遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計與試驗設(shè)計,、作物栽培學(xué),、作物育種學(xué)、種子學(xué),、耕作學(xué)等,。
7. 主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：專業(yè)綜合能力訓(xùn)練、科研基礎(chǔ)訓(xùn)練,、作物育種學(xué)與種子生產(chǎn)實習(xí),、作物栽培學(xué)與耕作學(xué)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文等。
8. 收費標準：2750元/學(xué)年,。
9. 學(xué)生深造情況：植物學(xué),、遺傳學(xué)、發(fā)育生物學(xué),、細胞生物學(xué),、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、作物栽培學(xué),、耕作學(xué),、作物遺傳育種、草業(yè)科學(xué),、種子工程等研究方向,，深造學(xué)校包括：美國佛羅里達大學(xué)、波士頓學(xué)院,，荷蘭瓦赫寧根大學(xué),、芬蘭赫爾辛基大學(xué)等，深造（含出國）比例52.2%,。
10. 學(xué)生就業(yè)情況：就業(yè)率96.3%,，就業(yè)去向主要是到企、事業(yè)單位,、科研院所,、高等院校、政府機關(guān)從事技術(shù)與設(shè)計,、推廣與開發(fā),、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作,。
11. 校友風(fēng)采：
趙振東,，研究員，作物遺傳育種專家,，中國工程院院士,，1965年畢業(yè)于南京農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)。在小麥品質(zhì)育種和高產(chǎn)育種領(lǐng)域做出突出貢獻,，先后獲國家科技進步二等獎3項,、山東省科技進步一等獎2項、二等獎1項,，在國家和省級學(xué)術(shù)期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文77篇,，參編專著5部。
12. 名師寄語：
讓十八億畝耕地,、六十億畝草地和廣闊的海洋為中國人民持續(xù)地提供豐裕的食品和農(nóng)產(chǎn)品,！
10.種子科學(xué)與工程
種子科學(xué)與工程專業(yè)是我國種子產(chǎn)業(yè)由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)變,、產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的形式下，由教育部批準建立的本科專業(yè),。主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué),、種子科學(xué)等方面的基本知識和技能，進行種子生產(chǎn),、植物育種,、種子加工貯藏、種子質(zhì)量檢測,、種子營銷等,。
培養(yǎng)目標
要求學(xué)生在掌握農(nóng)業(yè)生物科學(xué)的基本知識和理論的基礎(chǔ)上，接受種子生產(chǎn),、貯藏加工、種子檢驗,、經(jīng)營管理,、成本會計、國際商法等專業(yè)知識,、技能的學(xué)習(xí)訓(xùn)練,。能勝任生產(chǎn)與經(jīng)營,、植物新品種選育與推廣,，種子市場營銷與管理等方面的教學(xué)、科研和應(yīng)用開發(fā)工作,。
就業(yè)方向
種子科學(xué)與工程的就業(yè)前景總體上說比較好,。種子科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可繼續(xù)進一步在國內(nèi)或者國外攻讀學(xué)位,，并可面向農(nóng)業(yè)及種子領(lǐng)域、高等院校,、科學(xué)研究相關(guān)部門或單位從事教學(xué)與科研,、技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā),、經(jīng)營與行政管理等工作,。該專業(yè)適合升學(xué)考研以及公務(wù)員。
11.植物保護
1. 培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)具有寬闊的人文,、社會和自然科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識和扎實的植物保護專業(yè)基礎(chǔ)知識,，具備植物有害生物的識別、發(fā)生規(guī)律及安全控制等方面的知識技能和寬闊的國際視野,，能在農(nóng)業(yè),、林業(yè)、園藝,、園林,、環(huán)保、商貿(mào)、糧食儲藏與食品安全等行業(yè)從事有害生物相關(guān)的科研,、教學(xué),、技術(shù)推廣、開發(fā),、行政管理等方面工作的植物保護學(xué)科領(lǐng)域的拔尖創(chuàng)新型人才和復(fù)合應(yīng)用型人才,。
2. 培養(yǎng)要求：
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、生物技術(shù),、植物病理學(xué),、昆蟲學(xué)和植物化學(xué)保護學(xué)等有關(guān)基本理論和基本知識，接受有害生物綜合治理方面的基本訓(xùn)練,，具有生物災(zāi)害檢驗檢疫,、診斷、預(yù)測和綜合治理方面的基本能力,。
3. 培養(yǎng)對象：本科,，四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4. 師資情況：教授38人,，副教授26人，博士生導(dǎo)師36人,，碩士生導(dǎo)師22人
5. 主干學(xué)科：生物學(xué),、作物學(xué)、植物保護學(xué)
6. 主要課程：
植物學(xué),、植物生理學(xué),、基礎(chǔ)生物化學(xué)、生物統(tǒng)計與田間試驗,、遺傳學(xué),、普通植物病理學(xué)、普通昆蟲學(xué),、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué),、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物化學(xué)保護等,。
7. 主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：
社會實踐,、科研訓(xùn)練、教學(xué)實習(xí),、生產(chǎn)實習(xí),、畢業(yè)論文設(shè)計等。
8. 收費標準：2750/年
9. 學(xué)生深造情況：
植物病理學(xué)專業(yè),、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治專業(yè),、農(nóng)藥學(xué)專業(yè),、微生物學(xué)專業(yè)、植物學(xué)專業(yè),、遺傳學(xué)等共30多個專業(yè)方向,，以及美國、澳大利亞,、加拿大及德國等許多大學(xué)的相關(guān)專業(yè),。近年畢業(yè)生保研率均在30%左右，整體升學(xué)率在50%以上,。
10. 學(xué)生就業(yè)情況：
就業(yè)率95%以上,，其中約50%為升學(xué)繼續(xù)深造。就業(yè)去向主要是出入境檢驗檢疫,、國家,、省、市縣植保部門,、涉農(nóng)大型企業(yè),、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等從事檢疫、測報,、植保技術(shù)推廣與開發(fā)、企業(yè)經(jīng)營與管理等工作,。
11. 校友風(fēng)采：
胡晉生：美國夏威夷大學(xué)教授,，植物病理學(xué)家，1982年本科畢業(yè)
張鳳如：美國克萊姆森大學(xué)教授,，植物病理學(xué)家,，1982年本科畢業(yè)
劉進元：清華大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師,，分子生物學(xué)家,，1982年本科畢業(yè)
莊娛樂：江蘇省中國科學(xué)院植物研究所所長、黨委委員,，1982年本科畢業(yè)
陳建東：湖北出入境檢驗檢疫局局長,，1984年本科畢業(yè)
易中懿：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長、黨委委員,、副書記,，江蘇省科協(xié)副主席，1986年本科畢業(yè)
姚鎖平：江蘇山水環(huán)境建設(shè)集團股份有限公司董事長,，1988年本科畢業(yè)
周紅波：廣西南寧市委副書記,、市長，1992年本科畢業(yè)
鄭小波：原南京農(nóng)業(yè)大學(xué)校長,，教授,、植物病理學(xué)家,，1990年博士畢業(yè)
周雪平：中科院植物保護研究所所長，長江學(xué)者和國家杰出青年基金獲得者,，植物病理學(xué)家,，1992年博士畢業(yè)
12. 名師寄語：
學(xué)習(xí)植物保護，你將成為植物的醫(yī)生,，食品的安全衛(wèi)士,，美麗中國的守望者。在這里,，你要扎根大地,，勤勤懇懇做學(xué)問；更要胸懷天下,，兢兢業(yè)業(yè)守衛(wèi)祖國的糧食安全,！
12.農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境
1、培養(yǎng)目標：本專業(yè)的培養(yǎng)目標是瞄準資源高效利用和生態(tài)環(huán)境保護領(lǐng)域國際發(fā)展前沿,，傳承本專業(yè)的百年歷史積淀和優(yōu)良學(xué)術(shù)傳統(tǒng),，將農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科生培養(yǎng)成為具有強烈的探索求知欲望與創(chuàng)新意識、理論基礎(chǔ)與專業(yè)技能扎實,、學(xué)術(shù)潛能突出,、國際視野寬闊、心理素質(zhì)過硬的拔尖創(chuàng)新型卓越人才,。
2,、培養(yǎng)要求：
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
（1）具備數(shù)學(xué)、物理,、化學(xué),、生物學(xué)及地學(xué)等基本理論知識，尤其具有較扎實的化學(xué)和生物學(xué)基礎(chǔ),；
（2）掌握一門外語,，具有較強的聽、說,、讀,、寫能力，能較熟練的閱讀專業(yè)外文文獻及書刊,；
（3）掌握計算機信息技術(shù)基礎(chǔ),、計算機網(wǎng)絡(luò)以及程序語言設(shè)計的基本理論知識和基本操作技能，具備對資源,、環(huán)境和生態(tài)信息進行綜合處理與分析的能力,；
（4）掌握農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、環(huán)境科學(xué)和生態(tài)學(xué)的基本理論和專業(yè)知識,，了解資源與環(huán)境的科學(xué)前沿及發(fā)展趨勢,；
（5）掌握與農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境相關(guān)的自然科學(xué)基礎(chǔ)理論知識,，獲得實驗方法和科學(xué)思維的基本訓(xùn)練，具有科學(xué)思維方法和技術(shù)手段來解決復(fù)雜問題的能力,；
（6）了解國家資源管理和環(huán)境生態(tài)保護的有關(guān)方針,、政策與法律、法規(guī),，能正確認識資源合理利用與環(huán)境保護對于社會和經(jīng)濟發(fā)展的影響,；
（7）掌握農(nóng)業(yè)資源調(diào)查、生態(tài)園區(qū)建設(shè)與規(guī)劃,、化學(xué)分析,、植物營養(yǎng)診斷、環(huán)境評價等研究方法,，具有綜合運用專業(yè)知識及技術(shù)來解決環(huán)境問題的能力,；
（8）具有團結(jié)、勤奮,、求實,、創(chuàng)新的治學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng)；有較強的調(diào)查研究與決策,、組織與管理,、口頭與文字表達等能力，具有獨立獲取知識,、信息處理和創(chuàng)新的基本能力,；
（9）具備從事農(nóng)業(yè)資源的管理與利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護,、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)等相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)科研、技術(shù)推廣和管理等工作的能力,。
3,、培養(yǎng)對象：本科，四年,，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4、師資情況：教師46名,，其中教授21名,，副教授13名，講師12名,。
5,、主干學(xué)科：農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境，環(huán)境科學(xué)與工程,，生物學(xué),。
6,、主要課程：基礎(chǔ)微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué),、植物生理學(xué),、地質(zhì)學(xué)基礎(chǔ)、環(huán)境科學(xué)概論,、普通生態(tài)學(xué),、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué),、生物統(tǒng)計與田間試驗,、資源環(huán)境分析、資源環(huán)境分析系列實驗,、肥料工藝與肥料資源利用,、水資源與水環(huán)境管理、土壤資源調(diào)查與評價,。
7,、主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：地質(zhì)學(xué)基礎(chǔ)實習(xí)、土壤,、地質(zhì)與生態(tài)學(xué)綜合實習(xí),、水資源與水環(huán)境管理實習(xí)、植物營養(yǎng)學(xué)實習(xí),、生物統(tǒng)計與田間試驗實習(xí),、土壤調(diào)查與評價實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文,。
8,、收費標準：2750元/年
9、學(xué)生深造情況：55％的學(xué)生讀研和出國,。方向有土壤學(xué),、植物營養(yǎng)學(xué)、生態(tài)學(xué),、環(huán)境科學(xué)等,，以及美國、英國,、澳大利亞,、加拿大等國家的相關(guān)專業(yè)。
10,、學(xué)生就業(yè)情況：就業(yè)率97％以上,，去向主要是科研單位、農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、土地管理,、環(huán)保,、農(nóng)資等部門或單位從事教學(xué)、科研,、管理工作,。
11、校友風(fēng)采：
“盡管當(dāng)時條件艱苦,，但是我在這里得到了很好的學(xué)術(shù)熏陶,，為我今后的事業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。希望有志向的學(xué)子都能來南農(nóng)資環(huán)學(xué)院學(xué)習(xí),。”
馬建鋒,，世界知名植物營養(yǎng)學(xué)家，1984年畢業(yè)于南農(nóng)土化系?，F(xiàn)為日本岡山大學(xué)資源植物科學(xué)研究所教授,。在Nature,Nature Communications, Nature Plants，Plant Cell, PNAS等國際著名學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文200多篇,，2006年獲JSPS Prize和Japan Academy Medals(日本中青年科學(xué)家最高榮譽獎),。2015被選為世界高引用率科學(xué)家之一和美國植物生理學(xué)會“Top Author”。
12,、名師寄語：
Study hard,make friends & find your interests.
13.環(huán)境工程
環(huán)境工程是環(huán)境科學(xué)的一個分支,，主要研究如何保護和合理利用自然資源，利用科學(xué)的手段解決日益嚴重的環(huán)境問題,、改善環(huán)境質(zhì)量,、促進環(huán)境保護與社會發(fā)展。是研究和從事防治環(huán)境污染和提高環(huán)境質(zhì)量的科學(xué)技術(shù),。環(huán)境工程同生物學(xué)中的生態(tài)學(xué),、醫(yī)學(xué)中的環(huán)境衛(wèi)生學(xué)和環(huán)境醫(yī)學(xué)，以及環(huán)境物理學(xué)和環(huán)境化學(xué)有關(guān),。由于環(huán)境工程處在初創(chuàng)階段,，學(xué)科的領(lǐng)域還在發(fā)展，但其核心是環(huán)境污染源的治理,。
培養(yǎng)目標
環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)普通化學(xué)、工程力學(xué),、測量學(xué),、工程制圖、環(huán)境微生物學(xué),、水力學(xué),、電工學(xué)、環(huán)境監(jiān)測,、環(huán)境工程學(xué)科的基本理論和基本知識,，受到外語,、計算機技術(shù)及繪圖、污染物監(jiān)測和分析,、工程設(shè)計,、管理及規(guī)劃方面的基本訓(xùn)練，具有環(huán)境科學(xué)技術(shù)和給水排水工程領(lǐng)域的科學(xué)研究,、工程設(shè)計和管理規(guī)劃方面的基本能力,。
就業(yè)方向
環(huán)境工程專業(yè)畢業(yè)后能夠在政府部門、規(guī)劃部門,、經(jīng)濟管理部門,、環(huán)境保護各部門、環(huán)境工程設(shè)計單位,、工礦企業(yè),、相關(guān)科研單位、火力發(fā)電廠等,，從事規(guī)劃,、設(shè)計、管理,、教育,、研究開發(fā)、電廠化學(xué)等方面工作,。該專業(yè)適合升學(xué)考研,。
14.環(huán)境科學(xué)
環(huán)境科學(xué)是一門研究環(huán)境的地理、物理,、化學(xué),、生物四個部分的學(xué)科。它提供了綜合,、定量,，和跨學(xué)科的方法來研究環(huán)境系統(tǒng)。由于大多數(shù)環(huán)境問題涉及人類活動,，因此經(jīng)濟,、法律和社會科學(xué)知識往往也可用于環(huán)境科學(xué)研究。一門研究人類社會發(fā)展活動與環(huán)境演化規(guī)律之間相互作用關(guān)系,，尋求人類社會與環(huán)境協(xié)同演化,、持續(xù)發(fā)展途徑與方法的科學(xué)。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)環(huán)境科學(xué)方面的基本理論,、基本知識,，受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和環(huán)境管理的基本訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及一定的教學(xué),、研究,、開發(fā)和管理能力，掌握環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境質(zhì)量評價的方法以及進行環(huán)境規(guī)劃與管理的基本技能,。
就業(yè)方向
環(huán)境科學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可從事以下幾個方面：研究人員：從事環(huán)境科學(xué)研究,、環(huán)境監(jiān)測、評價,、管理和規(guī)劃等工作,；環(huán)境工程師：從事環(huán)保產(chǎn)品的開發(fā)，或進行環(huán)境工程和給水排水工程的規(guī)劃,、設(shè)計和管理,；教師：擔(dān)任大中專學(xué)校相應(yīng)專業(yè)的教師；公務(wù)員：在中央和地方,、各工業(yè)部委的環(huán)境科學(xué)研究部門工作,。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員。
15.動物醫(yī)學(xué)
1. 培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)“厚基礎(chǔ),、強能力,、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的獸醫(yī)師為目標,。畢業(yè)生應(yīng)具有系統(tǒng)而深入的專業(yè)知識,、具有較為寬廣的自然科學(xué)和人文科學(xué)知識，具有創(chuàng)新意識和發(fā)展?jié)摿?，適應(yīng)性強,，具有在獸醫(yī)醫(yī)療、獸醫(yī)管理與執(zhí)法,、獸醫(yī)技術(shù)服務(wù),、獸醫(yī)教育與科研及相關(guān)部門從事動物醫(yī)療、執(zhí)法監(jiān)督,、管理,、教學(xué)、科學(xué)研究,、技術(shù)服務(wù)等方面工作能力的專業(yè)人才,。
2. 培養(yǎng)要求：培養(yǎng)學(xué)生要求德、智,、體,、美全面發(fā)展，強調(diào)實踐能力,，突出創(chuàng)新能力,，能適應(yīng)經(jīng)濟建設(shè)和市場需求，具有現(xiàn)代意識和法律意識,，具有寬厚且系統(tǒng)的動物醫(yī)學(xué)及相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識,，具有從事獸醫(yī)診斷和治療的基本技能，接受科學(xué)研究的思維和技能訓(xùn)練,，具備該領(lǐng)域教學(xué),、研究、管理和開發(fā)的基本能力,。
3. 培養(yǎng)對象：本科,，五年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位
4. 師資情況：有教職員工109人,，其中正高職稱39人,，副高職稱32人。其中博士生指導(dǎo)教師33名,，碩士生指導(dǎo)教師57名,。
5. 主干學(xué)科：基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)，預(yù)防獸醫(yī)學(xué),，臨床獸醫(yī)學(xué)
6. 主要課程：動物解剖學(xué),、動物組織胚胎學(xué)、動物生物化學(xué),、動物生理學(xué),、獸醫(yī)藥理學(xué)、動物病理生理學(xué),、動物病理解剖學(xué),、獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué),、獸醫(yī)臨床診斷學(xué),、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué),、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué),、中獸醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲病學(xué),、獸醫(yī)傳染病學(xué),、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、獸醫(yī)法規(guī)等,。
7. 主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)（動物解剖學(xué)實習(xí),、病理診斷技術(shù)、獸醫(yī)微生物學(xué)實習(xí),、獸醫(yī)藥理學(xué)實習(xí),、獸醫(yī)傳染病學(xué)實習(xí),、獸醫(yī)寄生蟲病學(xué)實習(xí)、中獸醫(yī)學(xué)實習(xí)）,、生產(chǎn)實習(xí)（動物醫(yī)院門診實習(xí),、獸醫(yī)診療實習(xí)）、軍事技能訓(xùn)練,、社會實踐,、科研基礎(chǔ)訓(xùn)練、專業(yè)文獻綜述訓(xùn)練,、畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文等,。
8. 收費標準：2750元/年
9. 學(xué)生深造情況：基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué),、臨床獸醫(yī)學(xué)及生命科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域,。升學(xué)率50%，其中免試推薦研究生比例達30%,，留學(xué)比例約5%,。主要深造單位為清華大學(xué)、北京大學(xué),、浙江大學(xué),、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校及中國科學(xué)院系統(tǒng),。
10. 學(xué)生就業(yè)情況：就業(yè)率100%,，其中升學(xué)率達50%。就業(yè)學(xué)生去向主要包括出國深造,、科研院所,、高等院校、企事業(yè)單位和海關(guān),、出入境檢疫局等政府部門,，從事教學(xué)、科研,、防疫,、檢疫和獸醫(yī)臨床診療等工作。
11.校友風(fēng)采：
農(nóng)業(yè)部副部長于康震,，中國工程院院士夏咸柱,，中國牧工商集團總公司（總經(jīng)理）薛廷伍等。
12.名師寄語：
上大學(xué)是人生的重要里程碑,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)將為你實現(xiàn)夢想奠定堅實的基礎(chǔ),。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)頂天立地，既能夠攀登科學(xué)研究的高峰,，又可以投身實踐,，服務(wù)社會,。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)地處六朝古都，雄峙鐘山,；動物醫(yī)學(xué)院辦學(xué)百年,，學(xué)風(fēng)優(yōu)良，名家薈萃,，人才輩出，是攻讀動物醫(yī)學(xué)的理想平臺,。有志于動物健康和公共衛(wèi)生事業(yè)的莘莘學(xué)子,，今天選擇南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院，明天將笑傲終身,！——陸承平（教授）
16.動物藥學(xué)
動物藥學(xué)屬于農(nóng)學(xué)大類,，動物醫(yī)學(xué)類。動物藥學(xué)專業(yè)是根據(jù)當(dāng)前社會市場需求新辦的專業(yè),。主要培養(yǎng)具備藥學(xué)基本理論和基本技能,，能夠在藥品配方、生產(chǎn)開發(fā),、藥殘檢驗,、藥品營銷及藥政管理等方面從事相關(guān)工作的高級科技人才。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)動物藥學(xué)的基礎(chǔ)理論和基本技能,，受到動物藥學(xué)專業(yè)的各項基本技能訓(xùn)練,，接受科學(xué)研究思維和技能訓(xùn)練，強化學(xué)生的實際操作能力,、創(chuàng)新能力,，具備對化學(xué)藥物、中藥,、生物制品,、生化制品的生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制,、設(shè)計與開發(fā),、監(jiān)督管理、合理用藥,、教學(xué),、科學(xué)研究等工作的基本能力。
就業(yè)方向
畢業(yè)生畢業(yè)后可以到藥品生產(chǎn),、檢驗,、銷售、研究開發(fā)等制藥企業(yè),、保健公司,、藥檢局,、防疫站、現(xiàn)代養(yǎng)殖場,、科研院所,、行政管理部門.從事與藥學(xué)有關(guān)的藥品配方與生產(chǎn)、推廣與開發(fā),、經(jīng)營與管理,、教學(xué)與科研等工作；還可以自主研發(fā)動物藥品,，申請專利,，獨立建場，獨立創(chuàng)業(yè),。本專業(yè)畢業(yè)生還可以繼續(xù)攻讀基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)學(xué)科的藥理學(xué)與毒理學(xué)方向碩士學(xué)位,。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員。
17.農(nóng)林經(jīng)濟管理
1. 培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有系統(tǒng)的經(jīng)濟科學(xué)和管理科學(xué)的基礎(chǔ)理論和相關(guān)的農(nóng)林業(yè)科學(xué)知識,，掌握農(nóng)林業(yè)經(jīng)濟管理的基本方法和技能,，熟悉經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律和宏觀經(jīng)濟政策，具有創(chuàng)新精神和實踐能力,，能在各級政府部門,、各類農(nóng)林企業(yè)、教育科研單位從事政策研究,、經(jīng)營管理,、市場營銷等方面工作的學(xué)術(shù)研究型人才和復(fù)合應(yīng)用型人才。
2. 培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)管理科學(xué)和經(jīng)濟科學(xué)的基本理論和相關(guān)的農(nóng)業(yè)科學(xué)基本知識,，受到調(diào)查,、策劃、技術(shù)經(jīng)濟分析,、計算機應(yīng)用等方面的基本訓(xùn)練,，掌握企業(yè)經(jīng)營管理、市場營銷,、政策研究等方面的基本能力,。
3. 培養(yǎng)對象：本科，四年,，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4. 師資情況：專業(yè)教師19名，教授7名,副教授9名,。
5. 主干學(xué)科：農(nóng)林經(jīng)濟管理,、經(jīng)濟學(xué)
6. 主要課程：微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué),、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué),、管理學(xué)原理,、現(xiàn)代企業(yè)管理、技術(shù)經(jīng)濟學(xué),、農(nóng)產(chǎn)品營銷,、農(nóng)業(yè)政策學(xué)、計量經(jīng)濟學(xué),、基礎(chǔ)會計學(xué)等,。
7. 主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí),、生產(chǎn)勞動,、社會實踐等，一般安排20周左右,。
8. 收費標準：5720元/學(xué)年
9. 學(xué)生深造情況：國內(nèi)外深造率47.19%，部分學(xué)生赴英國愛丁堡大學(xué),、國立臺灣大學(xué),、中國人民大學(xué)、浙江大學(xué)等境內(nèi)外名校深造,。
10. 學(xué)生就業(yè)情況：就業(yè)率100%（2011屆）,，就業(yè)去向主要是在（農(nóng)業(yè)）行政管理部門、銀行,、證券,、投資、保險及其它經(jīng)濟管理部門和企事業(yè)單位工作,。
11. 校友風(fēng)采：
樊勝根博士,，國際食物政策研究所（IFPRI）現(xiàn)任所長，于1982年和1985年在我校農(nóng)經(jīng)系分別獲得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)學(xué)士和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)碩士學(xué)位,。他長期從事發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,，帶領(lǐng)由多國科學(xué)家組成的研究團隊取得了豐碩的的研究成果，并通過國際會議,、公開出版物和媒體等對發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)發(fā)展和公共政策產(chǎn)生了重要影響,。2014年，世界糧食計劃署為表彰其在領(lǐng)導(dǎo)全球范圍內(nèi)對抗饑餓運動中所做出的杰出貢獻,，授予“零饑餓英雄獎”,，聯(lián)合國秘書長潘基文為樊勝根頒獎，潘基文稱贊樊勝根是一名“抗擊饑餓和營養(yǎng)不良的真正衛(wèi)士”,。
12.名師寄語：
農(nóng)林經(jīng)濟管理學(xué)科擁有：最悠久的歷史——本科1921年,、研究生1936年；最高學(xué)科領(lǐng)導(dǎo)地位——連續(xù)20多年國務(wù)院學(xué)科評議組第一召集人,；最廣泛的國際影響——國際食物政策研究所所長,、FAO高級研究員,、耶魯?shù)让拼髮W(xué)教師；最輝煌的未來——那就是你們,！
鐘甫寧,教授,博士生導(dǎo)師,，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所所長、國際食品與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究中心主任,，曾任國務(wù)院學(xué)位委員會農(nóng)林經(jīng)濟管理學(xué)科評議組召集人,、教育部高等學(xué)校農(nóng)林經(jīng)濟與管理類教學(xué)指導(dǎo)委員會副主任、全國高等農(nóng)業(yè)院校教學(xué)指導(dǎo)委員會委員,、農(nóng)經(jīng)學(xué)科組組長,、中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)會副會長、國際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家協(xié)會刊物Agricultural Economics編委,、Canadian Journal of Agricultural Economics編委,、國際食物政策研究所顧問、兼職研究員,、澳大利亞國際農(nóng)業(yè)研究中心顧問,、聯(lián)合國糧農(nóng)組織顧問、世界銀行顧問等,。
18.工商管理
工商管理專業(yè)是研究工商企業(yè)經(jīng)濟管理基本理論和一般方法的學(xué)科,，主要包括企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個方面。工商管理專業(yè)的應(yīng)用性很強,，它的目標是依據(jù)管理學(xué),、經(jīng)濟學(xué)的基本理論，通過運用現(xiàn)代管理的方法和手段來進行有效的企業(yè)管理和經(jīng)營決策,，保證企業(yè)的生存和發(fā)展,。
培養(yǎng)目標
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和企業(yè)管理的基本理論和基本知識,，受到企業(yè)管理方法與技巧方面的基本訓(xùn)練,，具有分析和解決企業(yè)管理問題的基本能力。
就業(yè)方向
該專業(yè)的畢業(yè)生適合在各類行政單位,、事業(yè)單位,、科研院所、工商企業(yè)從事管理和科研工作,，以及在相關(guān)單位從事教育,、培訓(xùn)、咨詢工作,。政府和行業(yè)管理機構(gòu)的產(chǎn)業(yè)分析和政策管理部門 ,；企業(yè)和公用事業(yè)單位中的戰(zhàn)略研究、市場分析、運營計劃,、信息管理,、項目管理、工業(yè)工程部門,；高校和研究機構(gòu),；讀研、出國留學(xué)繼續(xù)深造,。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員,。
19.市場營銷
市場營銷（Marketing）又稱為市場學(xué)、市場行銷或行銷學(xué),。簡稱“營銷”,，臺灣常稱作“行銷”；是指個人或集體通過交易其創(chuàng)造的產(chǎn)品或價值,，以獲得所需之物,，實現(xiàn)雙贏或多贏的過程。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識,，受到營銷方法與技巧方面的基本訓(xùn)練,，具有分析和解決營銷問題的基本能力。
就業(yè)方向
市場營銷專業(yè)畢業(yè)生可以從事市場調(diào)研,、營銷策劃,、廣告策劃,、市場開發(fā),、營銷管理、推銷服務(wù)和教學(xué)科研等工作,，也可在國內(nèi)外高校及研究機構(gòu)中繼續(xù)深造,。還可以在工商、外貿(mào),、金融,、保險、證券,、旅游,、房地產(chǎn)等企事業(yè)單位從事企業(yè)營銷管理、客戶資源管理,、網(wǎng)絡(luò)營銷管理,、營銷診斷、市場調(diào)查和咨詢等工作,。該專業(yè)可以選擇公務(wù)員,。
20.會計學(xué)
會計學(xué)（Accounting）是以研究財務(wù)活動和成本資料的收集、分類,、綜合,、分析和解釋的基礎(chǔ)上形成協(xié)助決策的信息系統(tǒng),，以有效地管理經(jīng)濟的一門應(yīng)用學(xué)科，可以說它是社會學(xué)科的組成部分,，也是一門重要的管理學(xué)科,。會計學(xué)的研究對象是資金的運動。
培養(yǎng)目標
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)會計,、審計和工商管理方面的基本理論和基本知識,，受到會計方法與技巧方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決會計問題的基本能力,。
就業(yè)方向
會計學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可以在各類企業(yè)事業(yè)單位,、會計師事務(wù)所、經(jīng)濟管理職能部門,、金融與證券投資部門以及三資企業(yè),、外貿(mào)公司等經(jīng)濟部門與單位從事會計及財務(wù)管理。該專業(yè)適合公務(wù)員崗位,。
21.土地資源管理
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)土地資源管理專業(yè)可以上溯到20世紀20年代南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的前身——中央大學(xué)和金陵大學(xué),。1992年南京農(nóng)業(yè)大學(xué)成立了全國第一家土地管理學(xué)院，該校土地資源管理專業(yè)2003年被評為江蘇省品牌專業(yè),，2008年被評為國家級特色專業(yè),，2012年被評為江蘇省重點專業(yè)，2015年入選江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程一期項目,。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)土地資源管理專業(yè)建設(shè)有著雄厚的學(xué)科支撐,，土地資源管理學(xué)科1999年被評為農(nóng)業(yè)部重點學(xué)科，2002年被評為江蘇省重點學(xué)科,，2005年被列為江蘇省“國家重點學(xué)科建設(shè)培育點”,，同年以本學(xué)科為主要支撐，獲得了“公共管理”一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán),；2007年被評為國家重點學(xué)科,。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)目前擁有全國土地資源管理學(xué)科領(lǐng)域唯一的國家重點學(xué)科。該專業(yè)注重辦學(xué)傳承,，長期引領(lǐng)全國土地資源管理專業(yè)建設(shè),，多年居于全國領(lǐng)先地位，具有顯著的國際影響力,，成為歐美大學(xué)和研究機構(gòu)在土地資源管理領(lǐng)域的重要合作伙伴,。
1.培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)及資源學(xué)的基本理論,、掌握土地資源管理基本知識,，受到土地調(diào)查與規(guī)劃、土地政策分析、地籍管理,、房地產(chǎn)估價等基本技能訓(xùn)練,，具有“測、繪,、規(guī),、估、表,、籍”和計算機應(yīng)用等實踐能力,，能適應(yīng)新時期國土、城建,、農(nóng)業(yè),、房地產(chǎn)以及相關(guān)領(lǐng)域工作和研究需要的學(xué)術(shù)研究型人才和復(fù)合應(yīng)用型人才。
2.培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)土地資源管理方面的基本理論和基本知識,，接受土地規(guī)劃,、測量、計算機,、地籍管理,、不動產(chǎn)估價等的培養(yǎng)和訓(xùn)練，具有寬厚的人文社會科學(xué)和自然科學(xué)的基本知識,，能夠勝任土地利用與管理工作,，具有獨立從事土地資源管理方面的教學(xué)、研究和管理的基本能力,。本專業(yè)培養(yǎng)以理論教學(xué)為中心,，以實踐教學(xué)為核心，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,、理論分析能力和學(xué)生的實踐應(yīng)用能力,，確保土地資源管理專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)21世紀教育發(fā)展的需求,，使所培養(yǎng)的學(xué)生在專業(yè)理論修養(yǎng)及測繪,、規(guī)劃、評估,、政策模擬和分析等專業(yè)實踐技能方面的素質(zhì)全面提升,，創(chuàng)新型思維得到鍛煉。
3.培養(yǎng)對象：本科,，四年,，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
4.師資情況：教師28人,，教授12名,，副教授10名。
5.主干學(xué)科：公共管理、應(yīng)用經(jīng)濟學(xué),、測繪科學(xué)與技術(shù),、地理學(xué)。
6.主要課程：管理學(xué)原理,、土地法學(xué),、土地經(jīng)濟學(xué)、土地行政管理學(xué),、土地資源學(xué),、土地信息系統(tǒng)、土地利用規(guī)劃學(xué),、地籍管理,、測量學(xué)、土地利用工程等,。
7.主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：地籍測量實習(xí)（2 周）,，土地社會經(jīng)濟調(diào)查與分析 (1 周), 土地管理綜合實習(xí) (2 周), 畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文（8 周）。主要專業(yè)實踐：測量學(xué)與地籍測量實驗,、遙感實驗,、繪圖與數(shù)字測圖實驗、 CAD 實習(xí),、計算機與地理信息系統(tǒng)實驗,、地籍管理實驗、土地估價實驗,、土地規(guī)劃設(shè)計,。
8.收費標準：5200元 / 年
9.學(xué)生深造情況：攻讀土地資源管理、行政管理,、經(jīng)濟管理等學(xué)科的碩士或博士學(xué)位,，升學(xué)率達30% ；留學(xué)荷蘭,、德國,、加拿大、美國,、英國,、香港等相關(guān)大學(xué)，人數(shù)約占3% ,。
10.學(xué)生就業(yè)情況：就業(yè)率100%,，去向主要是在國土、城建,、房地產(chǎn),、土地評估機構(gòu),、農(nóng)業(yè)、房地產(chǎn)以及相關(guān)領(lǐng)域,。
11.校友風(fēng)采：
如果你有志于從事土地方面的事業(yè),，我建議你選擇南京農(nóng)業(yè)大學(xué)土地資源管理專業(yè)，這里有全國一流的土地資源管理師資隊伍,，有全國土地資源管理學(xué)科領(lǐng)域唯一的國家重點學(xué)科,。
——馮淑怡，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)土地資源管理專業(yè)博士生導(dǎo)師,、教授,。1996年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)土地資源管理專業(yè)，2011年破格晉升教授,，入選教育部新世紀優(yōu)秀人才計劃和長江學(xué)者獎勵計劃,。
22.行政管理
行政管理（行政管理專業(yè)，或者administration）是運用國家權(quán)力對社會事務(wù)的一種管理活動,。也可以泛指一切企業(yè),、事業(yè)單位的行政事務(wù)管理工作。行政管理最廣義的定義是指一切社會組織,、團體對有關(guān)事務(wù)的治理,、管理和執(zhí)行的社會活動。同時也指國家政治目標的執(zhí)行,，包括立法,、行政、司法等,。狹義的定義指國家行政機關(guān)對社會公共事務(wù)的管理,，又稱為公共行政。
培養(yǎng)目標
行政管理專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)行政學(xué),、政治學(xué),、管理學(xué)、法學(xué)等方面的基本理論和基本知識,，受到行政學(xué)理論研究,、公共政策分析、社會調(diào)查與統(tǒng)計,、外語,、公文寫作和辦公自動化等方面的基本訓(xùn)練,，具備行政管理的基本能力及科研的初步能力,。
就業(yè)方向
畢業(yè)生可從事黨政機關(guān)事業(yè)單位的行政協(xié)理員，辦公室主任,、行政主管,、協(xié)調(diào)層或決策層高級助理,，中外大中型企業(yè)前臺秘書、行政主管,、行政總監(jiān),、總經(jīng)理助理等職 畢業(yè)生適宜在工商行政管理部門、涉外經(jīng)濟管理部門,、經(jīng)濟監(jiān)督檢查等管理部門從事政策和法規(guī)研究及實際工作,，學(xué)校、科研部門的教學(xué)或科研工作,，大,、中型企業(yè)和企業(yè)集團、公司的經(jīng)營管理工作,。該專業(yè)適合公務(wù)員崗位,。
23.勞動與社會保障
勞動與社會保障是指國家和社會為了保障國民的基本生活需要，提高生活水平而建立的一種保障制度,。主體是國家和社會,，對象原理上是全體國民，但基于國力的限制,，目前只實施了一部分,。占絕大部分人口的農(nóng)民的社會保障制度,還有待于完善。
培養(yǎng)目標
該專業(yè)要求學(xué)生系統(tǒng)掌握管理學(xué),、經(jīng)濟學(xué),、社會學(xué)等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)知識，了解國內(nèi)外勞動與社會保障理論及實踐的歷史和現(xiàn)狀,，具備運用現(xiàn)代技術(shù)手段進行調(diào)查分析和實際操作的能力,，具備較強的書面和口頭表達能力，熟練掌握一門外語,。
就業(yè)方向
勞動與社會保障專業(yè)人才是我國全面建立和發(fā)展社會保障事業(yè)的急需人才,，具有長久穩(wěn)定的就業(yè)潛力。畢業(yè)生可以進入國家各級勞動與社會保障部門,、人事管理部門,、企業(yè)與事業(yè)單位的人力資源管理部門等從事勞動與社會保障方面的政策制定與組織管理工作，或者可以進入相關(guān)科研機構(gòu)和高等院校從事研究和教學(xué)工作,或者進入法院,、勞動仲裁機關(guān)等部門從事勞動與社會保障方面的實務(wù)工作,。該專業(yè)適合公務(wù)員崗位。
24.園藝
1.培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)掌握較完整的現(xiàn)代生物科學(xué)知識體系,，具有寬厚的園藝基本知識和基本理論,，掌握扎實而熟練的基本技能，能從事果樹,、蔬菜,、花卉,、設(shè)施園藝及園林施工與管理等相關(guān)專業(yè)方向的現(xiàn)代園藝科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā),、經(jīng)營管理及教學(xué)和科研等業(yè)務(wù)工作,，有較寬廣的適應(yīng)性和一定專業(yè)特長的應(yīng)用型、復(fù)合型人才,。
2.培養(yǎng)要求：
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué),、園藝作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律的基本理論與基礎(chǔ)知識、新品種選育,、種子生產(chǎn)和種苗繁育,、設(shè)施園藝生產(chǎn)與管理等方面的實驗、實踐技能,，具備該領(lǐng)域教學(xué),、研究、開發(fā)和管理能力,。
3.培養(yǎng)對象：
本科,，四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4.師資情況：
教授28人,，副教授21人，博士生導(dǎo)師26人,，碩士生導(dǎo)師46人,。
5.主干學(xué)科：
園藝學(xué)
6.主要課程：
植物學(xué)、植物生理學(xué),、普通生物化學(xué),、遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計與田間試驗,、園藝作物栽培學(xué)總論和各論,、花卉栽培學(xué)、果樹栽培學(xué),、蔬菜栽培學(xué),、園藝作物育種學(xué)總論和各論、園藝植物生物技術(shù),、設(shè)施園藝學(xué),、園產(chǎn)品商品學(xué)、無土栽培學(xué),、觀賞樹木學(xué)現(xiàn)代果樹科學(xué),、園藝產(chǎn)品貯藏加工現(xiàn)代蔬菜科學(xué)、園產(chǎn)品市場營銷學(xué)現(xiàn)代觀賞園藝科學(xué),、插花與盆景等,。
7.主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：
園藝學(xué)科實踐初步,、課程教學(xué)實習(xí),、園藝科學(xué)研究方法,、果樹栽培實習(xí)、蔬菜栽培實習(xí),、花卉栽培實習(xí),、果樹育種實習(xí)、蔬菜育種實習(xí),、花卉育種實習(xí),、園藝生產(chǎn)綜合技能訓(xùn)練、社會實踐,、專業(yè)綜合能力測試,、畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計等。
8.收費標準：
2750元/年
9.學(xué)生繼續(xù)深造方向：
升學(xué)率40%左右,。畢業(yè)生可在果樹學(xué),、蔬菜學(xué)、花卉學(xué),、茶學(xué),、設(shè)施園藝學(xué)等園藝學(xué)相關(guān)專業(yè)方向，以及遺傳育種,、生物技術(shù),、分子生物學(xué)、生理生態(tài),、植物資源利用等植物科學(xué)和生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)科方向繼續(xù)深造,。
10.學(xué)生就業(yè)情況：
就業(yè)率95%以上。主要去向是園藝科研院所,、中等和高等院校,、企業(yè)、政府機關(guān)和管理行政部門等從事現(xiàn)代園藝生產(chǎn)和育種,、園產(chǎn)品加工,、園產(chǎn)品貿(mào)易、園藝生物技術(shù),、現(xiàn)代設(shè)施園藝,、農(nóng)業(yè)休閑旅游和園林等方面的教學(xué)、科研,、管理,、開發(fā)和工程施工工作，也可從事其它專業(yè)方向的研究開發(fā)和管理等工作,。
11.校友風(fēng)采：
我是1987年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系的,。我在這里得到了很好的學(xué)術(shù)熏陶,，為我后來在桃育種以及新品種推廣領(lǐng)域的成果的取得打下了牢固的理論和實踐基礎(chǔ)。希望有志于我國現(xiàn)代園藝事業(yè)的學(xué)子都能來南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院學(xué)習(xí),。
俞明亮,研究員,，博士生導(dǎo)師，1987年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系,。我國知名桃遺傳育種專家,，國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家，江蘇省農(nóng)科院園藝所黨總支書記,，江蘇省園藝學(xué)會理事長,，中國園藝學(xué)會桃分會理事長。
12.名師寄語：
（1）園藝是一門匯聚果,、菜,、花、茶的多門類學(xué)科,，與人們生活息息相關(guān),，肩負著豐富人民“菜籃子”、“果袋子”和“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)等國計民生領(lǐng)域的重任,。園藝產(chǎn)業(yè)是高效農(nóng)業(yè)的重要組成部分,，產(chǎn)值位居種植業(yè)第一位，同時在園林生態(tài)建設(shè),、休閑旅游農(nóng)業(yè)中發(fā)揮不可替代作用,。
陳發(fā)棣，二級教授,，博士生導(dǎo)師,，教育部長江學(xué)者特聘教授、國家杰出青年科學(xué)基金獲得者,、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)校長助理,、園藝學(xué)院院長
（2）果樹學(xué)是基礎(chǔ)理論與生產(chǎn)技能并重的一門學(xué)科，其內(nèi)涵豐富多彩,，發(fā)展前景十分廣闊,。果樹學(xué)研究真正將“求真”與“務(wù)實”緊密結(jié)合在一起，不僅能很好地培養(yǎng)科學(xué)思考,、解決問題的方法和探索事物本質(zhì)的能力,，還能充分鍛煉從事果樹科研與生產(chǎn)的實踐技能；既能在基礎(chǔ)研究領(lǐng)域開拓創(chuàng)新,，又能為產(chǎn)業(yè)發(fā)展干實事,，對豐富人類營養(yǎng)、美化生存環(huán)境、提升生活品質(zhì)等具有深遠意義,。“十年樹木,，百年樹人”，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹學(xué)科歷史悠久,，底蘊深厚,，歡迎各位同學(xué)報考南農(nóng)果樹學(xué)科，做我國現(xiàn)代果樹產(chǎn)業(yè)的棟梁之材,。
張紹鈴,，二級教授,，博士生導(dǎo)師,，國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，國家梨改良中心南京分中心主任,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨工程技術(shù)研究中心主任,，果樹學(xué)科點點長
25.動物科學(xué)
1.培養(yǎng)目標：
面向國家和社會需求，培養(yǎng)系統(tǒng)掌握動物遺傳繁育,、動物營養(yǎng)調(diào)控,、動物生產(chǎn)、動物行為與福利,、現(xiàn)代生物技術(shù)等專業(yè)知識和技能,，了解畜牧業(yè)生產(chǎn)與學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢，具備動物健康養(yǎng)殖基本理念,，具有實踐能力和創(chuàng)新精神的現(xiàn)代畜牧行業(yè)專門人才,。能夠在動物科學(xué)及其相關(guān)行業(yè)從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā),、經(jīng)營與管理,、教學(xué)與科研工作，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的動物科學(xué)專業(yè)卓越人才,。
2.培養(yǎng)要求：
（1）具有良好的職業(yè)道德,、敬業(yè)創(chuàng)業(yè)精神和豐富的人文科學(xué)素養(yǎng)；
（2）具備扎實的數(shù),、理,、化基礎(chǔ)知識及外語應(yīng)用和計算機操作能力；
（3）掌握寬厚的現(xiàn)代動物科學(xué)和現(xiàn)代生物技術(shù)的理論知識,；
（4）具備熟練的現(xiàn)代動物生產(chǎn)基本技能,，掌握解決動物生產(chǎn)實際問題的初步能力；
（5）掌握調(diào)查研究,、文獻檢索和數(shù)據(jù)分析的基本方法,，具備一定的科學(xué)研究能力；
（6）具有執(zhí)行畜牧生產(chǎn)有關(guān)方針、政策和法規(guī)的知識和意識,；
（7）具備動物福利,、環(huán)境保護、動物性食品安全的畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念,；
（8）具有創(chuàng)新意識和跟蹤畜牧產(chǎn)業(yè)及相關(guān)學(xué)科發(fā)展趨勢的能力,；
（9）具有綜合運用動物遺傳繁育、動物營養(yǎng)與飼料,、動物福利與健康養(yǎng)殖等專業(yè)知識的能力,，具備較強的經(jīng)營管理畜牧企業(yè)、畜產(chǎn)品研發(fā),、畜產(chǎn)品營銷,、畜牧場設(shè)計等基本能力，具備較強的科學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)和良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì),；
（10）具有較強的組織與管理,、口頭與文字表達能力，具備終身學(xué)習(xí)意識和良好的社會適應(yīng)能力,。
3.培養(yǎng)對象：
本科,，四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,。
4.師資情況：
現(xiàn)有專任教師71人,，其中教授23名，副教授23名,，講師25名,，其中博士生指導(dǎo)教師21名，碩士生指導(dǎo)教師43名,。擁有國務(wù)院“政府特殊津貼”獲得者2人,，“973”首席科學(xué)家1人，國家杰出青年基金獲得者1人,，教育部新世紀人才支持計劃獲得者1人,，教育部青年骨干教師資助計劃獲得者3人，江蘇省333人才工程培養(yǎng)對象2人,，江蘇省高校青藍工程骨干教師培養(yǎng)計劃3人,，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)鐘山新秀計劃4人。中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會“新中國60年畜牧獸醫(yī)科技貢獻獎（杰出人物）”獲得者1人,，江蘇省教學(xué)名師1人,，江蘇省優(yōu)秀教育工作者1人，建成了一支力量雄厚,、學(xué)科齊全,、學(xué)術(shù)水平較高,、層次結(jié)構(gòu)較為合理的學(xué)術(shù)梯隊。
5.主干學(xué)科：
畜牧學(xué)
6.主要課程：
動物生理學(xué),、動物生物化學(xué),、動物遺傳學(xué)、動物繁殖學(xué),、動物育種學(xué),、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué),、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué),、牛生產(chǎn)學(xué)、羊生產(chǎn)學(xué),、豬生產(chǎn)學(xué),、禽生產(chǎn)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)概論,。
7.主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：
專業(yè)綜合能力訓(xùn)練,、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練,、動物繁殖學(xué)實習(xí),、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)實習(xí)、飼料配方及配制技術(shù),、飼料安全與營養(yǎng)價值評定,、家禽生產(chǎn)實習(xí)、牛生產(chǎn)實習(xí),、羊生產(chǎn)實習(xí),、豬生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文,。
8.收費標準：
2750元/年,。
9.學(xué)生深造情況：
深造方向：動物遺傳育種與繁殖，動物營養(yǎng)與飼料科學(xué),，特種經(jīng)濟動物學(xué),，生物技術(shù)。學(xué)院總體升學(xué)率始終保持在50%以上,，國內(nèi)考研保研升學(xué)率連續(xù)多年增加,，達45%左右；每年選派優(yōu)秀學(xué)生赴美國,、日本,、荷蘭、加拿大等國家交流,、進修,、深造。2015年共有20名本科生、14名研究生通過《動物科技學(xué)院國際英語考試激勵管理辦法》獲得資助參加國際英語考試,，累計資助經(jīng)費4萬6千元,，這也使得學(xué)院出國升學(xué)率保持在5%以上。2016屆共有28名畢業(yè)生被清華大學(xué),、浙江大學(xué),、南京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué),、中國農(nóng)業(yè)大學(xué),、中科院、加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校,、澳大利亞昆士蘭大學(xué)等多所國內(nèi)外知名大學(xué)錄取,。
10.學(xué)生就業(yè)情況：
學(xué)院本科與研究生的就業(yè)率均名列學(xué)校前列，高于學(xué)校平均水平,，多年達到100%,。主要就業(yè)去向為動物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門從事教學(xué)與科研、經(jīng)營與管理,、技術(shù)與設(shè)計,、推廣與開發(fā)等工作。歷屆畢業(yè)生均有在農(nóng)委,、出入境檢驗檢疫局,、畜牧獸醫(yī)局、研究所等事業(yè)單位以及大北農(nóng)集團,、禾豐集團,、伊利集團、溫氏集團,、嘉吉中國,、瑪氏集團、正大集團等大型公司工作,。
11.校友風(fēng)采：
（1）在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院學(xué)到的不僅僅是動物科學(xué)知識,，生命科學(xué)知識，更多的是做學(xué)問,、做人的道理,。
陳才勇，教授,，博導(dǎo),，國家青年千人計劃獲得者，浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院任職教授,。1995-2003年于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院學(xué)習(xí),，獲動物營養(yǎng)方向?qū)W士和碩士學(xué)位,；2003-2010年于美國馬里蘭大學(xué)攻讀博士學(xué)位并從事一年博士后研究；2011-2014年在哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院從事博士后研究,。長期從事微量元素穩(wěn)態(tài)與代謝研究,，在國際上首次發(fā)現(xiàn)血紅素分子伴侶HRG-3和血紅素結(jié)合蛋白HRG-2，并闡明Snx3調(diào)控轉(zhuǎn)鐵蛋白循環(huán)及紅細胞的鐵吸收過程,，在Cell,、Cell Metabolism等期刊發(fā)表論文10多篇。2014年入選國家青年千人計劃和浙江省千人計劃,。
（2）畜產(chǎn)品是人類最為重要的食品,，而學(xué)習(xí)這個專業(yè)，讓我們懂得如何科學(xué)地去生產(chǎn)安全,、美味的肉品,，服務(wù)人類，這是非常有意義的事業(yè),，大有可為,！
吳培均，1991-1995年就讀于動科院畜牧專業(yè),，現(xiàn)任北京科為博生物集團董事長,，北京飼料協(xié)會副會長。
五：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)簡介
?南京農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于鐘靈毓秀,、虎踞龍蟠的古都南京,，是一所以農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)為優(yōu)勢和特色，農(nóng),、理、經(jīng),、管,、工、文,、法學(xué)多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教育部直屬全國重點大學(xué),，是國家211工程重點建設(shè)大學(xué)、985優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺和雙一流一流學(xué)科建設(shè)高?！,，F(xiàn)任校黨委書記陳利根教授，校長陳發(fā)棣教授,。